Откройте свой Мир!

Согласно исследованиям, 6 часть всех наших сограждан ищут партнера для брака в интернете,
и треть из них надеются на серьезные и длительные отношения. Узнайте
«формулу мужской любви» – три основных правила поведения с мужчинами,
которые помогут любой женщине найти перспективного мужа в интернете, а
также построить серьезные и счастливые отношения в реальной жизни.









Формула любви мужчины


Найти подход к мужчине проще, чем приготовить шарлотку. Всего три
«ингредиента», и он готов на вас жениться. Записывайте «рецепт» от
известного психоаналитика Андрея Баранова, который автор дает на
страницах своей новой книги «Интернет-психология»:


«Мужская любовь = УМЕНИЕ СЛУШАТЬ МУЖЧИНУ и поддерживать разговор +
ХВАЛИТЬ ЕГО ДОСТИЖЕНИЯ, разбираясь в них + СООТВЕТСТВОВАТЬ ВИЗУАЛЬНОМУ
ОБРАЗУ, который нравится мужчине».


Причем, на разных стадиях отношений к мужчине нужен особый подход.
Ведь важность каждой составляющей «формулы любви» меняется с развитием
отношений.


Если в начале отношений главную роль для мужчины играет внешность
избранницы, то с развитием отношений он начинает больше ценить умение
женщины слушать и хвалить его достижения.


Так, по его данным, в самом начале развития отношений «формула любви» выглядит следующим образом:


«100% мужская любовь = умение слушать мужчину 20% + умение хвалить
его достижения 10% + соответствовать его визуальному образу 70%».


В процессе развития отношений процентное соотношение меняется:


«100% мужская любовь = умение слушать мужчину 50% + умение хвалить
его достижения 30% + соответствовать его визуальному образу 20%».


«Для мужчины всегда важнее его дела, так как именно на них держится
его самооценка, – пишет в своей книге автор «формулы любви». – Поэтому в
случае изменения отношений, возможно, проблема не в вас, а в его делах,
о которых у него можно просто спросить, а не придумывать новые прически
и покупать новую одежду для привлечения внимания».


Три правила поведения с мужчинами


Из «формулы любви» вытекают три основных правила поведения с
мужчинами, которые одинаково хорошо работают как в интернете, так и в
реальной жизни:


1. Умейте слушать мужчину, не перебивая, и поддерживать разговор.


2. Хвалите его достижения. Даже если их нет, мужчина будет стремиться к настоящим подвигам.


3. Мужчины почти всегда в первую очередь обращают внимание на
внешность. Вы должны соответствовать его образу и внешним
привязанностям, на которые он обращает внимание.


Последний пункт годится только, чтобы привлечь мужчину, но не
удержать. Первые же два подходят как для привлечения, так и для
удержания мужчины.


Формула любви женщины


А вот женская любовь слеплена из совершенно другого «теста».
Рассчитывать на серьезные отношения мужчина может только в том случае,
если женщина рассмотрит в нем потенциального мужа и отца будущих детей,
который обеспечит им хорошие гены и сможет содержать семью:


«Женская любовь = ПОВЫШЕНИЕ СТАТУСА женщины + ГЕНОФОНД мужчины + БЕРЕМЕННОСТЬ + ВОЗМОЖНОСТЬ ОБЕСПЕЧИТЬ РЕБЕНКА».


Если снова вернуться к языку чисел, на котором написана книга Андрея
Баранова «Интернет-психология», то сразу будет видно, насколько для
женщины важен на первом этапе отношений генофонд мужчины, в том числе и
его внешность:


«100% женская любовь = повышение статуса женщины 15% + генофонд
мужчины 50% + беременность 5% + возможность обеспечить ребенка 30%».


В отличие от мужской, женская «формула любви» более постоянна. Так,
согласно исследованиям, для женщины неизменно важен статус и
материальный достаток избранника. Единственное, что будет меняться с
развитием отношений – расти желание женщины стать матерью:


«100% женская любовь = повышение статуса женщины 15% + генофонд
мужчины 5% + беременность 50% + возможность обеспечить ребенка 30%».


Поэтому, чтобы завоевать женщину и поддерживать с ней гармоничные
отношения, автор «формулы любви» советует мужчинам говорить с ними на их
языке. «Женщины больше интересуются личными отношениями, чем делами,
поэтому ваши дела обычно им не интересны, даже если они вас внимательно
слушают, – пишет Андрей Баранов. – Если вы поговорите с женщиной о
межличностных отношениях и ее занятиях, то вызовете больше интереса,
нежели обсуждая с ней марки автомобилей, результаты футбольных матчей и
новые коммерческие сделки».


Место встречи изменить нельзя


Можно ли найти мужа или жену в интернете? Исследования о
психологических особенностях общения в виртуальном мире подтверждают,
что интернет предоставляет отличные возможности для знакомств с
перспективой серьезных отношений.


Посудите сами – знакомиться в интернете намного проще, выбор гораздо
больше, да и кандидаты вполне достойны внимания. Так, почти половина
мужчин, зарегистрированных на сайтах знакомств, имеют высшее
образование, а 2% – даже получили ученую степень.


К тому же, мужчин, ищущих случайных связей в интернете становиться
все меньше. Большинство (75%) – это как раз неженатые мужчины, которые
находятся в поисках покладистой жены, хорошей хозяйки и заботливой
матери для будущих детей.


Намерения женщин, ищущих пару в интернете, не менее серьезные.
Оказывается, чуть меньше половины (42%) зарегистрированных на сайтах
знакомств девушек ждут, что виртуальные избранники сделают им
предложения и поведут во вполне реальный загс.


Некоторые долго ищут лучшего партнера, и это переходит в своего рода
манию, – отмечает автор «Интернет-психологии. Но, безусловно, множество
людей знакомятся, женятся, создают семьи и заводят детей.


Как привлечь мужчину в интернете?


Исследование показало, что, попадая на сайты знакомств, представители
обоих полов, как правило, продолжают себя вести как в реальной жизни.
Девушки просто заполняют анкету и скромно занимают выжидательную
позицию, а мужчины – активно действуют и даже бывают временами слишком
настырными.


В тоже время методы привлечения противоположного пола в интернете
уникальны и более нигде не встречаются. Поэтому женщинам, которые решили
всерьез найти перспективного мужа в интернете, лучше брать ситуацию в
свои руки и действовать.


Прежде всего, девушкам следует создавать привлекательный имидж в
интернете, самостоятельно выбирать кандидатов в мужья и активно общаться
с ними на мужские темы – о сексе, их достижениях, автомобилях и еде. В
общем, хочешь принца – соответствуй!


Как определить, женат ли мужчина через интернет?


Думаете сложно определить до первой встречи в реальности, женат ли
новый знакомый из интернета? Женатых мужчин выдает не след от
обручального кольца на безымянном пальце, а психологические особенности
поведения. К примеру, женатые мужчины избегают разговоров по телефону на
выходных и в вечернее время, часто не берут трубку и перезванивают
только спустя какое-то время, вообще не дают номера телефонов или просят
не писать смс по ночам. Так что будьте внимательны при выборе партнера и
удачи вам!

Салат «Цезарь» — обязательный пункт в меню самых лучших ресторанов. Даже если с римским императором это блюдо не имеет ничего общего, оно по праву стало одним из самых знаменитых в мире.

Ингредиенты (на 2 порции): 1 маленький кочан
зеленого салата (лучше сорта Романо), небольшая куриная грудка, 2
кусочка хлеба, 100 г сыра пармезан, 1 яичный желток, 2 зубчика чеснока, 1
ст. ложка горчицы, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, соль, специи,
оливковое масло.



Приготовление

1. Хорошо промыть салатные листья, замочить их в кастрюле с холодной
водой (так, чтобы жидкость полностью покрывала все листья) и убрать
миску в холодильник. Это нужно для того, чтобы они насытились влагой и
стали хрустящими.

2. Приготовить крутоны: хлеб нарезать кубиками или полосками,
поставить в духовку, нагретую до 200 градусов. Зажаривать до сухарного
хруста не стоит, нужно лишь слегка подрумянить хлеб.



3. Куриную грудку нарезать на порционные кусочки, добавить
бальзамический уксус (достаточно 1 ст. ложки), посолить и добавить
специи, немного полить оливковым маслом.



4. Обжарить куриное филе на сковороде-гриль с двух сторон. В это
время крутоны как раз приобретут золотистый цвет, и их можно будет
вытащить из духовки. А пока грудка поджаривается с другой стороны, можно
очистить чеснок.



