Фунготерапия – это медицина третьего тысячелетия
Знаменитый миколог Видяев еще в 50-х годах удивлялся: рядом с растениями существует целая армия, не меньшая по численности грибов, с поразительными лечебными свойствами, и эта армия попадает в разряд невидимок – о ней никто ничего не знает. И из 150 000 видов в пищу используют только около трех десятков видов, а лечатся только одним – чагой!
Японцы оказались мудрее – они не только едят, они лечатся грибами! Понятие – фунготерапия – для многих неизвестно, а ведь это целое направление медицины (в данном случае японской). Фунго – по-японски это гриб, а метод лечения грибами насчитывает ни много, ни мало 2 тысячи лет. Причем древесный гриб шиитаке по своим свойствам приравнивается к жень-шеню.
Впрочем, и наши знахари лечили рак веселкой обыкновенной (и даже самые последние стадии!), а об этом уникальном грибе слышали очень немногие, медики же онкологи и понятия о нем не имеют.
Ну что ж, с легкой руки американцев фунготерапия (лечение целебными грибами) обрела вторую жизнь. А клинические исследования, которые проводятся сейчас во всех лабораториях мира с японскими грибами (шиитаке, мейтаке, рейши, кордицепсом и т.д.) и сенсации, связанные с открытием в грибах фитонцидов и полисахаридов, которые имеют уникальные лечебные способности, заставят биохимиков взглянуть на «грибное царство» с надеждой.
Я же уверена, что фунготерапия – это медицина третьего тысячелетия. Дело в том, что природа определила место грибов – не как еду, а как аптеку для человека и животных. Животные так и поступают – они лечатся грибами. Лоси и коровы поедают мухоморы и вылечиваются от опухолей, белочки заготавливают грибы впрок не только для еды – с большим удовольствием они поедают семена и орешки, а для того, чтобы лечиться ими зимой! Лисички - для уничтожения всякого рода гельминтов, боровички – как антивирусное и антимикробное свойство, маслята – для зрения, которое в конце зимы у животных резко ослабляется.
А мы забыли, как лечиться грибами, но зато грибное меню расширяется день ото дня. А ведь полисахариды и летучеподобные вещества разрушаются от длительного нагревания!
Попробуйте потушить зверобой с картошечкой – что получится? Куда денутся полезные свойства зверобоя? А ведь травы в этом отношении более стойки, растительные лигнины менее подвергаются термальному разрушению.
Эта книга, сразу предупреждаю читателей, не учебник по фунготерапии, я стараюсь здесь не давать никаких рекомендаций по лечению по одной простой причине - лечение лекарственными грибами намного эффективнее и жестче, чем лечение лекарственными травами и самолечения не терпит. К тому же нужно знать и использовать именно специальный вид грибов, а как я убедилась, даже у грибников очень скудные познания «грибного царства» и перепутать лисичку с ложной лисичкой им ничего не стоит. По этой же причине не стоит доверять многочисленным доморощенным «целителям», которые щедро сейчас стали раздавать советы и продавать целебные грибы под видом «шиитаке». Одна такая дама даже написала в газете, что «Филиппова не права, и использовать надо не грибной порошок шиитаке, а целый гриб в настойке и к тому же искать его надо на березах…»
Не знаю уж, какие грибы она нашла на березах в России и что рассылала доверчивым людям, но ей и невдомек, что шиитаке произрастают только в Японии, Китае и на дальнем Востоке и никогда не растут на березах.
По этой же причине не стоит покупать грибы для лечения в магазинах и на рынках (это не лекарственная форма), не покупать с рук у всевозможных торговцев – это небезопасно, грибы накапливают тяжелые металлы и радиацию мгновенно. И если есть сомнения поддельный грибной препарат или нет, лучше всего позвонить в Центр Фунготерапии.
Руководитель Центра Фунготерапии
Ирина Александровна ФИЛИППОВА - секретарь Международной Ассоциации Фунготерапии (Дели), директор Центра Фунготерапии в Санкт-Петербурге, автор книг о лечении целебными грибами: «Популярная фунготерапия», «Грибы против рака», «Грибы, которые лечат», «Шиитаке - король лекарственных грибов» и др.:
Что такое грибы?
Дать лаконичное и точное определение, которое отразило бы все многообразие видов, трудно.
Проще дать определение только тем грибам, которые описаны на этом сайте. Гриб — это организм, всасывающий питательные вещества в растворенном виде, тело которого построено из нитей-гиф, и размножение осуществляется при помощи спор. Фотографии всех описываемых на сайте грибов сделаны почти в натуральную величину и с учетом всех деталей внешнего вида, что делает излишним подробно останавливаться на теоретических тонкостях их строения.
Питание грибов
Грибы получают питательные вещества из окружающей среды, то есть они — гетерот-рофы. Питательные вещества всасываются в растворенной форме следующим образом: через стенки клеток выделяются энзимы, при помощи которых происходит растворение органических веществ, содержащихся в почве. Расщепленные на молекулы органические вещества всасываются обратно через стенки клеток и вовлекаются в процесс обмена веществ гриба.
Строение грибов
Тело гриба строится из продолговатых, в виде колбасок, клеток, которые, образуя длинные цепочки, составляют нити-гифы. Из большого количества плотно переплетенных между собой гиф образуется так называемая мякоть. Из мякоти состоит то, что в обиходе называется грибом (ножка и шляпка), хотя на самом деле это лишь его небольшая часть, а именно — плодовое тело. Гораздо большая часть гриба скрыта, она находится под землей или в толще дерева и представляет собой сплетение тончайших, как паутина, нитей-гиф. Это грибница (или мицелий). Из опыта выращивания шампиньонов стало известно, что плодовое тело составляет лишь 10% всего гриба, остальное — мицелий. Поэтому собирать грибы — это все равно что срывать с деревьев плоды: каждый год собирается новый урожай, а гриб остается и продолжает жить. Все это необходимо знать для того, чтобы грамотно собирать грибы. Большинство грибов — многолетние, и если не будут нарушены условия их произрастания, на следующий год они появятся вновь.
Если же необходимо освободить дерево от гриба-паразита, то нужно знать, что недостаточно удалить с пораженного ствола только плодовое тело, ведь основная часть гриба остается внутри и продолжает паразитировать.
Размножение грибов
Плодовые тела грибов образуют споры, количество которых может достигать миллионов, а порой и миллиардов. Споры появляются на пластинках или в трубочках с внутренней стороны шляпки гриба. Здесь они надежно защищены от дождя в период своего созревания. Созрев, споры осыпаются. Споры грибов очень мелкие илегкие, поэтому малейшего дуновения ветра достаточно, чтобы разнести их и рассеять где попало. Для того чтобы из рассеянных спор появился новый гриб, необходимо несколько условий. Прежде всего, спора должна попасть именно в то место, где она сможет развиваться. Например, если для развития споры необходима почва, то, попав на листок или ствол дерева, спора останется бесплодной, и наоборот, характер почвы также должен удовлетворять определенным условиям для успешного прорастания споры. Кроме того, для этого необходимы определенная температура и влажность. Помимо благоприятных условий внешней среды, для размножения грибов существенным является еще один фактор. Дело в том, что споры бывают двух полов, хотя отличить их друг от друга невозможно. Называют их поэтому не мужские и женские, а плюс- и минус-споры, или а- и Ь-споры. Итак, попав в благоприятные условия, спора прорастает в гифу. Если в этом месте есть гифы того же вида, но противоположного пола, клетки на их окончаниях сливаются. Далее гифы растут, ветвятся, и постепенно образуется мицелий, а затем и плодовое тело. Процесс воспроизводства грибов во многом отличается от способов размножения растений и животных, которым природа в процессе их эволюционного развития подарила немало уловок для привлечения друг к другу особей разных полов и гарантированного оплодотворения. Грибы же просто производят одинаковое количество спор обоих полов, которые переносятся ветром на большие расстояния. Такой способ довольно ненадежен, так как большую роль в нем играет случайность. Поэтому грибам приходится производить споры в огромных количествах, и лишь это может гарантировать сохранение вида.
Сколько существует видов грибов?
Мир грибов изучен гораздо хуже, чем животный и растительный мир. Отчасти это объясняется тем, что грибам всегда уделялось меньше внимания, отчасти тем, что мир грибов гораздо многообразнее растительного или животного мира. Кроме того, грибы сложнее изучать из-за того, что срок их жизни очень непродолжителен, у некоторых видов он составляет всего несколько дней; размеры же иных видов настолько малы, что обнаружить их невооруженным глазом очень сложно, к тому же некоторые грибы ведут скрытый образ жизни. Невозможно поэтому с точностью сказать, сколько всего видов грибов существует в мире. На сегодняшний день известно 100 000 видов грибов (растений - 250 000 видов, а животных — около одного миллиона).
Классификация грибов
На сайте описаны и изображены представители двух самых больших классов грибов.
Самый многочисленный - класс сумчатых грибов, или аскомицетов. Однако только немногие сумчатые имеют достаточно крупные размеры, чтобы привлечь к себе внимание грибников. Самые популярные представители сумчатых — сморчки и трюфели. Второй класс — базидиальные грибы, или бази-диомицеты, к ним относятся все остальные представленные на сайте виды. К классу базидиальных принадлежит 2500 видов грибов, по своему внешнему виду и окраске спорового порошка они подразделяются на несколько групп. Одна из них — группа трубчатых; на внутренней стороне шляпки у них имеются тончайшие трубочки. Трубчатые грибы растут на земле. Именно на них рекомендуется обратить внимание начинающим грибникам, так как эти грибы легко узнаваемы и среди них практически нет ядовитых видов, за исключением лишь нескольких, имеющих горький вкус и способных вызвать небольшое расстройство желудка. Самая многочисленная группа класса базидиальных грибов — пластинчатые, у них на внутренней стороне имеются шляпки-пластинки довольно крупных размеров и характерного внешнего вида, и узнать их будет нетрудно. Некоторые из них, в первую очередь съедобные, содержит наш сайт. Для более точного определения того или иного вида необходимо знать цвет спор, и здесь иногда не обойтись без микроскопа. Помимо пластинчатых и трубчатых, на сайте имеется описание некоторых съедобных видов, относящихся к другим группам, например таких, как дождевик исполинский, самый крупный из всех дождевиков. Эти грибы съедобны, но малоценны и вряд ли стоят того, чтобы охотиться за ними; привлекательными для некоторых грибников могут быть лишь большие размеры дождевика исполинского. Также дается описание одного из представителей группы студенистых (дрожалковых). Это иудино ухо, гриб, часто не имеющий определенной формы, водянистый, с приятной хрящеватой консистенцией и действительно похожий на ушную раковину.
Мифы и правда об иммуностимуляторах
профессорМифы и правда об иммуностимуляторахВ последние годы все чаще и чаще во всех СМИ рекламируются «средства, повышающие иммунитет». А так как редкому человеку не хотелось бы иметь сильный иммунитет, то спрос на иммуностимуляторы не падает. Подхлестывает интерес к ним и волна малоизученных тяжелых заболеваний, таких как, например, СПИД или болезнь «коровьего бешенства», «атипичная пневмония», «птичий грипп». Врачам часто приходится отговаривать здоровых и больных людей от применения многочисленных неизвестных веществ со звучными названиями. Всем не мешало бы знать правду об иммуностимуляторах. Тем более что таковых практически нет. Но сначала напомним о том, что такое иммунитет
Иммунитет – это невосприимчивость. Именно невосприимчивость, а вовсе не игнорирование. Иммунитет всегда конкретен: у всех живущих на Земле есть иммунитет к огромному множеству микробов (кокков, палочек, бацилл, вирусов, грибов и пр.) вовсе не потому, что у нас какое-то особенно крепкое здоровье, а потому, что, встретившись когда-то с какими-то конкретными микробами, и моя, и ваша иммунная система научились узнавать эти микробы, уничтожать их, а при повторных встречах быстро вырабатывать защитные (иммунные) молекулы и клетки, которые беспощадно уничтожают эти микробы. Все генетически чужеродное строгая иммунная система рассматривает как неправильное и подлежащее полному уничтожению в пределах доверенного ей тела. Точно так же наша иммунная система узнает и уничтожает раковые и мутантные клетки, токсические вещества и т.п., ежедневно появляющиеся в наших телах. У иммунной системы нет выходных, отпусков, праздников, и, если мы правильно обращаемся с ней, она служит нам верой и правдой до последнего нашего вздоха.
Работа иммунной системы любого из нас определяется генами. С этими генами кому как повезет... Каждый из нас знает семьи, в которых редко и легко болеют инфекциями, не бывает аллергии, болезней крови и рака, и, напротив, семьи, где есть все болезни, в том числе и тяжелые. У людей из таких семей есть что-то неправильное в иммунной системе, чаще всего – наследственно-врожденное. Но у 95% ныне живущих на Земле, как показали исследования ВОЗ, иммунная система работает хорошо.
При рождении у каждого из нас есть свой личный потенциал иммунной системы. Все дальнейшее зависит от образа жизни, бытовой культуры человека и действий врачей. Если человек живет в чистом опрятном окружении, не слишком сильно подрывает свое здоровье и, в частности, иммунную систему вредными привычками, привит против наиболее опасных инфекций, не переносит на ногах неизбежные острые инфекционные заболевания, правильно лечится у врачей, то у такого человека – обычный стандартный иммунитет. Даже при средненьких по своей силе генах иммунного ответа. И, слава Богу, такого иммунитета хватает на всю среднюю по продолжительности жизнь. Но если человеку по несчастливому стечению обстоятельств достались средне-слабые гены иммунного ответа, или он родился незрелым (недоношенным, травмированным), или плохо питался в раннем детстве, или по вине обстоятельств, родителей или врачей неправильно лечился от «прилипающих» к нему болезней, то у такого бедолаги действительно могут возникнуть проблемы с иммунитетом. Таким людям безответственные врачи нередко ставят диагноз «иммунодефицит», или даже «врожденный иммунодефицит». Однако, опираясь на свой опыт и знания, я утверждаю, что это неверное заключение. У таких людей, взрослых и детей, нет иммунодефицита, а имеются индивидуальные особенности иммунного ответа.
Иммунный ответ – вот что создает иммунитет. Без перерывов трудится иммунная система, потому что создание иммунитета – это вопрос выживания любого из нас в биологически абсолютно чуждом для нашего организма окружающем мире. При благоприятном стечении обстоятельств война с непрерывно вторгающимися на территорию наших тел чужаками заканчивается победой иммунной системы, полным уничтожением врага и приобретением информации, как его в дальнейшем распознать. Поэтому при повторном нападении того же чужака иммунная система очень быстро вспоминает его сильные и слабые свойства и гораздо легче, чем в первый раз, справляется с ним.
Хуже обстоят дела, когда война приобретает позиционный характер: у иммунной системы не хватает сил, опыта или умения, и чужак закрепляется в организме. Болезнь переходит в хроническую форму. Вот при таком течении заболевания обычно и начинают говорить о необходимости усилить иммунитет. Хорошая мысль! Но что надо усиливать?
Иммунный ответ каждого из нас можно классифицировать по таким признакам: быстрота формирования иммунной памяти после контакта с «чужаком», стойкость иммунной памяти после таких контактов и численность «бойцов» иммунной системы. Но что толку в сильных «бойцах», если в памяти иммунной системы остаются слабые и неточные воспоминания о том, с кем, как и чем надо драться. Или если запоминание происходит так медленно, что не успевает за быстротечными событиями нашей биологической жизни...
«Бойцы» иммунной системы – это вырабатываемые в ответ на «чужое» вторжение молекулы и клетки иммунной системы. «Бойцы» вырабатываются против конкретных «чужих», а не против всех. Такова военная экономика иммунной системы.
Пока иммунологи знают только четыре типа «бойцов». Это атакующие белки (лучше всего нами изучены три вида интерферонов), пять классов антител-иммуноглобулинов, две разновидности клеток-пожирателей (фагоциты) и несколько отрядов клеток-киллеров. У каждого вида «бойцов» свои задачи и свои возможности.
В иммунную битву первыми вступают белки-интерфероны. Это бойцы-смертники. Срок их жизни – от полуминуты до пятнадцати минут. Клетки, вырабатывающие интерфероны, могут трудиться всего пять-семь дней, после чего у них иссякают силы и опустошаются запасы. Зная это, стимулировать продукцию интерферонов на второй неделе заболевания бессмысленно! Уж лучше применять купленные в аптеке искусственные интерфероны! Но это будет не иммуностимуляция, а замещающая, восполняющая недостаток интерферонов терапия. Ее тоже используют грамотные врачи. И нередко получают хороший результат.
Через несколько часов после начала иммунной битвы к месту схватки подтягиваются фагоцитирующие клетки. Этот тип «бойцов» – самый древний, и Природа сохранила его неспроста: человеческий организм, даже самый ослабленный, может образовывать нескончаемое количество таких клеток. Они захватывают, поглощают чужаков и, обладая уникальным набором расщепляющих ферментов, переваривают чужака в молекулярную пыль. Правда, при этом десятки тысяч фагоцитирующих клеток гибнут. В конце этого процесса, занимающего около двух суток, фагоцитирующие клетки выделяют из себя информационную молекулу, в которой изложены все тайны чужака. Эта молекула подхватывается белком-«носильщиком» и доставляется в место синтеза антител и клеток-убийц – чаще всего в ближайший лимфатический узел.
Всякий, кто хоть раз наблюдал какой-нибудь наружный гнойный процесс, видел красноту и припухание пораженного участка, а вскоре после этого – увеличение ближайших лимфоузлов. Стимуляция этого этапа иммунного ответа у ослабленных больных, детей и стариков приводит только к ухудшению ситуации – развитию сепсиса при бактериальных процессах, генерализации туберкулеза, ускоренному росту опухолей и т.д. Опасное, знаете ли, это дело – тормошить фагоцитоз...
Получив информацию о свойствах чужака, иммунная система начинает формировать направленные против него антитела-иммуноглобулины, которые, как примагниченные торпеды, устремляются к чужакам и физически взрывают их. Медицина уже 80 лет использует на этом этапе иммунного ответа готовые препараты антител – сыворотки и иммуноглобулины, вводимые внутримышечно или внутривенно. Но опять – это не стимуляция иммунного ответа, это – замещающая иммунотерапия, правильней сказать – иммуномодуляция.
Для уничтожения спрятавшихся в укромных уголках нашего организма или обладающих особо прочными оболочками чужеродных инфектов иммунная система вырабатывает несколько видов клеток-киллеров и их помощников. Такие клетки-убийцы – всегда самоубийцы. Но их действие приносит стопроцентный результат.
Стимулировать ли этот этап иммунного ответа? Хотелось бы!.. Современная медицина использует для этих целей тимические гормоны, нередко – с замечательным результатом. Однако, назначая тимические гормоны, грамотные врачи-иммунологи всегда опасаются того, что избыток или торопливое производство клеток-киллеров приведет к тому, что «убийцы» выйдут из-под контроля и начнут уничтожать здоровые клетки собственного организма. Целый класс тяжелейших аутоиммунных заболеваний крови, хрящей, костей, почек и мозга вызван неправильной работой именно этих клеток. Так что истинная иммуностимуляция – рискованное занятие.
Итак, понятно, что применение иммуномодулирующих и иммуностимулирующих средств оправдано и при соблюдении определенных правил может вызвать усиление иммунитета, но не всего иммунитета, а только конкретного иммунного ответа против тех «чужих», с которыми сейчас борется иммунная система. Часто ли встречаются такие клинические ситуации? О, да! Все случаи затяжного или осложненного инфекционного процесса – вот прекрасная мишень для «укрепления иммунитета», иммуномодуляции.
А профилактический прием иммуностимулирующих средств? Это бесполезно: нет мишени! Зато «профилактически» простимулировать рост вредных микробов в нашем организме, выработку неправильных антител, опухолевых клеток при профилактическом приеме иммуностимуляторов, как показывает клиническая практика, мы можем…
Иммуномодуляцией в России занимаются уже много веков, хотя во всех развитых странах Европы и Америки этот метод лечения уже 50 лет находится под жестоким контролем. Связано это с тем, что химические формулы активных веществ большинства тех препаратов, которым приписывается иммуномодулирующий эффект, неизвестны. А не знаешь формулу – не знаешь, как поведет себя вещество в организме. Особенно это касается препаратов растительного происхождения, а ведь их-то чаще всего и навязывает реклама. Во-первых, крайне сложно проконтролировать зрелость используемого растения, время его сбора и соблюдение правил хранения. Во-вторых, у огромного большинства веществ, применяемых как иммуномодуляторы, доказана их безвредность, но не доказана полезность и наличие иммуномодулирующих эффектов. Тем не менее в России они применяются, пользуются определенным уважением больных и врачей, хотя непонятно, почему. Ведь перед назначением такого препарата необходимо предварительное иммунологическое обследование больного: мы должны быть уверены, что его иммунная система сможет узнать поданный ей сигнал, правильно его понять и точно на него ответить. Нужно квалифицированно истолковать результаты иммунологических анализов и обязательно корректировать дозу препарата с поправкой на возраст, состояние, вес больного, на диагноз заболевания. Но сплошь и рядом обследование больных не проводится, рекомендуемая доза препарата – единая для всех, а диагноз – не важен. Все это очень напоминает грандиозное мошенничество. И хорошо еще, если оно безвредно для здоровья. А если нет?
И три замечания напоследок:1) Лечение «на авось» новомодными «иммуностимуляторами», которые продаются без рецепта, – пустая трата денег, потому что государственную экспертизу такие препараты проходят как безвредные, не имеющие никаких побочных действий (т.е. в медицинском смысле – нейтральные и безопасные) пищевые добавки.
2) Все известные мне случаи успешного применения иммуномодуляторов были результатом тщательного, обдуманного и лабораторно обоснованного их назначения больным с доказанными иммунодефицитами.
