Жанна Ландо,
13-03-2011 22:25
(ссылка)
О самой красивой женщине.....(ПРИТЧА О ЛЮБВИ)
Однажды два моряка отправились в странствие по свету, чтобы найти свою судьбу. Приплыли они на остров, где у вождя одного из племён было две дочери. Старшая — красавица, а младшая — не очень. Один из моряков сказал своему другу:
— Всё, я нашёл своё счастье, остаюсь здесь и женюсь на дочери вождя.
— Да, ты прав, старшая дочь вождя красавица, умница. Ты сделал правильный выбор — женись.
— Ты меня не понял, друг! Я женюсь на младшей дочери вождя.
— Ты что с ума сошёл? Она же такая… не очень.
— Это моё решение, и я это сделаю.
Друг поплыл дальше в поисках своего счастья, а жених пошёл свататься. Надо сказать, что в племени было принято давать за невесту выкуп коровами. Хорошая невеста стоила десять коров.
Пригнал он десять коров и подошёл к вождю.
— Вождь, я хочу взять замуж твою дочь и даю за неё десять коров!
— Это хороший выбор. Моя старшая дочь красавица, умница, и она стоит десяти коров. Я согласен.
— Нет, вождь, ты не понял. Я хочу жениться на твоей младшей дочери.
— Ты что, шутишь? Не видишь, она же такая… не очень.
— Я хочу жениться именно на ней.
— Хорошо, но как честный человек я не могу взять десять коров, она того не стоит. Я возьму за неё три коровы, не больше.
— Нет, я хочу заплатить именно десять коров.
Они поженились.
Прошло несколько лет, и странствующий друг, уже на своём корабле, решил навестить оставшегося товарища и узнать, как у него жизнь. Приплыл, идёт по берегу, а навстречу женщина неземной красоты. Он её спросил, как найти его друга. Она показала. Приходит и видит: сидит его друг, вокруг детишки бегают.
— Как живёшь?
— Я счастлив.
Тут входит та самая красивая женщина.
— Вот, познакомься. Это моя жена.
— Как? Ты что женился ещё раз?
— Нет, это всё та же женщина.
— Но как это произошло, что она так изменилась?
— А ты спроси у неё сам.
Подошёл друг к женщине и спрашивает:
— Извини за бестактность, но я помню, какая ты была… не очень. Что произошло, что ты стала такой прекрасной?
— Просто, однажды я поняла, что стою десяти коров.
Жанна Ландо,
07-07-2011 21:09
(ссылка)
День Ивана Купалы полон тайн и чудес.
Иван Купала - обливай кого попало!
Иван Купала — это летний народный, точнее сказать международный праздник языческий по происхождению. Отмечается он в России, Белоруссии, Польше, Литве, Латвии, Эстонии, Украине, Финляндии и т.п.. Иванов день имеет старинную традицию празднования практически по всей Европе. Праздник был связан с летним солнцестоянием (20-22 июня), с праздником плодородия и богом плодородия Купалой. Иван Купала наполнен обрядами, связанными с водой и огнем.
С праздником связано множество легенд, самая известная из них - это любовная легенда о брате и сестре. Разлученный в далеком детстве со своей родной сестрой Костромой, Купало, не зная о том, что это его родная кровь, влюбился в нее. А когда они узнали что случился инцест, бросились в воду и утопились.
Иван Марью
Звал на купальню.
Где Иван купался —
Берег колыхался.
Где Марья купалась —
Трава расстилалась.
Купался Иван,
Да в воду упал.
Цветы Иван-да-Марья символизировали легенду и сестру и брата , кроме того ему предписывают символический союз огня и воды, цветку приписывали волшебные свойства. Ранее я уже писала об этом вот тут есть замечательный стих про Кострому и Купало, где легенда описано более подробноhttp://www.liveinternet.ru/users/ic...9/post130000004
Собственно название цветку Иван-да-Марья придумали христиане, до этого не знаю как он назывался. Кстати и праздник назывался просто Купало, без всякого Ивана. Но христиане и его переиначали и связали с именем Святого Иоанна Предтечи, ну как они всегда любят делать. C принятием христианства обрядовая часть праздника была перенесена на 24 июня по старому стилю. С переходом на новый стиль дата рождения Иоанна Крестителя сдвинулась на 7 июля и так случилось что праздник потерял астрономическое соответствие солнцестоянию. Но искоренить язычество полностью христианам не удалось и некоторые традиции и само празднование сохранило много из древности.
Рассмотрим некоторые обычаи на праздник Ивана - Купалы
Считается, что в зачарованную Купальскую ночь деревья переходят с места на место и разговаривают друг с другом посредством шелеста листьев; беседуют между собой и животные. А травы этой ночью наполняются особой чудодейственной силой. Ну и про то что папоротник цветущий надо искать думаю все слышали.
Есть мнение, что на Ивана Купалу свой праздник справляют ведьмы. Он заключается в усиленном причинении зла людям. Считалось, что у ведьм хранится вода, вскипяченная с пеплом купальского костра, обрызгав себя ею на Ивана Купалу, ведьма могла преспокойно лететь, куда ей вздумается. Ну это в стиле христианства и даже инквизицией попахивает, вечно им везде ведьмы мерещились, хлебом не корми дай что-нибудь про них придумать.
Купаться в Иванов день - обычай всенародный, но в некоторых областях крестьяне считали такое купание опасным, так как в этот день именинник - сам водяной, который терпеть не может, когда в его царство лезут люди, и мстит им тем, что топит всякого неосторожного.
А вот в Литве Иванов День считается праздником летнего солнцестояния и приходится на 24 июня по сей день. Существует поверье, согласно которому в эту самую короткую ночь года растения и вода приобретают чудодейственную способность излечивать все болезни и повышать плодородие земли. Люди жгут костры, пускают по реке венки и уходят в лес в поисках цветка папоротника.
Главная особенность купальской ночи - очищающие костры. Вокруг них плясали, через них прыгали: кто удачнее и выше, тот будет счастливее. В некоторых местах через купальский огонь прогоняли домашнюю скотину для защиты ее от мора. В купальских кострах матери сжигали снятые с хворых детей сорочки, чтобы вместе с этим бельем сгорели и болезни. Молодежь и дети, напрыгавшись через костры, устраивали шумные веселые игры и бег наперегонки. Обязательно играли в горелки.
Одинокие девушки, несчастные в любви, дабы приворожить избранника, в полночь на Ивана Купалу должны трижды обежать вокруг ржаного поля. Желательно обнаженными. Считается, что пока голая красавица бегает кругами, возлюбленный будет видеть ее во сне, а на утро поймет, что она и есть та единственная и неповторимая, которую он искал всю жизнь.
В этот день бросают в реку венок из березы: если потонет - смерть, поплывет - замуж выйти, к берегу прибьет - незамужней быть. Существует также обычай париться в бане с вениками из цветов иван-да-марьи и есть кутью, которую варили из ячменя и заправляли маслом.
В дореволюционной России Иван Купала принадлежал к числу самых почитаемых и важных праздников в году, в нём принимало участие всё население, причём традиция требовала активного включения каждого участника торжества во все обряды и обязательного выполнения ряда правил, запретов и обычаев.
Еще Симеон Полоцкий в XVII в. писал о вере народа в то, что солнце в дни Купалы скачет и играет. Этнографами записано много поверий о том, что в день Ивана Купалы и на Петров день «солнце при восходе играет, переливается всеми цветами радуги, скачет, погружается в воду и снова появляется». В купальских песнях выражены эти же представления: «На Ивана рано солнцо играло...»; «Солнце сходить грае...».
Наблюдения за «играющим» солнцем продолжались вплоть до Петрова дня (купалы), который следует, очевидно, рассматривать как день прощания с солнцем, постепенно убывающим после летнего солнцестояния. Существовал обычай «караулить солнце». С вечера, захватив еду, молодежь, а в первой половине XIX в. и пожилые крестьяне, шли на горку, где всю ночь гуляли, жгли костры и ждали солнечного восхода, чтобы видеть игру солнца.
Празднуют этот день не только славяне.
Японцы верят, что небесный свод обтекает Великая Река (Млечный путь), на разных берегах которой стоят любящие мужчина и женщина. Они стремятся друг к другу, но только раз в году, 7 июля, когда Великая Река мельчает, они могут перейти ее вброд и встретиться. (не правда ли напоминает грустную историю про Купало и Кострому?). Этот день японцы почитают как большой праздник - праздник Звезды.
Конец июня для испанцев - это время борьбы с ведьмами. Ночь священных костров, волшебства и предзнаменований наступает в Испании с 23 на 24 июня. По всей Испании зажигаются костры, хозяйки пекут праздничный пирог "кока" и льется рекой шампанское "кава". Вот где инквизиция по сей день напоминает о себе.
Некоторые гадания и приметы на Иван Купала
Рецепт красоты. Нужна чистая скатерть, с которой надо рано утром отправиться на луг. На лугу скатерть таскают по мокрой траве, а потом выжимают ее в приготовленную емкость, росой умывают лицо и руки, чтобы прогнать всякую болезнь и чтобы на лице не было ни угрей, ни прыщей. Роса служит не только для здоровья, но и для чистоты в доме: купальской росой кропят кровати и стены дома, чтобы не водились клопы и тараканы.
Проверка суженого. В ночь накануне Ивана Купалы девицы опускают на речные волны венки с зажженными лучинками или свечками, завивают венки из иван-да-марьи, лопуха, богородицкой травы и медвежьего ушка. Если венок тонет сразу, значит, суженый разлюбил и замуж за него не выйти. У кого венок дольше всех проплывет, та будет всех счастливее, а у кого лучинка дольше прогорит, та проживет долгую-предолгую жизнь!
Для защиты от ведьм и всякой нечисти следует класть на порог и на подоконники крапиву, чтобы защитить себя от их нападения.
Если в эту ночь сорвать цветок иван-да-марьи и вложить в углы избы, вор не подойдет к дому: брат с сестрой (желтый и фиолетовый цветки растения) будут между собою разговаривать. Собственно это и описано в стихе Иван - да Марья, который публиковался мною ранее.
Бег с препятствиями. Если на Иванов день перелезть двенадцать огородов, любое желание сбудется.
На последок замечательные стихи Сергея Есенина:
За рекой горят огни,
Погорают мох и пни.
Ой, купало, ой, купало,
Погорают мох и пни.
Плачет леший у сосны —
Жалко летошней весны.
Ой, купало, ой, купало,
Жалко летошней весны.
А у наших у ворот
Пляшет девок корогод.
Ой, купало, ой, купало,
Пляшет девок корогод.
Кому горе, кому грех,
А нам радость, а нам смех.
Ой, купало, ой, купало,
А нам радость, а нам смех.
1916
Иван Купала — это летний народный, точнее сказать международный праздник языческий по происхождению. Отмечается он в России, Белоруссии, Польше, Литве, Латвии, Эстонии, Украине, Финляндии и т.п.. Иванов день имеет старинную традицию празднования практически по всей Европе. Праздник был связан с летним солнцестоянием (20-22 июня), с праздником плодородия и богом плодородия Купалой. Иван Купала наполнен обрядами, связанными с водой и огнем.
С праздником связано множество легенд, самая известная из них - это любовная легенда о брате и сестре. Разлученный в далеком детстве со своей родной сестрой Костромой, Купало, не зная о том, что это его родная кровь, влюбился в нее. А когда они узнали что случился инцест, бросились в воду и утопились.
Иван Марью
Звал на купальню.
Где Иван купался —
Берег колыхался.
Где Марья купалась —
Трава расстилалась.
Купался Иван,
Да в воду упал.
Цветы Иван-да-Марья символизировали легенду и сестру и брата , кроме того ему предписывают символический союз огня и воды, цветку приписывали волшебные свойства. Ранее я уже писала об этом вот тут есть замечательный стих про Кострому и Купало, где легенда описано более подробноhttp://www.liveinternet.ru/users/ic...9/post130000004
Собственно название цветку Иван-да-Марья придумали христиане, до этого не знаю как он назывался. Кстати и праздник назывался просто Купало, без всякого Ивана. Но христиане и его переиначали и связали с именем Святого Иоанна Предтечи, ну как они всегда любят делать. C принятием христианства обрядовая часть праздника была перенесена на 24 июня по старому стилю. С переходом на новый стиль дата рождения Иоанна Крестителя сдвинулась на 7 июля и так случилось что праздник потерял астрономическое соответствие солнцестоянию. Но искоренить язычество полностью христианам не удалось и некоторые традиции и само празднование сохранило много из древности.
Рассмотрим некоторые обычаи на праздник Ивана - Купалы
Считается, что в зачарованную Купальскую ночь деревья переходят с места на место и разговаривают друг с другом посредством шелеста листьев; беседуют между собой и животные. А травы этой ночью наполняются особой чудодейственной силой. Ну и про то что папоротник цветущий надо искать думаю все слышали.
Есть мнение, что на Ивана Купалу свой праздник справляют ведьмы. Он заключается в усиленном причинении зла людям. Считалось, что у ведьм хранится вода, вскипяченная с пеплом купальского костра, обрызгав себя ею на Ивана Купалу, ведьма могла преспокойно лететь, куда ей вздумается. Ну это в стиле христианства и даже инквизицией попахивает, вечно им везде ведьмы мерещились, хлебом не корми дай что-нибудь про них придумать.
Купаться в Иванов день - обычай всенародный, но в некоторых областях крестьяне считали такое купание опасным, так как в этот день именинник - сам водяной, который терпеть не может, когда в его царство лезут люди, и мстит им тем, что топит всякого неосторожного.
А вот в Литве Иванов День считается праздником летнего солнцестояния и приходится на 24 июня по сей день. Существует поверье, согласно которому в эту самую короткую ночь года растения и вода приобретают чудодейственную способность излечивать все болезни и повышать плодородие земли. Люди жгут костры, пускают по реке венки и уходят в лес в поисках цветка папоротника.
Главная особенность купальской ночи - очищающие костры. Вокруг них плясали, через них прыгали: кто удачнее и выше, тот будет счастливее. В некоторых местах через купальский огонь прогоняли домашнюю скотину для защиты ее от мора. В купальских кострах матери сжигали снятые с хворых детей сорочки, чтобы вместе с этим бельем сгорели и болезни. Молодежь и дети, напрыгавшись через костры, устраивали шумные веселые игры и бег наперегонки. Обязательно играли в горелки.
Одинокие девушки, несчастные в любви, дабы приворожить избранника, в полночь на Ивана Купалу должны трижды обежать вокруг ржаного поля. Желательно обнаженными. Считается, что пока голая красавица бегает кругами, возлюбленный будет видеть ее во сне, а на утро поймет, что она и есть та единственная и неповторимая, которую он искал всю жизнь.
В этот день бросают в реку венок из березы: если потонет - смерть, поплывет - замуж выйти, к берегу прибьет - незамужней быть. Существует также обычай париться в бане с вениками из цветов иван-да-марьи и есть кутью, которую варили из ячменя и заправляли маслом.
В дореволюционной России Иван Купала принадлежал к числу самых почитаемых и важных праздников в году, в нём принимало участие всё население, причём традиция требовала активного включения каждого участника торжества во все обряды и обязательного выполнения ряда правил, запретов и обычаев.
Еще Симеон Полоцкий в XVII в. писал о вере народа в то, что солнце в дни Купалы скачет и играет. Этнографами записано много поверий о том, что в день Ивана Купалы и на Петров день «солнце при восходе играет, переливается всеми цветами радуги, скачет, погружается в воду и снова появляется». В купальских песнях выражены эти же представления: «На Ивана рано солнцо играло...»; «Солнце сходить грае...».
Наблюдения за «играющим» солнцем продолжались вплоть до Петрова дня (купалы), который следует, очевидно, рассматривать как день прощания с солнцем, постепенно убывающим после летнего солнцестояния. Существовал обычай «караулить солнце». С вечера, захватив еду, молодежь, а в первой половине XIX в. и пожилые крестьяне, шли на горку, где всю ночь гуляли, жгли костры и ждали солнечного восхода, чтобы видеть игру солнца.
Празднуют этот день не только славяне.
Японцы верят, что небесный свод обтекает Великая Река (Млечный путь), на разных берегах которой стоят любящие мужчина и женщина. Они стремятся друг к другу, но только раз в году, 7 июля, когда Великая Река мельчает, они могут перейти ее вброд и встретиться. (не правда ли напоминает грустную историю про Купало и Кострому?). Этот день японцы почитают как большой праздник - праздник Звезды.
