Стихи о любви.
Все, что есть у меня, я по ветру пущу, не скорбя,
Я прощу всех врагов, все занозы из памяти выну.
На обломках судьбы я живу в ожиданье тебя,
В ожидании долгом – свою обрести половину.
А вокруг суета: жажда власти, чинов, барыша,
И – до рези в ушах – нескончаемый визг у корыта.
Я кричу в пустоту – вдруг откликнется эхом душа,
Что покуда жива, и еще на замок не закрыта.
Я на ощупь иду, я мечусь, как в дремучем лесу,
И зову, и кричу, но никак не могу докричаться.
Обнаженную душу свою на ладонях несу,
Ведь должна она где-то с твоею – родной – повстречаться.
Но заносит песком голубые мои города,
И мой остров надежды сомнений туман покрывает.
Мне так страшно: а вдруг я не встречу тебя никогда.
А душа без тебя умирает уже, умирает.
Знаю точно – ты есть, и ты тоже плутаешь впотьмах
На краю пустоты, где отчаянье вороном кружит.
И тебя, и меня одиночество сводит с ума.
Где же ты? Отзовись, потому что ты очень мне нужен.
В круговерти событий, подробностей, памятных дат
Мы, как рыбы в сетях. Но торопятся стрелки по кругу,
И, в потемках блуждая, по зову души, наугад
Продвигаемся мы неизбежно навстречу друг другу
********** ********* ***********
Я совсем не могу без тебя,
В этом мире, где столько разлук...
Эта ночь... И я только твоя...
Замираю в тепле твоих рук,
Разрываюсь от нежности... Мой...
Заполняю тобой пустоту...
Это счастье - проснуться с тобой,
Перейдя прошлой боли черту...
Те три ночи почти не спала,
Опасаясь, что ты просто сон...
Как же долго тебя я ждала
В ярком свете мне чуждых окон...
Всё тревожит меня эта грусть...
Только взглядом я выдам себя..
И тихонько тебе улыбнусь...
?Я уже не могу без тебя..."
Я прощу всех врагов, все занозы из памяти выну.
На обломках судьбы я живу в ожиданье тебя,
В ожидании долгом – свою обрести половину.
А вокруг суета: жажда власти, чинов, барыша,
И – до рези в ушах – нескончаемый визг у корыта.
Я кричу в пустоту – вдруг откликнется эхом душа,
Что покуда жива, и еще на замок не закрыта.
Я на ощупь иду, я мечусь, как в дремучем лесу,
И зову, и кричу, но никак не могу докричаться.
Обнаженную душу свою на ладонях несу,
Ведь должна она где-то с твоею – родной – повстречаться.
Но заносит песком голубые мои города,
И мой остров надежды сомнений туман покрывает.
Мне так страшно: а вдруг я не встречу тебя никогда.
А душа без тебя умирает уже, умирает.
Знаю точно – ты есть, и ты тоже плутаешь впотьмах
На краю пустоты, где отчаянье вороном кружит.
И тебя, и меня одиночество сводит с ума.
Где же ты? Отзовись, потому что ты очень мне нужен.
В круговерти событий, подробностей, памятных дат
Мы, как рыбы в сетях. Но торопятся стрелки по кругу,
И, в потемках блуждая, по зову души, наугад
Продвигаемся мы неизбежно навстречу друг другу
********** ********* ***********
Я совсем не могу без тебя,
В этом мире, где столько разлук...
Эта ночь... И я только твоя...
Замираю в тепле твоих рук,
Разрываюсь от нежности... Мой...
Заполняю тобой пустоту...
Это счастье - проснуться с тобой,
Перейдя прошлой боли черту...
Те три ночи почти не спала,
Опасаясь, что ты просто сон...
Как же долго тебя я ждала
В ярком свете мне чуждых окон...
Всё тревожит меня эта грусть...
Только взглядом я выдам себя..
И тихонько тебе улыбнусь...
?Я уже не могу без тебя..."
Без заголовка
Душа
Вне жизни, вне смерти, вне тела
Душа быть с тобой захотела.
Без страха, без срока, без меры,
За гранью надежды и веры.
Не встречи - слиянья, свеченья,
Уверовав в предназначенье,
Желал! Любил! Стремился!
На нити серебряной бился.
Но мудрая сила природы
Блюла свои правила строго.
И в спящее тело, как в сети,
Вернулась душа на рассвете.

Превратилась в дождь
Я сегодня прольюсь дождем,
Чтоб в автобус ты сесть не смог,
И пошел бы домой пешком,
Весь насквозь до нитки промок.
Буду рядом с тобой идти,
Что-то на ухо тихо шептать,
И бессовестно по пути
На глазах у всех обнимать.
Не заметит никто ничего,
Да и ты вряд ли что-то поймешь…
Просто я, чтоб побыть с тобой,
Превратилась сегодня в дождь...

Ты дремлешь
Никто не в силах предсказать,
Что может ждать наш впереди,
Нам и не нужно это знать;
Ты дремлешь на моей груди,
Проснувшись с утренней зарей,
Когда луна любви ушла,
Ласкаю взглядом я тебя:
"О боже, как ты хороша…"
Так безмятежен и глубок
Тот сон, что ныне видишь ты.
Как нежной розы лепестки,
Лица прекрасные черты.
Зачем гадать нам наперед,
Что предназначено судьбой,
Любовь всегда ведет вперед;
За ней идем и мы с тобой.
Та ночь, что вылилась дождем,
Открыла мир чудесный нам,
Где все прекрасные мечты
Подобны легким облакам.
Там есть Желания моря
И океаны Наслажденья,
Бескрайние поля Любви,
Зеленые леса Забвенья.
Всё это нам принадлежит,
До той поры, пока мы вместе.
Давай хранить наш чистый мир,
Где места нет ли лжи, ни лести.
Его создали мы вдвоем,
Дождь мерно вторил за окном,
В такт барабаня по стеклу,
Попасть желал, наверно, в дом.
Дождь любопытен был и молод,
Хотел покинуть ночи холод;
Попасть туда, где кто-то стонет.
Входи, ты не мешаешь нам,
Тебя никто здесь не прогонит,
Окно открыто, видишь сам…

Своей любви перебирая даты...
Своей любви перебирая даты,
Я не могу представить одного,
Что ты чужою мне была когда-то,
И о тебе не знал я ничего.
Какие бы ни миновали сроки,
И сколько б я ни исходил земли,
Мне вновь и вновь благославлять дороги,
Что нас с тобою к встрече привели.

Находим мы себя друг в друге
Находим мы себя друг в друге,
Коль горячит наш взгляд нам кровь.
Весь мир протягивает руки,
И дарит нам с тобой любовь!
И слов не надо - хватит взгляда,
Мы два ростка земли людей.
Любовь дается как награда
Для тех, кто ей всего милей.

Мой грех
Может это грех
Так тебя любить,
Позабыть про всех,
Обо всем забыть?
Иль небесный дар
Мне тебя любить?
Сладостный нектар
С губ твоих испить.
Я готова стать
Для тебя рабой,
Всё могу отдать,
Лишь бы быть с тобой.
Коль осудит бог,
Об одном молю -
Пусть последний вздох
Будет: "Я люблю…".

Роме
Разлуку не делят на время,
Она разделяет сама.
Месть слишком жестокое бремя,
И мститель захочет тепла.
Как разделила судьба нас,
Я мучаюсь вновь и вновь.
Любовь не оставила адрес -
искать ее не пришлось.
Юность проходит мимо,
Больше не быть вдвоем,
Люблю тебя и любила.
Юности песню поем.
Ты словно бедный голубь.
Ему отрубили крыло.
Боль как холодная прорубь.
Я люблю тебя всё равно!

Я без тебя жить не хочу
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорят мне друзья, -
Подменили тебя!
И гулять не идешь,
Только дома сидишь.
И кого-то всё ждешь.
Почему ты молчишь?
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорит мама мне, -
Подменили тебя!
Ты ведь вовсе не ешь,
Я боюсь за тебя!
И ночами не спишь!
Слышишь, дочка моя?!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Шепчут учителя, -
Подменили тебя!
Где летаешь сейчас,
В облаках, или где?
Дальше будешь вот так -
Плохо будет тебе!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорит осень мне, -
Подменили тебя!
И грустишь день и ночь.
Ты послушай меня,
Не волнуйся, не плачь,
Он ведь любит тебя!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорит дождик мне, -
Подменили тебя!
На осенний дождь похожа.
Тихо плачешь у окна.
Ты не думай, что ты тоже,
Как и я, совсем одна!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Дорогая моя, -
Подошел Он ко мне, -
Ты сама не своя!"
Он посмотрит в глаза
И обнимет меня:
"Ты не плачь, не грусти,
Ведь люблю я тебя!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Тебя жить не хочу!!!"

Дождусь
Я не хочу, чтоб снег растаял,
Чтоб снова потекли ручьи,
И в небе солнце разбросало
Свои горячие лучи.
Я не хочу тепла и лета,
И не хочу журчанья рек,
Я не хочу садов одетых,
Как в прошлый год, в зеленый цвет.
Люблю я снежную пустыню:
Как будто блестками покрыта простыня.
Заледенелые седины на ветках,
В небе - бледная луна.
И больше ничего не надо -
Здесь одиночество, но пусть,
Душа моя всему здесь рада,
Здесь я любви своей дождусь!

