Откройте свой Мир!

Молодость - прекрасная пора,
Когда красив ты внешне и душой,
Когда в душе цветет весна,
А в сердце лишь горит любовь.
День Молодежи праздник для всех тех,
Кто обладает духом молодым,
Сулит сей день улыбок море, смех,
Так пусть он будет ярким непростым!!!

День Молодежи России - знаменательный и обязательно веселый праздник.
Его отмечает молодое поколение россиян каждый год 27 июня.
Это официальная дата празднования, но по традиции
сложилось так, что отмечают День молодежи в России в последнее
воскресенье июня.

Назначен и учрежден этот праздник по указу Бориса
Ельцина - первого президента России. Празднуют День молодежи в России,
начиная с 1993 года. Инициатором учреждения этой памятной даты стал
Комитет РФ по делам молодежи и Национального совета молодежных
объединений.

Молодость - это прекрасное состояние и пора жизни.
Провести ее и прожить нужно так, чтобы воспоминания остались на всю
оставшуюся жизнь. Конечно же, речь идет о положительных впечатлениях и
эмоциях.

Сожгите прошлое в огне...Гори все прахом....
Не сожалейте ни о чем...Забудьте махом !
Не вспоминайте о плохом...И о хорошем....
Не собирайте под столом...от счастья крошек...
Ведь вы достойны не кусков...И не огрызков...
Лишь стоит руку протянуть...Пирог так близко...
Так насладитесь им сполна...Вином запейте...
А то что было и прошло...На то - забейте..!
Вас не любили ? Ну и пусть...Вы обожали...
Играли с Вами ?...Ну и что ?Ведь Вы не знали...
Залижем ранки....Не беда...И улыбнемся....
Утрем слезинки на щеках ....Не плачь!....
Прорвемся !
Сожгите прошлое в огне...Вперед идите...
А кто смеялся и играл...Того - простите...
Цена назначена всему...И он заплатит...
За каждый стон и боль твою... Он жизнь растратит...
Так пожалейте же его...Пускай уходит...
Сожгите прошлое в огне....А боль - проходит...

Ищите тех, кто вас услышит.
В толпе узнает, позовёт...
С кем тонкой ниточкою свыше
Судьба вас накрепко совьёт.
Спешите к тем, кто жаждет встречи,
Кто вас, как личный праздник ждёт...
С кем раз в году прожитый вечер
Питает душу целый год...
Храните тех, кто сердцу дорог,
Над кем не властны времена,
Кто и тогда ведёт вас в гору,
Когда вершина не видна...

Роща юная,

белоствольная

На заре

росою умоется,

Звоны слышатся

колокольные –

Воскресенье святое,

Троица!

Звоны чистые,

колокольные

Разливаются

в поднебесье.

Славят Троицу

нивы привольные,

Славят птицы

звонкою песнею.

И любое

Божье творение

Повторяя

молитву вслух,

Славит

Вечное единение –

Бог-Отец,

Бог-Сын

и Бог-Дух!

Троица - богословский термин, отражающий христианское учение о троичности (триединстве) Бога.



День Святой Троицы празднуется Церковью на пятидесятый
день после Пасхи, поэтому его называют еще Пятидесятницей. В этот день
вспоминается сошествие Святого Духа на апостолов. Святой Дух сошел на
апостолов, когда все они собрались вместе в Сионской горнице в
Иерусалиме. Внезапно раздался сильный шум с неба, как бы от несущегося
сильного ветра и этим шумом наполнился весь дом, в котором они
находились. Тогда все они увидели как бы разделяющиеся языки огня, и по
одному огненному языку почило на каждом из апостолов.



Сошедший с неба Святой Дух дал апостолам благодать священства для
устроения Церкви на земле, силы и разум для проповеди Слова Божия по
всему миру. Этот день считается днем рождения Новозаветной Церкви и
торжественно празднуется с древнейших времен.

Государственный гимн Российской Федерации



Россия - священная наша держава!

Россия - любимая наша страна!

Могучая воля, великая слава -

Твое достоянье на все времена.



Припев:

Славься, Отечество наше свободное –

Братских народов союз вековой,

Предками данная мудрость народная,

Славься страна! Мы гордимся тобой!



От южных морей до полярного края

Раскинулись наши леса и поля.

Одна ты на свете! Одна ты такая!

Хранимая Богом родная земля.



Припев.



Широкий простор для мечты и для жизни,

Грядущее нам открывают года.

Нам силу дает наша верность Отчизне.

Так было, так есть и так будет всегда!



Припев.

В день России я желаю

Хлебосольного стола,

Чтоб всегда вы процветали,

Чтобы делались дела,



Каждый день пусть будет – праздник,

Не стучится в дом беда,

Пожеланий много разных,

Будьте счастливы всегда!!!

Всех мам - с Праздником!!! Будьте счастливы и любимы!!! Здоровья Вам и Вашим деткам!!!

Дорогие сообщники!!! Где Вы все??? Будьте активней!!! Предлагайте темы для обсуждений!!!

Колокола звонят с небес:

«Христос воскрес! Христос воскрес!»

Как обещание чудес:

«Воскрес! Воистину воскрес!»



Так пусть же этот глас небесный

Благословит душевный труд,

Пусть чувства лучшие воскреснут

И никогда уж не умрут!

ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!

