Спасибо, Оля , за отличное чаепитие! Ты приняла эстафету от Нади и с честью выполнила свою задачу! Молодец! Мне очень понравился салат " Овечка", обязательно сделаю. И ещё взяла себе рецепт теста для пельменей. С минералкой никогда не делала. Вообще очень много интересных салатов здесь увидела. Я обязательно готовлю икру из сушёных грибов. Мне муж говорит, что ему больше ничего не надо, была бы икра. Ну, конечно, оливье, как у всех. Мясо заливное всегда делаю. Ещё пару салатиков. На двоих вполне достаточно, ещё и остаётся на следующий день. Торт покупаю, или набор маленьких пирожных. Ну и фрукты, конечно. Так и встречаем Новый Год. Всем жителям нашего Дома желаю Здоровья! Благополучия! Мира и Добра!!! Всем, кто меня учил компьютерной грамоте и делился ссылочками , отдельное огромное " СПАСИБО" !!! Пусть живёт и процветает наш Тёплый Дом!!!

Спасибо,Оля за чаепитие.Прочитала все комментарии с интересом.С меню на праздники не определилась.Последние годы я готовила утку с яблоками.А пока, для настроя на праздничный лад,вот сделала на стол натюрморт.



А Наде пожелание быстрого выздоровления,скоро Рождество.

Ольга Сергеевна,сил вам и здоровья! Спасибо за чайную эстафету.Наденьке нашей здоровья, и пусть Новый Год всем нам принесет как можно больше хороших дней. Рецепты все замечательные,но я еще не определилась с меню праздничного стола. Знаю точно,что будет холодец обязательно. А какой же НГ без него.
Хочу попробовать и вот этот рецепт из инета. Очень уж нахваливает его хозяйка. Назову его- Икра красная,пенсионная- Надеюсь,что и настоящая икра будет на бутиках.Муж меня балует и с каждой получки приносит ее мне. Знает что люблю .Только вот к НГ что-то им зарплату не обещают. А все равно прорвемся,нас не запугаешь,пуганные.
Что-то я разговорила .Вот и обещанный рецептик.
Ложная икорка

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

Самовар опустел .....подливаю водички и жду всех на продолжение общения



Это не загадка , это куриные ножки т.е. голени ....а ведь правда оригинально

И у меня вопрос ко всем .....а почему тишина ?????? Где музыка, где видео ?

Воспользуюсь образовавшейся паузой и добавлю...нет,не музыку и не видео,а ещё один рецепт салата к НГ.Когда жила в Молдове,делала его частенько.Потом,с переездом сюда, как-то подзабыла про него (утратила рецепт).А вот пару месяцев назад полезла в книжку блюд молдавской кухни и увидела свою "потерю"..Сделала этот салат на День народного единства (очень уж не терпелось!), и всем он понравился!Сразу скажу,что он ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ и его много не съешь.Потому и готовила из половинной партии продуктов.Фото найти не могу,постаралась описать так,что и без фото понятно.
Салат из чернослива с орехами и чесноком.(Так он и в книге назван.)
500г чернослива промыть, залить холодной кипячёной водой, дать постоять. Вынуть косточки и выложить чернослив на полотенце для просушки.2 стакана очищенных и просушенных на сковороде грецких орехов истолочь в ступке (можно пропустить ч/з мясорубку- так быстрее). Полученную массу перемешать, посолить, влить сок из лимона, растереть добела. Нафаршировать полученной массой чернослив, положить в прозрачный (хрустальный!) салатник, промазывая майонезом, в который добавлен сахар (на 400г майонеза 2 чайные ложки сахара).Сверху чернослив полить остатками майонеза..Приятного всем аппетита и предновогоднего настроения!

Ольга Сергеевна, я написала, что хурмы ХОРОШЕЙ не было, поэтому не купила. За вашу хурму спасибо. В этом году только распробовала ее. Не любила. Теперь покупаю почти каждый день, когда бываю или на рынке, или в магазине. А у Верочки Макаровой уже поспела своя хурма в саду.