Это только Ты!
Если кто-либо достоин
Неземной любви,
То я знаю, без сомненья, -
Это только ты!
Если ты проснешься рано,
Взглянешь на зарю,
Тихо обо мне подумай -
Я тебе ее дарю.
Если ты закат увидишь -
Знай же, всё тебе.
Если дождик вдруг прольется -
Плачу по тебе.
Если ветер - я мечтаю,
Если снег - смеюсь.
О тебе я вспоминая,
Дождиком прольюсь.
А когда увидишь звезды,
Вспомни обо мне, -
Через них я посылаю
Мой привет тебе!

Алый цвет пьянящих губ
В небе синие краски весны,
Но с особым оттенком фиалки.
Как же губы весною вкусны,
Целовать их немножечко жалко.
Алый цвет их похож на вино:
Горячит и горчит его терпкость.
Алый цвет так волнует весной,
Цвет твоих алых губ, это нежность!
Тает снег, и стекают ручьи
Нам под ноги весёлым журчаньем.
Слышишь, как моё сердце стучит,
Как и в первое наше свиданье!
В марте мы разожгли тот костёр,
И он вспыхнул любовью горячей.
Всё горит и горит до сих пор,
Всё горит и не может иначе!

Мой внезапный порыв
Мой внезапный порыв безотчётен:
К той, кого никогда не найти,
Я хочу между сотнями сотен
Перекрёстков, огней, подворотен
Отыскать наконец-то, пути.
Я рванусь к остановке трамвая,
Сквозь бульваров ночных забытьё, -
Будут звёзды, дворы, мостовая, -
И пойму, что, меня создавая,
Не могли не создать и её...

Любовь на окраине
На улицах цветёт акация -
Такая буйная и белая,
Что и луна застыла, кажется,
От удивленья онемелая!
Ночь наступает... Подоконники
Пустеют... Ставни закрываются...
По всей окраине гармоники
И петухи перекликаются...
Стучатся парни тихо в ставенки, -
Томятся милые за ставнями!
У них родители-наставники,
Они с понятиями старыми:
"На свете люди только зажили -
А кто-то шляется под окнами!.."
Ах, ну поймите ж вы:
нельзя же им
В такие ночи - одинокими!
Ах, ну поверьте же, родители:
Все опасенья ваши - тёмные!
Там не какие-то грабители,
Там - настоящие влюблённые!
Всю ночь сердца перекликаются!
Пусть ночь темна - какое дело им!..
...Цветёт на улицах акация -
Такая буйная и белая!..

Танго падающих звёзд
Звенит от ветра
Полночный воздух,
Уснуть не может
От звона лес.
А юный ветер
Срывает звёзды
И сыплет звёздами с небес!
Разбился месяц
В реке на части,
Разбили звёзды
Воды стекло...
С тех пор, как звёзды
Сулили счастье -
Воды немало утекло!
С тобой разлука
Мне сердце гложет,
А я, как прежде,
Чего-то жду...
Наверно, ветер
Сорвать не может
Мою счастливую звезду!..
Вне жизни, вне смерти, вне тела
Душа быть с тобой захотела.
Без страха, без срока, без меры,
За гранью надежды и веры.
Не встречи - слиянья, свеченья,
Уверовав в предназначенье,
Желал! Любил! Стремился!
На нити серебряной бился.
Но мудрая сила природы
Блюла свои правила строго.
И в спящее тело, как в сети,
Вернулась душа на рассвете.

Превратилась в дождь
Я сегодня прольюсь дождем,
Чтоб в автобус ты сесть не смог,
И пошел бы домой пешком,
Весь насквозь до нитки промок.
Буду рядом с тобой идти,
Что-то на ухо тихо шептать,
И бессовестно по пути
На глазах у всех обнимать.
Не заметит никто ничего,
Да и ты вряд ли что-то поймешь…
Просто я, чтоб побыть с тобой,
Превратилась сегодня в дождь...

Ты дремлешь
Никто не в силах предсказать,
Что может ждать наш впереди,
Нам и не нужно это знать;
Ты дремлешь на моей груди,
Проснувшись с утренней зарей,
Когда луна любви ушла,
Ласкаю взглядом я тебя:
"О боже, как ты хороша…"
Так безмятежен и глубок
Тот сон, что ныне видишь ты.
Как нежной розы лепестки,
Лица прекрасные черты.
Зачем гадать нам наперед,
Что предназначено судьбой,
Любовь всегда ведет вперед;
За ней идем и мы с тобой.
Та ночь, что вылилась дождем,
Открыла мир чудесный нам,
Где все прекрасные мечты
Подобны легким облакам.
Там есть Желания моря
И океаны Наслажденья,
Бескрайние поля Любви,
Зеленые леса Забвенья.
Всё это нам принадлежит,
До той поры, пока мы вместе.
Давай хранить наш чистый мир,
Где места нет ли лжи, ни лести.
Его создали мы вдвоем,
Дождь мерно вторил за окном,
В такт барабаня по стеклу,
Попасть желал, наверно, в дом.
Дождь любопытен был и молод,
Хотел покинуть ночи холод;
Попасть туда, где кто-то стонет.
Входи, ты не мешаешь нам,
Тебя никто здесь не прогонит,
Окно открыто, видишь сам…

Своей любви перебирая даты...
Своей любви перебирая даты,
Я не могу представить одного,
Что ты чужою мне была когда-то,
И о тебе не знал я ничего.
Какие бы ни миновали сроки,
И сколько б я ни исходил земли,
Мне вновь и вновь благославлять дороги,
Что нас с тобою к встрече привели.

Находим мы себя друг в друге
Находим мы себя друг в друге,
Коль горячит наш взгляд нам кровь.
Весь мир протягивает руки,
И дарит нам с тобой любовь!
И слов не надо - хватит взгляда,
Мы два ростка земли людей.
Любовь дается как награда
Для тех, кто ей всего милей.

Мой грех
Может это грех
Так тебя любить,
Позабыть про всех,
Обо всем забыть?
Иль небесный дар
Мне тебя любить?
Сладостный нектар
С губ твоих испить.
Я готова стать
Для тебя рабой,
Всё могу отдать,
Лишь бы быть с тобой.
Коль осудит бог,
Об одном молю -
Пусть последний вздох
Будет: "Я люблю…".

Роме
Разлуку не делят на время,
Она разделяет сама.
Месть слишком жестокое бремя,
И мститель захочет тепла.
Как разделила судьба нас,
Я мучаюсь вновь и вновь.
Любовь не оставила адрес -
искать ее не пришлось.
Юность проходит мимо,
Больше не быть вдвоем,
Люблю тебя и любила.
Юности песню поем.
Ты словно бедный голубь.
Ему отрубили крыло.
Боль как холодная прорубь.
Я люблю тебя всё равно!

Я без тебя жить не хочу
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорят мне друзья, -
Подменили тебя!
И гулять не идешь,
Только дома сидишь.
И кого-то всё ждешь.
Почему ты молчишь?
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорит мама мне, -
Подменили тебя!
Ты ведь вовсе не ешь,
Я боюсь за тебя!
И ночами не спишь!
Слышишь, дочка моя?!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Шепчут учителя, -
Подменили тебя!
Где летаешь сейчас,
В облаках, или где?
Дальше будешь вот так -
Плохо будет тебе!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорит осень мне, -
Подменили тебя!
И грустишь день и ночь.
Ты послушай меня,
Не волнуйся, не плачь,
Он ведь любит тебя!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Ты сама не своя, -
Говорит дождик мне, -
Подменили тебя!
На осенний дождь похожа.
Тихо плачешь у окна.
Ты не думай, что ты тоже,
Как и я, совсем одна!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Него жить не хочу!"
"Что случилось с тобой?
Дорогая моя, -
Подошел Он ко мне, -
Ты сама не своя!"
Он посмотрит в глаза
И обнимет меня:
"Ты не плачь, не грусти,
Ведь люблю я тебя!"
А я тихонько прошепчу:
"Я без Тебя жить не хочу!!!"

Дождусь
Я не хочу, чтоб снег растаял,
Чтоб снова потекли ручьи,
И в небе солнце разбросало
Свои горячие лучи.
Я не хочу тепла и лета,
И не хочу журчанья рек,
Я не хочу садов одетых,
Как в прошлый год, в зеленый цвет.
Люблю я снежную пустыню:
Как будто блестками покрыта простыня.
Заледенелые седины на ветках,
В небе - бледная луна.
И больше ничего не надо -
Здесь одиночество, но пусть,
Душа моя всему здесь рада,
Здесь я любви своей дождусь!

Это только Ты!
Если кто-либо достоин
Неземной любви,
То я знаю, без сомненья, -
Это только ты!
Если ты проснешься рано,
Взглянешь на зарю,
Тихо обо мне подумай -
Я тебе ее дарю.
Если ты закат увидишь -
Знай же, всё тебе.
Если дождик вдруг прольется -
Плачу по тебе.
Если ветер - я мечтаю,
Если снег - смеюсь.
О тебе я вспоминая,
Дождиком прольюсь.
А когда увидишь звезды,
Вспомни обо мне, -
Через них я посылаю
Мой привет тебе!

Алый цвет пьянящих губ
В небе синие краски весны,
Но с особым оттенком фиалки.
Как же губы весною вкусны,
Целовать их немножечко жалко.
Алый цвет их похож на вино:
Горячит и горчит его терпкость.
Алый цвет так волнует весной,
Цвет твоих алых губ, это нежность!
Тает снег, и стекают ручьи
Нам под ноги весёлым журчаньем.
Слышишь, как моё сердце стучит,
Как и в первое наше свиданье!
В марте мы разожгли тот костёр,
И он вспыхнул любовью горячей.
Всё горит и горит до сих пор,
Всё горит и не может иначе!

