СУРА 68 ЧАСТЬ ВТОРАЯ

(34) Истинно, набожным у Господа блаженные сады.
(35) Поступим ли Мы с Подчиненными как с теми, что грешны?
(36) Что с вами и каково суждение?
(37) Или у вас писание, а в нём учение
(38) Что вам, поистине, любое предпочтение?
(39) Или у вас Наши клятвы вплоть до Дня Предстояния о том, что вам – плод вашего суждения?
(40) Спроси их, кем будут клятвы подтверждены?
(41) Или у них – святые? Пускай же приведут своих святых, если правдивы они.
(42) В тот день, когда откроются все тайны, и призовут земной поклон вершить, они не смогут сделать преклонение –
(43) Опущены их взоры и их постиг позор, а ведь могли они пасть ниц, (когда спустилось повеление).
(44) Оставь Меня с теми, кто ложью считает этот рассказ – когда они не будут знать, их жизнь постигнет завершение –
(45) Я дам отсрочку им, ведь замыслы Мои прочны.
(46) Или ты просишь награды и у них от платы отягощение?
(47) Или, быть может, пишут они тайное откровение?
(48) Ты дотерпи! Господь решит! Не будь подобен спутнику кита. Вот он воззвал, когда его постигло заточение.
(49) И если б не Господня милость, то был бы выброшен он на пустырь, его постигло б унижение.
(50) Избрал его Господь и сделал человеком правоты.
(51) А те, кто отвергает, своими взорами тебя готовы опрокинуть, и, слушая Упоминание, говорят: «Его коснулось бесов проникновение»
(52) Но это - не что иное, как Упоминание для народов, (ниспосланное с Божьей высоты).


Тимур Джумагалиев - ответственный за перевод.


Источник: http://blogs.mail.ru/mail/timjum/62F437EA42AA03A5.html

Популярные Салоны Красоты в Хургаде

Для
большинства египтян темп и стиль жизни на протяжении долгих столетий
изменились незначительно. Но 20 век внес свои коррективы в виде
безалкогольных напитков, джинсов и телевидения. Однако для многих
феллахов (крестьян) образ жизни остается прежним. Среди египтян сильно
убеждение, что случится то, что должно случиться. Здешние люди -
фаталисты, привыкшие к тысячелетиям наводнений, голода, эпидемий и
вторжений. Жизнь большинства египтян зависит от тех же обстоятельств,
что и жизнь их предков.

    

Живопись
является частью египетской жизни со времен первых Пирамид Унаса в
Саккаре, датируемых 24 столетием до н.э. Но развитие этот вид искусства
получил при фараонах Нового Царства, которые хотели, чтобы их
захоронения были расписаны сценами загробной жизни и воскресения.
Современная живопись Египта подвергается влиянию Запада, но в последнее
время египетские художники все чаще и чаще возвращаются к самобытной
культуре своего народа. Самыми известными художниками страны являются
Газбия Сери, Инджи Эфлатоун, Абдель Вахаб Морси, Адель эль-Сиви и Вахиб
Нассер.

      

Воплощением
национальной музыки для всего Египта была Ом Кольтум - "мать Египта".
Она умерла в 1975 году, но ее музыка и образ популярны и по сей день. Ее
песни, созданные на основе поэзии и оперетт, - лучшие образцы
египетской музыки для западного человека. Другие известные исполнители -
это Абдель Халим аль-Хафез и Мухаммед Адб эль-Вахаад. В современной
египетской музыке присутствуют элементы западной, и исполнителями новой
волны являются Ихеб Тавфлик, Мохаммед Фуад и Хаким.

      

Хотя
Египет знаменит танцем живота, но свободные движения телом в
общественных местах являются вульгарными признаками промискуитета.
Большинство исполнительниц танца живота в туристических отелях и на
курортах являются американками или европейками, так как для мусульманки
неприлично вести себя на людях столь вызывающе. Те танцовщицы, которые
являются египтянками, как Фифи Абду, имеют личную охрану для защиты от
исламских фанатиков. Однако на больших праздниках, таких как свадьба или
частные вечеринки, танец живота является частью общего веселья.

