Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Ольга кривошея
понравилось
14 December 2019 at 16:30
community-post.html
Праздничная закуска "Ёлочные шары"
Ингредиенты:
- 300 гр филе куриной грудки
- 200 гр сыра
- зелень
- горсть грецких орехов
- чеснок (по желанию)
- майонез (или другой соус по желанию)
- оливки
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки. more…
Ингредиенты:
- 300 гр филе куриной грудки
- 200 гр сыра
- зелень
- горсть грецких орехов
- чеснок (по желанию)
- майонез (или другой соус по желанию)
- оливки
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки. more…
Ольга кривошея
понравилось
4 December 2015 at 7:59
community-post.html
Ольга кривошея
понравилось
28 February 2015 at 12:28
community-post.html
Лёгкий и вкусный тортик на кефире
Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!
Ольга кривошея
понравилось
28 February 2015 at 12:18
community-post.html
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог
Ингредиенты для теста:
кефир 1ст.
сырое яйцо 1 шт.
мука 1 ст.
сода ½ ч.л
Начинка:
рыбные консервы 1 б.
отварные яйца 2 шт.
любая зелень, сыр 50 г
Приготовление:
1.Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму
2.Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой 3.Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
4.Сыр натираем на мелкой терке
5.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика...
Ингредиенты для теста:
кефир 1ст.
сырое яйцо 1 шт.
мука 1 ст.
сода ½ ч.л
Начинка:
рыбные консервы 1 б.
отварные яйца 2 шт.
любая зелень, сыр 50 г
Приготовление:
1.Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму
2.Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой 3.Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
4.Сыр натираем на мелкой терке
5.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика...
Ольга кривошея
понравилось
28 February 2015 at 12:14
community-post.html
Kрем с желатином для торта
Ингредиенты:
Сливки — 200 Миллилитров (30-36% жирности)
Сахар — 3 Ст. ложки
Желатин — 30 Грамм (или пачка желе любого вкуса, я брала персиковое)
Вода — 50 Миллилитров
Как приготовить "Kрем с желатином для торта"
Желе или желатин распустить в горячей воде, хорошо перемешать до полного растворения. Оставить для охлаждения.
Холодные сливки и сахар взбить миксером до густой пены, пока не загустеют....
Ингредиенты:
Сливки — 200 Миллилитров (30-36% жирности)
Сахар — 3 Ст. ложки
Желатин — 30 Грамм (или пачка желе любого вкуса, я брала персиковое)
Вода — 50 Миллилитров
Как приготовить "Kрем с желатином для торта"
Желе или желатин распустить в горячей воде, хорошо перемешать до полного растворения. Оставить для охлаждения.
Холодные сливки и сахар взбить миксером до густой пены, пока не загустеют....
Ольга кривошея
понравилось
21 February 2015 at 14:13
3 comments
Ольга кривошея
понравилось
21 February 2015 at 14:12
community-post.html
Маково-сметанный торт
Ингредиенты:
на форму 23 см:
Для теста:
мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
Для маковой начинки:
мак - 200 г
молоко - 250 г
сахар - 80 г
Для сметанного крема:
сметана - 300 г
ванильный сахар - 10 г (в оригинале - сердцевина ванильного стручка)
сахар - 40 г (в оригинале - 50 г)
мука - 40 г
1. Вымесить тесто, растереть муку с маслом в крошку, добавить 5 ст.л. ледяной воды. Раскатать, уложить в форму, наколоть вилкой. Включить духовку на 200 °С. Выпекать 20 мин, с горохом.
...
Ингредиенты:
на форму 23 см:
Для теста:
мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
Для маковой начинки:
мак - 200 г
молоко - 250 г
сахар - 80 г
Для сметанного крема:
сметана - 300 г
ванильный сахар - 10 г (в оригинале - сердцевина ванильного стручка)
сахар - 40 г (в оригинале - 50 г)
мука - 40 г
1. Вымесить тесто, растереть муку с маслом в крошку, добавить 5 ст.л. ледяной воды. Раскатать, уложить в форму, наколоть вилкой. Включить духовку на 200 °С. Выпекать 20 мин, с горохом.
...
Ольга кривошея
понравилось
21 February 2015 at 14:10
community-post.html
Сосиски в картошке
Ингредиенты:
4 средних, отваренных в мундире картофелины;
3 сосиски;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);
1-2 зубчика чеснока;
растительное масло (для жарки);
соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "тесто" готово. Подготовить сосиски....
Ингредиенты:
4 средних, отваренных в мундире картофелины;
3 сосиски;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);
1-2 зубчика чеснока;
растительное масло (для жарки);
соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "тесто" готово. Подготовить сосиски....
3 comments
Ольга кривошея
понравилось
20 February 2015 at 9:46
community-post.html
Что нужно:
Для коржей:
Мука – 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
Маргарин/масло сливочное – 350 г
Вода – 150 мл
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 6% - 1 ст. ложка
Соль – 1/8 ч. ложки
Для крема:
Торт "Наполеон"
Что нужно:
Для коржей:
Мука – 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
Маргарин/масло сливочное – 350 г
Вода – 150 мл
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 6% - 1 ст. ложка
Соль – 1/8 ч. ложки
Молоко – 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
Сахар – 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
Яйцо – 6 шт.
Мука – 3 ст. ложки (с горкой)
Специя: ванилин по вкусу
Что делать:...