Мой внезапный порыв
Мой внезапный порыв безотчётен:
К той, кого никогда не найти,
Я хочу между сотнями сотен
Перекрёстков, огней, подворотен
Отыскать наконец-то, пути.
Я рванусь к остановке трамвая,
Сквозь бульваров ночных забытьё, -
Будут звёзды, дворы, мостовая, -
И пойму, что, меня создавая,
Не могли не создать и её...

Любовь на окраине
На улицах цветёт акация -
Такая буйная и белая,
Что и луна застыла, кажется,
От удивленья онемелая!
Ночь наступает... Подоконники
Пустеют... Ставни закрываются...
По всей окраине гармоники
И петухи перекликаются...
Стучатся парни тихо в ставенки, -
Томятся милые за ставнями!
У них родители-наставники,
Они с понятиями старыми:
"На свете люди только зажили -
А кто-то шляется под окнами!.."
Ах, ну поймите ж вы:
нельзя же им
В такие ночи - одинокими!
Ах, ну поверьте же, родители:
Все опасенья ваши - тёмные!
Там не какие-то грабители,
Там - настоящие влюблённые!
Всю ночь сердца перекликаются!
Пусть ночь темна - какое дело им!..
...Цветёт на улицах акация -
Такая буйная и белая!..

Танго падающих звёзд
Звенит от ветра
Полночный воздух,
Уснуть не может
От звона лес.
А юный ветер
Срывает звёзды
И сыплет звёздами с небес!
Разбился месяц
В реке на части,
Разбили звёзды
Воды стекло...
С тех пор, как звёзды
Сулили счастье -
Воды немало утекло!
С тобой разлука
Мне сердце гложет,
А я, как прежде,
Чего-то жду...
Наверно, ветер
Сорвать не может
Мою счастливую звезду!..
меню на День Влюбленых.
Вкусная Валентинка
Это блюдо годится для любого праздника, но на день святого Валентина оно очень даже актуально.
Десерт из зефира "Нежный"
Вафли с любовью
Чтоб
повысить любовный пыл, сделаем вафли с корицей (пряности - это
известные афродозиаки). Нужна вафельница, выпекающая вафельки в виде
сердечек.
На тесто: 200 гр. муки, 1 стакан холодной воды,
немного соли, 2 ст.ложки растопленного сливочного масла, 1/4 л. сливок,
1-2 ст.ложки сахара, 1-2 чайные ложки с верхом молотой корицы, 50 г
размолотых миндальных или лесных орехов.
Муку посеять в миску, добавить холодной воды,
немного соли, растопленное масло. Сливки взбить, смешать с тестом,
добавить орешки и корицу и сразу выпекать вафли.
Для крема: 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 стакан
молока, 1 стакан сахара (лучше, все-таки, полстакана, а то слишком
сладко получается) - заварить все это, остудить и взбить с 200 г
сливочного масла.
Несколько розовых зефиров - зефир порезать колечками.
Вафельные сердечки намазать жидким кремом, сверху
уложить зефирные колечки, опять промазать кремом - и так все вафельные
сердечки. Формировать их в виде пирожных примерно по 5 штучек -
получаются небольшие, но объемные сердца.
Влюбленный десерт
Для
такого замечательного праздника необходимо приготовить что-нибудь
сногсшибательное! Такое же сладкое и одуряющее как сама любовь! Это
намного вкуснее чем "Рафаэло" и главное сделано своими руками для
своего любимого.
Чернослив без косточек (количество по желанию). Очищенные орехи фундук. Плитка шоколада. Сметана. Кокосовая стружка.
Чернослив вымочить в воде до мягкого состояния, в
каждую черносливину положить орех. Выложить на блюдо слой чернослива с
орехом в виде сердечка.
Обмазать сметаной, посыпать кокосовой стружкой и
сверху засыпать тёртым шоколадом, минут на 15 поставить в холодильник и
можно подавать к столу!

Прежде всего, это салат, он очень вкусный, полезный
и романтичный. Все составляющие этого салата мелко нарезаются,
укладываются слоями (1см) и каждый слой смазывается майонезом.
и романтичный. Все составляющие этого салата мелко нарезаются,
укладываются слоями (1см) и каждый слой смазывается майонезом.
Продукты: свекла,
отварное мясо,
лук выдержанный в уксусе,
картофель,
морковь,
яйца,
яблоки,
сыр.
отварное мясо,
лук выдержанный в уксусе,
картофель,
морковь,
яйца,
яблоки,
сыр.
Я делаю этот салат в форме сердца и обильно
укладываю зерна красного граната. А так как путь к мужчине лежит через
его желудок, эта ВАЛЕНТИНКА не заменима на праздничном столе.
укладываю зерна красного граната. А так как путь к мужчине лежит через
его желудок, эта ВАЛЕНТИНКА не заменима на праздничном столе.
В последнюю минуту
Романтическое меню в последнюю минуту
Коктейль "Красная Шапочка" (2 порции)
6 ст. ложек красного сиропа (малинового, клубничного...)
1/4 л кефира
2-4 шарика белого/молочного мороженого
2 соломинки
1/4 л кефира
2-4 шарика белого/молочного мороженого
2 соломинки
Сначала сироп налить в фужеры, затем - осторожно,
чтобы не смешать - кефир. Сверху осторожно положить шарики мороженого.
Украсить соломинками (ягодами, листиками мяты).
чтобы не смешать - кефир. Сверху осторожно положить шарики мороженого.
Украсить соломинками (ягодами, листиками мяты).

На 1/2 кг зефира (лучше московский сливочный)
необходимо 1/2 кг сливок (или сметаны деревенской), 5-6 ст.ложек
сахара, 1 стакан грецких орехов, 25 гр. шоколада.
необходимо 1/2 кг сливок (или сметаны деревенской), 5-6 ст.ложек
сахара, 1 стакан грецких орехов, 25 гр. шоколада.
Для фруктовых прослоек - по 1.5 стакана красной ягоды/фруктов (клубники, малины, вишни).
Сливки или сметану взбиваем вилкой/электр. венчиком,
добавляя сахар, до его растворения. Получится пышный нежный крем.
Грецкие орехи мелко режутся.
добавляя сахар, до его растворения. Получится пышный нежный крем.
Грецкие орехи мелко режутся.
Смачивая нож в горячей воде (почти кипяток)
разрезаем зефир на тонкие пластинки - 4-3 из каждой штуки. Фигурные
верхушки оставляем на оформление. Остальные укладываем на блюдо -
первый слой. Затем смазываем кремом и посыпаем обильно орехами, сверху
укладываем ягоду. Затем снова слой зефирных пластинок, слой крема,
орехов, слой ягоды. Снова слои зефирных пластинок, крема, орехов.
разрезаем зефир на тонкие пластинки - 4-3 из каждой штуки. Фигурные
верхушки оставляем на оформление. Остальные укладываем на блюдо -
первый слой. Затем смазываем кремом и посыпаем обильно орехами, сверху
укладываем ягоду. Затем снова слой зефирных пластинок, слой крема,
орехов, слой ягоды. Снова слои зефирных пластинок, крема, орехов.
Фигурными верхушками зефира украсить торт, смазать
остатками крема, посыпать тертым шоколадом, украсить ягодой (можно
выложить красное сердечко). Все виды ягод для этого торта могут быть и
свежими, и замороженными. Готовый торт ставится на 3 часа в морозилку,
затем в холодильник. Торт резать горячим ножом.
остатками крема, посыпать тертым шоколадом, украсить ягодой (можно
выложить красное сердечко). Все виды ягод для этого торта могут быть и
свежими, и замороженными. Готовый торт ставится на 3 часа в морозилку,
затем в холодильник. Торт резать горячим ножом.
Вафли с любовью

повысить любовный пыл, сделаем вафли с корицей (пряности - это
известные афродозиаки). Нужна вафельница, выпекающая вафельки в виде
сердечек.
На тесто: 200 гр. муки, 1 стакан холодной воды,
немного соли, 2 ст.ложки растопленного сливочного масла, 1/4 л. сливок,
1-2 ст.ложки сахара, 1-2 чайные ложки с верхом молотой корицы, 50 г
размолотых миндальных или лесных орехов.
Муку посеять в миску, добавить холодной воды,
немного соли, растопленное масло. Сливки взбить, смешать с тестом,
добавить орешки и корицу и сразу выпекать вафли.
Для крема: 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 стакан
молока, 1 стакан сахара (лучше, все-таки, полстакана, а то слишком
сладко получается) - заварить все это, остудить и взбить с 200 г
сливочного масла.
Несколько розовых зефиров - зефир порезать колечками.
Вафельные сердечки намазать жидким кремом, сверху
уложить зефирные колечки, опять промазать кремом - и так все вафельные
сердечки. Формировать их в виде пирожных примерно по 5 штучек -
получаются небольшие, но объемные сердца.
Можно сверху выпустить из корнетика растопленный шоколад в виде беспорядочно пересекающихся линий.
Влюбленный десерт

