Обсуждения - Блог. ната - Группы Мой Мир

Сортировать: по обновлениям | по дате | по рейтингу Отображать записи: Полный текст | Заголовки

« Предыдущие 25

наталья юрченко, 18-10-2014 18:02 (ссылка)

Коротко,но верно...

Леонид Шебаршин

(1935 - 2012)

(начальник внешней разведки СССР - 1989 - 1991), и.о. председателя КГБ СССР (с 22 по 23 августа 1991 года)

Губят Россию грамотность без культуры, выпивка без закуски и

власть без совести

Метки: мораль

Рейтинг

9

0 комментариев

наталья юрченко, 13-12-2013 21:27 (ссылка)

Майдан 2013 , декабрь. Накипело !!!!

Зима динозавра. Янукович стає диктатором доісторичного зразка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 11:33 + в цитатник

Длинная статья, но обязательно внимательно прочитайте.

Провокаторы недаром пригнали знаменитый бульдозер под стены Администрации: бульдозер - единственный понятный им инструмент решения проблем, символ и архетип. Говорите, скрепер? Все равно бульдозер.

Янукович бульдозером прет на свой народ. Попытки зачистить Площадь в ночь на среду на глазах у всего мира, который следит за событиями онлайн, на глазах верховного комиссара ЕС, которая приехала попытаться уладить противостояния, - это только лишнее свидетельство состояния его мозгов.

На протяжении последних недель кабинетные конспирологи выстраивали удивительные версии: восстание масс - результат заговора«газовиков» против «Семьи», или заговора олигархов, или еще какой там заговора, мол, «кому выгодно?». Это все попытки человеческого ума дать рациональное объяснение поведению, которое никакими разумными правилами не руководствуется, только самими инстинктами: нагибать, отжимать, душить, забирать. Не надо спрашивать, почему из всех решений межигорский хам каждый раз выбирает худшее для себя: избиение студентов 30 ноября всколыхнуло протесты, которые без этого, возможно, понемногу стихали бы. Зачистка Банковой после того, как буйные парни уже скрылись в здании Администрации президента, дала протестам второе дыхание. Аресты, давление на активистов, рейд на штаб оппозиционной партии, приступы силовиков на редакции независимых СМИ поднимают градус и пробуждают в обществе ярость. До сих пор фактором объединения всех порядочных, сознательных украинцев был Путин, теперь им стал Янукович. По разным подсчетам, требования участников акций протеста поддерживают от 75% до 85% населения Украины.

Любой разумный правитель попытался бы найти способ унять страсти на фоне политической и, главное, экономического кризиса, без пяти минут дефолта. Если не предпринять каких-то ритуальных шагов, которые успокоили бы Майдан (отпустить нескольких заключенных, отправить в отставку наиболее одиозных чиновников, заболтать кризис в переговорах), то хотя бы не обострять ситуацию, ждать, пока сделают свое дело мороз и усталость. Информированные источники уверяют, что даже не было тайных попыток перетянуть на свою сторону часть оппозиции, никаких соблазнительных предложений, никаких «конфет». Зато президент ежедневно ищет возможность показать свою силу, уже не так откровенно грубо, но так же тупо. Пропагандистское оформление его поступков заставляет вообще разводить руками: «елка», каток, общественный порядок - это что, аргументы?

Главная тенденция, которая обозначилась в течение прошлой недели, - это переход от растерянности до тупого наступления. А паника длилась долго: наш главный будто прятался от проблем то на охоте, то в Китае, то в обществе закадычного друга в Сочи. Ряды провластных депутатов будто вздрогнули, чиновники уничтожали лишние документы и форматировали жесткие диски своих компьютеров. Руководитель одной австрийской авиакомпании, которая специализируется на чартерных рейсах, свидетельствует, что в конце ноября количество запросов на полеты из Киева на Запад была рекордной, намного превысив пик рождественских каникул в прошлые годы: истеблишмент отправлял семьи за границу подальше от народного гнева. Наконец оправились, подтянули гопников и спецподразделения, начали разгонять пикеты и сужать кольцо осады Євромайдану. Позорный круглый стол Януковича с «коллегами» имел так же стать демонстрацией силы, но показал лишь отсутствие малейших идей, кроме одной: ни шагу назад.

Кроме других давно известных недостатков режима (тщеславия, корыстолюбия, пренебрежение национальными интересами в угоду собственному кошельку и комфорта) текущие события показали еще один дефект - интеллектуальную несостоятельность, неспособность реагировать на проблемы в реальном времени. По свидетельству одного известного депутата, в которой после 29-го отказали нервы, высокий чиновник уверял ее буквально «за пять минут» до кризиса, что все под контролем, народ не восстанет, у них, видите ли, надежная аналитика. Конечно, если ориентироваться на импортированных с Востока политтехнологов, в которых не укладывается в голове украинская ментальность, можно на какое-то время поверить, что народ поддерживает обладателя, а мятежная улица - такие же наемники, только с другими флагами. Когда вид из окна убеждает в обратном, наступает время решений, а их нет.

