лучше увеличить.
 

найдите ь ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыьыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы Комментировать сегодня в 13:32



увеличте и найдите тинров.

Игрушка-лизун появилась еще в прошлом веке. После фильма «Охотники за привидениями» люди сразу обратили пристальное внимание на приведение Лизун. Он мог тянуться в разные стороны, легко растекаться и быстро менять свою форму. После чего и вышла на свет эта игрушка с которой играют не только маленькие дети, но и довольно взрослые люди.
Лизуна естественно можно купить в любом магазине, но я расскажу вам как сделать лизуна своими руками.

Рассмотрим два способа, один основан на тетраборате натрия, другой без него, а в конце посмотрим ВИДЕО!

Способ №1

Как сделать лизуна из клея и воды, в домашних условиях:
1. Покупаем в магазине клей ПВА, только белый, желательно, что бы был свежайший, требуется 100 грамм.
2. Берем обычную воду средней, комнатной температуры, примерно чуть больше стакана (можно обойтись без нее).
3. Еще нам потребуется бура или известный не многим тетраборат натрия. Необходимо использовать раствор 4% или можно обычный порошок. Боракс (обычно продается в любых аптеках и различных ограничений на него нет). Тетраборат натрия (очень часто его используют ювелиры, еще можно купить в магазине с хим реактивами, а так же в радиотоварах).
4. Что бы сделать лизуна больше визуальней, нужно подобрать цвет, я обычно предпочитаю зеленый, поэтому берем зеленку или любой другой пищевой краситель, можно к примеру гуашь.
5. Нужна будет емкость для перемешивания (стакан) и палочка.

Далее, чтобы понять как сделать лизуна в домашних условиях, проделайте следующее:
- Берем 1/4 стакана чистой воды (можно обойтись и без нее)
- Затем столько же клея
- После этого сразу добавляем выбранный вами краситель
- Борокс, если он изначально в пороше, то растворяем одну столовую ложечку в воде, если это раствор буры, то его можно сразу использовать.
- Помешивая клеевую однородную массу, постепенно по чуть-чуть вливаем туда раствор буры, где-то в среднем половину стакана.
- Все! Теперь мы знаем как сделать дома лизуна.

Что бы наш сделанный в домашних условиях лизун дольше держался и не терял свойства, обязательно храните его в любой закрытой посуде, к примеру в банке. Никогда не выносите лизуна на жару, держите его в прохладном местечке. Не кладите игрушку на ковер или одежду, к ней прилипают различные мелкие ворсинки, лучше пусть лежит на бумаге или в сделанной корзинке из бумаги.
Это был первый метод как сделать лизуна в домашних условиях.
Перейдем к более легкому методу, который займет пару минут.

Способ №2

Итак, как сделать лизуна без тетрабората натрия, из крахмала и клея:
Смешиваем клей, как и в первом методе ПВА и жидкий крахмал.
Наливаем 1/3 стакана жидкого крахмала в небольшой пакетик и пару капелек красителя.

Потом сразу же добавляем 1/4 стакана густого клея.

Тщательно и очень хорошо перемешиваем и сразу появится сгусток, при этом останется чуть-чуть жидкости, но вы выймите лизуна из пакетика и он обтечет.

После того как мы рассмотрели два метода как сделать лизуна в домашних условиях и совершенно бесплатно – можем переходить к веселью!

А теперь посмотрим на видео как умелый ребенок сам делает лизун с тетраборатом натрия.

Как выглядит
здоровая собака
Признаки нормального
здоровья
Температура тела
собаки
Как измерить
температуру тела
Частота
дыхания
Как измерить
частоту дыхания
Подсчет
сокращений сердца
Уход за шерстью
гладкошерстных собак
Уход за шерстью
длинношерстных собак
Уход за шерстью
жесткошерстных собак
Уход за
шерстью пуделя
Как мыть
собаку
Как
устранить специфический запах собаки
Осмотр зубов
Уход за ушами
Когда щенку купируют уши
Глаза
Лапы
Уход за когтями
Уход за носом

КАК ВЫГЛЯДИТ ЗДОРОВАЯ
СОБАКА

Это игривое, веселое существо с
блестящей шерстью, ясными глазами, влажным и холодным носом, а также с хорошим
аппетитом.


ПРИЗНАКИ НОРМАЛЬНОГО
ЗДОРОВЬЯ



- После сна щенок
(собака) встряхивается, потягивается. Увидев хозяина, радуется и свободно
подбегает.
- Шерсть плотно прилегает к коже, без проплешин. Здоровая собака
линяет 2 раза в год в течение месяца.
- Глаза блестящие, без гнойных
выделений.
- Нос мокрый и холодный. У проснувшейся собаки нос может быть
сухим и теплым.
- Цвет языка и слизистой оболочки рта нормально розовые.

- Дыхание ровное, без кашля и хрипа.
- Кишечник опорожняется регулярно,
мочеиспускание нормальное.

ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА
СОБАКИ

Диапазон
температуры тела здоровой собаки колеблется в пределах 37-39, °С. У многих
щенков в возрасте до 6 мес. нормальная температура тела - 39,5°С.


КАК ИЗМЕРИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ
ТЕЛА



Для измерения
температуры пользуются обычным медицинским термометром. Собаку кладут на бок,
конец термометра смазывают вазелином и осторожно вводят на 2 см в задний проход,
хвост при этом придерживают рукой. Держат термометр не менее 3 мин, после чего
моют теплой водой и дезинфицируют.

ЧАСТОТА
ДЫХАНИЯ

У здоровой собаки
частота дыхания (количество вдохов и выдохов) колеблется в пределах 14-28 в
минуту. Частота дыхания щенков, беременных и кормящих сук достигает 30-40 в
минуту. Собаки мелких пород дышат чаще. Так, пекинес и карликовый пинчер дышат
20-28 раз в минуту, а колли и эрдельтерьер - 10-15 раз. В спокойном состоянии
собака дышит реже, чем при активной физической нагрузке. Дыхание учащается с
повышением температуры и влажности воздуха.

КАК ИЗМЕРИТЬ
ЧАСТОТУ ДЫХАНИЯ

Частоту дыхания
собаки определяют прикладыванием ладони к грудной клетке и по количеству
движений крыльев носа.


ПОДСЧЕТ СОКРАЩЕНИЙ СЕРДЦА



Число ударов пульса у собак
колеблется в пределах 70-120 в минуту. У сук пульс более частый, чем у кобелей,
а у молодых собак - чем у взрослых. В жаркую погоду, при физических и
эмоциональных нагрузках, а также при заболеваниях, сопровождающихся повышением
температуры, пульс учащается. Пульс можно подсчитать, прижав ладонь к грудной
клетке собаки слева, немного ниже лопатки, или ко внутренней поверхности бедра,
приложив пальцы к бедренной артерии.


УХОД ЗА ШЕРСТЬЮ ГЛАДКОШЕРСТНЫХ
СОБАК



Таких собак чистят ежедневно
жесткой щеткой из натуральной щетины, не травмирующей кожу. На эту процедуру
уходит 5-10 мин. Чистят собаку быстрыми движениями по шерсти: сначала спину,
затем грудь, живот, лапы и хвост. Многие собаководы чистят собак пылесосом. На
первых порах щенки пугаются шума работающего агрегата, однако со временем
привыкают к этой процедуре.


УХОД ЗА ШЕРСТЬЮ ДЛИННОШЕРСТНЫХ
СОБАК



Для такого ухода
необходима упругая проволочная щетку, металлический гребень с длинными, редкими
и круглыми зубьями, а также жесткая щетка. Щеткой чистят шерсть ежедневно. При
этом следят, чтобы грязь не сбивалась комками и не оставалась между пальцев лап.
Гребнем собак вычесывают. Делают это часто, чтобы шерсть не сваливалась. В
период линьки эту процедуру проводят каждый день. Для чистки также можно
использовать пылесос.


УХОД ЗА ШЕРСТЬЮ ЖЕСТКОШЕРСТНЫХ
СОБАК



Собак таких пород
чистят щеткой каждый день. Шерсть выщипывают весной и летом вручную (тремминг),
а если собака участвует в выставках, то чаще. Тримминг требует времени и навыков
от владельца, а от собаки - терпения, поэтому на первых порах для этой цели
приглашают специалиста. Места, где шерсть по законам породы остается в
неприкосновенности, ежедневно расчесывают. Бороду и усы после еды аккуратно
вытирают и расправляют.

УХОД ЗА ШЕРСТЬЮ
ПУДЕЛЯ

Пудель не теряет
шерсть, отмершие волосы срезают при стрижке или вычесывают. Для ухода за шерстью
пуделя пользуются металлической расческой с редкими, круглыми зубьями и
специальной щеткой со множеством тонких, загнутых на концах металлических
щетинок, закрепленных на упругом металлическом основании. Щенка, начиная с
седьмой недели, чистят два-три раза в неделю, а когда шерсть немного отрастет,
расчесывают гребнем или щеткой каждый день. В возрасте 40-45 дней рекомендуется
остричь шерсть наголо, оставив нетронутыми уши и хвост, а также выстричь
мордочку, чтобы волосы не лезли в глаза. Чтобы пудель выглядел ухоженным, его
стригут не реже одного раза в 2-2,5 мес. Хорошо выглядит прическа "под льва", а
также "под овечку". При последней шерсть везде оставляют одинаковой длины,
повторяя контуры тела собаки. Шерсть у пуделей должна быть мягкой, плотной,
эластичной и легко восстанавливать форму. До 6 мес. пуделей купать не
рекомендуется, шерсть чистят влажным махровым полотенцем (без мыла), а затем
просушивают феном. В дальнейшем собаку следует купать не чаще одного раза в
месяц, так как при мытье с кожи и шерсти удаляется слой жира, что приводит к
болезням: появляется перхоть, тускнеет шерсть.