такого замечательного праздника необходимо приготовить что-нибудь
сногсшибательное! Такое же сладкое и одуряющее как сама любовь! Это
намного вкуснее чем "Рафаэло" и главное сделано своими руками для
своего любимого.
Чернослив без косточек (количество по желанию). Очищенные орехи фундук. Плитка шоколада. Сметана. Кокосовая стружка.
Чернослив вымочить в воде до мягкого состояния, в
каждую черносливину положить орех. Выложить на блюдо слой чернослива с
орехом в виде сердечка.
Обмазать сметаной, посыпать кокосовой стружкой и
сверху засыпать тёртым шоколадом, минут на 15 поставить в холодильник и
можно подавать к столу!
Скоро День Влюбленных.
Как провести День Влюблённых
День
святого Валентина - праздник любви, нежности, ласки, красоты и
романтики. Если ваш 14 февраля каждый год проходит однообразно, и вы
уже наизусть выучили стандартные поздравления в открытках-сердечках,
пора вам узнать как же можно провести день влюбленных незабываемо!
Превратить
обычную валентинку и традиционный романтический ужин в незабываемое
событие можно очень легко - включите воображение и подойдите ко всем
неотъемлемым атрибутам дня Валентина нестандартно.
1. Первое свидание
Проведите
день так, как будто вы только сегодня встретились впервые. Снимите
обручальные кольца, закажите два разных столика в ресторане и
встретьтесь там «случайно». Робкие взгляды, «первый» танец, неловкие
прикосновения, «первый» поцелуй... Эта игра «заведет» вас настолько,
что вы не сможете остановиться!
Еще один вариант - сыграть свое
знакомство или первое свидание. Вспомните, как это было - что вы
говорили, как вели себя? Попробуйте, как актеры, исполнить свои роли.
Обязательно постарайтесь воспроизвести события с максимальной
точностью, если есть возможность, вернитесь в то же место, где
произошла ваша встреча. И вам удастся испытать те же чувства, которые
когда-то сподвигли вас на то, чтобы продолжить отношения.
2. Проявите свои таланты
Напишите
для него стихотворение, песню или придумайте танец. Если даже вы
никогда раньше этого не делали - попробуйте! В любом случае, то, что
сделано от души, не оставит равнодушным вашу вторую половинку.
Стихи
собственного сочинения можно написать на зеркале, в
открытке-валентинке, которую он найдет утром, или на большом листе
бумаги, который можно прикрепить к стеклу, чтобы любимый, открыв утром
шторы, обнаружил ваше признание!
3. «Закидайте» его валентинками
Положите
маленькие открыточки ему во все карманы: в рубашку, брюки, пиджак,
пальто... Можно положить сердечки на полку с его ключами, в бардачок
машины, в барсетку.
Только не переборщите.
4. Ничего не делайте!
Еще
один способ сделать день влюбленных необычным - ничего не делать.
Бездельничайте, но только вместе: хорошо выспитесь, поваляйтесь в
кровати, понежьтесь часок другой в ванне, посмотрите фильм, послушайте
музыку, ешьте, пейте или просто ходите по дому за ручку. Все, что вашей
душе угодно!
5. Сексуальные игры
Устройте
феерическое эротическое шоу. Вы как никто знаете, что особенно заводит
вашего мужчину: нарядитесь сексуальной медсестрой, школьницей,
женщиной-вамп или героиней из какого-нибудь известного фильма,
поиграйте в босса и секретаршу или в хозяйку и раба... Приобретите
камасутру и попробуйте новые позы или займитесь сексом в необычном
месте.
6. То, о чем давно мечтали
Сделайте
то, что вы со своим мужчиной никогда не делали, но о чем давно мечтали.
Воплотите в реальность самые желанные идеи: от самого простого (сходить
в новый кинотеатр или попробовать экзотическую кухню) до более
масштабного (покататься на горнолыжном велосипеде, воздушном шаре или
прыгнуть с парашютом). Подарите себе и ему новые впечатления, ведь
первый опыт не забывается никогда!
7. Романтический ужин
Откажитесь
от шумных ресторанов и проведите вечер вдвоем дома. Приготовьте ужин
вдвоем! Пусть ваш мужчина тоже примет участие в этом: вдвоем вам
наверняка будет легче справиться с приготовлением. Можете
поэксперементировать с афродизиаками. Если смелости вам не занимать,
подайте романтический ужин... на собственном обнаженном теле. Такая
оригинальная идея наверняка придется ему по вкусу!
8. Долгожданный подарок
Быть
может, ваш любимый давно о чем-то мечтает, но никак не может накопить
нужную сумму?! Это ваш шанс! Преподнесите ему в подарок то, чего ему
так не хватает для полного счастья. Сначала он, конечно, побурчит по
поводу «неоправданных» затрат, но потом его благодарности не будет
границ! Ждите ответного сюрприза!
9. Своими руками
День
святого Валентина - праздник любви, нежности, ласки, красоты и
романтики. Если ваш 14 февраля каждый год проходит однообразно, и вы
уже наизусть выучили стандартные поздравления в открытках-сердечках,
пора вам узнать как же можно провести день влюбленных незабываемо!
Превратить
обычную валентинку и традиционный романтический ужин в незабываемое
событие можно очень легко - включите воображение и подойдите ко всем
неотъемлемым атрибутам дня Валентина нестандартно.
1. Первое свидание
Проведите
день так, как будто вы только сегодня встретились впервые. Снимите
обручальные кольца, закажите два разных столика в ресторане и
встретьтесь там «случайно». Робкие взгляды, «первый» танец, неловкие
прикосновения, «первый» поцелуй... Эта игра «заведет» вас настолько,
что вы не сможете остановиться!
Еще один вариант - сыграть свое
знакомство или первое свидание. Вспомните, как это было - что вы
говорили, как вели себя? Попробуйте, как актеры, исполнить свои роли.
Обязательно постарайтесь воспроизвести события с максимальной
точностью, если есть возможность, вернитесь в то же место, где
произошла ваша встреча. И вам удастся испытать те же чувства, которые
когда-то сподвигли вас на то, чтобы продолжить отношения.
2. Проявите свои таланты
Напишите
для него стихотворение, песню или придумайте танец. Если даже вы
никогда раньше этого не делали - попробуйте! В любом случае, то, что
сделано от души, не оставит равнодушным вашу вторую половинку.
Стихи
собственного сочинения можно написать на зеркале, в
открытке-валентинке, которую он найдет утром, или на большом листе
бумаги, который можно прикрепить к стеклу, чтобы любимый, открыв утром
шторы, обнаружил ваше признание!
3. «Закидайте» его валентинками
Положите
маленькие открыточки ему во все карманы: в рубашку, брюки, пиджак,
пальто... Можно положить сердечки на полку с его ключами, в бардачок
машины, в барсетку.
Только не переборщите.
4. Ничего не делайте!
Еще
один способ сделать день влюбленных необычным - ничего не делать.
Бездельничайте, но только вместе: хорошо выспитесь, поваляйтесь в
кровати, понежьтесь часок другой в ванне, посмотрите фильм, послушайте
музыку, ешьте, пейте или просто ходите по дому за ручку. Все, что вашей
душе угодно!
5. Сексуальные игры
Устройте
феерическое эротическое шоу. Вы как никто знаете, что особенно заводит
вашего мужчину: нарядитесь сексуальной медсестрой, школьницей,
женщиной-вамп или героиней из какого-нибудь известного фильма,
поиграйте в босса и секретаршу или в хозяйку и раба... Приобретите
камасутру и попробуйте новые позы или займитесь сексом в необычном
месте.
6. То, о чем давно мечтали
Сделайте
то, что вы со своим мужчиной никогда не делали, но о чем давно мечтали.
Воплотите в реальность самые желанные идеи: от самого простого (сходить
в новый кинотеатр или попробовать экзотическую кухню) до более
масштабного (покататься на горнолыжном велосипеде, воздушном шаре или
прыгнуть с парашютом). Подарите себе и ему новые впечатления, ведь
первый опыт не забывается никогда!
7. Романтический ужин
Откажитесь
от шумных ресторанов и проведите вечер вдвоем дома. Приготовьте ужин
вдвоем! Пусть ваш мужчина тоже примет участие в этом: вдвоем вам
наверняка будет легче справиться с приготовлением. Можете
поэксперементировать с афродизиаками. Если смелости вам не занимать,
подайте романтический ужин... на собственном обнаженном теле. Такая
оригинальная идея наверняка придется ему по вкусу!
8. Долгожданный подарок
Быть
может, ваш любимый давно о чем-то мечтает, но никак не может накопить
нужную сумму?! Это ваш шанс! Преподнесите ему в подарок то, чего ему
так не хватает для полного счастья. Сначала он, конечно, побурчит по
поводу «неоправданных» затрат, но потом его благодарности не будет
границ! Ждите ответного сюрприза!
9. Своими руками
Сделайте
подарок своими руками: свяжите ему шарфик с рисунком - валентинкой или
сшейте подушку - сердечко для его любимого кресла. Вырежьте открытку,
раскрасьте, подпишите, украсьте ее ленточками, декоративными перьями,
бусами; сшейте фигурки двух ангелочков или двух влюбленных и подарите
своему единственному. Такой подарок будет оригинальным и единственным в
своем роде. Пройдут годы, и вы будете с удовольствием вспоминать самые
романтичные моменты своих отношений
подарок своими руками: свяжите ему шарфик с рисунком - валентинкой или
сшейте подушку - сердечко для его любимого кресла. Вырежьте открытку,
раскрасьте, подпишите, украсьте ее ленточками, декоративными перьями,
бусами; сшейте фигурки двух ангелочков или двух влюбленных и подарите
своему единственному. Такой подарок будет оригинальным и единственным в
своем роде. Пройдут годы, и вы будете с удовольствием вспоминать самые
романтичные моменты своих отношений
Скоро День Влюбленных.