      

Наджиб
Макфуз получил Нобелевскую премию по литературе в 1988 году. Его
произведение называется The Cairo Trilogy ("Каирская трилогия"). Макфуз
написал более 40 романов и пьес. Его роман Children of the Alley ("Дети
переулка") до сих пор запрещен в Египте, и многие люди считают, что это
неоправданно (в 1994 году было совершено покушение на жизнь 83-летнего
автора, и многие думают, что книга была причиной этого). Другими
знаменитыми авторами являются Тевфик Хаким, Яхья Хакки и Юсуф Идрис.
Наваль аль-Саадави - самая знаменитая писательница Египта после Макфуза,
хотя она больше известна за рубежом, чем у себя на родине. Ее
знаменитые романы - Woman at Point Zero ("Женщина в точке ноль"); The
Hidden Face of Eve ("Скрытое лицо Евы"), запрещенный в Египте; Death of
an ex-Minister ("Смерть министра в отставке"). Писательница Ахдав Суейф
живет в Лондоне и пишет там свои книги. Ее последняя книга The Map of
Love ("Карта любви") была номинирована на конкурс Буккера.

В XXI веке огромное количество молодежи отправляется на работу аниматорами в Египте. И это не случайно! Ведь Египет
является вне всякого сомнения крупнейшим мировым курортом и при этом
одним из лучших! Интерес к работе в Египте значительно возрос в 2008
году, мы связываем этот факт с удорожанием туров в эту страну. Недельная
поездка по турпутевке выйдет на порядок дороже, чем поездка на работу в
Египет. Судите сами, какие у Вас будут расходы: стоимость работы
российского рекрутингового агентства: 150 евро, 15$ виза
и авиабилет (от 2400 до 8000 рублей). При выборе агентства по
трудоустройству не забудьте попросить копию лицензии, к сожалению далеко
не все фирмы осуществляют свою деятельность легально. Если Вам
отказываются предоставить копию лицензии или вместо нее показывают
какой-то непонятный сертификат, то через такое агентство лучше не ехать.


Наибольшее количество молодежи отправляет на работу аниматором в
Египет крупнейшее российское анимационное агентство Центр эмиграционных и
обменных программ, имеющий представителей во многих городах.


Давайте разберемся, кто же такие аниматоры в Египте? Аниматор
- это человек, который работает в Египте и проводит развлекательные
мероприятия для туристов. В крупных отелях, например, Мирабель в Шарме
анимационную команду составляют примерно 50 аниматоров, среди которых
есть русские, итальянцы, украинцы, египтяне, и другие национальности.

Ни для кого не секрет, что отельный бизнес в XXI веке развивается
бешенными темпами. Специалисты индустрии развлечений востребованы всегда
и везде, где туристический бизнес приносит огромные прибыли. А какой
может быть доход у современного отеля при отсутствии команды аниматоров?


Вечный праздник или о работе аниматоров в Египте. Поколение
60-70-х годов хорошо помнит унылые социалистические времена, когда в
пансионатах черного моря досугом отдыхающих заведовал физрук в старом
спортивном костюме. Главными развлекательными пунктами в его списке были
прыжки в мешках из под картошки и торжественная встреча Нептуна на
берегу моря с насильственным купанием отдельных невольных участников
события. Современные аниматоры, которые работают в отелях Египта -
сильно отличаются от коллег из прошлого. Аниматор обязан обладать даром
зажигать публику, чтобы турист чувствовал, что каждый день праздник.
Любой турист, посетивший современный отель в Египте с хорошей анимацией,
обязательно захочет вернуться в Египет еще хотя бы раз.

Ключевое правило современного аниматора таково: Наш отель продает не
номера и питание, а отменное настроение! Данная установка помогает отелю
выжить в условиях острейшей конкурентной борьбы и получить
сверхприбыль.


