Сергей Клеопатров,
20-05-2021 14:21
(ссылка)
ЧЕСНОК ЯРОВОЙ ГУЛЛИВЕР.
Чеснок яровой ГУЛЛИВЕР - включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Среднепоздний. Стрелкующийся. Универсального использования. Листья темно-зеленые с сильным восковым налетом, длиной до 55 см, шириной 4,2 см.
Луковица округло-плоская (индекс 0,85), плотная, массой 90-120 г. Число сухих чешуй 4-5, окраска их грязно-серая. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы хранятся до 8 месяцев. Товарная урожайность 0,98 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность и лежкость.
Сорт чеснока Гулливер. Сильнорослый, крупный, с хорошей лежкостью.
Сорт чеснока Гулливер яровой. Стрелкующийся. Этим он и привлек мое внимание. Сорт можно обновлять через воздушку.
Раз сорт яровой значит, и сажать его надо весной. И не только зубки, но и воздушку и однозубку. Перед посадкой весь посадочный материал подлежит месяц яровизации.
Воздушка у чеснока сорта Гулливер очень мелкая и очень разнокалиберная. Такую воздушку калибровать нет смысла. Калибровать лучше выросшую из воздушки однозубку.
Из такой воздушки выросла мелкая однозубка от 8мм (0,3г) до 15мм (1,96г).
Прокалибрую перед посадкой через калибратор:
8-10мм - 0,3-0,7г, >10-12мм – 0,7-1,0г, >12-13мм – 1,0- 1,33г,
>13-15мм – 1,33-1,96г. Калибровка условная - промежуточная.
Основная калибровка будет по весу посадочного материала на головку.
Пока вся мелкая однозубка лежит в холодильнике и проходит яровизацию. Посадка будет в самом начале июня.
P.S.
Среднепоздний. Стрелкующийся. Универсального использования. Листья темно-зеленые с сильным восковым налетом, длиной до 55 см, шириной 4,2 см.
Луковица округло-плоская (индекс 0,85), плотная, массой 90-120 г. Число сухих чешуй 4-5, окраска их грязно-серая. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы хранятся до 8 месяцев. Товарная урожайность 0,98 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность и лежкость.
Сорт чеснока Гулливер. Сильнорослый, крупный, с хорошей лежкостью.
Сорт чеснока Гулливер яровой. Стрелкующийся. Этим он и привлек мое внимание. Сорт можно обновлять через воздушку.
Раз сорт яровой значит, и сажать его надо весной. И не только зубки, но и воздушку и однозубку. Перед посадкой весь посадочный материал подлежит месяц яровизации.
Воздушка у чеснока сорта Гулливер очень мелкая и очень разнокалиберная. Такую воздушку калибровать нет смысла. Калибровать лучше выросшую из воздушки однозубку.
Из такой воздушки выросла мелкая однозубка от 8мм (0,3г) до 15мм (1,96г).
Прокалибрую перед посадкой через калибратор:
8-10мм - 0,3-0,7г, >10-12мм – 0,7-1,0г, >12-13мм – 1,0- 1,33г,
>13-15мм – 1,33-1,96г. Калибровка условная - промежуточная.
Основная калибровка будет по весу посадочного материала на головку.
Пока вся мелкая однозубка лежит в холодильнике и проходит яровизацию. Посадка будет в самом начале июня.
P.S.
Сергей Клеопатров,
10-05-2021 21:40
(ссылка)
ОПЫЛЕНИЕ ЛУКА.
Лук является перекрестноопыляемым растением.
Перекрестное опыление - это процесс переноса пыльцы из пыльника одного цветка на пестик другого.
На сегодняшний день эксперты выделили у растений две разновидности перекрестного опыления – это ксеногамия и гейтоногамия.
Гейтоногамией называют процесс опыления, в котором задействованы тычинки и пестик разных цветков, расположенных на одном и том же растении.
Лук, как раз, так и опыляется.
Главный помощник при перекрестном опылении - это насекомые, в первую очередь - пчелы.
Ползая по соцветию, насекомые переносят пыльцу с одного цветка на другой цветок одного растения.
Но, часть пыльцы остается на насекомом, а насекомое перелетает на другое соцветие.
Здесь уже присутствует другой процесс опыления – ксеногамия.
Процесс проходит точно так же, однако в нем должны быть задействованы цветки, расположенные на разных растениях.
Цветоносы всех луковых растений называют стрелкой – это полая внутри трубка с тонкими стенками, которая имеет небольшое утолщение у основания (для прочности). Длина такой стрелки может составлять от 45 до 130 см. На верхушке стрелок формируется само соцветие - зонтик. В нем может быть собрано от нескольких штук до нескольких тысяч маленьких цветочков.
Цветы у лука имеют симметричную форму и не имеют чашелистиков - в каждом цветке есть шесть листиков, но нет чашечки. В одном цветке есть 6 тычинок и 1 пестик.
Тычинка состоит из пыльника, который сидит на длинной тычиночной нити.
Пыльник разделен на 4 камеры в виде мешочков — пыльцевые гнезда.
В этих гнездах находятся микроспоры, которые в дальнейшем становятся пыльцевыми зернами - пыльцой. Когда пыльца созревает, пыльники открываются.
Пестик состоит из трех частей. Это завязь, столбик и рыльце.
Завязь представляет собой нижнюю часть, то есть основание пестика. После оплодотворения здесь продолжают свое развитие семена.
Столбик – выходит из завязи и плавно переходит в рыльце, выполняя поддерживающую, каркасную роль.
Рыльце – это специальный орган, который выполняет самую важную задачу – ловить пыльцу.
Тычинка является мужским репродуктивным органом цветка, а
пестик женским органом цветка, в котором образуются семена.
Цветение у всех видов луков начинается с вершины соцветия, постепенно перемещаясь к экваториальной части.
2-я половина соцветия начинает цветение позже, и самыми последними открываются цветки в нижней его части, в зоне прикрепления к цветочному стеблю — стрелке.
После опыления цветок закрывается, и формируются семенные коробочки, в которых находятся семена – чернушка.
Чтобы исключить переопыление разных сортов лука рекомендуется высаживать маточные луковицы на расстоянии не менее 600м.
Недавно пообщался с женщиной, которая получает чернушку без пространственной изоляции и без помощи насекомых. Из переписки:
«Зачем соблюдать пространственную изоляцию? Надевайте колпаки из самого тонкого агроспана (17 г/м²) и постукивайте время от времени по стрелке. Хотите что-то скрестить надевайте колпак сразу на два растения маму и папу.
Я все маточные луковицы на чернушку сажаю на одну грядку.
Надеваю колпаки до пушения, пока цветки не раскрылись и все, хожу и постукиваю, время от времени. Снизу под колпак подтыкаю ватку, чтоб какая-нибудь букашка не забралась. Через колпак все видно, а если прозеваешь с уборкой, то чернушка осыпается в колпак, а не на землю.
Цветки образовали соцветия и сразу одевайте колпаки.
Колпак неплотно одеваете сверху, чтобы оставалось пространство, и соцветие внутри дышало. Со всех сторон по 2-3 см должно остаться свободного пространства между соцветием и агроспаном.
Специальных чехлов у меня нет. Агроспан режу примерное 15см на 15см, подгибаю, простреливаю степлером и все».
При постукивании по стрелке из пыльников тычинок высыпается созревшая пыльца. При этом пыльца попадает на пестик и происходит опыление цветка. Пыльца с тычинок может попасть как на пестик этого же цветка, так и на пестики других цветков .
Цветет луковый цветок всего 3-7 дней, а цветение всего зонтика занимает от 7 до 35 дней.
Поскольку цветки в соцветиях раскрываются не одновременно, опыление повторяют три-четыре раза каждые два-три дня.
Процесс искусственного опыления надо продолжать пока не сформируются семенные коробочки.
Семена лука репчатого созревают в сентябре. Созревание на отдельных растениях, на разных соцветиях одного растения и в пределах зонтика происходит не одновременно. Признаком спелости служит появление на соцветии единичных вскрывающихся коробочек. Восковая спелость семян лука наступает через 55…60 дней от начала цветения, полная — через 65…75.
Уборку проводят выборочно в начале восковой спелости семян, опаздывать с ней нельзя, так как созревшие семена легко осыпаются. В результате теряются первые наиболее высококачественные семена из верхней части соцветия.
Продолжительность дозаривания убранных семенников— 10…20 дней. Срезанные зонтики рассыпают тонким слоем (в один-два зонтика) на плотной бумаге или ткани для просушки под навесом или в проветриваемом помещении. Периодически зонтики ворошат, чтобы избежать самовозгорания, плесневения и прорастания семян в коробочках. При ранней уборке цветоносы срезают у основания, делают снопики и подвешивают соцветиями вниз, а под ними расстилают плотную бумагу или полиэтиленовую пленку для сбора семян. В этом случае питательные вещества из цветоносов переходят в семена, и качество последних улучшается.
Когда зонтики высохнут, их обмолачивают. Чернушку провеивают. Потом чернушку помещают в емкость с водой. Размешивают и дают
намного постоять. Всю всплывшую чернушку выбраковывают. Утонувшую чернушку просушивают и хранят до посева.
Перекрестное опыление - это процесс переноса пыльцы из пыльника одного цветка на пестик другого.
На сегодняшний день эксперты выделили у растений две разновидности перекрестного опыления – это ксеногамия и гейтоногамия.
Гейтоногамией называют процесс опыления, в котором задействованы тычинки и пестик разных цветков, расположенных на одном и том же растении.
Лук, как раз, так и опыляется.
Главный помощник при перекрестном опылении - это насекомые, в первую очередь - пчелы.
Ползая по соцветию, насекомые переносят пыльцу с одного цветка на другой цветок одного растения.
Но, часть пыльцы остается на насекомом, а насекомое перелетает на другое соцветие.
Здесь уже присутствует другой процесс опыления – ксеногамия.
Процесс проходит точно так же, однако в нем должны быть задействованы цветки, расположенные на разных растениях.
Цветоносы всех луковых растений называют стрелкой – это полая внутри трубка с тонкими стенками, которая имеет небольшое утолщение у основания (для прочности). Длина такой стрелки может составлять от 45 до 130 см. На верхушке стрелок формируется само соцветие - зонтик. В нем может быть собрано от нескольких штук до нескольких тысяч маленьких цветочков.
Цветы у лука имеют симметричную форму и не имеют чашелистиков - в каждом цветке есть шесть листиков, но нет чашечки. В одном цветке есть 6 тычинок и 1 пестик.
Тычинка состоит из пыльника, который сидит на длинной тычиночной нити.
Пыльник разделен на 4 камеры в виде мешочков — пыльцевые гнезда.
В этих гнездах находятся микроспоры, которые в дальнейшем становятся пыльцевыми зернами - пыльцой. Когда пыльца созревает, пыльники открываются.
Пестик состоит из трех частей. Это завязь, столбик и рыльце.
Завязь представляет собой нижнюю часть, то есть основание пестика. После оплодотворения здесь продолжают свое развитие семена.
Столбик – выходит из завязи и плавно переходит в рыльце, выполняя поддерживающую, каркасную роль.
Рыльце – это специальный орган, который выполняет самую важную задачу – ловить пыльцу.
Тычинка является мужским репродуктивным органом цветка, а
пестик женским органом цветка, в котором образуются семена.
Цветение у всех видов луков начинается с вершины соцветия, постепенно перемещаясь к экваториальной части.
2-я половина соцветия начинает цветение позже, и самыми последними открываются цветки в нижней его части, в зоне прикрепления к цветочному стеблю — стрелке.
После опыления цветок закрывается, и формируются семенные коробочки, в которых находятся семена – чернушка.
Чтобы исключить переопыление разных сортов лука рекомендуется высаживать маточные луковицы на расстоянии не менее 600м.
Недавно пообщался с женщиной, которая получает чернушку без пространственной изоляции и без помощи насекомых. Из переписки:
«Зачем соблюдать пространственную изоляцию? Надевайте колпаки из самого тонкого агроспана (17 г/м²) и постукивайте время от времени по стрелке. Хотите что-то скрестить надевайте колпак сразу на два растения маму и папу.
Я все маточные луковицы на чернушку сажаю на одну грядку.
Надеваю колпаки до пушения, пока цветки не раскрылись и все, хожу и постукиваю, время от времени. Снизу под колпак подтыкаю ватку, чтоб какая-нибудь букашка не забралась. Через колпак все видно, а если прозеваешь с уборкой, то чернушка осыпается в колпак, а не на землю.
Цветки образовали соцветия и сразу одевайте колпаки.
Колпак неплотно одеваете сверху, чтобы оставалось пространство, и соцветие внутри дышало. Со всех сторон по 2-3 см должно остаться свободного пространства между соцветием и агроспаном.
Специальных чехлов у меня нет. Агроспан режу примерное 15см на 15см, подгибаю, простреливаю степлером и все».
При постукивании по стрелке из пыльников тычинок высыпается созревшая пыльца. При этом пыльца попадает на пестик и происходит опыление цветка. Пыльца с тычинок может попасть как на пестик этого же цветка, так и на пестики других цветков .
Цветет луковый цветок всего 3-7 дней, а цветение всего зонтика занимает от 7 до 35 дней.
Поскольку цветки в соцветиях раскрываются не одновременно, опыление повторяют три-четыре раза каждые два-три дня.
Процесс искусственного опыления надо продолжать пока не сформируются семенные коробочки.
Семена лука репчатого созревают в сентябре. Созревание на отдельных растениях, на разных соцветиях одного растения и в пределах зонтика происходит не одновременно. Признаком спелости служит появление на соцветии единичных вскрывающихся коробочек. Восковая спелость семян лука наступает через 55…60 дней от начала цветения, полная — через 65…75.
Уборку проводят выборочно в начале восковой спелости семян, опаздывать с ней нельзя, так как созревшие семена легко осыпаются. В результате теряются первые наиболее высококачественные семена из верхней части соцветия.
Продолжительность дозаривания убранных семенников— 10…20 дней. Срезанные зонтики рассыпают тонким слоем (в один-два зонтика) на плотной бумаге или ткани для просушки под навесом или в проветриваемом помещении. Периодически зонтики ворошат, чтобы избежать самовозгорания, плесневения и прорастания семян в коробочках. При ранней уборке цветоносы срезают у основания, делают снопики и подвешивают соцветиями вниз, а под ними расстилают плотную бумагу или полиэтиленовую пленку для сбора семян. В этом случае питательные вещества из цветоносов переходят в семена, и качество последних улучшается.
Когда зонтики высохнут, их обмолачивают. Чернушку провеивают. Потом чернушку помещают в емкость с водой. Размешивают и дают
намного постоять. Всю всплывшую чернушку выбраковывают. Утонувшую чернушку просушивают и хранят до посева.
Сергей Клеопатров,
01-05-2021 16:57
(ссылка)
Разновидности лука-шалота.
1. Разновидность обыкновенная — var. ascalonicum.
Типичный, или настоящий шалот обладает небольшой
продолговатой луковицей, грушевидно заостренной у основания, медно-красного цвета, на верхушке оболочки серые.
Известен в практике как «деликатесный шалот», «немецкий
серый шалот» и др.
«Датский шалот» наиболее урожайный, идентичен с «крупным
желтым шалотом». Отличается крупными, округлыми луковицами с желтыми оболочками.
2. Разновидность крупная — var. majus G. Don f., 1827,
Monogr. All. : 25.
Отличается более крупными растениями. Известен под
названием «scallion». Milne встречал его в Уэльсе под названием «hollow leek» — высокий лук.
Ламарк и Декандоль отмечали, что он возделывался во Франции как «ciboule», т. е. лук репчатый.
3. Разновидность китайская — var. chinense G. Don f., 1827, Monogr. All. : 33. — A. ascalonicum Lour, 1790, Fl. Cochinch. : 202.
Растение с немногими белыми луковицами, величиной с орешки.
Известно мало сортов. Они различаются по величине, форме, окраске и урожаю.
Источник: https://www.activestudy.info/raznovidnosti-luka-shalota/ ©
Зооинженерный факультет МСХА
Типичный, или настоящий шалот обладает небольшой
продолговатой луковицей, грушевидно заостренной у основания, медно-красного цвета, на верхушке оболочки серые.
Известен в практике как «деликатесный шалот», «немецкий
серый шалот» и др.
«Датский шалот» наиболее урожайный, идентичен с «крупным
желтым шалотом». Отличается крупными, округлыми луковицами с желтыми оболочками.
2. Разновидность крупная — var. majus G. Don f., 1827,
Monogr. All. : 25.
Отличается более крупными растениями. Известен под
названием «scallion». Milne встречал его в Уэльсе под названием «hollow leek» — высокий лук.
Ламарк и Декандоль отмечали, что он возделывался во Франции как «ciboule», т. е. лук репчатый.
3. Разновидность китайская — var. chinense G. Don f., 1827, Monogr. All. : 33. — A. ascalonicum Lour, 1790, Fl. Cochinch. : 202.
Растение с немногими белыми луковицами, величиной с орешки.
Известно мало сортов. Они различаются по величине, форме, окраске и урожаю.
Источник: https://www.activestudy.info/raznovidnosti-luka-shalota/ ©
Зооинженерный факультет МСХА
Сергей Клеопатров,
26-04-2021 23:13
(ссылка)
Березовский Аристократ - "боковушка".
"Боковушка" - на фото отмечена стрелкой. Долго я не уделял отпочковывающейся части луковицы должного внимания, пока на не наткнулся на видео где Р.Алыев сажает "боковушки".
Теперь знаю, как эту часть называть и что из нее может вырасти.
Не выдержал и одну "боковушку" поместил в емкость с водой.
В итоге имеем три проростка.
В этом сезоне обязательно посажу "боковушки".
Сергей Клеопатров,
21-03-2021 16:52
(ссылка)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИДЕРАТОВ В КАЧЕСТВЕ ВОЗВРАТНОЙ ОРГАНИКИ.
Питание растений – это процесс поглощения и усвоения химических элементов, необходимых для их жизни из окружающей среды.
Почва даёт растениям основную часть всех необходимых для нормального развития веществ и состоит из минеральной части, органики и почвенных насекомых, мелких животных, микроорганизмов и грибов.
Под воздействием солнечного излучения в зелёных частях растений, происходит преобразование углекислого газа и воды в сложные органические вещества, в основном в углерод, с выделением в атмосферу кислорода (процесс фотосинтеза), и уже на базе углерода формируются углеводы, а из них жиры, белки, микро и макроэлементы.
