Всем привет!
Все мы знаем, что от питания во многом зависит и самочувствие, и внешний вид, и работоспособность, и продолжительность жизни, и многое, многое другое..
Поздравляю ребята! Хорошая новость!
Появилась возможность записаться в "Школу правильного питания".

На занятиях "Школы.." рассмариваются темы, которые помогают изменить свои привычки питания, свой режим питания для того чтобы улучшить качество питания:
- "Белок" ...для чего и почему и насколько он необходим для здоровья и снижения веса
- "Правильный завтрак" ... почему важен завтрак и каким он должен быть
- "Почему не работают многие диеты" ...почему мы худеем на диетах, а потом снова набираем, анализ различных диет с точки зрения их эффективности и влияния на самочувствие и здоровье. как похудеть/набрать/контролировать вес.
- "Гликемический индекс" ..."хорошие" и "плохие" углеводы и как их отличать. очень важная тема для людей контролирующих вес.
- "Еда вне дома" ...как питаться, когда вы в гостях, отпуске, кафе, ресторане...
- "Метаболизм" ...обмен веществ - что это такое, от чего зависит, что нужно сделать чтобы нормализовать обмен веществ
- "Очищение организма" ...что необходимо, чтобы организм очистился от шлаков и токсинов и не накапливал их вновь, естественно самоочищаясь
- "Вода" ...роль воды в организме, зачем она нужна, сколько воды в день нужно потреблять именно мне.
- "Калории" ...какие калории вам нужны , а какие вредны и не нужны
- "Восстановление функции усвоения питательных веществ из пищи"...почему порой даже высококачественная и питательная еда не приносит пользы, как и с помощью чего изменить ситуацию
- "Жиры" ...вредные и полезные жиры, В чем их отличие, как избежать потребления вредных жиров и откуда взять полезные.
- "Как читать этикетки и покупать продукты в магазине"
- "Стресс и антиоксиданты" ... о том как не стареть и не болеть.
- "Физические упражнения" - что это такое, почему важна и насколько физ. активность. как делать ежедневно простые вещи и поддерживать метаболизм на хорошем уровне.
- "Здоровье сердечно-сосудистой системы" ...наиважнейшая тема тут и говорить нечего..
Занятия проводятся еженедельно: по средам
Время проведения: 19.30 - 20.30 (время московское)
Длительность курса: 12 недель
Необходимые условия для участия: наличие программы Skype (скачивается бесплатно)
Желательно: наличие микрофона
Стоимость занятий: БЕСПЛАТНО
Итак, если вам интересно, вы хотите знать как правильно питаться чтобы быть здоровым и красивым человеком, пишите мне и УЧИТЕСЬ на здороье!

