Недавно узнала, что оно еще полезно. Ура!!!! Мороженка Форева. А помните как в детстве радовались, даже простому эскимо?

Кризис шоколаду не помеха! Даже наоборот - продажи шоколада находятся в обратной зависимости от состояния экономики. Ведь чем больше люди подвержены стрессу, тем больше они хотят съесть что-нибудь сладкое. ;-)

В Париже открылась пятнадцатая ярмарка шоколада - Salon Du Chocolat. Ярмарка, которая продлится пять дней, открылась демонстрацией эксклюзивной коллекции одежды, сделанной из шоколада.



Главной темой ярмарки стала опера. Бельгийские специалисты по шоколаду в сотрудничестве со знаменитой австрийской компанией Swarovski соорудили украшенную бриллиантами копию Grand Opera.

Всего в Salon Du Chocolat примут участие представители более четырехсот предприятий кондитерской промышленности, в том числе из России. По прогнозам организаторов, ярмарку посетят свыше пятнадцати тысяч человек!

Предлагаем Вашему вниманию натуральный шоколад «Чинтака», произведенный специально для приготовления горячего напитка.
Содержит какао-массы больше, чем обычный плиточный шоколад. При этом не содержит лишних жиров, загустителей, ароматизаторов, искуственных добавок, ГМО.

Шоколадная стружка и специи для приготовления горячего шоколада «Чинтака» производятся в соответствии с современными стандартами на высокотехнологичном итальянском оборудовании из сырья производства Франции, Бельгии и России. Состав: Какао-масса 47,5 %, Какао-порошок 1,5 %, Сахар 51 %, Ванилин 0,5%.

Горячий шоколад «Чинтака» полезен при апатии, вялости, депрессии, синдроме хронической усталости, снижении потенции, больших физических и умственных нагрузках. Горячий шоколад «Чинтака» – не просто лакомство, но и продукт здорового питания.
Существует 3 вкуса горячего шоколада, воссозданные по рецептам древних майя:
















Чинтака Чинталь - мягкий вкус горячего шоколада.
Чинтака Чоколайя - пряный. С черным перцем, кардамоном и корицей.
Чинтака Чакбэ - острый. С красным, черным перцем и кардамоном.

«Чинтака» готовится из натурального шоколадного порошка, поэтому его нельзя растворять в горячей воде, его нужно РАСТОПИТЬ.

Способ приготовления № 1
В посуду для микроволновой печи емкостью от 200 мл высыпать 1 пакетик шоколада «Чинтака». Добавить в шоколад 50 мл молока или воды и набор специй. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту (при мощности 800-850 Вт). Растопленный шоколад перед употреблением размешать.

Способ приготовления № 2
В турку емкостью от 200 мл высыпать 1 пакетик шоколада «Чинтака». Добавить в шоколад 50 мл молока или воды и набор специй. Топить на медленном огне в течение 1 минуты, интенсивно помешивая, до образования однородной массы.

Способ приготовления № 3
В посуду емкостью от 200 до 500 мл высыпать 1 пакетик шоколада «Чинтака». Добавить в шоколад 50 мл молока или воды и набор специй. Готовить при помощи парогенератора кофемашины в течение 30-40 секунд до образования однородной массы.

Попробовав «Чинтака» впервые, Вы можете удивиться вкусу. Очень уж сильно он отличается от того, что называют горячим шоколадом в наши дни.

Все это вы можете заказать в нашем интернет-магазине с доставкой на дом.

------------------------------------------------------------------------------------------------------
А так же, наша партнерская программа
Хотите получить горячий шоколад «Чинтака» абсолютно БЕСПЛАТНО? Представляем Вашему вниманию нашу партнерскую программу.

Разместите у себя в блоге, на любимом форуме или просто разошлите друзьям по почте Вашу личную партнерскую ссылку. Ссылку вы найдете на нашем сайте в личном кабинете после регистрации и авторизации.

При переходе по этой ссылке, регистрации и дальнейшего оформления заказа Вы получаете одну порцию горячего шоколада «Чинтака» абсолютно БЕСПЛАТНО. При дальнейших покупках этого пользователя, за каждый заказ, Вы так же получаете порцию горячего шоколада «Чинтака» БЕСПЛАТНО. Бонус начисляется именно за заказ, а не за переход по ссылке или регистрацию.

При накоплении 10 (или больше) бонусных порций горячий шоколад «Чинтака» мы доставим Вам их БЕСПЛАТНО курьером по Москве или почтой России по указанному Вами адресу.

------------------------------------------------------------------------------------------------------
С уважением,
Команда Чинтаки,
http://shop.chintaka.ru

В конце XVIII - начале XIX века шоколадный напиток считали панацеей от сенной лихорадки, болезней желудка, легких и многих других заболеваний.
Современные ученые не пришли к единому мнению о воздействии шоколада на организм человека. Однако большинство медиков придерживаются мнения, что шоколад - чрезвычайно полезный продукт, который необходимо включать в свой рацион.

В среднем взрослому человеку можно съедать не более 3-4 шоколадных плиток по 100 граммов в месяц. Употребление шоколада в больших количествах иногда вызывает аллергическую реакцию.

При непереносимости организмом шоколада может появиться угревая сыпь.

Шоколад содержит массу полезных веществ.

Танин регулирует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков из организма, оказывает слабительное действие. Но, с другой стороны, танин сужает кровеносные сосуды головного мозга и может стать причиной головной боли. Чтобы избежать этого, выбирайте сорт шоколада с минимальным содержанием какао тертого.

Калий и магний стимулируют мышечную и нервную системы, поэтому шоколад полезен людям, занимающимся спортом. Магний участвует в передаче нервных импульсов и ритмичности работы сердца. Калий нормализует кровяное давление, от него зависит электролитный и водный балансы в клетках и тканях организма.

