начну с себя)) вот рецепт очень-очень вкусных шоколадных конфет. тут хватит на пару сладкоежек, получится около 10 конфеток))
итак: берем плитку самого-самого любимого шоколада и растапливаем ее. для тех, кто не знает я расскажу как это сделать. берем кастрюльку, наливаем воды, а сверху ставим металлическую тарелку. когда вода закипит раскладываем на тарелке шоколад по кусочкам. после этого растопленную радостть надо смешать примерно с таким же количеством сгущенки и поставить на пару часиков в холодильник. когда будущие конфетки чуть застынут, скатываем их в небольшие шарики. а чтобы они не потеряли форму обваляем их в какао-порошке. вот и все! можно смело устраивать праздник живота!!)) получается очень вкусно))

Спасибо Катюша)))) Мой рецепт шоколадного коктейля:
500гр мороженого
200мл молока
3 плитки шоколада по вкусу) ну или шоколадный сироп,крем...
Миксер)))
Шоколад растапливаем(кто незнает как, смотрите первую запись)))
Всё выше перечисленное добавляем в миксер и перемешиваем около 4-5 минут........
После перемешивания разливаем содержимое на 4 стакана..
Коктейль готов, можно пить через трубочку)))))))

Рецепты: мороженое шоколадное
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- сахарная пудра - 3 ст. л.
- молоко - 1.3 стакана
- шоколад - 120г
- вода - 3 ст. л.
- сливки жирные - 6 ст. л.

Описание блюда
Рецепты: мороженое шоколадное
Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичные желтки и сахар взбить вместе и, помешивая деревянной ложкой, постепенно тонкой струйкой влить в них почти кипящее молоко. Процедить в чистую кастрюлю и варить крем на медленном огне до загустения. Дать остыть.

Тем временем на водяной бане растворить в воде кусочки шоколада. Сливки взбить. В остывший крем положить сначала шоколад, а затем сливки. Вылить в форму для мороженого и заморозить. Регулятор температуры вернуть в нормальную позицию.