Что же должен уметь делать аниматор? Да практически
все. Например, вести утреннюю зарядку, петь и танцевать. Кроме того,
аниматору необходимо организовывать спортивные игры (волейбол, баскетбол
и т.д.), выступать непосредственным и смешным клоуном для
разновозрастных групп туристов, непринужденным собеседником для самых
зажатых гостей.

Аниматору постоянно приходится импровизировать, не имея заранее
подготовленного плана действий. Вообще импровизация - необходимое
условие работы аниматора в Египте. Но, самое главное - аниматор всегда
должен быть веселым, энергичным, активным и просто напросто
фонтанировать жизнелюбием и искренностью. Обладая этими качествами,
аниматор сможет увлечь на танцпол любую публику, даже если гости
обессилели от развлечений и жаждут лишь расползтись по номерам, чтобы
выспаться. Вся эта круговерть продолжается минимум по 8 часов в сутки,
требуя от аниматора полной отдачи.

Давайте рассмотрим, кто может стать аниматором.
Несмотря на серьезный характер работы, к аниматорам не предъявляются
серьезные требования, самое главное это желание работать. Итак,
аниматором может стать каждый человек, который обладает жизнерадостным
настроением, возрастом до 30 лет и знанием любого распространенного
языка (английский, французский, немецкий, итальянский).

Во многих анимационных командах выделяют специализации аниматоров,
так последние делятся на танцевальных, спортивных и детских. Спортивные
аниматоры - организуют различные игры для туристов. Танцевальные
аниматоры - участвуют в различных шоу вечером. В обязанности детских
аниматоров входит присмотр за детьми и их развлечение.


Контракт на работу аниматором в Египте заключается в
российском рекрутинговом агентстве. Контракт предполагает, что человек
будет работать аниматором в Египте, в отеле не ниже 4* на срок не менее 2
месяцев. Однако, выгоднее работать в Египте 6 месяцев или более, так
как в данном случае Вы получите оплату обратного авиабилета. За работу в
Египте аниматор получает оплату труда от 300 до 500$ ежемесячно, а
также бесплатное проживание в отеле (по 2-3 человека в комнате) и
бесплатное питание (шведский стол совместно с туристами). Питание очень
хорошее, по крайней мере, намного лучше того, к которому каждый из нас
привык. Все же, как никак отели 4 и 5*.

На первый взгляд складывается впечатление, что деятельность аниматора
- это каждодневные развлечения, а также возможность бесплатно жить на
шикарном курорте и в суперсовременном отеле! Вокруг - одна молодежь,
днем веселые конкурсы и шутки, ночью - гулянья и возможность завязать
новые знакомства. Также немаловажно, что Вам не нужно заниматься
домашним хозяйством. И за все это тебе платят, и неплохо! Однако, не все
так просто. День аниматора расписан буквально по минутам, и постепенно
каждодневные праздники превращаются в набившую оскомину рутину. Аниматор
- не имеет права выглядеть недовольным, молчать рядом с гостями и
предоставлять им самим развлекать себя. У него не может быть плохого
настроения.

Однако, несмотря на жесткие условия, многие с удовольствием отправляются в Египет работать аниматорами снова и снова.

Египет - незабываемая страна, колыбель одной из самых древних
цивилизаций в истории человечества. Наши соотечественники стали выезжать
сюда на работу лишь несколько лет назад, когда огромный наплыв русских
туристов в египетских гостиницах и ресторанах вызвал потребность в
русскоязычном персонале.




Требуются, требуются, требуются...

Именно сейчас, в преддверии летних отпусков, начинается набор
работников для 4- и 5- звездочных отелей Шарм-эль-Шейха, одного из
лучших курортов на побережье Красного моря. Речь, прежде всего, идет о
вакансиях для молодых женщин в возрасте от 18 до 30 лет. В отели
мирового уровня требуется обслуживающий персонал: официантки,
ответственные за встречу и прием гостей, аниматоры, работники
фитнес-центра и другие.


