Нямка обалденная. Уже с одного рассказа слюни текут

Помню, дали нам небольшое ведро "поросячей картошки." Помыла, сварила, почистила и на сковороду со сливочным маслом обжарила. Гости смеялись. когда надо было из салатницы выловить картошинку размером с ноготь большого пальца.

А рецептик твой пошлю ребятам.

У нас тоже в этом году картошка уродилась, да и все корнеплоды- морковка и свекла тоже хорошие. Как раз сегодня с соседкой через забор разговаривали и она сказала, что её невестка всё время берет такую мелкую картошку и запекает её в духовке, очень нравится и ей, и детям. А в Хорватии и Словении на рынке мелкая картошка стоит чуть ли не в два раза дороже чем обычная. Вот уж я удивилась. Твой рецепт надо попробовать. Я картошку просто так иногда запекаю в духовке тоже в кожуре, а по твоему рецепту конечно вкус будет интересней. У меня мелкой картошки хватает, собираюсь её выбросить, но пока рука не поднимается, надо пустить её в ход. Будет полезно и вкусно.

Мы никогда не выращивали картошку.А в этом году не стала сажать кабачки,т.к. в прошлом году все сожрали испанские слизни.А место в коробе пустовало до июня и я решила воткнуть туда 5 картофелин. Взошли и первую ботву начали жрать слизни.Отлавливали,следили. Летом дожди поливали, а я пропалывала и окучивала.Мужу в конце августа стало невтерпёж посмотреть и выкопал первую.Ну! Надо же и остальные 4 выкопать -невтерпёж же! И накопали ящичек.Мелкой много.И вот она у нас деликатесом пошла.Я её отварила в шкурке. Потом обжарила на сковороде со сливочным маслом.Посолила крупной солью,добавила копчёной паприки и уже на тарелке посыпала укропчиком.Тоже ум отъешь.

Ох ,и есть охота!!!

Утром докапывала картошку и вспомнила из анекдота слова батьки Лукашенко - "картошачки пожар, дура!"

Пойду, пожару....

Никогда не выбрасывали мелкую картошку. Рука не поднималась, а поросят не держали.
Детям некогда, а я, пока смотрю телевизор, замечаю, что кастрюля уже начищена для пюре.
Рецепт убойныйспасибозабираю