Vera Kostyleva,
30-04-2013 15:46
(ссылка)
/*\ Яёи Кусама и ее фантастический горошек
Художница Яёи Кусама (Yayoi Kusama) - минимализм, сюрреализм, поп-арт... Любит рисунок "горошек", который сама назвала "сети бесконечности". Оформление бутика Louis Vuitton и световые инсталляции типа "Светлячки на стенах" - лишь малая часть ее работ.
Метки: эти поразительные японцы, фотоподборка, японский дизайн
Vera Kostyleva,
30-04-2013 14:53
(ссылка)
/*\ Золотая неделя: японцы тоже отдыхают
В Японии началась Золотая неделя, она же «Огата Рэнкю» или Golden Week. На нее приходится день рождения императора Хирохито (День Сёва), День Конституции Японии (отмечается 3 мая), День зелени (Мидори-но хи, 4 мая) и День детей, отмечаемый 5 мая. Японские служащие получают дополнительные выходные и устраивают себе небольшой отпуск. В Золотую неделю японцы любят выезжать в гости, навещать родственников, есть и те, кто успевает съездить за границу – на Гавайи, в Индию, в Европу. Кстати, школьники за рубеж тоже ездят (обычно поближе - в Китай или Корею). Всем классом. С учителем. За счет школы.
Во время Золотой недели банки, музеи, другие общественные учреждения чаще всего не работают. Гостиницы забиты до отказа, поезда переполнены, на дорогах – многокилометровые пробки, особенно в уик-энд. Кроме того, в это время повышаются цены. Поэтому туристам не рекомендуют приезжать в Японию в начале мая.
Если японец остается дома, он нередко оставляет двери открытыми, чтобы любой мог зайти в гости и преподнести небольшой подарок в честь праздников.
Метки: японская культура, праздники Японии, события
Vera Kostyleva,
30-04-2013 12:22
(ссылка)
/*\ Сегодня 270 ЛЕТ со дня основания Оренбурга!
С ПРАЗДНИКОМ, ОРЕНБУРЖЦЫ! :)
Смотрите краткий обзор мероприятий на сегодня.
15.00 - награждение победителей ежегодного конкурса «Человек года».
16.45 - открытие Доски почёта в сквере им. 4-го Апреля (рядом со стелой "Добрый Ангел мира").
15.00 - Областная юношеская библиотека - лучшие творческие коллективы округа и города, театр «Цветик-семицветик» ДШИ № 2 им. Пушкина, выставка, подборка книг об Оренбурге.
22.00 - набережная Урала - праздничная программа, фильм об Оренбурге.
23.00 - там же - салют!
Знаете ли вы, что...
...современный герб нашего города создан на основе исторического герба, который был утвержден 6 июля 1785 г.? На золотом поле российский геральдический орел выходит из реки Урал - границы между Европой и Азией. Что символизирует голубой крест внизу? В 1773-1774 г. Оренбург пережил осаду армии Емельяна Пугачева, но не сдался. "В знак верности сего города" Екатерина Вторая пожаловала Оренбургу высший орден империи - крест Андрея Первозванного. Этот крест и изображен в нижней части герба города.
Метки: наш Оренбург, события
Vera Kostyleva,
29-04-2013 10:51
(ссылка)
/*\ Немного о Дне танца
Всемирный день танца отмечают с 1982 года в день рождения Жана-Жоржа Новера, французского балетмейстера и "отца современного балета". В свое время он был главой балетной труппы лондонского театра "Друри-Лейн". Новер еще в середине 18 века указал, каким должен быть балет-пьеса при совместной работе композитора, художника и хореографа.