"Высшие растения усваивают корнями из субстрата не только витамины, ауксины, аминокислоты, но и многие другие органические соединения, находящиеся в почве и образуемые микроорганизмами".
В природе в конце сезона почва покрывается органикой.
Т.е. органикой растений, которые завершили вегетацию в этом сезоне.
Все, что выросло, остается здесь же и никуда не девается.
Почвенная биота разлагает органическое вещество, находящееся
в растительных остатках, используя его в качестве питания и энергии. Создается почвенный бульон, которым в том числе питаются и растения.
Убирая урожай любой культуры, уносится значительная часть веществ, накопленные в растениях, выросших на грядках.
Мы привыкли называть эти растения овощами.
Овощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растений.
Это может быть корень, стебель, лист, плод, семя.
Происходит отчуждение органики. Органика не возвращается. Запасы органики в почве постепенно истощаются, биоте не хватает питания. Почвенный бульон создавать не из чего. Все это отрицательно сказывается на урожайности огородных культур.
«Если что-то уходит и не возвращается – это
плохое земледелие» - В. А. Гетман.
Восстановить и сохранить плодородие почв можно единственным
способом: органическое вещество совокупного собранного урожая или его эквивалент, должно возвращаться на грядки.
Растительные остатки, сено, солома, урожай, частично использованный в животноводстве (на корм скоту) и возвращенный в почву в виде органических удобрений (навоз), - все это рационально организованный круговорот питательных веществ растений и поток энергии в конкретной системе земледелия.
Получая достаточно органики, почва удваивает эффективную
отдачу за 4 -7 лет без дополнительных удобрений.
Любая не разложившаяся органика будет служить хорошим удобрением для наших грядок и кормом для продуктивного труда биоты.
Органические удобрения содержат все элементы питания в усвояемой форме для почвенных бактерий и возделываемых растений.
Растения могут брать из органики часть готовых органических веществ, а не тратить огромное количество энергии солнца на синтез этих органических веществ внутри своего организма.
Органика является не только важным источником элементов питания для растений, но и основным источником CO₂. Именно углекислый газ является источником чистого углерода для растений, который лежит в основе всех их процессов жизнедеятельности.
Для восполнения потерь связанных с уборкой урожая нужна органика.
Раз выносится органика - органика должна и возвращаться. Много органики.
Одним из эффективных приемов пополнения почвы легкоразлагаемым органическим веществом является выращивание сидератов.
Сидераты – это недорогой и доступный способ восстановить землю и повысить урожайность практически любых культур. Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим. Корни бобовых сидератов накапливают в корневых клубеньках атмосферный азот. Зеленая масса сидератов обогащает почву полезными веществами, которыми питается почвенная биота.
О роли сидератов в восстановлении плодородия почвы написано очень много книг. Но…
Попробуем на практике за сезон вернуть почве органическое вещество совокупного собранного урожая прошлого сезона или его эквивалент и подготовить почву к новому сезону.
На примере участка с луковыми культурами.
Участок под луковые культуры был поделен на две части. На одной части росли луковые культуры, а на другой части росли сидеральные культуры, сменяя друг друга, но без сидерации.
В свое время А.И.Кузнецов предложил называть сидераты выращиваемые не для запашки, технологическими культурами.
Почему бы не ввести этот термин в обиход.
После уборки луковых растений был посеян овес. Овес рос до начала сентября. В начале сентября овес скосился.
Скашивался овес ступенчато по высоте с измельчением. Видео из интернета:
Скошенный измельченный овес несколько дней пролежал на почве и превратился в сено.
По этому сену была посеяна озимая рожь. Овсяное сено частично перемешалось с верхним слоем почвы.
Всходит рожь. В таком виде участок уходит под зиму.
Весной рожь продолжила рост.
Начало июня. Рожь пора скашивать.
Скошенная рожь была измельчена и послужила мульчей для луковых грядок. Хорошо бы этот участок прокультивировать, но, пришлось все делать вручную.
После «промотыживания» участок был засеян горохо-овсяной смесью.
Горохо-овсяная смесь росла до середины августа. Сидеральная смесь скашивалась ступенчато с измельчением.
По высохшему измельченному сену горохо-овсяной смеси в середине августа была посеяна крестоцветная смесь - горчица белая, редька масличная, рапс.
Крестоцветная смесь росла до заморозков и ушла под зиму.
На одной из грядок с посеянными крестоцветными в тот же день были сделаны бороздки и посажен чеснок. В середине августа чеснок бывает уже готов к посадке.
Чеснок больше всех овощей выносит из почвы органики в пересчете на сухое вещество, поэтому требует усиленного питания.
Грядка с чесноком сверху присыпалась слоем измельченного сухого
конского помета.
На чесночной грядке в конце сезона сидераты примялись, и грядка была дополнительно замульчирована слоем опавших листьев.
Вот так выглядел участок весной следующего сезона.
Весной чеснок прекрасно пролез сквозь слой мульчи из листьев.
С луковых грядок «сидеральный войлок» сдвинулся на
проходы. На грядках делались бороздки, и сажался лук.
Борозды окучивались с двух сторон и превратились в гребни.
Лук взошел, почва прогрелась и можно мульчировать грядки.
Луковые грядки замульчировались скошенной измельченной рожью, которая была посеяна после луковых культур и овса на другой половине участка под зиму. Весь процесс повторяется.
Сначала мульчируются грядки с луком, а на проходы кладутся
все луковые отходы – шелуха и ошмыгнутые листья, а так же остатки от окультуривания головок чеснока. Все огородные и пищевые отходы. Сорная растительность измельчается и тоже служит мульчей на проходах.
Всегда кажется, что возвращаемой органики мало и хочется добавить еще немного.
Не всегда есть время заниматься только органикой. В огороде забот хватает…
Какое количество органики вернулось, равноценна ли эта органика убранному урожаю или нет, восстанавливается ли плодородие почвы или падает – на этот вопрос ответить очень трудно, порой не возможно.
Меня устраивает урожай и трудозатраты при выращивании урожая, а это главное.
Почва даёт растениям основную часть всех необходимых для нормального развития веществ и состоит из минеральной части, органики и почвенных насекомых, мелких животных, микроорганизмов и грибов.
Под воздействием солнечного излучения в зелёных частях растений, происходит преобразование углекислого газа и воды в сложные органические вещества, в основном в углерод, с выделением в атмосферу кислорода (процесс фотосинтеза), и уже на базе углерода формируются углеводы, а из них жиры, белки, микро и макроэлементы.
"Высшие растения усваивают корнями из субстрата не только витамины, ауксины, аминокислоты, но и многие другие органические соединения, находящиеся в почве и образуемые микроорганизмами".
В природе в конце сезона почва покрывается органикой.
Т.е. органикой растений, которые завершили вегетацию в этом сезоне.
Все, что выросло, остается здесь же и никуда не девается.
Почвенная биота разлагает органическое вещество, находящееся
в растительных остатках, используя его в качестве питания и энергии. Создается почвенный бульон, которым в том числе питаются и растения.
Убирая урожай любой культуры, уносится значительная часть веществ, накопленные в растениях, выросших на грядках.
Мы привыкли называть эти растения овощами.
Овощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растений.
Это может быть корень, стебель, лист, плод, семя.
Происходит отчуждение органики. Органика не возвращается. Запасы органики в почве постепенно истощаются, биоте не хватает питания. Почвенный бульон создавать не из чего. Все это отрицательно сказывается на урожайности огородных культур.
«Если что-то уходит и не возвращается – это
плохое земледелие» - В. А. Гетман.
Восстановить и сохранить плодородие почв можно единственным
способом: органическое вещество совокупного собранного урожая или его эквивалент, должно возвращаться на грядки.
Растительные остатки, сено, солома, урожай, частично использованный в животноводстве (на корм скоту) и возвращенный в почву в виде органических удобрений (навоз), - все это рационально организованный круговорот питательных веществ растений и поток энергии в конкретной системе земледелия.
Получая достаточно органики, почва удваивает эффективную
отдачу за 4 -7 лет без дополнительных удобрений.
Любая не разложившаяся органика будет служить хорошим удобрением для наших грядок и кормом для продуктивного труда биоты.
Органические удобрения содержат все элементы питания в усвояемой форме для почвенных бактерий и возделываемых растений.
Растения могут брать из органики часть готовых органических веществ, а не тратить огромное количество энергии солнца на синтез этих органических веществ внутри своего организма.
Органика является не только важным источником элементов питания для растений, но и основным источником CO₂. Именно углекислый газ является источником чистого углерода для растений, который лежит в основе всех их процессов жизнедеятельности.
Для восполнения потерь связанных с уборкой урожая нужна органика.
Раз выносится органика - органика должна и возвращаться. Много органики.
Одним из эффективных приемов пополнения почвы легкоразлагаемым органическим веществом является выращивание сидератов.
Сидераты – это недорогой и доступный способ восстановить землю и повысить урожайность практически любых культур. Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим. Корни бобовых сидератов накапливают в корневых клубеньках атмосферный азот. Зеленая масса сидератов обогащает почву полезными веществами, которыми питается почвенная биота.
О роли сидератов в восстановлении плодородия почвы написано очень много книг. Но…
Попробуем на практике за сезон вернуть почве органическое вещество совокупного собранного урожая прошлого сезона или его эквивалент и подготовить почву к новому сезону.
На примере участка с луковыми культурами.
Участок под луковые культуры был поделен на две части. На одной части росли луковые культуры, а на другой части росли сидеральные культуры, сменяя друг друга, но без сидерации.
В свое время А.И.Кузнецов предложил называть сидераты выращиваемые не для запашки, технологическими культурами.
Почему бы не ввести этот термин в обиход.
После уборки луковых растений был посеян овес. Овес рос до начала сентября. В начале сентября овес скосился.
Скашивался овес ступенчато по высоте с измельчением. Видео из интернета:
Скошенный измельченный овес несколько дней пролежал на почве и превратился в сено.
По этому сену была посеяна озимая рожь. Овсяное сено частично перемешалось с верхним слоем почвы.
Всходит рожь. В таком виде участок уходит под зиму.
Весной рожь продолжила рост.
Начало июня. Рожь пора скашивать.
Скошенная рожь была измельчена и послужила мульчей для луковых грядок. Хорошо бы этот участок прокультивировать, но, пришлось все делать вручную.
После «промотыживания» участок был засеян горохо-овсяной смесью.
Горохо-овсяная смесь росла до середины августа. Сидеральная смесь скашивалась ступенчато с измельчением.
По высохшему измельченному сену горохо-овсяной смеси в середине августа была посеяна крестоцветная смесь - горчица белая, редька масличная, рапс.
Крестоцветная смесь росла до заморозков и ушла под зиму.
На одной из грядок с посеянными крестоцветными в тот же день были сделаны бороздки и посажен чеснок. В середине августа чеснок бывает уже готов к посадке.
Чеснок больше всех овощей выносит из почвы органики в пересчете на сухое вещество, поэтому требует усиленного питания.
Грядка с чесноком сверху присыпалась слоем измельченного сухого
конского помета.
На чесночной грядке в конце сезона сидераты примялись, и грядка была дополнительно замульчирована слоем опавших листьев.
Вот так выглядел участок весной следующего сезона.
Весной чеснок прекрасно пролез сквозь слой мульчи из листьев.
С луковых грядок «сидеральный войлок» сдвинулся на
проходы. На грядках делались бороздки, и сажался лук.
Борозды окучивались с двух сторон и превратились в гребни.
Лук взошел, почва прогрелась и можно мульчировать грядки.
Луковые грядки замульчировались скошенной измельченной рожью, которая была посеяна после луковых культур и овса на другой половине участка под зиму. Весь процесс повторяется.
Сначала мульчируются грядки с луком, а на проходы кладутся
все луковые отходы – шелуха и ошмыгнутые листья, а так же остатки от окультуривания головок чеснока. Все огородные и пищевые отходы. Сорная растительность измельчается и тоже служит мульчей на проходах.
Всегда кажется, что возвращаемой органики мало и хочется добавить еще немного.
Не всегда есть время заниматься только органикой. В огороде забот хватает…
Какое количество органики вернулось, равноценна ли эта органика убранному урожаю или нет, восстанавливается ли плодородие почвы или падает – на этот вопрос ответить очень трудно, порой не возможно.
Меня устраивает урожай и трудозатраты при выращивании урожая, а это главное.
Сергей Клеопатров,
29-11-2020 10:18
(ссылка)
МНОГОГНЕЗДНОСТЬ ЛУКА.
Большинство местных вегетативно размножаемых сортов лука, как уже указывалось, отличается многогнездностью. Этот ценный признак создавался в течение длительного отбора в определенных условиях, способствующих развитию многогнездности лука, Одним из таких условий является высокая температура при хранении.
Мы считаем, что увеличить зачатковость можно у любого сорта репчатого лука, если его луковицы хранить длительное время при высокой температуре и размножать их вегетативным путем.
Последующий селекционный отбор закрепит этот признак.
Известно, что сорта лука Золотой шар, Цитаусский, Белозерский не
отличаются многогнездностью. Сорт Цитаусский при выращивании из севка обычно дает 1—3 луковицы, Белозерский — 2—3, Золотой шар — 1—2, в связи с чем эти сорта выращиваются в 1-летней и 2-летней культуре.
Они удерживают признак малогнездности 2—3 года и только на 3—4-й год жизни приступают к закладке дополнительных вегетативных почек.
Сорта лука Погарский местный и Стригуновский местный в основном выращивают из севка и даже выборка, они быстрее реагируют на повышенную температуру при хранении и на 3—4-й год увеличивают количество луковиц в гнезде, а на 6—7-й год вегетативного размножения число их удваивается.
Источник: https://www.activestudy.inf...
© Зооинженерный факультет МСХА
Мы считаем, что увеличить зачатковость можно у любого сорта репчатого лука, если его луковицы хранить длительное время при высокой температуре и размножать их вегетативным путем.
Последующий селекционный отбор закрепит этот признак.
Известно, что сорта лука Золотой шар, Цитаусский, Белозерский не
отличаются многогнездностью. Сорт Цитаусский при выращивании из севка обычно дает 1—3 луковицы, Белозерский — 2—3, Золотой шар — 1—2, в связи с чем эти сорта выращиваются в 1-летней и 2-летней культуре.
Они удерживают признак малогнездности 2—3 года и только на 3—4-й год жизни приступают к закладке дополнительных вегетативных почек.
Сорта лука Погарский местный и Стригуновский местный в основном выращивают из севка и даже выборка, они быстрее реагируют на повышенную температуру при хранении и на 3—4-й год увеличивают количество луковиц в гнезде, а на 6—7-й год вегетативного размножения число их удваивается.
Источник: https://www.activestudy.inf...
© Зооинженерный факультет МСХА
Сергей Клеопатров,
19-07-2020 14:55
(ссылка)
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ЛУКА ШАЛОТА.
Лук шалот размножают вегетативно, луковицами, и от качества, размера, условий хранения посадочного материала зависят гнёздность, крупность, товарность луковиц, стрелкование растений, сохранность. Чем крупнее посадочная луковица (18-20 г), тем короче период вегетации и раньше на 3-5 дней наступает полегание листьев; выше в 1,5-2 раза урожайность; лучше облиственность растений. Но при этом увеличивается число луковиц в гнезде и уменьшается масса каждой. При использовании мелкого посадочного материала уменьшается число луковиц в гнезде, но вес каждой будет больше.
Чтобы компенсировать снижение урожая при использовании мелкого посадочного материала, необходимо увеличить норму посадки. Но очень часто при многолетнем использовании одного и того же сорта лука шалота он из года в год становится всё мельче, сорт вырождается, что связано с поражением растений вирусом жёлтой карликовости лука. Мелкие луковицы, как правило, в большей степени заражены вирусной инфекцией, которая накапливается, если мы постоянно отбираем из общей массы на посадку только мелкий посадочный материал.
Поэтому необходимо посадочный (семенной) материал выращивать специально.
Осенью отбирать и хранить отдельно (при температуре +18...20°С) самые крупные луковицы массой 24-40 г, отбирая их от хорошо облиственных растений. При использовании крупных посадочных луковиц получается многолуковичное гнездо, 8-12 луковиц, в каждой из которых будет минимальное количество зачатков. Эти более мелкие луковицы (10-15 г) используют в качестве посадочного материала для получения товарной продукции. В гнезде из них формируется 4-5 луковиц, но они крупнее и в каждой будет по 6-10 зачатков. Из них опять отбирают маточные луковицы для семенного участка. И так повторяется ежегодно.
Хранить посадочный материал лука шалота можно тёплым способом при температуре +18...20°С, зимой - холодным способом (-1...1 °С). Но тёплый способ хранения более надёжный.
С посадочными луковицами передаётся фузариоз (корневая гниль), инфекция сосредоточена в донце; шейковая и бактериальная гниль - инфекция в сочных чешуях. Из вредителей с луковицами распространяются трипсы, нематода, луковый клещ.
Для посадки необходимо тщательно отбирать только абсолютно внешне здоровые луковицы, с плотным прилеганием сухих чешуй, без трещин у донца.
Следует прогреть посадочный материал в течение 5-7 дней при температуре +35-38 °С только перед закладкой на хранение. Хранить его необходимо в тёмном помещении, т.к. свет способствует более активному образу жизни и быстрому распространению трипсов.
В наших опытах прибавки урожая от намачивания луковиц перед посадкой в разных растворах были незначительными (от 1 до 9 %). Поэтому применять намачивание следует, только убедившись в эффективности этого способа на собственном опыте, используя рекомендуемые средства.
ВЕЛИЧИНА ПОСАДОЧНЫХ ЛУКОВИЦ И НОРМА ИХ РАСХОДА НА ЕДИНИЦУ ПЛОЩАДИ.
Размер посадочных луковиц лука шалота и расход их при посадке на единицу площади являются одним из главных агротехнических параметров, определяющих урожай, его структуру, качество луковицы и зелёных листьев. Крупные посадочные луковицы прорастают быстрее, темпы роста растений из них интенсивные, они сильнорослые, с тонкими многочисленными листьями; созревание луковиц и полегание листьев наступает на 2-4 дня раньше, чем из мелкого посадочного материала. Как правило, при достаточном увлажнении выше общая урожайность, выше коэффициент размножения, так как больше луковиц в гнезде. Но масса одной луковицы и выход луковиц стандартного размера диаметром более 3 см уменьшается. Из-за большого расхода крупного посадочного материала снижается почти в 2 раза урожай «сам» (отношение количества выращенных луковиц к высаженным).