3) Иммуномодуляторы должен назначать только врач-иммунолог после иммунологического обследования больного, поэтому люди, озабоченные мнимыми или реальными проблемами своей иммунной системы, должны перед походом в аптеку проконсультироваться у специалиста и не поддаваться ни на рекламу, ни на советы «знающих людей».
Метки: иммунитет
Иммунитет и Иммунная система
Иммунитет обеспечивается защитными свойствами кожи и слизистых оболочек, клетками иммунной системы и тд. Иммунитет бывает врожденный( обусловленный наследственно закрепленными особенностями организма) и приобретенный: активный (после перенесенного заболевания, после введения вакцин, сывороток), пассивный (при искусственном введении антител ребенку с молоком матери).Иммунная система - совокупность клеток, тканей и органов, формирующих иммунитет, обеспечивающих общую сопротивляемость организма и, соответственно, эффективность лечения различных заболеваний.
Метки: иммунитет
Почему нужны иммуномодуляторы?
терапевтических дозах функции иммунной системы. В настоящее время иммуномодуляторы (иммунокорректоры) делятся на группы: микробные, тимические, костно-мозговые, цитокины, нуклеиновые кислоты и химически чистые. Иммуномодуляторы (иммунокорректоры) разделяют на иммуностимуляторы и иммуносупрессоры - вещества, соответственно, повышающие иммунитет и понижающие иммунитет.
Иммуномодуляторы (иммунокорректоры) применяют в лечении инфекций, передаваемых половым путем (ИППП) - сифилис, гонорея, хламидиоз и других , опухолевых заболеваний, иммунодефицитных состояний, аллергодерматозов и др. Иммуномодуляторы (иммунокорректоры) назначают в комплексной терапии одновременно с антибиотиками, противогрибковыми и другими лекарственными средствами. Иммунная система защищает нас от воздействия внешних неблагоприятных факторов, против агрессивного действия бактерий, грибков, вирусов и т.д. Без здоровой и эффективно работающей иммунной системы организм ослабевает и гораздо чаще страдает от вирусных и бактериальных инфекций. Иммунная система защищает организм и от его собственных клеток, у которых нарушена организация и которые утратили свои нормальные характеристики и функции. Она находит и уничтожает такие клетки, являющиеся потенциальными источниками рака.
Почему нужны иммуномодуляторы?Ответ на этот вопрос дает
Заведующий кафедрой микробиологии,
вирусологии и иммунологии ММА им. М.А. Сеченова,
1-й вице-президент Академии медико-технических наук РФ,
Заместитель академика-секретаря РАМН,
Заслуженный деятель наук Российской Федерации,
Академик РАМН
Воробьев А.А. Успехи цивилизации, научно-технический прогресс, достижения медицины, к сожалению, не привели к снижению инфекционных и неинфекционных болезней среди населения планеты.
Напротив, растет число онкологических, сердечно-сосудистых, респираторных, эндокринных заболеваний, нервно-психических расстройств. Появилась группа новых, так называемых эмерджентных инфекций, в том числе СПИД, парентеральные гепатиты и другие. Одной из причин такого положения является снижение коллективной резистентности населения планеты в результате глобального неблагоприятного воздействия на организм человека социальных (недостаточное и неполноценное питание), экологических (загрязнение атмосферы и окружающей среды техногенными факторами), медицинских (неоправданное применение некоторых лекарственных средств, наркотиков, алкоголя, стресс и др.) факторов. Все эти причины отрицательно влияют на иммунную систему, вызывают иммунодефициты.
В группу иммуномодуляторов выделяют препараты животного, микробного, дрожжевого и синтетического происхождения, обладающие специфической способностью стимулировать иммунные процессы и активировать иммунокомпетентные клетки (Т- и В-лимфоциты) и дополнительные факторы иммунитета (макрофаги и др.). Усиление общей сопротивляемости организма может в той или другой степени происходить под влиянием ряда стимулирующих и тонизирующих средств (кофеина, элеутерококка и др.), витаминов, дибазола, производных пиримидина — метилурацила, пентоксила (ускоряют регенерацию, интенсифицируют лейкопоэз), дериватов нуклеиновых кислот и биогенных препаратов, получивших общее название — адаптогены. Способность этих препаратов повышать резистентность организма, ускорять процессы регенерации послужила основанием для широкого применения в комплексной терапии вялотекущих регенерационных процессов, инфекционных, инфекционно-воспалительных и других заболеваний. Особенно важным стало в последние годы изучение иммунологических свойств эндогенных соединений — лимфокинов, интерферонов (терапевтическую эффективность ряда лекарственных средств — Продигиозан, Полудан, арбидол и др. — объясняют в определенной мере тем, что они стимулируют образование эндогенного интерферона, т.е. являются интерфероногенами).
Важнейшую роль в функционировании клеточного и гуморального иммунитета играет вилочковая железа (тимус). В ней происходят дифференциация стволовых клеток в лимфоциты, а также секреция специфических веществ (гормонов), оказывающих влияние на развитие и созревание определенных клеток лимфоидной ткани. Из вилочковой железы выделен ряд гормонов полипептидной (тимозин, гомеостатический тимусный гормон, тимопоэтин I и II, тимусный гуморальный фактор) и стероидной (тимостерин) структуры.
Метки: иммунитет
Поговорим о паразитах
Корр. Целительница Семенова пишет, что все мы буквально набиты глистами, их может быть в организме несколько видов, они заползают в мозг и сердце, вызывают многие болезни и рак, это так?
А.В.Г Давайте, что называется, отделим мух от варенья. Все описываемые ужасы ( клубками аскариды выходят изо рта, забивают кишечник и т.д.) бывает крайне редко и только тогда, когда организм ослаблен. Дело в том, что наш организм умеет бороться с яйцами глистов – он ставит несколько барьеров на пути их внедрения – кислота в желудке, специальные ферменты в тонком кишечнике и печени. Чем успешнее организм, то есть чем лучше условия его жизни ( чистота и опрятность), лучше питание, лучше духовное состояние , то тем менее он подвержен паразитам.
Посмотрите сами : ухоженные котята от домашней кошки и рахитики с раздутыми животами от глистов - питомцы помоечной мамы-кошки. Могу сказать, что в последние пять лет практически перестал встречаться бычий и свиной цепень, редок аскаридоз и трихинеллез, очень нечасто всплывает шистосомоз. Но вот описторхоз и лямблиоз просто бушует.
Корр. С чем это связано?
Заражение описторхозом ( печеночная двуустка) происходит через речную рыбу ( вяленую, плохо прожаренную, холодного копчения). Если учесть что сейчас идет массовое заражение рыбы ( например, в реке Оредеже весь улов бывает заражен паразитами), то это достаточно легко. А лямблиоз передается человеком-носителям. И заметьте там и там страдает печень – она оказалалась самой незащищенной в организме потому, что мы ее не щадим. Она не выносит нагрузки , работате с перенапряжением именно из-за того, что является фильтром организма. А что приходится фильтровать ? Антибиотики, алкоголь, вредные канцерогены, красители, ароматизаторы, синтетические витамины и т.д. Вот и получается, что паразиты там просто пируют, как в рахитичном котенке.
Корр. Есть статистика , кто подвержен этим заболеваниям?
Подвержены все. Но в большей степени описторхоз развивается у рыбаков, у домохозяек, которые чистят рыбу, у мальчиков призывного возраста, у женщин климактерического возраста, у детей подросткового периода. То есть у тех , у кого есть прямой контакт с рыбой или уже ослаблена функция печени.
Лямблиозу больше подвержены дети с 3 до 15 лет, молодые мамы, мужчины, склонные к пиву в порядочном количестве и люди пожилого возраста.
Для справки: Описторхоз и клонорхоз – паразитарные заболевания вызываемые плоскими червями – трематодами( сосальщиками и двуустками). Это плоские гельминты, длиной 5 - 20 мм, шириной 1 - 4 мм. Яйца, выделяемые описторхисами и клонорхисами, мелкие, до 0,01 мм и их невероятно много . Эти гельминты паразитируют в желчных протоках печени и протоках поджелудочной железы человека, кошек, собак. Яйца гельминтов с уже сформировавщимися личинками выделяются во внешнюю среду и дальнейшее развитие происходит в пресных водоемах в рыбах. Заразиться можно и при купании в застойных водах прудов и карьеров. Сосальщики ( клонорхисы) поражают преимущественно п оджелудочную железу, описторхисы поражают и желчные протоки печени и и протоки поджелудочной железы и желчный пузырь. Существует три стадии заболевания – скрытый ( латентный ) период, когда гельминты еще только внедрились и находятся в стадии недозрелых яиц или же мельчайших личинок, острый период – когда половозрелые особи усиленно размножаются и выделяют в кровь токсины, чем вызывают рецидив заболеваний, и хроническое течение заболевания, которое вяло развивается, но неуклонно ведет к серьезным заболеваниям: Осложнения: нефункционирующий желчный пузырь, холецистит, холангит,абсцесс печени, камни желчного пузыря.
Корр. Как определить признаки заболевания?
Явные признаки появляются только в остром периоде – падает гемоглобин, пропадает или наоборот появляется волчий аппетит, сонливость, горечь во рту, нарушение стула, бессонница. Очень часто признаки бывают стертыми и без лечения переходят в хроническое течение, а это уже чревато серьезными заболеваниями печени. Кстати, у тех , у кого есть камни в желчном пузыре – однозначно был или есть описторхоз.
Корр. А лямблиоз – это что за заболевание?
Очень неприятное заболевание, которому прежде всего подвержены дети.
Для справки: Лямблиоз- это заражение лямблиями, это не глисты, а простейшие. Существует в виде непосредственно лямблий( ротового отверстия у них нет) и цист, то есть яиц. Питание осуществляется только растворенными пищевыми веществами. Источником инфекции является только человек. Передача инфекции осуществляется фекально-оральным путем. Заглатывание с водой от нескольких до 10 цист (яиц) уже приводит к развитию заболевания у человека. Передача может осуществляться и через пищевые продукты. Кстати, лямблии выделяют до 18 млрд цист в течение суток.
Корр. А как проявляется болезнь?
То же самое, проявления бывают только в остром периоде. Скрытый (латентный ) период может быть очень долгим и принести массу неприятностей для организма, и вполне возможно, что он не так и не перетечет в острый. Острая же форма - появление жидкого водянистого стула без примесей слизи и крови. Стул неприятного запаха, на поверхности всплывают примеси жира. Образуется большое количество газа, раздувающего кишечник, отмечается отрыжка газом с сероводородным запахом. Отмечаются снижение аппетита, тошнота, может быть рвота, у некоторых больных незначительно повышается температура тела.
Хроническая форма - протекает в виде рецидивов, периодически появляется вздутие живота, могут быть боли в эпигастральной области, иногда отмечается разжиженный стул.
Корр. Какие анализы нужно сдавать, чтобы выявить наличие паразитов?
А вот это самое сложное и не потому, что такие анализы не делаются, а потому что очень трудно отследить яйца паразитов в кале. Это удается только в остром периоде, когда их так много что они выходят буквально пачками. К тому же интоксикация организма настолько уже сильна, что об этом сигнализирует и кровь. А вот начало болезни, то есть латентный (скрытый) период или хроническое течение эти анализы практически не выявляют. У меня был случай, когда я была уверена, что у пожилой дамы однозначно наблюдается хронический описторхоз ( темные пятна на коже, бессонница, вдруг откуда-то появившаяся аллергия на самые обычные продукты, раздражительность), но обычные анализы на описторхоз – ничего не показывали! И только анализ слюны подтвердил мой диагноз – хронический описторхоз. Лечение было успешным – все проявления болезни ушли.
Корр. Что это такое – анализ слюны на паразитов?
Это новый и очень перспективный метод. Я в своей практике убедилась в его эффективности – токсины жизнедеятельности яиц и паразитов первым делом попадают не в кровь, а в слюну. И в сухой ( крситаллизованной )амилазе специальными светофильтрами можно определить каких паразитов эти токсины. Сейчас эта методика определения паразитов получила развитие в США и Канаде, я знаю, что и в вашем Центре есть уже така аппаратура. И вы можете даже убедительнее меня рассказать об этом анализе.
Корр. А как вы относитесь к нашему методу избавления от паразитов грибными препаратами?
Это самый безопасный и удобной метод, это я убедилась на собственной практике. Во-первых, абсолютно безвредный – грибы натуральные и не имеют побочных явлений и не вредят организму, во-вторых, в отличие от растительных средств, они не только выгоняют взрослые особи, но и растворяют оболочки яиц глистов и выводят их из организма. Это очень важно. Представьте – вы пролечились , например, бильтрицидом, то есть убили половозрелых особей ( он уничтожает только их), а личинки и яйца остались. То есть через месяц они опять начнут размножаться и так будет продолжаться до бесконечности. И даже те яйца, из которых уже не появляются особи – они начинают разрушаться и кристаллизоваться и оседать на стенках желчного пузыря – так образуются камни. Грибная методика же работает очень чисто – лисички выгонябт паразитов и убивают яйца, а шиитаке и трутовик выводят их тут же из орагнизма.
Корреспондент Юлия Гостик
Лисички (Cantharellus cibarius) -
Лисичка, гриб, который знают все – уж очень его тяжело спутать. Так вот лисичка тоже поразительно целебный гриб, и опять же его свойства очень специфичны, именно этими свойствами и обусло влена его удивительная чистая мякоть - без червоточин и личинок. А все потому, что в спорах и мякоти этого желтенького грибка имеется вещество- хитинманноза, которое на дух не переносят жучки-червячки, а также гельминты всех видов. Мало того, что заставляет любых ленточных червей сломя голову спасаться, так еще и личинкам и яйцам жизни не дает – обволакивает капсулу яйца, растворяет ее и уничтожает содержимое. Иностранцы так активно закупают лисички у нас не только для «продуктовых» нужд, сейчас лисички используются и в фармацевтике западных стран – выделяют из них это вещество в чистом виде и используют в лекарственных препаратах. Любой удивится – как же так: потребляем лисички и в вареном и жареном, и маринованном виде, а все равно приходится гельминтов выводить пижмой да полынью, да другими средствами. А все очень просто – вещество это капризное, тепловую обработку не выносит – разрушается уже после нагревания до 60 градусов. При холодной засолке его соль разрушает, вот и получается, что пользы никакой и не видно, хоть тонну съешь. А вот если сделать водочную настойку: 2 столовых ложки измельченных свежих грибов (сухих – 3 чайных с верхом) залить 150 г водки и настоять 2 недели в холодильнике, а потом, не фильтруя, а только периодически взбалтывая. Принимать по чайной ложке на ночь, то эффект будет удивительный – ни от остриц, ни от аскарид, и даже власоглавов и следа не останется как от них самих, так и от их яиц. Этой порции как раз на месячный курс и хватит. Отравиться лисичками нельзя, только конечно, собирать их надо в экологически чистом месте. Фунгоцентром разработан и выпущен эффективный препарат (вытяжка хиноманнозы) из этого удивительного гриба в виде капсул. Принимать по 1-2 капсулы 2 раза в день. На курс дегельминтизации для детей обычно хватает 1 упаковки (по 2 капс. в день), взрослым - 2 упак. (по 4 капс. в день) |
грибы-галлюциногены
обитают на сфагновых болотах, торфе, навозе. Встречаются в лесу - на лесном перегное. Характерная черта многих
таких грибов - обитание на заболоченной почве. Причем собирают их чаще всего именно поздней осенью. Некоторые
любители едят галлюциногенные грибы сырыми прямо на месте. В негрибные сезоны используют сухие грибы:
варят суп или заваривают в виде чая.
В грибах-галлюциногенах содержится вещество псилоцибин. Как и почему псилоцибин вызывает галлюцинации, до
сих пор неизвестно науке. Наиболее общие признаками проявления наркотического действия грибов таковы:
1.Изменения визуального восприятия: "расплывание", "подвижность", "дыхание" поверхностей, необычное чувство
цвета и формы, обостренное воображение. "Открытие новых, скрытых ранее сторон реальности".
2. Изменения слухового восприятия: повышенная чувствительность к звукам, изменение музыкального ощущения,
чувства речи. Ощущение "внутреннего голоса".
3. Изменение осязания и чувства тела: чувство холода или жара, ощущение того, что меняются пропорции тела,
повышенная кожная чувствительность.
4. Изменение вкуса и обоняния.
5. Изменение мыслительной деятельности: расширение сознания, обострение ассоциативного мышления, интуиции,
глубокие эмоциональные переживания. Воссоздание в мельчайших подробностях эмоционально значимых
переживаний прошлого, включая рождение и даже внутриутробную жизнь. Приписываются также мистические
откровения, ясновидение.
Мышление претерпевает глобальные изменения. Разрушается граница между внутренним "я" и внешним миром.
Окружающие предметы оживают и приходят в движение. Логическое мышление отступает на задний план. Человек с
трудом может связно думать. Общение с другими людьми становится неадекватным. Понимание речи не
ухудшается, но сказать что-либо разумное человек не в состоянии. Описаны переживания ужаса, витальной тоски,
бессмысленности жизни, приступы неуправляемой агрессивности, случаи самоубийств и убийств во время
опьянения и последующие несколько суток.
Иногда же - ощущение сверхсчастья, близости к Богу, неизъяснимого восторга. Примечательно, что эйфория не
включает в себя заметным образом соматический компонент удовольствия, а переживаниям даже сильных
аффектов в большинстве случаев не соответствует двигательная активность. Блаженство и восторг переживаются
экстатически, с застыванием.
При пероральном способе употребления грибы дают о себе знать через 20-45 минут после употребления. На первой
стадии действия грибов-галлюциногенов наступает приятное возбуждение, веселость, развиваются ловкость и
физическая сила. На второй появляются галлюцинации: люди слышат голоса, видят "духов", все окружающие
предметы кажутся непомерно большими, однако человек продолжает нормально реагировать на происходящее,
может отвечать на вопросы. На третьей стадии человек теряет связь с окружающей реальностью, много двигается и
бессвязно говорит. Активное действие грибов длится 4 - 9 часов, после чего принявший их погружается в глубокий
сон. Сообщество любителей грибов
Доклад (часть 1)
Действие БАД «Шиитаке –Фунго-ШИ» на основе грибов Lentinus edodes (Шиитаке) , (производитель ООО «Шиитаке») на рост подкожно перевитой
аденокарциномы Эрлиха
Филиппова И.А., Разин А.Н. ООО «ШИИТАКЕ».
Дерягина В.П.. Рыжова Н.И. Российский онкологический научный центр им. Н.Н.
Блохина, РАМН.
Волков М.Ю. Управление начальника войск радиационной, химической и
биологической защиты.
Продолжающийся рост заболеваемости злокачественными новообразованиями в России ставит все более актуальной задачу ее профилактики. Наряду с другими направлениями, она включает исследования на антиканцерогенную активность отдельных природных соединений, химических препаратов или продуктов с целью включения в рацион человека для предупреждения или снижения возможности развития у него заболевания.
К настоящему времени накопились сведения о том, что многие соединения, входящие в состав грибов обладают иммуномодулирующим действием, активирующим звено неспецифической противоопухолевой защиты, и повышают продукцию интерферона в крови. Японский гриб Lentinus edodes (Шиитаке) характеризуется сложным составом, включающим полисахариды, простые сахара, аминокислоты, липиды, алкалоиды, фенолы, витамины группы В, С, эргостеролы, минеральные вещества и др. соединения. Его биорегулирующие эффекты связывают прежде всего с полисахаридом лентинаном, проявляющим модифицирующее действия на активность клеток врожденного иммунитета.
Высказывается мнение, что лентинан также как и классические иммуномодуяторы -тимозин, Т-активин, левамизол обладают биорегулирующим разнонаправленным эффектом, способным усиливать слабую, ослаблять сильную или оставлять без изменения нормальную реакцию иммунной системы [6,11]. Показано, что лентинан, входящий в состав грибов Ganoderma L, вызывал у больных меланомой, усиление Т-киллерной активности и нормализовал другие показатели клеточного иммунитета [6].
В системе противоопухолевой защиты важная роль принадлежит неспецифической противоопухолевой резистентности, составляющими элементами которой являются макрофаги, нейтрофилы и NK (natural killer) клетки. Макрофаги и нейтрофилы распознают и эффективно элиминируют трансформированные и опухолевые клетки независимо от того, экспрессируют ли последние специфические опухолевые антигены. Помимо этого макрофаги и нейтрофилы играют инструктивную и контролирующие роли в индукции специфического (адаптивного) иммунитета [4.5].
активации NADPH-зависимой оксидазы, что приводит к образованию ряда высокоактивных форм кислорода (супероксид анион-радикал, пероксид водорода, гидроксильный радикал, синглетный кислород). Все эти соединения обладают мощным окислительным и антимикробным потенциалом и в значительной мере определяют цитостатическое и цитотоксическое действие макрофагов и нейтрофилов, в том числе, и по отношению к опухолевым клеткам [1.8].
Задачей настоящего исследования является экспериментальное изучение противоопухолевых свойств грибов Lentinus edodes (БАД «Шиитаке» торговой марки Фунго-Ши) на модели перевивной аденокарциномы Эрлиха (АКЭ) и возможного модулирования под влиянием грибов важных элементов противоопухолевой защиты: функциональной активности нейтрофилов крови, макрофагов перитонеального содержимого и активности NO -синтазы.
Методика исследования. Работа проведена на 52 мышах С57В1, разводки питомника «Столбовая» РАМН. Миши были разделены на 5 групп: интактная группа (здоровые мыши), n=5, мыши, получавшие водную суспензию грибов Lentinus edodes -Шиитаке (188 мг/кг), п=5. Контролем служили мыши с подкожно перевитой аденокарциномой Эрлиха (106 клеток в 0,5 мл Хенкса), n=13. Остальные две опытные группы по 14 и15 мышей в каждой, составляли мыши с перевитой АКЭ, получавшие 5 раз в неделю в течение месяца до перевивки и после перевивки АКЭ суспензию грибов, в разовой дозе 188 или 376 мг/кг.
