Откройте свой Мир!

Без заголовка

Мой канал "Будем здоро́вы на Яндекс.Дзен

Без заголовка

Я рада приветствовать Вас, дорогие друзья и уважаемые гости!
Пожалуйста, не стесняйтесь оставлять свои комментарии, если какое-то блюдо вам понравилось.
Или хотя бы проголосуйте за него, чтобы я знала, ЧТО, на ваш взгляд, наиболее удачно получилось.



Я хочу пожелать Вам улыбок –
Самых искренних, добрых и светлых –
Сколько в небе блестящих снежинок,
Сколько хвои у ели на ветках!
Я хочу пожелать вам удачи
И успеха в любых начинаниях!
Чтоб решались любые задачи
И чтоб сердце дружило с сознанием!
Я желаю вам мира и счастья,
Пусть мечты и желанья сбываются.
Все обиды, болезни, ненастья
Пусть уходят и не возвращаются!
Я хочу пожелать Вам достатка,
Пусть растёт он и приумножается.
Пусть дела Ваши будут в порядке.
И пусть жизнь Вам всегда улыбается!!!

Конкурс 2016-2017

Дорогие друзья! Завершился наш конкурс под названием "Петушок-Золотой гребешок" [ ИТОГИ КОНКУРСА ЗДЕСЬ → ]

Без заголовка

Овощная закуска с сельдью

Предлагаю на праздничный стол вот такую нехитрую закуску.
Рецепт из книги "Русская кухня".
Я уже не раз ее готовила, всегда уходит на "ура".


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: ЗАКУСКИ

Для сладкоежек - потрясающее лакомство от падишаха.

Для того чтобы побаловать себя волшебным вкусом восточной сказки, вовсе необязательно покупать путевки в далекие страны.
Дар Востока - так можно назвать этот нежный и вкусный десерт, имя которому нуга.
Рецепт приготовления традиционного европейского лакомства пришел из восточных кулинарных традиций. Хотя и французы, и испанцы с горячностью будут оспаривать этот факт, присваивая авторство себе. Наибольшей популярностью этот десерт пользуется в Италии и Испании.
Так называемую, итальянскую торроне готовят из меда и сахара, добавляют в нее миндаль, грецкие орехи или фундук, яичные белки, цукаты и измельченную цедру лимона.

Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить вишнево-ореховую нугу – удивительно-нежное, ароматное, тающее во рту лакомство, которым наверняка баловали своих любимых красавиц восточные падишахи.

Я просмотрела в интернете множество рецептов и из нескольких составила свой вариант, внеся дополнения и от себя лично.
Результат просто потрясающий!


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: десерты

Салат "Деревенский"

Купила дайкон, а что с ним делать и не знаю)))
Полистала книжку с рецептами "Русская кухня", нашла вот такой салатик. Тут же и приготовила.
Отлично подошел как дополнение ко второму блюду. Моему семейству понравилось.
Простенько, быстро готовится и вкусно. Попробуйте!


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: салаты

Зразы. Два варианта.

Сегодня приготовила два варианта зраз: рисовые с мясом и мясные с рисом.
Даже не могу сказать, какой вариант оказался вкуснее - мне понравились оба.
Вроде один и тот же состав продуктов, но выглядят абсолютно по-разному.


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: Блюда из мяса, блюда из фарша, блюда из круп, Вторые блюда

Куриное филе, фаршированное ветчиной, сыром и ананасами.

Уже года три, как я впервые приготовила это блюдо и с тех пор оно основательно прижилось в моей семье. Раньше я уже писала этот рецепт, но тогда я только начинала осваивать компьютер и фотоаппарат, потому фотки были совсем некачественные и голый текст рецепта, без мастер-класса.
Вчера по просьбе сына и мужа приготовила, а заодно и переделала старый пост, который удалила. Блюдо готовится достаточно быстро и легко, смотрится просто шикарно и, к тому же, это очень вкусно!



[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: ЗАКУСКИ, блюда из курицы, Вторые блюда

Никуманы из тыквенного теста

Никуман - паровая булка (пирожок), блюдо японской кухни.
Название Nikuman также известно в регионе Kansai, как Butaman. Никуманы первоначально происходят родом из Китая. Однако, со временем блюдо распространилось и стало популярным во всей Японии. В зимнюю пору горячие, дымящиеся никуманы продаются с лотков на улицах и в магазинах.

Рецепт увидела у Залины Сультеевой, за что ей большое спасибо.
Приготовила - мне очень понравилось. Вкусно! Рекомендую всем.


[ Читать далее... → ]

Метки: Вторые блюда, пирожки, национальная кухня, блюда из пресного теста, блюда из фарша, диетическое питание

Мясная запеканка с овощами, грибами и сыром под соусом "Бешамель

Вчера забацала такую классную запеканочку из серии "из того, что было"!
Спешу похвастать)))) А может кому и пригодится...


[ Читать далее... → ]

Метки: запеканки несладкие, Блюда из мяса, блюда из овощей, Вторые блюда, грибы

Дрожжевое тесто на кефире...