Конец июня для испанцев - это время борьбы с ведьмами. Ночь священных костров, волшебства и предзнаменований наступает в Испании с 23 на 24 июня. По всей Испании зажигаются костры, хозяйки пекут праздничный пирог "кока" и льется рекой шампанское "кава". Вот где инквизиция по сей день напоминает о себе.
Некоторые гадания и приметы на Иван Купала
Рецепт красоты. Нужна чистая скатерть, с которой надо рано утром отправиться на луг. На лугу скатерть таскают по мокрой траве, а потом выжимают ее в приготовленную емкость, росой умывают лицо и руки, чтобы прогнать всякую болезнь и чтобы на лице не было ни угрей, ни прыщей. Роса служит не только для здоровья, но и для чистоты в доме: купальской росой кропят кровати и стены дома, чтобы не водились клопы и тараканы.
Проверка суженого. В ночь накануне Ивана Купалы девицы опускают на речные волны венки с зажженными лучинками или свечками, завивают венки из иван-да-марьи, лопуха, богородицкой травы и медвежьего ушка. Если венок тонет сразу, значит, суженый разлюбил и замуж за него не выйти. У кого венок дольше всех проплывет, та будет всех счастливее, а у кого лучинка дольше прогорит, та проживет долгую-предолгую жизнь!
Для защиты от ведьм и всякой нечисти следует класть на порог и на подоконники крапиву, чтобы защитить себя от их нападения.
Если в эту ночь сорвать цветок иван-да-марьи и вложить в углы избы, вор не подойдет к дому: брат с сестрой (желтый и фиолетовый цветки растения) будут между собою разговаривать. Собственно это и описано в стихе Иван - да Марья, который публиковался мною ранее.
Бег с препятствиями. Если на Иванов день перелезть двенадцать огородов, любое желание сбудется.
На последок замечательные стихи Сергея Есенина:
За рекой горят огни,
Погорают мох и пни.
Ой, купало, ой, купало,
Погорают мох и пни.
Плачет леший у сосны —
Жалко летошней весны.
Ой, купало, ой, купало,
Жалко летошней весны.
А у наших у ворот
Пляшет девок корогод.
Ой, купало, ой, купало,
Пляшет девок корогод.
Кому горе, кому грех,
А нам радость, а нам смех.
Ой, купало, ой, купало,
А нам радость, а нам смех.
1916
Жанна Ландо,
11-02-2011 15:30
(ссылка)
Влюбленные с "Титаника"
«Потоки воды не в силах погасить любовь и утопить
ее тоже нельзя», - гласит надпись на одной из могил на кладбище в
Бронксе. Под надписью имена: Исидор и Ида Строс. Две даты рождения.
И одна дата смерти. Одна на двоих. 15 апреля 1912 года. Не сразу
приходит на ум, что это — дата гибели знаменитого «Титаника». Ведь
глядя на этот памятник, прежде всего вспоминаешь слова, которыми
заканчивались старинные сказки: «они жили долго и счастливо и
умерли в один день».
ее тоже нельзя», - гласит надпись на одной из могил на кладбище в
Бронксе. Под надписью имена: Исидор и Ида Строс. Две даты рождения.
И одна дата смерти. Одна на двоих. 15 апреля 1912 года. Не сразу
приходит на ум, что это — дата гибели знаменитого «Титаника». Ведь
глядя на этот памятник, прежде всего вспоминаешь слова, которыми
заканчивались старинные сказки: «они жили долго и счастливо и
умерли в один день».
Исидор Строс появился на свет в 1845 году в
Оттенберге, в Германии. Розали Ида Блюн — на четыре года позже, в
другом германском городке: в Вормсе. Но познакомились они уже в
Америке, куда эмигрировали их семьи: в городке Талбот в Джорджии.
Иде было шестнадцать, Исидору — двадцать лет.
Три года он ухаживал за ней, прежде чем
решиться попросить ее руки. Ида все-таки была девушкой из весьма
обеспеченной семьи, тогда как Исидор был всего лишь младшим сыном
торговца скобяными товарами. Но у Иды было еще четверо сестер, и
никто из девушек не отличался особенной красотой. Так что родители
Иды, видя, что дочь влюблена, а искатель ее руки — человек хоть и
бедный, но достойный, все-таки дали согласие на брак. Но поставили
условие: чтобы помолвка была долгой — не меньше трех лет. Пусть
молодые люди проверят свои чувства, как это было принято в
старину.
Ида и Исидор не имели ничего против. Их любовь уже тогда была
скорее нежной, чем страстной, и они не считали, что три года
отсрочки могут что-либо изменить. Тем более, что им разрешалось
встречаться и вместе гулять в выходные.
Ида и Исидор поженились в 1871 году. Ему
исполнилось двадцать шесть лет, ей — двадцать два. Через год
появился на свет их первый ребенок — сын Джесси. Еще через два года
— второй сын, Кларенс. Исидор Строс владел долей в отцовском
магазинчике, а со временем мог надеяться накопить на собственную
лавочку… Поскольку отцовский магазинчик должен был унаследовать его
старший брат.
Но Исидор был деятельным человеком, ему не
хотелось прозябать всю жизнь в маленькой лавчонке и в маленьком
городке. Он считал, что пришло время больших магазином, за ними –
будущее. А большие магазины – это большие города.
Исидор хотел переехать в Нью-Йорк.
Ида поддержала мужа в его решении, хотя ей это
наверняка далось гораздо тяжелее, чем ему: все-таки богатые
родители продолжали помогать дочери, и за все время жизни в Талботе
Иде ни разу не пришлось столкнуться с трудностями быта.
Исидор продал свою часть лавки брату и в 1876
году они с Идой и двумя детьми уехали в новую жизнь.
В Нью-Йорке Исидор нанялся продавцом в крупный
универмаг. В те времена универмаги были еще некоей новинкой: было
несколько в Париже, один — в Лондоне, несколько в крупных городах
Америки. Очень скоро работящий, умный и расторопный Исидор Строс
привлек внимание начальства и его повысили: он стал приказчиком,
потом — старшим приказчиком. Изучив как следует дело, Исидор
рискнул открыть собственный, пока еще небольшой универмаг, на паях
с несколькими партнерами. Потом выкупил их доли. И открыл еще
несколько универмагов. Торговля в них была организована наилучшим
образом. Исидор богател. В начале следующего столетия он уже был
миллионером. И снова рискнул: открыл самый большой в мире универмаг
«Macy's».
Все эти годы Ида поддерживала супруга во всех его начинаниях,
даже самых рискованных. И обеспечивала ему «надежный тыл». Это была
очень счастливая семья, несмотря на невзгоды, которые им пришлось
пережить...
А ведь в первый же год в Нью-Йорке оба сына
заболели дифтеритом. Тогда как Ида была на сносях, вот-вот должен
был появиться на свет ее третий ребенок. Младенец вовсю шевелился у
нее в животе, а Ида ночей не спала, выхаживая своих больных сыновей
– и не надеясь спасти: в те времена дифтерит считался смертельным
заболеванием, особенно для маленьких детей. Пятилетний Джесси выжил
и выздоровел. Трехлетний Кларенс умер. А через несколько дней после
его смерти Ида преждевременно родила третьего сына – Перси. Правда,
младенец оказался здоровый: он вырос и дожил до вполне преклонных
лет. Вслед за Перси с разницей в год-два на свет появились Сара,
Минни, Херберт, Вивиан...
Ида «остановилась» только в 1886 году: последние родыдались ей очень тяжело и врач порекомендовал ей впредь принимать
меры, чтобы не забеременеть, если она не хочет осиротить шестерых
уже имеющихся детей.
Поначалу в Нью-Йорке семья жила трудно: в
маленькой квартирке, на небольшую зарплату продавца. С детства
изнеженной молодой женщине пришлось взять на себя полностью все
заботы о хозяйстве. Она делала покупки, готовила, стирала, убирала.
Она не могла позволить себе роскошь нанять кухарку или горничную, и
даже более того — она не могла отдавать белье в прачечную: в семье
было шестеро детей — и только один кормилец!
Ида так привыкла все делать сама, что даже
разбогатев, переселившись в громадный дом со множеством прислуги,
все равно сама готовила Исидору его любимые блюда, сама сажала в
саду свои любимые цветы, не позволяла горничной одевать и
причесывать себя.
Впрочем, даже в самые тяжелые времена жили они
все равно очень хорошо. Нежно любили друг друга. И дети, видя
трудолюбие и взаимное уважение родителей, так же росли послушными и
любящими.
С тех пор, как родился их первый ребенок, Ида
и Исидор называли друг друга «Папочка» и «Мамочка». И в письмах —
так же. А писали они друг другу, если случалось разлучаться, очень
часто и помногу. Каждая мелочь повседневной жизни находила
отражение в письме, потому что пишущий знал: для того, кому письмо
адресовано, каждая мелочь важна!
...Наверное, многие из нас наблюдали такое
явление: с возрастом супруги, долго прожившие вместе и любящие друг
друга, становятся очень похожи во всем — и по характеру, и в
каждодневных привычках, и даже внешне. Ида и Исидор разделяли даже
достоинства и недостатки друг друга. Впрочем, некоторые их
достоинства кому-то могли бы показаться недостатками — или
наоборот. Например, необыкновенная щедрость этих людей. У Иды это
качество присутствовало с юности, она готова была отдать последнее
и всегда считала, что другой нуждается больше, чем она. Уже став
весьма обеспеченным человеком, Исидор мягко журил жену в письмах:
«Не чувствую себя вправе дольше оставаться в дали от тебя, родная…
Тем более, что знаю: ты без меня раздаришь все наше добро!»
Впрочем, сам он был ничуть не менее щедрым человеком, только он
предпочитал жертвовать не каким-то конкретным людям, а скорее на
конкретные дела. Каждый год Исидор Строс направлял весьма
значительные суммы больницам и приютам, и еще при жизни прославился
не только как владелец крупнейшего в мире универмага, но и как
виднейший нью-йоркский филантроп.
Преуспели и его братья – они тоже перебрались
в Нью-Йорк и проявили себя талантливыми бизнесменами.
Ида еще успела увидеть своих внуков и
порадоваться супружескому счастью детей, а Исидор — официально
передать управление делами старшему сыну и поставить его во главе
компании, когда осенью 1911 года супруги Строс приняли роковое
решение: провести рождество в Германии, в его родном Оттенберге.
Впрочем, даже не это решение было роковым, а последующее: вернуться
в Америку весной 1912 года на чудо-корабле под названием «Титаник».
Ида и Исидор Строс взошли на борт «Титаника» 3апреля 1912 года в Саутхемптоне. Их последняя совместная фотография
была сделана уже на палубе корабля, уносившего супругов в вечность.
Фотографу удалось уцелеть: 11 апреля он сошел на берег в
Квинстауне. А «Титаник» взял курс в Атлантический океан.
То, что было дальше, давно уже стало
достоянием не только истории, но и легенды. 14 апреля в 23 часа 40
минут гигантский корабль столкнулся с айсбергом. Подводная часть
ледяной скалы буквально вспорола 5 водонепроницаемых отсеков
правого борта. Корабль был обречен. И большинство людей, плывших на
нем — тоже. На 3 500 человек пассажиров и 892 члена экипажа на
корабле из спасательных средств наличествовали: 48 спасательных
кругов, 14 шлюпок вместимостью 65 человек, 2 катера вместимостью 40
человек, 4 парусиновые складные шлюпки вместимостью 50 человек… И
все. И даже этими жалкими средствами команда не смогла распорядится
как следует...
Когда в 00 часов 30 минут 15 апреля на
«Титанике» началась эвакуация, первые шлюпки спускались на воду
заполненными до половины.
Потом, осознав, что шлюпток не хватает, стали
сажать только пассажирок с детьми, плывших первым классом.
Ида Строс, понимая, что мужа ее в шлюпку не
пустят, отказалась от своего места. Офицер, распоряжавшийся
эвакуацией, из уважения к преклонному возрасту супругов, предложил
Исидору Стросу так же занять место в шлюпке. Но 67-летний миллионер
не счел возможным принять это предложение. Он отошел в
сторону.
Тогда Ида сняла с себя драгоценную соболью
шубу, подозвала свою молоденькую горничную Элен Бэрд — та стояла в
стороне, поскольку прислуга из первого класса пока к эвакуации не
допускалась — и накинула шубу на ее плечи: «Возьми, дитя мое, ночь
холодна». Элен ответила, что не может принять от госпожи такой
дорогой подарок, и попыталась снять шубу. Ида с мягкой улыбкой
удержала ее руки и сказала: «Я думаю, мне она уже не
понадобится».
Элен разрыдалась и упала на колени. Но Ида,
вдруг сделавшись суровой, принялась торопить ее и подталкивать к
лодке.
Офицер не посмел возразить против того, чтобы
горничная заняла место среди пассажирок первого класса...
Через полтора часа, когда корабль наполовину
погрузился в океан, а на палубах царили паника и ужас, Исидор
все-таки сумел усадить Иду в одну из шлюпок. Но Ида, увидев, как
Исидор, в последний раз помахав ей, уходит в темноту, не выдержала
и попросила задержать спуск шлюпки на воду. Она сошла и поспешила к
мужу.
В знаменитом фильме Джеймса Кэмерона юная
Роуз, не в силах расстаться с Джейком, выпрыгивает из уже
опускающейся шлюпки… Кэмерон хорошо изучил историю катастрофы
«Титаника» — и подарил своей 17-летней главной героине тот подвиг
во имя любви, который на самом деле совершила 63-летняя Ида Строс.
Ида, второе имя которой было – Розали. Возможно, не просто так
Кэмерон назвал свою героиню Роуз, а в честь одной из самых ярких
героинь трагедии на «Титанике»?
В фильме Кэмерона супруги Строс не названы по
именам. Мы видим их в последний раз лежащими в объятиях друг друга
на койке в затопляемой каюте.
Но на самом деле в каютах «Титаника» по
собственной воле не остался никто: за исключением несчастных
пассажиров третьего класса, запертых на нижнем уровне корабля, все
вышли на палубы – слишком страшно и безнадежно было тонуть в
замкнутом помещении.
Иду и Исидора в последний раз видели на
верхней палубе. Они стояли, крепко прижавшись друг к другу,
слившись в последнем объятии. Исидор обнял Иду за плечи, а Ида
положила голову ему на грудь и обхватила его руками. Матрос,
который рассказывал об этом их детям, вспомнил, что в этот момент
корабельный скрипач Уоллес Хартли заиграл «Все ближе к тебе,
Господи». Это была любимая мелодия Исидора, хотя Хартли об этом,
конечно, не мог знать: просто он счел, что с этой мелодией будет
легче умирать.
Утро после катастрофы озарило страшную
картину: тысячи мертвых тел качались на волнах, поддерживаемые
пробковыми жилетами. Подоспевшее судно «Карпатия» приняло на борт
как уцелевших, так и погибших. Исидор Строс оказался в числе тех,
кто все-таки был похоронен в земле, а не на дне океана. А вот тело
Иды так и не нашли.
Океан убил и разлучил их...
Но в ином мире – в который они оба искренне и
благоговейно верили! – Ида и Исидор вместе навсегда.
Шестеро любящих детей поставили своим
родителям памятник не только на кладбище: на Манхэттене есть Straus
Park, где стоит еще один мемориал – фонтан и цветущая клумба.
Вода соединяется с землей и порождает цветы –
прекрасные, как вечная любовь, как бы не банально это
звучало.
Жанна Ландо,
17-07-2011 06:48
(ссылка)
Без заголовка
Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. История мороженого очень древняя и увлекательная. Первое мороженое появилось не в Античной Греции или Риме, а в Древнем Китае 5 тысяч лет тому назад. Китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения держались в тайне и были рассекречены лишь в 11 веке до нашей эры в книге "Ши-цзин" - каноническом сборнике древних песен.
Мороженым угощали Александра Македонского во время его походов в Персию и Индию. При длительной осаде городов добывали большое количество снега с гор, в котором тоже замораживали ягоды и воду. Для того, чтобы снег не растаял, устраивали специальные эстафеты рабов. Кстати, именно его солдаты придумали добавлять в воду с фруктами вино, мед и молоко.
При дворе римского императора Нерона (I в.н.э.) охлаждающие и подслащенные соки применялись уже очень широко. Примечательно, что снег для их приготовления доставляли с отдаленных альпийских ледников, а для длительного хранения снега строили вместительные ледяные погреба.