Ингибирующее рост опухоли действие грибов оценивали по торможению роста опухоли (ТРО) у животных опытных групп в сравнении с контрольной группой: ТРО = (Vк-Voп)/Vк х 100 %; где Vk - средний объем опухоли в контрольной группе, Von -средний объем опухоли в опытной группе (мм3).
Выделение активных форм кислорода фагоцитами крови и перитонеальной жидкости (нейтрофилами, моноцитами и макрофагами) определяли по люминолзависимой хемилюминесценции (ХЛ) [2,3,10], регистрируемой прибором Биолюмат, модель 9500 («Berthoold, Германия). Резидентные клетки перитонеальной жидкости получали промыванием брюшной полости раствором Хенкса в объеме 2 мл. Перитонеальные клетки осаждались на предметном стекле в термостате при температуре 37°С в течение 20 мин. После фиксации в метаноле и окрашивания их по Романовскому-Гимза определяли клеточный состав перитонеальной жидкости по морфологическим критериям.
Для постановки реакции определения спонтанной (СХЛ) и фагоцитозависимой хемилюминесценции (ФЗХ) крови и клеток перитонеального содержимого смешивали 0,2 мл Хенкса + 0,1 мл люминола (0,56 мМ) + 0,1 мл крови (предварительно разведенной в 4 раза р-ром Хенкса) или 0,1 мл перитонеальной жидкости. В качестве активатора фагоцитоза использовали грибы Candida albicane, опсонизированные сывороткой 10-12 здоровых доноров. ХЛ измеряли в течение 30 мин, с интервалом в 5 мин. Известно, что хемилюминесцентный ответ крови и перитонеальной жидкости определяется, в основном, фагоцитирующими клетками: нейтрофилами, моноцитами и макрофагами, способными продуцировать активные формы кислорода, в том числе супероксид-анион радикал, гидроксил-ион, синглетный кислород и др. Учитывая это, а также исходя из клеточного состава изучаемого объекта, можно принять, что в крови уровень АФК определяется, в основном, нейтрофилами. Моноциты, присутствующие в крови в меньшем количестве и проявляющие более низкую хемилюминесцентную активность (до 10 раз), вносят меньший вклад в общий хемилюминесцентиый отклик крови [12,13]. ХЛ активность макрофагов перитонеального содержимого рассчитывали по формуле, учитывающей количество макрофагов и нейгрофилов и соотношение их активности (соответственно 1:10). а = XJI/lm + 10п; где а - активность макрофагов; m - количество макрофагов; n - количество нейтрофилов.
Содержание нитритов (НИ) в биологических жидкостях: крови, перитонеальном содержимом и моче определяли методом Грисса [3]. Нитраты (НА), при их определении, предварительно восстанавливали до НИ пористым кадмием и анализирован и тем же методом. Для сбора мочи мышей помещали по 6 шт. в обменные клетки на сутки, лишив корма при свободном доступе к дистиллированной воде. Во избежания разрушения НИ в емкости для сбора мочи вносили 0,3 мл 30 % гидроксида натрия. При анализе НА и НИ в опухолевой ткани, опухоль измельчали на мелкие кусочки, тщательно растирали в фарфоровой ступке. Опухолевую ткань ( навеска 5г) экстрагировали в дистиллированной воде (40 мл) на водяной бане при температуре 90° С в течение 15 мин. Затем экстракт охлаждали до комнатной температуры и доводили дистиллированной водой до 50 мл. Для удаления белково-углеводной составляющей в экстракте опухолевой ткани, перитонеальном содержимом и моче использовали водные растворы калия железистосинеродистого и цинка сернокислого [3].
Статистическую обработку данных, представленных как среднее арифметическое значение +_стандартное отклонение, проводили используя критерий Стьюдента [9].
Результаты и обсуждение.
Результаты действия водной суспензии Бад «Шиитаке - Фунго-ШИ» на рост АКЭ в течение 33 дней наблюдения после индукции опухоли следующие: клетки АКЭ были чувствительны к максимальной дозе (376 мг/кг) при пероральном введении суспензии грибов мышам. При этой дозе, уже на ранних сроках наблюдения отмечается незначительная задержка роста опухоли (12,4-13,1% но объему), наиболее выраженное достоверное ТРО регистрируется к 12 суткам и составляет 51%. В этот период у некоторых мышей этой группы отмечали замедление формирования опухолевого узла. При введении мышам меньшей дозы (188 мг/кг), эффект действия грибов был менее выражен, достоверное снижение роста опухоли составило 41,6% и проявлялось на тех же сроках, что и в первом случае. В дальнейшем, среднее арифметическое значение объема опухоли у мышей, потреблявших суспензию БАД, было на 20-30% меньше, чем у контрольных животных, и такое различие регистрировали до конца наблюдения. Случаи гибели мышей с АКЭ. потреблявшие грибы, имели место на более поздних сроках (после 28 суток), чем в контроле.
Результаты взвешивания опухолей, выделенных после декапитации мышей, на 37 сутки после индукции АКЭ показывают, что среднеарифметическое значение массы опухоли у мышей, которым вводили грибы хотя и не значимо, но было меньшим на 20,2 и 22,9% соответственно, в прямой зависимости от дозы.
Анализ данных лейкоцитарного состава клеток крови у мышей в конце эксперимента показывает, что мыши с АКЭ характеризуются более высоким уровнем количества лейкоцитов по сравнению мышами интактной группы, причем у мышей, потреблявших грибы, отмечается рост этого показателя. Наряду с этим в крови животных с опухолью наблюдается увеличение относительного количества нейтрофилов, а введение грибов несколько усиливает эту тенденцию.
Данные определения функциональной активности нейтрофилов в крови но выделению активных форм кислорода в хемилюминесцентном тесте показывают снижение активности нейтрофилов в спонтанном состоянии у мышей с АКЭ. Показатель ФЗХ крови мышей с АКЭ, при стимулировании фагоцитарного процесса Candida albicane, был близким к значениям интактной группы. Значение коэффициента стимуляции фагоцитоза, рассчитанного по соотношению величины ФЗХ к СХЛ, было максимальным у здоровых мышей, которым вводили грибы в дозе 188 мг/кг. Такое стимулирующее действие грибов не сохранялось у мышей с опухолью.
Определение клеточного состава перитонеального содержимого мышей показывает, что введение здоровым мышам грибов (188 мг/кг) приводит к достоверному в 4,9 раза повышению общего количества клеток. Увеличение количества клеток в перитонеальной жидкости здоровых мышей при введении грибов (188 мг/кг) происходил. в основном, за счет возрастания доли и абсолютного количества лимфоцитов. Увеличение общего количества клеток в 4,7 раза в сравнении с животными интактной группы присуще и для мышей с АКЭ, не потреблявших грибы. В то же время, у мышей с АКЭ, которым регулярно вводили суспензию БАД « Шиитаке – Фунго-ШИ», наблюдали нормализацию этого иммунологического показателя сравнимого с уровнем здоровых мышей. У животных с АКЭ видовой состав клеток в перитонеальном содержимом (соотношение макрофагов, нейтрофилов, тучных клеток, лимфоцитов) отличается существенным возрастанием относительного количества нейтрофилов в 6,1-6,9 раза и одновременным снижением доли макрофагов в 2,2-2,4 раза. Введение грибов практически не сказывалось на видовом соотношении клеток у мышей с опухолью.
Измерение ХЛ макрофагов перитонеального содержимого у мышей с АКЭ, потреблявших грибы, выявило высокозначимое повышение активности этих клеток, как в спонтанном состоянии, так и при их активации Candida albicane . Особенно это наглядно проявляется у мышей, получавших грибы в дозе 188 мг/кг, активность макрофагов у которых в спонтанном состоянии возросла в 36,8, а при их активации в 58,2 раза в сравнении с таким же показателем для мышей с АКЭ. Более высокая доза вводимых грибов - 376 мг/кг также вызывала хотя и значимую активацию макрофагов, но существенно в меньшей степени. Наряду с этим, еще один показатель - коэффициент усиления активности макрофагов при их инкубации с Candida albicane, по сравнению с показателем СХЛ, отражающий скрытый потенциал клеток, указывает на рост функциональной активности макрофагов перитонеального содержимого мышей, получавших грибы.
Результаты определения нитритов (НИ) и нитратов (НА) в опухолевой ткани, перитонеальном содержимом, моче, приведенные в табл. 7 отражают интенсивность их эндогенного образования в организме. Источником эндогенного образования НИ и НА является оксид азота, продукт активности NO-синтаз (конститутивной и индуцибельной). Оксид азота, окисляясь, образует более стабильные соединения — НИ и НА. Принято считать, что способность к активации индуцибельной NO-синтазы (NO-c) в макрофагах, моноцитах, нейтрофилах является одной из важных характеристик неспецифической противоопухолевой резистентности этих клеток. Имеются данные о том, что рост и стадия опухоли связаны с изменением содержания NO-c в опухолевой ткани.
Определение НИ и НА в опухолевой ткани выявило достоверное в 2,2 раза снижение образования НА в опухолевой массе мышей, получавших БАД «Шиитаке –Фунго-Ши» в дозе 188 мг/кг в сравнении с мышами с АКЭ. В то же время, опухоли мышей, получавших максимальную дозу грибов (376мг/кг) содержали НИ и НА на уровне мышей контрольной группы.
Анализ НИ в перитонеальной жидкости мышей показал более высокий их уровень у интактных мышей. Животные с опухолями имели (на 29,4-64,7%) более низкое содержание НИ в перитонеальной жидкости. Наиболее интенсивное выведение НИ и НА с мочой, отражающее суммарное количество эндогенного образования их в течении суток, зафиксировано у мышей с АКЭ и у мышей, получавших максимальную дозу грибов. Образование этих соединений превышает в 8,4 раза и в 8.9 раза уровень интактных животных.
Таким образом, результаты экспериментального исследования показывают: БАД «Шиитаке- Фунго-ШИ» вызывают умеренное торможение роста АКЭ, и этот эффект более отчетливо проявляется при введении максимальной дозы вещества (376 мг/кг). Рост опухоли сопровождается увеличением количества лейкоцитов в крови с одновременным увеличением относительного количества нейтрофилов. У животных с опухолями усилены свободнорадикальные процессы: стимулировано образование нитросоединений: НИ и НА в организме, по-видимому, в основном, за счет их образования в опухолевой ткани. Введение грибов здоровым животным приводило к увеличению общего количества клеток в перитональном содержимом прежде всего за счет лимфоцитов и макрофагов. Поступление грибов в организм мышей до индукции АКЭ и в течение роста опухоли, нормализовало количественный показатель содержания клеток в перитонеальной жидкости и одновременно вызвало выраженную активацию макрофагов перитонеального содержимого.
Выявлено снижение содержания НИ в перитонеальной жидкости мышей с опухолями, что может являться следствием подавления продукции оксида азота и их метаболитов макрофагами и нейтрофилами под влиянием продуцирующих опухолью активных соединений. Ранее было показано, что оксид азота, секретируемый макрофагами и нейтрофилами, выполняет защитную роль, направленную на инактивацию чужеродных клеток, в том числе и опухолевых. Введение биодобавки в максимальной дозе коррегировало активность макрофагов по показателю образования
оксида азота до уровня активности клеток у здоровых мышей. Что касается образования НИ и НА в опухолевой ткани, то БАД либо не влияли, либо существенно снижали содержание продуктов окисления оксида азота в опухоли. Роль оксида азота в опухолевом росте неоднозначна и пока выяснена недостаточно. Имеются данные о наличии связи между содержанием/активностью NO-c и прогрессией опухолевого роста. Можно выделить опухоли желудочно-кишечного тракта и молочной железы, в которых в ряде исследований, зарегистрировано уменьшение содержания/активности NO-c по мере прогрессии опухоли. В новообразованиях других локализаций наблюдается прямая корреляция между стадией опухоли и содержанием NO-c [7,14]. Секретируемый радикал может выступать в роли медиатора и промотора роста опухоли. Продолжительное образование повышенных количеств оксида азота может запускать ряд процессов, благоприятствующих росту и инвазированию опухоли: снижать активность гена р53. стимулировать рост новых сосудов, подавлять межклеточное сцепление клеток в опухоли, улучшать питание опухоли за счет релаксации сосудов и др.
Выводы. Суммируя полученные результаты можно заключить: регулярное пероральное введение водной суспензии грибов Lentinus edodes (порошок Шиитаке, Фунго-Ши) вызывает умеренное торможение роста АКЭ у мышей С57В1 и этот эффект более отчетливо проявляется при максимальной дозе —376 мг/кг. Можно предположить, что способность грибов модулировать количественный и качественный состав перитонеальных клеток, активируя макрофаги - клетки неспецифической противоопухолевой резистентности, имеет прямое отношение к механизму, объясняющему ингибирование опухолевого роста
Мухомор красный - Amanita muscaria
....Общеизвестный ядовитый гриб. Встречается почти по всей территории страны. Очень ценное лекарственное сырье. Издавна применяется в народной медицине, а также в гомеопатии для приготовления препарата "Agaricus muscarius". В научной медицине не используется. Химический состав малоизвестен, хотя изучением токсикологии мухомора занимаются в Швейцарии, Англии и Японии. Гриб содержит сильно ядовитые алкалоиды мускарин, мускаридин, мусцимол, иботеновую кислоту и оранжево-красный пигмент мускаруфин, обладающий антибиотическим и противоопухолевым действием.
....Мухомор обладает наркотическим и опьяняющим свойством. По преданиям, в некоторых странах воины перед боем пили настой мухомора, который приводил их в агрессивное состояние, умножал мышечные силы. Его употребляют также некоторые шаманы перед камланием, что приводит их в особое возбужденное состояние с приливом психических и физических сил.
....Общеизвестно сильное инсектицидное действие мухомора, т.е. свойство убивать насекомых, особенно мух и клопов. Для уничтожения мух мухомор режут на мелкие кусочки, обливают водой или молоком и ставят в тарелках на окна ( можно использовать отвар мухомора ). В тарелки надо положить промокательную бумагу так, чтобы бумага выступала за края тарелки и на нее садились мухи. Для уничтожения клопов смазывают щели свежим соком или кашицей из разваренных мухоморов.
....Мухомор - очень ядовитый гриб. Красный мухомор не так опасен, потому что легко отличается от всех съедобных грибов. Смертельно опасны малоизвестные и трудно отличимые от съедобных грибов мухомор пантерный, мухомор вонючий и мухомор порфировый - их можно спутать с шампиньонами и сыроежками ( белой, сероватой и зеленоватой ).
Признаки отравления мухоморами: тошнота, рвота, боли в животе, понос, повышенное потоотделение, слюнотечение, одышка, цианоз, сужение зрачков, бред, галлюцинации, судороги, потеря сознания.
Лечение: промывание желудка через зонд, солевое слабительное внутрь, форсированный диурез, атропин по 1-2 мл 0,1% раствора внутривенно до исчезновения симптомов отравления.
Неотложная доврачебная помощь
1) Дать больному выпить 0,5-1 л воды и вызвать рвоту, засунув пальцы в рот и раздражая корень языка. Так проделать несколько раз до полного очищения желудка от остатков пищи, т.е. до чистой воды.
2) Дать больному выпить солевое слабительное - 30 г сульфата магнезии на полстакана воды.
3) При отсутствии слабительного сделать больному клизму с 1 стаканом теплой воды, в которую желательно добавить для усиления действия одну чайную ложку мыльной стружки из хозяйственного или детского мыла.
4) Дать больному 15 капель настойки красавки (белладонны), или 30 капель Зеленина, или 2 таблетки из числа любых имеющихся в домашней аптечки препаратов белладонны ( бекарбон, бесалол, беллалгин, беллатаминал, беллоид, желудочные таблетки с экстрактом красавки ). Больше чем указанное количество капель и таблеток принимать нельзя !
5) Доставить больного в лечебное учреждение.
....В народной медицине используются только красные мухоморы. Рецепты приводятся ниже. Необходимо строго соблюдать дозировки, хорошо мыть руки после пользования растирками, хранить лекарство в недоступном для детей месте. Детей препаратами мухомора лечить не рекомендуется в связи с повышенной опасностью отравления.
Очень ценное лекарственное сырье. Старинное высокоэффективное средство для лечения многих заболеваний, в том числе таких как:
* рак, лейкоз ( все онкологические заболевания ), лучевые язвы и дерматиты, заболевания спинного мозга
* эпилепсия, судороги различного происхождения, параличи, множественный склероз
* туберкулез
* импотенция
* болезненные менструации, обильные бели, тяжелый климакс
* наружные опухоли, раковые язвы, запущенные гнойные раны, туберкулез кожи, экзема, нейродермит, диатез, мышечные боли
* глазные болезни, помутнение стекловидного тела и хрусталика, темные мушки перед глазами, зуд, жжение, двоение в глазах, понижение зрения
* ревматизм, радикулит, ишиас, головная боль, сахарный диабет, упадок сил, умственное и физическое переутомление.
В гомеопатической медицине мухомор красный широко и с успехом применяется для лечения различных заболеваний (подробнее см. - в брошюре "Лечение мухоморами").
Гомеопатическая настойка мухомора Поставить в ряд 29 чистых прокипяченных бутылочек, в каждую из которых налито 10 мл 30% спирта ( или хорошего качества водки ). В 1-ю бутылочку добавить 2 капли свежего мухоморового сока, закупорить и 30 раз энергично взболтать. Затем из этой бутылочки взять 2 капли полученного раствора и перенести во 2-ю бутылочку, взболтать 30 раз. 2 капли раствора из 2-й бутылочки перенести в 3-ю и так далее. Из приготовленного раствора в последней, 29, бутылочке взять 20 капель и добавить их в 30-ю бутылочку, куда налито 100 мл спирта, 30 раз взболтать. Гомеопатическая настойка готова. Срок ее годности неограничен. Хранить в прохладном темном месте.
Принимать по 5 капель настойки на рюмку холодной кипяченой воды 1-2 раза в день, утром натощак и на ночь. При достижении положительного эффекта прием лекарства сделать более редким - один раз в неделю, затем, ориентируясь по самочувствию больного, - один прием в месяц.
Гомеопатические показания к применению или лекарственный патогенез мухомора
( по Т. Д. Поповой )
Эпилепсия. Хорея. Тики. Алкоголизм, алкогольный бред. Психозы во время инфекционных заболеваний с сильным возбуждением, бессвязной болтливостью. Депрессия. Головная боль. Тупая головная боль в лобной части, захватывающая область носовых костей. Односторонняя головная боль. Боли, как от вбитого в голову гвоздя. Ощущение ледяного холода в голове. Крайняя чувствительность волосистой части головы.. Головокружение с наклонностью падать назад. Экстатическое поведение с неадекватным смехом, повышенными тонами в голосе, пением, желанием обнимать собеседников. Бредовые высказывания с нежеланием отвечать на задаваемые вопросы.
Зуд и жжение в глазах. Чрезвычайная чувствительность век к прикосновению. Блефароспазм (судорожное сжатие век). Блефарит (воспаление края век). Конъюнктивит. Помутнение зрения. Темные мушки перед глазами. Миопия (близорукость). Диплопия (двоение в глазах). Подергивание век и глазных яблок. Астенопия (быстро наступающее утомление глаз во время зрительной работы). Катаракта.
Боли в ушах, боли колющие, по ходу евстахиевых труб. Гиперемия и опухание ушных раковин как при озноблении. Зуд в ушах.
Зуд и раздражение в носу. Чиханье с жидким отделяемым из носа. Обостренное обоняние. Носовые кровотечения.
Спастический мучительный кашель, преимущественно тогда, когда больной нервничает или как только заснет, с незначительным отделением мокроты. Кровохарканье. Короткое, затрудненное дыхание с потребностью глубоко вдохнуть. Обильный пот в области грудной клетки по ночам. Ларинготрахеит.
Стенокардия с колющими и жгучими болями в сердце, иррадиирующими в левую руку. Сильное сердцебиение. Аритмия. Побеление пальцев рук, кончиков ушей и носа с последующей гиперемией. Ангионевроз конечностей.
Повышенное слюнотечение, горькая слюна. Изъязвление слизистой оболочки рта, языка. Зубная боль. Дурной запах изо рта. Приступы сильного голода, преимущественно по вечерам. Отрыжка воздухом и пищей. Тошнота, рвота непосредственно после еды. Тяжесть и судорожная боль в желудке. Вздутие живота, газы с чесночным запахом. Запор с чрезвычайно трудным отхождением стула. Дизентериеподобный понос, особенно у детей. Брюшной тиф. Жжение в заднем проходе. Скудная моча с примесью тягучей слизи.
Повышенное половое влечение с вялостью полового члена. Слабость и потливость после полового сношения. Преждевременные, очень болезненные менструации с ощущением выпадения матки. Сильное напирание на низ. Раздражающие кожу бели. Половое возбуждение. Зуд и жжение в молочных сосках. Зуд и раздражение половых органов.
Ощущение утомления в шее, спине, особенно в положении сидя и лежа. Боль в мышцах спины. Перекрестное поражение суставов: левой руки и правой ноги и наоборот. Треск в суставах. Ощущение слабости в конечностях при сохранении достаточной силы в них. Дрожание конечностей. Судороги в больших пальцах рук. Онемение, ощущение тока, ледяных игл, ползания мурашек, жжения, повышенная чувствительность к холоду в конечностях, болезненная зябкость. Парестезии. Невралгии. Краснота и растрескивание губ. Пузырьковые высыпания над верхней губой. Краснота, отечность, жжение, зуд кожи. Сильно зудящие просовидные высыпания на коже.