 
Все знают, что для нормальной жизнедеятельности организма человеку нужны не только белки, жиры и углеводы, но и витамины, минералы и микроэлементы.
Витамины являются своеобразными катализаторами биохимических процессов (обменных, роста и развития) и защитных реакций при инфекциях и т.п.
Витаминов всего-то три десятка, но список болезней, вызываемых их недостатком, значительно обширнее. Это знают все, но... зачастую просто забывают в повседневных заботах о хлебе насущном. Витамины не вырабатываются организмом, а поступают вместе с пищей, то есть удовлетворение потребности в витаминах (как и в минералах, и микроэлементах) полностью зависит от рациона питания человека.
Поэтому ответы на поставленный в подзаголовке вопрос кажутся простыми и естественными: Конечно, лучший источник витаминов - продукты питания! (Если вы... дипломированный специалист-диетолог). Чтобы составить надлежащий рацион, необходимо обладать специальными знаниями.
Конечно, разнообразная пища! (Если вы, извините, обжора).
Если вы хотите обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами из продуктов питания, нужно... очень много есть!
Так, чтобы получить суточную дозу витаминов В1 (1,5 миллиграмма) и В6 (2 миллиграмма), вы должны съесть килограмм черного хлеба и 400-500 граммов мяса! А ведь нужны еще другие витамины и минералы, которые содержатся совсем в других продуктах...
Конечно, овощи и фрукты! (Если каждый день вы покупаете их по 1,5-2 кг).
Всеобщим заблуждением является мнение, что основным источником витаминов являются овощи и фрукты. В действительности они богаты лишь витамином С, фолиевой кислотой и каротином (причем потреблять овощи и фрукты нужно большими порциями: яблок - не меньше полкило в день, свежей капусты - полную тарелку и т. д.). Все остальные витамины содержатся в совершенно иных источниках: В2 - в молоке и печени, D - в рыбьем жире и яйцах, йод – в морепродуктах.
Конечно, разнообразный рацион питания! (Если вы... не боитесь избыточного веса).
Не забывайте, что пища - это не только витамины, но и жиры с углеводами, избыток которых влечет за собой проблемы с весом и неутешительные размеры талии.
Современному человеку, благодаря науке и технике освободившемуся от большей части тяжелого физического труда, энергии нужно в 2-4 раза меньше, чем нашим предкам (2000 - 2500 килокалорий вместо прежних 5000 - 6000). А вот витаминов вследствие акселерации (ускорения процессов роста) и ухудшения экологической ситуации необходимо получать не столько же, а даже больше.
Французские ученые пытались подобрать рацион на 2500 килокалорий, максимально богатый витаминами. Но самое идеальное меню, высчитанное с помощью компьютера, имело дефицит витаминов в 20%! Что же говорить, когда обед на работе сводится к бутерброду и чашке кофе?..
Конечно, свежеприготовленная пища! (Если вы... кулинар высшей квалификации).
Витамины очень нестойки к процессам кулинарной обработки. Так, витамин А быстро разрушается при сильном нагревании; витамин В не так чувствителен к температуре, но легко растворяется в воде; витамин С легко разрушается не только при нагревании, но и при высушивании фруктов и овощей. Стоит ли говорить, что и при консервации содержание витаминов в продуктах снижается, причем очень резко?
Неужели таблетка?!
До мрачных прогнозов фантастов о таблетках и тюбиках на завтрак, обед и ужин, слава Богу, еще далеко. Смотрите программы о вкусной и здоровой пище, питайтесь разнообразно, следуйте новомодным диетам - словом, получайте все удовольствия, но при этом принимайте витаминные препараты.
Если посчитать на калькуляторе.
Пытаться получить все необходимые витамины и минеральные вещества тем путем, который запрограммирован самой природой (то есть с продуктами питания), это действительно хорошо, но дорого (очень дорого! супердорого! - слишком много потребуется и пищи, и гривен). Качественный поливитаминный препарат обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами в сбалансированных соотношениях, и это будет стоить значительно дешевле.
Красота - дело вкуса. А здоровье?
Сбалансированное и полноценное питание необходимо и маленькой девочке, и ощутившей свое предназначение девушке, и носящей в себе плод любви молодой женщине, и кормящей матери...
Это вообще парадокс - обмен веществ в женском организме! Каждый поворот в судьбе отмечен повышенной потребностью в питательных веществах, витаминах и минералах - и в то же время естественная потребность в калориях и жесткие условия различных диет так ограничивают поступление "капелек жизни" в организм! Очень трудно найти женщину, которая не страдала бы железодефицитной анемией: при недостатке фолиевой кислоты, железа и меди уменьшается количество эритроцитов (красных кровяных телец), а тут еще ежемесячные потери крови при менструациях...
Беременность и кормление вообще действуют на организм как мощный насос: эгоистичный от природы младенец забирает у матери "капельки жизни" порой подчистую, что, естественно, подкашивает здоровье той, которая дала ему жизнь.
"Единственный выход, позволяющий есть немного, а витаминов получать в достаточном количестве, - потребление витаминных препаратов или продуктов, обогащенных витаминами", - отмечает проф. В. Спиричев. Может быть, стоит самой себе сделать подарок к Новому году - купить витаминные препараты? А косметику вам пусть дарят мужчины. Что они понимают в женской красоте!
 

В дни финансовой неопределенности и нестабильности мы более внимательно следим за тем, сколько денег тратим на еду. Может даже показаться, что невозможно обеспечить себя полезным для здоровья рационом в рамках сжатого бюджета.
Экономическая диетология:

• По темпам роста цен на продукты питания Россия в первом полугодии 2008 вчетверо обогнала ЕС.
• По прогнозу специалистов, уже в ноябре цены на овощи и фрукты подскочат. Помидоры, огурцы, картофель, яблоки будут стоить на 10% дороже, чем раньше.
• Мясо уже подорожало на 12%.
• Эксперты считают, что рост цен на продукты питания продолжится.