В Европу, как гласит легенда, рецепт фруктового мороженого (охлажденного шербета) привез из Китая венецианский путешественник Марко Поло в начале XIV века.
Марко Поло. В молодости и в зрелые годы.
Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены, придворные кулинары давали обет молчания обо всем, что было связано с его приготовлением.
Мороженица (Германия, 1765 год).
История донесла до нас предания о том, что в числе поклонников мороженого был и сам Наполеон Бонапарт. На склоне лет бывшего повелителя Европы его почитатели прислали на остров Святой Елены устройство для изготовления мороженого. При Наполеоне III (1852 - 1870 г.г.) в Париже впервые вырабатывается мороженое в стаканчиках и пломбир (знаменитый пломбир родом из французского города Плобьер-Ле-Бем), в Италии - великие любители смешивать самые невероятные продукты, придумали мороженое-ассорти с добавками фруктов, орехов, ликера, кусочков печенья и даже цветов, в Австрии - кофе глясе и шоколадное мороженое.
Зарисовки из кафе-мороженого в Лондоне (19 век).
В это время появляются замороженные взбитые сливки, перемешенные с мелко нарезанным миндалем и мараскином, слоеное мороженое с клубникой и тертым шоколадом куполообразной формы. Новые сорта мороженого, приготовленные по случаю торжеств, быстро перенимались в массовом производстве.
Мороженица из сервиза "Зеленая лягушка".
В Америку рецепты изготовления мороженого попали с английскими переселенцами, когда в 1774 году предприниматель Филипп Лензи объявил в нью-йоркских газетах, что он только что прибыл из Лондона с запасом рецептов различных сладостей, в том числе такой редкости, как мороженое.
Вероятно, так выглядела одна из первых американских машин для производства мороженого.
Рассказывая о мороженом, нельзя не остановиться отдельно на одном из самых любимых многими сорте. Эскимо – мороженое на палочке, покрытое глазурью. Существует несколько версий изобретения эскимо. По одной из них, рецепт мороженого эскимо первым разработал американец Христиан Нельсон в 1919 году. Первое эскимо представляло собой брикет мороженого в шоколадной глазури и называлось «эскимо-пай» - «пирожок эскимоса». В 1922 году Христиан Нельсон запатентовал свое изобретение.
Согласно другой версии, честь изобретения эскимо принадлежит Шарлю Жерве, одному из основателей французской компании «Жерве», прославившейся производством сыра. Шарль Жерве продавал мороженое эскимо в одном из кинотеатров Парижа, где демонстрировался документальный фильм о жизни эскимосов «Нанук с Севера» . Поэтому кто-то из зрителей и окрестил новое мороженое «эскимо».
Есть и третья версия. Рассказывают, что однажды одиннадцатилетний Фрэнк Эпперсон случайно оставил вечером стакан с лимонадом на крыльце дома. В стакане была палочка для перемешивания. В ту ночь ударил мороз. Забывчивый Фрэнк обнаружил утром ледяной цилиндр с вмерзшей палочкой. Так в 1905 году было изобретено эскимо на палочке.
Современный вид эскимо приобрело в 1934 году, когда эскимо стали выпускать на деревянной палочке.
Дореволюционной рекламы мороженого нет. Поскольку готовили его тогда в домашних условиях. Для этого использовали специальные мороженицы. Что-то вроде двух кастрюль (вставленных одна в другую) с ручкой. Между стенками кастрюль закладывали лёд, во внутреннюю кастрюлю складывали все необходимые ингредиенты и крутили ручку. Крутить надо было долго. Но и мороженое получалось - пальчики оближешь!
В советское время продавали электрические мороженицы. Это такая кастрюлька, внутри у нее моторчик и лопасти. Она ставится в холодильник и там все это крутится несколько часов. Сейчас в продаже есть и современные мороженицы.
Строительство первой в СССР фабрики, производящей мороженое, было начато в 1932 году. Промышленное производство мороженого в стране стало развиваться после указания наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна в 1936 году: «Мороженое следует и можно сделать массовым продуктом питания, выпуская его по доступным ценам...»
4 ноября 1937 г. на предприятии, оснащенном самой современной в то время американской техникой, которую привез из Соединенных Штатов Микоян, было выпущено первое советское мороженое. Новый продукт нуждался в рекламе. Вот плакаты 1937 г.:
Дальше — больше: слава советского мороженого быстро распространялась за пределами страны Советов. Предпосылками успеха стал ГОСТ 117–41, введенный 12 марта 1941 года. Кстати, именно этот ГОСТ до сих пор считается самым жестким стандартом в мире. Это была «золотая» пора в эре мороженого: никаких консервантов, единая технология, содержание только молочных жиров.
1957 г. VI фестиваль молодежи и студентов в Москве.
Москва. 1959 г.
Москва. Цветной бульвар. 1959 г.
Москва. Цветной бульвар. 1959 г.
Москва, 1959 г.
Однако с 1966 г. мороженое стало выпускаться не по государственному стандарту, а по межреспубликанским техническим условиям, а с 1980 – по отраслевому стандарту. В 70-х годах предприятиям практически перестал выделяться стабилизатор агар-агар и агароид, и это не лучшим образом сказалось на консистенции и товарном виде продукта.
Сверчков Н.К. Мороженое. 1950-е
Тем не менее, мороженое все еще оставалось вкусным, потому что его качество контролировалось по 100-балльной системе (с градацией на высший сорт и сорт "экстра").
Также осуществлялся жесткий контроль со стороны Госторгинспекции, Госстандарта, органов Санэпиднадзора. Объем производства мороженого на советских хладокомбинатах достигал 450 тыс. тонн в год. Советское мороженое любили не только у нас в стране, но и за границей: на экспорт ежегодно отправлялось 2 тыс. тонн холодного лакомства.
Начало конца нашего мороженого совпало с началом горбачевской перестройки. В 1986 г. из технологической инструкции исключили 100-бальную оценку качества "молочного продукта, обогащенного воздухом" (таково пояснение технического термина "мороженое"). А с 1990 г. мороженое стало выпускаться по ТУ (техническим условиям). Тогда же в России пошел поток импортного мороженого в яркой упаковке, однако далеко не лучшего качества. До 42 тыс. тонн мороженого в год поступало на российский рынок из Европы, в основном из Польши. Наверняка этот польский эрзац многие россияне помнят до сих пор. Он не имел ничего общего с тем мороженым, к которому мы привыкли, и у него наблюдался явный "химический" привкус.
Появлению "Лакомки" мы обязаны находке слесарей, технологов Мосхладокомбината №8, которые в 1972-1973 гг. изготовили особую насадку. С ее помощью глазурь стала наноситься не "методом окунания", а "в потоке". Мороженое "Лакомка" пошло на ура, а со всего Союза на Мосхладокомбинат №8 стали приезжать специалисты, чтобы познакомиться с новой конструкцией.
Занятное о мороженом:
Нигде на планете вам не предложат такого разнообразия мороженого, как в Венесуэле! Кафе «Coromoto» предлагает своим посетителям ни много ни мало 709 сортов мороженого. Конечно, с 1980 года португальцу Мануэлю де Сильве Оливейра – хозяину и повару заведения – было, когда потренироваться. Результатом тренировок стали сорта мороженого, которые, так и назвать-то сложно. Например, вафельная трубочка с мороженым и тунцом.
Изделия из мороженого регулярно попадают в книгу рекордов Гиннеса. Например, самый большой снеговик из мороженого был сооружен в Москве. Его рост составлял около 2 метров, а вес – до 300 килограмм. Олицетворял он, безусловно, могущество России: сочетание белого, синего и красного цветов (цвета национального флага) было выполнено из сливочного, черничного и клубничного мороженого.
На земле существует более семисот видов мороженого. Сегодня мороженое готовят как гарнир к основному блюду, оно бывает со вкусом крабов, сыра, сельдерея, бобов, одуванчика и даже лука. И все равно самым любимым остается сливочное мороженое, за ним идет шоколадное и фруктовое.
На Урале было Томатное мороженое, а в Москве, оказывается, было Винное мороженое! В Японии подобный сорт хотели запустить в производство, но встретили стойкий отпор и негодование общества.
***
Сладкой историей мы обязаны dedushkin1, подготовившему ее
по материалам разных источников
по материалам разных источников
Жанна Ландо,
11-02-2011 11:07
(ссылка)
День Святого Валентина!
Ты пришел домой поддатый
Весь угрюмый, с кислой миной,
Я ждала тебя с зарплатой
В день Святого Валентина.
Не закрыв дверную створку,
Даже не взглянув на сына,
Ты устроил мне разборку
В день Святого Валентина.
Ты сказал, что я корова,
Что в прихожей пахнет псиной,
И ушел с друзьями снова
В день Святого Валентина.
Возвратился поздно ночью
И качаясь, как рябина,
Заявил, что ласки хочешь
В день Святого Валентина.
Ты состроил рожу крысой,
Разогнал руками тину,
И в аквариум пописал,
В день Святого Валентина.
Я проплакала полночи,
Почитала томик Грина,
Ах, как сердце счастья хочет
В день Святого Валентина.
За границей не мытарят,
И не мнут как горсть мякины,
За границей розы дарят
В день Святого Валентина.
Там живут светло и ярко,
Словно как в кинокартине,
Делают друзьям подарки
В день Святого Валентина.
А потом я разозлилась,
И, ругнувшись слогом длинным,
Рядом с мужем завалилась
В день Святого Валентина.
Я накрылась одеялом,
И прижала к мужу спину,
Мне уютней сразу стало
В день Святого Валентина.
Пусть он грубый и беспутный,
Пусть с гнилою сердцевиной,
Но зато родной, доступный,
В день Святого Валентина.
И пусть запад нас не дразнит,
Делая из нас кретинов;
Нет, не русский это праздник -
День Святого Валентина!
Весь угрюмый, с кислой миной,
Я ждала тебя с зарплатой
В день Святого Валентина.
Не закрыв дверную створку,
Даже не взглянув на сына,
Ты устроил мне разборку
В день Святого Валентина.
Ты сказал, что я корова,
Что в прихожей пахнет псиной,
И ушел с друзьями снова
В день Святого Валентина.
Возвратился поздно ночью
И качаясь, как рябина,
Заявил, что ласки хочешь
В день Святого Валентина.
Ты состроил рожу крысой,
Разогнал руками тину,
И в аквариум пописал,
В день Святого Валентина.
Я проплакала полночи,
Почитала томик Грина,
Ах, как сердце счастья хочет
В день Святого Валентина.
За границей не мытарят,
И не мнут как горсть мякины,
За границей розы дарят
В день Святого Валентина.
Там живут светло и ярко,
Словно как в кинокартине,
Делают друзьям подарки
В день Святого Валентина.
А потом я разозлилась,
И, ругнувшись слогом длинным,
Рядом с мужем завалилась
В день Святого Валентина.
Я накрылась одеялом,
И прижала к мужу спину,
Мне уютней сразу стало
В день Святого Валентина.
Пусть он грубый и беспутный,
Пусть с гнилою сердцевиной,
Но зато родной, доступный,
В день Святого Валентина.
И пусть запад нас не дразнит,
Делая из нас кретинов;
Нет, не русский это праздник -
День Святого Валентина!
Жанна Ландо,
06-11-2010 19:10
(ссылка)
Что хочет женщина порой?
Что хочет женщина порой? Бокал вина и выходной. С подругой скромно
посидеть. Немного выпить – прибалдеть.!!!!! Духи чужие обсудить, о
мужиках поговорить. Чуть захмелеть и закурить. Потом расплакаться в
жилетку. Вновь зажигая сигаретку. Прибавив музыку слегка. Сплясать до
слома каблука. И чтоб никто не приставал. Вопросы чтоб не задавал. Ты
посмотри в глаза подруг. И оглядись потом вокруг.. Зачем нужны вам
мужики? Ведь с ними сдохнешь от тоски. Им принеси, подай, налей. И не
найдешь средь них друзей. У них одно лишь на уме. Пойдем в постель, иди
ко мне. С подругой проще в тыщу раз. Смахни слезу с усталых глаз. С ней
хочешь плачь, а хочешь смейся. Захочешь, в стельку ты напейся. Она
поймет, она простит. С тобою вместе погрустит. Утрете слезы, посмеется.
Поговорив, в умат напьется. Настало утро – бог ты мой. Шикарный вышел
выходной. Глаз не сомкнули до утра. А сколько выпито вчера...
посидеть. Немного выпить – прибалдеть.!!!!! Духи чужие обсудить, о
мужиках поговорить. Чуть захмелеть и закурить. Потом расплакаться в
жилетку. Вновь зажигая сигаретку. Прибавив музыку слегка. Сплясать до
слома каблука. И чтоб никто не приставал. Вопросы чтоб не задавал. Ты
посмотри в глаза подруг. И оглядись потом вокруг.. Зачем нужны вам
мужики? Ведь с ними сдохнешь от тоски. Им принеси, подай, налей. И не
найдешь средь них друзей. У них одно лишь на уме. Пойдем в постель, иди
ко мне. С подругой проще в тыщу раз. Смахни слезу с усталых глаз. С ней
хочешь плачь, а хочешь смейся. Захочешь, в стельку ты напейся. Она
поймет, она простит. С тобою вместе погрустит. Утрете слезы, посмеется.
Поговорив, в умат напьется. Настало утро – бог ты мой. Шикарный вышел
выходной. Глаз не сомкнули до утра. А сколько выпито вчера...
Жанна Ландо,
05-11-2013 19:03
(ссылка)
маски для быстрого роста волос
В основе большинства масок для быстрого роста волос – компоненты, вызывающие временное раздражение кожи головы (перец, горчица, лук, мёд и так далее). Возникает жжение, приток крови к волосяным луковицам резко улучшается, пробуждаются «спящие» волосяные луковицы, активизируются вялые – отсюда и эффект!
Бывалые говорят, что из-за этого же притока крови волосы сначала (первые 2 недели) могут сильно выпадать, но затем происходит чудо – волосы укрепляются и растут быстро-быстро!
Маски из перца для роста волос
Перец жжет, отсюда и эффект! Остальные компоненты масок призваны подпитать волосы. Существует довольно много рецептов масок для роста волос на основе перца. Берется либо красный молотый перец (его можно купить в любом супермаркете), либо настойка красного перца (ее покупаем в аптеке), смешивается с другими компонентами.
Осторожно: если такая маска попадет в глаза, будет не до смеха…
Маска для волос из молотого перца и меда
1 ст. ложка молотого красного перца
4 ст. ложки жидкого натурального меда
Перец смешиваем с медом (если мед уже не жидкий, его можно растопить на водяной бане). Моем голову, на кожу головы наносим маску. Укутываем полиэтиленовым пакетом, сверху – полотенцем. Оставляем на 30-40 минут до появления ярко выраженного жжения, и смываем теплой водой.
Маску для волос из молотого перца и меда делайте 2 раза в неделю, и уже через неделю можно будет отметить первые результаты. Очевидцы говорят, что за 2 месяца волосы могут вырасти на целых 6 см!
Маски для роста волос из настойки красного перца
1 ст. ложка настойки красного перца
1 ст. ложка касторового масла (либо, если волосы жирные, добавляем 3-5 ложек воды)
1-2 ст. ложки вашего любимого бальзама для волос
Нанести кисточкой или ватным тампоном на сухую кожу головы – не на волосы, а именно на кожу, последовательно разделяя волосы на проборы. Надеть шапочку или пакет, обмотать полотенцем. Подождать, сколько сможете (в идеале, от часа и более… но такая маска для быстрого роста волос должна сильно жечь), смыть.
Если хотите побыстрее отрастить волосы, делайте такую маску через день в течение 2-3 месяцев – только тогда эффект проявится во всей красе (а прирост может быть до 7 см волос за 2 месяца!).
Маска из горчицы для роста волос
Эта маска не только ускоряет рост волос, но и борется с чрезмерной жирностью волос.
2 ст. ложки горчицы (сухой горчичный порошок ищем также в супермаркетах и кулинарных магазинах)
Желток одного яйца
2 ст.ложки любого растительного масла
2 ч.ложки сахара (ведь чем больше сахара, тем «злее» горчица).
2 столовые ложки очень горячей воды
Сначала смешиваем всё, кроме воды – ее добавляем в последнюю очередь.
Наносим только на кожу головы по проборам, так как смесь очень сушит волосы (если боитесь за сухие кончики, их можно смазать вашим растительным маслом, предварительно его подогрев). Укутываем голову в целлофан и полотенце. Держим от 15 минут до часа, смываем водой, затем промываем волосы шампунем.