Макеенко Т.В. брошюра "Лечение мухоморами"
Минздрав рекомендует...
Пока те, кто отстал от жизни, оживленно спорят о вреде и пользе биологически активных добавок, прогрессивные ученые умы доказали: БАДы оказывают профилактическое, коррегирующее действие на организм человека, восстанавливают здоровье на клеточном уровне.
"Одно лечит, другое калечит", - все чаще вздыхаем мы, говоря о традиционной медицине, и снова покупаем очередной антибиотик. Не видя других возможностей избавления от недугов, мы становимся заложниками искусственных препаратов. Главное, чем отличаются биологически активные добавки от медицинских препаратов, - это натуральные активно действующие вещества, входящие в их состав.
К сожалению, не все врачи стремятся двигаться в новых направлениях науки и отвергают биологические добавки к пище, вместе с тем отбирая у нас законное право выбора - выбора способа сохранения нашего здоровья.
Тем временем БАДы получают признание на самых разных уровнях начиная с Министерства здравоохранения и заканчивая больными.
К сведению, существуют федеральный реестр БАДов и федеральный справочник Министерства здравоохранения, которые разъясняют достоинства БАДов, а также рекомендуют использовать в лечебных учреждениях определенные, подтвердившие свое качество добавки.
Метки: грибы
Рисовый гриб
Гриб, который не растет в лесу
Чайный гриб, уверена, знает каждый - в шестидесятые и семидесятые годы, когда не было в продаже ни "«пепси"», ни "фанты", а только советские кислые лимонады, настой чайного гриба был излюбленным напитком. В стакан этого настоя нужно было размешать на кончике ложки соды – и шипучий напиток готов! Лучше любого лимонада.
А вот о молочном тибетском грибке или морском индийском рисе ( иначе рисовом грибе) знали уже немногие. Но зато ценились намного выше , чем скользкие «лепешки» чайного гриба и бережно выращивались и раздавались друзьям и знакомым, а инструкции по применению бережно перепечатывались и переходили из рук в руки.
Существовали только полулегенды о происхождении этих загадочных грибов и мало, кто знал, почему протяжении столетий к этим удивительным «игрушкам» природы неоднократно возникает интерес .
Перелистывая старые рукописи…
В 1835 году Станцевич П.Р., посланный в Иркутск « наладить связный отчет об инородцах, проживающих на исконных землях» пишет в газету, что «Иркутск – город удивительный. Здесь чай пьют не только , как у нас принято – горячий, но и холодный, настаивая его на скользкой лепешке, подобной грибу, что на гнилых пнях произрастает. Впрочем, питье довольно вкусное, похож на наш вяземский квас. А еще в брусничный взвар бывает доложено нечто вроде лягушачьей икры, только цвету белого, и тоже питье съедобно и даже приятно. Сказывают инородцы тоже самое с молоком делают, и этим лечатся. Не видывал пока.»
А во второй половине 19 века и чайный гриб , и морской индийский рис уже получили достаточно широкое распространение. Вот отрывок из записок земского врача:» У нас, в Усолье, сейчас стало все как в Москве. Голубушки –чиновницы завели себе по банке чайного гриба и всякий раз томно отпивают этого питья в период светской беседы. Всяко пытаются меня уверить, что оно также хорошо, как медовуха. Но только целебнее и для здоровья полезнее. Даже как будто болезни лечит. А губернаторша дает желающим испробовать напиток из горсти каких-то белых хлопьев. Утверждает, что из самого Петербурга доставлено было, а туда якобы из самого Китая.»
Рисовый гриб, он же зерна пророка Магомета, он же морской рис
Только в двадцатых годах прошлого столетия заинтересовались ученые «зернами Магомета» и были удивлены, когда оказалось, что это особая культура, а не начальная стадия или споры ( как считалось) чайного гриба. «Зернами Магомета» этот гриб назвали на Кавказе, где он был очень распространен и очень популярен. Настоем этого гриба лечили массу заболеваний : «черную немочь» ( эпилепсию), последствия ранений, воспаления, внутренние заболевания.
Действительно, проведенные исследования уже в настоящее время показали, что настой рисового гриба действительно эффективен при многих заболеваниях – при болезнях нервной системы ( депрессии, неврозы), при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как «чистит» капилляры намного лучше яблочного уксуса, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Помогает настой рисового гриба при стоматитах и пародонтозе, облегчает течение болезни при артритах.
Главное, это умело выращивать этот замечательный гриб и правильно готовить настой.
Какой он – рисовый гриб?
Крупинки гриба очень похожи на рисинки, только разваренные и полупрозрачные, поэтому наверно , так и назван – по аналогии. Мне же кажется, что он похож на зерна саго, но сейчас наверно уже никто и не помнит такой крупы.
Как вырастить рисовый гриб?
Если вам посчастливилось найти человека, который разводит этот гриб, то вам дадут небольшую склянку буквально с десятком беловатых крупинок.
Десятка крупинок для основательного лечения явно недостаточно, и придется какое-то время заняться выращиванием этого удивительного гриба.
Итак, вы помещаете его (т.е. крупинки) в баночку из-под майонеза. Посуда должна быть стеклянной. Нужно перелить в эту банку принесенную жидкость с крупинками и осторожно долить прохладной кипяченой воды с пятью штучками изюма и ягодкой кураги – это подкормка на первое время.
Гриб будет питаться двое суток. Вечером вторых суток настой надо аккуратно слить через марлечку, чтобы не упустить крупинки и в этой же марлечке промыть крупные крупинки прохладной водой. Промытые крупинки снова залить водой в банке, добавить изюм или курагу.
Настой этот уже можно пить, хотя он еще очень слабенький. Но в профилактических целях он прекрасно справляется со своей ролью.
Для лечения обычно берут двухлитровую банку с двумя столовыми ложками рисового гриба и подкармливают гриб горстью изюма и несколькими ягодами кураги. Зрелый гриб за двое суток способен настоять всю емкость, пить надо точно также как и чайный гриб – выпивая половину настоя, доливать банку.
Как лечиться рисовым грибом?
При вышеназванных заболеваниях в день рекомендуется принимать 500 г настоя внутрь ( по 250 г утром и вечером перед едой за четверть часа). Курс лечения – 2 месяца. Можно провести сразу не больше двух курсов. Затем вернуться к лечению при стойком улучшении можно только через полгода.
Гриб от пьянства
Удивительно, но напрашивается вывод - Творец заранее побеспокоился о болезнях и пороках только-только создаваемого человечества и заранее придумал ему аптеку - Грибную Аптеку.
Так что же это за грибы?
Действительно, после употребления в пищу навозника (их 4 вида, и все они съедобны) в течение довольно длительного времени употребление спиртных напитков вызывает временное отравление, симптомы которого вскоре проходят. Действующее вещество навозника - тетраэтил-тиурамид-дисульфид окисляет вводимый в организм спирт.
В разных видах навозников этого вещества разное количество. Самое большое в сером навознике, чуть меньше в мерцающем навознике и самое минимальное количество в белом и рассеянном навозниках.
НАВОЗНИК СЕРЫЙ
(Coprinus atramentarius)Базадиомицеты / Пластинчатые / Навозниковые / НАВОЗНИК СЕРЫЙBasidiomycetes / Agaricales / Coprinaceae / Coprinus atramentarius
НАВОЗНИК СЕРЫЙ (Coprinus atramentarius)обладает интересным свойством. По данным чешских и французских микологов, он является хорошим противоалкогольным средством. После его употребления в пищу в течение довольно длительного времени употребление спиртных напитков вызывает временное отравление, симптомы которого вскоре проходят. Действующее вещество серого навозника - - тетраэтил-тиурамиддисульфид окисляет вводимый в организм спирт. Это вещество получено синтетическим путем и применяется под названием «антабус». Является съедобным, с указанной выше оговоркой о противоалкогольных свойствах, является. У него сначала яйцевидная, а затем ширококолокольчатая шляпка диаметром 5 — 10 см, серая, на вершине коричневатая с бурыми мелкими чешуйками. Края шляпки растрескиваются. Пластинки широкие, свободные, сначала белые, затем краснеющие и под конец черные. Ножка длинная, 10—20 см, внутри полая, белая, гладкая. У основания слегка буроватая, с белым, быстро исчезающим кольцом. Растет этот гриб на выгонах, в садах и огородах. Вкус его сладковатый, приятный.
Навозниковые - Coprinaceae (128-130)
128. Навозник лохматый - Coprinus соmatus(Fr) S. F.Gray. Шляпка 10-14 см высоты и 3-4 см ширины, почти цилиндри ческая, чешуйчатая, белая с бледно-бурой верхушкой и разры вающимся краем. Пластинки сначала белые, розоватые и, нако нец, черные от созревших спор. Ножка 10-20 см длины, око ло 2 см толщины, белая, с кольцом. Споры 12-13X7-8 мк, овальные, черные. Растет в населенных пунктах, на улицах, у заборов, в подва лах. В молодом возрасте, пока пластинки еще не потемнели, ус ловно съедобен. При употреблении алкоголя, одновременно или через небольшой промежуток времени, ядовит.
129. Навозник чернильный -Coprinus atra mentarius (Fr) Fr. Шляпка 4-5 см высоты, сначала яйцевидная, потом колоколь чатая, 5-6 см в диаметре, мясистая, толстая, сероватая, ребри сто-складчатая с мелкими буроватыми чешуйками общего пок рывала. Пластинки сначала белые, потом серые и, наконец, чер ные от созревших спор. Ножка 10-15 ом длины, 1-1,5 см тол щины, белая, полая, основание ее одето небольшой приросшей вольвой. Растет пучками. При созревании спор шляпка рас плывается. Споры 7-9X5-6 мк, яйцевидно-эллипсоидные, Растет в изреженных, особенно долинных лесах и парках У оснований стволов ив, реже других лиственных древесных по род с июля до октября. Встречается не редко. Условно съедо бен, при одновременном или близком по времени употреблении алкоголя ядовит.
130. Навозник-мерцающий Copriinus micaсеus (Fr)Fr.
Шляпка 2-4 см высоты, до 7-8 см в диаметре, колокольчатая с белыми легко стирающимися хлопьями покрывала, при подсы хании мерцающая, бледно-бурая, охристо-бурая, ребристо-поло сатая. Пластинки очень частые, белые, потом бурые и, наконец, черные от спор. Ножка 5-10 см длины и 0,2-0,5 см толщины, белая, блестящая с хлопьями покрывала, такими же, как на шляпке, трубчатая. Растет большими пучками. Споровая пыль пурпурово-черная. Споры 8-10X4-5 мк, эллипсоидные, гладкие. Растет на основаниях стволов, корнях живых деревьев и на пнях тополей, ив и других лиственных древесных пород, в лесах близ опушек и в населенных пунктах с весны до осени, наиболее часто встречается весной и в начале леса. Съедобен в молодом возрасте, пока пластинки еще не начали темнеть и расплывать ся. Пригоден для употребления в пищу в свежем виде сразу после обора, иначе пластинки начнут расплываться, и гриб ста нет непригодным для еды. Молодые плодовые тела весьма вкусны. При употреблении алкоголя ядовит.
Метки: алкоголизм, пьянство, копринус, навозник
Гриб от пьянства
Метки: алкоголизм, пьянство, копринус, навозник
Гриб Копринус
Копринусы или навозники - одни из самых удивительных созданий грибного царства. Такое впечатление, что Природа заранее побеспокоилась о человеке и создала их именно для лечения пьянства. Заметьте, задолго до того, как человек научился получать этиловый спирт! И задолго до озарения какого-то пещерного человека принимать его внутрь!
Удивительно, но напрашивается вывод - Творец заранее побеспокоился о болезнях и пороках только-только создаваемого человечества и заранее придумал ему аптеку - Грибную Аптеку.
Так что же это за грибы?
Действительно, после употребления в пищу навозника (их 4 вида, и все они съедобны) в течение довольно длительного времени употребление спиртных напитков вызывает временное отравление, симптомы которого вскоре проходят. Действующее вещество навозника - тетраэтил-тиурамид-дисульфид окисляет вводимый в организм спирт.
В разных видах навозников этого вещества разное количество. Самое большое в сером навознике, чуть меньше в мерцающем навознике и самое минимальное количество в белом и рассеянном навозниках.
Для справки
НАВОЗНИК СЕРЫЙ (Coprinus atramentarius) является съедобным, с указанной выше оговоркой о противоалкогольных свойствах. У него сначала яйцевидная, а затем ширококолокольчатая шляпка диаметром 5-10 см, серая, на вершине коричневатая с бурыми мелкими чешуйками. Края шляпки растрескиваются. Пластинки широкие, свободные, сначала белые, затем краснеющие и под конец черные. Ножка длинная, 10-20 см, внутри полая, белая, гладкая. У основания слегка буроватая, с белым, быстро исчезающим кольцом. Растет этот гриб на выгонах, в садах и огородах. Вкус его сладковатый, приятный.
НАВОЗНИК МЕРЦАЮЩИЙ (Coprinus micaceus) растет обычно большими скученными группами на пастбищах, огородах, около гнилых пней. Его колокольчатая шляпка диаметром 3-6 см, рыжая, желто-ржавая, книзу волокнисто-полосатая, покрыта блестящими, позже исчезающими чешуйками (поэтому он и получил название "мерцающий"). Мякоть гриба палевая. Пластинки ланцетовидные, слабо приросшие к ножке, сначала белые, затем темно-коричневые и черные. Ножка полая, ровная, шелковисто-волокнистая.
НАВОЗНИК РАССЕЯНЫЙ (Coprinus disseminatus). Один из самых мелких навозников. Шляпка диаметром 1-2 см., а часто и еще меньше, округло-колокольчатая, сначала беловатая, потом светло-пепельно-серая. Обычно складчато-полосатая. Ножка длиной 2,5-6 см и толщиной 0,2 см, нежная, ломкая, внизу с белым хлопьевидным сплетением мицелия. Растет этот гриб большими скученными группами, обычно на пнях или около них с начала весны и до конца лета.
НАВОЗНИК БЕЛЫЙ (Coprinus comatus) или лохматый. Этот гриб постоянный обитатель огородов, парков, выпасов, мусорных участков около домов. На навозе или перегнойной почве сначала появляется белое яйцо. Затем общее покрывало разрывается, и вырастает белый, похожий на колокольчик, очень крупный гриб. Ножка длиной 15-20 см и толщиной 1,5-2,5 см, в основании утолщенная и слабокорневидновытянутая, белая, шелковистая, блестящая, полая. Вверху с белым подвижным кольцом и в основании с белым мешковидным влагалищем. Шляпка диаметром 5-10 см, тоже белая. Края шляпки разрываются, разлохмачиваются. Также разлохмачивается кожица на поверхности шляпки, отчего она вся покрыта концентрически расположенными широкими желтоватыми чешуйками. И мы видим очень крупный лохматый неопрятный гриб на длинной ножке. Пластинки свободные, сначала белые, затем они быстро краснеют, чернеют и, наконец, расползаются вместе с мякотью шляпки в черную жидкость. В молодом возрасте, до почернения тканей, гриб съедобен и имеет хороший вкус.Ученые микологи Санкт-Петербурга разработали препарат "Фунго-Ши Копринус" на основе гриба копринуса коматуса для лечения пьянства. Дело в том, что навозник белый не вызывает такой реакции как навозник серый, то есть нет безудержной рвоты, он действует намного мягче (иногда тошнота), но свою основную функцию - подспудно вырабатывать отвращение к спиртному - он выполняет прекрасно.Основное условие: порошок из двух капсул подсыпать в еду утром (пьющий человек в течение дня всегда найдет сам рюмку спиртного) и делать это на протяжение трех месяцев как минимум. Уже к концу второго месяца потребление спиртного должно снизиться вдвое из-за нежелания организма провоцировать себя.
Препарат "Фунго-Ши Копринус" абсолютно безопасен, не вызывает отравления и аллергических реакций, прошел радиоконтроль. При проведении доклинических испытаний 60 процентов мышей, приученных к этиловому спирту, в конце курса перешли на нормальное питание: стали есть обычное зерно, а не вымоченное в спирте.
КопринусСостав: концентрированная вытяжка гриба Копринус белый (Coprinus comatus) Упаковка: 60 капсул по 75.0 мг Способ применения: |
Серебро
Серебро (коллоидное серебро, ионы серебра, серебряная вода) и его влияние на организм человека и животных |
В настоящее время серебро рассматривается не просто как металл, способный убивать микробы, а как микроэлемент, являющийся необходимой и постоянной составной частью тканей любого животного и растительного организма.
Высокая биологическая активность микроэлементов-металлов в организме связана, прежде всего, с участием их в синтезе некоторых ферментов, витаминов и гормонов. По данным А.И. Войнара в суточном рационе человека в среднем должно содержаться 88 мкг ионов серебра. Установлено, что в организме животных и человека содержание серебра составляет 20 мкг на 100 г сухого вещества. Наиболее богаты серебром мозг, железы внутренней секреции, печень, почки и кости скелета.
Ионы серебра принимают участие в обменных процессах организма. В зависимости от концентрации его катионы могут как стимулировать, так и угнетать активность ряда ферментов. Под влиянием серебра в два раза усиливается интенсивность окислительного фосфорилирования в митохондриях головного мозга, а также увеличивается содержание нуклеиновых кислот, что улучшает функцию головного мозга.
При инкубации различных тканей в физиологическом растворе, содержащем 0,001 мкг катиона серебра, возрастает поглощение кислорода мозговой тканью на 24%, миокардом – на 20%, печенью – на 36%, почками – на 25%. Повышение концентрации ионов серебра до 0,01 мкг снижало степень поглощения кислорода клетками этих органов, что свидетельствует об участии катионов серебра в регуляции энергетического обмена.
В лаборатории вирусологии Киевского государственного университета проводились исследования по изучению физиологического действия серебра. Установлено, что дозы серебра 50; 200 и 1250 мкг/л оказывают благотворное влияние на экспериментальных животных. Крысы, которые пили воду, содержащую ионы серебра, прибавляли в весе и развивались быстрее, чем животные контрольной группы. С помощью спектрального анализа в печени экспериментальных животных было обнаружено 20 мкг серебра на 100 г сухой массы, что соответствовало нормальному содержанию серебра в печени крыс.
Данными исследованиями было доказано, что дозы серебра 50-250 мкг/л являются физиологическими и не оказывают вредного воздействия на организм при длительном применении.
К такому же выводу пришли ряд исследователей, изучая влияние серебра, вводимого в дозах, значительно превышающих предельно допустимые, на органы и системы человека и животных. Так, патогистологические исследования подопытных животных, которые получали с питьевой водой серебро в дозах 20000-50000 мкг/л, показали, что при длительном введении в организм ионного серебра происходит накопление его в тканях организма. Однако отложение серебра в тканях не сопровождалось воспалительными и деструктивными изменениями внутренних органов.
Исследованиями А.А. Масленко показано, что длительное употребление человеком питьевой воды, содержащей 50 мкг/л серебра (уровень ПДК), не вызывает отклонений от нормы функции органов пищеварения. Не было обнаружено в сыворотке крови изменений активности ферментов, характеризующих функцию печени. Не выявлено также патологических сдвигов в состоянии других органов и систем человека и при употреблении в течении 15 суток воды, обработанной серебром в дозе 100 мкг/л, то есть в концентрациях, в два раза превышающих допустимые.
Длительное применение больших доз серебра – концентрацией раствора 30 – 50 мг/л в течение 7-8 лет c лечебной целью, а также при работе с соединениями серебра в производственных условиях может привести к отложению серебра в коже и изменению окраски кожи – аргирии («цвет загара»), которая является следствием фотохимического восстановления ионов серебра. При обследовании ряда больных с явлениями аргирии не выявлено изменений в функциональном состоянии органов и систем, а также в биохимических процессах, происходящих в организме, более того у всех людей с признаками аргирии наблюдалась резистентность к большинству вирусных и бактериальных инфекций.
Большое влияние на развитие аргирии оказывает индивидуальная предрасположенность организма к серебру, качественные и количественные показатели иммунитета и другие факторы. Косвенным доказательством этого может служить факт, что дозы, которые могут приводить к аргирии, различны. В литературе имеются указания на то, что у некоторых людей даже при приеме больших доз серебра аргирия не возникает.
По данным Вудворда Р.Л. и других исследователей, дозы серебра 50-200 мкг/л, исключают возможность аргирии.
При изучении действия препаратов серебра на организм человека отмечено его стимулирующее действие на кроветворные органы, проявляющееся в исчезновении молодых форм нейтрофилов, увеличении количества лимфоцитов и моноцитов, эритроцитов и гемоглобина, замедлении СОЭ.
В последние годы в литературе появились сведения о том, что серебро является мощным иммуномодулятором, сравнимым со стероидными гормонами. Установлено, что в зависимости от дозы, серебро может как стимулировать, так и подавлять фагоцитоз. Под влиянием серебра повышается количество иммуноглобулинов классов А, М, G, увеличивается процентное содержание абсолютного количества Т-лимфоцитов.
Таким образом, в свете современных представлений, серебро рассматривается как микроэлемент, необходимый для нормального функционирования внутренних органов и систем, а также как мощное средство, повышающее иммунитет и активно воздействующее на болезнетворные бактерии и вирусы.
Действие ионов коллоидного серебра (серебряной воды) на микробную клетку
Основоположником научного изучения механизма действия серебра на микробную клетку является швейцарский ботаник Карл Негели, который в 80-е годы XIX века установил, что взаимодействие не самого металла, а его ионов с клетками микроорганизмов вызывает их гибель. Это явление он назвал олигодинамией (от греч. «олигос» – малый, следовый, и «динамос» – действие, т.е. действие следов). Ученый доказал, что серебро проявляет олигодинамическое действие только в растворенном (ионизированном) виде. В последующем его данные были подтверждены и другими исследователями.