февраля приходит время дарить своей второй половинке или просто близким
людям подарки и открытки в форме сердечка, именуемые в народе
валентинками. Как правило, они несут в себе признания в искренней
любви, написанные в стихотворной форме. Сегодня существует лишь одна
единственная проблема, связанная с покупкой подарка: что же выбрать?
Выбрать правильный подарок не так легко, как кажется.
Сначала необходимо уяснить для себя, что наиболее важным критерием
служит оригинальность, но никак не дороговизна, как некоторые полагают.
Конечно, порой эта самая оригинальность выливается во внушительную
сумму, но она того действительно стоит. Кроме того, не стоит забывать и
о самом процессе вручения подарка. Зачастую именно от романтики, юмора
и неожиданности зависит успех кампании. Т.о. большую важность
приобретает время, место и обстановка, при которой оригинальный подарок
предстанет для близкого человека.
Только
представьте себе каток, вечер и звездное небо над головой. И пока вы
наслаждаетесь прекрасным вечером, окружающие постепенно отправляются
домой уставшие, но довольные проведенным временем. Вскоре на площадке
остается несколько человек и кажется, что время замедляет ход, чтобы вы
могли наслаждаться каждой секундой, проведенной вместе. Не правда ли
потрясающее время, чтобы признаться в любви или произнести признание
снова?
Выбирая место для праздника, помните, что в этот день
все переворачивается с ног на голову. Полупустые по обыкновению кафе
заполняются до отказа, а места массового скопления людей в одночасье
пустеют. Если вы решили сходить в кино, то билеты стоит приобрести
заранее. Отчего же не встретить День Святого Валентина в бассейне, в
котором останется такая же парочка, которой совсем не будет дела до
вас? Быть может именно в такой обстановке у вас хватит смелости
выкрикнуть признание в любви или просто имя своей второй половинки,
которая обязательно оценит это по достоинству.
Конечно, если
вы встречаетесь всего несколько дней, и подчас общения проскальзывает
тень неловкости - бассейн не подойдет. В этом случае лучше выбрать
такое место, где Вы сможете продемонстрировать какие-нибудь отточенные
способности. Это может быть бильярдная или боулинг клуб. Только не
слишком увлекайтесь игрой, ведь Вы пришли не на соревнования.
Так
уж устроено общество, что ведущую роль берет на себя мужчина, но это
совсем не значит, что женщина не должна проявлять активности. Дамы
прелестны от природы, бесконечно красивы и нежны. Лучшим подарком для
мужчины будет, если Вы останетесь самой собой. Естественность и чары,
которыми Вас наделил Творец, сделают из реальности сладкий сон.
Теперь
стоит поговорить о времени. Многие полагают, что идеальным решением
является вечернее признание, но здесь не бывает универсальных советов.
Наиболее подойдет та часть дня, которую выберите Вы. За многочисленными
стереотипами люди несправедливо позабыли утро. Разбудите свою любимую
звонком в дверь, а после вручите большой букет. А может быть она хочет
проснуться и найти подле себя свои любимые цветы? После такого
оригинального поздравления хорошее настроение не покинет ее весь день,
несмотря на необходимость выходить на работу или заниматься мирскими
делами в такой светлый праздник.
Еще сложнее советовать
что-нибудь относительно обстановки. Очевидно, она должна
соответствовать той атмосфере, которую Вы пожелали создать для своей
половинки. Здесь пригодится все, что может скрасить времяпровождение,
начиная от красивых растений и известных репродукций, заканчивая
оригинальным столом и сделанными на заказ салфетками.
Осталось
решить, как подарок попадет к близкому человеку. Казалось бы, ну, что
можно придумать? На самом деле здесь важен творческий подход - из
традиционного процесса отыскания подарка можно сделать целую
приключенческую игру. Не бойтесь импровизировать.
Animashka.info
Подравления.
Что ж, мой друг, чтобы создать верный настрой, нужно немножко
постараться. Например, придумать новогодние поздравления для своих
друзей, мам, пап, бабушек и дедушек, братьев и сестер... Ой, что-то
меня понесло, но ты меня понял, я надеюсь. Ты не уверен, что можешь сам
сочинять поздравления с новым годом? Ну как же так! Ведь поздравления с
Новым годом от тебя ждут все! Ладно, ладно, раз в году я бываю добрым,
сегодня именно этот день, поэтому смотри, какие новогодние поздравления
придумал я. Эти поздравления с новым годом я дарю тебе, а ты можешь
подарить их кому-нибудь еще, а кто-то еще подарит их... Вот так и
размножается счастье!
***
С Новым годом, наш маленький сын!
С Новым годом, наш медвежонок!
Пусть придут к тебе ясные сны,
Мой любимый, мой славный ребенок.
Пусть твои молодые годы
Освещает светлая улыбка,
Огорченья уйдут навсегда,
И растают, как тает снежинка.
Дед Мороз тебе машет рукой,
А над елочкой сказка летает,
С Новым годом, наш милый, сынок,
Мама с папой тебя поздравляют!
* * *
Пусть покинут Вас тревоги,
И болезни, и невзгоды,
Безнадега отойдет.
А желанная надежда
Вас по жизни поведет.
Пусть Вас бизнес увлекает
И достаток прибавляет.
И удача тоже ждет
В этот добрый Новый год!
* * *
Если в ночь на Новый год,
странный гость к тебе придет -
кто-то с белой бородой,
в красной шапке меховой,
с длинным посохом в руке
и с подарками в мешке,
с громким смехом,
с добрым взглядом
...значит больше пить не надо!
* * *
Под бой часов,
Под звуки вальса
Под Новый год,
Желаем вновь
Поднять бокал
За мир и счастье,
Надежду, веру и любовь!
* * *
Пусть на льдистый поднос
В Новый год Дед Мороз
Бриллиантовый кубок поставит,
До краев золотого здоровья нальет,
На закуску веселья добавит!
* * *
Пусть снежинки тебя осыпают,
Пусть белеют ресницы твои!
С Новым годом тебя поздравляю
С годом счастья и годом любви!
* * *
Ветки елки, розы аромат...
Подарить Вам это в Новый год я рад!
Не смогу лишь только
Вас увидеть я -
Слишком Вы далеко, милые друзья!
Лучше не скучайте в этот Новый год,
Радости он много нынче принесет!
Будут и тревоги, только не робеть!
В будущее дальше Вам смелей смотреть.
Улыбнитесь славно, вспомните меня,
С новым годом, друзья!
Новый год! Все будет так чудесно
Снова елка ярко заблестит.
Снова будет смех, веселье, песни...
И, конечно, кто-то загрустит.
Загрустит о том, что все же мало,
Жизнь дала на детство лет,
Что вот ты уже и взрослой стала,
А проститься с детством силы нет...
* * *
С Новым годом, праздником зимы
Поздравляю Вас от всей души!
Пускай счастливым будет этот год,
Пускай не будет ни забот и ни хлопот.
Пускай он будет сном нежданным,
Пускай он будет другом званным.
И этот год Вам принесет
Чудесный сок и славный мед.
* * *
Пусть уходит старый год,
Унося с собой несчастья,
А новый больше принесет
Здоровья, Радости и Счастья!
* * *
С Новым годом!
Пусть веселье
Справит в душах новоселье,
И снежинки в этот час
Поцелуют вас за нас!
* * *
Сверкающей желаем ночи,
Цветных таинственных огней.
И все, что Ваше сердце хочет
Пускай исполнится скорей.
Пусть холод не тревожит душу,
Зима не навевает грусть,
И радость согревает в стужу,
И счастье будет с Вами пусть.
* * *
Пусть этот год, в который ты вступаешь,
Счастливым годом в жизнь твою войдет.
И все хорошее, о чем сейчас мечтаешь,
Пусть сбудется и пусть произойдет.
Что за праздник - Новый год!
У елки шумный хоровод,
Шампанское, подарки,
Сугроб уютный в парке...
Говорят, под Новый год
Что ни пожелается...
Пусть сугробом ни один
Ваш праздник не кончается.
* * *
Среди друзей с веселой песней,
Желаем встретить Новый год!
Пусть жизнь цветет еще чудесней,
Не зная горя и забот!
* * *
Пусть Дед Мороз под Новый год
Вина в бокалы Вам нальет,
Чтоб были песни веселей,
А ночь прекрасней и светлей.
В ночь новогоднюю с любовью
Мы посылаем Вам привет!
Желаем счастья и здоровья,
И новых радостных побед!
* * *
Уходит старый год
Уходит без возврата,
Уходит нить забот,
Которых нам не надо
И канет в лету то,
Что было нам желанным,
Кто был влюблен и был любим.
Негаданно - нежданно,
Уходят имена,
Мгновенья, взгляды, песни
Уходят времена.
Где было так чудесно!
Прощай же, Старый год,
Прощай, не до свиданья
Идет к нам Новый год
И дарит обещанья!
* * *
Будет добрым и удачным
Этот новый год!
Пусть дракон тебе на крыльях
Счастье принесет.
Пусть исполнятся желанья,
Сбудутся мечты,
И с любимыми друзьями
Будешь рядом Ты!
В ночь новогоднюю, друзья,
Всем счастья пожелаю я,
Живите весело и мило.
Имейте миллион друзей,
Любите труд, природу, милых.
И будет все тогда о'кей!
* * *
Сколько прожито лет -