Не секрет, что не дорогая еда, содержащая больше углеводов, сахаров и жиров, обеспечивает меньшим количеством полезных питательных веществ, чем более дорогостоящие продукты, как например фрукты, овощи, здоровые источники белка. При этом, чем дешевле нам обходится низкокачественная еда, тем дороже нам в будущем может обойтись наше здоровье: порядка 40% болезней, которыми страдают современные россияне, так или иначе связаны с питанием.
Тем не менее, качественное питание и экономия бюджета могут идти рука об руку. Вот некоторые рекомендации, как совместить несовместимое – здоровое питание и экономический кризис – от экспертов по питанию компании Гербалайф:

• Раз в неделю становитесь вегетарианцем. Сочетание злаковых продуктов, таких как рис или кукурузная крупа, с бобовыми (фасоль), горохом, чечевицей – это недорогой способ добавить высококачественный белок в свой рацион. Используйте приправы, чтобы обогатить вкус блюда, например, карри для коричневого риса или специи для фасолевого супа. Дополните меню салатом или сезонными фруктами, и перед Вами – недорогой и питательный обед/ужин.
• Отмените фаст фуд. Не забывайте - дешевая низкокачественная еда может в будущем привести к тратам на восстановление здоровья. Заменитель пищи, обогащенный белком, например, коктейль Формула 1 от Гербалайф, приготовленный на молоке с добавлением свежих или замороженных фруктов, обеспечит более здоровым питанием за гораздо меньшие деньги, чем всевозможный фаст фуд. Такой коктейль обладает значительно большей питательной ценностью и просто очень вкусен.
• Замораживайте сезонные фрукты и овощи. Они обладают такой же питательной ценностью, как и свежие: в действительности процесс заморозки помогает сохранить больше питательных веществ, если продукт подвергается замораживанию сразу после сбора урожая. Замороженные полуфабрикаты и овощи из магазина стоят дороже. Гораздо дешевле и лучше для Вас – покупать свежие фрукты и овощи и самим замораживать их.
• Замороженные готовые блюда удобны, но они могут быть довольно дорогими. К тому же к ним часто требуется салат, овощи или фрукты, что еще больше повышает общую стоимость обеда/ужина. Вместо этого приготовьте в большом количестве какое-либо блюдо, например, суп, тушеное мясо или пасту, и заморозьте его индивидуальными порциями для ежедневных обедов.

Не позволяйте похудевшему бумажнику полнить Вашу талию. При несложном планировании Вы сможете следить за своим бюджетом и при этом по-прежнему хорошо питаться.

В дни финансовой неопределенности и нестабильности мы более внимательно следим за тем, сколько денег тратим на еду. Может даже показаться, что невозможно обеспечить себя полезным для здоровья рационом в рамках сжатого бюджета.
Экономическая диетология:

• По темпам роста цен на продукты питания Россия в первом полугодии 2008 вчетверо обогнала ЕС.
• По прогнозу специалистов, уже в ноябре цены на овощи и фрукты подскочат. Помидоры, огурцы, картофель, яблоки будут стоить на 10% дороже, чем раньше.
• Мясо уже подорожало на 12%.
• Эксперты считают, что рост цен на продукты питания продолжится.

Не секрет, что не дорогая еда, содержащая больше углеводов, сахаров и жиров, обеспечивает меньшим количеством полезных питательных веществ, чем более дорогостоящие продукты, как например фрукты, овощи, здоровые источники белка. При этом, чем дешевле нам обходится низкокачественная еда, тем дороже нам в будущем может обойтись наше здоровье: порядка 40% болезней, которыми страдают современные россияне, так или иначе связаны с питанием.
Тем не менее, качественное питание и экономия бюджета могут идти рука об руку. Вот некоторые рекомендации, как совместить несовместимое – здоровое питание и экономический кризис – от экспертов по питанию компании Гербалайф:

