Конкретных статей не знаю, но следует обратить внимание на уменьшение тепло притоков в торговом зале при переводе на вынос. Как следствие уменьшение затрат по эл.энергии на охлаждение помещения. И надо заметить что на выносе оборудование даёт меньше сбоев т.к. имеет несколько ступеней защиты (в зависимости от комплектации и запаса холодопризводительности)Ну конечно качественное и своевременное тех.обслуживание должно присутствовать!

Минусы тоже присутствуют. Так потребителя на выносе, вы уже не перетащите в другой угол без техника. Если зима холодная и продолжительная (как у нас), встройка бы немного,но обогревала помещение. По нормам роспотребнадзора, выкинутые конденсаторы в жилых районах должны быть "тихими". Т.е. конденсаторы придется менять на более объемные, но с менее скоростными вентиляторами. И установить их нужно оптимально. Низко - разбомбить могут, высоко - без вышки не продуешь. Так что оптимальный вариант нужно продумывать основательно и самому. А статьи не прокатят - случаев множество, каждый конкретно не опишешь.

Посмотри на форуме, много полезной информации.
http://holod-konsultant.ru/...