Сегодня День танца отмечают все! Неважно, занимаетесь ли вы балетом или танцуете брейк-данс, танец живота или латину. Просто танцуйте! Это здорово! ^_^
Сегодня День танца отмечают все! Неважно, занимаетесь ли вы балетом или танцуете брейк-данс, танец живота или латину. Просто танцуйте! Это здорово! ^_^
Метки: события, Знаете ли вы
Валерий Изверов,
29-04-2013 10:38
(ссылка)
/*\ Сегодня Всемирный день танца! А вы любите танцевать? :)
Метки: фотоподборка, Знаете ли вы, события
Валерий Изверов,
26-04-2013 15:54
(ссылка)
/*\ Отличного пятничного настроения!
Солнечная фотоподборка из Страны восходящего солнца!
Валерий Изверов,
25-04-2013 15:41
(ссылка)
/*\ Свадебная деревня в Токио
Уставший от «городских джунглей» турист, желающий прогуляться по живописным местам рядом с Токийским заливом, может отправиться в Свадебную деревню, Tokyo Bay Wedding Village, на острове Одайба. Современные японские пары далеко не всегда женятся по традиционным канонам, так что Свадебная деревня, оформленная в европейском стиле, не пустует!
Здесь узкие мощеные улочки, домики выкрашены в нежные тона, а в витринах стоят сентиментальные торты с фигурками жениха и невесты. В часовне молодых благословляет пастор-европеец. Торжества по случаю бракосочетания проводятся с большим размахом и сопровождаются романтичными фотосессиями.
В Свадебной деревне много западных увеселений, в том числе и в ретро-стиле. Можно увидеть, например, человека с шарманкой.
Метки: японский дизайн, технологии, неизвестная Япония
Валерий Изверов,
25-04-2013 15:18
(ссылка)
/*\ Искусственный остров, где можно увидеть будущее
Вы, наверное, слышали такое: японцы, мол, строят себе острова из мусора. В Японии действительно есть насыпные острова, но они не из мусора – их создавали еще при сёгунах в качестве оборонительных сооружений, чтобы закрыть вход в Токийский залив. Во времена активной международной торговли острова перестали выполнять свою функцию. До 70-х годов ХХ века их использовали как свалку, а теперь их прямо не узнать. Один из таких островов – Одайба (Odaiba).
До Одайбы можно добраться речным трамвайчиком, а можно - по линии Yurikamome, похожей на московский монорельс. Небольшой поезд управляется компьютером и едет на резиновых колесах по бетонной трассе.
Чего только нет на острове Одайба! Одно из самых больших в мире колес обозрения – Giant Sky Wheel, пляж (единственный в столице), торгово-развлекательные комплексы, телебашня Tokyo Sky Tree, о которой мы уже писали (http://vk.com/zelenaya_gorchitsa?w=wall-37165593_1901 ). Здесь есть парки и спортивные сооружения. И даже административное здание пивоваренного концерна Asahi – в форме пивной кружки. И уменьшенная копия статуи Свободы, установленная в 2000 году. Автолюбители непременно зайдут в Toyota Mega Web – великолепный выставочный автосалон, а те, кто хочет расслабиться, посетят Oedo Onsen Monogatari - центр горячих источников.
В здании Tokyo Big Sight часто проводятся не только бизнес-мероприятия, но и аниме- и игровые выставки, и здесь встречаются косплееры (о косплеерах можно прочесть здесь: http://зеленаягорчица.рф/stati/sovremennaja-japonija/.. ).
И, наконец, на острове Одайба создан Музей науки и инноваций «Мираикан» (Miraikan – «вместилище будущего»), в огромных павильонах которого можно лицезреть знаменитые плоды японской технической мысли, в том числе роботов-андроидов, чудеса виртуальной реальности, химии, медицины... Здесь даже находится макет одного из блоков международной космической станции. И всё можно трогать! :) Музей «Мираикан» поистине футуристического вида, как и многие строения здесь – кажется, что попал в двадцать второй век или как минимум на съемки фантастического фильма!