• Раз в неделю становитесь вегетарианцем. Сочетание злаковых продуктов, таких как рис или кукурузная крупа, с бобовыми (фасоль), горохом, чечевицей – это недорогой способ добавить высококачественный белок в свой рацион. Используйте приправы, чтобы обогатить вкус блюда, например, карри для коричневого риса или специи для фасолевого супа. Дополните меню салатом или сезонными фруктами, и перед Вами – недорогой и питательный обед/ужин.
• Отмените фаст фуд. Не забывайте - дешевая низкокачественная еда может в будущем привести к тратам на восстановление здоровья. Заменитель пищи, обогащенный белком, например, коктейль Формула 1 от Гербалайф, приготовленный на молоке с добавлением свежих или замороженных фруктов, обеспечит более здоровым питанием за гораздо меньшие деньги, чем всевозможный фаст фуд. Такой коктейль обладает значительно большей питательной ценностью и просто очень вкусен.
• Замораживайте сезонные фрукты и овощи. Они обладают такой же питательной ценностью, как и свежие: в действительности процесс заморозки помогает сохранить больше питательных веществ, если продукт подвергается замораживанию сразу после сбора урожая. Замороженные полуфабрикаты и овощи из магазина стоят дороже. Гораздо дешевле и лучше для Вас – покупать свежие фрукты и овощи и самим замораживать их.
• Замороженные готовые блюда удобны, но они могут быть довольно дорогими. К тому же к ним часто требуется салат, овощи или фрукты, что еще больше повышает общую стоимость обеда/ужина. Вместо этого приготовьте в большом количестве какое-либо блюдо, например, суп, тушеное мясо или пасту, и заморозьте его индивидуальными порциями для ежедневных обедов.

Не позволяйте похудевшему бумажнику полнить Вашу талию. При несложном планировании Вы сможете следить за своим бюджетом и при этом по-прежнему хорошо питаться.

В дни финансовой неопределенности и нестабильности мы более внимательно следим за тем, сколько денег тратим на еду. Может даже показаться, что невозможно обеспечить себя полезным для здоровья рационом в рамках сжатого бюджета.
Экономическая диетология:

• По темпам роста цен на продукты питания Россия в первом полугодии 2008 вчетверо обогнала ЕС.
• По прогнозу специалистов, уже в ноябре цены на овощи и фрукты подскочат. Помидоры, огурцы, картофель, яблоки будут стоить на 10% дороже, чем раньше.
• Мясо уже подорожало на 12%.
• Эксперты считают, что рост цен на продукты питания продолжится.

Не секрет, что не дорогая еда, содержащая больше углеводов, сахаров и жиров, обеспечивает меньшим количеством полезных питательных веществ, чем более дорогостоящие продукты, как например фрукты, овощи, здоровые источники белка. При этом, чем дешевле нам обходится низкокачественная еда, тем дороже нам в будущем может обойтись наше здоровье: порядка 40% болезней, которыми страдают современные россияне, так или иначе связаны с питанием.
Тем не менее, качественное питание и экономия бюджета могут идти рука об руку. Вот некоторые рекомендации, как совместить несовместимое – здоровое питание и экономический кризис – от экспертов по питанию компании Гербалайф:

• Раз в неделю становитесь вегетарианцем. Сочетание злаковых продуктов, таких как рис или кукурузная крупа, с бобовыми (фасоль), горохом, чечевицей – это недорогой способ добавить высококачественный белок в свой рацион. Используйте приправы, чтобы обогатить вкус блюда, например, карри для коричневого риса или специи для фасолевого супа. Дополните меню салатом или сезонными фруктами, и перед Вами – недорогой и питательный обед/ужин.
• Отмените фаст фуд. Не забывайте - дешевая низкокачественная еда может в будущем привести к тратам на восстановление здоровья. Заменитель пищи, обогащенный белком, например, коктейль Формула 1 от Гербалайф, приготовленный на молоке с добавлением свежих или замороженных фруктов, обеспечит более здоровым питанием за гораздо меньшие деньги, чем всевозможный фаст фуд. Такой коктейль обладает значительно большей питательной ценностью и просто очень вкусен.
• Замораживайте сезонные фрукты и овощи. Они обладают такой же питательной ценностью, как и свежие: в действительности процесс заморозки помогает сохранить больше питательных веществ, если продукт подвергается замораживанию сразу после сбора урожая. Замороженные полуфабрикаты и овощи из магазина стоят дороже. Гораздо дешевле и лучше для Вас – покупать свежие фрукты и овощи и самим замораживать их.
• Замороженные готовые блюда удобны, но они могут быть довольно дорогими. К тому же к ним часто требуется салат, овощи или фрукты, что еще больше повышает общую стоимость обеда/ужина. Вместо этого приготовьте в большом количестве какое-либо блюдо, например, суп, тушеное мясо или пасту, и заморозьте его индивидуальными порциями для ежедневных обедов.