При использовании крупных посадочных луковиц значительно меньше или нет совсем вирусных растений при визуальном обследовании.
Но так как приходится использовать на посадку луковицы разной величины, возникает необходимость найти оптимальное сочетание размера луковицы и нормы их посадки, обеспечивающие наибольший агрономический эффект. Луковицы массой 10 г следует высаживать из расчёта 25-30 шт/ м²; массой 15-17 г потребуется 18-20 шт/м²; 25-27 г потребуется 10-15 шт/ м². Весовой расход посадочного материала от 200 до 500 г/м².
Однако урожайность и её качество зависят не только от величины луковицы в год посадки, но и из каких фракций их отбирали в предыдущие годы.
В течение 5 лет нами изучены разные варианты чередования размеров посадочных луковиц. Максимальная урожайность получена при ежегодном использовании на посадку крупного посадочного материала. Если в ряду этих лет чёредовалось использование крупного и мелкого посадочного материала, то урожай снижался тем больше, чем чаще брали на посадку мелкие луковицы. При посадке в течение 4 лет из 5 крупным посадочным материалом снижение урожайности составило 27 %; 3 лет - 65 %; 2 лет -92 %, а если в течение 4 последующих лет использовали только мелкий посадочный материал, то урожай снижался в 2-3 раза, что свидетельствует о вырождении образца.
Эти результаты показали, что при семеноводстве лука шалота в качестве маточных луковиц необходимо использовать только крупный посадочный материал, число лет, репродукции которых должно быть не менее 4. (или не более 4 лет? С каждой последующей репродукцией качество посадочного материала снижается).
Для получения товарных крупных луковиц экономичней использовать мелкий посадочный материал, но собранный из популяции, которая в течение двух, а лучше трёх лет, репродуцировалась из крупных посадочных луковиц.
Ежегодный отбор из популяции в качестве посадочного материала мелких луковиц недопустим, так как ведёт к вырождению образца из-за накопления вирусной инфекции, которая всегда сопровождает мелкие посадочные луковицы: снижается урожай, масса луковицы, число их в гнезде, значительно уменьшается объём их листового аппарата.
Вегетативное размножение наряду с достоинствами имеет и ряд недостатков. Использование в течение длительного периода луковиц в качестве посадочного материала приводит к накоплению болезней и, прежде всего, вирусной инфекции, что значительно снижает урожай, размеры и качество луковиц. На семеноводческих участках необходимы постоянные прочистки с удалением вирусных растений, а также каждые 7-9 лет прерывать вегетативное размножение семенным, что требует значительных затрат труда.
Чтобы компенсировать снижение урожая при использовании мелкого посадочного материала, необходимо увеличить норму посадки. Но очень часто при многолетнем использовании одного и того же сорта лука шалота он из года в год становится всё мельче, сорт вырождается, что связано с поражением растений вирусом жёлтой карликовости лука. Мелкие луковицы, как правило, в большей степени заражены вирусной инфекцией, которая накапливается, если мы постоянно отбираем из общей массы на посадку только мелкий посадочный материал.
Поэтому необходимо посадочный (семенной) материал выращивать специально.
Осенью отбирать и хранить отдельно (при температуре +18...20°С) самые крупные луковицы массой 24-40 г, отбирая их от хорошо облиственных растений. При использовании крупных посадочных луковиц получается многолуковичное гнездо, 8-12 луковиц, в каждой из которых будет минимальное количество зачатков. Эти более мелкие луковицы (10-15 г) используют в качестве посадочного материала для получения товарной продукции. В гнезде из них формируется 4-5 луковиц, но они крупнее и в каждой будет по 6-10 зачатков. Из них опять отбирают маточные луковицы для семенного участка. И так повторяется ежегодно.
Хранить посадочный материал лука шалота можно тёплым способом при температуре +18...20°С, зимой - холодным способом (-1...1 °С). Но тёплый способ хранения более надёжный.
С посадочными луковицами передаётся фузариоз (корневая гниль), инфекция сосредоточена в донце; шейковая и бактериальная гниль - инфекция в сочных чешуях. Из вредителей с луковицами распространяются трипсы, нематода, луковый клещ.
Для посадки необходимо тщательно отбирать только абсолютно внешне здоровые луковицы, с плотным прилеганием сухих чешуй, без трещин у донца.
Следует прогреть посадочный материал в течение 5-7 дней при температуре +35-38 °С только перед закладкой на хранение. Хранить его необходимо в тёмном помещении, т.к. свет способствует более активному образу жизни и быстрому распространению трипсов.
В наших опытах прибавки урожая от намачивания луковиц перед посадкой в разных растворах были незначительными (от 1 до 9 %). Поэтому применять намачивание следует, только убедившись в эффективности этого способа на собственном опыте, используя рекомендуемые средства.
ВЕЛИЧИНА ПОСАДОЧНЫХ ЛУКОВИЦ И НОРМА ИХ РАСХОДА НА ЕДИНИЦУ ПЛОЩАДИ.
Размер посадочных луковиц лука шалота и расход их при посадке на единицу площади являются одним из главных агротехнических параметров, определяющих урожай, его структуру, качество луковицы и зелёных листьев. Крупные посадочные луковицы прорастают быстрее, темпы роста растений из них интенсивные, они сильнорослые, с тонкими многочисленными листьями; созревание луковиц и полегание листьев наступает на 2-4 дня раньше, чем из мелкого посадочного материала. Как правило, при достаточном увлажнении выше общая урожайность, выше коэффициент размножения, так как больше луковиц в гнезде. Но масса одной луковицы и выход луковиц стандартного размера диаметром более 3 см уменьшается. Из-за большого расхода крупного посадочного материала снижается почти в 2 раза урожай «сам» (отношение количества выращенных луковиц к высаженным).
При использовании крупных посадочных луковиц значительно меньше или нет совсем вирусных растений при визуальном обследовании.
Но так как приходится использовать на посадку луковицы разной величины, возникает необходимость найти оптимальное сочетание размера луковицы и нормы их посадки, обеспечивающие наибольший агрономический эффект. Луковицы массой 10 г следует высаживать из расчёта 25-30 шт/ м²; массой 15-17 г потребуется 18-20 шт/м²; 25-27 г потребуется 10-15 шт/ м². Весовой расход посадочного материала от 200 до 500 г/м².
Однако урожайность и её качество зависят не только от величины луковицы в год посадки, но и из каких фракций их отбирали в предыдущие годы.
В течение 5 лет нами изучены разные варианты чередования размеров посадочных луковиц. Максимальная урожайность получена при ежегодном использовании на посадку крупного посадочного материала. Если в ряду этих лет чёредовалось использование крупного и мелкого посадочного материала, то урожай снижался тем больше, чем чаще брали на посадку мелкие луковицы. При посадке в течение 4 лет из 5 крупным посадочным материалом снижение урожайности составило 27 %; 3 лет - 65 %; 2 лет -92 %, а если в течение 4 последующих лет использовали только мелкий посадочный материал, то урожай снижался в 2-3 раза, что свидетельствует о вырождении образца.
Эти результаты показали, что при семеноводстве лука шалота в качестве маточных луковиц необходимо использовать только крупный посадочный материал, число лет, репродукции которых должно быть не менее 4. (или не более 4 лет? С каждой последующей репродукцией качество посадочного материала снижается).
Для получения товарных крупных луковиц экономичней использовать мелкий посадочный материал, но собранный из популяции, которая в течение двух, а лучше трёх лет, репродуцировалась из крупных посадочных луковиц.
Ежегодный отбор из популяции в качестве посадочного материала мелких луковиц недопустим, так как ведёт к вырождению образца из-за накопления вирусной инфекции, которая всегда сопровождает мелкие посадочные луковицы: снижается урожай, масса луковицы, число их в гнезде, значительно уменьшается объём их листового аппарата.
Вегетативное размножение наряду с достоинствами имеет и ряд недостатков. Использование в течение длительного периода луковиц в качестве посадочного материала приводит к накоплению болезней и, прежде всего, вирусной инфекции, что значительно снижает урожай, размеры и качество луковиц. На семеноводческих участках необходимы постоянные прочистки с удалением вирусных растений, а также каждые 7-9 лет прерывать вегетативное размножение семенным, что требует значительных затрат труда.
Сергей Клеопатров,
07-07-2020 06:09
(ссылка)
Как растёт репчатый лук
У репчатого и других двулетних видов лука цикл развития складывается из восьми фаз.
Прорастание семян и появление всходов, появление листьев, рост
корней, нарастание листовой массы и дальнейший рост корней, формирование луковицы, образование соцветия, цветение, плодообразование и созревание семян. Вегетативно размножаемые луки и чеснок проходят эти же фазы развития, кроме первой.
Прорастание семени.
Зародыш семени лука состоит из одной семядоли, почки и корешка, погруженного в эндосперму. При прорастании корешок, почка и основание семядоли выступают из семени, растут, а затем семядоля коленообразно изгибается в виде петельки. Верхняя часть колена остается в семени, а корешок углубляется в почву. Основание колена семядоли растет, петелька появляется на поверхности почвы, извлекая семя из земли. Петлеобразные всходы появляются примерно на 8…18 день после посева.
1 — прорастающее семя; 2, 3 — всходы; 4 — рассадная фаза.
Появление листьев.
Внутри семядоли, у ее основания, образуется почка, из которой вырастает первый настоящий трубчатый лист. Затем у основания семядоли закладывается новая почка, дающая начало росту нового листа. Второй лист вырастает изнутри первого листа. В дальнейшем аналогичным образом каждый последующий лист вырастает изнутри предыдущего. В результате такого роста образуется утолщенный ложный стебель белого цвета, называемый в практике «ножкой».
По мере роста листьев образуется укороченный стебель, называемый донцем. На донце в пазухе листьев закладывается одна или несколько почек, прикрытых чешуями,— зачатки. Из вегетативных почек на следующий год образуются новые луковицы или цветочные стрелки.
Рост и развитие лука в первое время после всходов идут очень медленно.
В течение месяца формируются лишь четыре-пять настоящих листочков очень малого размера. Затем рост вегетативных органов ускоряется.
При благоприятных условиях образуется до 25 и более листьев, что затем обеспечивает формирование крупных луковиц (настоящих у репчатого лука и ложных у порея, батуна, шнитт-лука и других видов лука).
При неблагоприятных условиях, особенно при недостатке влаги и загущенном посеве, формирование и рост листьев прекращаются, начинается образование луковицы, высыхание и полегание ботвы.
Формирование луковицы.
Формирование луковицы у репчатого лука, которая является органом запаса питательных веществ, сопровождается прекращением нарастания и роста листьев и оттоком из них через донце в сочные чешуи пластических веществ. Затем листья полегают и отмирают.
Созревание луковицы начинается после полегания ботвы. При созревании усыхают листья шейки, образуются сухие чешуи, которые полностью покрывают луковицу и ее шейку, рубашка (верхние сухие чешуи) приобретает окраску, свойственную сорту.
Луковица при этом теряет способность к прорастанию, но приобретает способность к длительному хранению. Сформированная луковица репчатого лука, так же как и зубок чеснока, представляет собой целое растение со всеми присущими ему частями и органами.
1 — сформировавшаяся, но не вызревшая луковица; 2 — вызревшая луковица.
Луковица репчатого лука может формироваться даже при трех листьях — первый и второй образуют сухие чешуи, а самый молодой лист — сочную чешую, которая является зачатком луковицы. То же самое наблюдается и у чеснока, который при недостатке влаги формирует мелкие одиночные луковицы.
Формированием и созреванием луковицы у репчатого лука и чеснока и ветвлением растений у многолетних луков завершается первый год их жизни, после чего наступает период покоя. Продолжительность покоя неодинакова у разных видов и даже сортов. У репчатого лука и чеснока он длится 1…5 месяцев, у многолетних луков — несколько недель.
Все приемы, способствующие лучшему вызреванию луковиц, создают условия для перехода их к более глубокому и более длительному периоду покоя, а, следовательно, к лучшему хранению. У лука порея период физиологического покоя отсутствует. Его растения растут до глубокой осени, формируя все новые листья и увеличивая размер ложного стебля.
В течение осенне-зимнего или зимне-весеннего периода, несмотря на состояние физиологического покоя, в луковицах формируются детки и дифференцируются генеративные органы. Поэтому на второй год жизни параллельно с отрастанием листьев идет формирование и рост цветочной стрелки, цветков и цветение их.
Образование цветочных стрелок. Цветочные стрелки у лука образуются на второй или третий год после того, как точки роста зачатков пройдут стадию яровизации. Цветки на стрелках собраны в соцветие в виде шаровидного зонтика.
Цветение.
У лука репчатого обычно сначала зацветают цветки первого яруса (на вершине соцветия), бутоны второго яруса в это время имеют короткие цветоножки и находятся под цветками первого яруса, а мелкие бутоны третьего яруса располагаются у основания соцветия. Часть бутонов третьего яруса, как правило, засыхает, не раскрываясь. По мере отцветания цветков предыдущего яруса цветоножки бутонов следующего яруса удлиняются и выносят распускающиеся бутоны наверх. К концу цветения самыми длинными бывают цветоножки наиболее поздно цветущих цветков третьего яруса.
Чернушку условно можно разделить на три сорта – первый ярус 1с; второй ярус 2с; третий ярус 3с. Мы же высеваем чернушку без определения сортности, т.к. это невозможно сделать.
Из этой чернушки вырастает севок разных фракций – 8-14мм; 14-21мм; 21-24мм. Размер севка показатель качества севка – чем крупнее, тем лучше. Из более крупного севка вырастают более крупные луковицы.
При семенном воспроизводстве репчатого лука каждый год отбирают маточные луковицы из крупных луковиц соответствующих характеристикам сорта. Чернушку выращивают из маточных луковиц, которые выросли из чернушки-севка 1с. Чернушка из таких луковиц первой репродукции всегда ценилась гораздо дороже, чем чернушка из маточных луковиц последующих поколений.
При семенном воспроизводстве семейного лука, который размножается вегетативно, на чернушку сажают маточные луковицы неизвестной репродукции. Чернушка в этом случае даже первого яруса – 1с имеет низкую всхожесть и луковицы, выросшие из чернушки-севка, имеют большую разницу по размеру.
В таком случае надо отобрать из выросших крупных луковиц (эти луковицы выросли из цепочки чернушка первого яруса – севок - 1с) маточные луковицы соответствующие сорту, и посадить на чернушку. Чернушка, полученная от омоложенных луковиц, будет значительно лучшего качества. Вот из этой цепочки чернушка-севок вырастут качественные маточные луковицы.
Если посадить такие маточные луковицы весной, то из них вырастет полноценный посадочный материал, из которого и вырастает товарная продукция.
Желательно эту цепочку не прерывать, а постоянно продолжать. Выращивать маточные луковицы постоянно из цепочки чернушка-севок – 1с, а из них выращивать посадочный материал.
(К.С.Е.)
Самое раннее цветение отмечается у шнитт-лука, затем цветет батун, репчатый лук, порей и слизун. От момента опыления до созревания семян проходит 35…55 дней.
В развитии семян лука выделяют три фазы.
Фаза молочной спелости — возраст семян 20...25 дней. В это время они незрелые, невсхожие, а при надавливании из них вытекает белая жидкость, похожая на молоко. Дозаривание семян при снятии плодов в этой фазе невозможно.
Фаза восковой спелости — возраст семян 30.. .35 дней.
Семена в этом возрасте почти сформировались, стали твердыми, при надавливании лишь немного деформируются, некоторые из них уже способны прорастать. Убранные в восковой спелости семена хорошо дозаривают.
Фаза полной биологической спелости семян наступает у лука
репчатого в зависимости от сорта и места выращивания на 50... 60й день после оплодотворения. Эта фаза характеризуется растрескиванием коробочек и высыпанием семян, последние в это время хорошо выполнены, твердые, обладают всхожестью 95.. .98%.
Сохранение жизнеспособности семян зависит от их влажности и условий хранения. При хранении в постоянно меняющихся условиях
семена быстро теряют всхожесть.
https://www.rusagroweb.ru/k...
Прорастание семян и появление всходов, появление листьев, рост
корней, нарастание листовой массы и дальнейший рост корней, формирование луковицы, образование соцветия, цветение, плодообразование и созревание семян. Вегетативно размножаемые луки и чеснок проходят эти же фазы развития, кроме первой.
Прорастание семени.
Зародыш семени лука состоит из одной семядоли, почки и корешка, погруженного в эндосперму. При прорастании корешок, почка и основание семядоли выступают из семени, растут, а затем семядоля коленообразно изгибается в виде петельки. Верхняя часть колена остается в семени, а корешок углубляется в почву. Основание колена семядоли растет, петелька появляется на поверхности почвы, извлекая семя из земли. Петлеобразные всходы появляются примерно на 8…18 день после посева.
1 — прорастающее семя; 2, 3 — всходы; 4 — рассадная фаза.Появление листьев.
Внутри семядоли, у ее основания, образуется почка, из которой вырастает первый настоящий трубчатый лист. Затем у основания семядоли закладывается новая почка, дающая начало росту нового листа. Второй лист вырастает изнутри первого листа. В дальнейшем аналогичным образом каждый последующий лист вырастает изнутри предыдущего. В результате такого роста образуется утолщенный ложный стебель белого цвета, называемый в практике «ножкой».
По мере роста листьев образуется укороченный стебель, называемый донцем. На донце в пазухе листьев закладывается одна или несколько почек, прикрытых чешуями,— зачатки. Из вегетативных почек на следующий год образуются новые луковицы или цветочные стрелки.
Рост и развитие лука в первое время после всходов идут очень медленно.
В течение месяца формируются лишь четыре-пять настоящих листочков очень малого размера. Затем рост вегетативных органов ускоряется.
При благоприятных условиях образуется до 25 и более листьев, что затем обеспечивает формирование крупных луковиц (настоящих у репчатого лука и ложных у порея, батуна, шнитт-лука и других видов лука).
При неблагоприятных условиях, особенно при недостатке влаги и загущенном посеве, формирование и рост листьев прекращаются, начинается образование луковицы, высыхание и полегание ботвы.
Формирование луковицы.
Формирование луковицы у репчатого лука, которая является органом запаса питательных веществ, сопровождается прекращением нарастания и роста листьев и оттоком из них через донце в сочные чешуи пластических веществ. Затем листья полегают и отмирают.
Созревание луковицы начинается после полегания ботвы. При созревании усыхают листья шейки, образуются сухие чешуи, которые полностью покрывают луковицу и ее шейку, рубашка (верхние сухие чешуи) приобретает окраску, свойственную сорту.