КАК МЫТЬ СОБАКУ



Не чаще одного раза
в 6-8 недель. Часто мыть собаку без особой надобности не рекомендуется. Зимой
собаки любят поваляться в снегу и таким образом чистят свою шкуру. Полезно во
время прогулки, в безветрие обтирать собаку чистым снегом. Летом собаке можно
купаться в пруду или реке сколько угодно - это хорошо укрепляет и закаляет
организм. Для мытья рекомендуется использовать мягкое детское мыло и шампунь.
Специальным шампунем, содержащим инсектициды, можно пользоваться лишь в тех
случаях, когда у собаки заведутся блохи. Моют собаку так: наливают в корыто или
ванну теплую воду, добавляют шампунь и взбивают пену, после чего ставят туда
животное. Шерсть обрабатывают пеной и тщательно промывают проточной водой.
Голову моют очень осторожно, при этом следят, чтобы вода не попала в уши, так
как это может вызвать воспаление. Перед купанием в уши собаке закладывают ватные
тампоны, пропитанные борным вазелином. После купания собаку обтирают полотенцем
и высушивают феном, при этом необходимо остерегаться сквозняков. В холодное
время года 2-3 ч воздерживаются от прогулки.

КАК УСТРАНИТЬ
СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ЗАПАХ СОБАКИ

Часто во время
прогулок, в ходе игры с сородичами, собака может вываляться в пыли и от нее
будет исходить "собачий" запах. Устраняют его, не прибегая к купанию, следующим
образом: соединяют в равных пропорциях ( по 1 столовой ложке) водку, уксус, воду
и тряпкой, намоченной в этом растворе, тщательно протирают собаку сначала
против, а затем по ходу шерсти,


ОСМОТР ЗУБОВ



Зубы необходимо
регулярно осматривать, поскольку на них появляется желтоватый налет, который
вызывает кариес или воспаление десен. Если замечают такой налет, то берут мягкую
зубную щетку, детский зубной порошок и чистят собаке зубы один-два раза в
неделю. Если нет подходящей зубной щетки, то зубы чистят палочкой с ватным
тампоном, предварительно окунув его в воду, а затем в зубной порошок. При
обнаружении кариеса, воспаления десен, сломанных или шатающихся зубов (к щенкам
3-6 мес., у которых сменяются молочные зубы, это не относится) необходимо срочно
обратиться к ветеринарному врачу.

УХОД ЗА
УШАМИ

Осматривают и
чистят уши каждую неделю. Кусок ваты заворачивают в марлю, окунают в подогретое
растительное масло и протирают внутреннюю поверхность ушной раковины. Если уши
очень грязные, их сначала обрабатывают 3%-ным раствором перекиси водорода, а
затем осторожно очищают слуховой проход при помощи палочки с ватой. Если из ушей
собаки неприятно пахнет, то ее нужно показать ветеринарному врачу.


КОГДА ЩЕНКУ КУПИРУЮТ УШИ



Собакам таких
пород, как доберман, дог, боксер, ризеншнауцер, миттельшнауцер и цвергшнауцер
купируют уши в возрасте 2,5-3 мес. Делают эту операцию опытные врачи, применяя
специальные лекала. После операции голову щенку примерно на 5 дней бинтуют. В
это время за щенком необходимо тщательно ухаживать, так как он норовит сорвать
повязку, чешет голову. Чтобы щенок не сорвал бинты, на задние лапы ему надевают
детские носки с резинками или закрепляют на шее картонный воротник.


ГЛАЗА



Если в уголках глаз
собаки скопились выделения серого цвета, то их удаляют ватным тампоном,
смоченным 3%-ным водным раствором борной кислоты. Каждый глаз промывают отдельно
по направлению к носу. При помутнении роговицы, воспалении век, обильной
слезливости собаку необходимо показать ветеринарному врачу.

ЛАПЫ

По возвращении с
прогулки лапы собаке регулярно осматривают - между пальцами и подушечкой может
скопиться мусор и щепки. Лапы протирают влажной тряпкой. У длинношерстных собак
шерсть между пальцами выстригают. Если собака вдруг захромала, осматривают
подушечку лапы, возможно там застряла заноза или осколок стекла, которые удаляют
пинцетом. Если это сделать не удалось, на лапу накладывают повязку и обращаются
к врачу.


УХОД ЗА КОГТЯМИ



Если собака гуляет
много, то когти стачиваются на твердом грунте. Если же собака гуляет мало, то
когти отрастают, загибаются, и впиваются в мякоть пальца, что приводит к
воспалению и хромоте. Когти остригают маникюрными щипцами. Это делают осторожно,
так как у рогового слоя близко расположены кровеносные сосуды и нервные
окончания. Подрезанные когти подтачивают обычной маникюрной пилочкой. Также
регулярно подтачивают когти пятых прибылых пальцев, расположенных на лапах, в
нескольких сантиметрах от земли.