Не позволяйте похудевшему бумажнику полнить Вашу талию. При несложном планировании Вы сможете следить за своим бюджетом и при этом по-прежнему хорошо питаться.

Почему мы толстеем
Вот уже многие годы эпидемия лишнего веса распространяется по всему миру. Сегодня толстых детей больше, чем 10 лет назад, а процент людей с лишним весом и ожирением растет среди всех социальных слоев. Каждый год увеличивается количество больных диабетом, высоким давлением и другими подобными заболеваниями, и главный виновник – лишний вес.

Почему же это происходит?
Нам объясняли, что нельзя потреблять много калорий – и сегодня почти у каждого напитка есть диетический эквивалент, но это мало кому помогает.

Нам объясняли, что нельзя есть много жиров – сегодня во всех молочных продуктах уменьшено содержание жиров либо они полностью обезжирены; мы готовим пищу в тефлоновых сковородках, не добавляя жир, но и это не останавливает эпидемию ожирения.

Чтобы понять, почему это происходит, нужно знать, как именно функционируют системы нашего организма. Это поможет нам понять, чего нужно есть больше, чего меньше, а чего нужно вообще избегать. Три основных источника энергии в составе нашего питания - это углеводы (сахара), белки и жиры. Каждый продукт, который мы потребляем, содержит их в том или ином соотношении.

В 60-е годы прошлого века в США началась эпидемия ожирения. Ее начали изучать с помощью простейших методов и инструментов, которые были в то время в распоряжении ученых. Выводы, к которым пришли, также были очень простыми. Если люди потребляли много жиров, им объясняли, что нужно потреблять меньше. Если они потребляли много калорий, им предлагали перейти на продукты, в которых меньше калорий. Мы и сегодня прислушиваемся к этим выводам.

Но в последние годы ученые пришли к выводу, что на самом деле все не так просто и однозначно.

Каждый человек знает, что если он съедает хороший стейк (белок), то чувство насыщения остается надолго. А если он ест только рис или картошку (даже если в них столько же калорий, как и в стейке), то через 1-2 часа он снова будет голодным.

Другими словами, дело не только в калориях или жирах. В чем же тогда проблема?

Сначала давайте поймем, как функционирует наш организм.

Источник доступной энергии в нашем организме – это сахар в клетках и в крови. Самый большой потребитель сахара в нашем организме – это мозг. Но мы должны оставаться в определенных рамках уровня сахара, выход за эти рамки (превышение или недостаток) вызывает ухудшение функций мозга и всего организма.

Регулирование уровня сахара в организме происходит с помощью инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. С помощью печени сахар превращается в жир и накапливается в жировых клетках нашего организма.

Источник менее доступной энергии в нашем организме – это жиры. Наш организм в состоянии сохранять всего 2000 калорий в виде сахара и неограниченное количество калорий в виде жира.

Представьте себе свой мобильный телефон. Обычно зарядки в течение часа хватает для его многочасовой работы. Так должна работать любая экономная машина: быстрая зарядка и медленная разрядка. Так работает и наш организм. Чтобы съесть пирог в 500 калорий, нужно всего 2 минуты, а чтобы расходовать эти 500 калорий в спортзале, понадобится почти 60 минут.

Поняв эти основные принципы, мы поймем, что основная проблема ожирения в мире – это потребление простых углеводов! Эти углеводы быстро превращаются в нашем организме в сахар. Сахар наводняет кровь и заставляет инсулиновую систему снижать уровень сахара в крови, превращая его избыток в жир.

Здесь появляется понятие гликемического индекса. Его смысл - в скорости распада сахара. Есть такие сахара, которые распадаются медленно (они более здоровые), и такие, которые распадаются быстро (нездоровые). Быстрый распад сахара вызывает быструю реакцию поджелудочной железы и выброс инсулина в кровь. Как результат, снижается уровень сахара в крови, и спустя 1-2 часа у нас появляется ощущение, как будто мы вообще не ели. Нам опять хочется сладкого. Тем времени в нашем организме накопилось еще несколько граммов жира. И мы попадаем в заколдованный круг потребления простых углеводов: сахар превращается в жир – вы набираете вес – у вас возникает чувства голода – и снова все сначала. И так несколько раз в день. Это и есть рецепт для развития ожирения, диабета и высокого давления.