5. Приготовить заливку. Для этого чеснок нарезать кусочками и
растолочь в ступке в однородную кашицу. Добавить горчицу, немного
уксуса, перемешать (количество уксуса зависит от того, какая у вас
горчица: если она достаточно кислая, можно и вовсе обойтись без уксуса).



6. Добавить желток и 5 столовых ложек оливкового масла, взбить все
ингредиенты венчиком, пока масса не загустеет до консистенции сметаны.





7. Готовую куриную грудку нарезать соломкой, пармезан натереть на крупной терке.



8. Достать салат из холодильника, обсушить листья на полотенце и порвать их в салатницу руками.



9. Поверх листьев выложить куриную грудку и крутоны, полить горчичным соусом и посыпать тертым сыром.



Готово! Приятного аппетита!



Советы:

• Вместо куриной грудки можно использовать консервированные анчоусы.
• Если вы боитесь есть сырой желток, можно сделать соус с растертым вареным желтком.
• Если у вас останется майонез — не беда: он отлично подойдет к мясу и рыбе.

 

Даже из самой обычной курицы можно приготовить нечто особенное.
Недорого, нарядно и потрясающе вкусно — куриный рулет с черносливом и
шампиньонами!

Ингредиенты: 2 куриных окорочка, 2 куриные грудки, 4
крупных шампиньона, 2 средние луковицы, горсть чернослива без косточек,
2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 стакан вина
(лучше всего — хереса, но подойдет и сухое белое), немного муки, соль,
специи по вкусу (паприка, черный перец, орегано), растительное масло для
жарки.



Приготовление

1. Отрезать лишний жир с куриного филе. Прижать его сверху рукой и
сделать глубокий разрез, направляя нож параллельно доске. Полностью
делить на две части не нужно — в итоге должны получиться
«почти-половинки», которые можно раскрыть, как книжку.





2. Раскрыть филе и проделать то же самое с каждой половинкой (резать от центра к краю). Повторить операцию со второй грудкой.



3. Отделить мясо окорочков от костей, стараясь его не повредить.
Поступить с ним тем же образом, что и с грудкой: прижать ладонью и
разрезать в виде книжки в направлении от центра к краям. Это нужно для
того, чтобы получить максимально тонкую пластину, которую удобно будет
скручивать в рулет.







4. Из костей, 2—3 черносливин, зубчика чеснока и 3 стаканов воды сварить бульон (он пригодится нам для соуса).



5. Очистить шампиньоны от верхней пленки и нарезать их пластинами. Обжарить их в масле, предварительно посолив.



6. Когда шампиньоны подрумянятся, добавить к ним лук, еще немного его
посолить и обжарить все вместе (лук должен стать золотистым).



7. Куриное филе расстелить на доске, полить бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.



8. Приготовить куриное филе для сворачивания. Важно, чтобы кожа
окорочков оказалась внизу рулета. Пластины нужно укладывать с
достаточным нахлестом. Места будущих соединений щедро намочить и
присыпать мукой — так, чтобы получилась клейкая масса.



9. «Склеить» кусочки рулета мукой и водой, равномерно распределить грибную начинку, поверх выложить чернослив.

10. Закатать рулет достаточно плотно,
предварительно подвернув края вовнутрь, чтобы начинка не выпала. Лучше
всего, чтобы окорочка оказались в самом конце рулета. Это необходимо для
того, чтобы кожа хорошо прожарилась.



11. Плотно завязать рулет кулинарной нитью, как показано на фото.





12. Обжарить куриный рулет в растительном масле со всех сторон. Важно, чтобы корочка получилось равномерной и крепкой.



13. Нарезать лук крупными кубиками и, когда куриный рулет будет полностью обжарен, добавить лук в сковороду.



14. К этому моменту как раз сварится бульон. Пока лук подрумянивается, будет время, чтобы бульон процедить.

15. Разваренный чернослив переложить к мясу, влить стакан бульона и
стакан вина. Закрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне 25—30
минут.



16. Рулет остудить, освободить от ниток и нарезать очень острым ножом на ломтики (толщиной примерно 1 см).



17. Приготовить соус: лук, бульон и чернослив пробить блендером до
состояния гладкого пюре. Процедить. Полить ломтики рулета соусом,
украсить зеленью и подавать к столу.



Готово! Приятного аппетита!



Советы:

• Если нет желания возиться с соусами, рулет можно завязать ниткой и просто запечь в духовке — будет тоже очень вкусно.
• Это блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
• Оставшийся бульон можно использовать в других кулинарных целях: сварить в нем овощи или приготовить суп.

 

Профессор пишет на доске цветными мелками. Голос из задних рядов:
- Профессор, голубым не видно!
- Голубые могут пересесть на первый ряд.

После
каждого полета летчики компании Qantas заполняют специальный бланк, так
называемый лист жалоб, в котором описывают неполадки, возникшие во
время полета и требующие устранения. Инженеры читают лист жалоб и
устраняют неполадки, после чего внизу листа пишут, какие меры были
приняты, чтобы пилот мог об этом осведомиться перед следующим полетом.
Ниже
приведены несколько реально зарегистрированных жалоб от пилотов
компании Qantas и соответствующих отчетов инженеров о принятых мерах.
Cтоит отметить, что Qantas — это
единственная авиакомпания среди многих, у которой не случилось еще ни одной авиакатастрофы.
(П — проблема, описанная пилотом)
(Р — решение, принятое инженерами)
П: Основное внутреннее левое колесо почти требует замены.
Р: Основное внутреннее левое колесо почти заменено.
***
П: Пробный полет нормальный, за исключением слишком жесткой автоматической посадки.
Р: В данной модели не предусмотрена система автоматической посадки.
***
П: Что-то в кабине разболтано.
Р: Что-то в кабине подтянуто.
***
П: Автопилот в режиме поддержания высоты дает снижение 200 фунтов в минуту.
Р: Невозможно воспроизвести проблему на земле.
***
П: Я подозреваю, что в стекле образовалась трещина.
Р: Я подозреваю, что ты прав.
***
П: Показатели ДО слишком высокие.
Р: Показатели ДО установлены на более правдоподобный уровень.
***
П: Фрикционные колодки задевают ручки газа.
Р: Именно для этого они там и установлены.
***
П: Не работает радиолокационная система.
Р: Радиолокационная система никогда не работает в положении OFF.
***
П: Признаки износа в основном правом шасси.
Р: Признаки устранены.
***
П: Не хватает третьего двигателя.
Р: Третий двигатель найден под правым крылом после непродолжительных поисков.
***
П: Самолет странно ведет себя.
Р: Самолет предупрежден, что нужно быть послушным, лететь нормально и не шалить.
***
П: Ворчит радар.
Р: Радар перепрограммирован на другие звуки.
***
П: Мышь в кабине.
Р: В кабину запущена кошка.
***
П: Дохлые жуки на лобовом стекле.
Р: Мы уже заказали свежих.
***
П: В наушниках невероятные шумы!
Р: Шумы доведены до более вероятных.
***
П: Стук в кокпите, как будто человечек молоточком.
Р: Молоточек у человечка отняли.
***
П: Много мух в салоне.
Р: Мухи пересчитаны — количество соответствует.
***
П: Кокпит грязный — для свиней не годится!
Р: Кокпит вымыт — для свиней годится.
***
П: Hа приборной доске замечены три таракана.
Р: Один убит, один ранен, одному удалось уйти.

- Дедушка, почему ты такой бедный?
- Да в молодости глупость совершил - хотел на желтый проскочить, а перед этим еще и кефиру выпил

Сегодня
в ванной сидел, учился играть на губной гармошке. Бацал, в основном,
мелодию из Титаника (тока её и умею пока), и вроде офигенно всё
получалось… Пришел в себя от стука в стенку и истошного крика:
- КОГДА Ж ТЫ, С*КА, ПОТОНЕШЬ???

–
Выезжаем на правительственную трассу! – шепчет шофер генеральской
машины, обращаясь к адъютанту генерала, сидящему с ним рядом.
– Выезжаем на правительственную трассу! – шепчет адъютант, повернувшись к генералу, сидящему за ним.
– Выезжаем на правительственную трассу! – шепчет генерал генеральше, сидящей рядом с ним.
– Почему шепотом? – шепчет генеральша генералу.
– Почему шепотом? – шепчет генерал адъютанту.
– Почему шепотом? – шепчет адъютант шоферу.
– Вчера холодного пива выпил, – шепчет шофер.

- Почему ты каждый день смотришь российское телевидение?
- Жду, когда же наконец покажут "Лебединое озеро".