УХОД ЗА
НОСОМ

Нос здоровой собаки
в специальном уходе не нуждается. У бодрствующего пса он холодный и чуть
влажный, а во время сна может быть сухим и теплым. При травме носа может
возникнуть кровотечение. При этом собаку успокаивают, удерживают от движений,
лая, и на область лба и носа прикладывают лед или холодную примочку.



При создании статьи
использовались материалы сайта www.danadog.com

Пугачеву не узнать! Она стала худая как спичка благодаря своей диете! Пугачева у Малахова расс­каза­ла "Как на самом деле она поху­дела"! Как Пугачёва сбросила почти 50 кг?

• ГЛАВНАЯ
• МОДА
• КРАСОТА
• ЛЮБОВЬ
• ЗДОРОВЬЕ
• ДЕТИ И РОДИТЕЛИ
• ДОМ
• КУХНЯ
• ЖИЗНЬ
• ДОСУГ

МодаСтильные вещиАроматы
ГигиенаКрасивое телоСтройностьУход за лицомМакияжВолосы и прическиМаникюр и педикюрМаленькие секреты
Одиночество/ПоискиЛюбовьСексСвадьба/ЗамужествоОтношенияРазвод/Расставание
Здоровая семьяЗдоровая женщинаЗдоровое телоВопросы гигиеныРелакс
ПланированиеБеременностьДетиДетки и предкиРодители
Ремонт в домеУют в домеТехника в домеЭкономно и Экологично
Полезные продуктыВкусные рецептыХозяйке на заметку
СемьяКарьераДеньгиЭмоцииМир женщиныИнтересноеЖизненные советы
ПраздникиПутешествия и отдыхЗвездыНастроениеРазвлеченияБезумный мир









Топ самых худших нарядов звезд Звезды не видят своего позора, а папарацци видят! Свадебные платья звезд: от эталона до скандала Интервью с поху­девш­ей Пуга­чево­й. Алла расс­каза­ла ВСЕ о своей диете. СМОТРИ! Минус 32 кг за месяц! Бока и живот исчезнут через 14 дней! Смотри...

Главная » Статьи » Кухня » Вкусные рецепты

---

Как приготовить роллы? в домашних условиях? + Видео








Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).
Готовим роллы в домашних условиях: основные понятия

Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:

• Нории – морские водоросли, в которые заворачивают суши.
• Тэдзу – уксус рисовый, нужно смешать 1:1 с водой.
• Циновка – специальный бамбуковый коврик, предназначенный для скручивания ролл.
• Васаби – японский хрен.

Готовим роллы в домашних условиях: рецепт

Рецепт приготовления ролл довольно прост. Поэтому задумайтесь, прежде чем отправиться дегустировать их в кафе или ресторан и переплачивать.
Роллы в домашних условиях: ингредиентыИтак, для того чтобы приготовить роллы в домашних условиях.

• Круглый рис – 2 стакана. Для ролл подойдёт обычный круглозернистый рис приличной марки. Если есть возможность, то можно приобрести специальный рис для суши.
• Нории – 4-5 пластинок.
• Вода, соль.

Для начинки:

• Морковь – 1 шт;
• Огурец – 2 шт.
• Спелое авокадо – 1 шт.

Незрелое авокадо даст горьковатый привкус. Определить спелость авокадо можно, помяв его рукой, если кожура слегка продавливается – плод спелый.
Чтобы букет вкуса у домашних роллов был полным, у вас под рукой также должны быть васаби, рисовый уксус, маринованный имбирь, соевый соус. Однако все эти приправы на любителя, так что не стоит ломать голову, если у вас не окажется чего-то под рукой.

Приготовление роллов в домашних условиях

1. Для начала отвариваем рис. Для этого возьмите большую кастрюлю, чтобы поднятая при кипении пена не вылезала на поверхность, закипятите и подсолите воду, опустите туда рис. Его промывать не нужно, так он будет лучше склеиваться. Соотношение воды и риса 1:1. Сначала варите рис на среднем огне, потом нужно убавить огонь и варить до полного исчезновения воды. Выключите огонь, закройте посуду крышкой и оставьте ещё на 10-15 минут. Далее дайте рису остыть до комнатной температуры. Теперь увлажните рис рисовым уксусом. Этот шаг можно исключить, т.к. не все любят рисовый уксус. В любом случае получится вкусно.
2. Следующий шаг – пластинка нори. На разделочную доску или циновку выложите лист нории вниз гладкой стороной. Тонким слоем выкладываем рис ложкой, затем разравниваем его руками. Нижний край нори оставляем не заполненным, чтобы склеить ролл.
3. Огурец, авокадо и морковь нужно нарезать соломкой. Выложить на рис, выдерживая некоторое расстояние от края.
4. Удерживая нори с двух сторон, заверните плотный рулет, при этом прижимая рис и начинку. По правилам это делается циновкой, но, в крайнем случае, можно сделать это и руками. Получаете заготовку для ролл в виде колбаски. Её необходимо порезать, выдержав расстояние в 2 см.
5. Готовые роллы полейте соевым соусом, обмакните в васаби. Подавать роллы нужно также с имбирем. Поэтому угостив своих гостей приготовленными роллами, предложите кушать их в прикуску с имбирём.

