Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Ирина Иванченко,

10-06-2013 22:11

(ссылка)

Это спам

Испанский чесночный суп

Метки: Рецепты

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Ирина Иванченко 10-06-2013 22:13 (ссылка)

Re: Испанский чесночный суп

Испанский чесночный суп

Это рецепт простого и очень вкусного супа, сделанного с одним из самых популярных ингредиентов Средиземноморского региона - чеснока!
Ингредиенты: (на 4 человека)
-2 ст. ложки оливкового масла
-4 больших зубчика чеснока
-4 ломтика хлеба
-4 яйца
-1 литр мясного бульона
-1 ст. ложка паприки

-1/4 ст. ложки зиры
-Соль, перец
-Зелень петрушки
Разогреваем масло и обжариваем целиком очищенный чеснок. Затем вытаскиваем и в этом масле жарим кусочки хлеба до золотистого цвета.
Выкладываем обжаренный хлеб на тарелку и жарим в этом масле паприку несколько секунд, затем наливаем мясной бульон, кладем размятый жаренный чеснок, зиру, солим, перчим и варим 5 минут.
Разливаем суп в жаропрочные чашки, в каждую разбиваем по одному яйцу, а сверху выкладываем жаренный хлеб. Ставим в разогретую духовку на 3-4 минуты или до тех пор, пока яйца не загустеют. Вытаскиваем и посыпаем зеленью петрушки. Очень вкусно!
Приятного Всем аппетита!
http://www.vsemzastol.ru/fi...

........................................................................................................................................................из блога***РАДОСТЬ***

Комментарии запрещены

5 комментариев