+
В принципе, я такими папками не пользуюсь (и не советую).
Разработчик предлагает такие папки исключительно для примера, т.е. для новичков.

Почему бы не создать в любом месте системы папку ВИДЕО, а затем, щелкнув по ней правой кнопкой мыши по команде ОБЩИЙ ДОСТУП И БЕЗОПАСНОСТЬ не сделать ее общедоступной?

Другое решение связано с переносом папки МОИ ДОКУМЕНТЫ (правда, немного с другой целью — для более безопасного хранения этих документов). Попробуйте пройти процедуру, описанную здесь:
http://my.mail.ru/community...

Предполагаю, что после этой процедуры в новом месте, куда будет перемещена папка МОИ ДОКУМЕНТЫ, внутри ее снова появится папка ОБЩЕЕ ВИДЕО.