Немецкий ученый Винцент, сравнивая активность некоторых металлов, установил, что наиболее сильным бактерицидным действием обладает серебро, меньшим – медь и золото. С.С.Боткин, а затем А.П. Виноградов, объяснили этот факт зависимостью биологических свойств микроэлементов от места, занимаемого ими в Периодической системе Д.И. Менделеева.
Так, дифтерийная палочка погибала на серебряной пластинке через три дня, на медной – через шесть дней, на золотой – через восемь. Стафилококк погибал на серебре через два дня, на меди через три, на золоте – через девять дней. Тифозная палочка на серебре и меди погибала через 18 ч, а на золоте – через шесть - семь дней.
Большой вклад в изучение антимикробных свойств серебряной воды, ее применения для обеззараживания питьевой воды и пищевых продуктов внесен академиком Л.А. Кульским. Его экспериментами, а позднее и работами других исследователей доказано, что именно ионы металлов и их диссоциированные соединения (вещества, способные в воде распадаться на ионы) вызывают гибель микроорганизмов. Во всех случаях при бактерицидном эффекте степень активности серебра тем больше, чем выше концентрация ионов серебра.
При сравнении противомикробных свойств ионизированного серебра и других препаратов обнаружено, что его бактерицидный эффект в 1750 раз сильнее карболовой кислоты и в 3,5 раза сильнее сулемы и хлорной извести. Причем спектр противомикробного действия серебра значительно шире многих антибиотиков и сульфаниламидов. А бактерицидный эффект создается минимальными дозами препарата.
Так, В.С. Брызгунов с соавтором выявили, что серебро обладает более мощным антимикробным эффектом, чем пенициллин, биомицин и другие антибиотики, и оказывает губительное действие на антибиотикоустойчивые штаммы бактерий. На золотистый стафилококк, вульгарный протей, синегнойную и кишечную палочки, представляющих особый интерес для клиницистов, ионы серебра оказывают различное противомикробное действие – от бактерицидного (способность убивать микробы) до бактериостатического (способность препятствовать размножению микробов). В отношении золотистого стафилококка и большинства кокков оно иногда значительно превосходит по своей выраженности действие антибиотиков.
Имеются данные, что чувствительность разных патогенных и непатогенных организмов к серебру неодинакова. Выявлено, что патогенная микрофлора намного более чувствительна к ионам серебра, чем непатогенная.
Основываясь на этом факте, Ю.П.Мироненко, еще в 1971 году, разработал способ лечения дисбактериоза различного происхождения ионным раствором серебра (концентрация 500 мкг/л) методом полостного электрофореза, достигая при этом стойкого терапевтического эффекта.
Рядом исследователей установлено, что ионы серебра обладают выраженной способностью инактивировать вирусы осповакцины, гриппа штаммов А-1, В, Митрс-штамма, некоторых энтеро- и аденовирусов, а также ингибировать вирус СПИДа и оказывают хороший терапевтический эффект при лечении вирусного заболевания Марбург, вирусного энтерита и чумы у собак. При этом выявлено большое преимущество терапии коллоидным серебром по сравнению со стандартной терапией.
Однако в эксперименте Л.В. Григорьевой установлено, что для полной инактивации бактериофага кишечной палочки N163, вируса Коксаки серотипов А-5,А-7,А-14 необходима более высокая концентрация серебра (500-5000 мкг/л) нежели для эшерихий, сальмонелл, шигелл и других кишечных бактерий (100-200 мкг/л.).
Среди многочисленных теорий, объясняющих механизм действия серебра на микроорганизмы, наиболее распространенной является адсорбционная теория, согласно которой клетка теряет жизнеспособность в результате взаимодействия электростатических сил, возникающих между клетками бактерий, имеющих отрицательный заряд, и положительно заряженными ионами серебра при адсорбции последних бактериальной клеткой.
Некоторые исследователи особое значение придают физико-химическим процессам. В частности окислению протоплазмы бактерий и ее разрушению кислородом, растворенным в воде, причем серебро играет роль катализатора. Вораз и Тоферн (1957) объясняли антимикробное олигодинамическое действие серебра выведением из строя ферментов, содержащих SH- и СООН- группы, а Тонли K., Вилсон H. – нарушением ее осмотического равновесия.
Имеются данные, свидетельствующие об образовании комплексов нуклеиновых кислот с тяжелыми металлами, вследствие чего нарушается стабильность ДНК и, соответственно, жизнеспособность бактерий.
Существует также мнение, что серебро не оказывает прямого воздействия на ДНК клеток, а действует косвенно, увеличивая количество внутриклеточных свободных радикалов, которые снижают концентрацию внутриклеточных активных соединений кислорода.
Также допускают, что одной из причин широкого противомикробного действия ионов серебра является ингибиция транс-мембранного транспорта Nа+ и Cа++, вызываемая серебром.
Таким образом, механизм действия серебра на микробную клетку в свете современных данных заключается в том, что ионы серебра сорбируются клеточной оболочкой, которая выполняет защитную функцию. Клетка остается жизнеспособной, но при этом нарушаются некоторые ее функции, например деление (бактериостатический эффект). Как только на поверхности микробной клетки сорбируется серебро, оно проникает внутрь клетки и ингибирует ферменты дыхательной цепи, а также разобщает процессы окисления и окислительного фосфорилирования в микробных клетках, в результате чего клетка гибнет.
Особый интерес представляет действие ионов серебра на клетки макроорганизма. Обнаружено, что при инкубации костного мозга мышей и микроорганизмов в растворе, содержащем ионы серебра, морфология эритроцитов и лейкоцитов оставалась неизмененной, тогда как микроорганизмы полностью уничтожались. Мышиные клетки под воздействием ионов серебра округлялись, но не разрушались, причем их оболочки не претерпевали изменений [48]. В последующем эти клетки размножались, сохраняя нормальную клеточную структуру и способность к делению и размножению. Данные исследования свидетельствуют об отсутствии повреждающего действия ионного серебра для клеток макроорганизма, в отличие от микроорганизмов.
Коллоидное серебро (серебряная вода)
Изучение целительного действия серебра началось со второй половины XIX века после открытия в 70-х годах немецким гинекологом Карлом Креде мощного антигонобленорейного эффекта у 1% раствора азотнокислого серебра. Это открытие позволило ликвидировать в родильных домах Германии гнойные гонорейные воспаления глаз у новорожденных. Фактически с этого момента началась новая эпоха в учении о профилактике опасных бактериальных инфекций.
23 августа 1897 г. немецкий хирург Бенне Креде, продолжив исследования своего отца, доложил на ХII Международном съезде врачей в Москве о широких возможностях применения препаратов серебра в гнойной хирургии и о хороших результатах лечения септической инфекции внутривенным их введением. Тогда же Б. Креде совместно с химиками предложил препараты, содержащие серебро в неионизированном состоянии: в виде коллоидных частиц металлического серебра (препарат колларгол) и золя окиси серебра (препарат протаргол), модификации которых прослужили в медицине более ста лет. В отличие от ранее применяемых солей серебра они не обладали прижигающим эффектом.
В России коллоидное серебро также получило высокую оценку врачей, что способствовало его активному использованию в военно-полевой хирургии на полях русско-японской войны 1904 г.
серебро в форме внутривенного введения с успехом применялось при лечении септических артритов, ревматизма, ревматических эндокардитов, ревматоидного артрита, бронхиальной астмы, гриппа, острых респираторных заболеваний, бронхита, пневмоний, гнойных септических заболеваний, бруцеллеза, внутрь - при лечении гастритов, анастомозитов и гастродуоденальных язв, наружно – при лечении венерических заболеваний, гнойных ран и ожогов.
Широкий спектр противомикробного действия серебра, отсутствие устойчивости к нему у большинства патогенных микроорганизмов, низкая токсичность, отсутствие в литературе данных об аллергенных свойствах серебра, а также хорошая переносимость больными – способствовали повышенному интересу к серебру во многих странах мира.
В 1910 г. фирма «Гейден», обобщив опыт практического применения серебра в медицине, издала аннотационный обзор, посвященный методике лечения различных инфекционных заболеваний: абсцессов, брюшного тифа, возвратного тифа, воспаления легких, придаточных пазух носа, среднего уха, гингивита, гонококкового сепсиса, дифтерийной жабы, дизентерии, кератита, коньюнктивита, лепры, мягкого шанкра, мастита, менингита, эпилепсии, пиемии, рожистого воспаления, сибирской язвы, сифилитических язв, спинной сухотки, острого суставного ревматизма, трахомы, фарингита, фурункулеза, цистита, эндокардита, эндометрита, хореи, эпидидимита, язвы роговой оболочки.
С открытием антибиотиков и сульфаниламидов интерес к препаратам серебра несколько снизился. Но в последнее время противомикробные свойства серебра вновь стали привлекать к себе внимание. Это связано с ростом аллергических осложнений антибактериальной терапии, токсическим действием антибиотиков на внутренние органы и подавлением иммунитета, возникновением грибкового поражения дыхательных путей и дисбактериоза после длительной антибактериальной терапии, а также появлением устойчивых штаммов возбудителей к используемым антибиотикам.
Повышенный интерес к серебру возник вновь в связи с выявленным его действием в организме как микроэлемента, необходимого для нормального функционирования органов и систем, иммунокорригирующими, а также мощными антибактериальными и противовирусными свойствами.
Современные исследования действия ионов коллоидного серебра
Современные исследования действия коллоидных ионов серебра показали, что они обладают выраженной способностью обезвреживать вирусы осповакцины, некоторые штаммы вируса гриппа, энтеро- и аденовирусов. К тому же они оказывают хороший терапевтический эффект при лечении вирусного энтерита и чумы у собак. При этом выявлено преимущество терапии коллоидным серебром по сравнению со стандартной терапией.
Отмечено благотворное действие коллоидных ионов серебра на заживление трофических язв, развивающихся при нарушении кровообращения нижних конечностей. Ни в одном случае не было отмечено побочных эффектов лечения серебром.
Американские исследования (по данным Сайенс Дайджест) показали, что серебро убивает вредные для организма микробы, включая кишечную палочку Также был использован раствор коллоидного серебра для перевязки ран, распылении при тонзиллитах, в качестве влажной повязки для лечения ожогов и ссадин. Во всех случаях был отмечен хорошими терапевтический эффект.
В медицинском центре Нью-Йорского Университета, в отделении Ортопедии, была проведена работа по исследованию действия ионов серебра у больных с послеоперационными инфекционными осложнениями. Из отчета по работе: "Для 12 из 14 пациентов лечение было признано удачным, и у всех 14 лечение привело к несомненному уменьшению бактериальной флоры в ране, что показано прямым подсчетом колонии. Ни в одном случае не проявлялось нежелательных последствий лечения серебром". Соединения серебра применяются для лечения 70% случаев ожогов в США.
Интересен тот факт, что более половины авиакомпаний мира используют воду, обработанную серебром, как способ защиты пассажиров от инфекций, таких, как дизентерия. Во многих странах коллоидные ионы серебра используются для дезинфекции воды в бассейнах.
В Швейцарии широко применяют серебряные фильтры для воды в домах и офисах. На Международной Космической Станции употребляется только серебряная вода.
Применение в медицине коллоидного серебра (серебряной воды)
Заболевания лор органов:
· гриппе;
· ОРВИ (ринитах, фарингитах инфекционной природы);
· состоянии после тонзиллэктомии;
· ангине.
Любые воспалительные заболевания полости рта:
· парадонтозе;
· гингивитах;
· стоматитах.
Бронхолегочные заболевания:
· бронхитах (острых и хронических), особенно сопровождающихся выделением гнойной мокроты;
· пневмонии;
· бронхоэктатической болезни;
· муковисцедозе.
Заболевания желудочно-кишечного тракта:
· хроническом гастрите;
· язвенной болезни желудка и 12типерстной кишки;
· хроническом колите;
· бескаменном холецистите.
Наружное применение серебра (серебряной воды):
· гнойных ранах;
· гнойничковых заболеваниях кожи;
· ожогах;
· дерматозах;
· экземе;
· вульвагинитах;
· геморрое.
Применение в педиатрии серебра (серебряной воды)
Наружное применение серебра (серебряной воды):
· дезинфекция воды для купания детей;
· дерматозы;
· детская экзема;
· ожоги.
Бытовое применение серебра (серебряной воды)
· консервирование напитков, соков, компотов.
· обеззараживание питьевой воды в эпидемиологически неблагоприятных районах.
· замачивание семян перед посадкой (на 23 часа).
· полив комнатных растений (для обеззараживания земли от микроорганизмов, плесени, грибков). Рекомендуется поливать в течение одной недели с 23 недельным перерывом.
· длительное (до 23 недель) сохранение срезанных садовых цветов.
· дезинфекция посуды, овощей, фруктов.
· дезинфекция нательного и постельного белья (путем замачивания на 23 часа), раковин, ванн, санузлов.
Серебро – микроэлемент, необходимый для нормальной деятельности желез внутренней секреции, мозга, печени и костной ткани. В малых дозах оно оказывает омолаживающее действие на кровь и благотворно влияет на протекание физиологических процессов в организме. При этом отмечается стимуляция кроветворных органов, увеличивается число лимфоцитов и моноцитов, эритроцитов и процент гемоглобина, а также замедляется СОЕ.
При длительном (годы) приёме серебра или при работе с парами серебра (у ювелиров) может развиться так называемая аргирия – отложение сульфида серебра на стенках капилляров, костном мозгу и селезёнке. При этом единственным клиническим проявлением аргирии является неподверженность инфекционным заболеваниям даже в очаге инфекции.
Установлено, что растворы серебра являются самым эффективным средством при непосредственном соприкосновении с поверхностями, гноящимися и воспалёнными вследствие бактериального заражения. Результаты применения серебряной воды свидетельствуют об эффективности её действия при желудочно-кишечных заболеваниях, холециститах, инфекционных гепатитах, холангитах, панкреатитах, дуоденитах, любых кишечных инфекциях без опасения погубить собственную полезную микрофлору и вызвать дисбактериоз. С успехом лечится язвенная болезнь желудка и 12 п.к., так как уничтожаются бактерии хеликобактер пилори и кампилобактер пилори, поддерживающие язвенный процесс.
При остром и подостром артрите на фоне дистрофического остеоартроза ионофорез серебра оказывает положительное воздействие на воспаление и болевой синдром.
При внутритканевом ионофорезе серебра купируется воспалительный процесс у больных хроническим остеомиелитом.
Ионы серебра нашли применение при лечении хронического вазоматорно-аллергического ринита и синусита, при этом заболевании необходимо делать промывания полости носа серебряной водой.
Успешно применяется серебро в дерматологии и венерологии. Она используется в качестве наружного средства при лечении дерматозов вирусного, дрожжевого, стрепто-стафилококкового и трофического происхождения.
Лечение термических ожогов повязками, смоченными серебряной водой по мнению зарубежных учёных не имеет себе равных по эффективности. Важным свойством этого метода является его абсолютная безболезненность, что чрезвычайно важно при лечении больных с тяжелыми ожогами.
Применение серебряной воды при терапии острых и хронических пневмоний, бронхитов (использование через ингаляции, в частности с помощью ультразвуковых ингаляторов), приводит к выздоровлению даже в тяжелых случаях и в короткие сроки, когда не справляются комбинации из нескольких антибиотиков.
Орошение и аппликации полости рта для лечения язвенного гингивостоматита, длительно незаживающих язв, острого стоматита, грибковых стоматитов, воспалительно-дистрофической формы парадонтоза, позволяют оценить чрезвычайную эффективность препарата.
Грипп лечится с помощью гидроаэрозолей и промываний полости носа, при этом срок лечения сокращается до 2-х дней, и не фиксируются тяжелые реакции организма.
Исследования в области применения серебряной воды продолжаются до сих пор, при этом постоянно открываются новые возможности терапии этим прекрасным лекарством.
Серебряная вода "Аргенит" - применение питьевых растворов
Для улучшения общего состояния
Питьевые предупреждающие растворы улучшают состав крови, удерживают кальций фосфор в крови в тонкодисперсном состоянии, предупреждают отложение солей на стенках сосудов и суставов, повышают иммунитет организма, предупреждают инфекционные заболевания.
Концентрация - 0,1 мг/л. Пить вместо обычной воды в течение б-ти месяцев. Затем перерыв 3 месяца и т.д.
Для профилактики внутренних болезней
Концентрация: 0,1 -0,5 мг/л. Пить по 100 гр. раствора 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс - 3 месяца.
Для лечения внутренних болезней
Применяется концентрация 0,5 - 5,0 мг/л. По 100 гр. раствора 3-4 раза в день за 20 - 3 минут до еды. Курс - 3 месяца.
· При пищевом отравлении, метеоризме, при послеоперационных рецидивах в почках, печени, кишечнике (свищи). При тяжелых формах этих заболеваний - концентрация раствора увеличивается до 5,0 - 10,0 мг/л.
· При лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гипо и гипер-ацидных гастритов, энтеритов, холецистита, эндокринных заболеваний, диабета, диатеза, экзем. Предупреждает развитие травматического сепсиса. Первые 10 дней концентрация - 10 мг/л; следующие 3 недели - 5 мг/л.
· При лечении инфекционных заболеваний: холеры, чумы, брюшного тифа, паратифа, дизентерии, скарлатины, дифтерии, гепатита "А" и других. При тяжелых формах этих заболеваний - концентрация раствора увеличивается до 10 - 15,0 мг/л.
Также серебряная вода применяется для дезинфекции воды неизвестного происхождения (речная, болотная и т.д.). Концентрация - 0,1 мг/л - 4 часа и 0,2мг/л - 2 часа выдержки.
Добавление серебряной воды в лекарственные настои, молоко, соки продлевает срок их хранения в несколько раз.
Профилактика - перед и во время эпидемий гриппа, в периоды сильных стрессов.
Пить для профилактики за 20 - 30 минут до еды.
Серебряная вода "Аргенит" - приготовление растворов и способ употребления
Приготовление растворов серебряной воды удобно и просто производить из концентрата исходного раствора - 35 мг/л. Из него можно приготовить серебряную воду любой концентрации, используя имеющиеся под рукой кухонные принадлежности.
На 100 г воды |
На 1 литр воды |
1 чайная ложка (3 мл) - 1,0 мг/л |
1 чайная ложка (3 мл) - 0,1 мг/л |
1 десертная ложка (6 мл) - 2,0 мг/л |
1 десертная ложка (6 мл) - 0,2 мг/л |
1 столовая ложка (9 мл) - 3,0 мг/л |
1 столовая ложка (9 мл) - 0,3 мг/л |
Обращаем ваше внимание, что без надобности пить серебряную воду не следует. Хотя у нее и нет противопоказаний, но ее употребление поставит организм в тепличные условие, что не пойдет ему на пользу. Организм должен работать сам.
Следует учесть, что для употребления внутрь серебряная вода разводится в сырой фильтрованной воде комнатной температуры, так как разведение в кипячёной воде способствует образованию запора.
Внимание! Хранение концентрата производится в светонепроницаемой посуде в тёмном месте. Перед употреблением бутылку с концентратом необходимо несколько раз сильно встряхнуть, т.к. ионы серебра притягиваются к отрицательно заряженному корпусу посуды.
Агарик бразильский - чудо-гриб
В мире опять сенсация, аналогичная той, что не так давно была с грибом шиитаке. Сейчас американские микологи нашли лекарственный гриб с уникальными противораковыми средствами уже не в далекой Японии, а рядом - в Бразилии. И находка эта действительно заслуживает внимания и доверия. И не потому, что найден еще один гриб с сильными противоопухолевыми свойствами (а таких набирается достаточно много - и шиитаке, и кордицепс, и рейши, и веселка, и дождевик и т.д.). Отличие этого гриба в том, что он эффективен при последних стадиях онкологии, именно тогда когда развивается асцит (накопление жидкости) или лимфостаз (серьезное поражение лимфы с опуханием тканей). Очень интересная особенность агарика и в том, что этот гриб практически никогда не вызывает аллергических реакций и в том, что он очень успешно выводит продукты метаболизма раковой опухоли даже в состоянии некроза (распада).Интересно применение агарика и после химиотерапии - он восстанавливает микрофлору кишечника, обычно находящуюся после химиопрепаратов в самом плачевном состоянии, нормализует работу печени и почек.Кроме того, он подавляет развитие грибковых заболеваний (аспергиллез, кандидоз и т.д.), которые также развиваются после применения химиопрепаратов.Применение агарика возможно не только в онкологии, его используют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочеполовой системы, при заболеваниях лимфы и крови, при эпилепсии и энцефалопатиях, аутоиммунных заболевания (рассеянном склерозе, системной красной волчанке, склеродермии, полиартрите).Агарик бразильский способен подавить любую патогенную грибковую флору, поэтому его используют при микозах (грибковых поражениях кожи) и ногтевых грибках.