Луковица при этом теряет способность к прорастанию, но приобретает способность к длительному хранению. Сформированная луковица репчатого лука, так же как и зубок чеснока, представляет собой целое растение со всеми присущими ему частями и органами.
1 — сформировавшаяся, но не вызревшая луковица; 2 — вызревшая луковица.
Луковица репчатого лука может формироваться даже при трех листьях — первый и второй образуют сухие чешуи, а самый молодой лист — сочную чешую, которая является зачатком луковицы. То же самое наблюдается и у чеснока, который при недостатке влаги формирует мелкие одиночные луковицы.
Формированием и созреванием луковицы у репчатого лука и чеснока и ветвлением растений у многолетних луков завершается первый год их жизни, после чего наступает период покоя. Продолжительность покоя неодинакова у разных видов и даже сортов. У репчатого лука и чеснока он длится 1…5 месяцев, у многолетних луков — несколько недель.
Все приемы, способствующие лучшему вызреванию луковиц, создают условия для перехода их к более глубокому и более длительному периоду покоя, а, следовательно, к лучшему хранению. У лука порея период физиологического покоя отсутствует. Его растения растут до глубокой осени, формируя все новые листья и увеличивая размер ложного стебля.
В течение осенне-зимнего или зимне-весеннего периода, несмотря на состояние физиологического покоя, в луковицах формируются детки и дифференцируются генеративные органы. Поэтому на второй год жизни параллельно с отрастанием листьев идет формирование и рост цветочной стрелки, цветков и цветение их.
Образование цветочных стрелок. Цветочные стрелки у лука образуются на второй или третий год после того, как точки роста зачатков пройдут стадию яровизации. Цветки на стрелках собраны в соцветие в виде шаровидного зонтика.
Цветение. У лука репчатого обычно сначала зацветают цветки первого яруса (на вершине соцветия), бутоны второго яруса в это время имеют короткие цветоножки и находятся под цветками первого яруса, а мелкие бутоны третьего яруса располагаются у основания соцветия. Часть бутонов третьего яруса, как правило, засыхает, не раскрываясь. По мере отцветания цветков предыдущего яруса цветоножки бутонов следующего яруса удлиняются и выносят распускающиеся бутоны наверх. К концу цветения самыми длинными бывают цветоножки наиболее поздно цветущих цветков третьего яруса.
Чернушку условно можно разделить на три сорта – первый ярус 1с; второй ярус 2с; третий ярус 3с. Мы же высеваем чернушку без определения сортности, т.к. это невозможно сделать.
Из этой чернушки вырастает севок разных фракций – 8-14мм; 14-21мм; 21-24мм. Размер севка показатель качества севка – чем крупнее, тем лучше. Из более крупного севка вырастают более крупные луковицы.
При семенном воспроизводстве репчатого лука каждый год отбирают маточные луковицы из крупных луковиц соответствующих характеристикам сорта. Чернушку выращивают из маточных луковиц, которые выросли из чернушки-севка 1с. Чернушка из таких луковиц первой репродукции всегда ценилась гораздо дороже, чем чернушка из маточных луковиц последующих поколений.
При семенном воспроизводстве семейного лука, который размножается вегетативно, на чернушку сажают маточные луковицы неизвестной репродукции. Чернушка в этом случае даже первого яруса – 1с имеет низкую всхожесть и луковицы, выросшие из чернушки-севка, имеют большую разницу по размеру.
В таком случае надо отобрать из выросших крупных луковиц (эти луковицы выросли из цепочки чернушка первого яруса – севок - 1с) маточные луковицы соответствующие сорту, и посадить на чернушку. Чернушка, полученная от омоложенных луковиц, будет значительно лучшего качества. Вот из этой цепочки чернушка-севок вырастут качественные маточные луковицы.
Если посадить такие маточные луковицы весной, то из них вырастет полноценный посадочный материал, из которого и вырастает товарная продукция.
Желательно эту цепочку не прерывать, а постоянно продолжать. Выращивать маточные луковицы постоянно из цепочки чернушка-севок – 1с, а из них выращивать посадочный материал.
(К.С.Е.)
Самое раннее цветение отмечается у шнитт-лука, затем цветет батун, репчатый лук, порей и слизун. От момента опыления до созревания семян проходит 35…55 дней.
В развитии семян лука выделяют три фазы.
Фаза молочной спелости — возраст семян 20...25 дней. В это время они незрелые, невсхожие, а при надавливании из них вытекает белая жидкость, похожая на молоко. Дозаривание семян при снятии плодов в этой фазе невозможно.Фаза восковой спелости — возраст семян 30.. .35 дней.
Семена в этом возрасте почти сформировались, стали твердыми, при надавливании лишь немного деформируются, некоторые из них уже способны прорастать. Убранные в восковой спелости семена хорошо дозаривают.
Фаза полной биологической спелости семян наступает у лука
репчатого в зависимости от сорта и места выращивания на 50... 60й день после оплодотворения. Эта фаза характеризуется растрескиванием коробочек и высыпанием семян, последние в это время хорошо выполнены, твердые, обладают всхожестью 95.. .98%.
Сохранение жизнеспособности семян зависит от их влажности и условий хранения. При хранении в постоянно меняющихся условиях
семена быстро теряют всхожесть.
https://www.rusagroweb.ru/k...
Сергей Клеопатров,
07-06-2020 07:11
(ссылка)
СХЕМА И ГЛУБИНА ПОСАДКИ ЛУКА ШАЛОТА.
Растения лука шалота формируют большую розетку зелёных
листьев. Для их лучшего роста и длительного функционирования, отчего зависит масса луковиц и их выровненность в гнезде, требуется хорошая освещённость.
Поэтому густота стояния растений при выращивании шалота значительно меньше, чем у лука репчатого. Для более полной реализации ростовых процессов необходима достаточная площадь питания каждого растения.
Чем больше расстояние между растениями в ряду и чем шире междурядья, тем лучше освещённость, тем продолжительней работа листьев и позже наступает их пожелтение и отмирание. Обособление луковиц в гнезде при разреженной посадке происходит медленней и к уборке 2-3 луковицы остаются под общими сочными и сухими чешуями, за счёт чего увеличивается крупность луковиц.
Для шалота целесообразна при механизированном возделывании ширина междурядий 60-70 см, расстояние в ряду между луковицами не менее 10 см. При ручном возделывании на огородных грядках расстояние между рядами должно быть 30-40 см, в ряду между растениями при использовании мелкого посадочного материала 8-10 см, среднего 15-18 см и крупного 20-30 см.
Чем больше площадь питания, тем крупнее вырастают луковицы.
Можно применять квадратный способ посадки 20 х 20 см или даже 30 х 30 см.
Высаживать необходимо в хорошо политые бороздки на глубину 5-6 см, чтобы над луковицей был слой земли 2-3 см. Мелкая посадка может привести к выпиранию луковиц из земли (особенно на тяжёлых почвах и при уплотнении дна бороздки), а при осенней посадке - к их гибели от вымерзания.
При заглублённой же посадке луковиц продлевается период появления листьев, растягивается вегетация, формируются более мелкие луковицы удлинённой формы.
листьев. Для их лучшего роста и длительного функционирования, отчего зависит масса луковиц и их выровненность в гнезде, требуется хорошая освещённость.
Поэтому густота стояния растений при выращивании шалота значительно меньше, чем у лука репчатого. Для более полной реализации ростовых процессов необходима достаточная площадь питания каждого растения.
Чем больше расстояние между растениями в ряду и чем шире междурядья, тем лучше освещённость, тем продолжительней работа листьев и позже наступает их пожелтение и отмирание. Обособление луковиц в гнезде при разреженной посадке происходит медленней и к уборке 2-3 луковицы остаются под общими сочными и сухими чешуями, за счёт чего увеличивается крупность луковиц.
Для шалота целесообразна при механизированном возделывании ширина междурядий 60-70 см, расстояние в ряду между луковицами не менее 10 см. При ручном возделывании на огородных грядках расстояние между рядами должно быть 30-40 см, в ряду между растениями при использовании мелкого посадочного материала 8-10 см, среднего 15-18 см и крупного 20-30 см.
Чем больше площадь питания, тем крупнее вырастают луковицы.
Можно применять квадратный способ посадки 20 х 20 см или даже 30 х 30 см.
Высаживать необходимо в хорошо политые бороздки на глубину 5-6 см, чтобы над луковицей был слой земли 2-3 см. Мелкая посадка может привести к выпиранию луковиц из земли (особенно на тяжёлых почвах и при уплотнении дна бороздки), а при осенней посадке - к их гибели от вымерзания.
При заглублённой же посадке луковиц продлевается период появления листьев, растягивается вегетация, формируются более мелкие луковицы удлинённой формы.
Сергей Клеопатров,
08-03-2020 11:48
(ссылка)
Вегетативное размножение репчатого лука.
«Вегетативно размножаемые луки не являются представителями особого вида — Allium ascalonicum L.
Увеличить зачатковость можно у любого сорта репчатого лука, если его луковицы хранить длительное время при высокой температуре и размножать их вегетативным путем. Последующий селекционный отбор закрепит этот признак.
Луки удерживают признак малогнездности 2—3 года и только на 3—4-й год жизни приступают к закладке дополнительных вегетативных почек».
При выращивании репчатого лука из севка часто вырастают мелкие луковицы именуемые выборком.
Лук-выборок – это мелкий лук, отобранный из урожая лука-репки, полученного от севка, или из лука уже третьего года. Обычно диаметр таких головок не превышает 3,5 см.
Его вполне можно использовать для получения лука-репки, то есть вместо лука-севка. Но в гнездах лука-выборка на грядке вырастает гораздо больше луковиц. Значит и расстояние между отдельными луковицами при посадке придется увеличить – до 15 - 25 см.
Количество луковиц в гнезде будет зависеть от сортовых характеристик лука.
ШЕКСПИР (SHAKESPEARE).
Озимый лук сорта Шекспир выращиваю уже несколько лет. Из севка вырастали не всегда товарные луковицы, но и выборок. При его посадке весной в гнездах вырастали от 1 до 4 луковиц.
2016год. Вот такие гнезда образовал озимый лук сорта Шекспир,
посаженный весной прошлогодними мелкими луковицами - выборком.
Эти луковицы выросли из выборка озимого лука Шекспир посаженного весной. Вполне товарный лук.
Маточные луковицы Шекспира, посаженные под зиму на чернушку, разделились на несколько дочерних луковиц и все они стрелканулись.
Это навело на мысль - если посадить весной крупную луковицу Шекспира, то она должна разделиться на несколько не крупных дочерних луковиц. Маточная луковица не прошедшая яровизацию не должна стрелкануться. Из этих дочерних луковиц должны вырасти крупные луковицы. Как у семейных луков. Вегетативное размножение.
Мысль так бы и не воплотил в жизнь. НО…
Но, в массе севка желтого цвета появились единичные вкрапления севка красного цвета. Севок Шекспира расщепился по цвету на луковки желтого и красного цвета. Соответственно, из севка красного цвета выросли красные луковицы, а из севка желтого цвета желтые луковицы. Отбор получил условное название "Красная фишка".
Красные луковицы были посажены на чернушку.
Стрелки отбора «Красная Фишка». Луковица 77г – 4 стрелки.
Луковица 120г – 6 стрелок.
Чернушка отбора «Красная Фишка».
Севок отбора «Красная Фишка» расщепился по цвету – севок желтый 25%, севок красный 75%.
Отобран севок красного цвета. Севок был посажен весной 2020г.
Сезон 2020г. Растет отбор лука «Красная Фишка».
Отбор изменил окраску не только внешних чешуй, но и мякоти.
Можно говорить об отборе, который кардинально отличается от характеристик родительского сорта. Назовем его "Сонет Шекспира".
Раз при семенном размножении отбор расщепляется по цвету, то решил попробовать размножить отбор вегетативно.
На поперечном разрезе видно, что отбор «Сонет Шекспира» имеет несколько зачатков. Для проверки были посажены луковицы разного веса. В луковицах проросло от 2 до 5 зачатков.
20г - 2 зачатка; 40г - 3 зачатка; 60г - 3 зачатка; 80г - 5 зачатков.
Вывод: луковицы ≤ 60г можно сажать на товарные и маточные луковицы.
Из урожая луковиц были отобраны посадочные луковицы ≤ 60г и маточные луковицы >100г для посадки весной 2021г.
Разрез маточной луковицы отбора "Сонет Шекспира". Вес луковицы >100г. Отчетливо просматриваются 7 зачатков.
Луковица проросла, и я решил использовать ее в познавательных целях. Не будем обольщаться 7 зачатками, остановимся пока на 5. Этого вполне достаточно для определения количества маточных луковиц на посадку с легким запасом.
В этом году я выращивал лук сорта Хиберна:
"Включен в Госреестр по Центральному (3) региону.
Рекомендуется для подзимнего посева (в августе) и выращивания в двулетней культуре из севка на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Период от посадки севка до массового полегания и пожелтения листьев 65-75 дней.
ТРЕХЗАЧАТКОВЫЙ. (Очень хорошо. Повезло).
Луковица округлая, массой до 125г. Число сухих чешуй 2-3, окраска их желтая. Сочные чешуи белые. Вкус полуострый. Товарная урожайность репки в Центральном регионе 114-532ц/га, на 14-62 ц га выше, чем у стандартов Стригуновский местный и Мячковский 300. Вызреваемость лука перед уборкой 89-100%, после дозаривания 94-100%. Ценность сорта: высокая урожайность, пригодность для подзимнего сева и получения ранней продукции, высокая вызреваемость луковиц и хорошая лежкость".
Попробовал прорастить две луковицы весом >100г.
Обе маточные луковицы выдали по пять проростков. Значит, от одной маточной луковицы можно получить до 15шт товарных луковиц. Надо опробовать и этот сорт.
Луковицы отбора "Сонет Шекспира" при хранении часто начинают прорастать. Видно сказывается неустойчивая погода предыдущего сезона. От луковицы отпочковывается "боковушка" (так отпочковавшуюся часть луковицы назвал Роман Алыев), по количеству зачатков равная примерно 1/3 от целой луковицы.
Левая луковица с 7 зачатками, а правая луковица с 10 зачатками.
Теперь подождем до весны и посадим сохранившиеся луковицы отбора "Сонет Шекспира".
Увеличить зачатковость можно у любого сорта репчатого лука, если его луковицы хранить длительное время при высокой температуре и размножать их вегетативным путем. Последующий селекционный отбор закрепит этот признак.
Луки удерживают признак малогнездности 2—3 года и только на 3—4-й год жизни приступают к закладке дополнительных вегетативных почек».
При выращивании репчатого лука из севка часто вырастают мелкие луковицы именуемые выборком.
Лук-выборок – это мелкий лук, отобранный из урожая лука-репки, полученного от севка, или из лука уже третьего года. Обычно диаметр таких головок не превышает 3,5 см.
Его вполне можно использовать для получения лука-репки, то есть вместо лука-севка. Но в гнездах лука-выборка на грядке вырастает гораздо больше луковиц. Значит и расстояние между отдельными луковицами при посадке придется увеличить – до 15 - 25 см.
Количество луковиц в гнезде будет зависеть от сортовых характеристик лука.
ШЕКСПИР (SHAKESPEARE).
- Культура: Лук репчатый (Allium cepa L.)
- Группа: Овощные
- Описание: Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка. Раннеспелый сорт. Луковица округлая, массой 90-100 г. Сухие чешуи коричневые, число их 2-3, сочные - белые. Шейка средней ширины, двух - трехзачатковый. Вкус полуострый. Товарная урожайность 296 ц/га, на уровне стандарта. Максимальная урожайность 580 ц/га (Московская область, 2016 год). Вызреваемость перед уборкой 70%, после дозаривания 96%.
- Автор(ы): DAVID E. O'CONNOR
- Характеристики: Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), Тип растения: полуострый, Условия выращивания: товарное производство. Форма: поперечно - эллиптическая.
Озимый лук сорта Шекспир выращиваю уже несколько лет. Из севка вырастали не всегда товарные луковицы, но и выборок. При его посадке весной в гнездах вырастали от 1 до 4 луковиц.
2016год. Вот такие гнезда образовал озимый лук сорта Шекспир,
посаженный весной прошлогодними мелкими луковицами - выборком.
Эти луковицы выросли из выборка озимого лука Шекспир посаженного весной. Вполне товарный лук.
Маточные луковицы Шекспира, посаженные под зиму на чернушку, разделились на несколько дочерних луковиц и все они стрелканулись.
Это навело на мысль - если посадить весной крупную луковицу Шекспира, то она должна разделиться на несколько не крупных дочерних луковиц. Маточная луковица не прошедшая яровизацию не должна стрелкануться. Из этих дочерних луковиц должны вырасти крупные луковицы. Как у семейных луков. Вегетативное размножение.
Мысль так бы и не воплотил в жизнь. НО…
Но, в массе севка желтого цвета появились единичные вкрапления севка красного цвета. Севок Шекспира расщепился по цвету на луковки желтого и красного цвета. Соответственно, из севка красного цвета выросли красные луковицы, а из севка желтого цвета желтые луковицы. Отбор получил условное название "Красная фишка".
Красные луковицы были посажены на чернушку.
Стрелки отбора «Красная Фишка». Луковица 77г – 4 стрелки.
Луковица 120г – 6 стрелок.
Чернушка отбора «Красная Фишка».
Севок отбора «Красная Фишка» расщепился по цвету – севок желтый 25%, севок красный 75%.
Отобран севок красного цвета. Севок был посажен весной 2020г.
Сезон 2020г. Растет отбор лука «Красная Фишка».
Отбор изменил окраску не только внешних чешуй, но и мякоти.
Можно говорить об отборе, который кардинально отличается от характеристик родительского сорта. Назовем его "Сонет Шекспира".
Раз при семенном размножении отбор расщепляется по цвету, то решил попробовать размножить отбор вегетативно.
На поперечном разрезе видно, что отбор «Сонет Шекспира» имеет несколько зачатков. Для проверки были посажены луковицы разного веса. В луковицах проросло от 2 до 5 зачатков.
20г - 2 зачатка; 40г - 3 зачатка; 60г - 3 зачатка; 80г - 5 зачатков.
Вывод: луковицы ≤ 60г можно сажать на товарные и маточные луковицы.
Из урожая луковиц были отобраны посадочные луковицы ≤ 60г и маточные луковицы >100г для посадки весной 2021г.
Разрез маточной луковицы отбора "Сонет Шекспира". Вес луковицы >100г. Отчетливо просматриваются 7 зачатков.