Глюкоза повышает работоспособность, улучшает деятельность мозга.

Какао-масло в сочетании с сахаром поднимают жизненный тонус, так как с их помощью в мозгу вырабатываются возбуждающие вещества - серотонин и эндорфин.

Ученые выявили, что шоколад- отличный антидепрессант. Он содержит вещество фенилэтиламин, который стимулирует деятельность нервных клеток, вследствие чего у человека улучшается настроение. В 2000 году американские ученые провели исследования, благодаря которым установили, что люди, употребляющие шоколад 2 - 3 раза в месяц, чувствуют себя лучше, чем те, кто его совсем не ест.

Фенолы благотворно влияют на стенки кровеносных сосудов. Они препятствуют окислению холестерина LDL в крови, сужению кровеносных сосудов и образованию тромбов. Фенолы способствуют более эффективному кровотоку, уменьшая нагрузку на сердце. Такой же целебный эффект оказывает и красное вино. Ученые Калифорнийского университета в результате исследований обнаружили, что в шоколадной плитке весом 50 граммов содержится столько же фенолов, сколько в бокале красного вина, т. е. около 210 миллиграммов. Небольшое количество темного шоколада содержит такое же количество флавоноидов, как 6 яблок или 4,5 чашки чая.

Железо в небольших количествах содержится в горьком шоколаде, поэтому он особенно полезен детскому растущему организму и людям, страдающим анемией.

Теобромин и кофеин, в больших количествах содержащиеся в горьком шоколаде, повышают стрессоустойчивость организма, обладают тонизирующим эффектом. Теобромин повышает кровяное давление и учащает пульс, т. е. является природным стимулятором сердечно-сосудистой и нервной систем. Один грамм этого чистого алкалоида превращается в яд. В готовом шоколаде этого вещества не более 0,4%. Такая доза безопасна для здоровья человека, она заметно повышает жизненный тонус. Содержание кофеина в 100-граммовой плитке шоколада составляет около 20 миллиграммов. Это незначительная доза по сравнению с тем, что в чашечке натурального кофе его в 6 раз больше.

Чем больше в составе шоколада какао-продуктов, тем сильнее его возбуждающее действие.

Поэтому горький шоколад обладает самой сильной способностью снимать усталость и повышать работоспособность.

Молоко и сливки, входящие в состав шоколада, содержат эффективный природный транквилизатор, который успокаивающе воздействует на организм, помогает справиться с бессонницей. Поэтому, если вы хотите успокоить нервы, ешьте светлые сорта шоколада с высоким содержанием молока и сливок.

Следует ограничивать потребление шоколада и изделий из него людям, страдающим гипертонией (шоколад может повысить артериальное давление), диабетом, болезнями печени, нарушением обмена веществ (так как в шоколаде содержится до 4% щавелевой кислоты), а также сердечными заболеваниями. Однако некоторые врачи утверждают, что употребление шоколада может значительно снизить у больных риск сердечного приступа.

Ученые обнаружили, что благотворно сказывается на организме человека даже аромат шоколада. У большинства людей он вызывает повышение выработки секреторного иммуноглобулина А, который необходим для противовирусной и противогрибковой защиты. 

Шоколад не приводит к ожирению, если употреблять его в разумных количествах. Также шоколад не служит причиной возникновения прыщей. Однако у некоторых людей наблюдается аллергия на шоколад. Кстати, благодаря высокой калорийности (400-550 килокалорий на 100 граммов продукта) даже небольшое количество шоколада может заменить употребление других продуктов, надолго сохраняя у человека чувство насыщения. Именно поэтому врачи часто включают в диеты горький шоколад, который способствует похудению.

Существует мнение, что слишком частое употребление шоколада может вызвать привыкание, подобное алкогольной или наркотической зависимости. Обычно этому подвержены женщины. По статистике, зависимость от шоколада испытывают 39% женщин и всего лишь 15% мужчин.
Специально для тех, кто любит шоколад, но опасается избытка жиров и сахара, создаются диетические сорта - так называемый горький шоколад. Горечь его (с чуть заметным солоноватым привкусом) имеет естественную природу и происходит от недостатка сахара, который призван "перебивать" горчинку какао-продуктов. Горькие сорта шоколада содержат максимально обезжиренные молочные продукты и никогда не выпускаются с калорийными сладкими начинками (исключение - орехи). Словом, борьба с лишними калориями в диетическом шоколаде развернута по всем фронтам.

Полезным ученые признали даже... запах шоколада. Его неповторимый, знакомый каждому изысканный аромат обусловлен коктейлем из почти 40 летучих соединений! Наверное, нет человека, которому "сладкий", аппетитный запах шоколада был бы неприятен. Физиологи же установили, что этот аромат благотворно действует на психику: снимает раздражение, умиротворяет, далее возвращает душевное равновесие. Происходит это, как видно, потому, что с шоколадными лакомствами связаны самые приятные воспоминания нашего детства. А ведь именно с запахами связана самая долгая и стойкая ассоциативная память.

 Ням-ням

 
















 
Белый и коричневый, они прекрасно дополняют друг-друга. Они чем-то очень похожи, а чем-то очень отличаются. Разве можно устоять перед таким превосходством
 
















 
"Я дарю тебе своё сердце!"- сказал он.
"Неужели! Вот здорово!" - воскликнула она.
А он-то знает её слабость к изящным, а главное - удивительно вкусным, шоколадным сердечкам.
 















 
"ШОКОЛАД" - как громко звучит это слово! Он чудестен и в твёрдом, застывшем виде, и в житком, расстаевше-горячем.