Маску из горчицы делаем раз в неделю для нормальных волос, раз в 5 дней – для жирных (для очень жирных можно даже почаще), и раз в 10 дней – для сухих.
Какова быстрота роста волос от горчичной маски? – примерно 3 см волос в месяц.
Маски из масел для роста волос
Масло – древнейший секрет длинных густых волос. Подогретое масло отлично питает кожу головы, а также – впитывается самими волосами, отчего они приобретают блеск и объем.
Масок из различных масел существует множество, самыми эффективными признают репейное, кастовое, оливковое и топленое. Однако на худой конец и обычное подсолнечное сойдет.
Самая простейшая маска из масла выглядит так: подогреваем примерно полстакана нашего масла, наносим его горячим на волосы, заматываем пленкой, укутываем, ждем около часа, а лучше в таком виде лечь спать. Чистой водой смывать масло или шампунем – зависит только от самих волос.
А вот маска посложнее (и поэффективнее):
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки репейного масла
По 10 капель витаминов А и Е
Смешать, подогреть, нанести, держать не менее часа.
Чтобы волосы росли быстрее, делаем такую маску через день, обязательно чередуя используемые масла. Эффект – до 4 см волос в месяц!
Эфирные масла для быстрого роста волос
Чтобы увеличить эффективность масляных масок, добавьте в них эфирные масла.
Стимулируют рост волос следующие эфирные масла: иланг-иланг, корица, лаванда, розмарин, сосна, шалфей.
Примеры смесей для роста волос:
На полстакана масла добавляем: 4 капли розмарина + 2 капли лаванды + 2 капли сосны + 2 капли шалфея.
Или: 4 капли корицы + 4 капли розмарина + 2 капли гвоздики + 2 капли сосны
Или: 2 капли розмарина + 2 капли шалфея + 1 капля грейпфрута.
Спорные маски для быстрого роста волос
Эти маски для роста волос вызывают постоянные споры. Кто-то их хвалит-нахваливает, а кто-то плюется, потому что от них волосам стало еще хуже!
Маски с димексидом
Димексид – это медицинский препарат, продающийся в аптеках. Он применяется для лечения ожогов, ускоряя заживление. Но косметические эксперименты дошли и сюда: доказано, что димексид делает клеточные мембраны проницаемыми. Соответственно, компоненты маски быстрее достигают корней волос – отсюда и эффект!
Рецептов масок с димексидом – множество. Приведу две наиболее популярные:
2 ч. ложки димексида
2 ч. ложки витамина А в масле
2 ч. ложки витамина Е в масле
2 ч. ложки сока свежего лимона
Или
1 ст. ложка репейного масла
1 ст. ложка касторового масла
3-5 капель эфирного масла, ускоряющего рост волос (см. выше)
1 ч. ложка витамина А в масле
1 ч. ложка витамина Е в масле
1 ч. ложка димексида
Наносим на корни волос, закутываем полиэтиленом и полотенцем для тепла, держим примерно час. Возможно пощипывание – но необязательно. Тщательно смыть водой. Курс – раз в неделю в течение 2х месяцев.
Эффект роста волос от масок с димексидом – 1-1,5 см волос в неделю!!!
Плохие эффекты: волосы выпадают клочьями и не растут, аллергические реакции, кожа головы, «сожженная» димексидом.
Маски с луком
Лук – такой же раздражитель кожи головы, как перец с горчицей. Однако «спорность» масок с ним – в другом…
1 ст. ложка коньяка
1 ч. ложка лимонного сока
1 ст. ложка меда
1 луковица, натертая на терке
Эту довольно жидкую смесь надо нанести на волосы, закутать, подождать полчаса – час, затем смыть. Делать 2 раза в неделю в течение месяца.
Эффект роста волос от масок с луком – 2 см волос в месяц.
Плохой эффект – нелюбовь противоположного пола из-за характерного лукового запаха, который ничем не вытравить. Нет, я бы так рисковать не стала!
Существует не одна сотня масок для быстрого роста волос, и многие из них вам подойдут. Однако женский сайт «Красивая и Успешная» советует: относитесь к рецептам скептически, не проверяйте всё на себе, иначе можно здорово «нарваться».
Красивых вам волос
Чудо-маска, ускоряющая рост волос.
Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет»,
прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:
2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой
2 столовые ложки горячей воды
1 желток яйца
2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)
2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)
Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом). Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык!
Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.
ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.
Маску нужно делать 1 раз в неделю, максимум 2 раза при очень жирных волосах (маска немного убирает излишние выделения кожного сала).
После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем. Можно для лучшего эффекта нанести любой бальзам или готовую маску-активатор роста волос. Очень хороша линия «Золотой шелк». Ускоряющие рост компоненты еще лучше впитаются в разогретую кожу головы.
Если вы действительно хотите быстро отрастить длинные волосы, то маску делайте хотя бы 1 месяц. Кроме того, что маска с горчицей реально ускоряет рост волос, укрепляет их, придает больше объема и густоты, она еще решает проблему жирных волос, так как волосы реже грязнятся. Кончики сухих или окрашенных волос обязательно смазывайте маслом или готовой покупной маской.
Не менее простой рецепт – с использованием горчицы или горчичного порошка. Этот продукт нагревает кожу головы, тем самым, стимулируя приток крови к волосяным луковицам и заставляя работать их активнее.
Рецепт приготовления этой маски для роста волос очень прост: Свежую горчицу или порошок необходимо развести в горячей воде с растительным маслом (или оливковым), добавить яичный желток и сахарный песок, тщательно размешать и нанести на корни волос. Следует учесть, что если волосы сухие, то наносить эту маску на кончики волос не рекомендуется. А также следует быть острожным, так как маска может оказаться жгучей, и прежде, чем нанести её на всю голову, следует провести тест на небольшом участке кожи. Эта маска особенно рекомендуется обладателям жирных волос, так как благодаря ней снижается активность сальных желез.
Еще одна несложная маска для роста волос – на основе желатина. Протеины, которыми полон желатин – кирпичики, которые формируют волос. Достаточно развести одну ложку желатина в воде, дать набухнуть и добавить немного обычного шампуня. Нанести на корни волос и подержать полчаса. Благодаря действию желатина волосы станут гуще, не говоря уже об ускоренном росте.
Компоненты следующей маски для роста волос имеют полезные свойства, которые в сочетании придают маске удивительные свойства. Яйцо и банан глубоко питают волосы, мед увлажняет с особенной интенсивностью, пиво увеличивает объем волос. Спелый банан, ложку меда, одной яйцо, полстакана темного пива смешивают в блендере. Не рекомендуется использовать эту маску слишком часто, поскольку она очень сильная. Однако после нее волосы становятся пышными и блестящими, а их рост значительно ускоряется.
Горчичная маска для роста и против выпадения волос.
Нам понадобятся:
1. Горячая вода
2. Порошок горчицы
3. Сахарный песок
4. Жирное/базовое масло (я использую самодельную настойку, отзыв о которой находится здесь
5. Желток 1-2 яиц
Берём сахарный песок (для первой процедуры следует взять не более 2-х чайных ложек, а далее увеличивать до 2-х столовых ложек, с каждой процедурой), заливаем 2-мя столовыми ложками кипятка, тщательно перемешиваем. В полученный раствор добавляем 2 столовые ложки горчичного порошка, 1.5-2 столовые ложки базового масла и яичный желток (для чувствительной кожи головы, желтков рекомендуется использовать 2). Всё тщательно перемешиваем до однородной массы (я использую миксер), доводим горячей водой до удобной консистенции.
Маска готова! Наносить маску следует только на проборы, не втирая. Для удобства и безопасности концы и длину можно смазать подходящим маслом, маской или бальзамом- это предотвратит пересушивание. Затем, оборачивает волосы пищевой плёнкой и накрываем полотенцем/одеваем шапку, как кто привык. Для первой процедуры маску достаточно выдержать 15 минут, с каждой процедурой увеличивая время воздействия до 1 часа (не более!). Далее маску нужно смыть тёплой или прохладно водой, второй раз промыть с мягким шампунем без использования горячей воды, т.к. кожа головы очень чувствительна. По желанию можно ипсользовать готовую маску, тоники, лосьоны или любое жирное масло, после горчичной маски эффективность таких средств увеличивается в разы.
Собственно, это полное описание процедуры, которую следует делать не менее месяца, примерно раз в неделю. Для жирной кожи головы маску можно использовать чаще, для чувствительной- реже. Не забывайте о том, что все люди индивидуальны и следует следить тщательным образом за своими ощущениями во время первой процедуры.
Народные средства для стимулирования роста и укрепления волос любого типа
Диета
Для укрепления волос и стимулирования их роста полезно на завтрак съедать полстакана проросшей пшеницы. Можно использовать такой рецепт: залейте водой 1/2 стакана проросшей пшеницы, накройте крышкой и оставьте на ночь в теплом месте. Утром добавьте по вкусу мед, свежее молоко, сок или сироп, можно также добавлять орехи, изюм, чернослив, сушеный абрикос и т.п.
Пиво для мытья волос
Наипростейшее, но надежное и верное средство, употребляемое в народе, чтобы волосы росли и были густыми, – это пиво. Надо каждый вечер мыть волосы хорошим и крепким пивом.
Втирание медовой воды
Для укрепления волос и стимулирования их роста следует в слегка теплую кипяченую воду (40—50°С) добавить мед (на 1 л воды 2 столовые ложки). Медовой водой надо смачивать голову или втирать ее в кожу головы 2 раза в неделю. Это укрепляет волосы и способствует их росту.
Втирание репейного масла
Классическое и самое простое средство для укрепления и роста волос – втирание репейного масла. Достаточно просто нанести на волосы подогретое репейное масло и примерно через 1 час тщательно смыть его водой.
Репейное масло при втирании в кожу головы придает красивый блеск волосам, ускоряет их рост, служит хорошим питанием для корней, уничтожает перхоть.
Втирание оливкового масла
Оливковое масло может стать самым настоящим бальзамом проникающего действия. Действие его особенно благотворно, если приходится много бывать на солнце. Втирайте масло в кожу головы и расчесывайте волосы, затем через несколько часов тщательно вымойте их. Скорее всего, голову придется намыливать несколько раз, чтобы удалить и масло, и его запах. Но в результате волосы приобретут неповторимый блеск.
Втирание настойки алоэ
Срезать нижние листья алоэ древовидного (столетника), промыть, выжать сок и добавить к нему 20%-ного спирта. Хранить в холодильнике. Втирать в кожу головы ватным тампоном по проборам через день в течение месяца при плохом росте волос.
Можно использовать и готовый аптечный препарат настойки алоэ.
Для усиления эффекта наденьте полиэтиленовую шапочку или обмотайте голову пленкой.
Втирание настойки алоэ также избавляет от перхоти.
Бывалые говорят, что из-за этого же притока крови волосы сначала (первые 2 недели) могут сильно выпадать, но затем происходит чудо – волосы укрепляются и растут быстро-быстро!
Маски из перца для роста волос
Перец жжет, отсюда и эффект! Остальные компоненты масок призваны подпитать волосы. Существует довольно много рецептов масок для роста волос на основе перца. Берется либо красный молотый перец (его можно купить в любом супермаркете), либо настойка красного перца (ее покупаем в аптеке), смешивается с другими компонентами.
Осторожно: если такая маска попадет в глаза, будет не до смеха…
Маска для волос из молотого перца и меда
1 ст. ложка молотого красного перца
4 ст. ложки жидкого натурального меда
Перец смешиваем с медом (если мед уже не жидкий, его можно растопить на водяной бане). Моем голову, на кожу головы наносим маску. Укутываем полиэтиленовым пакетом, сверху – полотенцем. Оставляем на 30-40 минут до появления ярко выраженного жжения, и смываем теплой водой.
Маску для волос из молотого перца и меда делайте 2 раза в неделю, и уже через неделю можно будет отметить первые результаты. Очевидцы говорят, что за 2 месяца волосы могут вырасти на целых 6 см!
Маски для роста волос из настойки красного перца
1 ст. ложка настойки красного перца
1 ст. ложка касторового масла (либо, если волосы жирные, добавляем 3-5 ложек воды)
1-2 ст. ложки вашего любимого бальзама для волос
Нанести кисточкой или ватным тампоном на сухую кожу головы – не на волосы, а именно на кожу, последовательно разделяя волосы на проборы. Надеть шапочку или пакет, обмотать полотенцем. Подождать, сколько сможете (в идеале, от часа и более… но такая маска для быстрого роста волос должна сильно жечь), смыть.
Если хотите побыстрее отрастить волосы, делайте такую маску через день в течение 2-3 месяцев – только тогда эффект проявится во всей красе (а прирост может быть до 7 см волос за 2 месяца!).
Маска из горчицы для роста волос
Эта маска не только ускоряет рост волос, но и борется с чрезмерной жирностью волос.
2 ст. ложки горчицы (сухой горчичный порошок ищем также в супермаркетах и кулинарных магазинах)
Желток одного яйца
2 ст.ложки любого растительного масла
2 ч.ложки сахара (ведь чем больше сахара, тем «злее» горчица).
2 столовые ложки очень горячей воды
Сначала смешиваем всё, кроме воды – ее добавляем в последнюю очередь.
Наносим только на кожу головы по проборам, так как смесь очень сушит волосы (если боитесь за сухие кончики, их можно смазать вашим растительным маслом, предварительно его подогрев). Укутываем голову в целлофан и полотенце. Держим от 15 минут до часа, смываем водой, затем промываем волосы шампунем.
Маску из горчицы делаем раз в неделю для нормальных волос, раз в 5 дней – для жирных (для очень жирных можно даже почаще), и раз в 10 дней – для сухих.
Какова быстрота роста волос от горчичной маски? – примерно 3 см волос в месяц.
Маски из масел для роста волос
Масло – древнейший секрет длинных густых волос. Подогретое масло отлично питает кожу головы, а также – впитывается самими волосами, отчего они приобретают блеск и объем.
Масок из различных масел существует множество, самыми эффективными признают репейное, кастовое, оливковое и топленое. Однако на худой конец и обычное подсолнечное сойдет.
Самая простейшая маска из масла выглядит так: подогреваем примерно полстакана нашего масла, наносим его горячим на волосы, заматываем пленкой, укутываем, ждем около часа, а лучше в таком виде лечь спать. Чистой водой смывать масло или шампунем – зависит только от самих волос.
А вот маска посложнее (и поэффективнее):
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки репейного масла
По 10 капель витаминов А и Е
Смешать, подогреть, нанести, держать не менее часа.
Чтобы волосы росли быстрее, делаем такую маску через день, обязательно чередуя используемые масла. Эффект – до 4 см волос в месяц!
Эфирные масла для быстрого роста волос
Чтобы увеличить эффективность масляных масок, добавьте в них эфирные масла.
Стимулируют рост волос следующие эфирные масла: иланг-иланг, корица, лаванда, розмарин, сосна, шалфей.
Примеры смесей для роста волос:
На полстакана масла добавляем: 4 капли розмарина + 2 капли лаванды + 2 капли сосны + 2 капли шалфея.
Или: 4 капли корицы + 4 капли розмарина + 2 капли гвоздики + 2 капли сосны
Или: 2 капли розмарина + 2 капли шалфея + 1 капля грейпфрута.
Спорные маски для быстрого роста волос
Эти маски для роста волос вызывают постоянные споры. Кто-то их хвалит-нахваливает, а кто-то плюется, потому что от них волосам стало еще хуже!
Маски с димексидом
Димексид – это медицинский препарат, продающийся в аптеках. Он применяется для лечения ожогов, ускоряя заживление. Но косметические эксперименты дошли и сюда: доказано, что димексид делает клеточные мембраны проницаемыми. Соответственно, компоненты маски быстрее достигают корней волос – отсюда и эффект!
Рецептов масок с димексидом – множество. Приведу две наиболее популярные:
2 ч. ложки димексида
2 ч. ложки витамина А в масле
2 ч. ложки витамина Е в масле
2 ч. ложки сока свежего лимона
Или
1 ст. ложка репейного масла
1 ст. ложка касторового масла
3-5 капель эфирного масла, ускоряющего рост волос (см. выше)
1 ч. ложка витамина А в масле
1 ч. ложка витамина Е в масле
1 ч. ложка димексида
Наносим на корни волос, закутываем полиэтиленом и полотенцем для тепла, держим примерно час. Возможно пощипывание – но необязательно. Тщательно смыть водой. Курс – раз в неделю в течение 2х месяцев.
