Сухие грибы измельчите в кофемолке и добавьте в тесто, из которого вы будете делать домашнюю лапшу.
Сухие грибы отварите и обжарьте на постном масле с большим количествим репчатого лука.
Лапшу отварите в грибном бульоне, оставшемся после варки грибов, откиньте ее на дуршлаг и тут же заправте жареными с луком грибами.

мням вкуснятина, спасибо,а я вот салатики люблю,а что-бы посытней были- сельдерей добавляю и в супы и в салаты.всем приятного аппетита и здоровья