Польза и вкус

Кожура цитрусов полезнее мякоти
  14.04.2008 г.
Наверное, каждый человек знает о том, что мякоть
цитрусовых содержит огромное количество полезных веществ - витаминов,
антиоксидантов. Но, оказывается, ими богата не только сочная мякоть этих
плодов. Более того - когда мы чистим апельсин или грейпфрут, мы выбрасываем все
самое полезное (хотя, возможно, и не самое вкусное) в мусор.

Как показали исследования, проведенные специалистами канадской
фармацевтической компании "KGK Synergize Inc." при поддержке
американского Департамента сельского хозяйства, кора цитрусовых содержит
большое количество веществ, обладающих антиатеросклеротическим действием - так
называемых полиметоксилированных флавонов. Эти вещества, попадая в организм,
нейтрализуют свободные формы кислорода, а также ускоряют процесс распада
липопротеинов низкой плотности (специфических холестериновых комплексов,
являющихся "строительным материалом" для образования
атеросклеротических бляшек). Кроме того, увеличение их содержания в организме
приводит к снижению общего содержания холестерина. В лабораторных
экспериментах, проводимых на хомячках, при добавлении в рацион 1% флавонов
содержание липопротеинов низкой плотности и холестерина снижалось на 35-40
процентов.

По мнению исследователей, в течение ближайших нескольких лет им удастся
создать "естественные" лекарственные препараты на основе флавонов
цитрусовых, которые смогут составить конкуренцию современным
антиатеросклеротическим средствам. А пока же они просто рекомендуют есть
побольше апельсинов.

Источник: km.ru

настроение: Лимонное

Цитрусовые Дома

Выращиваем цитрусовые дома
25.10.2010     

Хотите кушать свежие лимоны и апельсины, выращенные в домашних условиях? Оказывается, это вполне реально!




Попытки вырастить у себя дома плодоносящий лимон или апельсин очень
часто заканчиваются неудачей, когда вымахавшее больше метра в высоту
вечнозеленое деревце так и не приносит плодов. Хотя при правильном уходе
цитрусовые могут зацвести и плодоносить уже через 2–3 года.

В
комнатных условиях выращивают лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут,
кумкват. При холодной зимовке (5–8° С) цитрусовые могут зацвести и
плодоносить уже через 2–3 года, но плодоносить в комнатных условиях они
будут только в том случае, если привиты.

Советы по уходу

Температура
и освещение. Цитрусовые требовательны к свету и теплу. Однако лимонное
деревце теневыносливо, и его можно успешно выращивать даже в
недостаточно освещенной комнате. Бутонизация, цветение и завязывание
плодов лучше всего происходят при средней температуре воздуха и почвы +
15-18° C. Зимой цитрусовые лучше содержать в светлом холодном помещении
(до 12° C). Отсутствие холодной зимовки может привести к тому, что ваше
растение не даст плодов.

Полив

Полив
летом обильный, 1-2 раза в день теплой водой, зимой — редкий и
умеренный – 1-2 раза в неделю теплой водой. Нельзя допускать пересушки
земляного кома, так как это ведет к скручиванию листьев и опадению не
только листьев, но и плодов. Но и от избытка влаги растение может
погибнуть. Начиная с октября, полив сокращают.

Влажность воздуха

Цитрусовым требуется регулярный душ для листьев, чтобы смыть пыль, а в период роста ежедневные опрыскивания теплой водой.

Пересадка

Молодые
деревца переваливают в более просторный горшок. Перевалку не следует
проводить, если корни растения еще не оплели земляной ком. В этом случае
достаточно сменить дренажный и верхний слои почвы.

Плодоносящие лимонные деревца пересаживают не чаще одного раза в 2-3 года перед началом роста.

Не
рекомендуется пересаживать лимонные деревца с цветами или плодами, так
как это ведет к опадению тех и других. Почва для молодых растений нужна
легкая, а для крупных – более тяжелая. Обычно берется смесь дерновой
земли, парникового навоза и листовой земли с добавлением
крупнозернистого песка.

Удобрение

В первой половине лета применяют удобряющий полив. Он повышает сахаристость плодов. Удобрения вносят после полива.

Проблемы выращивания

Причины опадения листьев и бутонов у цитрусовых деревцев:

• истощение растений зимой в теплой комнате при слабом освещении
• чрезмерное испарение воды листьями в комнате, в которой слишком сухой воздух
• повышение температуры воздуха при холодной почве (корни физиологически неактивны)
• поливка очень холодной водой
• перенесение растения из тени на солнечное место
• пересушка почвы в горшке или кадке; в этом случае вода будет стекать между комом и стенкой кадки и ком будет оставаться сухим
• избыток воды в кадке или горшке, почва закисла, вода вытесняет воздух, корни задыхаются
• недостаток или избыток питания, бутоны или не появляются, или опадают
• поражение растений вредителями и болезнями
• неподходящие к комнатным условиям сорта растений
• прививка лимона на трифолиате
• отравление растений газами, избыточными дозами минеральных удобрений, ядохимикатами высокой концентрации

Листья желтеют и опадают часто от недостатка железа из-за
использования для полива жесткой воды или почвы, содержащей известь
(имеющую щелочную реакцию). Быструю помощь в данном случае может оказать
многократный полив минеральными удобрениями, содержащими железо.

Новые
листья мельчают, старые желтеют и опадают, цветение отсутствует, плоды
не завязываются – это значит растению недостаточно питательных веществ,
нужно пересадить его в питательную почву.

На листьях появляются
желтые пятнышки или края листьев желтеют, листья преждевременно опадают –
эти признаки появляются при излишнем поливе. Полив должен быть
умеренным, т.е. почва должна успевать подсыхать. Также при нерегулярном
поливе, когда поливают то много, то очень мало.

Сухие сморщенные листья являются последствием солнечных ожогов или поражения вредителями.

Внезапное
опадение листьев вызывается переувлажнением почвы, недостатком света
зимой, поливом холодной водой, низкой температурой в помещении зимой,
избытком питательных веществ в почве или холодными сквозняками.



Источник: hozvo.ru   

настроение: Апельсиновое

Ну не могу не порадоваться)))))

Это лимоны, посеянные косточкой где-то месяц назад)))

Прочитать всем!

Вот я тут подумала, что если обсуждать в этом сообществе все интересующие вас темы ?То есть затрагивать темы которые не связаны с цитрусовыми!Например делиться рецептами или использовать сообщество как сайт знакомств ну тут может поработать ваша фантазия...предлагайте идеи, пишите их в комментарии и владельцев самых выдающих записей беру в смотрители и модераторы!

третий и завершающий тур:)

Метки: третий тур

второй тур

настроение: супер-пупер

Метки: второй тур

Кто красивее?

Метки: Красавицы, Опросс

Конкурс начат!

настроение: весеннее
хочется: влюбиться

Метки: конкурс начался

Конкурс Мисс Весна=))

настроение: супер-пупер
хочется: поскорей начать конкурс

Метки: конкурс

Без заголовка

Цитрусовые на первом месте!

Все цитрусы впереди, попробуй их останови!

настроение: Боевое
хочется: Съесть мандарин

Апельсинки, мандаринки...