Восстание масс обнажило дефекты властной системы, которую долго выстраивал Янукович. Ее ключевые черты - ограниченность и некомпетентность. Сам собой личное мировоззрение гаранта не вмещает в себя сложность страны, которую злой случай отдал под его руку. По сути, он недалеко отошел от средневекового барона, который проводит время в балах, охоте и сборе дани. Приближенные к телу подтвердят, что «батя» не перерабатывает. В то же время все удостоверяющих его фантастически развит инстинкт собственника, который привык брать и искренне не понимает, зачем отдавать. К сожалению, часть населения, воспитанный советскими практиками в привычке к повиновению и ориентации на начальство, предоставляет именно такому типу лидера неограниченный кадровый резерв.

Подбор и расстановка исполнителей по принципу личной преданности привели к тому, что государственный механизм отказывается адекватно выполнять свои функции. Финансы действительно в ужасном состоянии, налоговая база сужается, экспорт падает, товарооборот уменьшается, экономика стагнирует. Плюс (вернее минус) зависший между двумя мирами международный статус. Плюс (минус) социальное напряжение. Но пирамиду власти построена таким образом, что сигналы сверху вниз транслируются с препятствиями, а снизу вверх не проходят вообще. Когда подчиненные боятся сообщать правителю плохие новости и рассказывают только то, что он хочет слышать (а именно так работает окружение гаранта), с информационной точки зрения система теряет смысл. До поры, пока главной задачей остается накопления, такая машина пригодна для использования. В кризисные моменты она продуцирует лишь хаос и насилие.

Сейчас почти нет сомнения, что лично Виктор Федорович не давал задание разбивать головы демонстрантам. Очевидно, он только сболтнул разобраться, добавив по привычке пару усиливающих выражений, а дальше ружье на стене выстрелила сама. По состоянию на вечер последнего понедельника, то есть до начала силовых действий, командование спецподразделений милиции и внутренних войск, сосредоточенных в Новых Петровцах и Василькове, не имело ни малейшего представления о задании, которое придется выполнять. Ружье сняли со стены. Голодные, измученные, растерянные, возбужденные беркутовцы будут срывать - и уже срывают свою злость на всех, кто попадает под их дубинки. Однако даже если бы удалось разогнать Евромайдан полностью, это не решило бы одной из проблем режима, только приумножили бы их.

Главное, что показал и. о. лидера нации за последние дни: для него не имеют никакого значения ни отношение других стран (кроме России, на которую он хотел произвести впечатление сильного хозяина), ни интересы многолетних спонсоров-олигархов, которые, судя по их поведению готовы идти на компромиссы с обществом, ни тем более мнение собственного народа. Считаться с обстоятельствами для него значит отступить, потерять позиции, отдавать, а это противоречит его натуре. Тенденция на обострение конфликта - следствие не особой кровожадности Януковича, а его системной беспомощности. Единственное, что в совершенстве производит властная машина, - это страх. Для общества, пропитанного унаследованным экзистенциальным страхом, это достаточно сильная мотивация. Отсюда хамский напор, послушание колесиков (судьи, прокуратура), апелляция к темных инстинктов люмпена. Но современная Украина сложнее и современнее, и Евромайдан это убедительно доказал.

Виктор Янукович не только сам стал жертвой собственной ограниченности, он сделал ее заложниками весь без исключения народ Украины. Сейчас уже очевидно, что несмотря на остатки демократического антуража, президент республики Украина по факту стал диктатором, причем диктатором старых, допотопных образца. Сейчас таких уже не делают. Лукашенко, Туркменбаши, Саддам, Мобуту, Чаушеску, Каддафи... Добро пожаловать в клуб динозавров. Правда, большинство из них уже вымерли.

Исчточник

Блог Ната

Метки: политика, Майдан

Рейтинг

6

3 комментария

наталья юрченко, 18-10-2014 01:47 (ссылка)

Они не хотели воевать...но они защищают нашу землю...

Метки: видео

Рейтинг

0

0 комментариев

наталья юрченко, 18-10-2014 00:05 (ссылка)

Стихи о рыжей дворняге

Мое видео

Метки: видео

Рейтинг

3

0 комментариев

наталья юрченко, 11-12-2013 20:10 (ссылка)

Мудрые слова.

Друзья, сегодня для вас — мудрые уроки жизни!

1. Начинать с малого – это нормально. Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.
[ Читайте далее... → ]

Источник

Благодарю всех за внимание !!! Код в комментарии.