Препараты
Агарик бразильскийПрепарат на основе гриба Агарик бразильский (Agaricus blazei) разработан российскими учеными, сертифицирован, прошел радиоконтроль. |
Мейтаке - гриб японских гейш
Этот японский древесный гриб не так знаменит, как его «порфироносный» собрат – шиитаке, который даже занесен в книгу Гиннеса (по количеству статей и монографий о его целебных свойствах этот гриб не имеет себе равных среди себе подобных). Мейтаке скромнее по своим целебным свойствам, но среди японок он пользуется не меньшей популярностью. У него есть четыре удивительных свойства, за которые его ценят с давних пор все японские женщины от полувоздушных гейш до матрон семейств. Первое – это способность снижать вес. Это его свойство и дало ему название – гриб японских гейш. Хрупкие гейши в силу особенного японского этикета в средние века обязаны были откушивать все подаваемые кушанья их гостю. Этим они доказывали, что в этом заведении нет намерения сводить счеты с почетными гостями и даже если кто посягнет добавить яду в изысканное кушанье – пострадает прежде всего безропотная гейша. Может быть, для здоровья гейши это было не столь разрушительно, а вот хрупкость приходилось беречь. И здесь приходил на помощь гриб мейтаке. У каждой гейши всегда был наготове порошок из этого гриба – они либо сыпали его себе в еду, либо пили отвар или настой мейтаке. И были хрупки и полувоздушны, даже явно перебирая в калориях. Как бы странно это ни выглядело, но только в двадцатом веке да и то в Женском Колледже Ямагучи (Jamaguchi) в Японии решили научно подтвердить давно известные свойства древесного гриба мейтаке (maitake) (Grifola frondosa). Проверяли, как обычно, на крысах. Крысам, которые весили примерно 350 г, давали или обычную пищу или пищу с пятипроцентной добавкой порошка из грибов мейтаке (maitake). Порошок из сухих грибов без тепловой обработки лучше проявлял свои свойства. В течение 18 недель крысы, которые не получали в пище грибного порошка, продолжали набирать примерно 40 г веса, тогда как крысы, которые получали в пищу грибной порошок без тепловой обработки, весили примерно на 40 г меньше начального веса за тот же период. Для крысы весом 350 г это большая потеря веса. (При употреблении в пищу приготовленных грибов для получения такого же действия, грибы следует готовить на малом огне. Если порошок нагревался в воде до 122° по Фаренгейту, потеря веса у крыс снижалась на 20 %. При 140° потеря веса снижалась на 80 %, а при нагреве до 212° вес вообще не снижался. Достаточно серьезное исследование в одной из клиник Токио с участием 30 человек с избыточным весом, которые получали в диете грибы, показало, что пациенты потеряли от 6,6 до 26,4 фунтов веса (от двух с половиной кг до 14 кг) за 8 недель. Д-р медицины Масанори Йокота (Masanori Yokota) из клиники Косеикаи (Koseikai) в Токио объяснял, что ежедневная доза в 2 грамма сухого порошка дает уже серьезные результаты. Кроме добавок из грибов мейтаке, пациенты ничего не меняли в своем обычном рационе. Второе его удивительное свойство – уменьшать климактерические явления у женщин. Доктор медицины, гинеколог, Касуко Исудзе утверждает, что прием настоя или настойки этого гриба способно снизить частоту приливов крови, потливость, снять раздражительность во время климактерической перестройки женского организма. Кроме того, этот гриб прекрасно выводит холестерин, что очень неплохо в этот период. Третье его свойство – способность снижать и устранять неприятные явления предменструального синдрома – раздражительность, тянущие боли, головные боли, слабость и утомляемость. В XIV в. китайский врач Ву Руи (Wu Rui) утверждал, что грибы мейтаке очень полезны при лечении разных форм женских недомоганий. Вероятно, он является не единственным врачом, кого следует отметить в связи с этим открытием. В 1981г. на Конгрессе Венгерского Общества Микробиологов венгерский ученый д-р Л. Глейти и его коллеги заявили, основываясь на результатах собственных опытов по воздействию мейтаке в гинекологии, что применение грибов в "знахарской терапии" имеет вероятно, такую же древнюю историю, как и человечество. Они утверждали также, что это новое поколение лекарств, которые перевернут представление медиков о взгляде на эти проблемы. Четвертое свойство - уже доказанное, реальное влияние полисахаридов группы В, котрые находятся в грибах мейтаке, на поднятие иммуннитета. Тот же Ву Руи рекомендовал принимать настой или настойку этих грибов, чтобы не заболеть во время чумных эпидемий, бушевавших на Востоке. Сейчас проходят клинические испытания в Японии, где уверены, что смогут выделить вещество, способное воздействовать не только на патогенные бактерии, но и на вирусы, вызывающие грипп. В естественном виде мейтаке растут в восточной Канаде и Соединенных Штатах, Японии, Китае, Дальнем Востоке, где можно найти на лиственных и хвойных деревьях большие серо-коричневые скопления грибов, достигающие двадцати дюймов. Одно такое скопление грибов со шляпками, похожими на ложку, может весить до 100 фунтов. Высушенные грибы дымчато-серого цвета и похожи на древесный лишайник. Приготовленный гриб имеет богатый, даже пикантный вкус, напоминающий вкус корнуэльской куропатки. Единственной опасностью при употреблении грибов в пищу является то, что в сыром грибе меитаке содержится какой-то неизвестный элемент, который разрушает тиамин (витамин В1), поэтому дополнительно надо в рацион включать пищу, богатую этим витамином или принимать витамины.
|
Мейтаке –гриб японских гейш
Филиппова И.А. www.fungo.ru
настроение: Кайфовое
Метки: грибы, здоровье, медицина, непознанное, фунготерапия, Биология, природа
Трутовик лиственичный
Трутовиковые грибы, трутовые (Polyporaceae s. l.), группа семейств грибов с общими признаками: мясистой, кожистой или деревянистой тканью плодовых тел, трубчатым, зубчато-расщеплённым, лабиринтовидным или пластинчатым гименофором; обитают почти исключительно на древесине. Плодовые тела распростёртые (длина до 1 м), распростёрто-отогнутые, сидячие (диаметром от 0,5—1 см до 70 см), иногда дифференцированы на шляпку и ножку. Мицелий трутовиковых грибов многолетний, плодовые тела существуют от 2 недель до 20—25 лет (многолетние часто имеют слоистый гименофор). Размножаются трутовиковые грибы двумя базидиоспорами, развивающимися экзогенно на четырёх-, изредка двухспоровых базидиях. Споры образуются в течение всего вегетационного периода, с некоторыми перерывами. Конидиальное спороношение бывает крайне редко. Поражают живые деревья, вызывая корневые и стволовые гнили. Развиваются также на валежной и обработанной древесине. При лечении опухолей мы используем и трутовик лиственничный, исключительно интересный и целебный гриб. В основном о целебных свойствах трутовика известно из прописей Диоскорида, древнегреческого врача. В России он тоже был известен и вплоть до прошлого века считался традиционным лекарством против туберкулеза и даже служил для России прибыльным товаром. Только в 1870 году Россия экспортировала в Европу 8 тонн сушеного трутовика. Трутовик, по описаниям русских знахарей и врачевателей Востока, применяют при следующих заболеваниях: инфекционные (грипп, вирусные заболевания, туберкулез), опухолевые (доброкачественные и злокачественные опухоли), заболевания почек и поджелудочной железы, желудочно-кишечные заболевания.
Водочная настойка: 5 г сухого трутовика залить 150 мл водки, настоять 2 недели в холодильнике. Принимать в зависимости от рекомендаций врача-фунготерапевта. Масляная настойка: 5 г сухого трутовика залить подогретым до 37 °С маслом, размешать и поставить в холодильник на 5-7 дней. Принимать столовыми или чайными ложками по индивидуальным рекомендациям.
Для лечения незаживающих язв и обработки ран, царапин и порезов: 2 пакетика трутовика залить 150 мл водки и настоять 2 недели, при необходимости отфильтровать и орошать язвы 2-3 раза в день. Гриб, который традиционно считался средством от заболеваний печени, назначался нами для очищения и лечения этого органа. При многолетнем применении выяснилась интересная его особенность: употребление гриба приводит к нормализации и стабилизации веса у людей, склонных к полноте. Поэтому сотрудниками нашего Центра была разработана Методика похудения, суть которой в следующем: употребление двух грибов - трутовика и шиитаке плюс соблюдение определённой диеты приводит к значительному снижению и стабилизации веса! Своеобразный рекорд составил 60 кг за 8 месяцев! Но в среднем потеря в весе - до 11 кг за 2 месяца, хотя и 8 кг за 20 дней - не редкость. При этом главное внимание уделяется нормализации работы печени - главной печки организма, сжигающей ненужные организму жиры.
|
Инструкции по выращиванию грибов.
ШИИТАКЕ
Шиитаке или пилолистник съедобный распространен в умеренном и субтропическом поясе Восточной Азии. Сегодня этот гриб выращивается на промышленной основе в Японии, Южной Корее, Китае, Тайване.
В настоящее время учеными доказано, что среди метаболитов, продуцируемыми этими грибами, имеются вещества, обладающие способностью укреплять иммунную систему, снижать содержание холестерина в крови. Объектами изобретений являются лекарственные средства, косметические и гигиенические напитки, технологии их получения на основе биомассы грибов. Широко используются грибы и в народной медицине для предотвращения атеросклероза и диабета, улучшения циркуляции крови.
Одним из наиболее простых и не требующих больших затрат способов производства грибов является выращивание шиитаке на здоровой древесине лиственных пород - поленьях. Размеры поленьев могут быть различными, от 20 см до 2 м, но для удобства работы предпочтительна длина 1-1,5м, и диаметр от 8 до15 см. Для этой цели лучше всего подходит дубовая древесина, особенно хороши поленья с гладкой корой. Пригодна также буковая, ольховая, березовая и другая свежесрубленная древесина, пролежавшая не больше 2 недель после рубки. Для этой же цели можно использовать крупные ветви, сучья.
Мицелий - стерильный посевной материал для заражения древесины выращивают в специализированных лабораториях. Для быстрого и надежного засева древесины удобно использовать стерильный мицелий, выращенный в виде брусочков длиной 5 см для отверстий диаметром 0,9-1,0 см. Одна упаковка вмещает 20 таких брусочков. Работают с мицелием чистым пинцетом или с помощью части пленки от упаковки, используя внутреннюю (чистую) ее сторону.
Способ заражения древесины заключается в следующем: в подготовленных поленьях с помощью электродрели делают отверстия глубиной 6 см и на расстоянии 20 см друг от друга, располагая их по спирали. При таком способе заражения на каждое полено приходится 4 - 10 отверстий, в зависимости от его толщины. В отверстия вносят по брусочку мицелия и плотно закрывают пробками из ваты, увлажненной суспензией на основе КМЦ, ПВА или Бустилат для предохранения от заражения посторонней микрофлорой и высыхания. При сильном сжатии влага из увлажненной ваты проступать не должна. После заражения древесину укладывают в поленницы в приспособленных для этого укрытиях, подвалах. С целью сохранения влажности древесины, поленницы покрывают кусками пленки или соломенными матами. В сухое время года следует позаботиться об увлажнении поленьев. Можно использовать поленья диаметром менее 8 см и длиной 20-30 см. Тогда сверлят по нескольку отверстий с торцов, как можно ближе приближая их к краю. Поленья с внесенным мицелием укладывают в перфорированный мешок или ящик, прикрытый пленкой и размещают в теплом и сыром помещении для проращивания.
Благоприятными условиями для разрастания мицелия является температура воздуха 20-25 град С и относительная влажность воздуха 85-90%. Низкие температуры несколько замедляют разрастание и развитие грибницы. Спустя 6-12-18 месяцев после засева мицелием весной поленья выставляют на плодоношение, когда температура воздуха достигнет 10-12 град С, устанавливая в теплицах или затененном и защищенном от ветра месте вертикально, или под углом к поверхности земли в виде шалаша.
На зиму поленья убирают в укрытие. Можно уложить поленья горизонтально на траву, на постоянное время, вплотную друг к другу, под кроной деревьев в затененном месте. Короткие поленья вкапывают в землю на постоянное, влажное и затененное место, оставляя сверху 2-3 см. Грибы будут расти несколько лет в дождливую погоду, до полного разрушения древесины. Во влажных теплиц ах плодоношение меньше зависит от климатических условий. Перед расстановкой поленья вымачивают в вертикальном положении в бочке 2 суток в воде. Заглублять полностью в воде нет необходимости. Через 1 сутки поленья переворачивают. В сырую погоду, через 5-7 дней на древесине появляются первые грибы. Растут они дружно группами или по одиночке. Иногда на одних и тех же поленьях собирают урожай несколько раз в год - весной, летом и осенью в течение 5-7 лет. За сезон с одного полена можно собрать до 400 граммов грибов в зависимости от используемой древесины и условий, созданных для их роста. Осенью, после сбора урожая, поленья снова штабелируют на зимовку.
Для выращивания шиитаке на смеси опилок, коры, измельченной соломе, сене, различных целлюлозосодержащих сельскохозяйственных отходах, субстратом плотно наполняют пластиковые пакеты весом 1-2 кг, увлажняют до 80% и подвергают ферментативной пастеризации. Каждый пакет засевают двумя брусочками стерильного мицелия и проращивают в течение 2-3 месяцев до полного их зарастания. Стерильный мицелий можно вносить через прокол в пакете, сделанного с помощью ножа или острого деревянного штыря диаметром 1 см на глубину 6 см, и вкладывают в него мицелий. Поверхность ножа, место прокола и пинцет протирают тампоном, смоченным спиртом, а брусочки необходимо брать куском пленки от упаковки, внутренней (чистой) ее частью или пинцетом. Проросшие пакеты выставляют для плодоношения в грибницах с заданным микроклиматом на стелажи, предварительно надрезав верхнюю часть каждого пакета. Выход грибов составляет 80-100% от веса субстрата, в зависимости от его состава.
Шиитаке пригоден для всех видов кулинарной обработки. Этот гриб можно употреблять жареным, тушеным или в пирогах, в супах. Не теряет своих качеств шиитаке при солении и мариновании, а при сушке его аромат еще более усиливается.
Стерильный посадочный материал различных грибов можно приобрести в клубе грибоводов-любителей .
Срок хранения мицелия в герметичной упаковке не менее 1 года при комнатной температуре.
Вешенка устричная
Вешенка - ценный съедобный гриб, культура которого широко распространена во многих странах мира. Простая агротехника, высокая урожайность при выращивании в открытом грунте и отличные вкусовые качества плодовых тел сделали этот гриб одним из основных объектов любительского грибоводства. Для успешного культивирования на приусадебных участках в теплицах, в подвалах, в грибницах, широкое распространение получили вешенка устричная, Вешенка рожковидная, вешенка флоридская, вешенка лимонношляпковая, вешенка степная. За исключением вешенки устричной, которая плодоносит при достаточно низких температурах от +2 до +16 град, остальные виды плодоносят при постоянной температуре +16 -+20 градС.
В настоящее время культивируется преимущественно вешенка устричная - довольно крупный съедобный гриб. Его темно-окрашенная шляпка серо-бурого цвета имеет диаметр от 5 до 20 см. Появляется вешенка осенью на мертвой древесине, пнях, не одиночными грибами, а в виде больших сростков, вес которых может достигать 3 кг. Запах и вкус гриба очень приятные. Ее можно есть свежей, жареной, тушеной или в супах. Гриб не теряет своих вкусовых качеств и хорошо сохраняется при сушке и мариновании. По количеству искусственно выращиваемых грибов вешенка занимает второе место после шампиньона. Вешенка устричная и ее разновидности являются не только важнейшим источником пищевого и кормового белка, но и ценным сырьем для получения профилактических и лекарственных средств широкого спектра действия. Запатентованы препараты, проявляющие противоопухолевую и антивирусную активности.
Наиболее известным, надежным и дешевым экстенсивным способом выращивания грибов является производство вешенки на любых заготовленных отрезках здоровой древесины лиственных пород, но удобнее использовать отрезки длиной 25-30 см и диаметром не менее 10 см. Свежеспиленная древесина, пролежавшая не более 1 недели, имеет оптимальную влажность, необходимую для нормального развития грибницы. Сухие отрезки вымачивают в воде несколько дней до полного насыщения. Для этого их вертикально устанавливают в подходящую емкость и заливают водой. Полностью заглублять нет необходимости. По мере впитывания подливают воду. Через сутки или двое отрезки переворачивают. При недостаточном увлажнении выдержку в воде продлевают. Для быстрого и надежного засева древесины удобно использовать стерильный мицелий, выращенный в виде брусочков длиной 5 см для отверстий диаметром 0,9-1,0 см. Одна упаковка вмещает 20 таких брусочков.
Работают с мицелием чистым пинцетом или с помощью части пленки от упаковки, используя внутреннюю (чистую) ее сторону. На той части подготовленного отрезка, которая будет заглубляться, включая боковой срез, сверлят 3-10 отверстий глубиной 6 см, в зависимости его диаметра. На срезе отверстия сверлят по периметру, максимально приближаясь их к краю. В отверстия вносят по брусочку мицелия и плотно закрывают увлажненными, чистыми ватными или бумажными пробками для предохранения от заражения посторонней микро- и макрофлорой. Влага из увлажненной ваты при сжатии проступать не должна. После их вкапывают засеянным концом в открытый грунт на 2/3 длины, располагая вертикально и выбирая затененные места под пологом деревьев, кустов, крыши.
Более простым способом заражения древесины грибницей является закладывание 4-8, в зависимости от диаметра, брусочков мицелия на прикрытое обильно увлажненной соломой или сеном дно ямки. Отрезок древесины устанавливают на мицелий свежим срезом и присыпают землей. В этом случае необходимым условием является распиливание древесины в день посадки. В противном случае один из боковых срезов каждого полена необходимо обновить, срезав диск толщиной 3-4 см, который устанавливают загрязненной стороной на дно ямки и на него наносят обильно увлажненный небольшой слой соломы или сена, мицелий и далее поступают, как описано выше.
В случае использования длинного отрезка древесины большого диаметра, его вкапывают, располагая горизонтально на 2/3 диаметра, а стерильный мицелий вносят в высверленные отверстия в большем количестве в его нижнюю, заглубляемую часть. Можно мицелий внести проще, на дно траншеи. Для этого дно траншеи изолируют сплошным тонким слоем увлажненной соломы или сена и на него равномерно наносят мицелий. У бревна снимают узкую полосу коры и очищенной стороной укладывают на мицелий. В дождливую прохладную осеннюю погоду появляются грибы. Первый урожай обычно в небольшом количестве. Наибольший урожай следует ожидать на второй и последующие годы. Некоторые сорта плодоносят ранней весной и летом. При подготовке древесины в осеннее и зимнее время, засеянные поленья размещают в сырых и теплых подвалах, накрывая поленницы слоем соломы или кусками пленки, что способствует сохранению влаги и лучшему развитию грибницы. В мае древесину с уже прижившейся грибницей высаживают в открытый грунт, теплицы, размещают в грибницах. Уход за высаженными отрезками состоит в поливе почвы вокруг них в сухую погоду.
Для заражения пней спиленных деревьев, необходимо высверлить в основании пня по периметру несколько отверстий, внести в них по брусочку мицелия, закрыть увлажненными ватными или бумажными пробками, а сверху пробки лучше покрыть клеем Бустилат или ПВА с целью хорошей герметизации отверстия и создания благоприятных условий для разрастания грибницы. В низко спиленных пнях отверстия сверлят по периметру на срезе, максимально приближая их к краю.
Другой способ заключается в том, что пень с одной или двух сторон немного раскапывают, топором зачищают от коры около 10 см раскопанной поверхности пня, к зачищенной чистой древесине прикладывают несколько брусков мицелия, прикрывают чистой бумагой и снова прикапывают.
При использовании в качестве субстрата измельченной соломы или сена, субстрат увлажняют, максимально плотно укладывают в подходящую по объему кастрюлю, прижимают грузом и заливают водой. Через 24 часа остаточное количество воды выпаривают в течение 1-2 часов при температуре 100 град С, не снимая крышки. Охлажденным субстратом плотно наполняют картонные коробки, обложенные внутри фольгой или кусками пленки. Брусочки мицелия вносят в верхний слой субстрата на глубину несколько сантиметров. Проращивание ведут при температуре 20-25 град С не менее 30 дней, до полного зарастания субстрата в белый цвет. После этого по периметру коробки делают 5-6 отверстий диаметром 2 см и выставляют для плодоношения. При 10 -12 град С, достаточной влажности и освещенности появляются грибы. Плодовые тела выращивают 3 недели, а использованный субстрат расходуют как фураж или удобрение.
Стерильный посадочный материал различных грибов можно приобрести в клубе грибоводов-любителей.
Срок хранения мицелия в герметичной упаковке не менее 1 года при комнатной температуре.
ОПЕНОК ЛЕТНИЙ
Распространен по всей территории Северного полушария. Относится к древоразрушающим грибам. Растет большими группами в сырых, тенистых местах хвойного и лиственного леса на пнях, валежнике, у основания мертвых деревьев. Для здоровых деревьев и кустарников не опасен. Шляпка диаметром 40-100 мм, полукруглая, затем распростертая с опушенным краем, с широким бугром в центре, гигрофанная, т.е. меняет свой цвет в зависимости от влажности воздуха. В сухую погоду желтая с рыжеватым краем, в дождливую темно-ржавая с водянистыми просвечивающимися кругами. Пластинки коричневые. Мякоть буроватая, тонкая, водянистая, запах и вкус приятные. Ножка с кольцом, у старых грибов полая, до 8 см длиной, толщиной 3-5 мм. Опенок плодоносит с июня по сентябрь. Гриб имеет высокие вкусовые качества. Используется в пищу без предварительной варки, хорош при приготовлении грибных консервов и в качестве ароматной приправы в виде порошка.
Опенок летний следует отличать от несъедобных двойников - опенка серно-желтого и кирпично-красного, споры которых часто попадают на древесину. Основное их отличие - цвет пластинок. Если шляпка желтоватая, в центре буроватая и как бы водянистая, а пластинки кремовые или коричневые, значит гриб съедобен. Если шляпка ярких цветов, а пластинки желтые, серые, или оливково-черные - гриб несъедобен. Опенок летний очень перспективный вид для культивирования на здоровой древесине различных лиственных пород (особенно пригодна древесина березы) в теплицах, грибницах, подвалах, на огороде.
