Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Елена Галкина
22-02-2014 01:09 (ссылка)
Наталья Гайворонская
22-02-2014 12:27 (ссылка)
Re: БЫСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ (Код в 1 коммент.)
ням ням
Комментарии запрещены
1 комментарий
Свернуть
Людмила Голубкова
22-02-2014 21:01 (ссылка)
Re: БЫСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ (Код в 1 коммент.)
заинтересовалась, попробую, спасибо за рецепт
Комментарии запрещены
Марина Шишкина
25-02-2014 18:57 (ссылка)
Re: БЫСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ (Код в 1 коммент.)
Комментарии запрещены
Самые быстрые пирожки из вчерашнего картофеля
Картофельные пирожки с сыром. Времени на готовку - 15-20 минут, при условии, что картофель уже сварен.
Очень часто во время приготовления салатов, где требуется картофель, вареный в мундирах, несколько картофелин остается. И хозяйки думают, куда же его применить, чтобы продукт не пропал. Вашему вниманию предлагается очень простой, но такой вкусный и ароматный рецепт пирожков из картошки с сыром. Готовится в считанные минуты, а удовольствия приносит массу.
Больших затрат данный рецепт не потребует.
- отварной в мундирах картофель. Количество произвольное, чаще всего столько, сколько осталось после приготовления основных блюд;
- сыр твердых сортов. На 6 картофелин – ломтик длиной 7 см, шириной 5 см, толщиной 2 см;
- мука – 2 столовых ложки;
- 1 куриное яйцо;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Сначала необходимо отварить картофель в мундирах до полной готовности. Остудить. После этого очистить и потереть на крупную терку.
Сыр также натираем на крупной терке.
Картофель готов, добавляем 1 яйцо, 2 столовых ложки муки, соль.
Хорошо перемешиваем. Для того, чтобы лучше вымесить тесто, можно это делать руками.
На руку выкладываем часть картофельного теста. Сверху на него щедро укладываем тертый сыр.
Защиплем края пирожка. Выкладываем на хорошо прогретую с растительным маслом сковороду.
Жарим до появления золотистой корочки. Пирожки готовы.
Картофельные пирожки с сыром отличаются тем, что они тают во рту, а из сыра получается очень вкусная тянущаяся масса.
К слову сказать, такие пирожки можно сделать и из остатков картофельного пюре – получается также вкусно и аппетитно!
Источник