1. Авира должа сносится как из своей папки (есть uninstall), так и из "Установка и удаление программ" в Пуск\настройка\панель управления.
2. Доктор Веб, из моего опыта, некоторые вирусы пропускает (как и Нод32), поэтому пользую Касперского. На нынешний момент - надежнее не встречал...