Составные части неожиданны, но результат весьма интересен!
Маринуем 10 минут тонко порезанную кубиками маленькую репчатую
луковку, перетерев ее с сахаром-солью-лимонным соком.
Режем крупными кусочками вареную курятину, граммов 100,
столько же крабового мяса или крабовых палочек, одну
сладкую грушу, сняв кожуру, 2 свежих огурца и трем на
крупной терке 50 граммов твердого сыра, островатого на вкус.
Добавляем маринованный лук. В майонез натираем цедру с
одного лимона. Заправляем салат.
Перчим, но не солим.

200гр крабовых палочек
2 кружка ананаса (свежего или консервированного)
2 свежих огурца (срезать с кончиков ленточки для украшения салата)
50гр брынзы
10 маслин без косточек
Все порезать не очень мелко, перемешать и поставить в холод.
Перед подачей приготовить соус - 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. готовой горчицы, зубчик чеснока, 1 ст.л. ананасового сока. Соус жидковатый, поэтому заправляйте салат прямо в тарелках.
Украсить цветами из огурца и маслин и петрушкой.

Поздравляю всех моих друзей (100), друзей моих друзей (9855) и гостей в моем "Мире"(75648) с Новым годом! Желаю мира, счастья, здоровья и любви!!

Обязательно! Тем, кто прочитает это сообщение! Посмотрите ролик по ссылке
не пожалейте 20 минут!
http://video.mail.ru/mail/g...

Мы вообще живем в мире лжи! Цивилизация сама себя убивает..Фарм.промышленность зарабатывает бешеные деньги на всех препаратах, частные предприниматели от фармации штампуют т.н. "Бады", в составе которых, в лучшем случае, бесполезное простейшее сырье...Пищевые продукты фальсифицированы или приготовлены с грубейшими нарушениями технологии (масло, молоко, сметана, мед и т.д.), птицу и животных кормят стимуляторами роста.. Наибольшее зло в истории человечества - деньги, наибольший грех - жадность! Вот что правит миром!!! Увы.... изменить это мы не в силах. - бум ждать "конца света" :-)) Или заводить натуральное хозяйство...

Про котика.

* Январь. Фотографировал сегодня своего котика на мыльницу. Ужасно.
Нужно всё-таки покупать зеркалку. Присоветовали Nikon D300. Вот теперь-то начнётся.

* Февраль. Понял, что китовая оптика меня категорически не устраивает.
Ни тебе звенящей резкости, ни размытия, да и бокэ нервное какое-то.
Снимал котика, усы нечёткие, сплошное мыло по краям.

* Март. Купил Nikkor 17-55/2.8 Резкий как бритва. Снимал котика, виден каждый усик.
Вот теперь-то начнётся.

* Апрель. На кроп снимают лохи. Купил полнокадровую Nikon D700 - снимаю теперь
котика в темноте на ISO 25600. Кэнон сосёт. 17-55 пришлось заменить на 24-70.

* Май. Мне не хватает диапазона фокусных расстояний. Котик прячется на шкафу.
Купил 14-24/2.8 и 70-200/2.8 VR Снимаю котиков на соседних крышах.

* Июнь. Понял, почему настоящие фотографы снимают фиксами. Купил портретник 85/1.4
Снимал котика - усы в фокусе, остальное приятно размывается. Вот теперь-то начнётся.

* Июль. Прочитал на форуме, что нет у современной оптики художественного рисунка.
Купил по случаю старые мануальные фиксы 50/1.2 и 85/2.0 Пытаюсь поймать
котика в фокус, не даётся, зараза.

* Август. На фотосайте освистали моего котика. Завален горизонт.
Купил углепластиковый штатив Manfrotto с уровнем. Вот теперь-то начнётся.

* Сентябрь. Нет, что ни говорите, нет у цифры пластики. Купил профессиональную
Nikon F6. Любуюсь благородным плёночным зерном. Только кошачья шерсть на сканах раздражает.

* Октябрь. В фотолаборатории запороли мне плёнку с новыми фотографиями моего котика.
Купил увеличитель Durst, теперь печатаю сам. Котик научился жить при красном свете фотофонаря.

* Ноябрь. Мудрость приходит с опытом. Продал всё никоновское барахло какому-то чайнику
вместе со специальным шкафом для хранения оптики, купил Leica M7. Вот это, я понимаю,
рисунок. Только котик норовит съехать в край кадра, привыкаю учитывать параллакс.

* Декабрь. Понял, каким дураком я был. Продал лейку, купил Хассельблад (думал сначала
взять Бронику, но решил, что хватит компромиссов). Чтобы докупить цифровой задник,
хотел продать несколько фотографий котика, но фотосток их не взял. Пришлось
продать машину. На цифрозадник не хватило, зато у меня теперь есть студийный свет.

* Январь. Хассельблад тяжёлый, зараза - упал на котика. Зато он теперь на трёх
лапах медленнее ползает, удобнее снимать. Да и фотографии получаются драматичнее.

* Февраль. Ну наконец-то. Хассель лежит в шкафу, снимаю котика на Хольгу-пинхол.
Получил лестные отзывы в [info]anti_photo, только почему-то все считают, что это
автопортрет.

* Март. Ура!!! Только котика жалко. Принёс сегодня домой карданную камеру 4x5",
показал котику, а он мяукнул жалобно так, доковылял до подоконника и сиганул с
шестнадцатого этажа. Спустился, сфотографировал кровавые лохмотья на мобилу - на память.
Смеху ради повесил фотку на фотосайт - а она стала фотографией дня. Теперь вот понимаю,
что если б его прямо с балкона телевиком снять сквозь ветки - было бы ещё круче.
Надо будет всё-таки цифрозеркалку снова прикупить - на всякий случай... И котиков парочку.
Всё ещё только начинается!
(С инета, прислано Марио  mario205@mail.ru)