Эффект роста волос от масок с димексидом – 1-1,5 см волос в неделю!!!
Плохие эффекты: волосы выпадают клочьями и не растут, аллергические реакции, кожа головы, «сожженная» димексидом.
Маски с луком
Лук – такой же раздражитель кожи головы, как перец с горчицей. Однако «спорность» масок с ним – в другом…
1 ст. ложка коньяка
1 ч. ложка лимонного сока
1 ст. ложка меда
1 луковица, натертая на терке
Эту довольно жидкую смесь надо нанести на волосы, закутать, подождать полчаса – час, затем смыть. Делать 2 раза в неделю в течение месяца.
Эффект роста волос от масок с луком – 2 см волос в месяц.
Плохой эффект – нелюбовь противоположного пола из-за характерного лукового запаха, который ничем не вытравить. Нет, я бы так рисковать не стала!
Существует не одна сотня масок для быстрого роста волос, и многие из них вам подойдут. Однако женский сайт «Красивая и Успешная» советует: относитесь к рецептам скептически, не проверяйте всё на себе, иначе можно здорово «нарваться».
Красивых вам волос
Чудо-маска, ускоряющая рост волос.
Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет»,
прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:
2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой
2 столовые ложки горячей воды
1 желток яйца
2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)
2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)
Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом). Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык!
Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.
ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.
Маску нужно делать 1 раз в неделю, максимум 2 раза при очень жирных волосах (маска немного убирает излишние выделения кожного сала).
После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем. Можно для лучшего эффекта нанести любой бальзам или готовую маску-активатор роста волос. Очень хороша линия «Золотой шелк». Ускоряющие рост компоненты еще лучше впитаются в разогретую кожу головы.
Если вы действительно хотите быстро отрастить длинные волосы, то маску делайте хотя бы 1 месяц. Кроме того, что маска с горчицей реально ускоряет рост волос, укрепляет их, придает больше объема и густоты, она еще решает проблему жирных волос, так как волосы реже грязнятся. Кончики сухих или окрашенных волос обязательно смазывайте маслом или готовой покупной маской.
Не менее простой рецепт – с использованием горчицы или горчичного порошка. Этот продукт нагревает кожу головы, тем самым, стимулируя приток крови к волосяным луковицам и заставляя работать их активнее.
Рецепт приготовления этой маски для роста волос очень прост: Свежую горчицу или порошок необходимо развести в горячей воде с растительным маслом (или оливковым), добавить яичный желток и сахарный песок, тщательно размешать и нанести на корни волос. Следует учесть, что если волосы сухие, то наносить эту маску на кончики волос не рекомендуется. А также следует быть острожным, так как маска может оказаться жгучей, и прежде, чем нанести её на всю голову, следует провести тест на небольшом участке кожи. Эта маска особенно рекомендуется обладателям жирных волос, так как благодаря ней снижается активность сальных желез.
Еще одна несложная маска для роста волос – на основе желатина. Протеины, которыми полон желатин – кирпичики, которые формируют волос. Достаточно развести одну ложку желатина в воде, дать набухнуть и добавить немного обычного шампуня. Нанести на корни волос и подержать полчаса. Благодаря действию желатина волосы станут гуще, не говоря уже об ускоренном росте.
Компоненты следующей маски для роста волос имеют полезные свойства, которые в сочетании придают маске удивительные свойства. Яйцо и банан глубоко питают волосы, мед увлажняет с особенной интенсивностью, пиво увеличивает объем волос. Спелый банан, ложку меда, одной яйцо, полстакана темного пива смешивают в блендере. Не рекомендуется использовать эту маску слишком часто, поскольку она очень сильная. Однако после нее волосы становятся пышными и блестящими, а их рост значительно ускоряется.
Горчичная маска для роста и против выпадения волос.
Нам понадобятся:
1. Горячая вода
2. Порошок горчицы
3. Сахарный песок
4. Жирное/базовое масло (я использую самодельную настойку, отзыв о которой находится здесь
5. Желток 1-2 яиц
Берём сахарный песок (для первой процедуры следует взять не более 2-х чайных ложек, а далее увеличивать до 2-х столовых ложек, с каждой процедурой), заливаем 2-мя столовыми ложками кипятка, тщательно перемешиваем. В полученный раствор добавляем 2 столовые ложки горчичного порошка, 1.5-2 столовые ложки базового масла и яичный желток (для чувствительной кожи головы, желтков рекомендуется использовать 2). Всё тщательно перемешиваем до однородной массы (я использую миксер), доводим горячей водой до удобной консистенции.
Маска готова! Наносить маску следует только на проборы, не втирая. Для удобства и безопасности концы и длину можно смазать подходящим маслом, маской или бальзамом- это предотвратит пересушивание. Затем, оборачивает волосы пищевой плёнкой и накрываем полотенцем/одеваем шапку, как кто привык. Для первой процедуры маску достаточно выдержать 15 минут, с каждой процедурой увеличивая время воздействия до 1 часа (не более!). Далее маску нужно смыть тёплой или прохладно водой, второй раз промыть с мягким шампунем без использования горячей воды, т.к. кожа головы очень чувствительна. По желанию можно ипсользовать готовую маску, тоники, лосьоны или любое жирное масло, после горчичной маски эффективность таких средств увеличивается в разы.
Собственно, это полное описание процедуры, которую следует делать не менее месяца, примерно раз в неделю. Для жирной кожи головы маску можно использовать чаще, для чувствительной- реже. Не забывайте о том, что все люди индивидуальны и следует следить тщательным образом за своими ощущениями во время первой процедуры.
Народные средства для стимулирования роста и укрепления волос любого типа
Диета
Для укрепления волос и стимулирования их роста полезно на завтрак съедать полстакана проросшей пшеницы. Можно использовать такой рецепт: залейте водой 1/2 стакана проросшей пшеницы, накройте крышкой и оставьте на ночь в теплом месте. Утром добавьте по вкусу мед, свежее молоко, сок или сироп, можно также добавлять орехи, изюм, чернослив, сушеный абрикос и т.п.
Пиво для мытья волос
Наипростейшее, но надежное и верное средство, употребляемое в народе, чтобы волосы росли и были густыми, – это пиво. Надо каждый вечер мыть волосы хорошим и крепким пивом.
Втирание медовой воды
Для укрепления волос и стимулирования их роста следует в слегка теплую кипяченую воду (40—50°С) добавить мед (на 1 л воды 2 столовые ложки). Медовой водой надо смачивать голову или втирать ее в кожу головы 2 раза в неделю. Это укрепляет волосы и способствует их росту.
Втирание репейного масла
Классическое и самое простое средство для укрепления и роста волос – втирание репейного масла. Достаточно просто нанести на волосы подогретое репейное масло и примерно через 1 час тщательно смыть его водой.
Репейное масло при втирании в кожу головы придает красивый блеск волосам, ускоряет их рост, служит хорошим питанием для корней, уничтожает перхоть.
Втирание оливкового масла
Оливковое масло может стать самым настоящим бальзамом проникающего действия. Действие его особенно благотворно, если приходится много бывать на солнце. Втирайте масло в кожу головы и расчесывайте волосы, затем через несколько часов тщательно вымойте их. Скорее всего, голову придется намыливать несколько раз, чтобы удалить и масло, и его запах. Но в результате волосы приобретут неповторимый блеск.
Втирание настойки алоэ
Срезать нижние листья алоэ древовидного (столетника), промыть, выжать сок и добавить к нему 20%-ного спирта. Хранить в холодильнике. Втирать в кожу головы ватным тампоном по проборам через день в течение месяца при плохом росте волос.
Можно использовать и готовый аптечный препарат настойки алоэ.
Для усиления эффекта наденьте полиэтиленовую шапочку или обмотайте голову пленкой.
Втирание настойки алоэ также избавляет от перхоти.
Жанна Ландо,
13-04-2012 16:07
(ссылка)
Тутманик
Ингредиенты:Тесто:
500 гр муки
2 яйца
100 мл 10% сливок
100 мл мацони
35 мл+1 ст.л. растительного масла
2 ст.л.сахара
20 гр свежих дрожжей(6 гр сухих)
1 ч.л.разрыхлител
Начинка:
300-350 гр брынзы
100 гр сливочного масла
желток для смазывания
Способ приготовления:
1
Дрожжи растереть с сахаром и 1 ст.л.муки.Залить теплыми(ок.40*С)сливками.Убрать в тёплое место на 5-10 минут.
2
Яйца смешать с мацони,добавить растительное масло и ещё раз хорошо всё перемешать.
3
Муку просеять на рабочую поверхность.Смешать её с солью и разрыхлителем.В центре сделать углубление и вылить в него дрожжи и яичную смесь.Замесить тесто,скатоть его в шар,смазать 1 ст.л.растительного масла и положить в глубокую миску.Накрыть миску плёнкой и убрать в тёплое место на 45-60 минут.
4
Сливочное масло растопить и обильно смазать им рабочую поверхность.Тесто переложить из миски на смазанный маслом стол.Руками растянуть тесто(оно получается очень мягким и поддатливым и растягивается легко) в большой прямоугольник,постоянно подливая масло на тесто.
5
Брынзу натереть на крупной тёрке.Все остатки масла распределить на тесте,затем присыпать всю поверхность прямоугольника брынзой.Свернуть тесто в рулет.
6
Рулет нарезать на небольшие(ок.5-6 см)кусочки,распиливая тесто,чтобы не нарушались слои.В центр выстеленной пергаментом формы поставить жаропрочный стакан.По кругу разложить кусочки рулета.Убрать пирог в тёплое место на 15-20 минут для расстойки.
7
Затем смазать его желтком и выпекать при 180*С около 40 минут или до румяной корочки.Немного остудить.Перед подачей в стакан можно поместить весенние цветы или свежую травку и крашенные яйца.Приятного аппетита!
500 гр муки
2 яйца
100 мл 10% сливок
100 мл мацони
35 мл+1 ст.л. растительного масла
2 ст.л.сахара
20 гр свежих дрожжей(6 гр сухих)
1 ч.л.разрыхлител
Начинка:
300-350 гр брынзы
100 гр сливочного масла
желток для смазывания
Способ приготовления:
1
Дрожжи растереть с сахаром и 1 ст.л.муки.Залить теплыми(ок.40*С)сливками.Убрать в тёплое место на 5-10 минут.
2
Яйца смешать с мацони,добавить растительное масло и ещё раз хорошо всё перемешать.
3
Муку просеять на рабочую поверхность.Смешать её с солью и разрыхлителем.В центре сделать углубление и вылить в него дрожжи и яичную смесь.Замесить тесто,скатоть его в шар,смазать 1 ст.л.растительного масла и положить в глубокую миску.Накрыть миску плёнкой и убрать в тёплое место на 45-60 минут.
4
Сливочное масло растопить и обильно смазать им рабочую поверхность.Тесто переложить из миски на смазанный маслом стол.Руками растянуть тесто(оно получается очень мягким и поддатливым и растягивается легко) в большой прямоугольник,постоянно подливая масло на тесто.
5
Брынзу натереть на крупной тёрке.Все остатки масла распределить на тесте,затем присыпать всю поверхность прямоугольника брынзой.Свернуть тесто в рулет.
6
Рулет нарезать на небольшие(ок.5-6 см)кусочки,распиливая тесто,чтобы не нарушались слои.В центр выстеленной пергаментом формы поставить жаропрочный стакан.По кругу разложить кусочки рулета.Убрать пирог в тёплое место на 15-20 минут для расстойки.
7
Затем смазать его желтком и выпекать при 180*С около 40 минут или до румяной корочки.Немного остудить.Перед подачей в стакан можно поместить весенние цветы или свежую травку и крашенные яйца.Приятного аппетита!
Жанна Ландо,
19-11-2011 12:26
(ссылка)
Рецепт приготовления фасоли в томатном соусе
Ингредиенты:
- Фасоль 2 ст.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 5-6 зубчика
- Томатный сок 2 ст. (можно заменить на томатную пасту, разведенную в воде)
- Мука 1 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль
- Сахар по вкусу
- Перец черный молотый
- Специи по вкусу
- Фасоль залить холодной водой и замочить на 5 часов.
- Вымоченную фасоль отварить до готовности. Фасоль как правило варится около 2 часов, однако время варки можно сократить, если после каждого закипания и варки ее в течение 10 минут, сливать воду, в которой она варилась, и заливать ее новой холодной водой.
- Морковь нарезать толстыми брусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- К моркови выложить фасоль, мелко рубленый чеснок, залить все 1,5 стаканами томатного сока, соль, сахар и специи по вкусу, тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут.
- В оставшихся полстакана томатного сока развести муку, и вылить ее к фасоли, довести до кипения и поварить ее еще около 5-7 минут .
Жанна Ландо,
13-11-2011 18:43
(ссылка)
Японская диета
Вокруг японской диеты постоянно ходят слухи: ее придумала то ли некая японская клиника похудения, то ли японские девушки в попытках стать еще стройнее и красивее. Как бы там ни было, эта диета стала популярна во всем мире, как средство быстро и сравнительно просто вернуть талию на место перед отпуском или важным событием.
С помощью японской диеты можно заметно похудеть (потеря в весе до 8 кг). Сама «Японка» продолжается ровно 13 дней. Однако «входите» в диету и, соответственно, «выходите» плавно. Ни к чему хорошему не приведет хлебосольное русское застолье накануне диеты и такая же «вечеринка» в честь возвращения с диеты на общий стол.Подготовим себя к диетеНастройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко. Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, МирСоветов рекомендует хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты – еще не сама диета.
Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой.Ограничения и условия японской диеты
Главное условие японской диеты: начав, не отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.
В течение почти двух недель мы не употребляем:
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом, хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу, поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь, направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.Первый день японской диеты
Завтрак: чашечка кофе
Чаще всего многие молодые девушки пропускают завтрак: просто не хочется. «Японка» рассчитана как раз на это, поэтому на завтрак – чашка черного кофе. Без сахара. Понимаю, это трудно, но от сахара мы отказываемся.
Для вашего же здоровья и пользы кофе должен быть натуральным: ученые утверждают, что он содержит антиоксиданты. Растворимый «кофе», если можно его так назвать, ни в коем случае не пейте (кстати, это не только диет касается). Не обязательно делать его слишком крепким – заварите чашечку любимого ароматного кофе так, как вам нравится, это прекрасное начало дня.
Обед: овощи и яйца
Когда аппетит уже проснулся, а время приближается к обеду, пора подкрепиться. На обед отварите два яйца вкрутую, приготовьте салат: свежая, а лучше слегка отваренная капуста (белокочанная или пекинская) с оливковым маслом. Хочу отметить, что такого салата вы можете съесть сколько вашей душе угодно: он отражается на фигуре исключительно позитивно! А оливковое масло весьма полезно для всего организма.
Обедайте не торопясь, с удовольствием. Если удобно – воспользуйтесь китайскими палочками для поддержания в себе «японского» настроя. После обеда выпейте стакан томатного сока без соли, отлично, если этот сок свежеотжатый.
Думайте о хорошем, о том, как вы стройны, красивы и молоды – не забываем о пище для души и подбадриваем себя за полезное начинание.
Ужин: рыба
На ужин приготовьте порцию рыбы (200-250 граммов): это может быть практически любая рыба, которая вам нравится. Кусок рыбы вы можете отварить в воде или пароварке, а также пожарить – в этом случае используйте сковороду с антипригарным покрытием и совсем немного оливкового масла.
Поздравляю вас, первый день диеты завершен! Вам осталось 12 дней и еще пара дней для выхода из диеты.
Нижеприведенный текст распечатайте и повесьте на видном месте как памятку на все дни японской диеты.Меню на все дни японской диеты
День 1
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата, стакан томатного сока.
Главный салат японской диеты:
Нарежьте красивыми длинными полосками сырую или слегка отваренную белокочанную или пекинскую капусту, добавьте в салатницу немного оливкового или кунжутного масла, перемешайте.
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 граммов
Совет дня: готовьте диетическую пищу с радостью, ешьте не спеша.
День 2
Завтрак: черный кофе, один сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька дайкон, зелень, помидоры - по желанию), капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
Совет: не забывайте, диета - это не самоистязание, а в каком-то смысле самосозерцательный процесс. Вы наблюдаете за собой и становитесь лучше!
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Оливковое или кунжутное только улучшит вкус!
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
Совет: если в вашем распоряжении оказалось не только подсолнечное, но и оливковое, кукурузное и кунжутное масло, не отказывайте себе в разнообразии вкусов.
