Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…
Метки: печенье
Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Татьяна Бурблис
11-01-2016 16:55 (ссылка)
Лариса Коваль
11-01-2016 18:26 (ссылка)
Re: Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…
Комментарии запрещены
Наталья Тарасова(Сумина)
11-01-2016 19:24 (ссылка)
Re: Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…
ням-ням-а я чебуреки жарила с картошкой и грибами -муж попросил
Комментарии запрещены
4 комментария
Свернуть
Татьяна Дрембей
14-01-2016 19:30 (ссылка)
Re: Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…
Танюша спасибо за рецепт , очень понравился!
Комментарии запрещены
Потрясающее печенье от великого французского
кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,
нежное и рассыпчатое внутри…
просто тает во рту!
Приготовление:
Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть
с сахарной пудрой (100 г) до однородности,добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки
ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина),
ввести просеянную муку(330 г).
Быстро замесить мягкое тесто,собрать его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части «колбаску»,диаметром
2-3 см,завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.
Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить по сахару,нарезать на сегменты толщиной
2 см,выложить печенье на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 градусах
20-25 минут до лёгкого подрумянивания.
Приятного всем чаепития!
Вам не сложно,а мне приятно!!!