Волк
и Заяц не всегда были врагами. Более того, дружили семьями. Бывало,
встретятся в пивнушке, Волк из заначки вытянет мятый-перемятый рубль,
Заяц небрежно швырнет пятерку...
— Ты где деньги берешь? — спросил однажды Волк. — Мне, например, волчиха больше рубля — ни в жисть.
— А как ты просишь?
— Как мужику положено ~ загоню в угол и рявкну посильнее. Не успеет убежать, так даст рублевку.
— А ты попробуй не рычать, а с нежностью. По спинке погладь.
Прибегает
Волк домой, Волчиха над корытом стоит, стирает. Подходит и лапой вдоль
хребта. Волчиха даже стирку прекратила, потянулась томно и говорит:
— Ну, не шали, Заинька, я же дала тебе сегодня пятерку.
— Ну, Заяц, ну погоди!

Новоиспеченная жена звонит маме:
- Мам, моему не понравилась твоя фирменная каша, повтори-ка рецепт.
- Берешь крупу, отвариваешь...
- А! Отвариваешь.

Интеллигенты:
- Лидия, идемте совершим половой акт.
- Да, Эдуард, мое настроение также коитально.
- Снимите одежду.
- И вы, мой друг.
- Лидия, ваша грудь правильной формы.
- Эдуард, ваша эрекция мощна.
- Давайте применим позу 83. В этом случае проникновение оптимально.
- Будьте со мной тактичны.
- Я ввожу пенис к вам во влагалище, Лидия.
- Я охвачена страстью, Эдуард. Тело мое пылает. Чуть повыше, если можно.
- Начинаю фрикции.
- Можете увеличить амплитуду, Эдуард.
- Лидия, ваша грудь правильной формы.
- Спасибо, Эдуард. Ваши фрикции не оставляют меня равнодушной.
- Продолжаем соитие.
- Эдуард. Я кульминировала.
- Я тоже, Лидия. Достаточно бурно.
- Спасибо.
- Спасибо.

Есть два типа людей
Первый - те у кого есть совесть.
Второй - те кто имеют совесть.

Ничто так не ориентирует человека на местности, как поиски туалета.

Интервью с гинекологом:
- Что вас привлекло в этой, в сущности, очень непростой профессии?
- Ну, не знаю, романтика, наверное...

Дельный совет.
Если у жены внезапно улучшилось настроение, то надо срочно найти другое место для заначки.

А сегодня я буду пить всё, что начинается на букву "Ш": шампанское, шамогон, шпирт и шональют!

Задувая свечи на торте, загадал: менять девушек каждый месяц.
Сбылось: подарили настенный календарь с обнажёнными красотками.

Диалог в моей голове утром:
- Просыпайся.
- Нет.
- Вставай!
- Нет.
- Ты так всю жизнь проспишь!
- Офигенно...

Займись собой, а то через 5 лет придётся ставить котика на аватарку.

- По каким параметрам женщины выбирают шампунь?
- Марка, эффективность, запах, состав, цвет, качество, дизайн упаковки, рекомендации, отзывы, реклама, известность.
- А по каким параметрам мужчины выбирают шампунь?
- На этикетке должно быть написано «шампунь».

Письмо Деду Морозу:
«Дорогой
Дедушка Мороз, я очень хочу, чтобы в этом году ты мне подарил толстую
пачку денег и худое телосложение. Я надеюсь, ты не перепутаешь, как в
прошлом году».

— Не понимаю, что ты хочешь от этой женщины?
— А что вообще можно хотеть от женщины?
— Но она ведь и так все время молчит!

Если длинноногая официантка предложит вам сделать «пържени яйца на очи» — не отказывайтесь! Это всего лишь яичница — глазунья.

Телефонный звонок. Учтивый мужской голос:
— Алло! Здравствуйте! А Наташу можно?
— Да, делайте вы, что хотите… Мне уже по фиг!… Я с ней развожусь!!!

Для кого - всего лишь водительское удостоверение, а для инспектора - хлебная карточка.

Объявление в подъезде:
"Уважаемые
жильцы! С понедельника по четверг в вашем подъезде будет отключена
вода. За отдельную плату можем отключить воду и в соседнем подъезде,
чтобы вам было не так обидно".

Мужик в скафандре сено косит.
Мимо проходит женщина, и говорит:
- А почему в скафандре?
Мужик:
- Трудности люблю.
Женщина:
- Плюнь ты на эти трудности, пошли лучше потр%%аемся!
Мужик, подумав:
- Ладно, пошли, только в гамаке. И - стоя.

Жена с похмелья спрашивает у закодированного мужа:
- Слышь, Толь, а когда пил, что делал, если на утро у тебя голова болела?
Муж:
- Пи*дежь твою слушал!!

В дорогом бутике жена спрашивает мужа:
- Ты меня любишь?
- Эта шуба дороже моей любви.

- Ты щелку открытой оставила? - спросил я жену перед сном, имея в виду форточку.
- Да - ответила она и засмеялась...

Кульминационный момент в индийском фильме:
- Я тебя убью, но сначала я и мои сорок слонов станцуем.

Призывник заходит к врачу держа в руке записку:
“ Я не могу говорить!“
Врач доверительно спрашивает:
- А слышать вы можете?
Получив утвердительный ответ, вкрадчиво продолжает:
- Тогда положите руку на стол, закройте глаза и расслабьтесь.
Как только призывник закрывает глаза, врач выхватывает из-под стола молоток и с размаху бьет по руке
- А – А – А – ААА !!!! БЛ ***ТЬ !!!
- Вот и отлично! А завтра будем учить сразу букву „В“.

- Почему питерские депутаты так борются с пропагандой гомосексуализма?
- Боятся появления новых конкурентов.

Чернышевский
написал "Что делать?", Ленин написал "Что делать?", Гавриил Попов
написал "Что делать?". И хоть бы кто написал "Зачем делать?".

Старуха делится своими секретами с подругой:
-
Я со своей дырявой памятью нашла способ запоминать пароль на
компьютере: я выбрала пароль НЕВЕРНЫЙ. И теперь, когда я ввожу любые
буквы, компьютер мне выдает: вы ввели НЕВЕРНЫЙ пароль.

Юный футболист приходит домой после очередной игры и рассказывает отцу:
- Папа, у меня сегодня был лучший матч в моей жизни, представляешь, я забил целых 3 гола!
- Молодец, сынок! И с каким счетом в итоге закончился матч?
- Мы проиграли 1:2.

У постели умирающего:
- Дорогой, что сделать с деньгами, которые мы всю жизнь копили на автомобиль?
- Отдай внукам! Пусть шоколадку купят...

Мясные и рыбные салаты на Новый год
«Влюбленность»



«Влюбленность» - необычный и вкусный салат с курицей к новогоднему
столу. На 2-3 порции вам понадобится 300 грамм сыра, 3-4 огурца, 1-2
куриного филе, любые специи и травы курице, оливковое масло, 10 свежих
шампиньонов, майонез, кунжут и соль.

Куриное филе нужно отварить или запечь с приправами в фольге в
духовке в течение 30 минут, а затем нарезать его мелкими кубиками.
Шампиньоны также нарезаем небольшими ломтиками, обжариваем 6-8 минут в
оливковом масле. Смешиваем курицу, грибы, добавляем нарезанный огурец и
заправляем майонезом.

Сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем в сковороду.
Сковорода обязательно должна быть сухой, а сыр нужно плавить на среднем
огне. Когда сыр превратится в однородную лепешку, дайте ему немного
остыть. Пока сыр остывает, подготовьте небольшую банку (подойдет
литровая). Теплую сырную лепешку перекладывает аккуратно из сковороды на
перевернутую дном вверх банку, придаем лепешке форму корзиночки и даем
затвердеть. В эту «корзинку» вы сможете сложить салат и украсить его на
свое усмотрение.

«Тайная страсть»



Для мясного салата «Тайная страсть» вам понадобится консервированная
кукуруза, ветчина, колечки консервированного ананаса, 100 грамм твердого
сыра, 2 яйца, майонез для заправки, а также низкие стаканы для
сервировки салата. Яйца варим, мелко нарезаем отдельно ветчину, ананасы и
яйца и начинаем выкладывать продукты слоями в стаканы в следующем
порядке: кукуруза, яйцо, ветчина, ананас, сыр. Украсить можно пузатыми
пчелками из помидоров черри и крупных маслин, нанизанных на кусочек
зубочистки.