Метки: эти поразительные японцы, технологии, Интересные факты, неизвестная Япония, японский дизайн
Валерий Изверов,
24-04-2013 14:05
(ссылка)
/*\ Интересные факты в честь Дня секретаря. Робот Wakamaru
Ну где же еще мог появиться робот-секретарь? :) Компания Mitsubishi еще в 2003 году представила робота Wakamaru. В 2005 г. он поступил в свободную продажу, а ныне сдается в аренду фирмам – не менее чем за 1000 долларов в день.Симпатичный желтый робот распознает лица посетителей, приветствует их «рукопожатием», плавно и красиво жестикулирует, приятным женским голосом поддерживает разговор (словарный запас – 10 000 слов, имеется и английский словарь), сопровождает посетителей от места до места, по пути напевая песенки. Робот может хранить и передавать данные и даже проверять безопасность (отпущенный «в разведку» Wakamaru транслирует изображение, полученное «глазами»-камерами, на мобильный телефон).
Изначально робота «Вакамару» создал Тосиюки Кита в качестве электронного помощника по дому и «сиделки». Теперь робот может выполнять простые функции секретаря, консьержа. «Вакамару» снабжен системой мультипроцессоров, управляется операционной системой GNU/Linux, ездит на колесиках, высота его – 100 см, весит он порядка 30 кг.
Название «Вакамару» происходит от имени героя 12 века Минамото-но Ёсицунэ, которого в детстве звали Усивакамару. Робота назвали именно так, поскольку возлагают на него большие надежды. В связи с дефицитом персонала японцы хотели бы создать условия для совместной деятельности людей и роботов.
Метки: эти поразительные японцы, технологии
Валерий Изверов,
24-04-2013 11:34
(ссылка)
/*\ 24 апреля – Международный день секретаря! Секретарь в Японии
24 апреля – Международный день секретаря (День профессиональных административных работников)
Секретарь – одна из пяти самых востребованных в мире профессий. 24 апреля - праздник всех, от кого зависит успешная работа офиса. А это – офис-менеджеры, помощники руководителя, референты и ассистенты, делопроизводители… «Страшилку» о том, как работает японский офис, мы уже как-то рассказывали (http://vk.com/topic-37165593_27044169?post=390 ). Добавим к этому факты о работе секретарей.
Личные секретари в Японии могут быть у губернаторов, министров и их замов, руководителей крупнейших компаний, ректоров… Начальники отделов и секций фирм, редакций и т.д. сидят в больших залах со своими подчиненными, которые и выполняют все необходимые функции.
День японского секретаря может начинаться с чтения газет и вырезания статей, почему-либо интересных для руководства или всей компании. Вырезки подшиваются в папку, а работники должны быть ознакомлены с ними. Нет, не «под роспись» – у каждого сотрудника имеется личная печать. Когда необходимо оповестить о мероприятии – секретарь подшивает пакет документов в папку, и снова каждый сотрудник обязан их прочесть. Хотя, возможно, было бы быстрее собрать всех в зале или повесить объявление, чтобы сообщить о грядущем событии? :)
Любая документация тщательно нумеруется, номера заносятся в таблицы, а те укладываются в папки - для более удобного поиска.
Японский секретарь никогда не заказывает обед в офис – это прерогатива начальников отделов – а может обедать в столовой или в ближайшем кафе, покупать в магазине готовый обед, приносить обед из дома. Уходит секретарь с работы не «по звонку», а слегка задержавшись, показав тем самым уважение к начальству, которому еще может что-нибудь понадобиться.
А вот, для примера, требования к секретарю в московском отделении японской компании. Помимо стандартных задач – ответов на звонки, работы с посетителями, внутренними документами и входящей-исходящей почтой, обеспечения деятельности руководства (организация мероприятий, трэвел-поддержка и т.д.), секретарь обязан заказывать нужные товары и услуги, переводить небольшие тексты, оформлять первичные бухгалтерские документы, курировать работу водителей.
