Откройте свой Мир!

Белая аквитанская

Происхождение

Порода была выведена в Аквитании, в регионе, который находится на юго-западе Франции и охватывает территорию Горанской долины и Пиренейских гор.

Белая аквитанская появилась в результате скрещивания трех пород: горанской, кверси и белой пиренейской. Ее предками являются коровы, которые находились в этом районе в средние века, когда этот скот использовался для перевозок телег с оружием и товарами. Эти породы ценились как отличные вьючные животные, дающие великолепное мясо и молоко.

Белая аквитанская – это порода, которая является практичной и ценнейшей на сегодняшний день, прошедшая строжайшую селекцию. Развитая мускулатура, выносливость и покорность являются результатом первоначального использования породы в качестве вьючного животного. 

Сейчас светлые породы коров – одни из самых лучших и самых популярных мясных пород во Франции. Их предпочитают за нежнейшее мясо, быстрый рост и развитие, покорный характер и легкие роды, благодаря высоко посаженному хвосту, широкому тазу и легкой кости. Во Франции популяция этой породы растет на 5% в год, она является третьей по количеству (более 480000 коров) и быстро догоняет породы лимузинскую и шаролезскую . Генетические тесты показали постоянное совершенствование породы, что и отражается на их популярности.