Луковица проросла, и я решил использовать ее в познавательных целях. Не будем обольщаться 7 зачатками, остановимся пока на 5. Этого вполне достаточно для определения количества маточных луковиц на посадку с легким запасом.
В этом году я выращивал лук сорта Хиберна:
"Включен в Госреестр по Центральному (3) региону.
Рекомендуется для подзимнего посева (в августе) и выращивания в двулетней культуре из севка на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Период от посадки севка до массового полегания и пожелтения листьев 65-75 дней.
ТРЕХЗАЧАТКОВЫЙ. (Очень хорошо. Повезло).
Луковица округлая, массой до 125г. Число сухих чешуй 2-3, окраска их желтая. Сочные чешуи белые. Вкус полуострый. Товарная урожайность репки в Центральном регионе 114-532ц/га, на 14-62 ц га выше, чем у стандартов Стригуновский местный и Мячковский 300. Вызреваемость лука перед уборкой 89-100%, после дозаривания 94-100%. Ценность сорта: высокая урожайность, пригодность для подзимнего сева и получения ранней продукции, высокая вызреваемость луковиц и хорошая лежкость".
Попробовал прорастить две луковицы весом >100г.
Обе маточные луковицы выдали по пять проростков. Значит, от одной маточной луковицы можно получить до 15шт товарных луковиц. Надо опробовать и этот сорт.
Луковицы отбора "Сонет Шекспира" при хранении часто начинают прорастать. Видно сказывается неустойчивая погода предыдущего сезона. От луковицы отпочковывается "боковушка" (так отпочковавшуюся часть луковицы назвал Роман Алыев), по количеству зачатков равная примерно 1/3 от целой луковицы.
Левая луковица с 7 зачатками, а правая луковица с 10 зачатками.
Теперь подождем до весны и посадим сохранившиеся луковицы отбора "Сонет Шекспира".
Сергей Клеопатров,
02-01-2019 15:55
(ссылка)
Как защитить лук от болезней?
Какой бы урожай лука мы не вырастили, при хранении постоянно
попадаются луковицы, поврежденные всевозможными болячками. Этот лук приходится выбрасывать. Иногда отход бывает очень большой. Жалко, но приходится с этим мириться.
А что делать? Думать и искать способы искоренения причины. В основном лук подвержен грибковым и бактериальным болезням. Эти болезни проникают в лук еще в огороде. Вот и надо поставить барьер на пути инфекции.
Когда мой лук подхватил розовую корневую гниль, я нашел препарат Стимиксы. Расспросив производителя как их применять в моем случае, я все сделал по инструкции и у меня получилось.
Положительная динамика особенно хорошо просматривалась на корнях чеснока. Поврежденные корни приобрели естественный цвет, наросли новые - здоровые корни.
Луковые грядки выглядели просто великолепно.
Окрыленный успехом я не придал значения высокой стоимости защитной обработки, потому, что покупал препараты по частям.
На потраченные деньги можно было купить столько лука, что хватило бы не на один год.
Призадумался. Начал изучать Стимиксы более подробно - консультироваться со специалистами и практиками. Пытался понять принцип работы препаратов.
Постепенно пришло понимание процесса защитного действия и стимуляции роста.
Я применял препараты однократно, проливая почву защитным раствором.
Тем самым защищая корни и донце от воздействия патогенов. В почве вокруг корней создавался своеобразный барьер из полезной микрофлоры, которая противостояла патогенам.
Все это хорошо, а вот наземная часть растения оставалась не защищенной. Через листовой аппарат в луковицы и проникала всевозможная инфекция. Потом это сказывалось на хранении лука.
Как мы выращиваем лук? Сажаем в самом начале мая, рыхлим
или мульчируем, поливаем до конца июня. В июле лук растет сам по себе, а мы становимся сторонними наблюдателями. Кому в голову приходило вникнуть, что происходит с луком в это время? Уповаем на милость природы.
Мой лук часто попадал перед уборкой под затяжные дожди. Просушивал под крышей на чердаке и вроде все в порядке. А вот при хранении все капризы природы проявлялись. Некоторые луковицы загнивали или покрывались сажистым налетом под покровными чешуйками (Аспергиллез).
Как поставить барьер для защиты листового аппарата от патогенов, а луковицы от проникновения этих патогенов внутрь?
Линейка Стимиксов весьма разнообразна. Можно не только проливать лук под корень, что весьма затратно, но и проводить систематическое опрыскивание, вплоть до самой уборки.
Расход каждого препарата всего 50мл на 10л воды.
Можно составлять и многокомпонентные смеси, или чередовать препараты при опрыскивании. Для лука необходимо добавлять в смесь прилипатель, т.к. листья с восковым налетом и любая жидкость скатывается.
Раствором препарата в 10л можно опрыскать достаточно большую площадь. Если площадь посадок не большая, то можно уменьшить количество препаратов - 25мл на 5л воды.
Одного флакона препарата (250мл) хватит на 10 обработок, т.е. практически на весь сезон. Цена 1 флакона 110-120руб.
Может понадобиться до 3 разных препаратов.
Затратив небольшую сумму на профилактику от болезней лука, мы сохраним свой урожай, а свою нервную систему от излишних волнений.
До весны еще есть время подумать и все проанализировать. Составить конкретный план обработок.
Прикинуть, чего и сколько нужно для проведения обработок.
Раз инфекция может сохраняться, то надо проводить дезинфекцию мест просушки и хранения лука.
Все сказанное касается и лука-севка. Покупая севок лука, мы, сами того не желая, часто приобретаем целый букет сопутствующих болезней. Потом удивляемся, откуда что взялось?
Специально не даю каких-то рекомендаций и советов. Статья чисто информационная.
Основные препараты из серии Стимиксы.
попадаются луковицы, поврежденные всевозможными болячками. Этот лук приходится выбрасывать. Иногда отход бывает очень большой. Жалко, но приходится с этим мириться.
А что делать? Думать и искать способы искоренения причины. В основном лук подвержен грибковым и бактериальным болезням. Эти болезни проникают в лук еще в огороде. Вот и надо поставить барьер на пути инфекции.
Когда мой лук подхватил розовую корневую гниль, я нашел препарат Стимиксы. Расспросив производителя как их применять в моем случае, я все сделал по инструкции и у меня получилось.
Положительная динамика особенно хорошо просматривалась на корнях чеснока. Поврежденные корни приобрели естественный цвет, наросли новые - здоровые корни. Луковые грядки выглядели просто великолепно.
Окрыленный успехом я не придал значения высокой стоимости защитной обработки, потому, что покупал препараты по частям.
На потраченные деньги можно было купить столько лука, что хватило бы не на один год.
Призадумался. Начал изучать Стимиксы более подробно - консультироваться со специалистами и практиками. Пытался понять принцип работы препаратов.
Постепенно пришло понимание процесса защитного действия и стимуляции роста.
Я применял препараты однократно, проливая почву защитным раствором.
Тем самым защищая корни и донце от воздействия патогенов. В почве вокруг корней создавался своеобразный барьер из полезной микрофлоры, которая противостояла патогенам.
Все это хорошо, а вот наземная часть растения оставалась не защищенной. Через листовой аппарат в луковицы и проникала всевозможная инфекция. Потом это сказывалось на хранении лука.
Как мы выращиваем лук? Сажаем в самом начале мая, рыхлим
или мульчируем, поливаем до конца июня. В июле лук растет сам по себе, а мы становимся сторонними наблюдателями. Кому в голову приходило вникнуть, что происходит с луком в это время? Уповаем на милость природы.
Мой лук часто попадал перед уборкой под затяжные дожди. Просушивал под крышей на чердаке и вроде все в порядке. А вот при хранении все капризы природы проявлялись. Некоторые луковицы загнивали или покрывались сажистым налетом под покровными чешуйками (Аспергиллез).
Как поставить барьер для защиты листового аппарата от патогенов, а луковицы от проникновения этих патогенов внутрь?
Линейка Стимиксов весьма разнообразна. Можно не только проливать лук под корень, что весьма затратно, но и проводить систематическое опрыскивание, вплоть до самой уборки.
Расход каждого препарата всего 50мл на 10л воды.
Можно составлять и многокомпонентные смеси, или чередовать препараты при опрыскивании. Для лука необходимо добавлять в смесь прилипатель, т.к. листья с восковым налетом и любая жидкость скатывается.
Раствором препарата в 10л можно опрыскать достаточно большую площадь. Если площадь посадок не большая, то можно уменьшить количество препаратов - 25мл на 5л воды.
Одного флакона препарата (250мл) хватит на 10 обработок, т.е. практически на весь сезон. Цена 1 флакона 110-120руб.
Может понадобиться до 3 разных препаратов.
Затратив небольшую сумму на профилактику от болезней лука, мы сохраним свой урожай, а свою нервную систему от излишних волнений.
До весны еще есть время подумать и все проанализировать. Составить конкретный план обработок.
Прикинуть, чего и сколько нужно для проведения обработок.
Раз инфекция может сохраняться, то надо проводить дезинфекцию мест просушки и хранения лука.
Все сказанное касается и лука-севка. Покупая севок лука, мы, сами того не желая, часто приобретаем целый букет сопутствующих болезней. Потом удивляемся, откуда что взялось?
Специально не даю каких-то рекомендаций и советов. Статья чисто информационная.
Основные препараты из серии Стимиксы.
Сергей Клеопатров,
30-11-2018 22:10
(ссылка)
Выращивание лука порея из бульбочек.
Обычно уже в феврале сею лук-порей на рассаду. Узнала, что уже много лет одна из моих приятельниц выращивает его из бульбочек, и решила попробовать.
У меня всегда часть порея зимует в грядке (укрываю сверху лапником, стеблями топинамбура — для снегозадержания). Оставила для пробы на лето три растения.
Когда развился цветонос, аккуратно раскрыла чехлики и срезала у цветоложа цветки. Мне говорили, что после этого образуются бульбочки.
Так и вышло. На двух растениях образовались бульбочки. Двадцать самых крупных высадила в грядку: четыре в одном месте, остальные в другом, в рядок. Из четырех взошли два, из остальных, что были посеяны в ряд — четыре. Под снег порейчики ушли с тремя листочками. Часть укрыла лапником, другую — стеблями топинамбура. Так я избавилась от необходимости заранее готовить рассаду.
Е.ЮДИНА.
http://agro-gid.com/vyrashi...
Сергей Клеопатров,
16-11-2018 09:01
(ссылка)
Три закона Менделя.
Грегор Мендель в XIX веке, проводя исследования на горохе посевном, выявил три основные закономерности наследования признаков, которые носят название трех законов Менделя. Первые два закона касаются моногибридного скрещивания (когда берут родительские формы, отличающиеся только по одному признаку), третий закон был выявлен при дигибридном скрещивании (родительские формы исследуются по двум разным признакам).
Первый закон Менделя. Закон единообразия гибридов первого поколения.
Мендель взял для скрещивания растения гороха, отличающиеся по одному признаку (например, по окраске семян). Одни имели желтые семена, другие - зеленые. После перекрестного опыления получаются гибриды первого поколения (F1). Все они имели желтый цвет семян, т. е. были единообразны. Фенотипический признак, определяющий зеленый цвет семян, исчез.
Второй закон Менделя. Закон расщепления.
Мендель посадил гибриды первого поколения гороха (которые все были желтыми) и позволил им самоопыляться. В итоге были получены семена, представляющие собой гибриды второго поколения (F2). Среди них уже встречались не только желтые, но и зеленые семена, т. е. произошло расщепление. При этом отношение желтых к зеленым семенам было 3 : 1.
Появление зеленых семян во втором поколении доказывало то, что этот признак не исчезал или растворялся у гибридов первого поколения, а существовал в дискретном состоянии, но просто был подавлен. В науку были введены понятия о доминантном и рецессивном аллеле гена (Мендель называл их по-другому). Доминантный аллель подавляет рецессивный.
У чистой линии желтого гороха два доминантных аллеля — AA. У чистой линии зеленого гороха два рецессивных аллеля — aa. При мейозе в каждую гамету попадает только один аллель. Таким образом, горох с желтыми семенами образует только гаметы, содержащие аллель A. Горох с зелеными семенами образует гаметы, содержащие аллель a. При скрещивании они дают гибриды Aa (первое поколение). Поскольку доминантный аллель в данном случае полностью подавляет рецессивный, то и наблюдался желтый цвет семян у всех гибридов первого поколения.
Гибриды первого поколения уже дают гаметы A и a. При самоопылении, случайно комбинируясь между собой, они образуют генотипы AA, Aa, aa. Причем гетерозиготный генотип Aa будет встречаться в два раза чаще (так как Aa и aA), чем каждый гомозиготный (AA и aa). Таким образом получаем 1AA : 2Aa : 1aa. Поскольку Aa дает желтый цвет семян как и AA, то выходит, что на 3 желтых приходится 1 зеленый.
Третий закон Менделя. Закон независимого наследования разных признаков.
Мендель провел дигибридное скрещивание, т. е. взял для скрещивания растения гороха, отличающиеся по двум признакам (например, по цвету и морщинистости семян). Одна чистая линия гороха имела желтые и гладкие семена, а вторая — зеленые и морщинистые. Все их гибриды первого поколения имели желтые и гладкие семена.
Во втором поколении ожидаемо произошло расщепление (у части семян проявился зеленый цвет и морщинистость). Однако при этом наблюдались растения не только с желтыми гладкими и зелеными морщинистыми семенами, но и с желтыми морщинистыми, а также зелеными гладкими. Другими словами, произошла перекомбинация признаков, говорящая о том, что наследование цвета и формы семян происходит независимо друг от друга.
Действительно, если гены цвета семян находится в одной паре гомологичных хромосом, а гены, определяющие форму, — в другой, то при мейозе они могут независимо друг от друга комбинироваться. В результате гаметы могут содержать как аллели желтого цвета и гладкой формы (AB), так и желтого цвета и морщинистой формы (Ab), а также зеленой гладкой (aB) и зеленой морщинистой (ab). При комбинации гамет между собой с разной вероятностью образуется девять типов гибридов второго поколения: AABB, AABb, AaBB, AaBb, AAbb, Aabb, aaBB, aaBb, aabb. При этом по фенотипу будет наблюдаться расщепление на четыре типа в отношении 9 (желтых гладких) : 3 (желтых морщинистых) : 3 (зеленых гладких) : 1 (зеленых морщинистых). Для наглядности и подробного анализа строят решетку Пеннета.
Первый закон Менделя. Закон единообразия гибридов первого поколения.
Мендель взял для скрещивания растения гороха, отличающиеся по одному признаку (например, по окраске семян). Одни имели желтые семена, другие - зеленые. После перекрестного опыления получаются гибриды первого поколения (F1). Все они имели желтый цвет семян, т. е. были единообразны. Фенотипический признак, определяющий зеленый цвет семян, исчез.
Второй закон Менделя. Закон расщепления.
Мендель посадил гибриды первого поколения гороха (которые все были желтыми) и позволил им самоопыляться. В итоге были получены семена, представляющие собой гибриды второго поколения (F2). Среди них уже встречались не только желтые, но и зеленые семена, т. е. произошло расщепление. При этом отношение желтых к зеленым семенам было 3 : 1.
Появление зеленых семян во втором поколении доказывало то, что этот признак не исчезал или растворялся у гибридов первого поколения, а существовал в дискретном состоянии, но просто был подавлен. В науку были введены понятия о доминантном и рецессивном аллеле гена (Мендель называл их по-другому). Доминантный аллель подавляет рецессивный.
У чистой линии желтого гороха два доминантных аллеля — AA. У чистой линии зеленого гороха два рецессивных аллеля — aa. При мейозе в каждую гамету попадает только один аллель. Таким образом, горох с желтыми семенами образует только гаметы, содержащие аллель A. Горох с зелеными семенами образует гаметы, содержащие аллель a. При скрещивании они дают гибриды Aa (первое поколение). Поскольку доминантный аллель в данном случае полностью подавляет рецессивный, то и наблюдался желтый цвет семян у всех гибридов первого поколения.
Гибриды первого поколения уже дают гаметы A и a. При самоопылении, случайно комбинируясь между собой, они образуют генотипы AA, Aa, aa. Причем гетерозиготный генотип Aa будет встречаться в два раза чаще (так как Aa и aA), чем каждый гомозиготный (AA и aa). Таким образом получаем 1AA : 2Aa : 1aa. Поскольку Aa дает желтый цвет семян как и AA, то выходит, что на 3 желтых приходится 1 зеленый.
Третий закон Менделя. Закон независимого наследования разных признаков.
Мендель провел дигибридное скрещивание, т. е. взял для скрещивания растения гороха, отличающиеся по двум признакам (например, по цвету и морщинистости семян). Одна чистая линия гороха имела желтые и гладкие семена, а вторая — зеленые и морщинистые. Все их гибриды первого поколения имели желтые и гладкие семена.
Во втором поколении ожидаемо произошло расщепление (у части семян проявился зеленый цвет и морщинистость). Однако при этом наблюдались растения не только с желтыми гладкими и зелеными морщинистыми семенами, но и с желтыми морщинистыми, а также зелеными гладкими. Другими словами, произошла перекомбинация признаков, говорящая о том, что наследование цвета и формы семян происходит независимо друг от друга.
Действительно, если гены цвета семян находится в одной паре гомологичных хромосом, а гены, определяющие форму, — в другой, то при мейозе они могут независимо друг от друга комбинироваться. В результате гаметы могут содержать как аллели желтого цвета и гладкой формы (AB), так и желтого цвета и морщинистой формы (Ab), а также зеленой гладкой (aB) и зеленой морщинистой (ab). При комбинации гамет между собой с разной вероятностью образуется девять типов гибридов второго поколения: AABB, AABb, AaBB, AaBb, AAbb, Aabb, aaBB, aaBb, aabb. При этом по фенотипу будет наблюдаться расщепление на четыре типа в отношении 9 (желтых гладких) : 3 (желтых морщинистых) : 3 (зеленых гладких) : 1 (зеленых морщинистых). Для наглядности и подробного анализа строят решетку Пеннета.
Сергей Клеопатров,
14-11-2018 22:52
(ссылка)
БЕРЕЗОВСКИЙ АРИСТОКРАТ.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка. Среднеспелый сорт. Луковица широкоэллиптическая, плотная, массой 60 г. Сухие чешуи темно-желтые с коричневатым оттенком, число их 3-4, сочные - белые. Число луковиц в гнезде 5-7. Шейка средней толщины. Вкус полуострый. Вызреваемость перед уборкой 100%. Урожайность лука репки - 1,6 кг/кв.м.
"Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка".
Хоть Госреестр и рекомендует выращивать Березовский Аристократ на репку в двулетней культуре, но вся прелесть в том, что многозачатковые луки можно размножать вегетативно. Надо только знать все особенности такого выращивания.
Посмотрел я это видео и задал Роману Алыеву вопрос.
Сергей Клеопатров:
"Роман Оруджович, каков, примерно, вес севка и вес маточных луковиц?"
Роман Алыев: "Вес севка начинается от 10 г до 60 г, а маточники от 100 г и выше. А все, что от 70 г до 100 г, это просто товарные луковицы, которые также можно садить, но эффективность та же что и от крупного севка 50-60грамм, поэтому не целесообразно садить крупнее 60-70 г. Это перерасход лука в отношении массы посадочного материала на единицу площади, тем самым больше объем посадочного материала, который необходимо хранить и подготавливать к посадке, что является затратным процессом во всех аспектах. Но все индивидуально, и необходимо учитывать все возникшие условия и ситуации, ведь бывает так, что вырастают одни крупные луковицы или в большинстве от 70 г, и то что мы подразумеваем севком очень мало или вообще нет."
Реплика:
"Товарными луковицами надо считать не от 70г до 100г, а луковицы >60г до 100г. Иначе, к какой категории отнести луковицы от 61г до 69г?"
Сергей Клеопатров:
"Для выращивания лука Березовский Аристократ, надо иметь одновременно и мелкие луковицы (севок) и крупные луковицы (маточники). На какое то количество севка должна приходиться 1шт маточника. Поэтому лук должен продаваться комплектом, примерно: 1кг-маточники и 4кг-севок. Все зависит от веса луковиц севка и маточников. Так будет правильнее."
Роман Алыев:
"Вы абсолютно правы, но это идеальные условия, которые трудно соблюсти. Ведь мы маточники стараемся не продавать, т.к. обновляем свой посадочный материал и, конечно же, условия нам диктует рынок, в котором есть потребность только в севке. Маточники не пользуется спросом."
Сергей Клеопатров:
"Придется из купленного севка маточники вырастить самим, а уже из них получать свой севок."
Реплика:
"И все-таки луковицы <60г называть севком не правильно."
По определению:
"Лук севок - мелкие луковицы, выращенные из семян (чернушки) в первый год, диаметром от 1,5см до 2,5см."
"Правильней называть такие луковицы выборком."
По определению:
"Лук выборок - мелкий лук отобранный из урожая лука репки, полученного от севка, или лука уже третьего года. Обычно диаметр таких головок не превышает 3,5 см..
Источник: http://indasad.ru/repchatiy/3445-luk-vyborok"
Как же называют такие луковицы наши ученые? Все очень просто - посадочный материал или посадочные луковицы.
Не будем возражать ученым и будем называть вещи своими именами - посадочные луковицы.
Это было вступление, теперь переходим к основной части.
Получил посылку от Романа. Луковицы разного веса, от 15г до 52г.
Значит в посылке типичные посадочные луковицы, разных фракций.
Для удобства дальнейшей работы разделил посадочные луковицы по весу на 4 фракции.<20г - 11шт; 20-30г - 72шт; >30-40г - 46шт; >40-60г - 29шт.
Мною были отобраны по 10шт (10п.ед) посадочных луковиц разных фракций для посадки и сравнения продуктивности каждой фракции.
Я уже проводил подобный эксперимент на многозачатковом луке Золотистый староверов и представляю, что ожидать от посадочных луковиц разных фракций. https://my.mail.ru/mail/kle...
Самый большой урожай маточных луковиц, в предыдущем эксперименте, был получен от разрезанных посадочных луковиц фракции >40-60г. Поэтому, для получения большего количества маточных луковиц были отобраны 10шт посадочных луковиц фракции >40-60г (10шт разрезанных луковиц дают 20п.ед.). Эти луковицы были разрезаны на половинки.
Все луковицы были посажены 4.05.18г, по схеме 20см*23см.
Луковицы, не участвующие в эксперименте, были посажены отдельно. Через неделю у всех посаженных луковиц начали нарастать листья.
Лук заметно подрос и наступила пора замульчировать грядку.
Грядка замульчирована 5см слоем, измельченной сорной растительности.
Даже если почвенная биота и переработает всю органику, вряд ли лук осилит такое количество "еды" за вегетацию.
Теперь лук обеспечен всем необходимым для роста. Мульча хорошо удерживает влагу и полива 1 раз в неделю вполне достаточно.
Мне не давал покоя вопрос: Как же Роману удается получать так много посадочных луковиц в одном гнезде? До сих пор у меня вырастало не более 12 луковиц.
И вот, под одним из фото я нашел ответ.
Роман Фермер прокомментировал -
Мнение Романа таково: "Чтобы получить 24 луковицы в одном гнезде, нужно сажать очень крупные луковицы".
В гнезде 12шт луковиц и то тесно, а как же уместилось 24шт?
Как же вырастить крупные луковицы? Надо хотя бы представлять, как это возможно сделать. Для этого надо знать, как растет лук, из каких органов состоит растение лука, как и из чего формируется луковица.
Любое строение начинается с основания. У лука это донце. Именно отсюда и начинается рост растения. Обратимся к теории:
(по материалам брошюры ЛУК ШАЛОТ – Е.Г. Гринберг, В.Г.Сузан. – Екатеринбург 2012г.)
Стебель (донце) – укороченное образование, на котором образуются многочисленные побеги, за счет чего формируется гнездо луковиц. На поверхности донца расположены точки роста (почки). Каждая почка растет самостоятельно.
Свойство лука формировать на одном донце определенное число почек называется зачатковостью, а свойство образовывать из этих почек одну или несколько луковиц – гнездностью.
Каждый из зачатков образует ветвь (побег) – будущую луковицу.
Каждая из ветвей имеет свою корневую систему, но они соединены и прикреплены к донцу-стеблю материнской луковицы, образуя гнездо.
Развитие ветвей-побегов в гнезде происходит относительно независимо друг от друга, и если удалить в период ветвления из гнезда один или несколько побегов, то остальные будут развиваться нормально и с ослаблением конкуренции увеличиваются размеры оставшихся в гнезде луковиц.
Внешними признаками ветвления является появление в
позухах предыдущего листа не одного, а двух одинаковых по размеру листьев.
Самая крупная луковица должна вырасти, если в гнезде оставлена только одна луковица и удалены все конкуренты. В силу обособленности таких маточных луковиц развитие несколько продлевается, в луковице накапливается больше питательных веществ, и она становится крупнее.
Именно крупная маточная луковица даст многолуковичное
гнездо с максимальным количеством посадочных луковиц, в каждой из которых будет минимальное количество зачатков. Эти посадочные луковицы и используют для получения товарной продукции.
А вот каков будет оптимальный вес и количество в гнезде этих посадочных луковиц для получения максимального урожая нам и предстоит выяснить.
Можно ли как то влиять на вес посадочных луковиц, а тем самым влиять и на урожай?
В прошлый раз самая крупная луковица выросла из разрезанной посадочной луковицы фракции 20-30г - 190г. Разрезание луковицы это не что иное, как удаление части зачатков. В гнезде была только одна эта луковица.
Проверил свои посадки разрезанными луковицами фракции >40-60г. Нашел два растения с одним стеблем.
Вот из таких растений и должны вырасти самые крупные луковицы.
На фото показаны зачатки и гнездность.
Решил попробовать разделить одну посадочную луковицу 20-30г на зачатки. Получилось два зачатка, но один зачаток (слева) 1 гнездный, а второй (справа) 2 гнездный. В первом зачатке 1росток, а во втором 2 ростка. Первый зачаток, с одним ростком, посадил вместо выкопанной луковицы, а второй зачаток, с двумя ростками, посадил в другое место. Разделять второй зачаток на отдельные ростки не стал. Как лук отреагирует на деление и пересадку?
Вот так лук отреагировал на деление и пересадку.
Удалять «лишние» зачатки надо когда луковица уже отдала запас питательных веществ, имеющихся в луковице, которых хватает на 20-25 дней и растение переходит к самостоятельному питанию, за счет листьев и корневой системы. Посадочная луковица разлагается и «лишние» зачатки легко убрать не травмируя корневую систему оставшихся зачатков. По такому принципу удалил "лишние" зачатки на разрезанных луковицах, оставив по одному проростку.
Конец июня. Лук в самом расцвете. Больше поливать не надо.
10.07.18г. Луковицы начинают набирать вес.
Лук готов к уборке.
Лук Березовский Аристократ убран, а на грядке посеяны сидераты.
Сидераты уже всходят, а лук сохнет.
Следующим этапом будет взвешивание контрольных луковиц и определение продуктивности фракций.
М.Л. - маточная луковица
Т.Л. - товарная луковица
П.Л. - посадочная луковица
Самая продуктивная фракция >30 - 40г.
Все луковицы <60г оставляем на посадку.
Луковицы <40г сажаем целыми, но с нормированием,
оставляя в гнезде 3-4 луковицы.
Убираются из гнезда все мелкие луковицы.
Луковицы 40-60г разрезаем и высаживаем половинками.
Разрезание луковицы ничто иное, как нормирование луковиц в гнезде.
Ни из одной фракции не выросли маточные луковицы.
Мне все - таки удалось получить маточные луковицы из разрезанных луковиц, фракции >40 - 60г. Сделал нормирование, оставив по 1шт в гнезде. Выросло 12шт луковиц от 102г до 160г.
Вряд ли Роман будет заниматься нормированием луковиц в гнезде. Скорее всего он выращивает маточные луковицы из севка.
Чернушка - севок - маточные луковицы.
А из этих маточных луковиц выращивает посадочный материал - вегетативно.
Значит и нам надо получить сначала чернушку, а уже потом севок и маточные луковицы.
Несколько крупных луковиц осенью 2018г. посадил на чернушку.
У многозачаткового лука (и шалота) длительный период
покоя. При осенней посадке луковицы не укореняются, а как бы хранятся до весеннего пробуждения. Если в морозный период отсутствует снежный покров, то луковицы могут вымерзнуть. Приходится посаженные луковицы дополнительно укрывать от мороза. Весной укрытие снимается для скорейшего прогрева почвы и начала вегетации.
От всех маточных луковиц отпочковались дочерние луковицы и они перешли в другую фракцию - перестали быть маточными луковицами.
В 2019г. была получена чернушка Березовского Аристократа.
Август 2020г. Выращен долгожданный севок Березовского Аристократа. Фракции разные. Калибровать буду перед посадкой.
Поверим Госреестру :
"Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка".
Посмотрим, что вырастет из севка.
Весна 2021 г. Весь севок был посажен 5.05.21г.
Сергей Клеопатров,
30-08-2018 17:03
(ссылка)
РОЗОВАЯ КОРНЕВАЯ ГНИЛЬ ЛУКОВЫХ.
Возбудитель болезни: Phoma terrestris (синоним: Pyrenochaeta terrestris)
Распространение: Повсеместно
Симптомы:
Английское название болезни "pink root" ("розовый корень") отражает наиболее явный симптом данного заболевания. Пораженные корни имеют светло- розовую окраску, которая со временем становится более темно-розовой или красной и, в конечном итоге, лилово-коричневой по мере того, как корни сморщиваются и разлагаются.
Могут образовываться новые корни, которые также погибают в результате поражения фитопатогенным грибом. Сильно пораженные растения страдают от недостаточности питательных веществ или засухи, а листья становятся белыми, желтыми или коричневыми, начиная с кончиков, и, в конечном итоге, отмирают. Количество и размеры листьев уменьшаются, и растение
легко вырывается с корнем. У растений, зараженных на ранних стадиях вегетации, наблюдается преждевременное образование луковиц и они сильнее поражаются, чем растения, заражаемые на более поздних стадиях вегетации. Луковицы пораженных растений обычно уменьшенных размеров и пониженного коммерческого качества.
Условия развития болезни:
Данный фитопатогенный гриб обычно считается космополитом и может сохраняться в почве, в пораженных корнях и послеуборочных остатках восприимчивых культур в течение нескольких лет.
Споры гриба могут распространяться с перемещаемой почвой и в
поверхностной воде. Болезнь может развиваться при всех приемлемых для роста лука уровнях влажности почвы. Данный гриб обычно считается слабым патогеном и поражает раненые корни или корни растений, находящихся в состоянии стресса. Оптимальные температуры для роста гриба и развития болезни колеблются в пределах 24-28°С. Однако, развитие болезни тормозится при снижении температуры до 16°С.
Меры борьбы:
Устойчивость к патогену варьирует в зависимости от сорта, поэтому, по возможности, следует выращивать устойчивые сорта. Однако, отмечено подавление устойчивости растений при температуре почвы +28°С или выше. Поэтому использование сроков посадки, при которых основной рост корней происходит до того, как почва прогреется до температуры, благоприятной для развития болезни, позволяет свести к минимуму значительные потери урожая отданной болезни.
Соблюдение севооборота с длинной ротацией (4-6 лет) с культурами, не являющимися растениями-хозяевами для данного патогена, такими как зерновые, позволяет снизить вредоносность болезни. Снижения потерь от розовой гнили корней можно также добиться путем соляризации (облучения солнечными лучами) и фумигации почвы.
Распространение: Повсеместно
Симптомы:
Английское название болезни "pink root" ("розовый корень") отражает наиболее явный симптом данного заболевания. Пораженные корни имеют светло- розовую окраску, которая со временем становится более темно-розовой или красной и, в конечном итоге, лилово-коричневой по мере того, как корни сморщиваются и разлагаются.
Могут образовываться новые корни, которые также погибают в результате поражения фитопатогенным грибом. Сильно пораженные растения страдают от недостаточности питательных веществ или засухи, а листья становятся белыми, желтыми или коричневыми, начиная с кончиков, и, в конечном итоге, отмирают. Количество и размеры листьев уменьшаются, и растение
легко вырывается с корнем. У растений, зараженных на ранних стадиях вегетации, наблюдается преждевременное образование луковиц и они сильнее поражаются, чем растения, заражаемые на более поздних стадиях вегетации. Луковицы пораженных растений обычно уменьшенных размеров и пониженного коммерческого качества.
Условия развития болезни:
Данный фитопатогенный гриб обычно считается космополитом и может сохраняться в почве, в пораженных корнях и послеуборочных остатках восприимчивых культур в течение нескольких лет.
Споры гриба могут распространяться с перемещаемой почвой и в
поверхностной воде. Болезнь может развиваться при всех приемлемых для роста лука уровнях влажности почвы. Данный гриб обычно считается слабым патогеном и поражает раненые корни или корни растений, находящихся в состоянии стресса. Оптимальные температуры для роста гриба и развития болезни колеблются в пределах 24-28°С. Однако, развитие болезни тормозится при снижении температуры до 16°С.
Меры борьбы:
Устойчивость к патогену варьирует в зависимости от сорта, поэтому, по возможности, следует выращивать устойчивые сорта. Однако, отмечено подавление устойчивости растений при температуре почвы +28°С или выше. Поэтому использование сроков посадки, при которых основной рост корней происходит до того, как почва прогреется до температуры, благоприятной для развития болезни, позволяет свести к минимуму значительные потери урожая отданной болезни.
Соблюдение севооборота с длинной ротацией (4-6 лет) с культурами, не являющимися растениями-хозяевами для данного патогена, такими как зерновые, позволяет снизить вредоносность болезни. Снижения потерь от розовой гнили корней можно также добиться путем соляризации (облучения солнечными лучами) и фумигации почвы.
Сергей Клеопатров,
19-12-2017 07:39
(ссылка)
Лук-выборок.
Промежуточную фракцию лука, стоящую по размеру между севком и репкой, часто называют выборком. Но такое представление ошибочно.
На самом деле лук-выборок – это мелкий лук, отобранный из урожая лука-репки, полученного от севка, или из лука уже третьего года. Обычно диаметр таких головок не превышает 3,5 см.
Чаще всего лук-выборок применяют для выращивания зелени, особенно выгонки ее зимой, в закрытых помещениях. Но его вполне можно использовать и для получения лука-репки, то есть вместо лука-севка.
Технология выращивания репчатого лука из выборка почти не отличается от той, что применяют для севка. Но существуют и некоторые особенности. На первый взгляд они не кажутся слишком серьезными. Но если вообще не принимать их во внимание, можно остаться без урожая или с минимальным его количеством.
Во-первых, выборок гораздо чаще стрелкуется, чем луковички, выращенные из семян. Поэтому его не следует высаживать очень рано. Например, в Ленинградской области посадку начинают во вторую неделю мая, севернее – ближе к середине месяца.
Во-вторых, созревает такой лук тоже раньше традиционного, полученного из севка.
Следовательно, и уборку надо планировать на более ранние сроки.
В-третьих, для посадки выборка потребуется несколько больше, чем для севка такой же площади грядок. Это связано с тем, что он заметно крупнее и имеет большую массу.
И последняя особенность состоит в том, что в гнездах лука-выборка на грядке вырастает гораздо больше луковиц. Значит и расстояние между отдельными головками при посадке тоже придется увеличить – до 15 - 25 см.
Говоря о таком ценном посадочном материале, как лук-выборок, нельзя не упомянуть старинные русские сорта, традиционно размножаемые не семенным, а вегетативным способом – семейный лук. У этих луков в гнезде вырастает не одна - две, а от четырех и более луковиц.
Величина, как и количество экземпляров в гнезде сильно зависит от размеров маточной луковицы – чем она крупнее, тем больше деток. Но вот размер их, при большой численности, будет относительно мелкий. Потому, если лук выращивается не для размножения, лучше брать на посадку головки среднего размера – не более 5 см в диаметре. Из таких маточников получаются наиболее крупные луковицы, хоть в гнезде их и будет немного меньше.
Семейные сорта, размножающиеся через лук-выборок, особенно популярные на севере России, в Сибири и на Дальнем востоке. Причина этого вполне понятна. В районах, где семена лука не успевают вызреть, вегетативный способ получения семенного материала гораздо удобнее. Особенно, когда это дополняется такими ценными качествами, как высокая лежкость, хорошая приспособляемость к экстремальным условиям, устойчивость к болезням и приятный вкус.
Сергей Клеопатров,
11-11-2017 11:01
(ссылка)
РАЗМНОЖЕНИЕ ЛУКА.
Большинство видов лука способно размножаться как семенами, так и вегетативно. Немногочисленным исключением служат чеснок посевной, лук многоярусный, живородящая разновидность лука голубого и некоторые другие виды, которые не образуют, или почти не образуют семян и размножаются только вегетативно.