Что делать? Прежде всего, стараться потреблять больше белков, которые дают большее насыщение, чем углеводы, и почти не содержат сахара, и углеводов, имеющих низкий гликемический индекс.

Противоположный процесс происходит, когда у нас в крови есть умеренное падение уровня сахара, - наш организм высвобождает гормон, задача которого – расщеплять жир в жировых клетках нашего организма и превращать их в сахар, а затем в энергию.

Если вы находитесь на диете, но при этом потребляете продукты с высоким гликемическим индексом продуктов, вам будет очень сложно снизить вес. Для этого обращайтесь к таблице гликемических индексов и выбирайте прежде всего продукты с низким гликемическим индексом.
Здесь вы можете пройти тест.

Таблица гликемических индексов особенно важна для больных диабетом, которые должны избегать продуктов, быстро повышающих уровень сахара в крови.

Сбалансированное питание начинается с завтрака
Почему завтрак?
Завтрак – прекрасное начало дня, но он не всегда находит дорогу к вашему столу. Обычно в этом обвиняют утреннюю спешку или желание «сэкономить» на калориях. Возможно, вас не привлекает традиционный завтрак или просто нет аппетита по утрам. Однако с появлением новой информации о преимуществах завтрака, все очевиднее становится тот факт, что завтрак, возможно, является самым важным приемом пищи в течение дня.
Каким должен быть завтрак
Ночью организм продолжает жить своей жизнью: пока вы спите – он работает и расходует питательные вещества, поступившие в течение дня. Утром их запас нужно пополнить. Значит, завтрак должен быть питательным.
Диетологи рекомендуют, чтобы завтрак содержал определенный набор витаминов, минералов, аминокислот, белка, «хороших» углеводов, клетчатки и т.д.
Помимо качества завтрака есть еще одно условие: завтрак не должен превышать определенной калорийности – 20-25% дневного рациона. Это составляет примерно 400-700 килокалорий для взрослого человека (в зависимости от пола, комплекции, физической нагрузки). Если есть лишний вес – то калорийность должна быть существенно снижена; если вы ведете активный образ жизни, заняты физической работой, занимаетесь спортом – тогда можно съесть больше.
Качество завтрака
Завтрак – отличная возможность начать потреблять те самые минимальные 5 порций фруктов и овощей и 3 порции цельнозерновых продуктов, рекомендуемые для сбалансированного питания каждый день. Институт питания РАМН рекомендует взрослым ежедневно потреблять 24 г клетчатки (а европейские ученые – до 38 граммов!). Это непросто сделать тем, кто завтракает несбалансированно или вообще предпочитает лишние 10 минут сна утренней «заправке». Цельные зерна, фрукты, овощи, бобы, орехи и семена – самый лучший источник пищевой клетчатки. Кроме того, еда, богатая клетчаткой, обеспечивает чувство насыщения, помогая тем самым справиться с приступами утреннего голода.
А чтобы иметь энергию для вашего энергичного утра, нужен белок – 20-25 г. Добавление белка – из нежирных молочных продуктов, диетического мяса птицы, яиц или специальных продуктов, заменяющих традиционную пищу, – также помогает справляться с голодом и дает энергию для хорошего старта.
Завтрак – ключ к контролю веса
Согласно последним исследованиям, опубликованным в журнале American Journal of Clinical Nutrition, съедая хороший завтрак, вы можете сократить дневное потребление калорий. Каким образом?
Качественный завтрак заставляет организм быстро проснуться и настроиться на активное сжигание калорий. Пропуск завтрака позволяет организму оставаться в пассивном состоянии, при котором сгорает минимальное количество калорий. Вывод: запустите мотор с помощью здорового завтрака, и ваш организм отблагодарит вас активностью и хорошим самочувствием.
Правильно подобранные для завтрака продукты дадут энергию на первую половину дня и отодвинут чувство голода. Если же вы съедите на завтрак сладкие хлопья, кашу или бутерброды с колбасой, то чувство голода быстро посетит вас, и вы будете вынуждены бороться с желанием перекусить. Если вы уступите зову желудка, но съедите, например, яблоко, нежирный йогурт, порцию нежирного творога, горсть орехов – у вас есть шанс все исправить. Если под рукой окажутся чипсы, сладкое печенье, шоколадка и тому подобное – вы не только съедите лишние калории, но и спровоцируете дальнейшие приступы голода, поскольку такие продукты созданы не для утоления голода, а как раз наоборот.
Недавнее исследование, проведенное в университете Вандербильта, обнаружило, что женщины, которые едят завтрак, легче соблюдают диету и больше худеют, чем те, кто не завтракает и не соблюдает строгой диеты. Эти и другие наблюдения диетологов подтверждают, что «экономия» калорий на завтраке приводит к обратному эффекту.
Рецепты на завтрак
Сделать завтрак качественным и быстрым - несложно. Вот несколько рецептов завтрака, который будет и низкокалорийным, и «энергетическим», и сытным.