Очень важное требование для соискательниц на все вакансии -
хорошее знание английского языка. Также необходимо, чтобы девушки
обладали приятной внешностью - ведь они "лицо" отеля, тот самый
персонал, который всегда на виду.


Официанткам предстоит трудиться в одном из нескольких ресторанов
отеля: европейском, японском, арабском, русском или каком-либо другом.
Опыт работы для соискательниц на эту вакансию желателен, но не
обязателен: на месте для них будут организованы специальные курсы,
обучающие тонкостям работы именно в данном ресторане.


Для девушек, претендующих на вакансию аниматора, необходим опыт
организаторской работы с людьми, желательна хореографическая и
спортивная подготовка (танцы, художественная и спортивная гимнастика,
аэробика и т.п.). В обязанности аниматора входит организация досуга
отдыхающих в отеле. Развлекательная программа, которую ежедневно
придумывает аниматор, состоит из игр для детей и взрослых, спортивных и
песенных соревнований, юмористических конкурсов и тому подобных приятных
мероприятий.


В качестве работников фитнес-центра требуются инструктор по
плаванью, инструктор по шейпингу, гимнастике, волейболу и другим видам
спорта. Кандидаткам на эти должности необходимо иметь соответствующую
подготовку: звание "мастер спорта", диплом института физкультуры
(принимаются также студенты этого института) или опыт практической
работы на аналогичных должностях.


Ответственные за встречу и прием гостей (работа на reception)
будут иметь дело не только с русскими туристами, но и с клиентами из
самых разных стран. Поэтому им, кроме знания английского языка, не
помешает владение еще одним европейским языком.




Работай и зарабатывай

Для работников на всех должностях гарантирован 8-часовой рабочий
день. Заработная плата в отелях Шарм-эль-Шейха составляет от $ 200 в
месяц. Это начальный уровень для работницы с минимальной квалификацией,
недавно приступившей к своим обязанностям. Дальнейший рост зарплаты
зависит только от способностей самой россиянки. Однако среди клиенток
фирмы "ОСТ" недовольных нет: не очень высокая на первых порах зарплата
компенсируется бесплатным проживанием в комфортабельных номерах отеля,
питанием и медицинским обслуживанием за счет работодателя. Да! И не
забудьте, что проезд из Москвы к месту работы в Египте тоже
осуществляется за счет принимающей стороны.


Для официанток, как и везде в мире, гарантирован дополнительный
заработок в виде "чаевых" (они нередко превышает оклад). Для других
специальностей по итогам работы за год выплачивается "бонус". Его размер
определяется администрацией отеля индивидуально.




Легальное трудоустройство

В принципе, условия работы обслуживающего персонала в 4- и
5-звездочных отелях Египта очень похожи на условия работы в аналогичных
отелях в Турции. Но есть и существенные отличия: трудоустройство
осуществляется только по рабочей визе и минимум на год. После года
работы сотрудница получает трехнедельный оплачиваемый отпуск, во время
которого может поехать на родину.


При этом въезд в Египет осуществляется не по рабочей визе
(получить которую в Москве практически невозможно), а по трудовому
контракту. Оформление рабочего статуса происходит уже за границей.
Подобная практика принята не только в Египте, но и во многих странах
мира. Механизм трудоустройства таков: соискательница подписывает рабочий
контракт (Job Offer), на него оформляется персональное приглашение от
отеля, и по гостевой визе, дающей право легально находиться в стране 21
день, россиянка приезжает в Египет.


Работодатель оформляет на работницу все необходимые бумаги (в том
числе медицинскую справку), ставит ее на учет в полиции и одновременно
приглядывается к ее работе. Если кандидатура его устраивает, то в очень
короткие сроки россиянке оформляется рабочая виза с видом на жительство.
При этом у девушки забирают паспорт, который хранится в отделе кадров
отеля, а взамен дают документ, подтверждающий наличие вида на
жительство. Ни в коем случае не надо этого бояться. Таковы правила для
всех иностранцев во многих странах, в том числе в Египте. Это аналогично
тому, как в советские времена человек, выезжая в командировку за
границу, сдавал свой внутренний паспорт в отдел кадров, взамен получая
заграничный.