Рис 8. Образование замещающей луковицы у основания цветоноса луков: а, б — общий вид, в — поперечный разрез; 1 — цветонос; 2 — пристрелочная луковица; 3 — общие покровные чешуи.
Основной способ вегетативного возобновления в естественных условиях — образование замещающей луковицы (рис. 8). Она возникает в пазухе листа рядом с цветоносом. В результате молодая луковица замещает материнскую к осени следующего года. Такую луковицу называют пристрелочной. Если соцветие на цветочной стрелке по каким-либо причинам не развивается или обламывается, пристрелочная луковица может вырасти до размеров, свойственных маточной луковице, и отличить ее от обычной луковицы можно лишь по сухой полоске, оставшейся сбоку от сплющенной высохшей цветочной стрелки. Иногда крупные пристрелочные луковицы образуются и при развитии соцветий. В том случае, когда замещение луковицы — единственный способ возобновления, коэффициент вегетативного размножения равен единице, т.е. вместо одного погибающего побега остается одна луковица. В результате происходит только возобновление, но не размножение. Однако это наблюдается редко.
Распространенный способ естественного вегетативного размножения — образование в пазухах наружных сочных чешуи нескольких пазушных почек, способных развиваться в самостоятельные луковицы. При усыхании листьев пазушные почки отделяются от материнского растения и переходят к самостоятельному развитию.У чеснока и лука многоярусного в соцветиях вместо цветков образуются маленькие луковички, называемые бульбочками, которые также дают начало новым растениям.
Образование бульбочек в соцветиях — довольно частое явление, оно наблюдается у разных видов (в том числе у лука репчатого) при каких-либо нарушениях в формировании цветков.
Можно вызвать это явление и искусственно, осторожно срезая бутоны на цветоложе.
Луковички-детки могут развиваться и на корневищах, столонах и даже на луковицах. Они также служат для вегетативного размножения. Многолетние луки, образующие куртины, размножаются делением куртины. Этот способ часто используют при культивировании многолетних луков, чтобы процесс размножения занимал меньше времени. В природе такое размножение наблюдается у корневищных луков при отмирании отдельных частей корневища, в результате чего из одного разросшегося куста образуется несколько самостоятельных растений, расположение которых зависит от длины междоузлий корневища.
http://kopilca.ru/razmnozhe...
Рис 8. Образование замещающей луковицы у основания цветоноса луков: а, б — общий вид, в — поперечный разрез; 1 — цветонос; 2 — пристрелочная луковица; 3 — общие покровные чешуи.
Основной способ вегетативного возобновления в естественных условиях — образование замещающей луковицы (рис. 8). Она возникает в пазухе листа рядом с цветоносом. В результате молодая луковица замещает материнскую к осени следующего года. Такую луковицу называют пристрелочной. Если соцветие на цветочной стрелке по каким-либо причинам не развивается или обламывается, пристрелочная луковица может вырасти до размеров, свойственных маточной луковице, и отличить ее от обычной луковицы можно лишь по сухой полоске, оставшейся сбоку от сплющенной высохшей цветочной стрелки. Иногда крупные пристрелочные луковицы образуются и при развитии соцветий. В том случае, когда замещение луковицы — единственный способ возобновления, коэффициент вегетативного размножения равен единице, т.е. вместо одного погибающего побега остается одна луковица. В результате происходит только возобновление, но не размножение. Однако это наблюдается редко.
Распространенный способ естественного вегетативного размножения — образование в пазухах наружных сочных чешуи нескольких пазушных почек, способных развиваться в самостоятельные луковицы. При усыхании листьев пазушные почки отделяются от материнского растения и переходят к самостоятельному развитию.У чеснока и лука многоярусного в соцветиях вместо цветков образуются маленькие луковички, называемые бульбочками, которые также дают начало новым растениям.
Образование бульбочек в соцветиях — довольно частое явление, оно наблюдается у разных видов (в том числе у лука репчатого) при каких-либо нарушениях в формировании цветков.
Можно вызвать это явление и искусственно, осторожно срезая бутоны на цветоложе.
Луковички-детки могут развиваться и на корневищах, столонах и даже на луковицах. Они также служат для вегетативного размножения. Многолетние луки, образующие куртины, размножаются делением куртины. Этот способ часто используют при культивировании многолетних луков, чтобы процесс размножения занимал меньше времени. В природе такое размножение наблюдается у корневищных луков при отмирании отдельных частей корневища, в результате чего из одного разросшегося куста образуется несколько самостоятельных растений, расположение которых зависит от длины междоузлий корневища.
http://kopilca.ru/razmnozhe...
Сергей Клеопатров,
10-11-2017 13:48
(ссылка)
Осенняя посадка лука-шалота.
Под зиму лук-шалот начинают высаживать со второй половины сентября. Под его посадку нужно стараться подбирать местность с хорошим снежным покровом зимой.
Преимущества осенней посадки лука-шалота:
- отсутствие необходимости зимнего хранения посадочного материала;
- укоренившиеся с осени растения более эффективно используют весенние резервы влаги в почве;
- у подзимних посадок созревание луковиц наступает на несколько недель раньше, сравнительно с весенними посадками;
- срезка зелени становиться возможной еще в первой половине июня.
Залогом успеха подзимней посадки лука-шалота становится
правильный выбор сорта. Он должен характеризоваться хорошей холодостойкостью, обладать высоким показателем выхода товарных луковиц и не быть склонным к чрезмерному стрелкованию. Наиболее зимостойкими оказываются сорта с повышенным содержанием сухих веществ (более 20%).
При зимовке в условиях открытого грунта средней полосы наиболее стабильные результаты урожайности были отмечены у сортов: «Альбик», «Рыжик», «Крепыш», «Гарант», «СИР-7», «Сережка», «Сибирский желтый», «Софокл» и ряд новых гибридов.
Преимущества осенней посадки лука-шалота:
- отсутствие необходимости зимнего хранения посадочного материала;
- укоренившиеся с осени растения более эффективно используют весенние резервы влаги в почве;
- у подзимних посадок созревание луковиц наступает на несколько недель раньше, сравнительно с весенними посадками;
- срезка зелени становиться возможной еще в первой половине июня.
Залогом успеха подзимней посадки лука-шалота становится
правильный выбор сорта. Он должен характеризоваться хорошей холодостойкостью, обладать высоким показателем выхода товарных луковиц и не быть склонным к чрезмерному стрелкованию. Наиболее зимостойкими оказываются сорта с повышенным содержанием сухих веществ (более 20%).
При зимовке в условиях открытого грунта средней полосы наиболее стабильные результаты урожайности были отмечены у сортов: «Альбик», «Рыжик», «Крепыш», «Гарант», «СИР-7», «Сережка», «Сибирский желтый», «Софокл» и ряд новых гибридов.
Сергей Клеопатров,
04-11-2017 09:24
(ссылка)
ВЕЛИЧИНА ПОСАДОЧНЫХ ЛУКОВИЦ СЕМЕЙНОГО ЛУКА.
Посадочный материал выращивают специально. Осенью отбирают и хранят отдельно (t +18-20*С) самые крупные луковицы. При использовании крупных маточных луковиц получается многолуковичное гнездо, 8-12 луковиц, в каждой из которых будет минимальное количество зачатков. Эти мелкие луковицы используют в качестве посадочного материала для получения товарной продукции. В гнезде из них формируется 4-5 луковиц, но они крупнее и в каждой будет по 6-10 зачатков. Из них опять отбирают маточные луковицы для семенного участка. И так повторяется ежегодно.
Размер посадочных луковиц лука шалота и расход их при посадке на единицу площади являются одним из главных агротехнических параметров, определяющих урожай, его структуру, качество луковицы и зелёных листьев. Крупные посадочные луковицы прорастают быстрее, темпы роста растений из них интенсивные, они сильнорослые, с тонкими многочисленными листьями;
созревание луковиц и полегание листьев наступает на 2—4 дня раньше, чем из мелкого посадочного материала. Как правило, при достаточном увлажнении выше общая урожайность, выше коэффициент размножения, так как больше луковиц в гнезде. Но масса одной луковицы и выход луковиц стандартного размера диаметром более 3 см уменьшается. Из-за большого расхода крупного посадочного материала снижается почти в 2 раза урожай «сам» (отношение количества выращенных луковиц к высаженным).
При использовании крупных посадочных луковиц значительно
меньше или нет совсем вирусных растений при визуальном обследовании.
Но так как приходится использовать на посадку луковицы разной величины, возникает необходимость найти оптимальное сочетание размера луковицы и нормы их посадки, обеспечивающие наибольший агрономический эффект.
Луковицы массой 10г следует высаживать из расчёта 25—30 шт/м*;
массой 15—17г потребуется 18—20 шт/м*; 25—27г — 10—15 штук.
Весовой расход посадочного материала от 200 до 500г/м*.
Однако, урожайность и её качество зависят не только от
величины луковицы в год посадки, но и из каких фракций их отбирали в предыдущие годы.
В течение 5 лет нами изучены разные варианты чередования размеров посадочных луковиц. Максимальная урожайность получена при ежегодном использовании на посадку крупного посадочного материала. Если в ряду этих лет чередовалось использование крупного и мелкого посадочного материала, то урожай снижался тем больше, чем чаще брали на посадку мелкие луковицы. При посадке в течение 4 лет из 5 крупным посадочным материалом снижение урожайности составило 27 %; 3 лет — 65 %; 2 лет — 92 %, а если в течение 4 последующих лет использовали только мелкий посадочный материал, то урожай снижался в 2—3 раза, что свидетельствует о вырождении образца.
Эти результаты показали, что при семеноводстве лука шалота в качестве маточных луковиц необходимо использовать только крупный посадочный материал, число лет репродукции которых должно быть не менее 4.
Для получения товарных крупных луковиц экономичней использовать мелкий посадочный материал, но собранный из популяции, которая в течение двух, а лучше трёх лет, репродуцировалась из крупных посадочных луковиц. Ежегодный отбор из популяции в качестве посадочного материала мелких луковиц недопустим, так как ведёт к вырождению образца из-за накопления вирусной инфекции, которая всегда сопровождает мелкие посадочные луковицы: снижается урожай, масса луковицы, число их в гнезде, значительно уменьшается объём их листового аппарата.
По материалам брошюры - Гринберг Е.Г. Сузан В.Г. Штайнерт Т.В. - "Лук шалот. Научно-практические рекомендации".
Размер посадочных луковиц лука шалота и расход их при посадке на единицу площади являются одним из главных агротехнических параметров, определяющих урожай, его структуру, качество луковицы и зелёных листьев. Крупные посадочные луковицы прорастают быстрее, темпы роста растений из них интенсивные, они сильнорослые, с тонкими многочисленными листьями;
созревание луковиц и полегание листьев наступает на 2—4 дня раньше, чем из мелкого посадочного материала. Как правило, при достаточном увлажнении выше общая урожайность, выше коэффициент размножения, так как больше луковиц в гнезде. Но масса одной луковицы и выход луковиц стандартного размера диаметром более 3 см уменьшается. Из-за большого расхода крупного посадочного материала снижается почти в 2 раза урожай «сам» (отношение количества выращенных луковиц к высаженным).
При использовании крупных посадочных луковиц значительно
меньше или нет совсем вирусных растений при визуальном обследовании.
Но так как приходится использовать на посадку луковицы разной величины, возникает необходимость найти оптимальное сочетание размера луковицы и нормы их посадки, обеспечивающие наибольший агрономический эффект.
Луковицы массой 10г следует высаживать из расчёта 25—30 шт/м*;
массой 15—17г потребуется 18—20 шт/м*; 25—27г — 10—15 штук.
Весовой расход посадочного материала от 200 до 500г/м*.
Однако, урожайность и её качество зависят не только от
величины луковицы в год посадки, но и из каких фракций их отбирали в предыдущие годы.
В течение 5 лет нами изучены разные варианты чередования размеров посадочных луковиц. Максимальная урожайность получена при ежегодном использовании на посадку крупного посадочного материала. Если в ряду этих лет чередовалось использование крупного и мелкого посадочного материала, то урожай снижался тем больше, чем чаще брали на посадку мелкие луковицы. При посадке в течение 4 лет из 5 крупным посадочным материалом снижение урожайности составило 27 %; 3 лет — 65 %; 2 лет — 92 %, а если в течение 4 последующих лет использовали только мелкий посадочный материал, то урожай снижался в 2—3 раза, что свидетельствует о вырождении образца.
Эти результаты показали, что при семеноводстве лука шалота в качестве маточных луковиц необходимо использовать только крупный посадочный материал, число лет репродукции которых должно быть не менее 4.
Для получения товарных крупных луковиц экономичней использовать мелкий посадочный материал, но собранный из популяции, которая в течение двух, а лучше трёх лет, репродуцировалась из крупных посадочных луковиц. Ежегодный отбор из популяции в качестве посадочного материала мелких луковиц недопустим, так как ведёт к вырождению образца из-за накопления вирусной инфекции, которая всегда сопровождает мелкие посадочные луковицы: снижается урожай, масса луковицы, число их в гнезде, значительно уменьшается объём их листового аппарата.
По материалам брошюры - Гринберг Е.Г. Сузан В.Г. Штайнерт Т.В. - "Лук шалот. Научно-практические рекомендации".
Сергей Клеопатров,
05-10-2017 12:08
(ссылка)
Овсюжка, севок, выборок, первак, другак, третьяк, четвертак.
Севок — это луковички диаметром от 1,0 до 2,2 см, выращенные из семян.
Луковички диаметром меньше 1 см называются лук-овсюжка.
Его сажают под зиму, так как маленькая луковка в течение зимы быстро высыхает.
Из севка могут вырасти мелкие луковицы - выборок - первак.
Луковицы крупнее 4,0см уже можно называть мелкими товарными луковицами, пригодных для потребления.
Первак - луковицы выросшие из севка.
Другак - луковицы выросшие из выборка - первака.
Лук в Боровске выращивали в трехлетней культуре. В первый год, высевая семена ранней весной на неудобренных почвах и на солнечном припеке, получали мелкие луковички севка. Выращиваемые при загущении растения быстро останавливались в росте. После усыхания ботвы севок хорошо просушивали и хранили в сухих, холодных подвалах. На второй год из него выращивали крупные луковицы,
самые отборные из которых оставляли на семена.
Севок боровчане называли севаком, получаемую из него репку — перваком, а самый мелкий севок — варенцом.
Именно из последнего получали самые совершенные по всем показателям луковицы. Сажали севок рано весной на подготовленные с осени грядки. Стремясь получить крупную репку, луковички, несмотря на мелкие их размеры, размещали редко — почти на пол-аршина (35,5 см) одна от другой. В результате репка иногда достигала в диаметре двух вершков (около 9 см). Часто получались и гнезда из двух-трех луковиц. В процессе выращивания с растений «не ощипывали ни одного перышка», а появляющиеся цветочные стрелки выламывали. Луковицы от застрелковавшихся форм использовали в пищу сразу после уборки.
Боровчане размножали лук и вегетативно, высаживая мелкие луковицы первака, из которых получали гнезда лука, именуемые другаком. Из них снова отбирали наиболее мелкие для получения лука третьего года — третьяка. Затем последовательно получали лук-четвертак. Во всех случаях лук родился исключительно хорошо. Однако более четырех лет лук вегетативно не размножали, так как он мельчал и терял качество. Сорт Боровский Местный характеризовался крупными и средними луковицами золотисто-желтой окраски, очень плотными и твердыми, острого вкуса и высокой лежкости.
http://www.saduda.ru/?q=nod...
Сергей Клеопатров,
10-09-2017 14:35
(ссылка)
Семенное обновление шалота, выращивание из семян.
И все-таки шалот не так прост, как кажется. Многие ли из нас могут похвастать тем, что собирали его семена? Вот то-то и оно! А ведь длительное вегетативное воспроизводство культуры приводит к накоплению болезней, в том числе вирусных, измельчению луковиц и постепенному их вырождению. Так что для поддержания жизнестойкости сорта рекомендуется хотя бы раз в 5-6 лет возобновлять шалот из семян. Но не тут-то было. Стрелкуется шалот очень редко и неохотно, способность к семенному размножению у него пониженная и заставить его цвести иногда под силу только специалистам.
1.Во-первых - склонность шалота к цветению зависит от его отношения к длине светового дня. Так для короткодневных сортов южного происхождения необходима длина светового дня всего лишь 10-12 часов, и в условиях нашего длинного летнего дня получить цветочные стрелки практически невозможно. Поэтому для сокращения длины светового дня в период отрастания и развития маточных растений южной селекции,я рекомендовала бы с вечера закрывать грядку с семенниками на 12-14 часов черным нетканым полотном.
Сорта же северной селекции, наоборот, лучше развиваются при длинном 15-18-часовом дне. В условиях более короткого дня у них нарастает мощная корневая система, усиливается ветвление и увеличивается количество и размер листьев, но способность к стрелкованию полностью подавлена.
2. Во-вторых - для семенного воспроизводства шалота в качестве маточников рекомендуется выбирать луковицы второго и даже третьего года выращивания.
Шалот, как разновидность репчатого лука, является двулетней культурой, но при неблагоприятных условиях выращивания (недостаток воды, слишком жаркое или наоборот холодное лето) для полного завершения жизненного цикла, луковице может потребоваться три года вегетации. Этот момент следует обязательно учитывать при отборе маточного материала.
Отметьте сейчас на участке наиболее урожайные растения, не пораженные болезнями, имеющие хорошую гнездность и большие, выровненные по массе и форме луковицы. При уборке урожая отберите в этих гнездах наиболее крупные луковицы массой 30-50г, но не менее 20г, поскольку более мелкие по весу луковицы вообще не стрелкуются.
3.Следующий шаг — выдерживание оптимальной температуры в период хранения маточников. Склонность к стрелкованию у шалота повышается при холодном хранении луковиц. Но только длительный период яровизации луковиц в течение 4 месяцев при температуре +4…12°С обеспечивает формирование и дальнейшее развитие зачатков репродуктивных органов и появляется надежда на цветение. Однако даже в этом случае стрелкуется шалот недружно, процент луковиц, выкинувших стрелку, составляет не более 20% от всех высаженных растений. У современных же гибридов шалота, полноценные, жизнеспособные семена может получить только фирма-производитель, имеющая в наличии исходные родительские пары.
Лук шалот - посадка под зиму (осенняя).