Мы не будем считать.
Просто хочется всем
От души пожелать:
В Hовый год не болеть,
Hе грустить, не скучать
И еще много лет
Hовый год так встречать!
* * *
По заснеженной зимней дороге
Старый год убирается прочь.
Пусть исполнится все, что хотелось
В новогоднюю лунную ночь.
* * *
Прошел еще один прекрасный год,
В котором пелось и грустилось,
А то, что в нем не уместилось,
Пусть в новом все произойдет.
Идут часы, проходят дни, -
Такой закон природы,
И мы сегодня Вас хотим
Поздравить с Hовым Годом!
Желаем вам от всей души
В грядущем новом годе
Здоровья, счастья, новых сил,
Успехов на работе.
* * *
Желаю все оттенков счастья,
Желаю теплоты друзей,
Здоровья, радости безмерной
И новогодних праздничных огней!
* * *
Пусть зима серебристой порошею
Запорошит любую беду,
Мы желаем всего вам хорошего
В наступающем новом году.
***
Жизнь - мираж, надежды, страсти
Ожидание мечты
Только вот бы все напасти
Стороною обойти.
С HОВЫМ ГОДОМ, с верой в счастье
Поздравляю всех, друзья
Пожелаю вдохновенья
И любви вокруг себя.
***
С Новым годом поздравляем,
Счастья, радости желаем!
Всем, кто холост - пожениться,
Всем, кто в ссоре - помириться,
Про обиды позабыть,
Всем, кто болен - стать здоровым
Расцвести, помолодеть.
Всем. кто тощий - стать потолще
Слишком толстым - похудеть.
Слишком умным - стать попроще,
Недалеким - поумнеть.
Всем седым - чтоб потемнели,
Чтобы песни, чтобы пляски
Не смолкали никогда.
С Новым годом!
С Новым годом!
Да минует нас беда!
***
Пусть Новый год, что на пороге,
Войдет в Ваш дом, как добрый друг!
Пусть позабудут к Вам дорогу
Печаль, невзгоды и недуг!
Пусть придут в году грядущем
И удача, и успех!
Пусть он будет самым лучшим,
Самым радостным для всех.
постараться. Например, придумать новогодние поздравления для своих
друзей, мам, пап, бабушек и дедушек, братьев и сестер... Ой, что-то
меня понесло, но ты меня понял, я надеюсь. Ты не уверен, что можешь сам
сочинять поздравления с новым годом? Ну как же так! Ведь поздравления с
Новым годом от тебя ждут все! Ладно, ладно, раз в году я бываю добрым,
сегодня именно этот день, поэтому смотри, какие новогодние поздравления
придумал я. Эти поздравления с новым годом я дарю тебе, а ты можешь
подарить их кому-нибудь еще, а кто-то еще подарит их... Вот так и
размножается счастье!
***
С Новым годом, наш маленький сын!
С Новым годом, наш медвежонок!
Пусть придут к тебе ясные сны,
Мой любимый, мой славный ребенок.
Пусть твои молодые годы
Освещает светлая улыбка,
Огорченья уйдут навсегда,
И растают, как тает снежинка.
Дед Мороз тебе машет рукой,
А над елочкой сказка летает,
С Новым годом, наш милый, сынок,
Мама с папой тебя поздравляют!
* * *
Пусть покинут Вас тревоги,
И болезни, и невзгоды,
Безнадега отойдет.
А желанная надежда
Вас по жизни поведет.
Пусть Вас бизнес увлекает
И достаток прибавляет.
И удача тоже ждет
В этот добрый Новый год!
* * *
Если в ночь на Новый год,
странный гость к тебе придет -
кто-то с белой бородой,
в красной шапке меховой,
с длинным посохом в руке
и с подарками в мешке,
с громким смехом,
с добрым взглядом
...значит больше пить не надо!
* * *
Под бой часов,
Под звуки вальса
Под Новый год,
Желаем вновь
Поднять бокал
За мир и счастье,
Надежду, веру и любовь!
* * *
Пусть на льдистый поднос
В Новый год Дед Мороз
Бриллиантовый кубок поставит,
До краев золотого здоровья нальет,
На закуску веселья добавит!
* * *
Пусть снежинки тебя осыпают,
Пусть белеют ресницы твои!
С Новым годом тебя поздравляю
С годом счастья и годом любви!
* * *
Ветки елки, розы аромат...
Подарить Вам это в Новый год я рад!
Не смогу лишь только
Вас увидеть я -
Слишком Вы далеко, милые друзья!
Лучше не скучайте в этот Новый год,
Радости он много нынче принесет!
Будут и тревоги, только не робеть!
В будущее дальше Вам смелей смотреть.
Улыбнитесь славно, вспомните меня,
С новым годом, друзья!
Новый год! Все будет так чудесно
Снова елка ярко заблестит.
Снова будет смех, веселье, песни...
И, конечно, кто-то загрустит.
Загрустит о том, что все же мало,
Жизнь дала на детство лет,
Что вот ты уже и взрослой стала,
А проститься с детством силы нет...
* * *
С Новым годом, праздником зимы
Поздравляю Вас от всей души!
Пускай счастливым будет этот год,
Пускай не будет ни забот и ни хлопот.
Пускай он будет сном нежданным,
Пускай он будет другом званным.
И этот год Вам принесет
Чудесный сок и славный мед.
* * *
Пусть уходит старый год,
Унося с собой несчастья,
А новый больше принесет
Здоровья, Радости и Счастья!
* * *
С Новым годом!
Пусть веселье
Справит в душах новоселье,
И снежинки в этот час
Поцелуют вас за нас!
* * *
Сверкающей желаем ночи,
Цветных таинственных огней.
И все, что Ваше сердце хочет
Пускай исполнится скорей.
Пусть холод не тревожит душу,
Зима не навевает грусть,
И радость согревает в стужу,
И счастье будет с Вами пусть.
* * *
Пусть этот год, в который ты вступаешь,
Счастливым годом в жизнь твою войдет.
И все хорошее, о чем сейчас мечтаешь,
Пусть сбудется и пусть произойдет.
Что за праздник - Новый год!
У елки шумный хоровод,
Шампанское, подарки,
Сугроб уютный в парке...
Говорят, под Новый год
Что ни пожелается...
Пусть сугробом ни один
Ваш праздник не кончается.
* * *
Среди друзей с веселой песней,
Желаем встретить Новый год!
Пусть жизнь цветет еще чудесней,
Не зная горя и забот!
* * *
Пусть Дед Мороз под Новый год
Вина в бокалы Вам нальет,
Чтоб были песни веселей,
А ночь прекрасней и светлей.
В ночь новогоднюю с любовью
Мы посылаем Вам привет!
Желаем счастья и здоровья,
И новых радостных побед!
* * *
Уходит старый год
Уходит без возврата,
Уходит нить забот,
Которых нам не надо
И канет в лету то,
Что было нам желанным,
Кто был влюблен и был любим.
Негаданно - нежданно,
Уходят имена,
Мгновенья, взгляды, песни
Уходят времена.
Где было так чудесно!
Прощай же, Старый год,
Прощай, не до свиданья
Идет к нам Новый год
И дарит обещанья!
* * *
Будет добрым и удачным
Этот новый год!
Пусть дракон тебе на крыльях
Счастье принесет.
Пусть исполнятся желанья,
Сбудутся мечты,
И с любимыми друзьями
Будешь рядом Ты!
В ночь новогоднюю, друзья,
Всем счастья пожелаю я,
Живите весело и мило.
Имейте миллион друзей,
Любите труд, природу, милых.
И будет все тогда о'кей!
* * *
Сколько прожито лет -
Мы не будем считать.
Просто хочется всем
От души пожелать:
В Hовый год не болеть,
Hе грустить, не скучать
И еще много лет
Hовый год так встречать!
* * *
По заснеженной зимней дороге
Старый год убирается прочь.
Пусть исполнится все, что хотелось
В новогоднюю лунную ночь.
* * *
Прошел еще один прекрасный год,
В котором пелось и грустилось,
А то, что в нем не уместилось,
Пусть в новом все произойдет.
Идут часы, проходят дни, -
Такой закон природы,
И мы сегодня Вас хотим
Поздравить с Hовым Годом!
Желаем вам от всей души
В грядущем новом годе
Здоровья, счастья, новых сил,
Успехов на работе.
* * *
Желаю все оттенков счастья,
Желаю теплоты друзей,
Здоровья, радости безмерной
И новогодних праздничных огней!
* * *
Пусть зима серебристой порошею
Запорошит любую беду,
Мы желаем всего вам хорошего
В наступающем новом году.
***
Жизнь - мираж, надежды, страсти
Ожидание мечты
Только вот бы все напасти
Стороною обойти.
С HОВЫМ ГОДОМ, с верой в счастье
Поздравляю всех, друзья
Пожелаю вдохновенья
И любви вокруг себя.
***
С Новым годом поздравляем,
Счастья, радости желаем!
Всем, кто холост - пожениться,
Всем, кто в ссоре - помириться,
Про обиды позабыть,
Всем, кто болен - стать здоровым
Расцвести, помолодеть.
Всем. кто тощий - стать потолще
Слишком толстым - похудеть.
Слишком умным - стать попроще,
Недалеким - поумнеть.
Всем седым - чтоб потемнели,
Чтобы песни, чтобы пляски
Не смолкали никогда.
С Новым годом!
С Новым годом!
Да минует нас беда!
***
Пусть Новый год, что на пороге,
Войдет в Ваш дом, как добрый друг!
Пусть позабудут к Вам дорогу
Печаль, невзгоды и недуг!
Пусть придут в году грядущем
И удача, и успех!
Пусть он будет самым лучшим,
Самым радостным для всех.
Анегдоты про новый год.
Утренник в детском саду. Дети вокруг елки. Родители в несколько рядов возле стены.
Снегурочка:
- Что-то Дед Мороз опаздывает, наверное, его сани в сугробе застряли.
Голос чьей-то мамы из первого ряда:
- Как же, небось, в «пробке» стоит.
Голос чьего-то папы из последнего:
- Да его, наверное, ДПС-ники тормознули за то, что у него лоси грязные. Вот он им номера-то и оттирает.
Новый год! Дети собрались на празднике, водят хороводы вокруг елки. Тут приходит Дед Мороз со Снегурочкой: -
Здравствуйте,
