Откройте свой Мир!

На протяжении многих лет, я пытаюсь сварить пиво, которое подходит по сезону или к сезонным праздникам пива, но мои варки всё время проходят не пографику, я либо варю и пиво не успевает созреть, либо забываю про тот или иной праздник в будущем. Поэтому
я решил разработать такой пивоваренный график и опубликовать его для
вас, чтобы впредь знать какие стили, когда варить, чтобы у вас было достаточно времени на подготовку и оно успело созреть вовремя.



Для простоты, я перечислил перечень популярных стилей пива для различных сезонов и разбил их по кварталам. Здесь предполагается, что 3 месяца достаточный период для того чтобы собрать ингредиенты, сварить пиво, и чтобы оно созрело должным образом. Хоть я и не варю все эти стили каждый год, но они дадут вам более широкий ассортимен для выбора на вкус и цвет.

Стили летнего пива – пиво варить весной, пить летом
Bavarian Weizen/Weisse

Pilsner

Cream Ale

Steam Beer – California Common

Kolsch Beer

Summer Ales

Saison

Fruit/Wheat Beers

Стиль осеннего пива – пиво варить летом, пить осенью:


Marzen/Oktoberfest

Pumpkin Beer

English Pale Ale

Brown Ales

Dunkelweizen

Harvest Ale





Стили зимнего пива – пиво варить осенью, пить зимой:
Holiday Ales

Christmas/Winter Beer

Stouts, Porters and other Dark Beers

Barley Wine (нуждается в длинной выдержке - от года)

Winter Wheats

Smoked Rauchbier

Scotch Ale

Old Ale

Стили весеннего пива – пиво варить зимой, пить летом


Irish Ale and Irish Stout

Green Beer for St Patty’s Day

Bock/Doppelbock

India Pale Ale

Fruit Beer

Wheat Beer, Weizen and Weisse – particularly Hefeweizen

Saison

Blonde Ale

Belgian Wit/White Beer

Если у вас есть предложения по своим собственным стилям, пишите в комментариях.
Удачного сезонного пивоварения.