Рыбный салат «Морская звезда»



Этот салат прекрасно будет смотреться на новогоднем столе. Вам
понадобится слабосоленое филе семги, лосося или форели, 2 картофелины,
100 грамм сыра, 3 яйца, маленькая луковица, листья салата. Яйца и
картофель варим, мелко нарезаем их и лук, сыр нужно натереть на средней
терке. Смешиваем, заправляем майонезом. На большую тарелку тонким слоем
выкладываем «цветочком» листья салата, поверх них аккуратно выкладываем
столовой ложкой салат, придавая ему форму звездочки. Филе рыбы нарезаем
тонкими ломтиками, выкладываем их ровным слоем поверх «звезды».

Овощные салаты к Новому году
Если в Новом 2013 году вы, организовывая праздничное застолье, смело
решили отказаться от поднадоевшего греческого салата, морковки
по-корейски и винегрета, то можно вооружиться следующими рецептами.

Вегетарианский салат с китайской капустой



Для этого салата вам понадобится 1 кочан китайской капусты, 6-7
редисок, 2-3 огурца, 2-3 яйца, майонез и 1 морковка для украшения.
Огурец и редис нарезаем кружочками, шинкуем капусту, яйца варим и режем
кубиками, заправляем салат майонезом и выкладываем в вазу или салатницы.
Из морковки можно вырезать несколько простых елок и звезд и украсить
ими салат. 

«Зимний» салат



Этот новогодний салат более сытный и «солидный», для него вам
понадобится 3 картофелины, 2-3 соленых огурца, 2-3 моркови, банка
консервированного горошка, 300 грамм шампиньонов, зеленый лук, 2 ст.л.
оливкового масла, соль и специи по вкусу. Шампиньоны обжариваем в
растительном масле, солим. Морковь, яйца и картофель нужно отварить и
нарезать примерно одинаковыми кубиками. Смешиваем с грибами, добавляем
кубики огурца и горошек, заправляем майонезом.

Украшение салатов на Новый год
Праздничное застолье в честь Нового 2013 года должно быть особенно
богатым, раз уж мы пережили конец света, поэтому даже к салатам нужно
подойти творчески. Те же оливье и «селедку под шубой» можно украсить
«съедобным» новогодним декором, причем более оригинальным, чем половинка
яйца или узоры из горошка. Например, из мелких веточек укропа можно
сложить елку, украсить ее звездой из морковки и «шариками» из кукурузы.

Еще можно вырезать простой трафарет в виде елки, звездочек и других
новогодних символов и засыпать его мелко натертым яйцом или сыром.
Главное предварительно тщательно разровнять салат в вазе. Для более
витиеватых трафаретов, вроде снежинок или узоров, можно использовать
душистый перец, он идет ко многим мясным салатам, поэтому блюдо вы не
испортите. Если вы сервируете салат в маленьких салатницах для каждого
человека, то украсьте его вырезными фигурками из яблока, моркови или
хлеба.

Необычно можно сервировать салат на Новый год в виде символа 2013
года – змеи, но это подходит только для салатов плотной консистенции с
мелко нарезанными ингредиентам. Сложите салат в виде змейки (ничего
страшного, если она будет толстой и короткой), сделайте чешую из тонко
нарезанного кружочками огурца или листиков петрушки, «морду» змеи можно
сделать из яйца с «глазами» из маслин, оливок, гороха и кукурузы, язык –
из зеленого лука или укропа.

Паста с крабом и мятой











Легкая паста с крабовым мясом, мято и лимонной заправкой.

≈ 15 мин.Ингредиенты




Спагетти

150 гр.





Оливковое масло

2 ст. л.





Панировочные сухари

2 ст. л.





Чеснок

1 шт.








Приправа чили

1/4 ч. л.





Крабовое мясо

100 гр.





Лимон

1/2 шт.





Мята

30 гр.











Шаг 1
Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке в
течении 7 минут. В сковородке нагрейте 2 ложки оливкового масла.
Обжарьте панировочные сухари, зубчик чеснока и приправу чили. Обжарьте
до золотистой корочки и отложите в сторону.




Шаг 2
Слейте макароны, но оставьте в кастрюле немного
воды. Добавьте к макаронам крабовое мясо, столовую ложку масла, цедру и
лимонный сок, мяту, соль и перец по вкусу.




Шаг 3
Разогрейте смесь в течении пары минут и
перемешайте. Выложите спагетти с крабовым мясом на тарелку, посыпьте
сверху панировочными сухарями и украсьте листочками мяты. Приятного
аппетита!

Butter me up, Brooklyn! — Lottie + Doof

 






Экспертный совет:






Мария Бахарева, ведущая блога проекта Ragout






Виктория Буркина, ведущая блога Very Nice Day






Наталия Грибуля, редактор журнала «Афиша–Еда»






Нина Гудкова, шеф-повар и совладелец Friends Forever






Алена Ермакова, PR-менеджер компании Iconfood






Анна Людковская, ведущая проекта «Свежая Еда» и блога annaonline.ru






Анна Масловская, редактор The Village






Наталия Фалькон, фуд-журналист, бывший штатный обозреватель журнала «Гастроном»






Марина Шаклеина, заместитель главного редактора журнала «Ресторатор»






Татьяна Шкондина, фуд-фотограф






Федор Тардатьян, создатель Williamsburg Studio и один из создателей Oldich Dress & Drink






 






Butter me up, Brooklyn!






Рекомендует Виктория Буркина


























Большинство блюд блога просты в приготовлении, на фотографии — песочные батончики с тыквой и жженым сахаром






















Кто ведет: Девушка по имени
Лилли, родом из Сиэтла, переехала в Нью-Йорк, не замужем, любит бурбон,
носит легинсы — вот все, что сочла нужным сообщить о себе владелица
этого блога.






О чем: Печенье, пироги,
сладости, коктейли — последних немного, но зато они интересные. Есть
банальные рецепты вроде вариаций на тему шарлотки, а есть,
например, соленое шоколадное печенье. Все блюда несложные, но
симпатичные — к ним легко может подступиться начинающий кулинар.






 






Canelle et Vanille






Рекомендуют Наталия Фалькон и Татьяна Шкондина
























Фотография: промо

Аран
пытается передать визуально не только вкус блюд, но и ностальгическое
настроение, на фотографии — крем-суп с сельдереем, яблоком и копченой
форелью






















Кто ведет: Красавица-домохозяйка
Аран родом из Страны Басков, но живет в Америке. Готовит
ностальгические блюда от рыбных похлебок до ягодных пирогов и дает
мастер-классы по фуд-дизайну.






О чем: Блюда Аран не столько
сложные, столько красивые: блог наполнен яркими фотографиями эффектной
сервировки и не менее эффектной окружающей действительности —
встречаются кудрявые дети, румяные яблочки и петухи.






 






Chasing Delisious






Рекомендует Алена Ермакова


























Оригинальная подача добавляет очки любому блюду, на фотографии — шоколадный торт с грушами и специями






















Кто ведет: Расселл ван Крайенбург, сын выходцев из ЮАР, фотограф и ЛГБТ-активист. Одним словом, интересный и разносторонний человек.






О чем: Помимо рецептов и
фотографий (преобладают выпечка и кондитерские изделия), в блоге имеются
энциклопедия, растолковывающая всю кулинарную терминологию, и удобный
раздел Kitchen 101 — с постерами, в которых все наглядно объясняется.






 






Haochi






Рекомендует Анна Масловская

































Пока что в блоге присутствуют только фотографии блюд: салат с бурыми водорослями и рыбный суп с маринованными овощами






















Кто ведет: Ждан Филиппов, дизайнер, живет в Шанхае.






О чем: Блог только что
запустился, поэтому сейчас представляет собой предмет чистого искусства:
фотографии блюд китайской кухни, подписанные на китайском и английском
языках. Со временем обещан дополнительный сервис по распознаванию
неизвестной еды.






 






Hungry Ghost: Food + Travel






Рекомендует Наталия Грибуля


























Экспрессия и напряжение в статичных сюжетах — авторский почерк автора блога; на фотографии — кофейный торт с ревенем и имбирем






















Кто ведет: Блог ведется как бы анонимно, но несложно узнать, что за ним стоит фотограф из Нью-Йорка по имени Андреа Джентл.






О чем: Фотографии еды,
доведенные до уровня искусства, — иногда мрачные, но всегда берущие за
душу. В глянце такое не публикуют по определению.






 






Kinfolk






Рекомендует Виктория Буркина


























«Избирательским тортом» угощали выборщиков в колониальную эпоху США






















Кто ведет: Едва ли не самый
важный блог в области новой кухни; ведет его целая коллаборация
фотографов, дизайнеров и авторов из США, Канады и Великобритании.