В районах с длинной и прохладной осенью, где нет угрозы холодных бесснежных зим, практикуется осенняя посадка маточных луковиц в открытый грунт. Высаживают луковицы в один срок с чесноком, шалот хоть и морозостойкое растение, но при отсутствии снегового покрова возможно подмерзание луковиц. Поэтому при осенней посадке с наступлением морозов луковицы европейских и южных сортов дополнительно укрывают перегноем (торфом) слоем 3-4 см. Весной покровный материал убирают как можно раньше, шалот быстро трогается в рост.
Посадка лука шалота весной.
При весеннем выращивании семенников, маточные луковицы за две-три недели до посадки в грунт прогревают при температуре +18…20°С. Этот прием не только ускоряет появление семенных стрелок, но и способствует проявлению скрытой инфекции и позволяет своевременно удалить луковицы с признаками заболевания. С этой же целью маточные луковицы в день высадки обрезают по плечики, захватывая вместе с шейкой 0,5 см ее верхней части.
Посадку лука проводят в самые ранние сроки. Чем раньше высажен лук, тем в более благоприятных условиях проходит его дальнейшее развитие. Оптимальная температура для нормального роста и развития шалота +15…20*С. Высокая температура воздуха (+25…30°С) препятствуют нормальному опылению цветков, и семена плохо завязываются. Но даже при соблюдении всех условий выращивания семенников, лук шалот стрелкуется слабо: в гнезде из пяти луковок появляется всего одна стрелка. Рыхлый шаровидный зонтик содержит всего 100-300 цветков, для сравнения — у репчатого лука их количество достигает 700-800 штук.
Завязываемость и выход жизнеспособных семян невысокие.
Надо отметить, что при периодическом возобновлении культуры семенами, лук-шалот становится в дальнейшем более сговорчивым и охотнее образует цветочные стрелки.
Вот только потомство шалота из семян частенько представляет собой пестрые популяции. Растение это перекрестноопыляющееся и при опылении насекомыми с другими цветущими сортами шалота или репчатого лука, легко образует сортосмеси.
Так что хотите иметь чистосортные посадки — позаботьтесь о пространственной изоляции семенников (как минимум 600м), либо проведите опыление цветов вручную, поместив соцветия лука еще до опыления в марлевые мешочки.
Убирают семенники лука выборочно с появлением в зонтиках первых треснувших коробочек.
Срезанные семенники досушивают под навесом в течение 15-25 суток, повесив зонтиком вниз или поместив головки в марлевый пакет. Семена шалота сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет.
Посев семян в грунт проводят рано весной, а в степи — и под зиму, но так, чтобы они не успели прорасти до морозов. Из семенного потомства на второй год вегетации отбирают наиболее урожайные растения, с типичными для сорта луковичками, которые в дальнейшем и используют для репродукции обновленного шалота.
http://gardenx.ru/novosti_s...
1.Во-первых - склонность шалота к цветению зависит от его отношения к длине светового дня. Так для короткодневных сортов южного происхождения необходима длина светового дня всего лишь 10-12 часов, и в условиях нашего длинного летнего дня получить цветочные стрелки практически невозможно. Поэтому для сокращения длины светового дня в период отрастания и развития маточных растений южной селекции,я рекомендовала бы с вечера закрывать грядку с семенниками на 12-14 часов черным нетканым полотном.
Сорта же северной селекции, наоборот, лучше развиваются при длинном 15-18-часовом дне. В условиях более короткого дня у них нарастает мощная корневая система, усиливается ветвление и увеличивается количество и размер листьев, но способность к стрелкованию полностью подавлена.
2. Во-вторых - для семенного воспроизводства шалота в качестве маточников рекомендуется выбирать луковицы второго и даже третьего года выращивания.
Шалот, как разновидность репчатого лука, является двулетней культурой, но при неблагоприятных условиях выращивания (недостаток воды, слишком жаркое или наоборот холодное лето) для полного завершения жизненного цикла, луковице может потребоваться три года вегетации. Этот момент следует обязательно учитывать при отборе маточного материала.
Отметьте сейчас на участке наиболее урожайные растения, не пораженные болезнями, имеющие хорошую гнездность и большие, выровненные по массе и форме луковицы. При уборке урожая отберите в этих гнездах наиболее крупные луковицы массой 30-50г, но не менее 20г, поскольку более мелкие по весу луковицы вообще не стрелкуются.
3.Следующий шаг — выдерживание оптимальной температуры в период хранения маточников. Склонность к стрелкованию у шалота повышается при холодном хранении луковиц. Но только длительный период яровизации луковиц в течение 4 месяцев при температуре +4…12°С обеспечивает формирование и дальнейшее развитие зачатков репродуктивных органов и появляется надежда на цветение. Однако даже в этом случае стрелкуется шалот недружно, процент луковиц, выкинувших стрелку, составляет не более 20% от всех высаженных растений. У современных же гибридов шалота, полноценные, жизнеспособные семена может получить только фирма-производитель, имеющая в наличии исходные родительские пары.
Лук шалот - посадка под зиму (осенняя).
В районах с длинной и прохладной осенью, где нет угрозы холодных бесснежных зим, практикуется осенняя посадка маточных луковиц в открытый грунт. Высаживают луковицы в один срок с чесноком, шалот хоть и морозостойкое растение, но при отсутствии снегового покрова возможно подмерзание луковиц. Поэтому при осенней посадке с наступлением морозов луковицы европейских и южных сортов дополнительно укрывают перегноем (торфом) слоем 3-4 см. Весной покровный материал убирают как можно раньше, шалот быстро трогается в рост.
Посадка лука шалота весной.
При весеннем выращивании семенников, маточные луковицы за две-три недели до посадки в грунт прогревают при температуре +18…20°С. Этот прием не только ускоряет появление семенных стрелок, но и способствует проявлению скрытой инфекции и позволяет своевременно удалить луковицы с признаками заболевания. С этой же целью маточные луковицы в день высадки обрезают по плечики, захватывая вместе с шейкой 0,5 см ее верхней части.
Посадку лука проводят в самые ранние сроки. Чем раньше высажен лук, тем в более благоприятных условиях проходит его дальнейшее развитие. Оптимальная температура для нормального роста и развития шалота +15…20*С. Высокая температура воздуха (+25…30°С) препятствуют нормальному опылению цветков, и семена плохо завязываются. Но даже при соблюдении всех условий выращивания семенников, лук шалот стрелкуется слабо: в гнезде из пяти луковок появляется всего одна стрелка. Рыхлый шаровидный зонтик содержит всего 100-300 цветков, для сравнения — у репчатого лука их количество достигает 700-800 штук.
Завязываемость и выход жизнеспособных семян невысокие.
Надо отметить, что при периодическом возобновлении культуры семенами, лук-шалот становится в дальнейшем более сговорчивым и охотнее образует цветочные стрелки.
Вот только потомство шалота из семян частенько представляет собой пестрые популяции. Растение это перекрестноопыляющееся и при опылении насекомыми с другими цветущими сортами шалота или репчатого лука, легко образует сортосмеси.
Так что хотите иметь чистосортные посадки — позаботьтесь о пространственной изоляции семенников (как минимум 600м), либо проведите опыление цветов вручную, поместив соцветия лука еще до опыления в марлевые мешочки.
Убирают семенники лука выборочно с появлением в зонтиках первых треснувших коробочек.
Срезанные семенники досушивают под навесом в течение 15-25 суток, повесив зонтиком вниз или поместив головки в марлевый пакет. Семена шалота сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет.
Посев семян в грунт проводят рано весной, а в степи — и под зиму, но так, чтобы они не успели прорасти до морозов. Из семенного потомства на второй год вегетации отбирают наиболее урожайные растения, с типичными для сорта луковичками, которые в дальнейшем и используют для репродукции обновленного шалота.
http://gardenx.ru/novosti_s...
Сергей Клеопатров,
10-09-2017 12:23
(ссылка)
Выращивание чеснока из бульбочек.
Количество зубков в луковице чеснока не слишком велико, особенно у стрелкующихся форм. При использовании воздушных луковичек коэффициент размножения чеснока возрастает в 10…15 раз. В северной части России и в Сибири воздушные луковицы высаживают весной, поэтому здесь их приходится хранить всю зиму в помещении. Лучше всего они сохраняются в соцветиях при температуре 18…20 градусов. За 2…3 месяца до посадки, т. е. с начала марта, их переносят в более прохладное место.
В южных районах бульбочки сажают также весной. Высевают их пяти строчными лентами. Норма высева для мелких, с ячменное зерно 30…40 граммов на 1 квадратный метр, а крупных, с горошину 70…80 граммов на 1 квадратный метр. Глубина посева 3 сантиметра. После посева почву мульчируют перегноем.
Применяют три способа возделывания чеснока из бульбочек.
Первый способ - наиболее распространенный в настоящее время — двухлетняя культура с пересадкой однозубок (подобно культуре репчатого лука из севка). Сначала густо сеют бульбочки, получают однозубки (севок), а на следующий год из них выращивают обычные стрелкующиеся растения чеснока. Посев бульбочек проводят в сентябре — октябре или рано весной по многострочной ленточной схеме. Убирают однозубку в начале пожелтения кончиков листьев, уменьшения толщины шейки при сформировавшейся луковице. С помощью подкапывающей скобы или вил чеснок подкапывают и оставляют для просушки. Затем калибруют на калибровочных ситах, применяемых для лука-севка. Откалиброванный севок высаживают в те же сроки, что и озимый чеснок.
На следующий год для посадки используют выращенный севок чеснока диаметром не менее 10 миллиметров, массой 0,5…8 граммов.
При весенней посадке однозубок, особенно мелких, из них вырастают крупные однозубковые луковицы (диаметром более 3 сантиметров) с хорошими товарными качествами, а при осенней посадке — многозубковые луковицы.
При этом способе экономится площадь при выращивании севка, возможен улучшающий отбор. При посадке севком растения омолаживаются, повышается их жизнеспособность, севок продуктивнее, чем зубок луковицы одинакового размера. Зубки луковиц, полученных из севка, более урожайны, чем зубки обычных луковиц. При посеве бульбочками исключается распространение стеблевой нематоды, поскольку она не поражает соцветия, а, следовательно, не передается с бульбочками.
Второй способ - также двухлетняя культура чеснока, но без пересадки однозубок. Бульбочки высевают в сентябре — октябре или рано весной по схемам, принятым для посадки зубков озимого чеснока. Норма посадки зависит от размера бульбочек, но значительно реже, чем в первом способе, в ряду их было примерно в 2 раза больше, чем зубков или однозубок. При созревании севка его не убирают, а оставляют зимовать, организуя на будущий год такой же уход, как и на посадках чеснока зубками.
Хороший эффект на таких посадках дает снегозадержание. Весной они трогаются в рост и в конце июля дают урожай.
Третий способ - однолетняя озимая культура. Она возможна в тех районах, где взошедшие растения чеснока не страдают от зимних морозов. При этом способе выращивания бульбочки высевают в июне — июле по принятым для озимого чеснока схемам, с таким расчетом, чтобы растения до зимы выросли, но не сформировали луковиц. Весной перезимовавшие растения возобновляют рост и к середине или концу лета формируют крупные многозубковые луковицы.
Убирают чеснок из воздушных луковиц при пожелтении листьев.
В южных районах бульбочки сажают также весной. Высевают их пяти строчными лентами. Норма высева для мелких, с ячменное зерно 30…40 граммов на 1 квадратный метр, а крупных, с горошину 70…80 граммов на 1 квадратный метр. Глубина посева 3 сантиметра. После посева почву мульчируют перегноем.
Применяют три способа возделывания чеснока из бульбочек.
Первый способ - наиболее распространенный в настоящее время — двухлетняя культура с пересадкой однозубок (подобно культуре репчатого лука из севка). Сначала густо сеют бульбочки, получают однозубки (севок), а на следующий год из них выращивают обычные стрелкующиеся растения чеснока. Посев бульбочек проводят в сентябре — октябре или рано весной по многострочной ленточной схеме. Убирают однозубку в начале пожелтения кончиков листьев, уменьшения толщины шейки при сформировавшейся луковице. С помощью подкапывающей скобы или вил чеснок подкапывают и оставляют для просушки. Затем калибруют на калибровочных ситах, применяемых для лука-севка. Откалиброванный севок высаживают в те же сроки, что и озимый чеснок.
На следующий год для посадки используют выращенный севок чеснока диаметром не менее 10 миллиметров, массой 0,5…8 граммов.
При весенней посадке однозубок, особенно мелких, из них вырастают крупные однозубковые луковицы (диаметром более 3 сантиметров) с хорошими товарными качествами, а при осенней посадке — многозубковые луковицы.
При этом способе экономится площадь при выращивании севка, возможен улучшающий отбор. При посадке севком растения омолаживаются, повышается их жизнеспособность, севок продуктивнее, чем зубок луковицы одинакового размера. Зубки луковиц, полученных из севка, более урожайны, чем зубки обычных луковиц. При посеве бульбочками исключается распространение стеблевой нематоды, поскольку она не поражает соцветия, а, следовательно, не передается с бульбочками.
Второй способ - также двухлетняя культура чеснока, но без пересадки однозубок. Бульбочки высевают в сентябре — октябре или рано весной по схемам, принятым для посадки зубков озимого чеснока. Норма посадки зависит от размера бульбочек, но значительно реже, чем в первом способе, в ряду их было примерно в 2 раза больше, чем зубков или однозубок. При созревании севка его не убирают, а оставляют зимовать, организуя на будущий год такой же уход, как и на посадках чеснока зубками.
Хороший эффект на таких посадках дает снегозадержание. Весной они трогаются в рост и в конце июля дают урожай.
Третий способ - однолетняя озимая культура. Она возможна в тех районах, где взошедшие растения чеснока не страдают от зимних морозов. При этом способе выращивания бульбочки высевают в июне — июле по принятым для озимого чеснока схемам, с таким расчетом, чтобы растения до зимы выросли, но не сформировали луковиц. Весной перезимовавшие растения возобновляют рост и к середине или концу лета формируют крупные многозубковые луковицы.
Убирают чеснок из воздушных луковиц при пожелтении листьев.
Сергей Клеопатров,
08-09-2017 12:50
(ссылка)
Способ вырастить крупный чеснок.
Чеснок, полученный из однозубок, всегда урожайнее и крупнее, чем из зубков. Сказывается не только оздоравливающий эффект (посадочный материал свободен от вирусов, болезней и вредителей), но и размер посадочного материала - чем крупнее, тем лучше.
С этим связана и посадка мелких однозубок - диаметром меньше 1,5 см. Их сажают загущенными рядками с расстоянием в ряду 5 см и междурядьями 10 см. Если посадить их как обычно, то головки вырастут мелкими, а при плотной посадке сформируется головок всего 10 %. Остальные вырастут в крупные однозубки, диаметром 3,5 см и более. Вот уже с такого севка можно получать и хорошие урожаи, и гигантские головки.
Если плотно посадить зубки чеснока, то они тоже на 70-80% вырастут не головками, а крупными однозубками. Это также неплохой посевной материал.
Когда лучше сажать однозубки - осенью или весной? Иногда делают выбор в пользу весны, если не успевают посадить их осенью. Ничего страшного – головки уродятся и при весенней посадке. Только будет сложно сохранить урожай однозубок до весны, с наименьшими потерями.
Рекомендуют в этом случае совмещать весеннюю посадку зубками и однозубками со стратификацией посевного материала в прикопе, закопав во время оттепели в землю и укрыв половину снегом. Тогда гарантированно получите хороший урожай от какой - нибудь партии, а чаще всего неплохо удается с обеих.
Можно высаживать весной и бульбочки. Тогда уборку полностью созревшего севка проводят в начале сентября. Его тут же, через 2-4 недели, высаживают или отправляют на хранение до весны. Такой запоздавший урожай лежит лучше.
http://garden.hozvo.ru/Spos...
С этим связана и посадка мелких однозубок - диаметром меньше 1,5 см. Их сажают загущенными рядками с расстоянием в ряду 5 см и междурядьями 10 см. Если посадить их как обычно, то головки вырастут мелкими, а при плотной посадке сформируется головок всего 10 %. Остальные вырастут в крупные однозубки, диаметром 3,5 см и более. Вот уже с такого севка можно получать и хорошие урожаи, и гигантские головки.
Если плотно посадить зубки чеснока, то они тоже на 70-80% вырастут не головками, а крупными однозубками. Это также неплохой посевной материал.
Когда лучше сажать однозубки - осенью или весной? Иногда делают выбор в пользу весны, если не успевают посадить их осенью. Ничего страшного – головки уродятся и при весенней посадке. Только будет сложно сохранить урожай однозубок до весны, с наименьшими потерями.
Рекомендуют в этом случае совмещать весеннюю посадку зубками и однозубками со стратификацией посевного материала в прикопе, закопав во время оттепели в землю и укрыв половину снегом. Тогда гарантированно получите хороший урожай от какой - нибудь партии, а чаще всего неплохо удается с обеих.
Можно высаживать весной и бульбочки. Тогда уборку полностью созревшего севка проводят в начале сентября. Его тут же, через 2-4 недели, высаживают или отправляют на хранение до весны. Такой запоздавший урожай лежит лучше.
http://garden.hozvo.ru/Spos...
Сергей Клеопатров,
06-09-2017 20:43
(ссылка)
Прикатывание почвы.
Прикатывание почвы - выравнивание и уплотнение поверхностного слоя почвы катками полевыми; агротехнический приём в системе предпосевной и послепосевной обработки предварительно вспаханной или разрыхлённой почвы. П. п., проводимое до посева, предотвращает испарение влаги из нижних слоев рыхлой почвы и усиливает конденсацию водяных паров в верхнем слое; способствует равномерной заделке семян, особенно мелкосемянных культур (льна, трав); обеспечивает капиллярное поднятие влаги к семенному ложу; предупреждает оседание почвы после появления всходов; создаёт условия для её лучшего прогревания, с чем связано появление дружных всходов, усиление микробиологической деятельности и накопление питательных веществ в легкорастворимой форме. П. п., проводимое после посева, способствует лучшему контакту семян с почвой и более дружному появлению всходов. Вслед за П. п. в целях предотвращения испарения влаги с поверхности почвы проводят боронование лёгкими боронами. Прикатывание применяют также для осаживания растений озимых культур и трав при выпирании у них узла кущения после неблагоприятной перезимовки, перед запашкой сидеральных культур для лучшей заделки зелёной массы и в др. случаях. Выбор типа катка зависит от цели прикатывания и почвенно-климатических условий.
В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
