Куриные котлеты "Нежность"

Метки: Людмила Tholopotami, кулинарные рецепты

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Ludmila Tholopotami 06-08-2014 11:45 (ссылка)

Re: Куриные котлеты "Нежность"

Источник: http://clck.ru/9FzJE

Комментарии запрещены

Валентина Гаврилова 06-08-2014 15:05 (ссылка)

Re: Куриные котлеты "Нежность"

Спасибо,надо попробовать...

Комментарии запрещены

1 комментарий

~Лиза~ . 06-08-2014 17:37 (ссылка)

Re: Куриные котлеты "Нежность"

Какая прелесть,по ингридиентам действительно нежно получится,спасибо большое!!!

Комментарии запрещены

1 комментарий

Ludmila Tholopotami 29-05-2015 07:53 (ссылка)

Re: Куриные котлеты "Нежность"

• 2 средних куриных филе
• 100 грамм кефира(либо 2-3 ложки майонеза)
• 100 грамм сыра
• 2-3 ст.л. крахмала
• 1 маленькая луковичка
• зелень
• соль, специи - по вкусу
• растительное масло для жарки

Куриное филе нарезаем кубиками.
Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир.

Крахмал.

Соль и специи.

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль".
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

Вот такой фарш у меня получился

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.
Котлетки жарятся очень быстро.
Приятного аппетита!

Ссылка в комментариях

Комментарии запрещены