Метки: психология, мудрость

Рейтинг

12

12 комментариев

наталья юрченко, 14-12-2013 23:18 (ссылка)

Видео урок ( от Сергея Иванова )

Метки: видео уроки, видео уроки от Сергея Иванова, фотошоп

Рейтинг

9

4 комментария

наталья юрченко, 14-12-2013 17:02 (ссылка)

Бродилка по фотошону!

Метки: бродилка, фотошоп, бродилка по ФШ, уроки по ФШ

Рейтинг

3

5 комментариев

наталья юрченко, 13-12-2013 01:59 (ссылка)

Видео уроки по ФШ ( от Олега Некрошаева )

Метки: видео уроки, видео уроки от Олега Некрошаева, фотошоп

Рейтинг

3

3 комментария

наталья юрченко, 29-10-2013 00:56 (ссылка)

Стихи о бабушках

БАБУШКА НА ПЕНСИИ

У бабушки нашей счастливые годы -
бабуля ушла на заслуженный отдых.
Не надо теперь на работу ходить,
пора отдыхать, за здоровьем следить!

Вот только в квартире она убирает.
Погладит, сготовит, потом постирает.
Когда же всё в доме сверкает, блестит,
тогда за здоровьем бабуля следит!

Как много внимания требуют внуки!
До ночи бабуля не ведает скуки.
Когда всех уложит, угомонит,
тогда за здоровьем бабуля следит!

Родители внуков приходят с работы,
и бабушка их окружает заботой.
Какой-то усталый у бабушки вид,
а вроде на пенсии, дома сидит.

Татьяна Бокова

БАБУШКА

Старая, слабая бабушка
Оставила дома ключик.
Звонила старая бабушка,
Но не открыл ей внучек.

Старая бабушка ухнула,
В дверь кулаком бахнула,
Дубовая дверь рухнула,
Соседка на кухне ахнула,
Качнулся сосед на стуле,
Свалился с кровати внучек.
Упала с полки кастрюля
И бабушкин маленький ключик

Олег Григорьев

ЗАБОТА

Если внyки веселы, -
Бабyшка подавно:
- Ишь, pаспелись, как щеглы,
До чего же славно!

Если внyки есть хотят, -
Бабyшке отpада:
- Пyсть сидят, пyсть едят,
Подpастать им надо!

Если внyки вышли в сад, -
Бабyшка в тpевоге:
- Hy как дождь либо гpад,
Ведь пpомочат ноги!

Если внyки спать легли, -
Бабyшка не дышит:
- Баю-баю, люли,
Тише, тише, тише!..

... Чистота, тишина,
Теплота, дpемота.
Вот какая она -
Бабyшка-забота!

Hy а вы? Каковы?
Как там с бабyшкой вы?

Елена Благинина

ПРО БАБУШКУ

Вот, если я бабушкой буду,
Клянусь, никогда не забуду,
Что внучке, а может быть, внуку
Давать каждый день на обед:
Насыплю я в правую руку,
Насыплю я в левую руку,
И просто насыплю на блюдо,
Горой разноцветной, конфет!

Вот, если я бабушкой буду,
Клянусь, никогда не забуду,
Что внучку, а может быть, внука
Не стоит за двойки ругать.
А просто, развеивать скуку,
Отправлю к веселому другу
И дам посмотреть телевизор,
Подольше пущу погулять.

Но бабушка, явно, забыла,
Что в детстве конфеты любила.
И, видно, одни лишь пятерки
Носила из школы она.
И к ней не ходила подружка,
И ей не шептала на ушко,
Что двоечник дедушка Коля
Заждался ее у окна.

Елена Дюк

МОЯ БАБУШКА

Мы с бабулей очень дружим.
Мы друг другу помогаем.
Мне она … готовит ужин,
Для неё я … всё съедаю.

Я её вожу за ручку.
Не всегда поймёт прохожий,
То ли бабушка мне внучка,
То ли я ребёнок всё же.

Кто кого ведёт в «Молочный»?
Кто кого в «Игрушки» тащит?
Мы живём семьёю прочной,
Дружим дружбой настоящей!

Говорят нам папа с мамой:
- Рядом вы с утра до ночи.
Только спать ложиться рано
Что-то бабушка не хочет.

Не желает мерить лужи
И песок считает грязным!
В остальном – мы очень дружим,
Несмотря на возраст разный.

Татьяна Бокова

Источник
Источник

Блог Ната

Метки: стихи, юмор, для детей

Рейтинг

15

11 комментариев

наталья юрченко, 29-10-2013 00:32 (ссылка)

Заготовка(мои рамки ) Может кому-нибудь пригодится?

