Любимый кокосовый торт без выпечки
Метки: торт
Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Таня Александровна
11-06-2011 01:24 (ссылка)
Анна Бондарева
11-06-2011 01:51 (ссылка)
Re: Любимый кокосовый торт без выпечки
Соблазнительница,искусительница !!! И где я похудею к купальнику !!
Комментарии запрещены
Марина Казакова
11-06-2011 11:08 (ссылка)
Re: Любимый кокосовый торт без выпечки
Танюш, интересный рецептик, а главное без духовки в такое жаркое время.
Спасибки, может заставлю себя и сделаю...
Спасибки, может заставлю себя и сделаю...
Комментарии запрещены
лидия шлегель
11-06-2011 22:58 (ссылка)
Re: Любимый кокосовый торт без выпечки
Таня! Спасибо . Сделаю в ближайшее время.
Комментарии запрещены
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала
Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.
из инета