Откройте свой Мир!

Оказывается, имбирь обладает многими целебными свойствами – повышает потенцию, помогает вылечить бесплодие, бронхиальную астму, заболевания печени и т.д. Имбирный чай с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.
Имбирь способствует ускорению метаболизма в организме благодаря наличию в нем фенолоподобного вещества гингерола и эфирного масла, которые усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Нельзя сказать, что имбирь вызывает быстрое похудение, но лишний вес уходит. Если же не заедать имбирный чай пирожным со взбитыми сливками, эффект будет гораздо лучше. Правильно приготовленный имбирный чай для похудения может успешно заменить кофе, а если выпить его перед обедом, то притупляется чувство голода.

Имбирный чай

РЕЦЕПТ 1:
Для того чтобы приготовить имбирный чай, надо очистить кусочек корня имбиря и натереть его на крупной терке. Должно получить 2 столовые ложки тертого имбиря, который надо положить в литровую емкость и добавить туда 1/4 стакана свежего сока лимона и, по вкусу, мед. Затем залить все это кипятком и дать настояться около часа. После этого имбирный чай можно пить, но сразу увлекаться не стоит, полстакана будет вполне достаточно. В сутки можно выпивать не более 2-х литров такого чая. Рекомендуется готовить чай утром, в 2-х литровом термосе.
РЕЦЕПТ 2:
Кроме того, имбирь можно использовать с чесноком, для усиления эффекта. Чтобы приготовить суточную дозу имбирного чая с чесноком (2 литра), надо взять корень имбиря (около 4см), 2 зубчика чеснока. Имбирь очистить и мелко нарезать, залить его и чеснок кипятком и оставить настаиваться. Затем имбирь и чеснок надо достать, и чай готов.
РЕЦЕПТ 3:
Кисло-сладкий имбирный чай для похудения. Выдавите сок 2 лимонов, долейте его кипятком, чтобы получилось 300мл. Растворите в нем 2 ч.л. меда и добавьте измельченный корень имбиря. Разлейте чай в 2 бокала, добавьте в каждый по 2 ст.л. виски, пить надо горячим.
РЕЦЕПТ 4:
Апельсиновый имбирный чай для похудения. Смешайте с помощью блендера 60 г листьев мяты перечной, половину ложки измельченного корня имбиря, щепотку молотого кардамона. Залейте все это кипятком, дайте настояться 30 минут, процедите и добавьте 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного сока и немного меда. Пейте холодным.
РЕЦЕПТ 5:
Зеленый чай с имбирем. При заваривании зеленого чая добавьте в него щепотку сухого имбиря. После того, как он настоится 30 минут, такой чай превратится в волшебный эликсир. Зеленый чай с имбирем способен успокоить кашель, он оказывает антиоксидантное действие, сделает кожу более здоровой и красивой.

Многие задают этот вопрос,ведь роллы очень полюбились всем, и особенно женщинам: мы делимся рецептами, ходим в гости, сами приглашаем гостей, стараясь удивить их своим искусством приготовления блюд.
Так вот,роллы относятся к диетическим продуктам. А благодаря тому, что калорийность роллов довольно низкая по сравнению с остальными готовыми продуктами, их можно включать в рацион при соблюдении диеты. Причем для похудания можно готовить самые разнообразные роллы.
Знатоки диет в последнее время все чаще и чаще отдают свое предпочтение именно диетам с суши ввиду низкой калорийности роллов. Именно роллы являются сбалансированными продуктами по всем необходимым для нашего организма веществам. А сочетание риса с морепродуктами является классическим примером раздельного питания. Ведь эти два продукта в сочетании намного лучше перевариваются.
Самые большие роллы, с несколькими видами начинок, могут содержать до 200 калорий, а в обычных роллах содержится примерно от 66 до 127 калорий.Калорийность роллов Филадельфия составляет почти 59 Ккалорий. Калорийность роллов Калифорния 96 Ккалорий, калорийность роллов с лососем 91 Ккалорий, калорийность роллов с огурцом, что логично, самая низкая – 46 Ккалорий. Цифры приведены в расчете на 6 шт. Можете сравнить калорийность роллов, ну, скажем, с крохотным песочным печеньем – в нем примерно 80 Ккалорий, а ведь оно не содержит и на треть полезных веществ, как ролл или суши.
Рис -богат клетчаткой, углеводами, железом, витамином В, белком.
Нории – водоросли, содержащие в большом количестве витамин В12, йод, железо, кальций.
Суши – пища не жирная, но богата углеводами и белками. Рыба богата жирными кислотами омега 3 и омега 6, и почти не содержит жиры, которые приводят к накоплению холестерина.
Сыр филадельфия- в основном состоит из коровьего молока и сливок. Он сохраняет все полезные свойства продуктов, из которых состоит, так как в нем содержится в равных частях белок, жиры и вода. 100г сыра Филадельфия содержат столько же полезных веществ, сколько 1,25 л свежего молока.
К тому же, если не забывать об основных принципах японской кухни: умеренности, гармонии с природой и философском отношении к пище в целом, лишний вес вам вряд ли грозит – ведь японцы любое излишество считают варварством. Не раз уже говорилось о японских долгожителях. Продолжительность жизни японцев составляет около 80 лет. Сравните эти данные с нашими показателями. Многие медики связывают такую разницу именно со здоровьем и правильным питанием жителей Японии.