Здесь стоит отметить, что имбирь и васаби не просто дополняют вкус суши, они обладают полезными свойствами. Васаби способен дезинфицировать сырые продукты, поэтому его не просто подают к сырой рыбе. Имбирь способствует стимулированию перевариванию пищи и нейтрализации токсинов, что тоже актуально для суши.
Готовим роллы в домашних условиях: рецепт

В следующем рецепте в качестве начинки уже используется сыро-копчёный лосось или крабовые палочки.
Ингредиенты для приготовления риса:

• Вода – 460 мл;
• Рис японский – 400 г;
• Сахар – 2,5 ст.л.;
• Морская соль – 2 ч.л.;
• Рисовый уксус – 2 ст.л.

Для начинки хорошо сочетание лосося с авокадо, а крабовых палочек с огурцом.

Приготовление домашних роллов: Рис – это одно из самых главных слагаемых хорошего ролла. Если он приготовлен правильно, считайте дело сделано.

1. Под проточной водой тщательно промойте рис. Далее опустите его в глубокую кастрюлю и залейте водой, дайте покипеть 5 минут на сильном огне. Закройте крышку, и пусть покипит на медленном огне ещё 10 минут, пока не выкипит вода. Уберите посуду с огня, не снимая крышки, дайте постоять 15 минут.
2. Рисовый уксус смешайте с сахаром и солью. Рис переложите в неглубокую кастрюлю больших размеров и распределите полученный уксус по всей поверхности, ни в коем случае не перемешивая рис. Деревянной лопаткой просто слегка приподнимите его. Дайте рису остыть до 37 0С.
3. Заворачиваем роллы. Нории кладём на коврик-макуси. На нори выкладываем рис. Перед этим смочите руки холодной водой, тогда рису будет менее липким. Повторяйте эту процедуру каждый раз, когда когда берёте новую порцию риса. Аккуратно разровняйте рис по всей поверхности нории.
4. Выдавите на кончик пальца немного пасты васаби и распределите ее по всей поверхности.
5. В центр выкладываете начинку и заворачиваете. Полученные колбаски оставьте на 10 минут, тогда их будет легче резать. Каждая колбаска режется на 6 кусочков очень острым ножом.

Теперь с аппетитом можете кушать приготовленные роллы!

Готовим роллы в домашних условиях: видео


Полезные продуктыКрасная, черная, альгиновая икра: все, что вы хотели знать! Вкусные рецептыГрибные соусы - самые вкусные! Хозяйке на заметкуКак почистить утюг Хозяйке на заметкуКак избавиться от муравьев - правила и средства

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Олбанский Лефф ответило на вопрос у себя
13 июля 2009 года, 09:32

УХОД И СОДЕРЖАНИЕ КОШКИ
http://www.kotodom.ru/uhod.html

Туалет.
Если кошка в первые дни промахивается мимо туалета, надо намочить кусочек салфетки в её моче, положить в горшок, посадить туда кошку и дать ей понюхать. НЕЛЬЗЯ ТЫКАТЬ КОШКУ НОСОМ В ЛУЖИЦУ, это воспримется ка «ах, вы акцентируете на этом мое вни мание?! Значит тут я и буду продолжать делать свои делишки». Место несанкционированного пописа надо тщательно замыть.
Кошку нужно приучить к туалету с хорошим наполнителем.
Из лотка вынимаются специальным совком только какашки и выбрасываются в унитаз или мусорное ведро (лучше в ведро, наполнитель может забить канализацию). Всё остальное заменяется централизованно по мере заванивания лотка.

Купание.
Кошку рекомендуется не купать до тех пор, пока она не испачкается в чём-нибудь грязном.
Для купания маленьких и больших кошек используется либо Настоящий Шампунь Для Кошек, либо, за неимением такового, любой нежный детский шампунь, разведённый водой 1:1. При купании будьте осторожны и не налейте кошке в уши. После купания кошку полагается вытереть поочерёдно двумя большими полотенцами, извиниться и предложить ей посидеть у обогревателя. Пожалуйста, не устраивайте сквозняки!
Пока ребенок маленький и не может сам как следует вылизать себе попу после посещения лотка допустимо вымыть у нее «под хвостом» и, несильно вытирая, отпустить. Ни одна кошка не потерпит мокрой шерсти, будет вылизывать задницу и, глядишь, научится вылизывать попу сама, сразу после посещения туалета.

