Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
26-08-2022 15:16 (ссылка)
1 комментарий
Свернуть
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
26-08-2022 15:18 (ссылка)
Пицца.
Тесто:
Тёплая вода - 200 мл
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Мука - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки на 2 пиццы:
Кетчуп - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 120 г
Помидор - 1-2 шт.
Колбаса (ветчина) - 200 г
Оливки - 6 шт.
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Пицца.
Тесто:
Тёплая вода - 200 мл
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Мука - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки на 2 пиццы:
Кетчуп - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 120 г
Помидор - 1-2 шт.
Колбаса (ветчина) - 200 г
Оливки - 6 шт.
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
26-08-2022 15:21 (ссылка)
Пончики.
сахар-50 г
дрожжи сухие-7 г
вода теплая-50 мл
молоко теплое-70 мл
соль-5 г
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г +_
масло сливочное - 15 г
сахарная пудра - 50 г
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Пончики.
сахар-50 г
дрожжи сухие-7 г
вода теплая-50 мл
молоко теплое-70 мл
соль-5 г
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г +_
масло сливочное - 15 г
сахарная пудра - 50 г
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
26-08-2022 15:26 (ссылка)
Яичница с овощами и колбасой.
яйца куриные - 4 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
колбаса вареная - 100 г
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Яичница с овощами и колбасой.
яйца куриные - 4 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
колбаса вареная - 100 г
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
26-08-2022 15:35 (ссылка)
Шоколадный рулет со взбитыми сливками.
Сливочное масло
60 г + для смазывания
Яйца
4 штуки
Сахар
135 г
Ванильный экстракт
2 ч. ложки
Мука
65 г
Какао-порошок
5 ст. ложек
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
¼ ч. ложки
Крепкий кофе
1 ст. ложка
Сливки с жирностью 33%
360 мл
Сахарная пудра
3 ст. ложки
Тёмный шоколад 120 гр
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Шоколадный рулет со взбитыми сливками.
Сливочное масло
60 г + для смазывания
Яйца
4 штуки
Сахар
135 г
Ванильный экстракт
2 ч. ложки
Мука
65 г
Какао-порошок
5 ст. ложек
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
¼ ч. ложки
Крепкий кофе
1 ст. ложка
Сливки с жирностью 33%
360 мл
Сахарная пудра
3 ст. ложки
Тёмный шоколад 120 гр
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
26-08-2022 15:41 (ссылка)
Булочки с корицей.
дрожжи сухие - 10 г
молоко(теплое) - 200 мл
сливочное масло - 100 г
сахар - 70 г
мука - 400 г
2 ст. л. сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1 или 1,5 ст. л. молотой корицы
2 ст. л. сливочного масла(растопленного).
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Булочки с корицей.
дрожжи сухие - 10 г
молоко(теплое) - 200 мл
сливочное масло - 100 г
сахар - 70 г
мука - 400 г
2 ст. л. сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1 или 1,5 ст. л. молотой корицы
2 ст. л. сливочного масла(растопленного).
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
27-08-2022 19:55 (ссылка)
Бифштекс из свинины на сковороде.
Свинина - 500 гр
Лук - 1 штука
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Мускатный орех - 1 щепотка
Красный перец - 1 щепотка
Куркума - 1 щепотка
Масло растительное - 40 мл
Чеснок 2-3 зубчика.
Зелень по вкусу.
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Бифштекс из свинины на сковороде.
Свинина - 500 гр
Лук - 1 штука
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Мускатный орех - 1 щепотка
Красный перец - 1 щепотка
Куркума - 1 щепотка
Масло растительное - 40 мл
Чеснок 2-3 зубчика.
Зелень по вкусу.
Комментарии запрещены
МАРИНА ШУМАКОВА
28-08-2022 09:33 (ссылка)
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Спасибо за приглашение!
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
29-08-2022 22:15 (ссылка)
Роллы(суши).
Листы нори — у меня 5 шт. (всё зависит от количества подготовленных ингредиентов и нужного Вам количества роллов). В моём рецепте рассчитано на 5 целых ролллов, порезанных каждый на 6-8 частей.
Рис — 2 мульти стакана.
Вода — 4 мультистакана.
Рисовый уксус — 3 ст.л. (для риса) + 2 ст.л. (для смачивания рук при приготовлении роллов)
Рыба красная (у меня горбуша) 100 гр.
Сыр творожный (у меня с зеленью) — по вкусу (примерно 100-200 гр.)
Крабовые палочки — 3-5 шт.
Авокадо — 0,5 шт.
Огурец свежий — 1 шт. (небольшой)
Васаби — по вкусу.
Имбирь маринованный — по вкусу (1 меня было 200 гр. — всё ушло)
Соевый соус — по вкусу.
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Роллы(суши).
Листы нори — у меня 5 шт. (всё зависит от количества подготовленных ингредиентов и нужного Вам количества роллов). В моём рецепте рассчитано на 5 целых ролллов, порезанных каждый на 6-8 частей.
Рис — 2 мульти стакана.
Вода — 4 мультистакана.
Рисовый уксус — 3 ст.л. (для риса) + 2 ст.л. (для смачивания рук при приготовлении роллов)
Рыба красная (у меня горбуша) 100 гр.
Сыр творожный (у меня с зеленью) — по вкусу (примерно 100-200 гр.)
Крабовые палочки — 3-5 шт.
Авокадо — 0,5 шт.
Огурец свежий — 1 шт. (небольшой)
Васаби — по вкусу.
Имбирь маринованный — по вкусу (1 меня было 200 гр. — всё ушло)
Соевый соус — по вкусу.
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
03-09-2022 19:26 (ссылка)
Печенье с шоколадной крошкой.
Порций-12
Яйца
1 шт
Сахар
80 гр
Сливочное масло (мягкое)
100 го
Соль (щепотка)
по вкусу
Ванилин
0.2 гр
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пшеничная мука
190 гр
Темный шоколад
100 гр
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Печенье с шоколадной крошкой.
Порций-12
Яйца
1 шт
Сахар
80 гр
Сливочное масло (мягкое)
100 го
Соль (щепотка)
по вкусу
Ванилин
0.2 гр
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пшеничная мука
190 гр
Темный шоколад
100 гр
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
03-09-2022 21:59 (ссылка)
Попкорн.
Для "диетического" попкорна:
Кукуруза для попкорна- по вкусу
Для "классического" попкорна:
Кукуруза для попкорна - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - по желанию
Для "карамельного" попкорна:
Кукуруза для попкорна - 100-150 г
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Вода - 50 мл
Масло сливочное - 75 г
Соль - щепотка
Сода - 0.25 ч.л.
Для "рождественского" попкорна:
Кукуруза для попкорна - 200 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливчоное масло - 4 ст.л.
Корица молотая - 2 ч.л.
Тмин - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Соль морская - 3 ч.л.(без горки)
Сахар - 4 ст.л. (без горки)
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Попкорн.
Для "диетического" попкорна:
Кукуруза для попкорна- по вкусу
Для "классического" попкорна:
Кукуруза для попкорна - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - по желанию
Для "карамельного" попкорна:
Кукуруза для попкорна - 100-150 г
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Вода - 50 мл
Масло сливочное - 75 г
Соль - щепотка
Сода - 0.25 ч.л.
Для "рождественского" попкорна:
Кукуруза для попкорна - 200 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливчоное масло - 4 ст.л.
Корица молотая - 2 ч.л.
Тмин - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Соль морская - 3 ч.л.(без горки)
Сахар - 4 ст.л. (без горки)
Комментарии запрещены
Алена ~~~
12-09-2022 10:48 (ссылка)
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Вяленые томаты в сушилке
Ингредиенты.
помидоры сорт «Слива» или «Черри»
соль
сахар
сушеный чеснок
прованские травы
смесь растительного и оливкового масел, можно какое-то одно
Помидоры режем на половинки, мякоть вынимаем по желанию
Посыпаем смесью указанных специй, у меня ещё был розмарин, и отправляем в сушилку на 11-12 часов при темп 70 гр
после того как высушим,укладываем в банку,слои перекладываем чесноком , заливаем подогретым до 70-80• маслом до самого верха и закрываем. Храним в холодильнике.Приятного аппетита
Ингредиенты.
помидоры сорт «Слива» или «Черри»
соль
сахар
сушеный чеснок
прованские травы
смесь растительного и оливкового масел, можно какое-то одно
Помидоры режем на половинки, мякоть вынимаем по желанию
Посыпаем смесью указанных специй, у меня ещё был розмарин, и отправляем в сушилку на 11-12 часов при темп 70 гр
после того как высушим,укладываем в банку,слои перекладываем чесноком , заливаем подогретым до 70-80• маслом до самого верха и закрываем. Храним в холодильнике.Приятного аппетита
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
12-09-2022 16:33 (ссылка)
Пицца с помидорами.
Вода 125 мл
Мука пшеничная 200 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
Сахар (песок) 1 ч. л.
Кетчуп томатный (для начинки) 2 ст. л.
Помидоры (для начинки) 1 шт
Базилик (для начинки) 1 ч. л.
Сыр полутвердый (для начинки) 50 г
Сыр твердый (для начинки) 50 г
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Пицца с помидорами.
Вода 125 мл
Мука пшеничная 200 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
Сахар (песок) 1 ч. л.
Кетчуп томатный (для начинки) 2 ст. л.
Помидоры (для начинки) 1 шт
Базилик (для начинки) 1 ч. л.
Сыр полутвердый (для начинки) 50 г
Сыр твердый (для начинки) 50 г
Комментарии запрещены
AᙀℜÍℂA -ℜÍℂA ღஇღ
15-01-2023 19:36 (ссылка)
Борщ(после праздников самое ТО!
Продукты (на 6 порций)
Говядина - 300 г
Капуста белокочанная - 500 г
Свёкла - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец черный горошком - 2-3 шт.
Соль - 2-3 ч. ложки (по вкусу)
Лимонная кислота (по желанию) - на кончике ножа
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сметана (для подачи) - по вкусу
Re: Палитра Вкусняшек!!!
Борщ(после праздников самое ТО!
Продукты (на 6 порций)
Говядина - 300 г
Капуста белокочанная - 500 г
Свёкла - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец черный горошком - 2-3 шт.
Соль - 2-3 ч. ложки (по вкусу)
Лимонная кислота (по желанию) - на кончике ножа
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сметана (для подачи) - по вкусу
Комментарии запрещены
Тёплый салат с Курицей.
Куриное филе - 250 г
Помидор - 1 шт.
Стручковая фасоль - 75 г
Листья салата - 1 пучок
Кунжут - по вкусу
Оливковое масло - для жарки
Заправка:
Оливковое масло - 30 мл.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Цедра лимона - 0.5 шт.
Горчица - 2 ч. л.
Чеснок - 1 зубок
Имбирь - маленький кусочек
Тимьян - 0.5 ч. л.
Соль - по вкусу
Бальзамическая глазурь:
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.