• Мюсли с молочным йогуртом (порция 200г) Бутерброд из ржаного хлеба или хлеба с отрубями с сыром. Сок или чай
• Каша (манная, рисовая) с маленьким кусочком масла Кусочек цельнозернового хлеба Чай (можно добавить 1 кусочек сахара)
• Два бутерброда из отварного говяжьего языка на ржаном или цельнозерновом хлебе (100 г мяса, 60 г хлеба) Овощной салат с растительным маслом (200 г) Чай
• Запеканка или сырники из обезжиренного творога (100 г) Сметана 10% жирности (50 г) Чай или кофе без сливок и сахара.
• Обезжиренное молоко, кефир, обезжиренный питьевой йогурт, сок или вода (250-300 мл) Коктейль Формула 1 любого вкуса (2 ст.л.) Фрукты, консервированные или замороженные ягоды, диетический творог, шарик молочного мороженного – на выбор.

Анатолий Телешенко проводит индивидуальные консультации по подбору сбалансированного питания для:
 - снижения и контроля веса
 - увеличения мышечной массы тела
 - нормализации работы желудка и кишечника
 - укрепления иммунитета
 - поддержания и укрепления сердечно-сосудистой системы
     
Запись на консультацию проводится в Skype по адресу - anatoliy196588
Узнать, что такое Skype и бесплатно скачать программу для бесплатного голосового и видео-общения вы сможете
на сайте  http://skype.com/intl/ru/
Все, что вам необходимо для получения консультации - это микрофон (или гарнитура), установленная на вашем компьтере программа Skype и (самое важное!!) ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ! 

 ГОВОРЯТ, ЧТО ПОЛНЫЕ ЛЮДИ ДОБРЫЕ. ЕЩЕ ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖНО БЫТЬ МНОГО. А КАК МОЖНО БЫТЬ ДОБРЫМ, КОГДА ТЫ НОСИШЬ НА СЕБЕ ТАКОЙ ГРУЗ!!!!! ЛИШНИЙ ВЕС- ЭТО НЕ ТОЛЬКО НЕ КРАСИВО, НО ОТ НЕГО У ЧЕЛОВЕКА КУЧА БОЛЯЧЕК. ЭТО И ОДЫШКИ, И ГИПЕРТОНИЯ И МНОГО МНОГО ВСЕГО. НО Я УШЛА ОТ ТЕМЫ. НАСТРОЕНИЕ ПОЛНОСТЬЮ ЗАВИСИТ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА. ЛИЧНО У МЕНЯ, КОГДА Я ПОПРАВЛЯЛАСЬ НАЧИНАЛИСЬ ГОЛОВНЫЕ БОЛИ, ДИПРЕССИИ, И ДАЖЕ СТЫДНО ВЫХОДИТЬ НА УЛИЦУ, ТАКОЕ ОЩУЩЕНИЕ, ЧТО ВСЕ ЛЮДИ ВОКРУГ СМОТРЯТ ТОЛЬКО НА ТЕБЯ. ПОЯВЛЯЕТСЯ НЕКИЙ КОМПЛЕКС. А КОГДА ЧЕЛОВЕК ХУДЕНЬКИЙ, ДА К ТОМУ ЕЩЕ И ЗДОРОВЫЙ, ТО ЧТО?... СООТВЕТСТВЕННО ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ....