Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный домашний тортик
 с нежнейшим творожным кремом!

Ингредиенты:

Бисквит:
2 стакана муки 280 гр.
1 стакан сахара 200 гр.
2 ст.л.какао порошка
2 яйца
300 мл.кефира
2 ст.л.растит.масла
10 гр.разрыхлителя или 1 ч .л.соды(не гасить)

Крем:
320 гр.творога
175 гр.слив.масла
90 гр.сахарной пудры
100 гр сгущёнки
ваниль
1 ст.л.коньяка

Глазурь:
4 ст.л.сахара
3 ст.л.какао порошка
4 ст.л.молока
1 ст.л.раст.масла

Приготовление:
Готовится этот тортик совсем легко.Подготовить продукты и посуду.В миску всыпать  просеянную муку,сахар,какао порошок и разрыхлитель.Перемешать.В другую миску вбить 2 яйца,раст.масла....перемешать и влить кефир.Опять перемешать лопаточкой и постепенно в три захода добавлять сухую смесь.Миксером взбивать  не обязательно.Вмешивать лопаточкой в одном направлении.Чашу мультиварки смазать слив.маслом...вылить тесто.Установить программу ВЫПЕЧКА 1 час.После сигнала выключить мультиварку.Бисквиту дать остыть в чаше минут 10-15.Так он будет легче доставаться.С помощью корзины пароварки достать бисквит .Пока наш бисквит стынет приготовим крем и глазурь.КРЕМ....Масло,пудру и ваниль взбить миксером.Добавлять постепенно творог и сгущёнку.В конце добавить коньяк(можно другой ароматный алкоголь)Ещё раз всё хорошенько взбить.ГЛАЗУРЬ...В этот раз я глазурь не уваривала.Сахар смешала с какао порошком...перемешала,добавила молоко и раст масло...хорошенько перемешала и всё.Глазурь получается очень вкусной.Начинаем собирать тортик.Бисквит разрезать на 3 коржа.Первый и второй корж промазать кремом...бока тоже.На третий вылить глазурь.Разровнять с боков тоже.Украсить по желанию....у меня кокосовая стружка,немного орехов измельчённых и посыпка для тортов.Поставить в холодильник на пару часов ...а лучше на ночь.

Приятного всем чаепития!
Если Вам понравился пост,жмите НРАВИТСЯ!
Вам не сложно,а мне приятно!!!