...или не верь всему, что предлагает интернет...

Доброго времени суток, друзья!
Прежде всего хочу принести свои извинения тем, кто добавил мой позавчерашний пост с дрожжевым тестом на кефире себе в избранное, я его удалила. Тот рецепт я скопировала из интернета, а вчера сама его опробовала и была, мягко говоря, разочарована.[ Читать далее... → ]

[ ЗДЕСЬ ВИДЕО → ]

Метки: тесто, выпечка сладкая, пирожки, выпечка несладкая

Вкусные пирожные к чаю за 5 минут

Не рассчитала творожную начинку в пирог - осталась,
нужно было срочно ее пристроить куда-нибудь.
Хорошо, в морозилке оказалась еще одна упаковка слоеного теста, по-быстренькому сварганила вот такие пироженки.
Получилось вкусненько)))


[ Читать далее... → ]

Метки: выпечка сладкая

Пирог из слоеного теста с творогом и маком

Доброго времени суток всем!
Я вчера училась делать красивый пирог, хочу поделиться с вами своим результатом.
Обычно такие пироги пекут из дрожжевого теста, но мне совсем не хотелось с ним возиться и я рискнула использовать готовое слоеное.
Вот что у меня получилось.


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: выпечка сладкая

Нежная курочка под сырной шапочкой на картофельной подушке

Приготовила просто для себя, но так получилось вкусно и красиво, что не удержалась и сфотографировала.
Фотоаппарат, правда, подводит - вечером снимки получаются не совсем качественные, но так уж у меня выходит, что фотографировать приходится чаще всего именно вечером.


[ Читать далее... → ]

Метки: блюда из курицы, Вторые блюда

Красивые булочки к чаю

Давно хотела испечь такие плетеночки, уж очень красиво они смотрятся.
Оказалось, что это вовсе и не сложно. Вот, делюсь с вами своим результатом.


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: выпечка сладкая

Фруктовый плов "Здоровье"

Давно хотела приготовить такой плов. Не просто рис с изюмом,
называемый в просторечьи "кутья", а настоящий,
где присутствет обилие фруктов и прочих полезных для здоровья продуктов.
Просмотрела кучу рецептов, выбрала отовсюду понемногу, добавила кое-что от себя и в результате получился вот такой красавец.
А вкус - просто умопомрачительный!


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: Вторые блюда, блюда из круп, Блюда для завтрака

Пирог из песочного теста с творогом и вареньем

Давненько не было настроения что-либо изобрести вкусненького.
Вчера пришла в голову одна идея, которую и решила воплотить в жизнь. Вроде все получилось, как задумала.
Теперь с удовольствием делюсь своим рецептом.
Всё просто в исполнении, а главное - вкусно!


[ Читать далее... → ]

Метки: выпечка сладкая

Оладьи с сырной начинкой

Нажарила на завтрак оладушек. Остался маленький кусочек сыра, решила и его пустить в дело.
Получилось вкусненько. Угощайтесь!


[ Читать далее... → ]

Метки: Блюда для завтрака, блюда из пресного теста, Блины и Оладьи

Очень вкусный пирог - рекомендую!

Увидела фото пирога с необычным названием - ФЫТЫР,
который выглядел так аппетитно и заманчиво, что немедленно захотелось его приготовить.
И не ошиблась - пирог оказался действительно потрясающе вкусный!
Моё огромное спасибо Елене Щемелевой за рецепт этой вкусняшки.
Вот так пирог выглядит в моем исполнении.


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: выпечка сладкая

Лазанья с мясом, грибами и сыром под соусом "Бешамель"

Вчера приготовила лазанью. На этот раз мясную.
Что-то взяла из рецепта с упаковки, что-то добавила от себя - в итоге получилось очень вкусно!


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: Блюда из макарон, Блюда из мяса, Вторые блюда

Лазанья творожная с ягодами.

Я не особый любитель макаронных изделий,
но что-то интересное и необычное мне все же готовить нравится.
Вот и сейчас опробовала для себя новое блюдо - ЛАЗАНЬЮ.


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс.Дзен

Метки: выпечка сладкая, десерты, Блюда для завтрака, Блюда из макарон, молочные продукты

Многослойный кекс без яиц /Чешский рецепт/

Рецептом поделилась Valoa BOHEMIA из Чехии - большое ей за это спасибо!
Я вчера вечером испекла - невероятно вкусно!
Готовить совсем не сложно и все делается достаточно быстро.
Рекомендую - не пожалеете!


[ Читать далее... → ]

Метки: выпечка сладкая

Кликабельная кнопочка " Помощь блогерам"/код/

Метки: рамки

Творожные сырники со сметаной к завтраку

Творог явно залежался в холодильнике, срочно надо было пристраивать.
Что самое быстрое из него приготовить? Конечно же сырники!
Замечательное блюдо к завтраку


[ Читать далее... → ]

Этот рецепт на моем канале на Яндекс Дзен

Метки: Блюда для завтрака, десерты, запеканки сладкие