ВАШ ТЕКСТ

моя рамка ( может кому-нибудь

пригодится ? )

Блог Ната

Метки: заготовка, МОИ РАМКИ, рамки

Рейтинг

6

6 комментариев

наталья юрченко, 27-10-2013 22:49 (ссылка)

Новогодние надписи ( клипарты )

Надписи 2014 (клипарт пнг)

Фотографии в альбоме «Надписи» Ya.semira на Яндекс.Фотках

[ Смотрите далее... → ]

Благодарю всех за внимание !!! Код в комментарии.

Метки: клипарт ( новогодние надписи ), клипарт, фотошоп

Рейтинг

9

3 комментария

наталья юрченко, 02-12-2013 22:35 (ссылка)

Песню моей молодости исполняют на англ. языке! Мои ровесникам.

Метки: мухыка, видео

Рейтинг

12

6 комментариев

наталья юрченко, 10-12-2013 19:17 (ссылка)

Наш Майдан!!! Накипело!!!

Друзья!Очень грустно читать комменты многих виртуальных знакомых по поводу событий в Украине.Издалека многие,не зная обстановки в стране,изнутри, - поучают и высказывают чувства,далекие от дружеских.Это очень тяжело читать и видеть,как пропаганда затуманивает здравый смысл в умах многих...Поэтому прошу прочесть вот это обращение :

Из блога Даник Анжелики

Блог Ната

Метки: политика

Рейтинг

3

6 комментариев

наталья юрченко, 05-12-2013 01:51 (ссылка)

Майдан 2013 , декабрь.

Вредные советы для "Беркута"
(Евгений Кузьменко)

Если ты, вступая в "Беркут",
Дал Отечеству присягу
Охранять своих сограждан
На майданах-площадях,

Доставай скорей дубинку,
Надевай экипировку
И баллончик с едким газом
Непременно прихвати!

Привезут тебя под утро
В подозрительное место:
Сто брезентовых палаток,
И в палатках люди спят, -

Но нацелив свой фонарик
На какого-то студента,
Ты мгновенно разберешься:
Это, братцы, террорист!

Доставай тогда дубинку
И, подкравшись незаметно,
Наклонясь над самым ухом,
Громко крикни "Хенде хох!".

А когда он, полусонный,
Побежит позвать на помощь,
Ты по мышцам икроножным
Террористу заряди.

И не глядя, как он воет
И катается по полу,
Выходи на свежий воздух -
Помогать своим друзьям.

К выполнению заданья
Отнесись без формализма:
Сам Захарченко нас учит
Фантазировать с душой!

Бей дубинкою по почкам,
Кулаком по диафрагме,
И удавкою на шее
Поработать не забудь.

В пах лупи, за патлы дергай,
Выбивай кастетом зубы -
Много методов открыто
Для пытливого ума!

Ну, а если вдруг наткнешься
На беременную бабу
Или юную студентку,
Или старую каргу,

Доставай скорей гранату
Газо-свето-шумовую
И под ноги этой дуре
Неожиданно бросай.

Завизжит она, заплачет
Ко всеобщему веселью:
Ты не лезь в протест публичный,
Если, типа, на сносях!

Если ж бросятся оравой
Террористы врассыпную,
Прихвати с собой "титушек"
И на джипах - догонять!

Чтоб они, козлы, не знали,
Где, в натуре, им спасаться:
В подворотне, пиццерии
Или, б..дь, монастыре...

А наутро возвратившись
После вахты утомленный,
И зайдя тихонько в спальню
К пятилетнему сынку,

Сунь малютке под подушку
Пачку сладких карамелек:
Это ж будущее наше,
Мы в ответе за него!

И еще одни строки,видно,душа болит у многих!

Не размываются стихи до акварели,
Метафор тонких не ищу - и не до них.
Совсем не кстати переливчатые трели,
Когда такие времена в краях моих.

Коса - на камень, узел заскоруз Гордиев -
Его рубить пора, без липовых затей.
Не скуки ради стал кипучей лавой Киев -
Где спецсадисты бьют дубинками детей.

Откуда это сногсшибательное "хобби"?
Какой присягой и кому - даны права?
Там, за щитками, разве люди? Это зомби,
Которым кровь пустить с размахом - трын-трава.

А те, кто дал им изуверскую команду -
Какой породы и какой геенне - в масть?
Ведь если люди в их глазах подобны стаду,
То кто скрывается под этим словом - "власть"?

Да комом в горле застревают пасторали,
Когда девчонку, что должна родить вот-вот -
Садисты в форме изощрённо добивали
По голове - дубинкой и ногой - в живот.

Какую страшную опасность для державы
Ребята эти, со студенческой скамьи -
Могли собою представлять? Устои ржавы,
Когда палач диктует правила свои.

Когда закон и право - попросту руина,
И брат на брата - способ управлять страной,
Едва ли запросто притихнет Украина.
И горе тем, кто повернулся к ней спиной.

