Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая

[ читать дальше → ]

Ингредиенты:
• 1 кг пшеничной муки
• 100 г свежих дрожжей (или 40-50 г сухих дрожжей)
• 100 -150 г сахара
• 500 мл молока
• 6 яичных желтков
• 1 целое яйцо
• 5 - 6 столовых ложек оливкового масла или сливочного масла -100 г
• 1/2 стручка (?)ванили (или небольшой пакет ванильного сахара)
• рюмка спирта
• Сок и цедра 1 шт. лимона
• 1/2 чайной ложки соли
[ читать дальше → ]

Салат "Жар-птица"

Ингредиенты:
300 г ветчины,
1 б шампиньонов,
1 шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца,
майонез.

Для украшения:
сыр,зерна граната,чернослив,морковь,свежий огурец,
зелень.

Приготовление:[ читать дальше → ]

Ингредиенты для печеночного торта.
печень (говяжья или куриная) – 600-700 г;
яйца – 4 шт;
сметана – 2-3 ст.л.;
мука пшеничная;
лук репчатый – 1 шт;
молоко;
растительное масло;
соль; перец черный молотый.

Начинка для торта из печени:

сыр (полутвердый) – 150-200 г;
яйца – 5 шт;
шампиньоны – 300г;
корейская морковь;
лук – 2 шт;
сметана – 50 мл;
майонез – 50 мл;
чеснок – 2 зубчика;
масло топленое или подсолнечное;
соль; перец.
[ читать дальше → ]

[ читать дальше → ]

[ рецепт... → ]

[ читать дальше → ]

[ Читать далее... → ]

[ читать дальше → ]