Секретарь – одна из пяти самых востребованных в мире профессий. 24 апреля - праздник всех, от кого зависит успешная работа офиса. А это – офис-менеджеры, помощники руководителя, референты и ассистенты, делопроизводители… «Страшилку» о том, как работает японский офис, мы уже как-то рассказывали (http://vk.com/topic-37165593_27044169?post=390 ). Добавим к этому факты о работе секретарей.
Личные секретари в Японии могут быть у губернаторов, министров и их замов, руководителей крупнейших компаний, ректоров… Начальники отделов и секций фирм, редакций и т.д. сидят в больших залах со своими подчиненными, которые и выполняют все необходимые функции.
День японского секретаря может начинаться с чтения газет и вырезания статей, почему-либо интересных для руководства или всей компании. Вырезки подшиваются в папку, а работники должны быть ознакомлены с ними. Нет, не «под роспись» – у каждого сотрудника имеется личная печать. Когда необходимо оповестить о мероприятии – секретарь подшивает пакет документов в папку, и снова каждый сотрудник обязан их прочесть. Хотя, возможно, было бы быстрее собрать всех в зале или повесить объявление, чтобы сообщить о грядущем событии? :)
Любая документация тщательно нумеруется, номера заносятся в таблицы, а те укладываются в папки - для более удобного поиска.
Японский секретарь никогда не заказывает обед в офис – это прерогатива начальников отделов – а может обедать в столовой или в ближайшем кафе, покупать в магазине готовый обед, приносить обед из дома. Уходит секретарь с работы не «по звонку», а слегка задержавшись, показав тем самым уважение к начальству, которому еще может что-нибудь понадобиться.
А вот, для примера, требования к секретарю в московском отделении японской компании. Помимо стандартных задач – ответов на звонки, работы с посетителями, внутренними документами и входящей-исходящей почтой, обеспечения деятельности руководства (организация мероприятий, трэвел-поддержка и т.д.), секретарь обязан заказывать нужные товары и услуги, переводить небольшие тексты, оформлять первичные бухгалтерские документы, курировать работу водителей.
Метки: Интересные факты, события, японская культура
Валерий Изверов,
24-04-2013 08:31
(ссылка)
/*\ Доброе утро!:) Танка дня
Горы Ёсино!
Там видел я ветки вишен
В облаках цветов,
И с этого дня разлучилось
Со мною сердце моё.
Сайгё (Сато Нарикиё, 1118-1190)
На фото: горы Ёсино в цвету
Там видел я ветки вишен
В облаках цветов,
И с этого дня разлучилось
Со мною сердце моё.
Сайгё (Сато Нарикиё, 1118-1190)
На фото: горы Ёсино в цвету
Метки: стихи
Валерий Изверов,
23-04-2013 14:30
(ссылка)
/*\ 22 апреля – День английского языка
Этому празднику всего три года. ООН установила датой его проведения день рождения Уильяма Шекспира, произведения которого известны всему миру – в оригинале их может прочесть более 1 млрд. человек.
Как обстоят дела с английским в Японии?
Разновидность английского в Японии называется Japped, Japlish, Janglish… В нем довольно сильные отклонения от норм, особенно от норм произношения. Те, кто смотрел аниме или японские фильмы, знают, как японцы адаптируют английские слова под свое произношение. Start прозвучит как «сутаато», expert - как «экисупаато», orange - как «орэндзи», Valentine’s Day... лучше даже не пытаться воспроизвести. :) Образованный японец непременно будет пересыпать англицизмами свою речь, даже если в родном языке есть аналоги этих слов.
Три главные газеты Японии выпускаются на японском и на английском языке. Это Asahi Evening News, Daily Yomiuri, Mainichi Daily News. На английском есть и телепрограммы, и журналы, и научно-техническая литература, нередко можно увидеть двуязычные дорожные указатели и ряд уличных объявлений (ориентированные, разумеется, на иностранцев). Английский стал рабочим языком многих фирм, контактирующих с другими государствами: информацию, получаемую на этом языке, легче использовать сразу, без отнимающего время предварительного перевода на японский.