ТАТЬЯНА_51

Блог Ната

Метки: политика

Рейтинг

3

5 комментариев

наталья юрченко, 05-12-2013 20:12 (ссылка)

Все о фотошопе от ГП

Под этой кнопочкой можете задавать непонятные для вас вопросы по фотошопу и я постараюсь ответить .

Метки: фотошоп

Рейтинг

3

3 комментария

наталья юрченко, 07-12-2013 01:26 (ссылка)

Политика , стихи

Словами классика

В.В.Маяковский

Долг Украине

Знаете ли вы украинскую ночь?
Нет, вы не знаете украинской ночи!
Здесь небо от дыма становится черно,
И герб звездой пятиконечной вточен.

Где горилкой, удалью и кровью
Запорожская бурлила Сечь,
Проводов уздой смирив Днепровье,
Днепр заставят на турбины течь.

И Днипро по проволокам-усам
Электричеством течет по корпусам.
Небось, рафинада
И Гоголю надо!

Мы знаем, курит ли, пьет ли Чаплин;
Мы знаем Италии безрукие руины;
Мы знаем, как Дугласа галстух краплен...
А что мы знаем о лице Украины?

Знаний груз у русского тощ —
Тем, кто рядом, почета мало.
Знают вот украинский борщ,
Знают вот украинское сало.

И с культуры поснимали пенку:
Кроме двух прославленных Тарасов —
Бульбы и известного Шевченка, —
Ничего не выжмешь, сколько ни старайся.

А если прижмут — зардеется розой
И выдвинет аргумент новый:
Возьмет и расскажет пару курьезов —
Анекдотов украинской мовы.

Говорю себе: товарищ москаль,
На Украину шуток не скаль.
Разучите эту мову на знаменах — лексиконах алых,
Эта мова величава и проста:

«Чуешь, сурмы заграли,
Час расплаты настав...»
Разве может быть затрепанней да тише
Слова поистасканного «Слышишь»?!

Я немало слов придумал вам,
Взвешивая их, одно хочу лишь, —
Чтобы стали всех моих стихов слова
Полновесными, как слово «чуешь».

Трудно людей в одно истолочь,
Собой кичись не очень.
Знаем ли мы украинскую ночь?
Нет, мы не знаем украинской ночи

yunata09@mail.ru

Блог Ната

Метки: политика, стихи

Рейтинг

9

5 комментариев

наталья юрченко, 07-12-2013 00:08 (ссылка)

Урок по ФШ

Зажигаем Ёлочку

Открываем изображение в Adobe Photoshop
[ Читать далее... → ]
Автор Урока Елена
Добро пожаловать в мой Блог
Сообщество : Самая Лучшая Коллекция Анимационных Картинок и Уроки Фотошопа

Метки: уроки, фотошоп, уроки по ФШ

Рейтинг

3

4 комментария

наталья юрченко, 03-12-2013 23:16 (ссылка)

Уроки по ФШ

Уроки Фотошоп

1. Урок №1.Всё о кистях»

Урок 2. Анимация звёздочек с наложением…»

[ Читать далее... → ]

Метки: уроки, фотошоп, уроки по ФШ, бродилка

Рейтинг

3

1 комментарий

наталья юрченко, 03-12-2013 23:07 (ссылка)

Уроки по фотошопу

Урок - Волшебные снежинки.
[ Читать далее... → ]

Метки: уроки, фотошоп, уроки по ФШ

Рейтинг

3

1 комментарий

наталья юрченко, 24-11-2013 18:55 (ссылка)

Уроки по фотошопу ( анимация снега )

Вот код, Наташенька! Если не трудно сбрось код анимации воды...Заранее благодарю....

Урок 61. Снег или летящие снежинки

Давайте сделаем сами себе летящий снег,
чтобы потом применять его на свои картинки.
Одинаковый он у нас не может получиться,
вкусы у всех разные -
значит можно делиться своим снегом друг с другом.
Закидаем друг друга снегом!!!
1. Создали новый документ (смотрим скрин)

[ Читать далее... → ]

Метки: анимация, уроки по ФШ, фотошоп

Рейтинг

3

14 комментариев

наталья юрченко, 01-12-2013 15:18 (ссылка)

Кулинария ( блюда из овощей,маринады )

Брюссельская капуста
слабо-маринованная

совершенно не могу устоять перед слабо-маринованной капустой, приготовленной быстрым способом (рецепт из моей видавшей виды московской клеенчатой тетрадки). Я могла бы ее есть день за днем без устали – такая она для меня вкусная. Очень слабый маринад так хорош, что я делаю на его сонове перцы, цуккини, цветную капусту и овощное ассорти. Вот написала маринад, но это, скорее, рассол, потому как он очень деликатный.