Дорогая Олечка Сергеевна, спасибо за чаепитие. Несмотря на проблемы со здоровьем, всё получилось замечательно, интересно, а вашим поделкам можно по-хорошему позавидовать, зря волновались. Из-за работы мало будет времени перед праздником бегать по магазинам, поэтому запасаюсь продуктами уже сейчас. Разорилась на российскую сёмгу- часть засолю, другую запеку в фольге, из оставшейся сварю ушицу. Сделаю заливное из судака( сын купил и принёс ), зафарширую тыкву с мясом и гречей( очень любим) , салат" Гнездо глухаря", ну и творожно- шокаладный торт. Соления, грибы, мочёные яблоки обязательно будут на столе. Вы поправляйтесь и здоровья супругу

Оля, спасибо, что сидишь во главе чайного стола.
Во-первых хочу поблагодарить тебя за рецепт пирога с капустой.
Испекла, понравился.

НГ встречаю в всегда в Москве, поэтому всё готовим там. Любим "Греческий салат" и "Берёзку"


Надюше здоровья!

Олюшка, спасибо тебе за чаепитие. Чего тут только нет на столе, по-русски на широкую ногу, и пельмени, и салаты, и пироги. Всем желаю здоровья, а на угощение-мой творожный кексик, без выпечки.

Козочке на Новый год постараюсь приготовить что нибудь вкусное,чтобы ее порадовать.Вообще уже запланировала утку с яблоками,салатик,фрукты.Вообще это правда-что встречать надо дома в теплой дружеской компании и с семьей.Я по гороскопу сама и коза и овен,так что надеюсь встретим козочку хорошо. Это я салатик так украшала на Новый год.

Вот и подходит к концу наше СОБЕСЕДОВАНИЕ ... Все живы,здоровы, никто не наклюкался и не упал под стол
Всем желающим заранее узнать прогнозы в следующем комментарии -даю ...
Берите только позитив . Не зацикливайтесь на неудобных,неприемлемых для вас прогнозах.
Всем признательна за добрые СОВЕТЫ , СПАСИБО,что поделились сокровенными семейными рецептами и традициями
В свою очередь и я хочу ПОБЛАГОДАРИТЬ за доверие,за предоставленную возможность впервые провести " круглый стол"
А Дом хорош,ни капли нет сомненья ...
Возможность встреч, признаний, резюме ...

СПАСИБО моим УЧИТЕЛЯМ - НАТАШЕ АРТАМОНОВОЙ ТАНЕ БЕЛОУСОВЕНЕГАЛЕ МАКСИМОВОЙ ЛЮДЕ МОЛЧАНОВОЙ НАТАШЕ СНИТКОВЕРЕ МАКАРОВОЙВЕРЕ КСЕНОФОНТОВОЙ НАТАШЕ ИВАНЬКОВАЛЕ КОЛМАГОРОВОЙЭЛИНЕ ВИНЮРЕ АГЕЕВУ ОЛЕ КОНОВАЛОВОЙОЛЕ ОЛЬХОВИК и всем , всем, всем (простите кого не упомянула , позавтракаю уже завтра , горло полечу , может ещё вспомню ) ....нашим ДОМОЧАДЦАМ - ТЕПЛОДОМОВЦАМ за доброжелательность , веру,что освоить новое можно ,если очень хочешь.
Жителям нашего ТД,живущим на разных этажах , всем соседям и соседушкам - ПРИВЕТ
СПАСИБО ,что терпите мои каракули ,все мои фото-видео художества...всем низкий поклон

А это прогнозирует астролог Василиса Володина ;


В 2015 году Деревянной Козы удача улыбнется пяти Знакам Зодиака. Это Водолеи, Весы, Овны, Близнецы и Львы. Людям, родившимся под этими созвездиями, будет удаваться все. Конечно, год для них не обойдется без проблем и неурядиц, однако они смогут легко со всем справиться. К тому же, у многих изменится отношение ко всему происходящему. Вероятно это будет связано с событиями прошедшего года: 2014 год, по словам Василисы Володиной для многих из них был достаточно сложным. Закаленный характер, новые устремления и позитивный настрой помогут заново поверить в себя, что и привлечет удачу.

Тельцам, Ракам, и Козерогам гороскоп на 2015 год рекомендует поменьше переживать за свое будущее. Этим Знакам Зодиака повезет чуть меньше в силу их неумения видеть перспективы и постоянно искать проблемы на свою голову. Козерогам не стоит бодаться с символом 2015 года — Деревянной Козой. Им астролог Василиса Володина советует поменьше препятствовать тому, что будет происходить в их жизни. Ракам в 2015 году стоит обратить внимание на свои истинные желания и устремления. Пришла пора строить свою жизнь на основе своих личных убеждений и желаний. Тельцов Деревянная Коза будет постоянно бодать в пятую точку, чтобы те, наконец, встряхнулись и начали достигать поставленных целей.