Нужно отметить, что в целом уровень владения английским в Японии невысок. В этом видео молодые японки пытаются правильно произнести английские слова под руководством иностранного преподавателя.
Метки: Интересные факты, Знаете ли вы
Валерий Изверов,
23-04-2013 14:01
(ссылка)
/*\ Объявление: работа в ресторане "Зеленая Горчица"
Рестораны "Зеленая Горчица" приглашают кандидатов на различные вакансии: менеджер, официант, хостес и другие.
Подробности и анкеты для соискателей - на сайтеhttp://sushioren.ru/vakanci/
Подробности и анкеты для соискателей - на сайтеhttp://sushioren.ru/vakanci/
Валерий Изверов,
22-04-2013 15:55
(ссылка)
/*\ Сегодня весь мир отмечает Международный день Матери-Земли
Более 50 государств - участников ООН выступили за идею этого праздника. День Земли начали отмечать в США с 1970 года. В России День Матери-Земли был установлен с 1992 года.
Нашей планете около четырех с половиной миллиардов лет. Слова "Мать-Земля" звучат совсем не высокопарно, если вспомнить, насколько человек зависим от нее, но при этом и не бережет.
Здорово чувствовать себя частью человечества и вселенной не только в этот день, но и всегда. :) Жизнь не так уж длинна, мир тоже не вечен, но они - прекрасны. А вы как думаете? :)
Метки: события, фотоподборка, Знаете ли вы
Валерий Изверов,
22-04-2013 14:44
(ссылка)
/*\ Готовим тушеную курицу в соусе терияки!
Предлагаем вам попробовать очень вкусное, сытное японское блюдо. Надеемся, вам понравится! Вот рецепт.
Курицу тщательно натрите солью и имбирем и отложите на полчаса. Затем промокните курицу бумажным полотенцем.
Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней растительное масло. Уложите курицу на сковороду кожицей вниз, обжарьте до золотистого цвета, затем переверните, добавьте столовую ложку сакэ, после чего сразу накрывайте сковороду крышкой. Тушите курицу под крышкой примерно 5 минут.
Используйте готовый соус терияки или приготовьте его следующим образом: смешайте по одной столовой ложке мирина*, меда, сакэ и соевого соуса.
Снимите крышку, слейте из сковороды жидкость и масло. Чтобы удалить излишки масла, используйте бумажное полотенце. Теперь увеличьте огонь, налейте в сковороду соус терияки. Тушите курицу, время от времени переворачивая ее, чтобы она покрылась соусом со всех сторон. Соус должен загустеть и почти испариться.
Нарежьте курицу в соусе терияки на небольшие кусочки. Подавайте с рисом. Очень вкусно!
Итадакимасу - приятного аппетита! ^_^
*Мирин, соус терияки и другие ингредиенты есть в продаже, их также можно приобрести в суши-маркете ресторана "Зеленая Горчица".
Метки: тайны японской кухни
Vera Kostyleva,
22-04-2013 09:01
(ссылка)
/*\ Coca-Cola: уже не "пшик!", а ремиксы счастья
Японский ди-джей Дзюн Фудзивара (Jun Fujiwara) изобрел особую бутылку для компании Coca-Cola. Вместо характерного "пшик!", который уже 125 лет издает открываемая бутылка - ремиксы звуков нашего мира. Coca-Cola Remix Bottle уловила звуки суши-бара, спортзала, парикмахерской, скейт-парка, мастерской по ремонту велосипедов - звуки из жизни людей, занятых любимым делом.
Смотрим видео!
Понравившиеся ремиксы можно скачать здесь:http://bit.ly/15aactY
Валерий Изверов,
19-04-2013 15:55
(ссылка)
/*\ Японцы едят свою посуду
А что? В японском Orto Cafe как раз такая. Теперь вместо прежней одноразовой бумажной посуды здесь подают съедобные чашки и пиалы, тарелки, палочки. Все это придумал дизайнер Нобухико Арикава (Nobuhiko Arikawa).