В этот раз три новых рецепта. И все три вкусны и интересны. На одном столе один овощ не будет повторять другой – такие они на вкус разные. Первый – это брюссельская капуста, второй и третий – … О них в другой раз. А пока по порядку…

Я просто влюбилась в маленькие маринованные кочанчики – так они привлекательны на столе и необычны. Когда я готовила эту брюссельскую капусту в первый раз, кочанчики были не большие, поэтому я их замариновала целиком. В следующий раз капустки были повнушительней, и я их разрезала пополам. Морковка в этом рецепте тоже очень вкусная, яркая, хрустящая. Если вы не любите крепкие маринованные овощи, отварите капусту подольше, а вместе с нею морковь. В следующий раз я попробую отварить капусту в маринаде.

Интересный рецепт к праздникам и не только.

Ингредиенты

500 брюссельской капусты
2 моркови

Для маринада:

1 л воды
1 ст.л. с верхом соли
1/4 чашки сахара
1/4чашки уксуса
1/4чашки растительного масла
Приготовление

У кочанчиков отрезать жесткие основания, если есть желтые листья, удалить, крупные разрезать пополам.

Морковь почистить и порезать на небольшие кружочки (можно использовать специальный нож, чтобы получить рифленую морковь).

Вскипятить воду, добавить капусту, довести до кипения и готовить 3-4 минуты. Добавить морковь, довести до кипения, вылить воду с овощами в дуршлаг.

Чередуя, уложить подготовленные овощи в чистые банки.

Вскипятить маринад.

Горячим маринадом залить овощи в банках. Оставшийся маринад не выливать. Он может понадобиться, чтобы доливать банки до верха, т.к. овощи могут впитать жидкость. Для доливания раствор греть не обязательно, можно использовать остывший. Овощи должны быть покрыты маринадом полностью.

Банки прикрыть крышками, но не закрывать. Полностью остудить при комнатной температуре. Банки закрыть крышками и поставить в холодильник. Примерно через 1-2 дня овощи готовы к употреблению.

Совет:

Мне нравится такой баланс соли, сахара и уксуса. Но, попробовав раз, вы можете слегка изменить маринад по своему вкусу.

Морковь можно сразу закладывать в банки, не опуская в кипяток.

Я использовала ледяную ванну для капусты, чтобы сохранить ее зеленый цвет, но в этом нет необходимости, т.к. в маринаде капуста все равно пожелтеет.

Примечание: 1 чашка = 240 мл

Готовьте с удовольствием!

Источник

Блог Ната

Метки: кулинария, блюда из овощей, маринады

Рейтинг

12

8 комментариев

наталья юрченко, 26-11-2013 17:36 (ссылка)

Психология отношений

Психология отношений

Как избавиться от сожалений

Каждый человек хоть раз в жизни о чем-то жалеет. Люди сожалеют о упущеных возможностях, сделанных ошибках, потерянном времени, мучая себя вопросом: «Что если бы...?»

Что если бы я не сделал тогда Х?
- Моя жизнь была бы лучше.
- Моя жизнь была бы другой.
- Я бы никогда так не поступил.

Этот список сожалений можно продолжать бесконечно. И как следствие всех этих переживаний по упущенным возможностям и допущенным ошибкам - потеря уверенности в себе, сомнения в возможности делать правильный выбор и принимать решения.

Выход один — нужно избавиться от всех этих сожалений раз и навсегда. Что сделано - то сделано. Все это уже в прошлом. Нужно смотреть вперед и жить дальше. Ну, как говорят, легче сказать чем сделать. Вы наверняка не раз слышали и читали все эти банальные утверждения, которым на деле нелегко следовать.

В действительности же есть одно «волшебное средство», помогающее избавиться от всех сожалений в вашей жизни раз и навсегда.

Необходимо осознать, что «Сейчас вы находитесь там, где вы и должны быть прямо сейчас, в этот момент своей жизни».

Когда вы действительно поймете эту мудрость, вы избавитесь от навязчивого «Что если бы?» раз и навсегда. Это «волшебное» утверждение превращает сожаления в преимущества, потому что благодаря им вы находитесь сейчас там, где вы должны быть. Многие предпочтут назвать это утверждение защитным механизмом, помогающим избавиться от груза прошлых неудач. Его можно назвать как угодно, главное, что оно поддерживает человека, дает ему силу, а не лишает ее.

Все мы видим то, во что верим. Наши верования - это великие жизненные фильтры. Но все мы, как разумные существа, имеем способность выбирать - выбирать какие фильтры «надеть на наши очи» в той или иной ситуации.

Делая свой выбор, мы можем либо верить, что сделали плохой выбор, и как следствие сожалеть об этом. Либо осознать, что сейчас мы там, где мы и должны быть прямо сейчас. Что все, что мы сделали в жизни в какой-то степени имеет отношение к тому, где мы сейчас находимся. И что мы именно там, где нам и полагается быть сейчас.

