Способы применения соли


- Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут
и впоследствии легко очистятся.
- Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет,
сомнительное - останется плавать.
- Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную
подсоленную воду, сохранят свой цвет.
- Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью

- Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой
соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.
- Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.
- Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды - надо лишь насыпать
на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.
- Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.
- Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.
- Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.
- Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли
(1 столовая ложка на стакан воды).
- Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли.

много текста


Соленое лекарство

- Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить водку
с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько стаканов хорошо
соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно.
- Немного водки с солью полезно выпить при простуде.
- Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.
- Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли
под язык и медленно ее рассасывайте - затем глотайте одним глотком. Метод этот
можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.
- Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш организм.
Он предлагает эффективный способ повышения секреции желудочных соков.
Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или
морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну.
Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет
дополнительный выброс желудочных соков.
- Соль - уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство.
Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. Щеглов
использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня
обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и розовыми.
- Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.
- При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема пищи
и перед сном.
- При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспаления
накладывается соляная повязка.
- Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного
полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам.
Курс лечения - две недели.
- Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на
прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру повторить через
несколько часов.
- При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом.
Они же полезны при головной боли.
- При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро
воды.
- При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную
вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером,
вены постепенно придут в норму.
- При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек
соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок.
Повторять до полного выздоровления.
- При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка
соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.
- Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой
части головы крупной каменной солью.




Ты свежий, бодрый, ухоженный

- *Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? Перед
принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках,
чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся соли.
Кроме чисто косметического, вы получите и великолепный лечебный эффект:
ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм.
- Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических
расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда,
и противопоказания - повреждения кожи, сыпь, открытые раны, экзема.
- После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью,
и вам сразу станет легче.




Ты такая вредная и такая нужная!

"Соль - белая смерть, - твердят нам популярные журналы.
От нее неприятности почкам, желчному и мочевому пузырю, сердцу и артериям".
Однако сколько тысячелетий люди употребляли соль, сколько усилий прилагали,
чтобы добыть белую смерть...
Выходит, без нее никак нельзя?

Никак. Потому что по нашим венам течет ее раствор.
И само тело человека содержит около 120 граммов соли. Если ее много меньше,
мускулы не сокращаются, кровь не циркулирует, пища не переваривается,
сердце не бьется. Правда, ученые пока так и не могут прийти к согласию, какое
количество соли в организме считать слишком низким, какое - чересчур высоким.

Рекомендуемые медицинские нормы потребления соли колеблются
от 3,5 до 8 граммов в день.
Но реальное потребление соли в среднем превышает рекомендуемые нормы
в 1,5-2 раза.
Между тем превышение средней нормы в два раза уже вредит здоровью, а в три -
может привести к повышению давления, отложению солей.

Пациентам с такими заболеваниями рекомендуются бессолевые диеты.
Но именно больным. Между тем поклонники здорового образа жизни нередко и
в целях профилактики полностью отказываются от потребления соли.
На самом деле не только избыток, но и недостаток соли наносит непоправимый
вред здоровью.




Соль - необходимый строительный материал для человеческого организма.
Каждая наша клетка -- это микроскопическая ионная электростанция, и ее работа
зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей.
Солевой дефицит может привести к истощению клеток, что чревато отеками конечностей
и внутренних органов, ослаблением кровяного давления.

Замедляются процессы мышления, падает двигательная активность желудочно-кишечного
тракта и желчных протоков.
Соль поддерживает в человеческом организме гидроминеральное равновесие,
регулирует давление и объем крови, способствует пищеварительным функциям.

Не злоупотребляйте солью, но и не отказывайтесь от нее совсем.
Прислушивайтесь к своему организму, изучайте его реакции, и все будет прекрасно,
вкусно и полезно.

И несоленый салат, и кусочек копченой селедки, и свежая горбушка ржаного хлеба,
щедро посыпанная солью.




Интересные факты, связанные с солью


В Средние века на пиршественные столы французских королей соль - символ здоровья
и сохранности - подавалась в больших расписных корабликах, инкрустированных
драгоценностями.
Такая солонка напоминала, что здоровье государя - гарант стабильности государства.

Во Франции самоубийство считалось преступлением.
Поэтому трупы самоубийц засаливались и затем представали перед судом, который
выносил им приговор. Те, кто умер в тюрьме, не дождавшись суда, тоже представали
перед судьями в виде солонины.

В 1784 году некий Морис Лекорр скончался в тюрьме. Труп засолили, но из-за
бюрократической ошибки судебное заседание так и не состоялось.
Останки Лекорра обнаружили только через семь лет, и беднягу наконец-то удостоили
погребения. Без суда.

Во времена Средневековья брать из солонки соль руками было нельзя -- это могло
принести неудачу.
Соль брали кончиком ножа и насыпали горкой на край тарелки.

Оттого на некоторых тарелках той эпохи имеются маленькие впадинки для соли.








БЛОГ НАТА