Почему все больше и больше людей отдают предпочтение такому, на первый взгляд простому, но в то же время экзотическому блюду японской кухни – суши, роллы? Казалось бы, ничего сложного – сырая или обработанная рыба, рис,свежие овощи, нори и мастерство повара, способного превратить все это в настоящий шедевр!
Сегодня известно много видов роллов: классические, горячие, острые и т.д., так что любой гурман всегда может выбрать то блюдо, которое порадует его своим вкусом и необычностью. Роллы, как закуска, легки, вкусны, низкокалорийны. А многие ценители этого блюда говорят о том, что суши изящны. И вряд ли кто-то останется равнодушным при виде такого гармоничного сочетания красоты, формы и вкуса ролла! В чем же секрет популярности этого японского угощения?
В состав классического блюда входит рис, свежая рыба, овощи, водоросли нори. Из овощей часто используют огурцы и авокадо. Надо сказать, что блюда японской кухни не только вкусны и привлекательны на вид, но и полезны, поэтому тем, кто соблюдает здоровый образ жизни, стоит обратить на них внимание. Разумеется, роллы должны быть приготовлены из абсолютно свежих и экологически чистых продуктов – ведь в большинстве из них используется сырая рыба. Если же вы не уверены в качестве, то лучше использовать копчёную рыбу, например, угря.
Один из основных ингредиентов роллов – рис настолько полезный продукт, что о его свойствах можно говорить долго. Сложные углеводы, которыми он богат, снабжают нас энергией на долгие часы, позволяя мышцам оставаться крепкими, и при этом обходиться малым количеством жиров и сахара. Витамины группы В, которых много в рисе, важны для красоты и здоровья, они помогают работе нервной системы и участвуют в процессе преобразования пищи в энергию. Белки и важные аминокислоты необходимы нам для того, чтобы формировались и росли новые клетки, а из минералов в рисе есть железо, кальций, фосфор, цинк, йод, но больше всего калия, поэтому он полезен людям с заболеваниями сердца и почек. В отличие от многих злаковых культур, рис не содержит растительного белка глютена, способного спровоцировать у человека аллергические реакции.
В рисе немного клетчатки, но всё-таки она есть – от 3 до 4,5%. Крахмал, входящий в его состав, помогает нормализовать работу желудка, особенно при заболеваниях, связанных с расстройствами, обволакивая и защищая слизистую.
О пользе рыбы и всех питательных веществ, содержащихся в ней, пришлось бы говорить ещё дольше, поэтому мы вспомним только некоторые: фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Эти вещества защищают мембраны наших клеток, особенно клеток мозга, позволяя дольше сохранять ясное мышление и хорошую память.
Кроме рыбы, в состав роллов входят и овощи, содержащие множество полезного для нашего здоровья – в них уместилась почти вся таблица Менделеева, а также витамины и другие необходимые вещества, улучшающие наше пищеварение, поддерживающие здоровый вес и продлевающие молодость.
Стремление современных людей к здоровому образу жизни, и, как одной из его сторон – правильному и гармоничному питанию – ставит роллы, и японскую кухню вообще, на высшую ступень пьедестала почета. Некоторые скептики говорят, что скоро интерес к японской кухне пройдет, как ко всему новому.Япония – страна таинственная и загадочная ,она никогда до конца не откроет всех своих тайн,а потому популярность японской кухне обеспечена еще на многие и многие годы!

Можете высказывать свои предложения