В чем преимущества?

Работа в Египте привлекательна по двум причинам. Во-первых, далеко не
все россияне, желающие отправиться на заработки за границу, могут
позволить себе заплатить $ 1500-2000 за легальное трудоустройство.
Оформление же на работу в Египет обходится в $ 300-350, поскольку
работодатель оплачивает проезд до отеля. Эта сумма вполне по карману
российским женщинам.


Второе преимущество состоит в том, что у россиянок есть
возможность приобрести практический опыт работы в отелях мирового
уровня. Ведь здесь предусмотрено повышение профессиональной квалификации
всего персонала в соответствии с международными стандартами отелей
подобного класса. А это означает, что в дальнейшем, если будет такое
желание, у девушек не возникнет проблем с трудоустройством на работу в
лучшие гостиницы любой страны мира.


Людмила СУПРОТКИНА

Окра



Нам понадобится

Бария 400гр

Мясо 300гр

Помидоры 2-3 большие

Чеснок 3-4 зубочка

Лук репчатый 1 шт.

Масло для жарки.

Соль,перец по вкусу.

Приготовление

Сначала бамия моется, срезается плодоножка, желательно так, чтобы не повредить сам стручок.

Затем она обжаривается до золотистого цвета.

Мясо порезать на куски не очень крупные.

Отдельно
обжарить лук до золотистого цвета добавить мелко резанный чеснок,затем
добавить мясо обжарить затем помидоры нарезать квадратиками обжарить
все вместе налить немного воды и потушить мясо. почти-что до готовности.

Затем кидаем бамию и потушить в месте 20 мин до готовности бамия должна быть мягкой.добавив соль, черный перец.

Когда мешаете,мешайте очень осторожно не повредить стручок.

Блюдо в готовом виде должно напоминать рагу, то есть овощи в соусе.

Если вы готовите с замороженной бамии то ее не надо обжаривать просто разморозите и дальше по рецепту.

Подают ее с белым рассыпчатым рисом, можно есть просто с хлебом(питта)

Бамию можно готовить не только с мясом но и с картофелем или просто только бамия вариантов много.

Виноградные листья (банка)

3 кружки (300мл) риса

3 томата

2 луковицы

пучок петрушки

пучок укропа

1 ст. л. ростительного масла

соль

перец




Высыпаем
в посуду рис, на терке трем томаты и лук, мелко режем зелень, добовляем
раст. масло, солим по вкусу, перчим (совсем чуть чуть, хорошо
перемешиваемЗаворачиваем смесь в промыты в холодной воде виноградные
листья На дно кастрюли выкладывем листики, чтобы не подгорели махши, и
укладываем в кастрюлю махши по ходу приготовления Заливаем
все водой чтобы вода покрывала махши на 1,5 см, немного солим и варим
на маленьком огне под закрытой крыжкой примерно час, пока вся жидкость
не испарится.

Виндсёрфинг — водный вид развлечения и спорта с
использованием специального снаряжения в виде небольшого размера (2—4,7
м) лёгкой доски из плавучего материала. Доска приводится в движение
парусом, присоединённым посредством гибкого шарнира. Этот снаряд также
называют виндсёрфингом, или «парусной доской». Виндсёрфинг можно
рассматривать как гибрид парусного спорта и собственно сёрфинга. В
упрощённом понимании, парусная доска похожа на маленькую яхту, но с
важным отличием: управление осуществляется не рулём, а путём наклона
мачты с парусом, а при движении в режиме глиссирования и с помошью
наклона самой доски с борта на борт. Задача спортсмена заключается в
том, чтобы, стоя на доске и держа парус за поперечину, именуемую гиком,
расположить парус относительно ветра таким образом, чтобы на парусе
возникла сила тяги. Сила, действующая на парус, передаётся доске не
только через опору мачты, но и через ноги спортсмена, приводя
конструкцию в движение. Управление парусной доской по курсу
осуществляется смещением паруса вперёд или назад вдоль доски.Наиболее популярное и развитое с точки зрения виндсерфинга место в
Египте — это конечно же Хургада. Сюда круглый год стекаются виндсерферы
со всей Европы. Отели самого разного класса, множество серфстанций (в
том числе с русскими инструкторами), и в первую очередь ветер который
дует здесь практически весь год, сделали Хургаду наиболее популярным
местом в Египте среди виндсерферов.