О чем: О дизайнерском взгляде на
ведение домашнего хозяйства и приготовление пищи; по сути, Kinfolk —
это своего рода философия людей, предпочитающих шумным вечеринкам
посиделки среди своих, сделанные со вниманием к деталям. Есть
захватывающие рассказы о блюдах домашней кухни с историей и отчеты с
проведенных пикников. Можно рассматривать его и как туристический
путеводитель: авторы пишут о хороших кафе в Америке и Европе, магазинах с
дизайнерскими предметами для дома. 






 






Kiss My Spatula






Рекомендует Марина Шаклеина


























Мороженый ягненок с розмарином и мятной гремолатой — дословно блюдо можно перевести как «мороженое из ягненка»






















Кто ведет: Джао Трак, выходец из Вьетнама, живущий в Северной Калифорнии.






О чем: В сознании Джао мирно
уживаются восточная и западная кулинарные культуры, создавая
фантастический симбиоз. Встречается и вьетнамская кухня в чистом виде.






 






La Tartine Gourmande






Рекомендуют Татьяна Шкондина и Марина Шаклеина


























Работу фуд-стилиста всегда можно вычислить по вниманию к деталям; на фотографии — сливовый пирог






















Кто ведет: Беатрис Пельтре, родилась во Франции, теперь постоянно живет в Бостоне. Кулинарный писатель, стилист и фотограф.






О чем: Пельтре полжизни проводит
в путешествиях — и, похоже, ни на секунду не прекращает снимать. Все
эти материалы публикуются в ее блоге.






 






Local is Lovely






Рекомендует Наталия Грибуля


























Пирог с красным апельсином и миндалем — для его украшения были использованы местные съедобные цветы






















Кто ведет: Софи Хансен — австралийский фермер из штата Новый Южный Уэльс.






О чем: Поддержка местных
производителей для Софи Хансен — не просто слова. В ее блоге — мало кому
известная современная австралийская кухня, приготовленная из местных
продуктов.






 






Lottie + Doof






Рекомендует Алена Ермакова


























Тим
Мазурек публикует у себя в блоге и гостевые рецепты, на фотографии —
коктейль с черникой и яблоком от другого блогера Келли Карамбулы






















Кто ведет: Блогер Тим Мазурек родился, вырос и живет в Чикаго.






О чем: Дотошное исследование
гастрономических сокровищ Чикаго, Монреаля и других неочевидных в смысле
еды городов — от польских харчевен до ларьков с ближневосточным
фастфудом. Кроме фотографий и рецептов имеется полезный гид по чикагским
ресторанам.















Butter me up, Brooklyn! — Lottie + Doof









>
Lucullian Delights — She Simmers

Гороховый суп с луком и салатом











Очень вкусный, полезный и быстроготовящийся суп, который идеально
подойдет для тех, кто придерживается строгой диеты

≈ 20 мин.

• Подходит для обеда, перекуса
• Кухня: Европейская
• Категория: Супы

Ингредиенты


Оливковое масло

1 ст. л.





Лук-порей

2 шт.





Горох

400 гр.





Овощной бульон

600 мл.








Мята

5 гр.





Салат

100 гр.





Молоко обезжиренное

150 мл.











Шаг 1
Нагрейте в большой кастрюле ложку масла и обжарьте лук-порей в течении 3х минут

≈ 3 мин.



Шаг 2
Добавьте овощной бульон, замороженный горох и доведите до кипения




Шаг 3
После кипения уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 5 минут

≈ 5 мин.



Шаг 4
Добавьте салат и варите еще 2 минуты

≈ 2 мин.



Шаг 5
Переложите все в блендер, добавьте молоко и
смешайте все до состояния пюре. Перед подачей на стол слегка разогрейте в
микроволновке. Приятного аппетита!

http://my.mail.ru/mail/mokr...

Врач входит в палату и слышит, как один пациент с высокой температурой говорит своей жене, которая сидит у его кровати:
- Ты моя красавица, ты моя умница, ты мое сокровище, моя любимая, самая прекрасная на свете...
Врач, обращаясь к женщине:
- И давно у него бред начался?

Если бы вулкан с тучей из вулкана была на территории России, то вулкан назывался бы Эйтыбл*смотричтозахреньизтойтучисыпется.

Психиатр - мужику:
- Ну и что вас, голубчик, ко мне привело?
- Жена. Она утверждает, что я ненормальный.
- Это почему же?
- А я выиграл 5 миллионов рублей в лотерею, и пожертвовал их детскому дому.
- Идите домой, батенька, и приведите ко мне жену - я просто уверен, что помощь психиатра сейчас нужна именно ей...

- Сема, отгадай загадку: родился в Англии, вырос в Бразилии, а умер в
России. Что это?
-???
- Футбол...

- А сколько раз в году ты меняешь масло?
- У меня "Волга". Я его не меняю, я его доливаю.

Акушерка спрашивает молодую мамашу:
- А отец ребенка будет присутствовать при родах?
- Вряд ли.
- А почему?
- Да он с моим мужем плохо ладит.

Сидит
в трамвае молодая будущая маман с большим животом. Юбки вообще не
видно, только голые ноги. Проходит старичок на выход, улыбается ей и
говорит:
- Дочка сын у тебя будет!
Она вся сияет и спрашивает:
- Правда, а как Вы узнали?
- Дык бороду видать...

Японский комментатор ведет репортаж с Олимпиады:
- Забег на 3000 метров. Впереди американская спортсменка.
Ее
догоняет немецкая спортсменка. А вот русская спортсменка вырывается
вперед. Ай-ай-ай! Что же случилось? У русской спортсменки развязался
шнурок, и уже все другие спортсменки обогнали ее. Русская пытается
завязать шнурок, но ничего не получается. Плюнув, русская говорит
волшебное слово "Х*йсним" и, обогнав всех, первой прибегает к финишу.

Экзамен в зооинституте...
Студент с жуткого бодунища ничего не может вспомнить, профессор изо всех сил пытается вытянуть его на "три":
- Ладно, последний вопрос. Сколько у коровы сосков?
Студент:
- Не помню точно, но у доярки - вроде два...

Вовочка стучится в дверь к соседке с огромной коробкой игрушек.
Та открывает и спрашивает:
- Ты что, Вовочка?
- Да вот, хочу отдать вам игрушки на хранение, а то из роддома братика принесли... кто знает, что он за человек...

Очень худую девочку в прогнозе погоды на завтра не так интересовала температура, как направление и скорость ветра.

-
Хорошо девушке, захотелось ей мужика - пишет ему, не мог бы ты прийти
ко мне - у меня компьютер тормозит, вирусы, винда тупая, синий экран.
- Да-а. А мужику что сказать? Не могла бы ты прийти ко мне - мне чего-то борща захотелось? .

- А я зато все произведения Донцовой прочитал!
- Вижу, что вас, батенька, запоры мучают?

-Дочь, ты что влюбилась?
-Не, мам, с чего ты взяла?
-Да ты уже 3 часа суп вилкой ешь!)))

- Мама, папа, знакомьтесь, это - моя суженая.
- Сынок, да какая же она суженая, когда весит 120 кг, ОНА РАСШИРЕННАЯ!

Жена: Что там грохнуло на кухне?
Муж: У меня было прозрение, я видел будущее!
Жена: И что там в будущем?
Муж: Мы покупаем новую сахарницу...

Оказалось,
что файл "моя_самая_страшная_тайна.txt" содержал лишь слова: "Уважаемый
товарищ жена! Прошу не лазить в мой компьютер.".

Олигархи в ужасе - они уже не могут прожить на проценты от процентов.

Есть
много способов заработать деньги, но в России с уважением относятся
только к тремя - это взять взаймы, в кредит или украсть.

- Если в сердце вампира вбить осиновый кол, то он умрёт.
- А типа, если в обычного человека вбить осиновый кол, то он даже не заметит?!

- Вы обвиняетесь в оскорблении личности.
Вы сравнили соседа с ослом!
- Простите, а кто из них жалуется?

Звонок в воинскую часть.
- Это добавочный "сто одиннадцать"? Прапорщика Сидорова к телефону!
- Нет, это добавочный "один-один-один"! Я у телефона!

Аптекарь громко, истерически ржёт. Напарник его спрашивает:
- Ты что, обкурился, что ли?
- Да нет! Ты помнишь, в прошлом году у нас замёрзли и лопнули все батареи?
- Ну помню, а что?
- Так вот, тот слесарь, который сделал эту халтуру, пришёл к нам сегодня за лекарством...

