Наталья Чушева

Наталья Чушева set profile photo

9 September 2023 at 12:13

anketa-avatar.html

Наталья Чушева set profile photo

19 December 2022 at 5:24

anketa-avatar.html

Наталья Чушева понравилось

27 October 2015 at 7:06

Гурмэ

26 October 2015 at 22:20

community-post.html

Пирог «Быстрый и вкусный».

Ингредиенты:

Для теста:
• 100 г кефира
• 100 г сметаны
• 200 г майонеза
• 3-4 яйца
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий).

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
Должно получиться тесто вот такой густоты:...

Нравится220Нравится220 людям

Комментировать 2

Наталья Романова

Надо попробовать

27 October 2015 at 13:08

Нравится

Инна Лосицкая

Попробуем ..

27 October 2015 at 21:19

Нравится

Наталья Чушева понравилось

27 October 2015 at 7:06

Гурмэ

26 October 2015 at 22:40

community-post.html

Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде.

Ингредиенты:

тесто:
- 4 ст. л. сметаны
- 4 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 9 ст. л. муки без горки
начинка:
- помидоры
- лук
- отварное мясо
- перец сладкий
- сыр

Приготовление:

1. Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
2. Порезать все для начинки.
3. Сыр натереть.
4. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец, мясо, посыпать сыром.
5. Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

Приятного аппетита!

2Нравится2 людям

1Нравится1 человеку

Нравится196Нравится196 людям

Комментировать

Наталья Чушева понравилось

27 October 2015 at 7:06

Гурмэ

27 October 2015 at 0:30

community-post.html

Простейший наливной пирог на кефире

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
2. Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
3. Все ввести в тесто и хорошенько размешать....

1Нравится1 человеку

3Нравится3 людям

1Нравится1 человеку

Нравится241Нравится241 человеку Комментировать

Наталья Чушева понравилось

27 October 2015 at 7:06

Гурмэ

27 October 2015 at 1:00

community-post.html

Картофельный террин с беконом

Ингредиенты:

-7 крупных картофелин
-1 яйцо
-2 ст. л сметаны
-200 г. сырокопченого бекона
-100-120 гр. твердого сыра
-1 небольшая луковица
-соль по вкусу
-высокая прямоугольная форма для запекания

Приготовление:

1. Чистим картофель и варим его до полуготовности. Солим по вкусу. Я обычно варю минут 10 после закипания. Но время очень зависит от сорта картофеля. Какой-то и за 5 минут разварится.
2. Бекон режем небольшими кусочками. Лук мелко шинкуем.
3. Слегка обжариваем лук и бекон.Буквально минуты 3-4.
4. Сыр натираем на крупной терке....