Рассмотрим классический пример — ситуацию разрыва с любимым человеком. У вас есть выбор- либо всю оставшуюся жизнь мучить себя сожалениями о том, что вы выбрали именно этого человека и потратили годы, месяцы и т.п. на него, либо осознать, что сейчас вы находитесь именно там где вам и полагается быть.
Если вы выбрали второе, то у вас есть возможность извлечь ценный урок из бесценного опыта. Этот ваш опыт поможет вам переоценить свои ценности и убеждения, создать свое видение вашего будущего и понять, какого человека рядом с собой вы хотите видеть на самом деле, где и как его искать. Как только вы поймете и осознаете это, вы будете только благодарны за опыт, который помог вам понять и найти себя. Ваш осознанный выбор не только избавил вас от разрушающих психику сожалений, но и заставил вас смотреть в будущее и действовать.

Это простое, но действительно «волшебное утверждение», способно раз и навсегда избавить вас от мучительных переживаний родом из прошлого, от сожалений по упушенным возможностям и допущенным ошибкам и извечного вопроса: «что если бы...?» Оно способно прекратить вашу жизнь в прошлом. И вернуть в настоящее. Прямо сейчас. В эту самую секунду.

Яковлева Наталья по материалам статьи Brian Kim «How to Get Over Major Regrets in Life»

Источник

Блог Ната

Ната

Метки: психология, мудрость

Рейтинг

15

13 комментариев

наталья юрченко, 06-11-2013 22:01 (ссылка)

Пирок лимонный ( выпечка )

Лимонный пирог

На этом сайте было много лимонных пирогов,
поэтому простите, если вам такой известен.
Меня он покорил простотой исполнения, а
когда я его приготовила - еще и вкусом!

Нам понадобится:

Тесто:

Мука 250гр
Масло сливочное 125гр
Яйца 1 шт.
Сахар 20 гр
Соль щепотка.

Начинка:

Масло сливочное 75гр
Яйца 2 шт
Сахар 230 гр
Крахмал 20гр
Лимон 2шт

Приготовление:

Смешать в миске муку, яйцо, мягкое
сливочное масло, сахар, соль. Замесить
тесто, обернуть пищевой пленкой и
убрать в холодильник на 30 минут.

В это время займемся начинкой.
Лимоны, не очищая, порезать на
4 части, убрать семечки и
измельчить в блендере.

Яйца взбить с сахаром, добавить
растопленное масло и крахмал, еще
раз взбить. Добавить измельченные
лимоны и тщательно перемешать.

Раскатать тесто в пласт, уложить
в разъемную форму, формируя
бортики. Вылить начинку, разровнять
и поставить в духовку при температуре
180 градусов на 30-35 минут. Проверить
зубочисткой готовность. Посыпать
сахарным песком и отправить в духовку
еще на 10 минут. Прежде чем разрезать
обязательно остудить полностью.

Источник :мир тесен

Блог Ната

Ната

<

Метки: кулинария, Рецепты, выпечка

Рейтинг

3

4 комментария

наталья юрченко, 26-11-2013 18:15 (ссылка)

Психология отношений

5 привычек убивающих самооценку

Постоянно занижаешь свою самооценку? Каким языком ты пользуешься? Какие мысли проносятся у тебя в голове?… эти привычки легко изменить, а со временем это приводит к тому, что ты становишься более уверенным, мыслящим более позитивно человеком.

Низкая самооценка не появляется сама собой при рождении. Она развивается со временем, по мере того, как мы воспринимаем отрицательные послания извне и позволяем им влиять на наше поведение. Каков же конечный итого этих плохих привычек? Мы теряем способность осознавать значение и ценность самих себя.

Чтобы обрести более здоровый уровень самооценки, необходимо стать лицом к лицу с отрицательными привычками и предпринять сознательные усилия по их замене на более позитивные шаблоны поведения.

Некоторые отрицательные привычки, убивающие самооценку, легко заметить. Например, если человек постоянно принижает сам себя, то легко провести связь между таким поведением и низкой самооценкой этого человека. Однако другие отрицательные привычки не столь очевидны. Давайте взглянем на 5 привычек, которые приводят к низкой самооценке.
Убийцы самооценки

Привычка №1 – «Думать о себе в последнюю очередь»

Общество одобряет людей, которые не эгоцентричны и с готовностью ставят нужды других превыше своих. Такой тип самопожертвования можно назвать замечательным, однако, в своем крайнем проявлении это зачастую приводит к ужасным последствиям. Человек начинает думать, что он или она не столь значителен, по сравнению с другими.

Это также может привести к возникновению чувства обиды. Доброта и щедрость – это действительно замечательные черты характера, однако опять же, в крайнем своем проявлении они могут подорвать вашу самооценку. Если вы постоянно склонны думать о нуждах других, забывая о своих, то вам стоит найти способ уделить время и внимание самому себе.

