Рулет на скорую руку

Метки: Рецепты

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Svetlana *** 05-09-2012 15:04 (ссылка)

Спасибо!

Комментарии запрещены

2 комментария

Любовь Науменко 05-09-2012 15:41 (ссылка)

Вкусно! Спасибо! Прекрасный фон!

Комментарии запрещены

1 комментарий

Любовь Науменко 05-09-2012 15:42 (ссылка)

А можно код?

Комментарии запрещены

3 комментария

Ирина Балашова 05-09-2012 17:25 (ссылка)

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

ИНГРЕДИЕНТЫ
900г кабачков,
2 яица,
1/2 стакана муки,
зелень,
специи по вкусу.

НАЧИНКА:
100г шампиньонов,
100г фарша,
луковица 1,
100г тертого сыра,
зелень,
перец и соль

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачок натираем на крупной терке + яица, мука, зелень, специи. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке. Начинка: жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук., солим, перчим... На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорками. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
Приятного аппетита!

P.S. Лепёшка к сожалению получилась толстая и поломалась. Пришлось соорудить что-то похожее на сэндвич. Но всё равно вкусно!

Irisha L

Комментарии запрещены

25-10-2012 19:57 (ссылка)

Комментарии запрещены