Фактически посуда - это галеты из рисовой муки, воды и соли, которые моряки обычно берут с собой в дальнее плавание. Хранятся отлично (если их не мочить), не плесневеют, а черстветь уже некуда. Желающие могут погрызть собственную посуду (почему бы нет, едят же они мороженое в вафельных стаканчиках!), "завернуть для собачки" или скормить использованные тарелки пернатым.
Метки: Интересные факты, эти поразительные японцы, японский дизайн
Валерий Изверов,
18-04-2013 14:09
(ссылка)
/*\ Чисто японское караоке
Это случилось в городе Кобэ в 70-х годах прошлого столетия. Однажды певец, который должен был выступать в баре, заболел. Чтобы не отменять вечер, владелец бара предложил публике спеть любимые песни под музыкальное сопровождение. Гости остались в восторге, и вечера караоке (kara – «пустой», oke – «оркестр») стали проводиться регулярно. А потом новая мода разошлась по другим японским городам – и по всему миру.
Вот где японцы ни за что не наступят на горло своей песне. Уж если расслабляться – так качественно! В караоке-клубах есть не только большие общие залы, но и боксы – специальные отдельные кабинки со звукоизоляцией, где можно петь в свое удовольствие, не мешая никому.
Развлекаются в караоке все – от школьников до бизнесменов. Японцы любят такие заведения: здесь каждый может почувствовать себя настоящей звездой или просто свободным от условностей человеком. Певец может подняться на оборудованный в комнате подиум в костюме любимого исполнителя – или кого угодно, даже покемона! Караоке улучшает настроение и придает японцу душевных сил, неважно, один он или в хорошей компании (которая точно не будет смеяться, даже если исполнение далеко от совершенства).
И, наконец, хорошие японские караоке-клубы предлагают широкий спектр услуг – это не только богатый выбор напитков и еды плюс постоянно обновляющееся меню, но и комнаты, оформленные в разной тематике, игровые приставки, гидромассажные ванны и многое другое.
Туристам, не знающим песен на японском, обычно рекомендуют посетить караоке-бары района Роппонги – это интернациональный центр Токио, где постоянно кипит жизнь.
Валерий Изверов,
18-04-2013 11:59
(ссылка)
/*\ К вашим услугам! Романтика в стиле maid cafe
Многие поклонники аниме, да и не только они, с радостью заплатят цену «выше среднего» во время посещения мейд-кафе. Обслуживают там юные миловидные официантки, обычно в коротких платьицах горничных (англ. maid), в кружевах и бантах, иногда и с пушистыми ушками на голове.Официантка, выбранная лично клиентом из нескольких «резюме», включающих рост, размер груди, цвет глаз, хобби, поступает в его распоряжение. Она не только принесет заказ, но и пощебечет с клиентом, устроит его поудобнее, сочувственно выслушает рассказ о его проблемах, разомнет уставшие плечи. И даже будет обращаться к гостю так, как он захочет – хоть «братишка», хоть «властелин Вселенной».
В мейд-кафе, от сравнительно дешевых до элитных, строгие правила, и главные из них – строго запрещено домогаться официанток, фривольно или хамски себя вести. Иначе клиент будет изгнан с позором, а вход в заведение ему будет заказан. Мейд по определению не оказывают эротических услуг. В кафе можно спеть караоке или сыграть в видеоигру на пару с официанткой, отпраздновать день рождения, провести тихий вечер одному или с друзьями... За отдельную плату клиенты могут фотографироваться с официантками, а вообще фото- и видеосъемка в мейд-кафе запрещены.
Самое интересное, что саму идею мейд-кафе, как говорят, придумал кто-то из якудза. Без грозной японской мафии открытие подобного заведения вряд ли состоится.