Уши и глаза.
В норме уши и глаза должны быть чистыми.
Если в глубине уха появляется светло-бежевый налёт, то кошку фиксируем, заворачиваем ухо и прочищаем ватной палочкой, смоченной в любом растительном масле.
Из глаз не должно быть никаких выделений! Любые коричневые бяки, появляющиеся в уголках глаз и не убираемые самой кошкой или заметно отекание слизистых глаза – это повод сходить к врачу в ближайшие выходные.

Профилактика болезней.
Чтобы кошка не болела инфекционными болезнями, её надо прививать.

Течка
Через несколько месяцев (обычно в возрасте от 7 месяцев до полутора лет) кошка сообщит миру, что «девочка созрела». Что с этим делать?
Если Ваша кошка не породиста, нужно пообщаться с ветеринарным врачом на тему стерилизации мурки.
Если же Вы собираетесь иметь в дальнейшем котят, подождать вторую-третью течку и везти девочку жениться. Всякие таблетки, капли и разнообразные контрасексы вредны ужасно, вплоть до онкологических осложнений, операций и т.п. Если кошка орет ОЧЕНЬ громко – используйте капли «Кот Баюн» по инструкции – это безопасное успокоительное на травах.
В случае, если течки у кошки редкие (раза 2-3 в год) и непродолжительные (до 10 дней), то с этим можно ничего не делать, вязать, когда захочется котят (но не чаще раза в год). Полное воздержание ни к чему хорошему не приводит, равно как и длительные, изнуряющие кошку течки, в этом случае надо советоваться с ветеринаром на тему «как жить дальше»

Осмотр.
Раз в месяц хороший хозяин устраивает кошке профилактический осмотр.
* Проверить отсутствие блох и кожных заболеваний. Для этого надо раздвинуть в нескольких местах шерстку и осмотреть кожу - на ней не должно быть покраснений, расчесов, плешей и болячек. Блох так же выдадут мелкие (похожие на песок) черные крупинки в шерсти котёнка.
* Заглянуть кошке в уши, посмотреть, нет ли там грязи, темного налета и выделений, указывающих на наличие ушного клеща.
* Глаза у кошки должны быть ясными, чистыми (без гнойных выделений) и хорошо открытыми. Из носа, кстати, ничего течь не должно. Если во внутреннем уголке глаза видна белая пленка, далеко зашедшая на радужку глаза (т.н. «третье веко»), то это признак того, что со здоровьем у котенка не все хорошо.
* Обязательно осмотреть ротовую полость. Она должна быть чистой и розовой. Убедиться, что там нет язвочек, воспаления десен или неправильно развивающихся зубов.
* Заглянуть под «хвост». Под хвостом все должно быть сухо и чистенько, без следов поноса. Анальное отверстие - без припухлостей и воспалений, из половых путей не должно ничего выделяться.
* После первой течки – ежемесячно проверять (ощупывать) все молочные железы кошки. В норме они должны ощущаться как очень маленькие, одинаковые прыщики (при беременности они все увеличиваются примерно с третьей недели). Если одна из желез явственно отличается по размеру от других – это повод сегодня же звонить 111-8290 и записываться на завтрашнее утро на приём в клинику «Биоконтроль» на Каширском шоссе (клиника, специализирующаяся на ветеринарной онкологии).

Поводы для экстренного похода к врачу или вызова врача на дом.
* Отказ от привычной еды в течение суток и более
* Отказ от воды
* Температура в заднем проходе выше 39 или ниже 37.5
* Регулярная (больше 4-5 раз) рвота в течение суток
* Регулярный (больше 4-5 раз) понос в течение суток
* Тяжелое дыхание
* Выделения из ушей, глаз, носа, гениталий, сопровождающиеся отёчностью
* Хромота
* Явная боль
* Вздутие живота
* Вздутия под кожей
* Проблемы с мочеиспусканием (кошка присаживается в горшок, вскрикивает от боли и не мочится)
* Явные перемены в поведении (не встаёт, не играет, не ластится, лежит и не мурчит), в том числе шок.

Поводы заглянуть к врачу в ближайшие свободные выходные.
* Затянувшаяся дольше обычного течка
* Проблемы с шерстью (линяет, плохо выглядит)
* Неприятный запах изо рта
* Буро-коричневый обильный налёт в ушах