Исходным субстратом могут служить пни свежесрубленных деревьев, кругляки длиной 25-30 см, сучья, ветви, отходы лесопильного производства. Брусочки стерильного мицелия вносят в 5-10, в зависимости от диаметра, высверленных отверстий диаметром 0,9-1,0 см и глубиной 6 см на торцевой и боковой поверхностях той части кругляка, которая будет заглубляться в землю. Работают с мицелием чистым пинцетом или с помощью части пленки от упаковки, используя внутреннюю (чистую) ее сторону. Отверстия плотно закрывают увлажненными, чистыми ватными или бумажными пробками для предохранения от заражения посторонней микро- и макрофлорой. После их вкапывают засеянным концом в открытый грунт, располагая вертикально, оставляя сверху около 5 см и выбирая затененные места под пологом деревьев, кустов, крыши. Более простым способом заражения древесины грибницей является закладывание мицелия слоем 5-10 мм или нескольких брусочков мицелия на прикрытое обильно увлажненной соломой или сеном дно ямки.
Отрезок древесины устанавливают на мицелий свежим срезом и присыпают землей. В этом случае необходимым условием является распиливание древесины в день посадки. В противном случае один из боковых срезов каждого полена необходимо обновить, срезав диск толщиной 3-4 см, который устанавливают загрязненной стороной на дно ямки и на него наносят обильно увлажненный небольшой слой соломы или сена, мицелий и далее поступают, как описано выше. В случае использования длинного отрезка древесины большого диаметра, его вкапывают, располагая горизонтально на 2/3 диаметра, а стерильный мицелий вносят в высверленные отверстия в большем количестве в его нижнюю, заглубляемую часть. Можно мицелий равномерно внести на дно траншеи. Но для этого сначала необходимо изолировать землю сплошным тонким слоем увлажненной соломы или сена, и на него равномерно наносят мицелий. У бревна снимают узкую полосу коры и очищенной стороной укладывают на мицелий.
Заражать пни спиленных деревьев можно несколькими способами. В основании пня по периметру высверливают несколько отверстий, вносят в них по брусочку мицелия, закрывают увлажненными ватными пробками, а сверху пробки покрывают клеем Бустилат или ПВА с целью хорошей герметизации отверстия и создания благоприятных условий для разрастания грибницы. При сильном сжатии влага из увлажненной ваты проступать не должна. В низко спиленных пнях отверстия сверлят на срезе по периметру, максимально приближая их к краю. Другой способ заключается в том, что пень с одной или двух сторон немного раскапывают, топором зачищают около 10 см раскопанной поверхности пня, к зачищенной древесине прикладывают несколько брусков мицелия, прикрывают чистой бумагой и снова прикапывают.
Можно заразить пни несколькими свежеспиленными чурками, диаметром 5-10 см и длиной около 20 см. В их торцах сверлят, максимально приближаясь к краю, по 3-4 отверстия глубиной до 8 см, вносят в них по брусочку мицелия, закрывают увлажненными ватными или бумажными пробками и полностью заглубляют в почву, как можно ближе к пню. Грибница опенка способна далеко разрастаться в почве и очень быстро переселяется на пень.
При благоприятных условиях первые грибы появляются осенью в небольшом количестве. Наибольший урожай следует ожидать на второй и последующие годы. При подготовке древесины в осеннее и зимнее время, засеянные поленья размещают в сырых и теплых подвалах, накрывая поленницы слоем соломы или кусками пленки, что способствует сохранению влаги и лучшему развитию грибницы. В мае древесину с уже прижившейся грибницей высаживают в открытый грунт, теплицы, размещают в грибницах. Уход за высаженными отрезками состоит в поливе почвы вокруг них в сухую погоду. На открытом воздухе в умеренном климате сбор урожая бывает через 4-6 месяцев в мае, а также в июле-августе. На толстых поленьях урожай собирают в течение 6-8 лет.
Культивирование на древесных отходах предусматривает пастеризацию и заключается в плотной укладке стволиков, ветвей березы, ольхи и другой древесины в ящики. Одновременно засыпают опилки, стружку. Пастеризацию подготовленной смеси проводят путем поливки кипятком или обрабатывают паром. Для засева используют брусочки стерильного мицелия, которые закладывают на глубину 5-7 см и присыпают опилками. Ящики покрывают кусками полиэтиленовой пленки и выдерживают в помещении в течение 2-3 месяцев до полного зарастания. После образования мицелием белого налета ящики зарывают в затененном месте, присыпая сверху слоем земли не менее 20 см. Верхний слой такой грядки прикрывают дерном. На следующий год в этих местах появляются плодовые тела и дают хороший урожай в течение нескольких лет.
При выращивании опенка по интенсивной стерильной технологии, используют в качестве субстрата древесные отходы в смеси с отходами мукомольного производства, шелухой масличных культур, мезгой и т.п. Проращивание ведут в пластиковых пакетах, после чего их выставляют в грибницах в виде поленицы высотой до 1-2 метров, поддерживая температуру 15-18 град С и влажность 95 - 98%. Брикеты периодично орошают и вентилируют.
Можно выращивать грибы в стеклянных банках объемом до 3 л. Первый урожай можно собирать спустя 3-4 месяца с момента внесения стерильного мицелия на пастеризованный субстрат.
Опенок хорошо растет на березовых кругляках, если их после проращивания поместить в горшки и заполнить лесной или садовой пастеризованной землей, которую периодически увлажняют. Плодовые тела появляются через 6-7 месяцев. Стерильный посадочный материал различных грибов можно приобрести в клубе грибоводов-любителей. Срок хранения мицелия в герметичной упаковке не менее 1 года при комнатной температуре.
ЗИМНИЙ ГРИБ
Опенок зимний, зимний гриб или фламмулина бархатистая исключительно древесный гриб. Растет большими группами на пнях и ослабленных деревьях, чаще на тополях, ивах, осинах, клене. Появляется обычно поздней осенью в конце октября, а в южных районах в декабре, январе. Массовое развитие длится и зимой во время оттепелей, часто под снегом до устойчивых морозов. Шляпка гриба небольшая, диаметром 2-10 см, слизистая, медово-желтая, в середине более темная, при высыхании блестящая. Пластинки слегка желтоватые, редкие, широкие, почти свободные. Ножка цилиндрическая, плотная, вверху светлая, внизу бархатистая темно-коричневая, почти черная. Мякоть толстая, мягкая, желтовато-белая, приятного вкуса. Отличный съедобный гриб, имеющий особенно высокую питательную ценность. Содержит биологически-активные вещества, в связи, с чем является важным объектом медицинских исследований.
В настоящее время зимний гриб, как вешенку и опенок летний, выращивают как в открытом грунте, так и в регулируемых условиях. При этом в качестве субстрата используют отрезки здоровой древесины и пни тополя, ивы, клена и других лиственных пород. Для быстрого и надежного засева древесины удобно использовать стерильный мицелий, выращенный в виде брусочков длиной 5 см. Одна упаковка вмещает 20 таких брусочков. Работают с ним чистым пинцетом или используют часть пленки от упаковки внутреннюю (чистую) ее сторону. На той части подготовленного отрезка, которая будет заглубляться, включая и боковой срез, сверлят 3-10 отверстий глубиной 6 см, в зависимости его диаметра. В отверстия вносят по брусочку мицелия и плотно закрывают увлажненными, чистыми ватными или бумажными пробками для предохранения от заражения посторонней микро- и макрофлорой. После их вкапывают засеянным концом в открытый грунт на 2/3 длины, располагая вертикально и выбирая затененные места под пологом деревьев, кустов, крыши. Более простым способом заражения древесины грибницей является закладывание мицелия слоем 5-10 мм или нескольких брусочков мицелия на прикрытое обильно увлажненной соломой или сеном дно ямки. Отрезок древесины устанавливают на мицелий свежим срезом и присыпают землей. В этом случае необходимым условием является распиливание древесины в день посадки. В противном случае один из боковых срезов каждого полена необходимо обновить, срезав диск толщиной 3-4 см, который устанавливают загрязненной стороной на дно ямки и на него наносят обильно увлажненный небольшой слой соломы или сена, мицелий и далее поступают, как описано выше. В случае использования длинного отрезка древесины большого диаметра, его вкапывают, располагая горизонтально на 2/3 диаметра, а стерильный мицелий вносят в высверленные отверстия в большем количестве в его нижнюю, заглубляемую часть.
Можно мицелий внести проще, на дно траншеи. Но для этого дно траншеи сначала изолируют сплошным тонким слоем увлажненной соломы или сена, и на него равномерно наносят мицелий. У бревна снимают узкую полосу коры и очищенной стороной укладывают на мицелий. При благоприятных условиях первые грибы появляются осенью в небольшом количестве. Наибольший урожай следует ожидать на второй и последующие годы. При подготовке древесины в осеннее и зимнее время, засеянные поленья размещают в сырых и теплых подвалах, накрывая поленницы слоем соломы или кусками пленки, что способствует сохранению влаги и лучшему развитию грибницы. В мае древесину с уже прижившейся грибницей высаживают в открытый грунт, теплицы, размещают в грибницах. Уход за высаженными отрезками состоит в поливе почвы вокруг них в сухую погоду.
Плодовые тела появляются после первых заморозков.
Для искусственного выращивания зимнего гриба используют смесевые субстраты: опилки, резку из сена и соломы, отруби, отходы обмолота зерновых и технических культур. Увлажненным субстратом плотно затаривают 1 л стеклянные банки с завинчивающимися крышками до 0,8 их объема, увлажняют до 80-85%, прикрывают крышками или плотно наполняют пластиковые пакеты. Стерилизацию проводят любым известным способом. Один брусочек мицелия чистым пинцетом вносят в охлажденный субстрат, частично заглубляя его в субстрат, приподнимая на некоторое время крышку. Выдерживают при температуре 20 -22 градС 30-40 суток до полного зарастания субстрата. Затем банки переносят в помещение с температурой 10-12 градС и влажностью 95-100%. После образования зачатков плодовых тел крышки снимают и при достаточном освещении и вентиляции выращивают грибы до достижения длины плодовых тел 12-14 см. Влажность воздуха при росте грибов должна быть максимальной. Стерильный посадочный материал различных грибов можно приобрести в клубе грибоводов.
Срок хранения мицелия в герметичной упаковке не менее 1 года при комнатной температуре.
Грибы против рака
Злокачественные опухоли занимают второе после сердечных недугов место в списке причин смертности. Страшный диагноз «рак» ежегодно выставляют больше 9 миллионам жителям планеты. Примерно столько же человек, испытывая дикие боли, уходят из жизни. Современная медицина перед раком давно расписалась в собственном бессилии. Даже удалив опухоль оперативным путем и уничтожив онкологические клетки химиотерапией, ни один врач никогда не даст гарантию того, что рано или поздно больной не погибнет от метастаз. Не секрет, что порой там, где медицина помочь человеку не в состоянии, спасение находится в натуральной терапии. На наше счастье имеется в арсенале природы и лекарство против рака. Речь идет о… грибах.
Когда Бог сотворил человека, он предусмотрительно позаботился и о его аптечке. Так появились лекарственные травы и грибы. Первые мы широко применяем, а вот грибы недооцениваем. Между тем какой гриб ни возьми, он подобен пузырьку с лечебными веществами, способными и с раком справиться, и с всевозможными аутоиммунными заболеваниями.
Фунготерапия – так называют науку о лечении грибами - насчитывает более 2 тысяч лет. Испокон веков на Руси старушки-ведуньи исцеляли больных чагой и мухоморами. В Стране восходящего солнца, например, всегда лечились такими грибами, как шиитаке и кордицепс. В 70-х годах прошлого столетия американцы провели клиническую апробацию целого ряда грибов и выяснили удивительную вещь. Оказывается, в этих лесных обитателях содержатся уникальные полисахариды, которые «работают» как противоопухолевые вещества. Впрочем, обо всем по порядку…
В организме каждого из нас ежедневно образуются тысячи мутированных клеток, способных при «благоприятных» условиях привести к образованию злокачественной опухоли. Впрочем, пока наш иммунитет в полном порядке, они не представляют никакой опасности. Дело в том, что защитная система организма вырабатывает так называемые клетки-макрофаги, которые в свою очередь вырабатывают особое вещество под названием перфорин. Оно-то и берет на себя функции киллера, избавляя организм от опасных аномальных клеток.
Появление папиллом и всевозможных бородавок – это первый звоночек, говорящий о том, что выработка спасительного перфорина замедлилась. О снижении уровня перфорина до 60% свидетельствуют доброкачественные опухоли вроде миомы, аденомы и полипов. Самое время всерьез заняться укреплением иммунитета, потому что при 30 – 40%-ном уровне перфорина процесс образования мутированных клеток становится неуправляемым. Неизбежным следствием этого является развитие злокачественной опухоли. Человеку, словно приговор, ставят диагноз «рак».
Вывести из спячки спасительные клетки-макрофаги, отвечающие за выработку перфорина, под силу только тем самым полисахаридам, содержащимся во всех без исключения грибах.
Впрочем, уповать на грибы как на панацею от рака не стоит.
- Они не избавляют от опухоли, а лишь поднимают выработку перфорина до такой степени, что он начинает вычищать онкоклетки, препятствуя появлению смертельных метастаз, - рассказывает Ирина Филиппова, врач-онколог, к.м.н., член Международной ассоциации фунготерапии. - Поэтому рассчитывать на чудо гриболечения можно только при условии, что больной прошел через операцию по удалению злокачественной опухоли и курс химиотерапии, уничтожающий, как правило, две трети онкологических клеток. Справиться с оставшейся третью и воспрепятствовать дальнейшему их появлению, затормозив рак, – посильная задача для разбуженных грибными препаратами клеток иммунной системы.
Фунготерапевты приводят массу примеров, когда после нескольких курсов грибного лечения больные, которые, казалось бы, совсем недавно находились на грани жизни и смерти, полностью избавлялись от метастаз и снимались с онкологического учета. Правда, есть одно «но». Чтобы рак больше никогда не напомнил о себе, биодобавки из вытяжек грибов следует принимать постоянно. В противном случае, макрофаги снова могут впасть в сон, прекратив выработку перфорина.
Стоит отметить, что грибные препараты не только приводят в чувство иммунную систему, но и очищают от токсинов кровь. Кроме того, они помогают похудеть или пополнеть, снимают боль в суставах и выводят камни из желчного пузыря, улучшают зрение и избавляют от описторхоза, лечат гепатиты и сахарный диабет, нормализуют давление и уровень сахара в крови.
Примечательно, что ценные полисахариды, содержащиеся в грибах, настолько хрупкие структуры, что при жарке-варке, а также под воздействием уксусной кислоты и соли, бесследно разрушаются. Поэтому вкуснейшими грибными блюдами излечиться, увы, невозможно. Лечебным эффектом обладают только специальные фармакологические препараты, принимать которые нужно под строгим наблюдением врача.
Светлана Дзюман
настроение: Бодрое
ВЫДЕРЖКИ из интервью с директором центра фунготерапии «Фитодокто
Серьезные исследования целебных свойств грибов начались только в середине прошлого века. Однако народная медицина уже много столетий использует грибы для лечения различных заболеваний. В Японии еще две тысячи лет назад в медицине применялся древесный гриб шиитаке. Причем его действие было настолько эффективно, что шиитаке ценился чуть ли не дороже серебра. Да и на Руси издревле любой уважающий себя знахарь не обходился без грибочков. Лиственничный трутовик активно применялся при лечении туберкулеза и других болезней, связанных с легкими, его даже активно экспортировали. Европейцы с удовольствием приобретали порошки и настойки из трутовика, помня легенду о греческом царе Митридате, которого чудо-гриб спас от отравления. Экстрактом белого гриба на Руси пользовались при обморожениях. Лисичками — чтобы изгнать глистов. Сморчками успокаивали нервы и возвращали остроту зрения. Навозником отваживали мужиков от водки. Одним из самых известных российских грибов считается веселка обыкновенная. В ее власти помочь при самых разнообразных болезнях желудочно-кишечного тракта. Между прочим, известный писатель Оноре де Бальзак вылечил язву желудка именно настойкой веселки, приготовленной для него в Санкт-Петербурге. К счастью, активные исследования, которые ведут ученые, позволяют надеяться, что уже в ближайшее время врачи районных поликлиник наравне с пилюлями будут выписывать пациентам и лекарственные препараты из грибов.
Ученым удалось найти химико-биологическое подтверждение многочисленным случаям исцеления с помощью грибов. В частности, обнаружили, что в осеннем грибе зеленушке содержится вещество из группы антикоагулянтов, препятствующих свертываемости крови и образованию тромбов. Во время клинических испытаний в трутовике лиственничном выделили полисахарид ланофил, который способен заставить «ленивую» печень выделять нужные ферменты для расщепления белков и жиров, то есть восстанавливать обмен веществ. При исследовании химического состава японского гриба рейши было найдено уникальное вещество ланостан, которое тормозит образование антител. Оно позволило с большим успехом лечить бронхиальную астму, дерматит и другие аллергические проявления. Словом, ученые доказали, что грибы на самом деле способны лечить. С тех пор грибы стали официально использоваться в медицине. Были разработаны различные лекарственные препараты, которые вобрали в себя самые полезные свойства шиитаке, веселки обыкновенной и других грибов. Многочисленные тестирования показали, что ими можно лечить различные сердечно-сосудистые заболевания, почки, печень, поджелудочную железу, рассеянный склероз, аллергию, туберкулез. К тому же лекарственные препараты, созданные на основе грибов, не приносят никакого вреда организму, как, например, антибиотики.
В Японии растет гриб мейтаке, или, как его чаще называют, гриб гейш. Еще в XIV веке китайский врач Ву Руи утверждал, что мейтаке помогает при лечении разных форм женских недомоганий. Его мнение разделяли японские гейши и матроны. Сейчас о полезных свойствах мейтаке известно женщинам всего мира. Одно из них — способность рассасывать доброкачественные опухоли (миомы, фибромы, кисты). Мейтаке способствует нормализации гормонального фона, уменьшению климактерических явлений. Молодые девушки с помощью гриба лучше переносят предменструальный синдром. Но самое интересное, что мейтаке способствует существенному снижению веса.
Дело в том, что любые опухоли — как доброкачественные, так и злокачественные — всего лишь следствие появления заболевания. Причина же кроется в потере способности организма контролировать деление атипичных, то есть раковых, клеток, которые в небольшом количестве есть у каждого человека. У здоровых людей их уничтожает особый фермент, недавно открытый и получивший название перфорин. Он входит в иммунную систему организма. Благодаря ему количество атипичных клеток поддерживается на безопасном уровне. И все бы хорошо, но к 35 — 40 годам выработка перфорина сокращается, и если его станет совсем мало, масса атипичных клеток перевалит за критическую отметку, и человек смертельно заболеет. В принципе онкологическое заболевание может возникнуть в любом возрасте из-за сбоев в иммунной системе, и тут не помогут ни операция, ни химиотерапия, которые не способны восстановить тот специфический иммунитет, который может бороться с раком.
Врачи и биохимики стали прилагать усилия для создания искусственного перфорина. В итоге он был получен, но бороться с болезнью не смог. Искусственный перфорин попросту не распознавал атипичные клетки и не уничтожал их. И тут японский фунготерапевт Горо Чихара абсолютно случайно открыл в грибе шиитаке новый полисахарид — лентинан, стимулирующий выработку в организме своего, естественного перфорина, который, в свою очередь, и уничтожает раковые клетки. Вскоре выяснилось, что вещества, стимулирующие выработку перфорина, содержатся не только в шиитаке. Оказывается, они есть и в грибе веселке, поэтому в деревнях, где местные жители систематически едят веселку, никогда не было онкологических больных. В общем, после долгих испытаний фунготерапевтам удалось создать ряд препаратов на основе веселки и шиитаке, а также некоторых других грибов, которые стали реально помогать раковым больным.
В нашей стране лечением рака с помощью фунготерапии занимается Ирина Филиппова, врач-онколог, создавшая центр фунготерапии в Санкт-Петербурге. Кстати, мы — его московское представительство. И наши результаты обнадеживают. Немало больных раком четвертой стадии (диагноз адекватный смертному приговору) удалось полностью вылечить. Если вас интересуют статистические данные, могу сослаться на исследования японского фунготерапевта Кита Хироми. У него под наблюдением находились пациенты с различными формами рака. В течение двух месяцев они принимали препараты на основе грибов. В результате отмечена следующая динамика: 7% — полное выздоровление, 43% — резкое улучшение, 50% — без изменений. Стоит заметить, что при таком заболевании «без изменений» — уже положительная динамика. Главное, что эффективность грибных препаратов зависит от организма больного. Они в любом случае активизируют внутренние резервы человека. У кого-то их достаточно, чтобы справиться с болезнью, а у кого-то, к сожалению, нет.
И шиитаке, и веселка — грибы не ядовитые, то есть вреда организму нанести не могут. Индивидуальная их непереносимость встречается крайне редко. При тепловой обработке грибов (жарке, варке, тушении) основная часть их полезных свойств теряется. Можно, конечно, купить тот же шиитаке в супермаркете и попытаться приготовить настойку самостоятельно, но дело в том, что в продуктовых магазинах продается другой вид шиитаке, предназначенный не для фармацевтики, а для кулинарии. Различие не только в сортах культур, но и в технологии выращивания. Я уж не говорю, что технология приготовления лекарственного препарата очень сложна и самостоятельно справиться с ней может только специалист.
ВЫДЕРЖКИ
Метки: грибы, здоровье, медицина, непознанное, фунготерапия, Биология, природа
«Сердечный» гриб
Доктор Горо продемонстрировал ряд лабораторных опытов перед маститыми медиками, поборниками синтезированной медицины, в которых клинически доказал, что выделенные полисахариды из ряда японских грибов могут лечить сердечно-сосудистые заболевания. И не просто лечить, а излечивать. Причем без побочных явлений.
Но медицуинскому перевороту помешала перестройка, профессор уехал в Японию , а нам остались незавершенные исследования целого ряда «сердечных « грибов , как наших , так и японских. Сегодня я расскажу об одном из самых знаменитых и особо проявившем себя в кардиологии – древесном грибе рейши..