Последние годы стремительно
растет популярность курорта Дахаб. Здесь нет такого количества
отдыхающих и городок еще не превратился в модный курорт и сохранил
национальный колорит. Условия катания же здесь ничуть не хуже чем в
Хургаде.

Сафага — бедная деревушка с минимальной цивилизацией в
виде приличных отелей. Но именно здесь полностью ощущаешь специфику
культуры Египта. Любители комфортного пляжного отдыха сюда не ездят.
Основной контингент отдыхающих — серферы и дайверы.

Эль
Гуна – это курорт, который находится на побережье Красного
моря и располагается недалеко от самого известного курорта Египта -
Хургады. Одной из самых привлекательных особенностей данного
курорта является система искусственных водных каналов, которыми Эль
Гуна богат, как знаменитый швейцарский сыр – замысловатыми дырками.
Именно по этой причине Эль Гуну многие называют «Египетской Венецией».

















Отели, появившиеся на плодородной почве
инвестиций в туристский бизнес Египта - новое веяние времени. Сегодня
египетское правительство предлагает и российским компаниям принять
участие в инвестиционных проектах в области туризма, предоставляя им
существенные налоговые льготы. Лет 15 назад представители одного из
богатейших семейств Египта поступили именно так - начали осваивать
пустынное побережье Красного моря, которое сегодня превратилось в
процветающий курорт. Удачные инвестиции, как известно, пример
заразительный.


Воплощенная мечта


Эль Гуна началась с мечты одного
человека - египетского миллионера-романтика по имени Самих Савирис. Он
искал живописное место на побережье Красного моря для постройки дома и
нашел его в 20 км от Хургады. Его очаровали горы цвета охры, лагуны с
лазурной водой и песчаные отмели. Это предопределило дальнейшую судьбу
района.

Довольно скоро там появились виллы, а
в 1991 году был открыт первый отель. Так зародилась Эль Гуна, которой
суждено было стать, пожалуй, самым необычным курортом Египта.


Сегодня Эль Гуна похожа на мираж в
пустыне. Это полтора десятка отелей различных категорий (от роскошных
5-звездочных до апарт-отелей, рассчитанных на туристов с более скромным
бюджетом), частные виллы, собственный аэродром, два морских порта с
причалами для яхт и огромное зеленое поле для гольфа.


Иностранные инвестиции внесли свою
лепту в развитие курорта. На них в Эль Гуне построены 6 самых крупных
отелей. Частным иностранным компаниям принадлежат 5 дайвинг-центров, а
также многочисленные бары, рестораны и магазины. Европейцы владеют здесь
более чем 30% вилл.


Город-сад


Эль Гуна изначально создавалась не
только как единый туристический комплекс, но и как подлинное
произведение дизайнерского искусства. Все здесь элегантно, без излишней
помпезности, в соответствии с потребностями самых искушенных туристов.

К примеру, отель Sheraton Miramar
построен по проекту знаменитого американского архитектора Майкла
Грейвза. Некогда пустынные земли превращены дизайнером в сказочный
восточный город с разноцветными куполами и башенками, арками и
колоннадами, мостиками и фонтанами.


Еще в Древнем Египте обилие зеленых
насаждений служило показателем богатства хозяина. Эль Гуна, на зависть
фараонам, благоухает ароматами цветущих и вечнозеленых растений. Все это
превратилось в сад не по мановению волшебной палочки, а благодаря
огромному труду многих людей и, конечно, воде.