Общение, поведение, игры.
Кошка – общительный и нежный ребёнок. Она привыкла, что если она просится на ручки, то её берут и чешут ей спинку и брюшко. За это она мурчит и всячески выказывает своё удовольствие. Полезно чесать брюшко, приговаривая ключевую фразу типа «ах-ах, чесать животик кошке». Это очень поможет в будущем на приёме у ветврача, когда ему потребуется прощупать кошкин живот. Если кошка не приучена к тому, что чесать животик – это приятно, то её придётся фиксировать («тут примчались санитары и зафиксировали нас»)
Если кошка делает явственное не то, то существует команда «ФФФФФ!», по которой кошку сносит с места в даль. В частности, порядочные кошки не ходят лапами на кухонный стол, пока на нем еда, ни в коем случае не воруют из тарелок, и не заигрываются с хозяевами до когтей. В этих случаях порядочных кошек и котов снимают на пол, легонько хлопают по ушам и говорят им грозное «Ффффф!».
Кошки любят играть с бумажными мячиками, меховыми мышками, палочками-с-пёрышками, шариками-с-бубенчиками и вообще всем, что ей удастся найти на полу или открутить самомстоятельно.
Кошки любят скакать вверх-вниз по лазалке и лежать «по верхам».
Почти наверняка кошка будет приходить по утрам на подушку (если она там не спит уже, выселив вашу голову), тыкаться носом в ухо и оглушительно мурчать, требуя срочно с ней поиграть. Наслаждайтесь.

Путешествия с кошкой.
Чтобы кошка путешествовала легально, у неё должна быть прививка от бешенства, сделанная не раньше, чем за год, и не позже, чем за месяц до поездки. За три дня до поездки в любой государственной ветеринарной клинике, по предъявлении кошки и паспорта о прививках можно получить справку для перевозки в поезде или на самолёте.
Возить кошку надо строго в переноске, захватив с собой привычный корм, мисочку для воды и картонную коробку с пригоршней наполнителя.
За неделю до поездки кошке можно начать регулярно давать капли «КотБаюн».

ПИТАНИЕ КОШКИ

Начнем с того, что смешивать натуру и готовые корма нельзя.

*
Кормление готовыми кормами.

Проще, надежнее и удобнее кормить готовыми кормами – сухими или консервированными. Готовые сухие корма бывают хорошие и плохие. Хорошие корма для кошек – это Hills, Iams, Eukanuba, Eagle Pack, Nutro Choice и с небольшой натяжкой – Purina ProPlan и Royal Canin. На Пурину уже были нарекания, а Роял Канин скоро начнут производить в России, что не может не сказаться на качестве корма. Покупать сухие корма на рынках вразвес не стоит – мало ли, сколько у них тот мешок простоял открытым, какие мыши там бегали и т.д.
Для кошки желательно чтобы сухой корм всегда лежал в свободном доступе. Примерная норма корма указывается производителем на пакете и отмеряется мерным стаканчиком, разным для каждого производителя. При кормлении сухим кормом у кошки всегда в пределах досягаемости должна быть свежая вода. В день взрослая кошка на сухом корме должна выпивать 120-150 мл воды. Молоко (кефир) водой не считается.
До 8-9 месяцев (а то и до года, если не будет явного лишнего веса) кошку положено кормить кормом для котят. После года – обычным «взрослым» кормом. Переход осуществлять постепенно, в течение 7-10 дней, уменьшая порцию котеночьего корма и увеличивая дозу взрослого.

Хорошие баночные корма - Hills, Iams, Eagle Pack, Nutro Choice и Petreet. У последних исключительного качества банки. Но с консервами другая засада – их не оставить кошке на весь день. Положили, поела, что не съела – убирается в холодильник.

Комбинировать сухие и баночные корма можно только в пределах одной линейки одного производителя.

Все остальные корма, в особенности те, которые широко рекламируются по телевизору – плохие. Плохим кормам мы скажем решительное «нет».
При кормлении готовыми кормами надо сдавать анализ мочи либо после смены корма, либо раз в полгода - год.

*
Натуральное питание.

Если вы выбрали натуральный тип кормления, то в нем будут два блюда - мясное и кисломолочное.

Мясное блюдо делается просто. Говядину постную, без костей и жил, охлаждённую (предпочтительней незамороженное вообще, так крови больше и вкуссснее) , сырую, ошпаривать не обязательно, режем кусочками размером ноготь (в дальнейшем, по мере роста кошки, размер кусочков можно увеличивать до, скажем кусов 2х2х2 см). В нее добавляем пол ложечки оливкового масла, немного овощей (размятая варёная цветная капуста, обычная белокочанная капуста, размятая варёная свёкла, шпинат, салат, трава кошачья, порезанная как «лук в салат») либо гречка или рис, в пропорции 3-4 части мяса на 1 часть «наполнителя), туда же - оговоренные с ветврачом минеральные добавки и витамины, (из лучшего на данный момент на рынке – SA 37, содержащий не только витамины, но и вещества, помогающие лучшему перевариванию и усвоению пищи – пробиотики) и предлагаем кошке.
В случае, если хочется разнообразить ассортимент поглощаемого кошкой мяса, можно раз в неделю давать резаное кусочками говяжье сердце (со всеми добавками, указанными выше). Печенку кошкам нельзя!!! В ней слишком много витаминов и паразитов (хорошее сочетание, да?) Курицу давать в виде основного мясного компонента нежелательно.
Рыбу давать не нужно, но изредка - можно. Сырую, раз в неделю, «благородных сортов» (треска, сайда, пикша, без костей, кожи и пленок).