В Японии бывают также временные мейд-кафе, которые развертывают только при проведении какого-нибудь праздника. Вот и в России прижилась эта тенденция. На фестивалях, посвященных японской культуре и анимации, нередко можно увидеть симпатичных горничных. И вы наверняка видели мейд, если побывали на фестивале японской культуры и анимации «Катацумури» 13 апреля. :)
А если не побывали - вот 60 фото с Katatsumuri-2013 от наших корреспондентов: http://vk.com/album-37165593_172904580
Метки: Интересные факты, японская культура, неизвестная Япония
Валерий Изверов,
17-04-2013 13:43
(ссылка)
/*\ Листья на тарелке
Японское искусство оформления блюд кайсэки-рёри
Метки: фотоподборка, искусство есть красиво, японская культура
Валерий Изверов,
16-04-2013 13:29
(ссылка)
/*\ Деревянные гаджеты: стиль имеет значение
В Токио есть магазин, где продают всевозможные гаджеты в деревянных корпусах от знаменитой дизайнерской компании Насоа («Хакоа»). Компания, которой уже более полувека, выпускает всевозможные периферийные устройства в необычном деревянном корпусе. Резьба по дереву в Японии всегда считалась высоким искусством, а теперь это искусство соединено с небывалой точностью. Продукция Hacoa - как раз для тех, для кого важна не только функциональность, но и стиль.
Например, клавиатура Full Ki-Board. Игра слов keyboard и ki – название японского иероглифа, означающего «дерево». Настоящее произведение искусства! В магазине Hacoa большой ассортимент компьютерных мышек, кейсов для iPhone, а также зарядных станций для него, флэшки и другие красивые и функциональные вещи.
Более того, магазин Hacoa предлагает копии стрелкового оружия, сделанные из дерева (винчестеры, кольты, смит-вессоны).
Метки: эти поразительные японцы, фотоподборка, технологии, японский дизайн
Валерий Изверов,
16-04-2013 10:35
(ссылка)
/*\ 16 апреля Япония вспоминает писателя Ясунари Кавабату
"Дорога устремилась вверх крупными извилинами, казалось, перевал Амаги уже близко, как вдруг, выбелив леса криптомерии на подножии горы, за мной стремительно погнался дождь.
Мне было двадцать лет. Одет по-дорожному: студенческая фуражка, кимоно с рисунком конгасури, хакама, через плечо переброшена сумка для книг. Уже четвертый день, совсем один, я странствовал по горам Идзу. Первую ночь провел возле горячих источников Сюдзэндзи, две ночи в Югасиме, а потом надел высокие гэта и начал восхождение к перевалу Амаги.
Горы, волнами наплывавшие друг на друга, густые леса, глубокие ущелья были пленительно, по-осеннему прекрасны, но я торопливо шел вперед, подгоняемый тайной надеждой…
Посыпались крупные капли дождя. Я побежал как мог быстрее по крутой петляющей дороге и, задохнувшись, добрался наконец до чайного домика на северной стороне горы. И замер на пороге – так внезапно и чудесно сбылась моя надежда. В чайном домике остановилась отдохнуть труппа бродячих артистов.
Заметив меня, юная танцовщица встала, поспешно повернула другой стороной подушку, на которой она сидела, и подвинула ко мне.
– М-м-м! – с трудом пробормотал я и опустился на подушку. Я все еще не мог отдышаться, не мог опомниться от неожиданности. Даже простое «спасибо» не шло у меня с языка..."
(Из книги "Танцовщица из Идзу")
Ясунари Кавабата первым из всех японских писателей получил Нобелевскую премию - "за писательское мастерство, передающее суть японского образа мышления". На родине его назвали "человек-сокровище". Действительно, хотя на Кавабату оказали большое влияние европейская и скандинавская литература и искусство, он оставался аутентичным писателем. Сегодня его книги читают во многих странах мира.