Стрельцам, Рыбам, Скорпионам и Девам предстоит побороться за свое счастье. Кроме этого, многие представителям этих созвездий рекомендуется поверить в чудо и в собственное везение. Только тогда удача улыбнется и им. Василиса Володина советует им мыслить более позитивно, так как в 2015 году мысли будут очень быстро материализовываться.
Астролог Василиса Володина составила денежный гороскоп на 2015 год, в котором выделила несколько Знаков Зодиака, у которых будет реальный шанс разбогатеть. По словам известного астролога, 2015 год будет достаточно благоприятен в плане развития по карьерной лестнице. Кроме того, многим Знакам Зодиака деньги будут доставаться легко, без особых усилий. Кому же повезет с деньгами в 2015 году по гороскопу?

Овен

К Овнам деньги будут идти только в том случае, они будут что-то предпринимать для этого. Однако прилагать особо значимых усилий им не придется. Удача будет на их стороне, так что представителям этого Знака Зодиака необходимо будет просто использовать все возможности и говорить жизни «да».

Телец

Тельцам, согласно гороскопу Василисы Володиной на 2015 год, предстоит пересмотреть свои взгляды на деньги. Они смогут значительно увеличить свои доходы, если поставят перед собой четкие цели и будут беспрекословно следовать своему плану. Все получится, если Тельцы поверят в себя и будут более легки на подъем.

Близнецы

Близнецов ждут реальные перспективы. В их жизни возникнет человек, от которого будет зависеть их благополучие. Василиса Володина рекомендует следовать советам этого человека. Это поможет создать крепкий финансовый фундамент в 2015 году. Также, для того, чтобы увеличить доходы, Близнецам нужно больше общаться и знакомиться с новыми людьми, вне зависимости от их социального статуса. Связи и знакомства в этом году будут многое решать в жизни Близнецов.

Рак

Ракам нужно будет всецело посвятить себя тому делу, которое приносит им радость и моральное удовлетворение. Представители этого Знака Зодиака никогда, и уж тем более в 2015 году, не смогут разбогатеть на работе, которая их раздражает и не является для них интересной. Пришло время кардинальных перемен.

Львы

Львам, для того, чтобы разбогатеть в 2015 году, необходимо сосредоточиться на одном деле. Многие Львы разбрасывают свою энергию на несколько работ, хобби и интересов, что и приводит их к нестабильности. Гороскоп Василисы Володиной на 2015 год рекомендует им определиться с делом всей их жизни и начать развиваться в одном направлении.

Дева

Девам нужно поставить перед собой четкие цели и идти к их достижению. В 2015 году у них будут все шансы значительно увеличить свои доходы. Вот только для этого им нужно перестать мечтать и грезить о красивой жизни. Пришла пора действовать и получать результаты!

Весы

Весов ждет благоприятный год для реализации своих планов. У них все получится, если они перестанут сомневаться в каждой мелочи. Им необходимо иметь рядом собой человека, который во всем их будет поддерживать и направлять на правильный путь.

Скорпион

Скорпионам 2015 год сулит напряженное время, в течение которого они получат много опыта и знаний. 2015 год — год получение новых знаний и навыков. Представителям этого Знака Зодиака рекомендуется сконцентрироваться на повышении своего профессионализма. Это поможет им занять желаемое место в обществе.

Стрелец

Первая половина года для Стрельцов будет сложной. Их будут преследовать мелкие неудачи и потери. Зато второе полугодие станет для них времен побед и достижений. Залог успеха Стрельцов в 2015 году — позитивный настрой и целеустремленность. Не стоит опускать руки, даже если вам покажется, что все пропало.

Козерог

Козерогов ждет стабильное финансовое положение в течение всего года. Представители этого созвездия, как всегда, медленно, но верно идут сквозь тернии к звездам. Чтобы ускорить этот процесс, Козерогам необходимо чаще слушать свою интуицию и не бояться перемен.

Водолей

В 2015 году финансовое положение Водолеев будет полностью зависеть от их самих. Представители этого Знака Зодиака смогут реализовать все свои планы и удовлетворить амбиции. Для многих Водолеев прошлый год был достаточно тяжел, теперь же они будут точно знать, куда идти и что делать для достижения своего благополучия.

Рыбы

Рыб в 2015 году ждут и разочарования, и победы. Все будет зависеть от их терпения, усилий и решений. Не стоит бросать дела на половине пути из-за неудач. Наберитесь сил, мудрости и поддержки близких людей — тогда все получится!