дети, здравствуйте! Чего у нас не хватает на елке, дети, огоньков!
Давайте попросим елку зажечься! Раз-два-три, елочка, гори!
Не горит. Дети опять пробуют - не горит. Тут один из детей достает сотовый из кармана набирает номер и говорит: -
Слышь, пап, пришли братву, пусть разберутся, а то елка не горит.
Гаишник останавливает автомобиль, превысивший скорость.
- Куда вы так спешите? - спрашивает он водителя.
- Домой. Мы встречали Новый год с друзьями, я немного задержался. Жена волнуется.
- Но ведь сейчас май на дворе.
- Поэтому и спешу.
В
"Мерседес" врезается Ока. Из него, как обычно, вылезают крутые братки,
подходят к Оке. Смотрят, а там сидит Снегурочка. Они и говорят:
- Ну ты попала. Чем платить будешь?
- Не волнуйтесь, ребята, я сейчас позвоню Деду Морозу, он приедет - разберется.
Берет
мобилу, чего-то говорит. Через десять минут приезжает четыре джипа,
оттуда вываливается десять таких же братков как те, избивают их и т.д.
Один с окровавленной мордой подползает к Оке и говорит:
- Слышь, дура, ты ж сказала, что Дед Мороз приедет. -
А он сейчас занят и своих отморозков прислал.
Снегурочка:
- Что-то Дед Мороз опаздывает, наверное, его сани в сугробе застряли.
Голос чьей-то мамы из первого ряда:
- Как же, небось, в «пробке» стоит.
Голос чьего-то папы из последнего:
- Да его, наверное, ДПС-ники тормознули за то, что у него лоси грязные. Вот он им номера-то и оттирает.
Новый год! Дети собрались на празднике, водят хороводы вокруг елки. Тут приходит Дед Мороз со Снегурочкой: -
Здравствуйте,
дети, здравствуйте! Чего у нас не хватает на елке, дети, огоньков!
Давайте попросим елку зажечься! Раз-два-три, елочка, гори!
Не горит. Дети опять пробуют - не горит. Тут один из детей достает сотовый из кармана набирает номер и говорит: -
Слышь, пап, пришли братву, пусть разберутся, а то елка не горит.
Гаишник останавливает автомобиль, превысивший скорость.
- Куда вы так спешите? - спрашивает он водителя.
- Домой. Мы встречали Новый год с друзьями, я немного задержался. Жена волнуется.
- Но ведь сейчас май на дворе.
- Поэтому и спешу.
В
"Мерседес" врезается Ока. Из него, как обычно, вылезают крутые братки,
подходят к Оке. Смотрят, а там сидит Снегурочка. Они и говорят:
- Ну ты попала. Чем платить будешь?
- Не волнуйтесь, ребята, я сейчас позвоню Деду Морозу, он приедет - разберется.
Берет
мобилу, чего-то говорит. Через десять минут приезжает четыре джипа,
оттуда вываливается десять таких же братков как те, избивают их и т.д.
Один с окровавленной мордой подползает к Оке и говорит:
- Слышь, дура, ты ж сказала, что Дед Мороз приедет. -
А он сейчас занят и своих отморозков прислал.
В чем встречать год тигра.
До 31 декабря остались считанные дни - самое время отправиться на поиски наряда для главной ночи года.
Новогодняя ночь - отличный повод побаловать себя новым потрясающим платьем или туфлями на умопомрачительной шпильке, даже если бал у королевы не входит в ваши планы.
Наступающий 2010 год пройдет под знаком белого металлического тигра. Тигр - особа серьезная и благородная, любит дорогие натуральные материалы, такие как парча, шелк, бархат или мех, и тщательно подобранное сочетание цветов и аксессуаров.
Традиционными «тигриными» расцветками считаются белые, желтые, оранжевые и черные цвета. Кроме того, хищный красавец, символ 2010 года - тигр не простой, а металлический, поэтому обязательным атрибутом новогоднего наряда будут металлические элементы: цвет металлик, ткани с металлическим блеском, металлические украшения и прочий heavy metal...
Желтый и оранжевый цвета символизируют свободу и уверенность в своих силах. Если в уходящем году вам не доставало чуточку смелости, выбирайте желтый. Кроме того, это традиционный цвет богатства. Тигру понравится сочетание желтого с черным и металлизированный желтый - золотой.
Белый также актуален. Помимо того, что этот цвет характеризует хозяина года, он является символом чистоты и зимней природы. Если вы хотите начать Новый год с чистого листа, надевайте белое. В этом году не лишним будет разбавить белый металлизированными элементами, придав ему немного блеска, или сочетать его с черным, имитируя раскраску белого тигра.
Третий фаворит ночи - цвет серебра и металла. Искрящиеся серые оттенки, ткани с заклепками, серебряная нить - все это понравится не только тигру, но и окружающим вас представителям противоположного пола, которые обязательно оценят вас «во всем блеске».
Не забываем и о традиционных хищных расцветках. Звериные пятна и полоски идут не всем, но для самых смелых и уверенных в себе - это превосходный вариант. Кстати, если вы не готовы оказаться в шкуре тигра целиком, выбирайте аксессуары звериной расцветки, которые дополнят лаконичное черное или белое платье.
Если вам кажется, что своими строгими требованиями тигр загоняет вас в клетку, в качестве альтернативы всем перечисленным расцветкам можно выбрать любые другие цвета, отливающие металлическим блеском, а также более близкий нашему восприятию вариант тигриной окраски - обычную полоску. Единственное "но" - в эту новогоднюю ночь не стоит надевать красное, все-таки миром еще правит Бык.
Тигр - животное грациозное, поэтому не облачайтесь в наряды, стесняющие движения или утяжеляющие ваш вес на несколько килограммов. Выбирайте свободно летящие ткани, они придадут легкость и скроют недостатки фигуры, или облегающие струящиеся платья, - они подчеркнут вашу "кошачью" грацию.
Длина новогоднего наряда не столь существенна. Если вы чувствуете себя комфортно в платье в пол, не отказывайтесь от этой длины, ну а если хотите блеснуть ножками в ультрамодных колготах со стразами или новых туфельках, смело надевайте мини. Благо, дизайнеры предлагают массу вариантов и той, и другой длины.
Если вы не любите юбки и платья, не меняйте свои пристрастия в Новый год. Помните - главное, чтобы вам было комфортно. Идеальным вариантом может стать вечерний брючный костюм или брючный комбинезон. Комбинезоны уверенно возвращаются в моду, становясь более женственными и изящными.
Мех - еще один атрибут грядущей новогодней ночи. Если вы планируете провести часть праздника на открытом воздухе, шубка придется весьма кстати. Кроме того, меховые аксессуары: сумочки, накидки или украшения - сегодня на пике моды.
Тигр весьма придирчив и внимателен к деталям. Поэтому уделите особое внимание аксессуарам. Помимо всех белых металлов (белого золота, серебра и платины), тигру понравятся украшения из золота, металлическая бижутерия, жемчуг, стразы, яркие и массивные украшения, кристаллы горного хрусталя, а также украшения с «тигриным» окрасом. Только не позволяйте чувству меры вам отказать: если ваш наряд пестрит и переливается, украшения должны быть более чем скромными.
Счастливого Нового года!
меню на новый год 2010
Новогодние закуски
Грибки из яиц
У сваренных вкрутую, очищенных от скорлупы яиц срезать тупой кончик,
чтобы они могли стоять на блюде. Сверху положить половинки помидоров
(можно консервированных), на них сделать точки из майонеза. "Грибками"
можно украсить овощной салат в салатнике.
Горячая закуска из помидоров с сыром от Бьянки
Несколько свежих крупных помидоров, банка консервированных (или
жареных) шампиньонов, сыр (кто какой любит). Нарезать и разложить на
блюдо толстенькими кружочками помидоров, посолить, поперчить, сверху
посыпать измельченными шампиньонами, посыпать тертым сыром. Поставить в
духовку или микроволновку. Когда сыр расплавится - вынимайте! Легкая
закуска готова.
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить
внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и
майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и
главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что
нравится!
Бутерброды "Лебединое озеро"
На 1 бутерброд: 1 сырое яйцо, ломтик хлеба, кусочек сыра, 1 зубчик чеснока, сливочное масло
Ломтик хлеба обжарить с одной стороны до золотистой корочки.
Натереть корочку чесноком, а другую сторону намазать маслом. Отделить
желток от белка, белок взбить в крепкую пену (как на бизе), аккуратно
выложить на хлеб и осторожно вылить туда желток. Сверху потереть
немного сыра. Поставить на 5 минут в горячую духовку.
На 6 порций: 1,4 кг кальмаров, 175 г. сливочного масла, 6
измельченных зубчиков чеснока, 3 ст. л. нарезанной петрушки, цедра и
сок 1 большого лимона, соль и молотый черный перец.
Кальмаров промыть, почистить, снять пленку и разрезать пополам.