-
Правда ли, что операционная система Windows была скопирована с
компьютера летающей тарелки, разбившейся под Роузвеллом в 1947 году?
- С уверенностью можно сказать лишь то, что на не разбившихся тарелках установлены другие операционные системы.

На передаче "Самый умный" на вопрос "Морковка, лук, картошка, лексус. Что лишнее?" пятиклассник Изя ответил:
- Морковка, лук, картошка.

Сегодня
взяла кроссворд после папы, там вопрос "кто Андрей Малахов по
профессии? " папа написал "пи%%обол"... причем по буквам не подходило...
но отец, человек ответственный - он вместил!

- Сэр, мы окружены!
- Отлично! Теперь мы можем атаковать в любом направлении!

- Я вообще-то женщина добрая. Сегодня утром, например, одному нищему сто рублей дала.
- Ничего себе! Сто рублей!? Интересно, что твой муж на это сказал?
- А что он мог сказать? Сто рублей - не деньги. Но поблагодарил, конечно.

- Вов, меня раздражает, что ты постоянно с друзьями своими пьешь!
- Не...ну, скинулась бы ты, и ты бы с нами пила.

Мужик приходит к доктору и говорит:
-Доктор, у меня член пропал!
Доктор:
-Как пропал?
Мужик:
-Ну вот так, взял и пропал.
-Снимай штаны.
Мужик снял.
-Как же "пропал"? Вот же он висит.
-А вы понюхайте.

Доктор пациенту.
- Т-э-э-экс, на следующей недельке вас посмотрит Егор Степанович...
- А кто это такой?
- Наш патологоанатом...

Спать полтора часа под орущий через каждые 5 минут будильник. Вот это я понимаю - стрессоустойчивость!

Школьная мудрость: над шутками учителя надо смеяться.

Если
чёрный кот перешел дорогу - это к несчастью, а если дорогу перешел
белый кот - это к удаче?!))) А если рыжий кот, так это вообще
джек-пот?!)))

— Почему дети вырастают избалованными?
— Потому что некому отшлепать бабушку!

- Алло! Это телефон 493-23-41?
- Нет, это телефон 493-23-42.
- Все равно рядом. Васю позови.

-
Это что же за ойпад? - А дощечка у их, у городских, така специальна.
Они ее, значит, пальцем дрочуть, а она им показыват, как курями в свиней
кидать. Така для сельского хозяйства нужная.

Идyт два мyжика по yлице, в доскy пьяные, тyт один оттаскивает дpyгого в подъезд.
- Ты че?
- Да там моя жена и моя любовница под pyчкy идyт, заметят - плохо бyдет..
Втоpой выглядывает:
- Hеее. Там моя жена и моя любовница.

Даже айфон похудел, а ты — нет.

Жена - мужу:
- У меня кончился дорогой крем от морщин. Дай денег. Я точно знаю, у тебя есть заначка.
- Не дам. Я с тем же результатом на эти деньги себе водки куплю.

ГАИ останавливает машину. За рулем - Рабинович.
- Вы превысили скорость.
- Какой же русский не любит быстрой езды?
- Ваши права.
- Какие права у бедного еврея?

- Дорогой, можно я перекрашусь в блондинку?
- Милая, но зачем усугублять-то?

Каждый мужчина должен помнить, что больше четырех дам не позволяет себе иметь даже карточная колода!

Одесский публичный дом. Кассир заведения кричит хозяйке:
- Цыличка, не дайте кончить мужчине из 7-го номера, он подсунул фальшивую деньгу!

Вот бывает посмотришь на человека и не знаешь, куда его послать...
Судя по виду - он уже везде был!

Таксисту, нашедшему забытые в салоне документы с грифом: "Совершенно секретно", предлагаю застрелиться самому

Конец света добрался до России. Посмотрел по сторонам - похоже я тут уже был! И прошел стороной...

Если бы ты умел читать женские мысли, то всё равно ничего бы не понял.

Повестка дня конференции для женщин:
1. Как найти мужчину своей мечты?
2. Что потом делать с этим подонком?

Идет по улице демобилизованный солдат. Тут две бабки к нему:
- Сынок, мы на вокзал правильно идем?
- Нет, бабульки, не правильно: носок не тяните, строй не держите!

Деньги - зло. Не в деньгах счастье. Кто духом силен - тот и богат...
Чем бы ещё себя успокоить, пока зарплату не дали?

Самое короткое сочинение на тему "Как я провёл лето": "В Интернете."

Две бабульки у подъезда обсуждают прохожих:
- Гляди, Мань, вон идёт парень и сам с собой разговаривает. Как думаешь, это конопля или Bluetooth?

- Почему в современной российской армии нет прапорщиков?
- А зачем - генералы сами справляются!

- Шойгу?! Ну слава богу, может хоть людей спасёт ...
- Да, материальные ценности спасать уже поздно.

– Ну как ты там? Как спишь по ночам?
– Да ничего, сплю как ребёнок.
– Это как?
– Всю ночь плакал и два раза описался.

Любовь,романтика....а как не крути,самая долгожданная СМСка о том,что зарплата перечислена!!!

Идет зайчик по лесу, увидел белочку и влюбился.
- Белочка, давай сойдемся?
- Ну, давай.
Живут они счастливо, а вот детей у них никак не получается сделать.
Зайчик говорит:
- Это, наверное, потому что я зайчик, а ты белочка.
- Наверное.
- Пойдем у совы совета спросим, она мудрая.
Пришли к сове. Зайчик говорит:
- Сова, вот живем мы вместе, любим друг друга, а вот детей нет. Это, наверное, потому что я зайчик, она белочка.
- Да вы ОХ*ЕЛИ что ли? Это потому что ты мальчик, и она мальчик!!!

Иногда они умнее.
Предыстория:
У меня мелкая сестра очень любит тискать кота. Он идет мимо, она вопит:
«Вася!!!» и обнимать его так, что у бедолаги аж кости трещат. И так раз
по 7-8 в день. Долго кошак терпел, очень долго (он ее царапал пару раз,
но получал за это по шее).
Прихожу сегодня домой и наблюдаю
картину. Васька активно трется об ковер, его жутко бьет током, он орет,
но продолжает тереться. Потом весь такой взлохмаченный идет и ложится на
кресло. Я уж подумал, что сестра ему мозг окончательно расплющило.
Заходит
в комнату моя сестра. Ну, все как обычно, «Вася!!!» и бегом к нему.
Кот, который обычно старается спастись бегством, ни с места. Через
секунду я понял почему: мою сестрицу ТАК ДЕРНУЛО ТОКОМ, что она от него
кубарем откатилась. И ведь не придерешься к нему!
Проделав это еще раз 8, кот отвоевал себе спокойную жизнь. Как же он, с*ка, додумался?!

Померил член. Тридцать шесть!
Почти тридцать семь! Теперь всегда буду мерить член градусником!!

Не могу название фильма вспомнить. Там Стивен Сигал в главной роли. Ну где в конце он всех победил.

- Чем отличается жизнь женатого мужчины от холостого?
-
Женатый живет собачьей жизнью: его каждый день кормят и изредка
выпускают погулять. Холостяк живет кошачьей жизнью: гуляет каждый день и
его изредка впускают покормить.

Если
когда-то в жизни вам придется выбирать между финансовой независимостью и
сексуальной привлекательностью, выбирайте финансовую независимость...
С годами она станет вашей сексуальной привлекательностью!

Оказывается, заставить себя запихать грязную посуду в посудомойку еще сложнее, чем ее раньше было мыть.

Развод по-русски не имеет никакого отношения к семейной жизни.

- Как отучить детей заниматься сексом?
- Надо преподавать секс в школе как обычный предмет и задавать по нему домашнее задание.

Быть женщиной неопределенного возраста можно только до определенного возраста.

Пьяный мужик вываливается из бара и начинает водить руками по крышам припаркованных машин. Один прохожий увидел и говорит:
- Так ты свою машину не найдешь! На крыше номеров нет и марка не стоит.
- Отвали! На моей - мигалка.

Водитель маршрутки - единственный человек, который может закрыть дверь в ванную, не вылезая из ванны.

- Во сколько тебя разбудить?
- Летом, пожалуйста.

Одесский дворик.
- Семочка, иди кушать!
- Я уже покушал у Павлика!
- Ой! Это не сын, а золото!

Общепринятое
мнение: лучше заниматься любовью, чем войной. Но почему тогда просмотр
фильмов про войну поощряется, а про занятия любовью - ограничивается?