Гриб – здоровое сердце
Этот редкий древесный гриб в пищу не пригоден, он –чисто лекарственный.Его используют при онкологии, им лечат аллергии, назначают при эпилепсиях, но наверно самое широко используемая его способность – это лечить сердечно-сосудистые заболевания.
Опыт на крысах это наглядно показал – прием экстракта рейши в течение недели на месяц(!) перекрыл выработку сывороткой крови «плохого» холестерина. А это означает, что применение хотя бы раз в год рейши не даст развиваться атеросклерозу.
Мало того, полисахариды рейши способны растворять и «вымывать» холестериновые бляшки , и что уникально – гематомы, оставшиеся в сосудах мозга после инсульта.
Рейши нормализует давление. Первичную гипертонию можно вылечить грибами , и даже злокачественную гипертонию вполне можно обуздать.
Вот один пример:
Больная А. - 2 группа инвалидности ( гипертония), кризы 1-2 раза в месяц. Давление доходило до 250. Рабочее – 180 на 110. Плюс сахарный диабет, больные почки, печень
Принимала она конечно, не только рейши – там пришлось разработать целый комплекс грибов. Но результаты сейчас следующие – кризы 1-2 раза в год, давление уже не скачет больше 200 при кризах, рабочее 140 на 90., сахарный диабет не беспокоит – сахар в норме.
Первичную гипертонию вылечить грибами намного проще – здесь и одни рейши справятся. Главное , поймать эту коварную болезнь в начале. Именно тогда, когда диагноз звучит так – вегето-сосудистая дистония. Это первый звоночек будущей гипертонии.
С «инсультниками» грибам конечно работы намного больше. Как правило, готовы лечиться грибами люди, перепробовавшие почти все. Яркий случай из Белоруссии – женщина 60 лет , после инсульта 6 лет нога и рука были парализованы, нога уде не реагировала на болевое раздражение. Последний год мучили страшные пролежни.
Через три недели применения грибной терапии - почувствовала сильную боль в ноге, которую приходилось снимать анальгином , но зато она стала реагировать на укол булавкой в стопу и еще через три недели стали шевелиться пальцы ног! Через год она сама уже могла себя обслуживать.
Это только мизерная часть «грибных» чудес.
Ирина Александровна Филиппова, фунготерапевт, член Международной Ассоциации Фунготерапии
Трамета разноцветная
По-латыни, Trametes – «тот, кто тонок», а versicolor – «разноцветный», народное название – «Хвост индейки», в Японии T. versicolor также известен как "kawaratake", что означает «гриб речного берега», в Китае гриб называется "Yun-Zhi" – «облачный гриб». Ранее он назывался также Coriolus versicolor, но теперь это название считается устаревшим.
Этот лесной житель своей шляпкой напоминает индюшиный хвост, за что и получил своё название. Его веерообразные плодовые тела растут на мертвой древесине – на лесосеках и дровяных складах. Разноцветным он называется из-за того, что его полосатая шляпка бывает самых разнообразных оттенков: коричневой, белой, серой, синей, жёлтой и апельсиновой, с бархатисто-волосистой поверхностью. Нижняя сторона шляпки белая и не изменяет свой цвет на срезе. Гриб несъедобный, т.к. очень жёсткий.
История
На протяжении веков, считалось, что Трамета обладает эффектом поддерживать здоровье, энергию и укреплять физическое состояние, а также поддерживать душевное равновесие и жизненную энергию. Трамета, как лекарство, есть в арсенале народной медицины многих стран – Китая, Японии, Кореи, Вьетнама и Индонезии. Древние таоисты очень уважали и любили этот гриб за то, что по их мнению, он втягивал в себя мощь сосны, на которой рос, никогда не теряющей свои иголки. Таоисты назначали гриб пациентам, имеющих слабую энергетику.
Сырьё
Гриб выращивается в Китае на специальных плантациях в особых климатических условиях на твёрдой лиственничной древесине. Собранные грибы идут на получение очищенного экстракта по стандарту 10:1, где из 10 кг сухих грибов получается 1 кг экстракта. Дело в том, что просто молотый порошок не обладает теми лечебными свойствами, которыми прославилась Трамета. Чтобы препарат получился легкоусвояемым и соответственно сильнодействующим, надо провести ряд химических и физических процедур в условиях фармацевтического производства. Это производство должно соответствовать мировому стандарту GMP (Good Manufacturing of Practical) – очень строгому фармацевтическому стандарту – в нем учитывается всё, любая мелочь, типа количества бактерий на один кубический метр, покрытия стен, современного оборудования, а главное – необходимо постоянно высокое качество сырья. Произведённый экстракт упаковывается в герметичную упаковку, исключающую влияние кислорода, влаги и света и стерилизуется.
При каких заболеваниях может применяться Трамета разноцветная?
1.Онкология (лечение злокачественных опухолей)
Трамета – старое народное средство от злокачественных опухолей в Традиционной Китайской народной медицине. Отвары из этого гриба применялись врачами ещё сотни лет назад, но внимание современной фармацевтической промышленности Трамета разноцветная впервые привлекла к себе только в 1965 году, когда инженер-биохимик, работающий в компании «Kureha Chemical Industry Company», в Японии, обратил внимание на своего коллегу, болевшего раком желудка. Коллега имел неоперабельную стадию и к тому же имел противопоказания к химио и радиотерапии. В течение нескольких месяцев он принимал вытяжку из Траметы и скоро вернулся на работу выздоровевшим. Биохимик, вдохновлённый его примером, убедил своих сотрудников начать исследования свойств этого гриба.
Позднее, в 1987 году, после проведённых клинических исследований, учёными из «Kureha Chemical» был получен препарат PSK ("PolySaccharide Kureha"), который получил коммерческое название «Крестин». После проведённых стандартных испытаний он был одобрен к применению в медицинской практике, как противоопухолевый препарат, Министерством здравоохранения Японии в 1991 году.
Успех Крестина вдохновил китайских учёных на дальнейшее изучение свойств Траметы. Вскоре они смогли получить и выпустить препарат «PSP», или «PolySaccharide-Peptide». В 1992 году Министерство здравоохранения Китая включает PSP в список официально одобренных лекарств и возмещает его стоимость в программах страхования. Эффективность экстракта из Траметы доказывает его массовое применение в Китае и Японии не только докторами народной медицины, но и врачами, получившими классическое образование.
Механизмы работы см. ниже.
2. Угроза метастазирования
Кроме сильных противоопухолевых свойств глюкопротеиды Траметы имеют особые механизмы, которые неоценимы в онкологической практике: они тормозят процессы метастазирования злокачественной опухоли.
2.Доброкачественные опухоли
Экстракт Траметы проявляет серьёзную активность при терапии доброкачественных новообразований: полипов, аденом, фиброаденом, паппилом, миом и т.д. При этом механизм воздействия аналогичен механизму при терапии злокачественных опухолей.
3. Инфекционные заболевания
Трамета используется в народной медицине Азии для лечения многих инфекционных заболеваний легких, кишечника, почек, мочевого пузыря и печени. Уже в результате клинических исследований выяснилось, что она содержит антибактериальные вещества и кроме того повышает эффективность антибиотиков. Способность увеличивать синтез α и γ – интерферона препятствует развитию в организме вирусной инфекции. Кроме того Трамета меняет вирусные рецепторы, мешая прикреплению вируса к лимфоциту, а также обладает очень мощным тормозящим эффектом против вирусной обратной транскриптазы. Экстракт Траметы эффективен при гепатитах, герпесе, цитомегаловирусе, гриппе и др. вирусных патологиях.
4. Другие заболевания
Гипертония, диабет, тромбоз, ревматизма, болеутоляющий, жаропонижающий, снижение уровня липидов в крови, антиаритмическое, вазодилятация, за счёт фосфофруктокиназы - сильная антиоксидантная активность. Гломерулонефрит, саркоидоз, красная волчанка, ревматоидный артрит, дерматомиозит, герпес – уменьшение клиники и стабилизация.
Каков механизм воздействия Траметы?
А. Механизм действия при лечении опухолей
В организме, поражённом опухолью, происходят процессы, подавляющие противоопухолевые защитные системы и механизмы. В результате воздействия канцерогенных факторов снижается количество клеток, отвечающих за уничтожение раковых клеток и снижается их природная активность. Как удалось установить, применение экстракта Траметы приводит к устранению этой бреши в защите. В основе иммуномодулирующей деятельности лежат полисахариды (молекулы сложных сахаров), присоединенные к мелкому протеину (или пептиду), такая молекула называется «гликопротеид».
Для того чтобы понять иммуномодулирующее действие Траметы, необходим короткий обзор иммунной системы.
Фагоцитарные клетки (нейтрофилы, моноциты и макрофаги) и лимфоциты – это две большие группы клеток, ответственных за защитную систему организма. Фагоцитарные клетки ответственны за видовой иммунитет (неспецифическая клеточная реакция). Они уничтожают инфекционные микробы и разлагают их с помощью лизосомальных ферментов. Макрофаги активизируются с помощью лимфокинов (цитокины, произведенные лимфоцитами; см. ниже), а также других клеточных медиаторов, для уничтожения микроорганизмов и клеток опухоли, посредством освобождения фактора некроза опухоли (ФНО), кислородных радикалов и химически активных азотных промежуточных соединений (таких как окись азота).
Когда видовой иммунитет не работает, активизируются специфические (приобретенные или адаптивные) иммунные реакции. Лейкоциты (т.е. белые кровяные клетки), в особенности В- и Т- лимфоциты, являются агентами специфического иммунитета. Группа Т- лимфоцитов, называемая «Т-хелперные клетки» (которые включают в себя клетки CD4), образуют белковые мессенджеры (молекулы, несущее генетическую информацию) или молекулы-эффекторы, называемые цитокины; цитокины – это группа клетко-произведенных белков или пептидов, передающих сигналы между клетками иммунной системы. Цитокины могут стимулировать, тормозить, повышать или снижать свойства иммунной системы. Они схожи с гормонами тем, что обладают способностью действовать на расстоянии от места синтеза. Цитокины делятся на множество категорий, включающих в себя интерфероны ИФН- a, -b и -g и интерлейкины (ИЛ-1 через ИЛ-15). Для уничтожения инфицированных и опухолевых клеток существует другой процесс, включающий антитела. В этом процессе, циркулирующие антитела, прикрепленные к эпитопам (специфические антигены), оказываются на поверхности «инородной» клетки (микроорганизм или клетка опухоли). Потом эти меченые клетки-антитела распознаются зернистыми лимфоцитами, называемыми природными клетками-киллерами (ПК), чья работа состоит в том, чтобы уничтожать их. При некоторых видах рака, ПК не работают должным образом.
Было продемонстрировано, что экстракт Траметы улучшает пролиферацию Т- клеток, как у людей, так и у мышей, а также, увеличивает количество Т-хелперных клеток CD4+ (Li, 1999). Считается, что интерлейкин-2 (ИЛ-2) играет решающую роль в иммунной защите организма против опухоли, т. к. он является сильнодействующим стимулятором активизации природных клеток-киллеров. В исследовании, проведенном для оценки противоопухолевого потенциала ИЛ-2 и Траметы, было продемонстрировано, что комбинация этих двух агентов обладает поразительным противоопухолевым эффектом (Mao et al, 1996). Более того, Трамета эффективно стимулирует производство интерферона-а (ИФН-а) и заметно улучшает действие ИФН-g (Yang et al, 1999b). Liu et al (1999) продемонстрировал, что Трамета не оказывает прямого цитотоксического воздействия на опухолевые клеточные линии, а стимулирует макрофаги, таким образом подкрепляя гипотезу, что противоопухолевое воздействие Т. Versicolor, приводится в действие иммуномодулирующим механизмом. В брюшинных макрофагах, культивированных в искусственных условиях, полученных у мышей, которые принимали ПСП с питьевой водой на протяжении 2 недель, было выявлено увеличение производства химически активных азотных промежуточных соединений, химически активных кислородных промежуточных соединений (таких как супероксидные анионы) и фактора некроза опухоли (Liu et al, 1993).
:
• Восстановление количества и активности лейкоцитов;
• Восстановление количества Интерлейкина-2 и Интерлейкина-6;
• Восстановление реакции гиперчувствительности замедленного типа;
• Восстановление количества природных клеток-киллеров;
• Предотвращение атрофии тимуса;
• Увеличивает уровень сывороточного комплемента C3;
• Устранение подавления антител;
• Увеличение синтеза альфа и гамма интерферона в 2-4 раза;
• Увеличение активности макрофагов;
• Значительно повышает фагоцитарный индекс, а также показатели HC50, IgG и PFC; ускоряет ЛПК в период от G1 до S и стимулирует пролиферацию ЛПК.
• Увеличение активности Цитотоксических Т-лифоцитов;
• Стимулирует пролиферацию Т-лимфоцитов и пред-Т-клеток в зобных железах и селезенки.
• Вызывает разрыв и огрубение мембран раковых клеток, но не приводит к подобным морфологическим изменениям и не оказывает токсического эффекта на здоровые клетки (по данным доктора Mei Рo Гонконгского Университета Yang)
• Торможение ангиогенеза
• Модуляция производства цитокинов
• Увеличивают чувствительность раковых клеток к химио – и лучевой терапии.
При приёме Траметы онкологическими пациентами уменьшаются проявления следующих симптомов:
• Плохой аппетит
• Слабость и усталость
• Боль, беспокойство, бессонница, тошнота, рвота, спонтанное и ночное потоотделение;
• Увеличивается вес
Таким образом, глюкопротеиды Траметы действуют на различных ступенях канцерогенеза, а не на определенной ступени. Основными механизмами могут считаться антитератогенный (противомутационный) эффект, «захват» свободных радикалов, предотвращение повреждения хромосом, иммуномодулирующий эффект, а также модуляцию производства цитокина и функций клеток-эффекторов. Трамета показала наиболее высокие результаты при терапии следующих опухолей:
- раки лёгких, всего желудочно-кишечного тракта (рото- и носоглотки, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника, сигмы и прямой кишки), матки, простаты, молочных желёз, печени и мочевого пузыря;
- сарком (адено- и фибросаркомы) , лимфом, , меланомы,
- лейкозов, миеломной болезни (увеличение времени ремиссии)
Кроме вышеперечисленных механизмов, глюкопротеиды Траметы имеют свойство вмешиваться в сложный механизм метастазирования опухолей. В настоящее время выделяют следующие основные этапы метастазирования:
- отрыв опухолевых клеток и их циркуляция в кровеносных и лимфатических сосудах;
- фиксация их в лимфатических сосудах и кровеносных капиллярах различных органов; разрушение стенок сосудов и проникновение опухолевых клеток в экстраваскулярное (внесосудистое) пространство;
- "дремлющее состояние";
- размножение опухолевых клеток с возникновением метастатического зачатка;
- образование каркаса метастатического узла, включающее образование кровеносной системы;
- рост метастатического узла с образованием зрелого метастаза.
Протеоглюканы тормозят метастазирование опухолей посредством нескольких механизмов: 1) подавляют отрыв опухолевых клеток от основного узла путём торможения роста вторичной кровеносной и лимфатической систем опухоли;
2) снижают выживание опухолевых клеток в крови и лимфе и делают невозможным их прикрепление к внутренним стенкам кровеносных и лимфатических сосудов клеткам;
3) подавляют миграцию опухолевых клеток в ткани посредством торможения их подвижности;
Метки: грибы. траметра, ОНКОЛОГИЯ, опухоли, здоровье
«Сердечный» грибочек
Рейши еще называют «грибом долголетия» или «грибом бессмертия». Его история восходит ко 2 тысячелетию до нашей эры. Найти рейши в дикой природе - большая удача и все из-за того, что споры этого гриба очень шероховатые, жесткие, цепляются к любой коре деревьев, но прорасти могут только в определенной температуре и на определенном дереве. А любят они дикую сливу, причем не каждую. Как утверждал знаменитый врач Ибн Сина из 10000 диких слив только десяток может похвастаться своими соседями-приживалами – древесными грибами рейши.
Тайна культивирования рейши была открыта только в 1972 году, когда японскому фермеру удалось выделить культуру грибы и вырастить первые рейши на «грибной ферме». С тех пор рейши пошло для массового производства лекарств.
В 80-е годы во Всесоюзном НИИ Кардиологии лабораторных мышек посадили … на грибную диету. Причем на японскую. Объяснялось это просто - кто-то из боссов брежневского президиума был вылечен от гипертонии во время визита в Японию, и так был поражен эффектом лекарственных японских грибов, что решил внедрить этот опыт и на русской почве. В НИИ был вызван японский профессор, светило фунготерапии (лечении лекарственными грибами) Горо Чихара.
Доктор Горо продемонстрировал ряд лабораторных опытов перед маститыми медиками, поборниками синтезированной медицины, в которых клинически доказал, что выделенные полисахариды из ряда японских грибов могут лечить сердечно-сосудистые заболевания. И не просто лечить, а излечивать. Причем без побочных явлений.
Но медицинскому перевороту помешала перестройка, профессор уехал в Японию, а нам остались незавершенные исследования целого ряда «сердечных» грибов, как наших, так и японских.
Гриб – здоровое сердце
Рейши - этот редкий древесный гриб в пищу не пригоден, он – чисто лекарственный. Его используют при онкологии, им лечат аллергии, назначают при эпилепсиях, но наверно самое широко используемая его способность – это лечить сердечно-сосудистые заболевания.
Опыт на крысах это наглядно показал – прием экстракта рейши в течение недели на месяц (!) перекрыл выработку сывороткой крови «плохого» холестерина. А это означает, что применение хотя бы раз в год рейши не даст развиваться атеросклерозу.
Мало того, полисахариды рейши способны растворять и «вымывать» холестериновые бляшки, и что уникально – гематомы, оставшиеся в сосудах мозга после инсульта.
Рейши нормализует давление. Первичную гипертонию можно вылечить грибами, и даже злокачественную гипертонию вполне можно обуздать.
Вот один пример:
Больная А. - 2 группа инвалидности (гипертония), кризы 1-2 раза в месяц. Давление доходило до 250. Рабочее – 180 на 110. Плюс сахарный диабет, больные почки, печень.
Принимала она конечно, не только рейши – там пришлось разработать целый комплекс грибов. Но результаты сейчас следующие – кризы 1-2 раза в год, давление уже не скачет больше 200 при кризах, рабочее 140 на 90., сахарный диабет не беспокоит – сахар в норме.
Первичную гипертонию вылечить грибами намного проще – здесь и одни рейши справятся. Главное, поймать эту коварную болезнь в начале. Именно тогда, когда диагноз звучит так – вегето-сосудистая дистония. Это первый звоночек будущей гипертонии.
С «инсультниками» грибам конечно работы намного больше. Как правило, готовы лечиться грибами люди, перепробовавшие почти все. Яркий случай из Белоруссии – женщина 60 лет, после инсульта 6 лет нога и рука были парализованы, нога уде не реагировала на болевое раздражение. Последний год мучили страшные пролежни.
Через три недели применения грибной терапии - почувствовала сильную боль в ноге, которую приходилось снимать анальгином, но зато она стала реагировать на укол булавкой в стопу и еще через три недели стали шевелиться пальцы ног! Через год она сама уже могла себя обслуживать.
Целебные свойства рейши
Целебные свойства его уникальны и практически при любом заболевании эти грибы дадут положительный результат. Кроме положительного влияния при сердечно-сосудистых заболеваниях рейши владеет следующими свойствами: он способен усиливать слабую, ослаблять сильную и оставлять без изменений нормальную реакцию иммунной системы, восстанавливает гормональный фон, оказывает успокаивающее действие на ЦНС, хорошо снимает синдром хронической усталости, оказывает противокашлевое и отхаркивающее действие и рекомендуется при легочных заболеваниях, улучшает функцию печени, эффективно используется при профилактике и лечении онкологических заболеваний.
Ирина Александровна Филиппова,
фунготерапевт, член Международной Ассоциации Фунготерапии
3-е Вдохновение Кораном.
(34) Истинно, набожным у Господа блаженные сады.
(35) Поступим ли Мы с Подчиненными как с теми, что грешны?
(36) Что с вами и каково суждение?
(37) Или у вас писание, а в нём учение
(38) Что вам, поистине, любое предпочтение?
(39) Или у вас Наши клятвы вплоть до Дня Предстояния о том, что вам – плод вашего суждения?
(40) Спроси их, кем будут клятвы подтверждены?
(41) Или у них – святые? Пускай же приведут своих святых, если правдивы они.
(42) В тот день, когда откроются все тайны, и призовут земной поклон вершить, они не смогут сделать преклонение –
(43) Опущены их взоры и их постиг позор, а ведь могли они пасть ниц, (когда спустилось повеление).
(44) Оставь Меня с теми, кто ложью считает этот рассказ – когда они не будут знать, их жизнь постигнет завершение –
(45) Я дам отсрочку им, ведь замыслы Мои прочны.
(46) Или ты просишь награды и у них от платы отягощение?
(47) Или, быть может, пишут они тайное откровение?
(48) Ты дотерпи! Господь решит! Не будь подобен спутнику кита. Вот он воззвал, когда его постигло заточение.
(49) И если б не Господня милость, то был бы выброшен он на пустырь, его постигло б унижение.
(50) Избрал его Господь и сделал человеком правоты.
(51) А те, кто отвергает, своими взорами тебя готовы опрокинуть, и, слушая Упоминание, говорят: «Его коснулось бесов проникновение»
(52) Но это - не что иное, как Упоминание для народов, (ниспосланное с Божьей высоты).
Тимур Джумагалиев - ответственный за перевод.
Источник: http://blogs.mail.ru/mail/timjum/62F437EA42AA03A5.html
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