Привычка №2 – «Излишние извинения»

Стоит извиниться, если ваши действия послужили причиной неудобства для других или привели к непредвиденным последствиям. Однако, если человек начинает извиняться за те события, над которыми он был в действительности не властен, то это может навесить на него тяжелую психологическую дань.

Извиняться за других или за положение вещей в мире вцелом сродни принятию личной ответственности за отрицательные события, в которых сам человек не играл никакой роли. Это приводит к появлению чувства вины и уничтожает самооценку человека.

Если вы обнаруживаете свою склонность к извинениям за то, в чем вы не участвовали, то стоит рассмотреть новые возможности выражения своего сочувствия или эмпатии (сопереживания), не принимая при этом на себя ответственность за происшедшее.

Привычка №3 – «Игнорирование оттенков»

Люди с низкой самооценкой зачастую раскрашивают мир в черно-белые цвета. Оттенков очень мало, практически нет. Действие, по их мнению, может быть либо успешным, либо провальным. Кто-то либо делает что-то правильно, либо совершенно неверно.

Однако в мире редко что происходит идеально. Люди, склонные делить мир на точные категории, обнаруживают, что они осуждают практически каждое свое действие, считая его неадекватным, так как оно не соответствует их стандартам идеальности.

Если же вы открыты к большему числу возможностей и вариантов, то это приводит к появлению более открытого образа мышления, при котором ваша самооценка может начать процветать.

Если вы убеждены, что событие можно отнести к категории «А» или «Б», то уделите немного времени тому, чтобы исследовать альтернативные возможности, посмотрите на ситуацию под другим углом.

Привычка №4 – «Постоянные сравнения»

Люди с низкой самооценкой зачастую попадают в западню постоянного сравнения себя с другими. Идея того, чтобы измерять собственные успехи с помощью внешнего ориентира, кажется не должна вызывать проблем, но вызывает. Когда процесс сравнения занимает центральное место, тогда любая деятельность сводиться к простым измерениям.

Вместо того, чтобы наслаждаться жизнью самой по себе, люди, склонные к постоянным сравнениям себя с другими, проводят свое время в выяснении того достаточно они «хороши» или нет. Временами, эта привычка может серьезно ограничить развитие здоровой самооценки.

Если вы практически в любой ситуации беспокоитесь о том, как вы «вписываетесь в общую картину», то вам стоит подумать о других способах приобретения опыта.

Привычка №5 – «Грустные истории»

Люди с низкой самооценкой зачастую занимаются подробным пересказыванием ужасных историй другим людям. Вместо того, чтобы делиться позитивными новостями и информацией, они рассказывают басни о раздорах, трудностях и проблемах.

Это не только наносит вредное воздействие на самооценку самого человека (ведь он фокусируется на отрицательной стороне событий), но и делает менее вероятным то, что другие люди будут искать возможности пообщаться с подобным рассказчиком. А снижение уровня общения, как вы понимаете, также делает свой вклад в снижение уровня самооценки.

Если вы постоянно рассказываете ужасные истории, то вам стоит пересмотреть свой выбор тем для общения. Отрицательные привычки, которые приводят к низкой самооценке, проявляются в различных формах. Одни очевидны, другие – нет. Обнаружить эти привычки и встать перед ними лицом к лицу – это неотъемлемая составляющая для развития высокой самооценки.

Если у вас проблемы с самооценкой, обратите внимание на то, как, казалось бы, безвредные шаблоны поведения могут создать отрицательный взгляд на мир.

Изолируйте их и сознательно избавьтесь от них, заменяя на более психологически здоровые альтернативы.

P.S. от Балезина Дмитрия

Самооценка – это очень подвижная составляющая психики человека, поэтому мы всегда обладаем способностью изменить ее в лучшую сторону. Даже самые уверенные люди с высокой самооценкой могут испытывать провалы, подвергая свою самооценку серьезному удару.

В чем же отличие успешного человека? В том, что он сознательно может управлять уровнем своей самооценки, изменяя или переосмысливая внешние события и факторы.

Удачи на пути к успеху… всегда с вами.

Источник

Блог Ната

Блог Ната

Метки: психология, мудрость

Рейтинг

12

7 комментариев

наталья юрченко, 24-11-2013 20:44 (ссылка)

Конвертация Мр3

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ

Конвертируем любое видео в МР3

Как взять только музыку из ролика на YouTub, я уже писала ЗДЕСЬ
А сейчас я научу вас как получить музыку с любого видео.
Вот, например, видео расположено на Мейле.
Копируем ссылку из браузерной строки

[ Читать далее... → ]

Метки: ваш компьютер, фотошоп

Рейтинг

3

5 комментариев

В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу

RSS группы

« Предыдущие 25