День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать тонкими полосками, смешать вместе с тертым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: практически любые фрукты, кроме банана и винограда (они слишком сладкие). Совет: какими бы ни были фрукты, необязательно в один присест съедать сразу полкилограмма - не растягивайте желудок. Лучше разделите фрукты на два приема пищи.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Вы можете натереть ее, нарезать или же половину моркови съесть просто так!
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.
День 7
Завтрак: зеленый или травяной чай без сахара.
Обед: 200 граммов отварной говядины, немного фруктов.
Ужин: Любой из вариантов ужина за прошедшую неделю японской диеты, исключая вариант предлагаемый на ужин третьего дня.
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.
Мы прошли середину японской диеты, и теперь меню будет повторяться.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: кусок крупной рыбы (около 250-300 граммов), жареной или вареной, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с оливковым маслом, 15 граммов твердого сыра.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с оливковым маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из немного отваренной капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока.
Ужин: порция (250-300 граммов) вареной или жареной рыбы.
Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!
Но МирСоветов не рекомендует сразу же на 14-й день набрасываться на сладкое, иначе к вам быстро вернутся потерянные килограммы. Пусть меню следующего после окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально по ложечке. И кто знает, возможно, теперь вам сладкое покажется не столь привлекательным?!
С помощью японской диеты можно заметно похудеть (потеря в весе до 8 кг). Сама «Японка» продолжается ровно 13 дней. Однако «входите» в диету и, соответственно, «выходите» плавно. Ни к чему хорошему не приведет хлебосольное русское застолье накануне диеты и такая же «вечеринка» в честь возвращения с диеты на общий стол.Подготовим себя к диетеНастройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко. Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, МирСоветов рекомендует хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты – еще не сама диета.
Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой.Ограничения и условия японской диеты
Главное условие японской диеты: начав, не отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.В течение почти двух недель мы не употребляем:
- Соль. Она задерживает лишнюю жидкость.
- Сахар. Чаще всего именно он является причиной складочек и излишней округлости бочков.
- Хлеб. В первую очередь из белой муки высшего сорта, и вообще все мучное, кроме указанных продуктов.
- Алкоголь. Даже 100 граммов вина сводят на нет все ваши усилия: алкоголь изменяет обмен веществ в худшую сторону, препятствует выведению токсинов.
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом, хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу, поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь, направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.Первый день японской диеты
Завтрак: чашечка кофеЧаще всего многие молодые девушки пропускают завтрак: просто не хочется. «Японка» рассчитана как раз на это, поэтому на завтрак – чашка черного кофе. Без сахара. Понимаю, это трудно, но от сахара мы отказываемся.
Для вашего же здоровья и пользы кофе должен быть натуральным: ученые утверждают, что он содержит антиоксиданты. Растворимый «кофе», если можно его так назвать, ни в коем случае не пейте (кстати, это не только диет касается). Не обязательно делать его слишком крепким – заварите чашечку любимого ароматного кофе так, как вам нравится, это прекрасное начало дня.
Обед: овощи и яйца
Когда аппетит уже проснулся, а время приближается к обеду, пора подкрепиться. На обед отварите два яйца вкрутую, приготовьте салат: свежая, а лучше слегка отваренная капуста (белокочанная или пекинская) с оливковым маслом. Хочу отметить, что такого салата вы можете съесть сколько вашей душе угодно: он отражается на фигуре исключительно позитивно! А оливковое масло весьма полезно для всего организма.
Обедайте не торопясь, с удовольствием. Если удобно – воспользуйтесь китайскими палочками для поддержания в себе «японского» настроя. После обеда выпейте стакан томатного сока без соли, отлично, если этот сок свежеотжатый.
Думайте о хорошем, о том, как вы стройны, красивы и молоды – не забываем о пище для души и подбадриваем себя за полезное начинание.
Ужин: рыба
На ужин приготовьте порцию рыбы (200-250 граммов): это может быть практически любая рыба, которая вам нравится. Кусок рыбы вы можете отварить в воде или пароварке, а также пожарить – в этом случае используйте сковороду с антипригарным покрытием и совсем немного оливкового масла.Поздравляю вас, первый день диеты завершен! Вам осталось 12 дней и еще пара дней для выхода из диеты.
Нижеприведенный текст распечатайте и повесьте на видном месте как памятку на все дни японской диеты.Меню на все дни японской диеты
День 1Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата, стакан томатного сока.
Главный салат японской диеты:
Нарежьте красивыми длинными полосками сырую или слегка отваренную белокочанную или пекинскую капусту, добавьте в салатницу немного оливкового или кунжутного масла, перемешайте.
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 граммов
Совет дня: готовьте диетическую пищу с радостью, ешьте не спеша.
День 2
Завтрак: черный кофе, один сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька дайкон, зелень, помидоры - по желанию), капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
Совет: не забывайте, диета - это не самоистязание, а в каком-то смысле самосозерцательный процесс. Вы наблюдаете за собой и становитесь лучше!
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Оливковое или кунжутное только улучшит вкус!
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
Совет: если в вашем распоряжении оказалось не только подсолнечное, но и оливковое, кукурузное и кунжутное масло, не отказывайте себе в разнообразии вкусов.
День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать тонкими полосками, смешать вместе с тертым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: практически любые фрукты, кроме банана и винограда (они слишком сладкие). Совет: какими бы ни были фрукты, необязательно в один присест съедать сразу полкилограмма - не растягивайте желудок. Лучше разделите фрукты на два приема пищи.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Вы можете натереть ее, нарезать или же половину моркови съесть просто так!
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.
День 7
Завтрак: зеленый или травяной чай без сахара.
Обед: 200 граммов отварной говядины, немного фруктов.
Ужин: Любой из вариантов ужина за прошедшую неделю японской диеты, исключая вариант предлагаемый на ужин третьего дня.
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.
Мы прошли середину японской диеты, и теперь меню будет повторяться.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: кусок крупной рыбы (около 250-300 граммов), жареной или вареной, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с оливковым маслом, 15 граммов твердого сыра.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с оливковым маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из немного отваренной капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока.
Ужин: порция (250-300 граммов) вареной или жареной рыбы.
Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!
Но МирСоветов не рекомендует сразу же на 14-й день набрасываться на сладкое, иначе к вам быстро вернутся потерянные килограммы. Пусть меню следующего после окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально по ложечке. И кто знает, возможно, теперь вам сладкое покажется не столь привлекательным?!
Жанна Ландо,
05-03-2013 23:41
(ссылка)
Торт "Молочная девочка"
Торт "Молочная девочка"
Ингредиенты:
- 1 баночка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 пачка разрыхлителя (15 г)
- 1 стакан муки
Для крема:
- 400 г сливок (жирные для взбивания)
- 1/2 стакана сахарной пудры
Для глазури:
- 80 г сливочного масла
- 5 столовых ложек сахара
- 3 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки молока
Приготовить тесто: взбить сгущенное молоко с яйцами, затем добавить муку с разрыхлителем (муку вместе с разрыхлителем просеять) и оставить минут на 15.
В это время можно приготовить крем: просто взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Если приготовили крем заранее, то убрать его в холодильник.
Приготовить пекарскую бумагу для выпечки - нарисовать на ней круг диаметром 26 см. ЭТО ВАЖНО!!! Вся фишка в том, что коржи для этого торта должны быть тонкими, тогда торт хорошо пропитывается.
Выложить на этот круг 2 столовые ложки с горкой тесто и размазать тоненько. Корж получается очень тоненьким, (иногда охота добавить ещё одну ложку, но этого не стоит делать), выпекаем в разогретой духовке корж, он быстро печется, минут пять при температуре 230 градусов.
Надо испечь 5 коржей.
Далее надо смазать все коржи, кроме верхнего, кремом и залить весь торт глазурью. Для этого хорошо вымешать все составляющие глазури и довести до кипения, остудить и залить весь торт и бока.
Попробуйте приготовить этот торт, вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- 1 баночка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 пачка разрыхлителя (15 г)
- 1 стакан муки
Для крема:
- 400 г сливок (жирные для взбивания)
- 1/2 стакана сахарной пудры
Для глазури:
- 80 г сливочного масла
- 5 столовых ложек сахара
- 3 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки молока
Приготовить тесто: взбить сгущенное молоко с яйцами, затем добавить муку с разрыхлителем (муку вместе с разрыхлителем просеять) и оставить минут на 15.
В это время можно приготовить крем: просто взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Если приготовили крем заранее, то убрать его в холодильник.
Приготовить пекарскую бумагу для выпечки - нарисовать на ней круг диаметром 26 см. ЭТО ВАЖНО!!! Вся фишка в том, что коржи для этого торта должны быть тонкими, тогда торт хорошо пропитывается.
Выложить на этот круг 2 столовые ложки с горкой тесто и размазать тоненько. Корж получается очень тоненьким, (иногда охота добавить ещё одну ложку, но этого не стоит делать), выпекаем в разогретой духовке корж, он быстро печется, минут пять при температуре 230 градусов.
Надо испечь 5 коржей.
Далее надо смазать все коржи, кроме верхнего, кремом и залить весь торт глазурью. Для этого хорошо вымешать все составляющие глазури и довести до кипения, остудить и залить весь торт и бока.
Попробуйте приготовить этот торт, вы не пожалеете!
Жанна Ландо,
01-03-2013 13:58
(ссылка)
ФРАНЦУЗСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
11 крупных луковиц
280 г охлажденного сливочного масла
200 г муки
50 г твердого сыра
50 г жирной сметаны
1 желток
5 ст. ложек уксуса белого вина
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка дижонской горчицы
1 ч. ложка морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
180 г охлажденного масла порубить кубиками.
Добавить муку, сметану, желток, 1/2 ч. ложки соли и порубить все ножом в крошку.
Руками сформировать из теста шар и равномерно распределить его по разъемной форме для выпечки, сделав высокие бортики. Часто наколоть тесто вилкой и отправить форму в морозильник.
Лук почистить и мелко порубить.
Разогреть в большой сковороде или кастрюле оставшееся сливочное масло, выложить лук, перемешать и готовить полчаса на медленном огне, периодически помешивая.
Влить уксус, добавить горчицу, сахар и оставшуюся соль, все перемешать и продолжать томить лук до готовности.
Охлажденное тесто отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Обжаренный лук выложить на пропеченный корж, утрамбовать лопаткой и посыпать натертым сыром.
Понизить температуру в духовке до 170°С и отправить туда пирог на 20 минут.
Готовый пирог остудить, вынуть из формы и подавать.
11 крупных луковиц
280 г охлажденного сливочного масла
200 г муки
50 г твердого сыра
50 г жирной сметаны
1 желток
5 ст. ложек уксуса белого вина
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка дижонской горчицы
1 ч. ложка морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
180 г охлажденного масла порубить кубиками.
Добавить муку, сметану, желток, 1/2 ч. ложки соли и порубить все ножом в крошку.
Руками сформировать из теста шар и равномерно распределить его по разъемной форме для выпечки, сделав высокие бортики. Часто наколоть тесто вилкой и отправить форму в морозильник.
Лук почистить и мелко порубить.
Разогреть в большой сковороде или кастрюле оставшееся сливочное масло, выложить лук, перемешать и готовить полчаса на медленном огне, периодически помешивая.
Влить уксус, добавить горчицу, сахар и оставшуюся соль, все перемешать и продолжать томить лук до готовности.
Охлажденное тесто отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Обжаренный лук выложить на пропеченный корж, утрамбовать лопаткой и посыпать натертым сыром.
Понизить температуру в духовке до 170°С и отправить туда пирог на 20 минут.
Готовый пирог остудить, вынуть из формы и подавать.
Жанна Ландо,
06-10-2012 07:34
(ссылка)
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК, ОВОЩЕЙ И СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
Листья салата,
Креветки очищенные-0,5 кг.,
Сыр с голубой плесенью(Данаблю, Рокфор и другие),
Крабовые палочки- 1 пачка,
Помидоры( можно Черри) - 100 гр,
Огурцы - 2 шт.,
На соус:
Сметана,
Майонез,
Кетчуп,
Чеснок - 2 зубчика,
Чёрный молотый перец,
Лимон.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Положить листья салата на дно бокала
Добавить нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанный сыр с голубой плесенью
Добавить нарезанные помидоры и огурцы( огурец предварительно очистить )
Очистить креветки и обильно полить их лимонным соком
Приготовить соус: Майонез + сметана( взять 1 к 1), натереть 2 зубчика чеснока, добавить чёрный молотый перец и всё хорошо перемешать. Добавить немного кутчупа( чтобы соус стал слегка розовым). Перемешать и заправить этим соусом салат в каждом бокале. Приятного аппетита!
Креветки очищенные-0,5 кг.,
Сыр с голубой плесенью(Данаблю, Рокфор и другие),
Крабовые палочки- 1 пачка,
Помидоры( можно Черри) - 100 гр,
Огурцы - 2 шт.,
На соус:
Сметана,
Майонез,
Кетчуп,
Чеснок - 2 зубчика,
Чёрный молотый перец,
Лимон.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Положить листья салата на дно бокала
Добавить нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанный сыр с голубой плесенью
Добавить нарезанные помидоры и огурцы( огурец предварительно очистить )
Очистить креветки и обильно полить их лимонным соком
Приготовить соус: Майонез + сметана( взять 1 к 1), натереть 2 зубчика чеснока, добавить чёрный молотый перец и всё хорошо перемешать. Добавить немного кутчупа( чтобы соус стал слегка розовым). Перемешать и заправить этим соусом салат в каждом бокале. Приятного аппетита!
Жанна Ландо,
28-01-2012 11:27
(ссылка)
Будь счастлив!
У дороги стоял нищий и просил подаяния. Всадник, проезжавший мимо, ударил нищего по лицу плетью. Тот, глядя вслед удаляющемуся всаднику, сказал:
— Будь счастлив.
Крестьянин, видевший происшедшее, услышав эти слова, спросил:
— Неужто ты такой смиренный?
— Нет, — ответил нищий, — просто если бы всадник был счастлив,
он бы не стал бить меня по лицу.
— Будь счастлив.
Крестьянин, видевший происшедшее, услышав эти слова, спросил:
— Неужто ты такой смиренный?
— Нет, — ответил нищий, — просто если бы всадник был счастлив,
он бы не стал бить меня по лицу.
Жанна Ландо,
11-07-2011 16:25
(ссылка)
Всемирный день шоколада.
11 июля. Любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году, пишет Calend.ru.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале XX века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями.Результаты новых исследований, проведенных американскими учеными, показали, что любительницы шоколада и сладостей, несмотря на критику данных продуктов и мнение об их опасности для фигуры, напротив, в целом имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем девушки, ограничивающие себя в сладком.
Как передает Raut, окружность талии данной группы испытуемых также оказалась меньше. Кроме того, женщины, регулярно употребляющие умеренное количество шоколада, в меньшей степени подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний.
В ходе работы, продолжавшейся на протяжении пяти лет, команда специалистов из сельскохозяйственного центра при университете штата Луизиана под руководством профессора Кэрол О’Нил наблюдала за более чем 15 тыс. девушек в возрасте от 19 лет и старше. Все испытуемые были разделены на несколько групп, исходя из количества ежедневно употребляемых ими сладостей и сахара, других особенностей рациона питания, его сбалансированности в отношении витаминов и питательных веществ, веса, социального статуса и других факторов.
По мнению доктора О’Нил, по большому счету, источник калорий не так важен, как их количество. По этой причине шоколад и конфеты сами по себе, несмотря на высокую энергетическую ценность, не могут способствовать увеличению массы тела. Кроме того, как выяснилось, зачастую любительницы сладостей получают меньшее количество калорий, чем сторонницы, казалось бы, более здоровой пищи. Это объясняется тем, что при умеренном употреблении сахара, организм учится контролировать необходимое его количество.
Вот такой чудо-продукт удостоился собственного праздника. Шоколаду был даже поставлен памятник – он был открыт в июле 2009 года в Покрове Владимирской области. Испанцы привезли шоколад в Европу, французы удостоили его собственного праздника, россияне поставили ему памятник, а любителей шоколада можно найти в любой стране мира. Какое интернациональное единодушие!КАК ОТМЕЧАЕТСЯ ПРАЗДНИК?Со Всемирным Днем Шоколада можно и нужно поздравлять друзей-кондитеров, приятелей-художников, работающих над обертками шоколадных конфет, родственников-сладкоежек и всех знакомых шоколадоманов. В конце концов, это отличный повод устроить вкусную вечеринку или детский праздник. Если на эту дату выпадает день рождения, не придется ломать голову над тем, как провести свой праздник и чем угощать гостей. Шоколад любят практически все. Шоколадные пирожные, конфеты, мороженое и фруктовые салаты с шоколадной стружкой, шокококтейль для детей и шоколадный ликер для взрослых. Ну, и конечно, модное сегодня шоколадное фондю.