Будьте все ЗДОРОВЫ, СЧАСТЛИВЫ и УДАЧЛИВЫ !

Получайте радости от подрастающего нового поколения !

С приближающимся НОВЫМ , самым сказочным , загадочным ПРАЗДНИКОМ !

Ольга Сергеевна,спасибо за душевное чаепитие! Всё было здорово! Желаю всем здоровья,счастья,оптимизма и мирного неба!!! Наде скорее поправиться!!!

Ольга Сергеевна!Спасибо за чайную церемонию!
Салатик симпатичный ,просто в тему.Барашки очень хорошенькие там получились.
Я НГ дома,что-то последнее время никуда не хочется идти.Я тихо,сама с собою.Стол накрываю всегда,елка-обязательный атрибут.Торт всегда только свой,вообще,люблю все свое.
Предлагаю новенькое блюдо.СВЕКОЛЬНЫЕ ЕЛОЧКИ.



На 6 порций:6 свеклин небольшого размера
150 гр мягкой брынзы
1 чайную ложку лимонной цедры
2 зубчика чеснока
1 авокадо
1 ч.л.густой сметаны
1 ч.л. лимонного сока
соль,свежемолотый перец- по вкусу
зелень для украшения
6 деревянных шпажек
1.Свеклу отварить в мундире.Нарезать кружочками толщиной 3-5 мм.Посолить,поперчить по вкусу.
2.Брынзу смешать с лимонной цедрой,молотым чесноком и перцем.
3.Мякоть авокадо вынуть ложкой,добавить сметану,молотый перец и тщательно размять вилкой.
Совет.Если авокадо твердый,то положите его на ночь на теплую батарею на салфетку.К утру плод станет мягче.
4.Выложите на каждый свекольный кусочек немного начинки,взяв за основу самый широкий,чтобы елочка получилась устойчивой.
5.Полученную елочку скрепить шпажкой.Шпажки укоротить заранее.
6.Крем для начинки можно отсадить из кондитерского мешка.
7.Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.

Надежде и Вашему мужу наказ-не болеть и быстрее выздоравливать,пусть все болячки останутся в старом году.

Дверь открыта вот я зашла. Много нового нашла т. е салатиков, чаёчку по пила,интересные беседы слушала. СПАСИБО ВАМ ВСЕМ!!! Очень интересно. Наталье Иванько особое СПАСИБОЧКО!! она познакомила и пригласила в Т Д

Ольга Сергеевна,хоть с опозданием,но и я попала на замечательное чаепитие. С пасибо за рецепт теста для пельменей- ни один Новый год-не обходится без пельменей-уж оччень любит супруг,именно,НОВОГОДНИЕ ПЕЛЬМЕНИ! А сколько рецептов салатов-аж глаза разбегаются-постараюсь часть из них тоже приготовить. Особых планов не строю-уже приглашены Новый год встречать у младшей сестры. Но в любом случае-вначале проводим уходящий год,у себя дома,с помывкой в бане,с шашлыком на улице... а потом-в город выедим. Уже город наряжается-очень красив проспект Октября, ул. Ленина... вся в иллюминациях... уже некоторые елки зажгли свои огни. ЖЕЛАЮ Вам и всем друзбям по ТЕПЛОМУ ДОМУ- Здоровья и благополучия!

Замечательное чаепитие получилось.

СПАСИБО ЗА ПРИГЛАШЕНИЕ НА ЧАЙ ! Я К ВАМ СО СВОИМИ ПОДЕЛКАМИ ! album_url="_blogs" image_id="4164" width="600" height="450" title="" theme="misc" ext="jpg">

Ольга Сергеевна, огромное спасибо за чудесное чаепитие.Всё понравилось

Спасибо большое за чаепитие, за дружескую атмосферу и множество рецептов. Я на Новый год обязательным образом делаю селедку под шубой. Моя подруга грозится, что если этой шубы на столе не будет, то она и не придет. Пугает, конечно, нашу дружбу селедкой не разрушить. Потом сделаю ещё пару каких то салатов, захотелось сделать салат в форме новогодних шаров. В этом году мы в новогоднюю ночь будем втроем-я, муж и моя мама, горячее к новогоднему столу делать не стану, сделаю курицу по-французски 1 января к обеду, так как подойдут родственники и подруга. Вот тогда основное веселье и начнется.

Спасибо! Огромное,огромное За приём в тёплый дом .