Все течет...


Вся жизнь в Эль Гуне связана с
водой. Этот почти игрушечный городок расположен на небольших островах.
По каналам, которыми расчерчена "египетская Венеция", курсируют лодки с
туристами. Передвижение на водном "такси" (гости курорта пользуются им
совершенно бесплатно) не только романтично, но и очень удобно, поскольку
расстояния между отелями довольно значительные.

Попасть на этот цветущий архипелаг с
"большой земли" непросто. Вход открыт только для гостей курорта и
обслуживающего персонала. Да и покидать курорт многие гости не стремятся
- выбор развлечений и удовольствий здесь более чем достаточный.

Хургада,
город коралловых рифов, по праву входит в тройку лучших
дайвинг-направлений мира. Ежегодно курорт, расположенный на западном
побережье Красного моря, посещают почти три миллиона туристов. Местные
жители позаботились о развлечениях для гостей и выстроили на берегу
целый бульвар — Hurghada Marina Boulevard

Достанется всем

Здесь
можно провести весь день. Представьте себе улицу протяженностью 120
тысяч квадратных метров. Вы идете по ней, наслаждаясь бризом с моря, а
по обе стороны от вас — всевозможные кафе, бары, шикарные рестораны,
магазины и бутики на любой вкус. И это далеко не все. На бульваре
Hurghada Marina каждый найдет себе развлечение. Если вы устали ходить по
магазинам или сидеть в кафешках, можно понаблюдать за жонглерами и
восточными магами, посмотреть представление уличного театра или
повосторгаться трюками бывшего чемпиона мира по BMX-байкингу. А вечером —
еще и насладиться захватывающим шоу огней.

По ресторанам!

Хургада
всегда славилась обилием аутентичных и оригинальных баров по всему
городу. Теперь все их можно найти в одном месте. Любуясь шикарными
яхтами, пришвартованными вдоль берега, и неспешно прогуливаясь по
бульвару, туристы кочуют из кафе в бар, а из бара в паб. Чем не
живописная картина курортного вечера а-ля all inclusive? Уютный Papas
Bar и закусочная в метро-стиле Papas Deli, кофейня «для хороших ребят»
Paccino Coffee, ультрасовременный гриль-бар Shade, паб-хижина The Lodge
Bar, кофейня для гурманов L'Aroma — вот только некоторые заведения,
расположенные на бульваре Hurghada Marina. Если вы проголодались,
выберите один из множества ресторанов — от Hed Kandi Beach Bar, где
можно остаться надолго, потому что здесь есть бассейн и джакузи, до
ресторана тайской кухни White Elephant. B’s At The Marina, The Heaven,
Goa and Sushi Guishi — во всех этих заведениях поддерживают концепцию
«файн дайнинг», то есть изысканных блюд со всех концов света.

Ингредиенты


500 г говядины (или ягнятины)
лук
3 ложки масла
5
зубчиков чеснока
ложечка уксуса
1-2 зернышка кардамона
соль и
перец по вкусу
2 стакана вареного риса
гренки



Способ приготовления

• Сварить мясо, добавив порезанный лук и приправы.
• Когда мясо станет мягким, бульон слить в отдельную кастрюлю.
• Разогреть на сковороде 2 ложки масла, обжарить мясо.
• Отдельно поджарить чеснок.
• В мясной бульон добавить мясо, уксус и чеснок, приправить и варить до готовности.
• В конце добавить рис.

Способ подачи
Подавать горячим с
гренками или покрошенными лепешками.

Описание:
 
холодные закуски







Раздел:
египетская
кухня





Источник:
Tabbi






Ингредиенты:


2 баклажана

1 зеленый острый перец

2 г соли

3 дольки чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сиропа из кислого граната (заменяется уксусом или лимонным
соком)

2 веточки петрушки

1/4 кислого граната