Всемирный День Шоколада – отличный повод для массовых праздничных мероприятий. Обычно их устраивают кондитерские фабрики и крупные супермаркеты. Однако сделать праздник в честь шоколада может и городская администрация, организовав сладкую ярмарку и объявив конкурсы на лучшую шоколадную поделку или самую оригинальную обертку для шоколада. Ну, и, конечно, можно обратиться к классике жанра и устроить шоколадный марафон – кто съест больше шоколада за определенное количество времени. Только нужно позаботиться и о жевательных резинках без сахара и раздать их участникам после марафона. Ну, вы понимаете – кариес не дремлет.
А чем заняться на дружеской шоколадной вечеринке? Устроить конкурс на лучший шоколадный боди-арт. Для этого нужно сварить большое количество шоколадной глазури и приготовить кисти. Пусть друзья разрисовывают лица и тела – свои или друг друга. А потом можно провести дефиле и по итогам голосования выбрать лучший боди-арт.
Рецепты шоколадных деликатесов
Шоколадные сердечкиОсобых гостей и угощать нужно по-особому. Можете быть уверенными – такое они пробуют нечасто.
1 плитка шоколада, лучше - черного
1/2 чашки молока
1/2 пачки масла
Полкилограмма свежей клубники (некрупные ягоды)
Выстилаем поднос пергаментом или вощеной бумагой. Помещаем разломанный шоколад и масло в маленькую мисочку. Мисочку ставим в микроволновку на 1 минуту при стопроцентной конвекции. Готовую смесь хорошо перемешиваем. Если в ней оказываются комки – ставим еще на полминуты. Не перегревайте содержимое миски!
Держа за хвостик (хвостики не отрываем), макните клубнику приблизительно на две трети в получившуюся смесь. Аккуратно потрясите, чтобы стряхнуть излишек шоколадной массы. Поместите на поднос.
Готовые «сердечки» накройте полотенцем и поместите в холодильник примерно на один час. За это время они должны затвердеть.
Если время позволяет, оставьте клубнику в шоколаде охлаждаться на сутки до момента подачи на стол.
Люди тратят на шоколад ежегодно по 7 миллиардов долларов, причём потребление шоколада значительно возрастает поздней осенью. Среднегодовой уровень потребления шоколада одним человеком составляет 5,5 кг.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале XX века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями.Результаты новых исследований, проведенных американскими учеными, показали, что любительницы шоколада и сладостей, несмотря на критику данных продуктов и мнение об их опасности для фигуры, напротив, в целом имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем девушки, ограничивающие себя в сладком.
Как передает Raut, окружность талии данной группы испытуемых также оказалась меньше. Кроме того, женщины, регулярно употребляющие умеренное количество шоколада, в меньшей степени подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний.
В ходе работы, продолжавшейся на протяжении пяти лет, команда специалистов из сельскохозяйственного центра при университете штата Луизиана под руководством профессора Кэрол О’Нил наблюдала за более чем 15 тыс. девушек в возрасте от 19 лет и старше. Все испытуемые были разделены на несколько групп, исходя из количества ежедневно употребляемых ими сладостей и сахара, других особенностей рациона питания, его сбалансированности в отношении витаминов и питательных веществ, веса, социального статуса и других факторов.
По мнению доктора О’Нил, по большому счету, источник калорий не так важен, как их количество. По этой причине шоколад и конфеты сами по себе, несмотря на высокую энергетическую ценность, не могут способствовать увеличению массы тела. Кроме того, как выяснилось, зачастую любительницы сладостей получают меньшее количество калорий, чем сторонницы, казалось бы, более здоровой пищи. Это объясняется тем, что при умеренном употреблении сахара, организм учится контролировать необходимое его количество.
Вот такой чудо-продукт удостоился собственного праздника. Шоколаду был даже поставлен памятник – он был открыт в июле 2009 года в Покрове Владимирской области. Испанцы привезли шоколад в Европу, французы удостоили его собственного праздника, россияне поставили ему памятник, а любителей шоколада можно найти в любой стране мира. Какое интернациональное единодушие!КАК ОТМЕЧАЕТСЯ ПРАЗДНИК?Со Всемирным Днем Шоколада можно и нужно поздравлять друзей-кондитеров, приятелей-художников, работающих над обертками шоколадных конфет, родственников-сладкоежек и всех знакомых шоколадоманов. В конце концов, это отличный повод устроить вкусную вечеринку или детский праздник. Если на эту дату выпадает день рождения, не придется ломать голову над тем, как провести свой праздник и чем угощать гостей. Шоколад любят практически все. Шоколадные пирожные, конфеты, мороженое и фруктовые салаты с шоколадной стружкой, шокококтейль для детей и шоколадный ликер для взрослых. Ну, и конечно, модное сегодня шоколадное фондю.Всемирный День Шоколада – отличный повод для массовых праздничных мероприятий. Обычно их устраивают кондитерские фабрики и крупные супермаркеты. Однако сделать праздник в честь шоколада может и городская администрация, организовав сладкую ярмарку и объявив конкурсы на лучшую шоколадную поделку или самую оригинальную обертку для шоколада. Ну, и, конечно, можно обратиться к классике жанра и устроить шоколадный марафон – кто съест больше шоколада за определенное количество времени. Только нужно позаботиться и о жевательных резинках без сахара и раздать их участникам после марафона. Ну, вы понимаете – кариес не дремлет.
А чем заняться на дружеской шоколадной вечеринке? Устроить конкурс на лучший шоколадный боди-арт. Для этого нужно сварить большое количество шоколадной глазури и приготовить кисти. Пусть друзья разрисовывают лица и тела – свои или друг друга. А потом можно провести дефиле и по итогам голосования выбрать лучший боди-арт.
Рецепты шоколадных деликатесов
Шоколадные сердечкиОсобых гостей и угощать нужно по-особому. Можете быть уверенными – такое они пробуют нечасто. 1 плитка шоколада, лучше - черного 1/2 чашки молока 1/2 пачки масла Полкилограмма свежей клубники (некрупные ягоды)Выстилаем поднос пергаментом или вощеной бумагой. Помещаем разломанный шоколад и масло в маленькую мисочку. Мисочку ставим в микроволновку на 1 минуту при стопроцентной конвекции. Готовую смесь хорошо перемешиваем. Если в ней оказываются комки – ставим еще на полминуты. Не перегревайте содержимое миски!
Держа за хвостик (хвостики не отрываем), макните клубнику приблизительно на две трети в получившуюся смесь. Аккуратно потрясите, чтобы стряхнуть излишек шоколадной массы. Поместите на поднос.
Готовые «сердечки» накройте полотенцем и поместите в холодильник примерно на один час. За это время они должны затвердеть.
Если время позволяет, оставьте клубнику в шоколаде охлаждаться на сутки до момента подачи на стол.
Люди тратят на шоколад ежегодно по 7 миллиардов долларов, причём потребление шоколада значительно возрастает поздней осенью. Среднегодовой уровень потребления шоколада одним человеком составляет 5,5 кг.
Жанна Ландо,
08-04-2011 20:22
(ссылка)
ПРИГЛАШЕНИЕ НА СВАДЬБУ.
Один юноша очень гордился тем, что у него много друзей.
Когда он встретил свою любовь и решил жениться, подготовкой к свадьбе занимался его отец. Кроме прочего, отец также рассылал приглашения.
Наступил день свадьбы, но никто из друзей жениха так и не пришёл. Парень и рассердился и спросил у отца:
– Почему ты не пригласил моих друзей?
Отец ответил:
– Я пригласил. Но в письма я вложил не пригласительные открытки, а записки с просьбой о помощи.
Жанна Ландо,
17-02-2013 16:50
(ссылка)
Без заголовка
Состав (димексид, витамины, касторовое и репейное масло можно купить в любой аптеке):
- Димексид (3 чайные ложки)
- Витамин А в масле (1 чайная ложка)
- Витами Е в масле (1 чайная ложка)
- Витамин Д в масле (1 чайная ложка)
- Витамин В6 в ампулах (1 чайная ложка)
- Витамин В12 в ампулах (1 чайная ложка)
- Касторовое масло (1 чайная ложка)
- Репейное масло (1 чайная ложка)
- Сок лимона (2 чайные ложки)
Ингредиенты нужно тщательно перемешать, нанести на корни волос, голову укутать пленкой, сверху обернуть шерстяным платком или махровым полотенцем. Держать маску один час, затем смыть.
Очень важно: на одну часть димексида в маске должно приходиться три части всех других компонентов, иными словами, количество димескида в маске не должно превышать 25% от общего объема маски. Если переборщить с димексидом, то можно получить химический ожог. По этой же причине нужно тщательно перемешивать димексид с другими компонентами маски и сразу наносить состав (через несколько минут однородность маски начнет нарушаться и вы рискуете намазать голову чистым димексидом).
Маску желательно делать два раза в неделю на протяжении двух месяцев (без пропуско
- Димексид (3 чайные ложки)
- Витамин А в масле (1 чайная ложка)
- Витами Е в масле (1 чайная ложка)
- Витамин Д в масле (1 чайная ложка)
- Витамин В6 в ампулах (1 чайная ложка)
- Витамин В12 в ампулах (1 чайная ложка)
- Касторовое масло (1 чайная ложка)
- Репейное масло (1 чайная ложка)
- Сок лимона (2 чайные ложки)
Ингредиенты нужно тщательно перемешать, нанести на корни волос, голову укутать пленкой, сверху обернуть шерстяным платком или махровым полотенцем. Держать маску один час, затем смыть.
Очень важно: на одну часть димексида в маске должно приходиться три части всех других компонентов, иными словами, количество димескида в маске не должно превышать 25% от общего объема маски. Если переборщить с димексидом, то можно получить химический ожог. По этой же причине нужно тщательно перемешивать димексид с другими компонентами маски и сразу наносить состав (через несколько минут однородность маски начнет нарушаться и вы рискуете намазать голову чистым димексидом).
Маску желательно делать два раза в неделю на протяжении двух месяцев (без пропуско
Жанна Ландо,
20-04-2011 19:30
(ссылка)
Афоризмы и высказывания о женщинах
Собака все понимает, но ничего не может высказать, женщина все высказывает, но ничего не хочет понять.
Когда мужчина шепчет женщине, что она самая умная, самая красивая, самая добрая, он это не столько говорит ей, сколько внушает себе.
Если женщина не следит за собой, мужчина следит за другой.
Женщина хочет сначала походить с мужчиной по театрам и ресторанам, чтобы понять, стоит ли идти к нему домой, а мужчина хочет сначала привести женщину домой, чтобы понять, стоит ли ее водить по театрам и ресторанам.
Мужчина считается однолюбом, если каждую женщину любит только один раз.
Глупые женятся, а умные выходят замуж.
Семья заменяет все, поэтому прежде, чем ее завести, подумай, что тебе важнее: все или семья.
Мужчина меняет женщин, когда хочет многое испытать, а женщина меняет мужчин, когда не испытывает чего хочет.
Женщина как крепость: одной можно овладеть после первого штурма, другой - после долгой осады, а третьей - после переговоров.
О чем говорит донжуан с женщиной? Вечером - о ее достоинствах, а утром о своих недостатках.
Красивая женщина обычно страдает сразу двумя болезнями: манией величия и манией преследования.
Когда женщина под властью мужчины, - она борется за свою свободу, но когда она господствует, - ей хочется подчиняться.
О какие женщины! Эти дуры.
Если вы вышли замуж из-за денег - это вам дорого обойдется.
Лучше час подождать, чем три уговаривать.
Женщины влюбляются в том случае, если они находят, что выбрали лучший товар на рынке, порой не учитывая ограниченность собственных средств для обмена.
Любовница - это не другая, а вторая.
Мужчина был бы слишком несчастен, если бы, будучи с женщиной, он хоть сколько-нибудь помнил то, что прежде знал назубок.
Я знал когда-то человека, который перестал волочиться за певичками, потому что, по его словам, они оказались такими же лицемерками, как и порядочные женщины.
Любовь, даже самая возвышенная, отдает вас во власть вашим собственным страстишкам, а брак - во власть страстишкам вашей жены: честолюбию, тщеславию и всему прочему.
Женщинам свойственны прихоти, увлечения, иногда склонности; порою они даже способны возвыситься до настоящей страсти, но преданность им почти недоступна. Они взывают к нашим слабостям и безрассудству, но отнюдь не к нашему разуму.
Иная женщина способна испортить себе жизнь, погубить и опозорить себя в глазах общества - и все это ради любовника, которого она тут же разлюбит из-за того, что он плохо счистил пудру, некрасиво подстриг один ноготь или надел чулки на выворот.
Сладострастная женщина хочет, чтобы ее любили; кокетке достаточно нравиться и быть красивой. Одна стремиться вступить в связь с мужчиной, другая - казаться ему привлекательной. Первая переходит от одной связи к другой, вторая заводит несколько интрижек сразу. Одной владеет страсть и жажда наслаждения, другой - тщеславие и легкомыслие. Сладострастие - это изъян сердца или, быть может натуры; кокетство - порок души. Сладострастница внушает страх, кокетка - ненависть. Если оба эти свойства объединяются в одной женщине, получается характер, наигнуснейший из возможных.
В состоянии ненависти женщины опаснее мужчин: во-первых, потому, что их возбужденное враждебное настроение не сдерживается никакими соображениями справедливости и что их ненависть беспрепятственно нарастает до последних ее результатов, и, во-вторых, потому, что они привыкли отыскивать уязвимые места и колоть в них, тогда как мужчина при виде раны становится более великодушным.
Если ты подозреваешь, что жена тебе изменяет, значит ты считаешь, что она способна на измену. А кто ты сам, если живешь с такой женой?
Не будь с женщиной, у которой много правил. Правила она будет любить сильнее.
Если женщина без мерно восхищается тобой, не исключено, что она истеричка.
Чрезмерно кокетливая женщина фригидна - весь пар уходит в гудок.
Природа, наделив мужчину неистребимой склонностью к женщине, видимо, предугадывала, что, не прими она этой меры предосторожности, презрение, внушаемое женским полом, в особенности его тщеславием, послужило бы серьезным препятствием к продолжению и размножению рода человеческого.
Когда мужчина шепчет женщине, что она самая умная, самая красивая, самая добрая, он это не столько говорит ей, сколько внушает себе.
Если женщина не следит за собой, мужчина следит за другой.
Женщина хочет сначала походить с мужчиной по театрам и ресторанам, чтобы понять, стоит ли идти к нему домой, а мужчина хочет сначала привести женщину домой, чтобы понять, стоит ли ее водить по театрам и ресторанам.
Мужчина считается однолюбом, если каждую женщину любит только один раз.
Глупые женятся, а умные выходят замуж.
Семья заменяет все, поэтому прежде, чем ее завести, подумай, что тебе важнее: все или семья.
Мужчина меняет женщин, когда хочет многое испытать, а женщина меняет мужчин, когда не испытывает чего хочет.
Женщина как крепость: одной можно овладеть после первого штурма, другой - после долгой осады, а третьей - после переговоров.
О чем говорит донжуан с женщиной? Вечером - о ее достоинствах, а утром о своих недостатках.
Красивая женщина обычно страдает сразу двумя болезнями: манией величия и манией преследования.
Когда женщина под властью мужчины, - она борется за свою свободу, но когда она господствует, - ей хочется подчиняться.
О какие женщины! Эти дуры.
Если вы вышли замуж из-за денег - это вам дорого обойдется.
Лучше час подождать, чем три уговаривать.
Женщины влюбляются в том случае, если они находят, что выбрали лучший товар на рынке, порой не учитывая ограниченность собственных средств для обмена.
Любовница - это не другая, а вторая.
Мужчина был бы слишком несчастен, если бы, будучи с женщиной, он хоть сколько-нибудь помнил то, что прежде знал назубок.
Я знал когда-то человека, который перестал волочиться за певичками, потому что, по его словам, они оказались такими же лицемерками, как и порядочные женщины.