Ясунари Кавабата родился 11 июня 1899 года в обеспеченной семье, его отец был врачом - весьма почитаемая в Японии профессия. Уже в 12 лет Ясунари решил стать писателем. Первый его автобиографический рассказ "Дневник шестнадцатилетнего" будет опубликован в 1925 году, а настоящий успех к нему пришел после публикации повести "Танцовщица из Идзу".
Произведения Кавабаты изысканны, лиричны, пронзительны и одухотворенны. Писатель говорил, что без прекрасного не бывает подлинных чувств и настоящего искусства. В книге "Птицы и звери" (1933) герой, холостяк, уходит из мира людей к животным, вспоминая о любимой в молодости девушке. В "Снежной стране" (1934) Кавабата описывает отношения токийца средних лет и деревенской гейши.
Больше всего на Западе известны повести "Тысячекрылый журавль", "Стон горы", "Озеро", "Дом спящих красавиц".
В 1960 году Кавабата вел семинары по японской литературе в американских университетах. Нобелевским лауреатом он стал через восемь лет.
Ясунари Кавабата скончался 16 апреля 1972 года.
Метки: японская культура, неизвестная Япония, Интересные цитаты, эти поразительные японцы
Vera Kostyleva,
15-04-2013 20:45
(ссылка)
/*\ Секрет долголетия и стройности
Японцы в отличной физической форме и долго живут во многом благодаря своему рациону. Рис присутствует на столе в будни и праздники. Больше всего японцы любят белый круглый рис - вязкий, пышный, долго жующийся...
Хотите обрести стройную фигуру к лету и сохранить здоровье? :) В ближайшие дни ищите тайны рисовой диеты на сайте зеленаягорчица.рф в разделе "Статьи". :)
Метки: Информация для вас, еда
Vera Kostyleva,
15-04-2013 20:12
(ссылка)
/*\ Ому райсу - омлет по-японски с рисовой начинкой
Рис можно готовить сам по себе, а можно – вместе с омлетом! Вы пробовали? Блюдо «ому райсу» (от английских слов omelette и rice) так популярно в Японии, что даже есть особые закусочные, в которых готовят только его и в различных вариантах. Даем один из рецептов ому райсу, для которого не понадобится никаких заморских продуктов.:) К тому же, кроме риса, чтобы не было скучно, мы добавим в начинку другие ингредиенты. У нас получится две порции ому райсу.
Для приготовления начинки:
- 2 ст.л. сливочного масла
- 250 г вареного риса
- 3 сосиски
- половинка луковицы
- 3 ст.л. зеленого горошка
- 1,5 ст.л. томатного соуса
- 1 ч.л. вашей любимой приправы
- перец
Для приготовления омлета:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 4 яйца
- 2 ст.л. сливок
- соль
Готовим!
Вначале нарежьте сосиски тонкими кружочками и не очень мелко нарежьте лук. Разогрейте на сковороде одну столовую ложку сливочного масла, немного обжарьте в нем лук и добавьте сосиски, слегка обжарьте их вместе.
Теперь смешайте рис с горошком, выложите к сосискам и луку, немного обжарьте, добавьте томатный соус, приправу, перец и соль, обжарьте вместе.
Для омлета смешайте яйца, соль, сливки и перец (смесь не должна пениться). Растопите на сковородке половину столовой ложки сливочного масла и вылейте половину смеси, быстро перемешайте. Жарьте с минуту на среднем огне.
Половину начинки уложите внутрь омлета и заверните. Обжарьте все вместе. Выложите полученный омлет на блюдо (желательно предварительно подогретое) краями вниз, прикройте бумажным полотенцем и слегка подавите по всей длине, как если бы вы делали роллы, придавая форму. Точно так же приготовьте и второй омлет. Подавайте ому райсу на стол, полив кетчупом или любым другим соусом.
Итадакимасу! – Приятного аппетита! ^_^
Метки: тайны японской кухни, еда
В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