Кисломолочные продукты, допустимые для кошки, разнообразнее. Основа - однопроцентный кефир («старый», постоявший в открытом виде в холодильнике в течение 3 дней или 1 день в открытом же виде на столе. ВНИМАНИЕ! От свежего, только что открытого кефира, кошку будет слабить) и нежирный (до 9%) творог. Но также можно давать несладкий без фруктов йогурт, иногда, раза 2 в неделю - 10%-ную сметану, разбавленную кипятком (получается теплая еда, от нее не отказываются даже послеоперационные животные), в качестве лакомства - можно давать ряженку. Но помнить, что основа - это кефир!

Молоко большинство кошек пить могут только в молодом возрасте, взрослых от него чаще всего слабит.

Травка для кошек должна быть в пределах досягаемости зверя постоянно. Ее можно выращивать из специального пакетика с аналогичным названием, или - проращивать и высевать в песок или землю овес, пшеницу. Устроить дома нечто вроде зеленого конвейера.
При питании «натурой» надо сдавать анализ мочи раз в три-четыре месяца.

*
Угощения и прочее баловство.

Если очень хочется баловать кошку постоянно – то лучше кормить её вкусными готовыми консервами (см. выше), они бывают очень разного вкуса.
Если кошка каждый вечер во время ужина стоит рядом с хозяйкой, алчно пожирающей что-то вкусненькое, и жалобно заглядывает в глаза – можно медитировать на фразу «двадцать лет». Именно столько проживёт кошка при правильном кормлении и нормальном уходе. А если постоянно баловать вкусненьким, то проживёт намного меньше, и с большой вероятностью будет очень неприятно болеть.
Изредка можно угощать кошку тем, чем, в общем-то, не положено (типа слабосолёной сёмги, жирного сыра «Виола» или копчёной колбасы). Изредка – это не чаще 1 раза в месяц, кусочком размером с подушечку большого пальца.
Хорошее полезное баловство для кошки, даже кушающей сухой корм – это сырая куриная шея раз в пару недель. Внимание, шея должна быть без кожи! Куриная кожа не переваривается даже человеческим желудком, а в кошачьем желудочно-кишечном тракте может болтаться без изменений месяцами, ухудшая усвоение другой пищи и, иногда, приводя к полной закупорке кишечника. А вообще, сырая шея – это, во-первых, вкусно, а во-вторых, очень похоже на мышь, и её можно в зубах таскать, рычать на всех, убивать лапой добычу, извалять в поддиванной пыли и потом жадно сожрать. Очень полезно для тренировки зубов, если кто питается готовыми консервами

Индийский яблочный торт
Для рецепта вам потребуется:

• яблоки - 5 шт.
• орехи (толченые ядра) - 3 ст.л.
• сливочное масло - 100г
• сахар - 1/2 стакана
• мука - 1 ст.л.
• яйцо - 3 шт.
• лимон - 1 шт.

Очищенные яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, опускают в сахарный сироп, варят до полуготовности и укладывают в форму. На слой яблок выкладывают яичную массу и выпекают в духовке в течение 30 мин.
Для приготовления яичной массы желтки растирают с сахаром, сливочным маслом и толчеными ядрами орехов, добавляют цедру и сок лимона. Полученную массу смешивают со взбитыми белками.

Как приготовить суши в домашних условиях



Часть 2: Как приготовить роллы наизнанку и гункан-суши
Часть 3: Как приготовить квадратные суши

Приготовить суши в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. И не важно, что с первого раза не получится слишком красиво. Менее вкусными они от этого не станут :) Со временем вы обретете необходимые навыки, и сможете делать суши легко и играючи. В среднем, процесс приготовления занимает час-полтора.

Основные типы суши:
1. Нигири (сжатые суши): небольшие, сжатые брусочки риса размером с палец, с кусочком рыбы сверху. В суши барах обычно подаются парами
2. Маки (роллы): комбинация риса с любыми морепродуктами и овощами, закатанная в лист морской водоросли нори. Впоследствии рулон разрезается на кусочки
3. Чираши-суши (раздельные суши): наиболее распространенный в Японии вид. Рис раскладывается в небольшие контейнеры, после чего увенчивается произвольной комбинацией морепродуктов и овощей
4. Оши-суши (прессованные суши): приготовленная или маринованная рыба помещается на дно небольшого контейнера, который затем заполняется рисом до краев. Сверху на рис кладется гнет. Через некоторое время заготовку вынимают, переворачивают рыбой кверху и разрезают на кусочки
5. Смешанные суши: любые другие, не попавшие в выше приведенные категории. Например, фукуза-суши - квадраты тонкого омлета, используемые для завертывания риса

Сегодня мы научимся готовить два типа суши: нигири и маки.