Растопить в большой сковороде масло и нагреть, пока оно не начнет
пузыриться. Добавить чеснок. Быстро обжарить кальмаров, перевернув их 1
раз в течение 3 минут. Добавить петрушку, цедру и лимоный сок.
Приправить солью и перцем. Аккуратно выложить кальмаров на блюдо и
немедленно подать к столу.
На 6 порций: 25 г. сливочного масла, 100 г. нарезанных грибов, 1
долька чеснока, толченая, 350 г. сливочного сыла, соль и молотый черный
перец, 1 ч. л. молотого кориандра, 3 ст. л. порезанных зелени петрушки
и зеленого лука, 3 ч. л. паприки.
Растопить масло и слегка обжарить в не грибы и чеснок, пока не
испарится влага. остудить. Добавить в грибы 75 г. сливочного сыра,
соль, перец и кориандр, перемешать. Руками раскатать смесь и разделить
на 6 одинаковых шариков. Раскатать в виде шариков оставшийся сливочный
сыр. половину из шариков запанировать в травах, чтобыони стали зеленого
цвета, а другую - в паприке и подавать к столу.
Грибки из яиц
У сваренных вкрутую, очищенных от скорлупы яиц срезать тупой кончик,
чтобы они могли стоять на блюде. Сверху положить половинки помидоров
(можно консервированных), на них сделать точки из майонеза. "Грибками"
можно украсить овощной салат в салатнике.
Горячая закуска из помидоров с сыром от Бьянки
Несколько свежих крупных помидоров, банка консервированных (или
жареных) шампиньонов, сыр (кто какой любит). Нарезать и разложить на
блюдо толстенькими кружочками помидоров, посолить, поперчить, сверху
посыпать измельченными шампиньонами, посыпать тертым сыром. Поставить в
духовку или микроволновку. Когда сыр расплавится - вынимайте! Легкая
закуска готова.
Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить
внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и
майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и
главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что
нравится!
Бутерброды "Лебединое озеро"
На 1 бутерброд: 1 сырое яйцо, ломтик хлеба, кусочек сыра, 1 зубчик чеснока, сливочное масло
Ломтик хлеба обжарить с одной стороны до золотистой корочки.
Натереть корочку чесноком, а другую сторону намазать маслом. Отделить
желток от белка, белок взбить в крепкую пену (как на бизе), аккуратно
выложить на хлеб и осторожно вылить туда желток. Сверху потереть
немного сыра. Поставить на 5 минут в горячую духовку.
Кальмары с чесноком
На 6 порций: 1,4 кг кальмаров, 175 г. сливочного масла, 6
измельченных зубчиков чеснока, 3 ст. л. нарезанной петрушки, цедра и
сок 1 большого лимона, соль и молотый черный перец.
Кальмаров промыть, почистить, снять пленку и разрезать пополам.
Растопить в большой сковороде масло и нагреть, пока оно не начнет
пузыриться. Добавить чеснок. Быстро обжарить кальмаров, перевернув их 1
раз в течение 3 минут. Добавить петрушку, цедру и лимоный сок.
Приправить солью и перцем. Аккуратно выложить кальмаров на блюдо и
немедленно подать к столу.
Вегетарианский паштет
На 6 порций: 25 г. сливочного масла, 100 г. нарезанных грибов, 1
долька чеснока, толченая, 350 г. сливочного сыла, соль и молотый черный
перец, 1 ч. л. молотого кориандра, 3 ст. л. порезанных зелени петрушки
и зеленого лука, 3 ч. л. паприки.
Растопить масло и слегка обжарить в не грибы и чеснок, пока не
испарится влага. остудить. Добавить в грибы 75 г. сливочного сыра,
соль, перец и кориандр, перемешать. Руками раскатать смесь и разделить
на 6 одинаковых шариков. Раскатать в виде шариков оставшийся сливочный
сыр. половину из шариков запанировать в травах, чтобыони стали зеленого
цвета, а другую - в паприке и подавать к столу.
Чесночный хлеб
На 8 порций: 3 зубчика чеснока, 175 г. размягченного масла, 6
хлебцев с отрубями, разрезанных вдоль пополам, 6 белых длинных булок,
разрезанных вдоль пополам.
Чеснок тщательно раздавить в прессе и как следует смешать с маслом.
Намазать толстым слоем (не отказывайте себе в удовольствии) половинки
хлеба. Сложить половинки вместе. Выпекать в духовке около 30 мин. Можно
завернуть в фольгу, тогда хлеб будет мягче.
На 8 порций: 3 зубчика чеснока, 175 г. размягченного масла, 6
хлебцев с отрубями, разрезанных вдоль пополам, 6 белых длинных булок,
разрезанных вдоль пополам.
Чеснок тщательно раздавить в прессе и как следует смешать с маслом.
Намазать толстым слоем (не отказывайте себе в удовольствии) половинки
хлеба. Сложить половинки вместе. Выпекать в духовке около 30 мин. Можно
завернуть в фольгу, тогда хлеб будет мягче.
настроение: Внимательное
Меню на новый год.
Осетрина по-французски
…затем обсушить и очистить от костных пластинок. Из очищенных и
нарезанных лука и моркови приготовить отвар, добавив лавровый лист,
душистый перец и посолить по вкусу. В кипящий отвар положить осетрину,
вскипятить на большом огне и, убавив огонь, варить до готовности. Потом
охладить осетрину в бульоне, вынуть, обсушить и нарезать поперек
волокон порционными кусками. Обмакнуть каждый кусок во взбитые с
небольшим количеством соли яйца, затем обвалять в тертом хлебе, окунуть
в растопленное сливочное масло и снова обвалять в тертом хлебе.
Положить подготовленную рыбу на решетку и зажарить в духовке
до готовности. Приготовить соус следующим образом. Хрен смешать с
сахаром, оставить на 40 минут (не закрывая крышкой), затем смешать с
майонезом и все тщательно перемешать. Подать к рыбе отдельно.
Картофель запеченный с сыром – это, пожалуй, наиболее оптимальный вариант Новогоднего "горячего".
Для его приготовления требуется следующее:
4 крупные картофелины (примерно по 200 г),200 г творожного сыра с
зеленью, 100 г сыра рокфор, (можно добавить 100 г вареного постного
окорока или ветчины), 1 желток, 1 ч л тмина, соль, черный молотый перец.
Картофель вымыть и отварить в кожуре в небольшом количестве воды примерно в течение 25 мин.
Творожный сыр и сыр рокфор положить в миску и взбить ручным миксером.
Окорок мелко нарезать и вместе с желтком и тмином добавить в сыр.
Посолить и поперчить.
Картофель немного остудить и разрезать вдоль пополам. Из половинок
картофелин вынуть чайной ложкой середину, размять вилкой, смешать с
сырной массой и наполнить ею картофелины.
Запекать примерно 15 минут при 220° в заранее разогретой духовке.
Наш совет: это блюдо можно приготовить без окорока или заменить его мелко нарезанным красным сладким перцем или помидором.
Удачи в приготовлении!
- 1 кг осетрины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 10 горошин душистого перца
- 2-3 лавровых листа
- 3-4 яйца
- 2 чернствых батона
- 100 г сливочного масла
- черный молотый перец
- соль по вкусу
- для соуса:
- 300-350 г густого майонеза
- 100 г тертого корня хрена
- 3 cт. л. сахара
- соль по вкусу
…затем обсушить и очистить от костных пластинок. Из очищенных и
нарезанных лука и моркови приготовить отвар, добавив лавровый лист,
душистый перец и посолить по вкусу. В кипящий отвар положить осетрину,
вскипятить на большом огне и, убавив огонь, варить до готовности. Потом
охладить осетрину в бульоне, вынуть, обсушить и нарезать поперек
волокон порционными кусками. Обмакнуть каждый кусок во взбитые с
небольшим количеством соли яйца, затем обвалять в тертом хлебе, окунуть
в растопленное сливочное масло и снова обвалять в тертом хлебе.
Положить подготовленную рыбу на решетку и зажарить в духовке
до готовности. Приготовить соус следующим образом. Хрен смешать с
сахаром, оставить на 40 минут (не закрывая крышкой), затем смешать с
майонезом и все тщательно перемешать. Подать к рыбе отдельно.
Картофель запеченный с сыром – это, пожалуй, наиболее оптимальный вариант Новогоднего "горячего".

Для его приготовления требуется следующее:
4 крупные картофелины (примерно по 200 г),200 г творожного сыра с
зеленью, 100 г сыра рокфор, (можно добавить 100 г вареного постного
окорока или ветчины), 1 желток, 1 ч л тмина, соль, черный молотый перец.
Картофель вымыть и отварить в кожуре в небольшом количестве воды примерно в течение 25 мин.
Творожный сыр и сыр рокфор положить в миску и взбить ручным миксером.
Окорок мелко нарезать и вместе с желтком и тмином добавить в сыр.
Посолить и поперчить.
Картофель немного остудить и разрезать вдоль пополам. Из половинок
картофелин вынуть чайной ложкой середину, размять вилкой, смешать с
сырной массой и наполнить ею картофелины.
Запекать примерно 15 минут при 220° в заранее разогретой духовке.
Наш совет: это блюдо можно приготовить без окорока или заменить его мелко нарезанным красным сладким перцем или помидором.
Удачи в приготовлении!
В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу