На мой взгляд, уже никак.
На сегодняшний день его поведение, его выходки надо воспринимать, как попытки "перетянуть одеяло на себя" и стать рангом выше вожака-проводника. Если грамотно объяснить псу, что его номер - ШЕСТОЙ, и он будет швыряться на собак и людей только тогда, когда ему это скажут делать. А если он будет это делать по своему почину, то "вожак" это воспринимает, как притязания на первенство в группе и даст по мозгам.
Когда отношения будут выяснены, такую собаку надо подержать в состоянии лёгкого недоедания (для обострения реакции на лакомство) и поработать недели три послушание с лакомством и на строгаче в ближашем присутствии других собак, которыек находятся под контролем, на поводках.
"Плюшевую собачку" из него сделать уже не удастся, логичнее укротить на чётком понимании иерархии. Да, и надо ли делать из "немца" плюшевую собачку". Итак уже довели породу... Хоть изредка попадаются пусть и запущенные, но серьёзные звери.

A mne kajetsya kinut' v stau s sobakami , pust' nauchitsya sebya vesti ..sredi svoih ..