Хотите, чтобы мужчина всегда был вам верен? Недавний эксперимент
показал, что мужчины, которым вводили гормон окситоцин в виде спрея,
чаще избегали привлекательных представительниц противоположного пола,
оставаясь верными своей партнерше.
Гормон окситоцин: что это такое?

Гормон
окситоцин играет важную роль в укреплении чувства привязанности,
доверия и социального сближения. Когда мы целуемся или обнимаемся с
любимым человеком, уровень этого гормона повышается.

У женщин
этот гормон вырабатывается при рождении ребенка и во время кормления
грудью, создавая крепкую связь между матерью и ребенком. Также он
вырабатывается в организме во время оргазма и в начале отношений.



Окситоцин часто называют гормоном любви, так как он помогает парам
сближаться на более глубоком уровне. Меньше было известно о свойстве
этого гормона удерживать человека в моногамных отношениях. Чтобы узнать
это, ученые из Университета Бонн в Германии провели эксперимент, чтобы
проверить на прочность мужчин, состоящих в отношениях.
Окситоцин у мужчин - гормон верности

Д-р
Рене Хурлеманн (René Hurlemann), автор исследования и его команда
набрала 57 гетеросексуальных мужчин, некоторые из которых состояли в
отношениях, и ввел им гормон окситоцин в виде спрея, либо плацебо.

После
этого мужчины оказывались в комнате с привлекательной женщиной, которая
по ходу эксперимента становилась на разном расстоянии от субъекта.
Участников просили указать, когда женщина находилась на "идеальном
расстоянии", а когда на расстоянии, вызывающем у них небольшой
дискомфорт.



В
другом эксперименте мужчин просили подойти к женщине, самим выбирая то,
как близко они хотели бы с ней оказаться. Согласно предположениям
мужчины, которым ввели окситоцин, должны были более комфортно
чувствовать себя рядом с женщиной, находясь к ней ближе.

Что же
произошло? Случилось все как раз наоборот. Мужчины, состоящие в
отношениях, которым ввели окситоцин или гормон доверия, старались
находиться на большем расстоянии от женщины, чем одинокие мужчины.



Помолвленные
мужчины, вдыхавшие окситоцин, тоже настаивали на большем расстоянии от
женщины, чем женатые мужчины, которым дали плацебо. Реакция оказалась
такой же, даже когда женщина-экспериментатор поддерживала зрительный
контакт или отводила взгляд в зависимости от того, кто к ней подходил.

Интересно, что окситоцин не повлиял на мнение мужчин о женщине, которую все оценили как "привлекательную".
Действие окситоцина

Когда
окситоцин применяют в виде спрея, то он как бы имитирует посткоитальное
(после секса) отношение. Можно сказать, что гормон как бы заставляет
мужчин думать: "Зачем подходить к другой женщине, если у вас только что
был секс? Это не имеет смысла".



Более
того, исследование показало, что семейный статус влияет на то, как
окситоцин действует на мозг и доказывает, что наш мозг научился
формировать долговременные отношения.

Ищете рецепты вкусных салатов? Тогда вам сюда!



Салат
"Малахитовый браслет"

Салат-торт "8 Марта"

Салат "8 Марта"

Салат "Цветок на снегу"



Рыбный салат

Салат "Поляна"

Салат "Арбуз"

Салат с лососем



Салат"Классика жанра"

Зимний мясной салат

Салат "Люция"

Салат
"Гранатовый браслет"

Многие из нас жить не могут без тарелочки горячего супчика на обед.
Причем вкусы у всех разные и кто-то любит, например, рассольник, а
кто-то - украинский борщ :) Предлагаю вам посмотреть на подборку самых
необычных супов в мире.

1. Креативный салат "Апельсиновая долька"

















2. Для меломанов - Салат "Рояль"








Приготовление: 

1. Курицу нарезать небольшими кубиками.  

2. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - прямоугольника: 

- яичные белки, натертые на терке, 

- курица 

- майонез 

- лук 

- яблоки, натертые на терке 

- майонез 

- измельченные орехи 

- тёртые желтки 

- майонез 

3. Приступаем к украшению салата (делаем разметки и начинаем украшать: из сыра и оливок делаем клавиши). 






3. Вкуснейший салат "Подсолнух"


Ингредиенты: 

Куриное филе (300 г) 

Консервированная кукуруза (400 г) 

Яйца (3 шт.) 

Маринованные шампиньоны (200 г) 

Морковь (200 г) 

Лук 

Маслины (необязательно) 

Овальные чипсы 

Майонез 


Приготовление: 

Отварить морковь до готовности, почистить. 

Мелко нарезать куриное филе. 

Пожарить филе на растительном масле (около 10 минут), посолить. 

Натереть морковь на мелкой терке. 

Натереть яйца на мелкой терке. 

Мелко нарезать грибы. 

Нарезать лук полукольцами. 

Выложить филе на дно тарелки, смазать майонезом. 

Выложить морковь, смазать майонезом. 

Выложить грибы, смазать майонезом. 

Выложить лук. 

Выложить яйца, смазать майонезом. 

Выложить кукурузу. По кругу воткнуть чипсы. 






4. Элегантный салат "Тюльпаны"
Ингредиенты: 

- сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)

- помидоры

- яйца

- зеленый лук, листья салата или щавеля

- креветки

- майонез

- чеснок

- соль, перец по вкусу

- очищенный от кожуры свежий огурец


Приготовление: 

1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком. 

2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки
разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку,
смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами
салата.  

3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны. 

4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем… 






5. Оригинальный салат "Арбузная долька" 




Приготовление:  

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.  

2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. 

3. Яйца отварить, порезать кубиками.  

4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.  

5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины. 






6. Самый нежный салат "Нежность"




Ингредиенты:  

* 500г филе курицы

* 1 шт. репчатого лука

* 300г шампиньонов

* 1 банка консервированных ананасов

* 150г твердого сыра

* 100г грецких или кедровых орехов

* 250г майонеза

* 2 ст. ложки растительного масла для жарки

Приготовление: 

1. Салат делать слоями: 

1-чернослив мелко порезать, 

2-отварную курицу мелко порезать +майонез, 

3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез, 

4-обжаренные шампиньоны с луком, 

5-отварные яйца натереть на терке+майонез, 

6-сыр натереть на терке, 

7-орехи грецкие. 

2. Украшаем салат как на картинке (либо на Ваше усмотрение)! 






7. Праздничный салат "Каллы"


Ингредиенты:  

*500 гр. куриного филе,

*250 гр. маринованных грибов (я взяла шампиньоны),

*350 гр. консервированных ананасов,

*4 сваренных вкрутую яйца,

*2 вареные морковки,

*150 гр. твердого сыра,

*350 гр. майонеза.

Для украшения:

*3 пластинки плавленого сыра (я взяла сливочный),

*3 перышка зеленого лука,

*несколько стеблей укропа и петрушки.


Приготовление: 

Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом 

1 - грибы 

2 - куриное филе 

3 - ананасы 

4 - натертый сыр 

5 - натертая на терке морковь 

6 - желток 

7- белок  

Для украшения салата - пластинки плавленного сыра свернуть " кулечком",
внутрь вставить ломтики моркови. Перышками зеленого лука оформить стебли
, салат украсить измельченным укропом. 



Приятного аппетита!

С 2005
года 4  ноября в России отмечается новый всенародный праздник - День 
единения России. Он учрежден в память о событиях 1612 года, когда
народное ополчение под предводительством Козьмы Минина и Дмитрия
Пожарского освободило Москву от польских интервентов. Исторически этот
праздник связан с окончанием Смутного времени в  России  в XVII веке.

 

Под Смутным временем историки подразумевают события
почти трех десятилетий, со смерти в 1584 году царя Ивана Грозного и до
1613 года, когда на русском престоле воцарился первый из династии
Романовых - государь Михаил Федорович.

 

Смутное время было эпохой глубочайшего кризиса
Московского государства, вызванного пресечением царской династии
Рюриковичей. Династический кризис вскоре перерос в
национально-государственный. Единое русское государство распалось,
появились многочисленные самозванцы. Повсеместные грабежи, разбой,
воровство, мздоимство, повальное пьянство поразили страну. Многим
современникам Смуты казалось, что произошло окончательное разорение
«пресветлого московского царства». Власть в Москве узурпировала
«семибоярщина» во главе с князем Федором Мстиславским, пустившая в
Кремль польские войска с намерением посадить на русский престол
католического королевича Владислава.

