дело тухлое. суд не будет забивать голову косвенными доказательствами, а прямые доказательства работодатель сфальсифицирует. плюньте на это дело - больше хлопот. письменные доказательства реального размера зарплаты надо собирать сразу, как устроился на работу. например, справки для банка на получение кредита...