Для коржей:
Мука – 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
Маргарин/масло сливочное – 350 г
Вода – 150 мл
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 6% - 1 ст. ложка
Соль – 1/8 ч. ложки
Для крема:
Торт "Наполеон"
Что нужно:
Для коржей:
Мука – 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
Маргарин/масло сливочное – 350 г
Вода – 150 мл
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 6% - 1 ст. ложка
Соль – 1/8 ч. ложки
Молоко – 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
Сахар – 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
Яйцо – 6 шт.
Мука – 3 ст. ложки (с горкой)
Специя: ванилин по вкусу
Что делать:...
3 comments
Ольга кривошея
понравилось
20 February 2015 at 9:45
community-post.html
Быстрая пицца
Ингредиенты:
-Яйца — 2 Штуки
-Майонез — 3 Ст. ложки
-Мука — 3 Ст. ложки
-Колбаса — 150 Грамм
-Лук — 1/2 Штуки
--Помидор — 1 Штука
-Сыр — 200 Грамм
-Зелень — - По вкусу
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут
Ингредиенты:
-Яйца — 2 Штуки
-Майонез — 3 Ст. ложки
-Мука — 3 Ст. ложки
-Колбаса — 150 Грамм
-Лук — 1/2 Штуки
--Помидор — 1 Штука
-Сыр — 200 Грамм
-Зелень — - По вкусу
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут
4 comments
Ольга кривошея
понравилось
16 February 2015 at 19:01
community-post.html
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
Вам потребуется:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания
Как готовить:
1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания
Как готовить:
1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.
Приятного аппетита!
4 comments
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:39
community-post.html
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Вам потребуется:
Для теста:
>2 яйца
>1 стак. сахара
>50 г. масла сливочного
>2 ст.л. меда
>2 ч.л. соды
>3 стак. муки
Для крема:
>2 яйца
>2 стак. сахара
>3 ст.л. муки
>350 г. масла сливочного
>0,5 л. молока
Как готовить:
Тесто:...
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Вам потребуется:
Для теста:
>2 яйца
>1 стак. сахара
>50 г. масла сливочного
>2 ст.л. меда
>2 ч.л. соды
>3 стак. муки
Для крема:
>2 яйца
>2 стак. сахара
>3 ст.л. муки
>350 г. масла сливочного
>0,5 л. молока
Как готовить:
Тесто:...
7 comments
Называется "Свадебный торт" еще крем хорош : 5ст.ложек какао; 1,5 стакана сметаны, и 0,5 стакана сахара - варить до загущения+ 1ст ложка масла - ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД готов!
14 April 2015 at 15:08
Нравится
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:34
community-post.html
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
Приготовления теста:
...
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
Приготовления теста:
...
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:28
community-post.html
Чайная колбаска
Ингредиенты:
Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции....
Ингредиенты:
Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции....
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:26
community-post.html
Пирог из лаваша с сыром
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: очень легко
Ингредиенты:
> 1 упаковка тонкого лаваша;
> 4 ст. ложки майонеза;
> 400 г. сыра;
> 1 стакан молока.
Приготовление:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.
...
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: очень легко
Ингредиенты:
> 1 упаковка тонкого лаваша;
> 4 ст. ложки майонеза;
> 400 г. сыра;
> 1 стакан молока.
Приготовление:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.
...
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:25
community-post.html
Французские круассаны
Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов.
Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне....сложно.
Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - отличная альтернатива!
Итак, для приготовления несложного и быстрого, ну и, конечно, невероятно вкусного завтрака нам понадобятся: упаковка слоеного дрожжевого теста, мука, чтобы тесто не прилипало, и сахарная пудра, чтобы посыпать сверху. А можно и без нее....
Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов.
Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне....сложно.
Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - отличная альтернатива!
Итак, для приготовления несложного и быстрого, ну и, конечно, невероятно вкусного завтрака нам понадобятся: упаковка слоеного дрожжевого теста, мука, чтобы тесто не прилипало, и сахарная пудра, чтобы посыпать сверху. А можно и без нее....
3 comments
красотища!!! тесто наверное слоённое. можно купить в магазине бездрожжевое.
1 February 2015 at 10:41
Нравится
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:23
community-post.html
Оладушки как у бабушки
Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.)
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Мука – примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)
Сода – 1 ч. ложка без горки
Соль – ½ чайной ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка с горкой
Сахарный песок – 3 ст. ложки
Приготовление:
Растительное масло рафинированное – 3-4 ст. ложки в тесто и на смазку сковороды
Просеем муку и смешаем с остальными «сыпучими» продуктами: солью, содой, сахаром.
Яйца взобьём с ряженкой и маслом.
...
Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.)
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Мука – примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)
Сода – 1 ч. ложка без горки
Соль – ½ чайной ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка с горкой
Сахарный песок – 3 ст. ложки
Приготовление:
Растительное масло рафинированное – 3-4 ст. ложки в тесто и на смазку сковороды
Просеем муку и смешаем с остальными «сыпучими» продуктами: солью, содой, сахаром.
Яйца взобьём с ряженкой и маслом.
...
6 comments
я не гашу соду, сама гасится в кефире и всегда пышные а тут как либо не получились явно............
1 February 2015 at 18:17
Нравитсядля : А сода и разрыхлитель - это не одно и то же?))))))
1 February 2015 at 23:59
Нравится
Ольга кривошея
понравилось
1 February 2015 at 10:21
community-post.html
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
Ингредиенты:
какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения....
Ингредиенты:
какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения....
3 comments
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.