 

В это тяжелое для  России  время патриарх Гермоген
призвал русский народ встать на защиту православия и изгнать польских
захватчиков из Москвы. «Пора положить душу свою за Дом Пресвятой
Богородицы!» - писал патриарх. Его призыв был подхвачен русскими людьми.
Началось широкое патриотическое движение за освобождение столицы от
поляков. Первое народное (земское) ополчение возглавил рязанский воевода
Прокопий Ляпунов. Но из-за распрей между дворянами и казаками, которые
по ложному обвинению убили воеводу, ополчение распалось. Преждевременно
начавшееся в Москве 19 марта 1611 года антипольское восстание потерпело
поражение.





В сентябре 1611 года мелкий «торговый человек»,
нижегородский земский староста Кузьма Минин обратился к горожанам с
призывом создать народное ополчение. На городской сходке он произнес
свою знаменитую речь: «Православные люди, похотим помочь Московскому
государству, не пожалеем животов наших, да не токмо животов - дворы свои
продадим, жен, детей заложим и будем бить челом, чтобы кто-нибудь стал у
нас начальником. И какая хвала будет всем нам от Русской земли, что от
такого малого города, как наш, произойдет такое великое дело».

 

По призыву Минина горожане добровольно давали на
создание земского ополчения «третью деньгу». Но добровольных взносов
было недостаточно. Поэтому был объявлен принудительный сбор «пятой
деньги»: каждый должен был внести в казну ополчения пятую часть своих
доходов на жалованье служилым людям.

 

По предложению Минина на пост главного воеводы был
приглашен 30-летний новгородский князь Дмитрий Пожарский. Пожарский не
сразу принял предложение, согласился быть воеводой при условии, что
горожане сами выберут ему помощника, который начальствовал бы над казной
ополчения. И Минин стал «выборным человеком всею землею». Так во главе
второго земского ополчения стали два человека, избранные народом и
облеченные его полным доверием.

 

Под знамена Пожарского и Минина собралось огромное
по тому времени войско - более 10 тысяч служилых поместных людей, до
трех тысяч казаков, более тысячи стрельцов и множество «даточных людей»
из крестьян. С чудотворной иконой Казанской Божией Матери, явленной в
1579 году, Нижегородское земское ополчение сумело  4   ноября  1612 года
взять штурмом Китай-город и изгнать поляков из Москвы. Великий Земский
Собор 1613 года стал окончательной победой над Смутой, торжеством
православия и национального единства.

 

По указу царя Алексея Михайловича, правящего в
1645-1676 годах, в честь этого великого события был установлен праздник,
ставший православно-государственным праздником Московской Руси
(отмечался до 1917 года). В церковный календарь этот день вошел как
Празднование Казанской иконе Божией Матери в память избавления Москвы и 
России  от поляков в 1612 году.

 

Вот что сказал в связи с учреждением в  России 
нового праздника, связанного с событиями 1612 года, патриарх Московский и
Всея Руси Алексий II: «Пусть новый праздник послужит  единению  народа,
осознанию того, что  Россия  - наша общая Родина. Мировоззренческие,
национальные, социальные и другие различия, неизбежные в любом
современном государстве все же не должны препятствовать нашим общим
трудам ради процветания Отечества и благоденствия живущих в нем людей». 
Патриарх также призвал россиян превратить  4   ноября  в «день добрых
дел и заботы о людях».

Гороскопы по знакам Зодиака на 2013 год
Общий прогноз на 2013 год  В
геополитическом плане год обещает быть неспокойным и конфликтным. Смена
власти, кардинальные перестановки и накал политических страстей
возможны уже в начале 2013 года. Только вторая половина года обещает
более уравновешенную и спокойную обстановку. У внутригосударственных
конфликтов степень накала будет намного выше, чем у конфликтов между
государствами. Во многих странах правительства смогут улучшить жизнь
своих граждан, однако это произойдет не за счет роста доходов
государств, а скорее за счет перераспределения благ.

    Природа в 2013 году свое веское слово скажет землетрясениями и
пожарами в середине и конце года, их разрушительная сила может стать
катастрофической. Извержения вулканов и наводнения в начале и конце года
будут тоже разрушительны, но не настолько глобальны. В результате
резкого изменения климата придут аномальные холода, своей суровостью
бьющие все рекорды.

Овен 2013 Телец 2013 Близнецы 2013 Рак 2013 Лев 2013 Дева 2013 Весы 2013 Скорпион 2013 Стрелец 2013 Козерог 2013 Водолей 2013 Рыбы 2013

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь
овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими
простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного
дольше. Все просто, как дважды два.





1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.




2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках.
Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в
бутылку.




3. Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а
что – в холодильнике. 1. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы,
бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики,
сливы, ананасы, картофель. 2. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды,
брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза,
огурец, кабачок, имбирь, виноград, халапеньо, зеленолистные овощи,
грибы, кабачки.




4. Храните зелень, поставив ее "букетиком" в воду, как цветы, затем
накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это
поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и
лук.




5. Храните маслянистые травы отдельно от других видов зелени. Такие
травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем
воздухе.




6. Если вы часто используете пряные травы, приобретите вот такое
устройство Herb Savor, оно продлит свежесть некоторых трав до трех
недель.




7. Сделайте раствор из уксуса и воды (1/10). Промочите ягоды в этом
растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор
должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не
почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника – целых
две недели.




8. Побрызгайте остатки гвакамоле кулинарным спреем (или полейте тонким
слоем масла), прежде чем ставить его в холодильник. Также можно
поступить и с томатной пастой.




9. Не храните лук с картофелем – он быстрее испортится. В прохладном
сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца.



10. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками.



11. Одно гнилое яблоко может испортить все остальные.


12. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла.




13. И еще кое-что о сыре… Заверните его в специальную бумагу для сыра
или в вощеную бумагу (а НЕ в пищевую пленку), а затем положите в пакет.
Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или
овощей).




14. Свежие травы можно хранить в морозильнике замороженными в
оливковом масле. Травы пропитают масло своим ароматом, а эти пряные
кубики маслянного льда можно будет потом использовать в приготовлении
блюд: просто возьмите один такой кубик и добавьте, как основу к блюду.
Отлично работает с розмарином, тимьяном и орегано. А вот укроп, базилик и
мяту нужно всегда использовать свежими.




15. Храните продукты так: 1. Температура в холодильнике – 5ºС или
ниже. Выше – и вы можете развести вредные бактерии. 2. Проверьте уровень
влажности в ящиках. 3. Все остатки храните в стеклянных контейнерах (до
4 дней). 4. Никогда не смешивайте овощи, фрукты и мясо в ящиках. 5. Не
храните молоко и скоропортящиеся продукты на двери холодильника! 6. Мясо
и морепродукты храните на нижней полке. Заворачивайте их правильно,
чтобы с них не текло на другие продукты. 7. Воздух должен свободно
проходить по холодильнику, не загромождайте его. 8. Не режьте фрукты,
овощи и мясо, если не собираетесь готовить их сразу же. Целые продукты
хранятся лучше. 9. Купленные раньше продукты выставляйте на передний
план, чтобы видеть, что нужно употребить как можно быстрее. 10.
Регулярно чистите холодильник. Сразу убирайте все, что пропало.




16. Храните спаржу, как цветы. Ну, почти. Отрежьте стебель, поставьте в
воду, оберните пакетом и поставьте в холодильник. Этот же совет
применим к кинзе и петрушке.




17. Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5
дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их
подальше от других овощей и фруктов.



18. Эта хитрость с бумажным полотенцем поможет вашему салату-латуку оставаться свежим всю неделю. Полотенце поглотит влагу.



19. Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук оберните их в фольгу.



20. Стеклянные банки незаменимы в хранении продуктов. Они намного полезнее пластиковых контейнеров.




21. Как только что-то испортилось в холодильнике, запах и плесень
останутся надолго, так что холодильник нужно регулярно “инспектировать” и
при необходимости мыть.




22. Помидоры. Не храните из в целлофановых пакетах – «завернутый»
этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном
пакете или отдельно на полке, пока они не созреют. Зрелые помидоры
нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света,
ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед
употреблением подержать их при комнатной температуре.



23. Крышками от бутылок можно закрывать пакеты. Только прежде чем надевать крышку убедитесь, что продукты в пакете сухие.



24. Имбирь лучше хранить в морозильнике.




25. Орехи нужно пожарить как можно быстрее после покупки. Жареные
орехи сохраняют вкус и аромат дольше. Хранить в морозильнике.