Любовь, даже самая возвышенная, отдает вас во власть вашим собственным страстишкам, а брак - во власть страстишкам вашей жены: честолюбию, тщеславию и всему прочему.
Женщинам свойственны прихоти, увлечения, иногда склонности; порою они даже способны возвыситься до настоящей страсти, но преданность им почти недоступна. Они взывают к нашим слабостям и безрассудству, но отнюдь не к нашему разуму.
Иная женщина способна испортить себе жизнь, погубить и опозорить себя в глазах общества - и все это ради любовника, которого она тут же разлюбит из-за того, что он плохо счистил пудру, некрасиво подстриг один ноготь или надел чулки на выворот.
Сладострастная женщина хочет, чтобы ее любили; кокетке достаточно нравиться и быть красивой. Одна стремиться вступить в связь с мужчиной, другая - казаться ему привлекательной. Первая переходит от одной связи к другой, вторая заводит несколько интрижек сразу. Одной владеет страсть и жажда наслаждения, другой - тщеславие и легкомыслие. Сладострастие - это изъян сердца или, быть может натуры; кокетство - порок души. Сладострастница внушает страх, кокетка - ненависть. Если оба эти свойства объединяются в одной женщине, получается характер, наигнуснейший из возможных.
В состоянии ненависти женщины опаснее мужчин: во-первых, потому, что их возбужденное враждебное настроение не сдерживается никакими соображениями справедливости и что их ненависть беспрепятственно нарастает до последних ее результатов, и, во-вторых, потому, что они привыкли отыскивать уязвимые места и колоть в них, тогда как мужчина при виде раны становится более великодушным.
Если ты подозреваешь, что жена тебе изменяет, значит ты считаешь, что она способна на измену. А кто ты сам, если живешь с такой женой?
Не будь с женщиной, у которой много правил. Правила она будет любить сильнее.
Если женщина без мерно восхищается тобой, не исключено, что она истеричка.
Чрезмерно кокетливая женщина фригидна - весь пар уходит в гудок.
Природа, наделив мужчину неистребимой склонностью к женщине, видимо, предугадывала, что, не прими она этой меры предосторожности, презрение, внушаемое женским полом, в особенности его тщеславием, послужило бы серьезным препятствием к продолжению и размножению рода человеческого.
Жанна Ландо,
01-03-2013 23:27
(ссылка)
Салат "Большая ромашка"
Салат "Большая ромашка"
Ингредиенты:
-400 г отварной горбуши,
-200 г твердого сыра,
-4 яица, сваренных в крутую,
-2 шт отварной до полу готовности моркови,
-2 шт лука,
-2 шт маринованных огурчика,
-майонез.
Для украшения:
-помидор,
-оливки.
Приготовление:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.
3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
1 слой - рыба с луком,
2 слой - огурчики,
3 слой - морковка,
4 слой - сыр,
5 слой - яичный белок,
6 слой в центр - яичный желток.
5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.
Ингредиенты:
-400 г отварной горбуши,
-200 г твердого сыра,
-4 яица, сваренных в крутую,
-2 шт отварной до полу готовности моркови,
-2 шт лука,
-2 шт маринованных огурчика,
-майонез.
Для украшения:
-помидор,
-оливки.
Приготовление:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.
3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
1 слой - рыба с луком,
2 слой - огурчики,
3 слой - морковка,
4 слой - сыр,
5 слой - яичный белок,
6 слой в центр - яичный желток.
5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.
Жанна Ландо,
25-02-2013 23:55
(ссылка)
"Быстрый пирог с семгой"
"Быстрый пирог с семгой"
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 6 ст.л. муки
- 1 ст. молока
- 150 г майонеза
- сода
- 0,4 кг филе сёмги
- соль, перец
Приготовление:1. Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, 2. Вылить половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить.
3. Залить остатками ″теста″
4. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 6 ст.л. муки
- 1 ст. молока
- 150 г майонеза
- сода
- 0,4 кг филе сёмги
- соль, перец
Приготовление:1. Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, 2. Вылить половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить.
3. Залить остатками ″теста″
4. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.
Жанна Ландо,
14-01-2013 14:40
(ссылка)
Без заголовка
Ингредиенты
Способ приготовленияЕсли у вас вдруг осталась своя выпечка, которой уже все наелись или вы купили, мягко говоря, не очень вкусные круассаны…можно сделать из них совершенно новый вкуснющий десерт! Получаются такие булочки мягкими и сочными, с ароматом и вкусом жаренных орешков.
Итак…
Разрезаем круассаны вдоль пополам.
Обильно промачиваем обе половинки теплым сиропом ( у меня уходило где-то по 3-4 ст. л.сиропа на 1 круассан).
На одну половинку выкладываем миндальный крем.
Накрываем второй половинкой и слегка прижимаем.
Сверху наносим миндальный крем и «окунаем» круассан кремом вниз в миндальные лепестки. Слегка прижимаем, чтобы налипло побольше! :)
Ставим в разогретую до 150С духовку и выпекаем примерно 25минут.
Вытаскиваем, охлаждаем, по желанию присыпаем сахарной пудрой.
Для приготовления миндального крема масло с сахаром взбить в пышную массу. Добавить яйца, взбивая после добавления каждого. Миндаль размолоть в блендере в мучку, всыпать с яично-масляную смесь и еще немного взбить,добавив ром. Накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Крем лучше делать заранее, в предыдущий день, чтобы он хорошо подстыл и уплотнился.
Сироп готовится как обычно. В конце влейте ром.
Приятного вам аппетита!
- 20 круассанов без начинки (у меня было 10 больших круассанов и 10 больших дрожжевых слоеных булочек с шоколадом…шоколад лучше удалить!!!)
- Миндальные лепестки для посыпки
- Для миндального крема:
- 180гр сливочного масла
- 180гр сахара
- 180гр миндальной муки
- 3 яйца
- 2-3ст.л. рома
- Ваниль
- Для сиропа:
- 300гр сахара (я брала 150гр белого сахара и 150гр коричневого)
- 300мл воды
- 50мл рома
Способ приготовленияЕсли у вас вдруг осталась своя выпечка, которой уже все наелись или вы купили, мягко говоря, не очень вкусные круассаны…можно сделать из них совершенно новый вкуснющий десерт! Получаются такие булочки мягкими и сочными, с ароматом и вкусом жаренных орешков.
Итак…
Разрезаем круассаны вдоль пополам.
Обильно промачиваем обе половинки теплым сиропом ( у меня уходило где-то по 3-4 ст. л.сиропа на 1 круассан).
На одну половинку выкладываем миндальный крем.
Накрываем второй половинкой и слегка прижимаем.
Сверху наносим миндальный крем и «окунаем» круассан кремом вниз в миндальные лепестки. Слегка прижимаем, чтобы налипло побольше! :)
Ставим в разогретую до 150С духовку и выпекаем примерно 25минут.
Вытаскиваем, охлаждаем, по желанию присыпаем сахарной пудрой.
Для приготовления миндального крема масло с сахаром взбить в пышную массу. Добавить яйца, взбивая после добавления каждого. Миндаль размолоть в блендере в мучку, всыпать с яично-масляную смесь и еще немного взбить,добавив ром. Накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Крем лучше делать заранее, в предыдущий день, чтобы он хорошо подстыл и уплотнился.
Сироп готовится как обычно. В конце влейте ром.
Приятного вам аппетита!
Жанна Ландо,
11-02-2011 11:43
(ссылка)
Без заголовка
День святого Валентина, покровителя всех влюбленных, наступит
очень скоро. Все влюбленные, любимые, любящие с нетерпением ждут 14
февраля, ведь именно в этот день мы отмечаем этот волшебный
романтический праздник, когда повсюду слышны признания в любви, и
почтовые ящики переполнены валентинками от тайных поклонников.Считается, что именно в этот день, 14 февраля, птицы начинаю
выбирать себе пару. Поэтому именно с днем святого Валентина и связана
главная примета этого дня. Посмотрите внимательно на небо и вы сможете
узнать, какого суженого приготовила вам судьба. Какую птицу вы там
увидели?
Если это ворона – значит, у вашего мужа будет сложный характер, но
при этом он будет богат. Если это воробей – то ваш супруг будет добрый,
ласковый, но без состояния. Увидеть сороку – признак щедрого и
любвеобильного мужа; снегиря – легкомысленного, доброго и очень
романтичного. Если же вам посчастливилось на 14 февраля увидеть в небе
щегла – ожидайте мужа – миллионера.
С Днем Святого Валентина связано множество ритуалов. В этот день можно
гадать на суженого. В ночь с 13 на 14 февраля следует умыться холодной
водой, расчесать волосы и перед сном произнести: "В день святого
Валентина жду вторую половину!" Еще можно загадать романтическое
желание, положить под подушку валентинку, а утром подарить ее любимому
человеку. В Британии незамужние девушки 14 февраля поднимаются до
восхода солнца и у окна ждут прохожих. Согласно поверью, первый
замеченный мужчина и есть суженый. В день всех влюбленных нельзя дарить определенные предметы. Считается,
что подаренные часы ограничивают время свиданий и отсчитывают последние
минуты любви. Также под запретом предметы кухонной утвари. Кастрюли,
сковороды, чайники и прочая посуда это атрибуты быта, который убивает
всю романтику. Не стоит подносить и любые подарки черного цвета, так как
это цвет уныния, злого рока и смерти, а любовь — чувство светлое и
вечное.
очень скоро. Все влюбленные, любимые, любящие с нетерпением ждут 14
февраля, ведь именно в этот день мы отмечаем этот волшебный
романтический праздник, когда повсюду слышны признания в любви, и
почтовые ящики переполнены валентинками от тайных поклонников.Считается, что именно в этот день, 14 февраля, птицы начинаю
выбирать себе пару. Поэтому именно с днем святого Валентина и связана
главная примета этого дня. Посмотрите внимательно на небо и вы сможете
узнать, какого суженого приготовила вам судьба. Какую птицу вы там
увидели?
Если это ворона – значит, у вашего мужа будет сложный характер, но
при этом он будет богат. Если это воробей – то ваш супруг будет добрый,
ласковый, но без состояния. Увидеть сороку – признак щедрого и
любвеобильного мужа; снегиря – легкомысленного, доброго и очень
романтичного. Если же вам посчастливилось на 14 февраля увидеть в небе
щегла – ожидайте мужа – миллионера.
С Днем Святого Валентина связано множество ритуалов. В этот день можно
гадать на суженого. В ночь с 13 на 14 февраля следует умыться холодной
водой, расчесать волосы и перед сном произнести: "В день святого
Валентина жду вторую половину!" Еще можно загадать романтическое
желание, положить под подушку валентинку, а утром подарить ее любимому
человеку. В Британии незамужние девушки 14 февраля поднимаются до
восхода солнца и у окна ждут прохожих. Согласно поверью, первый
замеченный мужчина и есть суженый. В день всех влюбленных нельзя дарить определенные предметы. Считается,
что подаренные часы ограничивают время свиданий и отсчитывают последние
минуты любви. Также под запретом предметы кухонной утвари. Кастрюли,
сковороды, чайники и прочая посуда это атрибуты быта, который убивает
всю романтику. Не стоит подносить и любые подарки черного цвета, так как
это цвет уныния, злого рока и смерти, а любовь — чувство светлое и
вечное.
Жанна Ландо,
15-05-2011 13:55
(ссылка)
31 мая Всемирный день без табака
Всемирный день без табака31 мая во всем мире проводится международная акция по борьбе с курением - Всемирный день без табака, т.е. день, свободный от табачного дыма. Он был установлен в 1988 году Всемирной организацией здравоохранения. Перед мировым сообществом была поставлена задача - добиться, чтобы в XXI веке проблема курения табака исчезла. ВОЗ этой акцией предостерегает население планеты (курильщиками являются более половины всего мужского населения планеты и около четверти женского) от пагубной привычки - одной из самых распространенных эпидемий за всю историю существования человечества - никотиномании, стоящей в одном ряду с алкоголизмом и наркоманией.
Бытует выражение, что «капля никотина убивает лошадь». Некоторые ученые считают, что эта капля способна убить не одну, а трех лошадей. Что же касается людей, то смертельная доза никотина для человека - 50-100 мг. При выкуривании в день 20-25 сигарет за 30 лет курильщик пропускает через свои легкие 150-160 кг табака и не умирает только оттого, что вводит его небольшими дозами.
Табачный дым вызывает и обостряет многие болезни, действуя практически на все органы. Учеными установлено, что при выкуривании одной пачки сигарет человек получает дозу радиации в семь раз больше той, которая признана предельно допустимой. А радиация табачного происхождения вкупе с другими канцерогенными веществами - главная причина возникновения рака. По данным ВОЗ от различных болезней, связанных с курением, умирает 4,9 миллиона человек в год. Смертность от рака легкого у курящих людей в 20 раз выше, чем у некурящих. Любители табака в 13 раз чаще страдают стенокардией и в 10 раз - язвой желудка. Поэтому борьба с курением идет во всем мире. В 140 странах мира были приняты законы, ограничивающие курение. В Америке некоторые фирмы вообще отказываются брать на работу курильщиков.
Жанна Ландо,
01-03-2013 14:19
(ссылка)
ЛИМОННО-КОКОСОВЫЕ КЕКСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
тёртая цедра 1 лимона
40 г кокосовой стружки
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка соли
ваниль
1 яйцо
160 г коричневого сахара
100 мл нейтрального растительного масла + растительное масло для смазывания формы
1 ст. л. сока лимона
350 мл пахты (для её приготовления потребуется 350 мл молока Parmalat 3,5%)
Для украшения:
150 г сахарной пудры
2, 5 ст. л. сока лимона
2 ст. л. кокосовой стружки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натереть цедру лимона.
Муку просеять в миску и тщательно перемешать её с разрыхлителем, мускатным орехом, солью, цедрой лимона и кокосовой стружкой.
Теперь нам понадобится пахта. Её можно приготовить и в домашних уcловиях. Для этого возьмите 350 мл молока и закислите его с помощью 1 ст. л. лимонного сока или уксуса. Через 5 мин., когда молоко загустеет, оно готово к использованию.
Яйцо взбить, добавить сахар, ваниль, растительное масло, пахту, сок лимона, и всё хорошо перемешать.
Затем аккуратно смешать с мучной смесью.
Углубления формы для выпечки кексов смазать маслом или уложить в них бумажные формочки. В каждую ячейку выложить тесто на 3/4 объема. Выпекать при 180 г 25-30 мин. до образования золотистой корочки.
После выпечки оставить кексы в форме ещё 5 мин. Затем вынуть их из формы и дать остыть (лучше на кухонной решётке).
Для украшения кексов сахарную пудру тщательно перемешать с соком лимона. Получившуюся сахарную глазурь кисточкой нанести на кексы и посыпать кокосовой стружкой.
Наши ароматные весенние кексы готовы! Наслаждайтесь!
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
тёртая цедра 1 лимона
40 г кокосовой стружки
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка соли
ваниль
1 яйцо
160 г коричневого сахара
100 мл нейтрального растительного масла + растительное масло для смазывания формы
1 ст. л. сока лимона
350 мл пахты (для её приготовления потребуется 350 мл молока Parmalat 3,5%)
Для украшения:
150 г сахарной пудры
2, 5 ст. л. сока лимона
2 ст. л. кокосовой стружки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натереть цедру лимона.
Муку просеять в миску и тщательно перемешать её с разрыхлителем, мускатным орехом, солью, цедрой лимона и кокосовой стружкой.
Теперь нам понадобится пахта. Её можно приготовить и в домашних уcловиях. Для этого возьмите 350 мл молока и закислите его с помощью 1 ст. л. лимонного сока или уксуса. Через 5 мин., когда молоко загустеет, оно готово к использованию.
Яйцо взбить, добавить сахар, ваниль, растительное масло, пахту, сок лимона, и всё хорошо перемешать.
Затем аккуратно смешать с мучной смесью.
Углубления формы для выпечки кексов смазать маслом или уложить в них бумажные формочки. В каждую ячейку выложить тесто на 3/4 объема. Выпекать при 180 г 25-30 мин. до образования золотистой корочки.
После выпечки оставить кексы в форме ещё 5 мин. Затем вынуть их из формы и дать остыть (лучше на кухонной решётке).
Для украшения кексов сахарную пудру тщательно перемешать с соком лимона. Получившуюся сахарную глазурь кисточкой нанести на кексы и посыпать кокосовой стружкой.
Наши ароматные весенние кексы готовы! Наслаждайтесь!
В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
