Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.
more…
for Лариса Чубренко: Нет. всю жизнь на взбитом масле делался, без заваривания. Это же не вафельная заварная трубочка.
Конечно, о вкусах не спорят. и у меня нет цели доказывать свою правоту. Просто констатирую факты.