Дорогие сообщники!!! Поздравляем Вас, Ваших родных и близких со светлым праздником Пасхи!!!


Христос воскрес в великий этот день!
Пусть к вам придет приятное волненье,
Пасхальная божественная тень
Пускай коснется в это воскресенье!

Желаем вам, чтоб дал Господь всего -
Здоровья, благоденствия, достатка!
В делах чтоб не мешало ничего,
Пусть в этой жизни будет только сладко!

Будьте счастливы и любимы!!!

Мука – 1 кг.


6 яиц


Молоко - 1,5 стакана


Масло или сливочный маргарин - 300 граммов


Сахар - 1,5-2 стакана


40-50 гр. свежих дрожжей (дрожжей не жалейте, потому что
тесто «тяжелое», много сдобы, а ему нужно хорошо подняться)


150-200 граммов изюма.


Соль – 1/4  чайной
ложки


Ванилина по вкусу


Поставьте опару: В 0,5 стакане теплого молока (не горячего – иначе
дрожжи сварятся) разведите дрожжи, всыпьте половину порции муки, добавьте 2
столовые ложки сахара. Массу тщательно перемешайте, чтобы не было комков,
накройте и поставьте в большой посуде в защищенное от сквозняков место (можно
возле теплой батареи).


Сахар разотрите добела с яичными желтками, белки взбейте в
крепкую пену, маргарин размягчите при комнатной температуре. Когда объем опары
увеличится вдвое,  добавьте оставшуюся
муку, взбитые белки и растертый с желтками 
сахар, соль, размягченный маргарин,  ванилин и замесите тесто.  


Не делайте тесто слишком крутым, делайте его мягким. Таким,
чтобы его можно было только-только вымешивать, и оно сильно не приставало к
рукам и отставало от стенок посуды. Для облегчения процесса вымешивания теста
лучше смазывать руки растительным маслом. Когда тесто замесите, накройте его и
поставьте в теплое место. Изюм предварительно промойте, запарьте в теплой воде
на несколько минут, а затем обсушите.  


Дайте тесту подойти еще раз.  Когда тесто поднимется (часа через 2-3),
вмешайте изюм, хорошенько вымесите его (не менее 30 минут) и опять оставьте для
поднятия.  На этом этапе оно подходит уже
быстрее. Вымесите еще раз и оставьте подниматься. Формы для куличей изнутри
промажьте растительным маслом. Дальше разделайте тесто на шарики, уложите в
формы на одну треть,  дайте выстояться, пока
тесто не поднимется почти до самого верха и ставьте в разогретую духовку.
Выпекайте при 180-200* С. Горячие куличи обмажьте белковой глазурью и посыпьте
украшениями.

Это рецепт быстрого и без дрожжевого приготовления кулича 


Масло сливочное - 250 граммов 


1 стакан сахара


4 яйца


Сок половины лимона и лимонная цедра


300 граммов творога


По 1/2 чайной ложки:


Соды


соли


2 стакана и 1 столовая ложка с верхом муки


Изюм


Творог протрите через сито (чтобы потом в куличе не было
крупинок). Яйца разотрите с сахаром, солью и размягченным маслом, добавьте
натертую цедру, взбейте до пены. Ввести в 
эту массу творог, погашенную лимонным соком соду, всыпьте просеянную
муку, горсть изюма, вымесите тесто. Выпекайте в большой форме при 180-200* С до
готовности.

1 кг. Творога                                      


Сливочное масло – 200 граммов


250 граммов сметаны


400 граммов сгущенного молока


Сахар - 0,5 стакана


1 стакан изюма


Ванилин – по вкусу


0,5 стакана миндаля (очищенного, обжаренного и измельченного)
– по желанию


Также можно добавить по 100 гр.  цукатов (узнайте, как сделать  и лимонной цедры


Щепотка соли


Творог отожмите через марлю, протрите через сито, масло
размягчите,  всыпьте сахар (лучше
мелкий). Все тщательно разотрите с ванилином, добавьте сгущенное молоко, сметану,
заранее вымытый и подсушенный изюм.


Вся массу тщательно перемешайте, положите в специальную разъемную
форму с отверстием внизу, застеленную марлей, и поставьте под гнет в
холодильник на ночь. Под форму поставьте посуду для стекания лишней жидкости. Кулич
должен настаиваться не менее 12 часов.


Часть готовой творожной массы можно смешать с порошком какао
и выложить в пасочницу в виде прослойки. Верх кулича можно покрыть шоколадной
глазурью.

Пасха является древнейшим христианским праздником, который установлен в честь воскресения Иисуса Христа. Название праздника «Eastеr» произошло от имен древних Богинь и Богов. Пасха была названа в честь Эостры, Тевтонской богини рассвета и плодородия, которая являлась Великой Матерью и Богиней саксонцев.  

В Никее на первом Вселенском соборе Христианских церквей было решено Пасху перенести на неделю позже еврейского. Пасха должна отмечаться первым воскресеньем, следующим за первым полнолунием после весеннего равноденствия. А Пасха выпадает каждый раз в разные дни (с 22 марта по 25 апреля по старому календарю).

Традиция празднования Пасхи на Руси пришла из Византии. Всю неделю,
предшествующую этому дню, нужно называть Великой, или Страстной.

Православные славяне имели  много  ритуалов, обычаев, касающихся дней
великой недели. Великий Четверг по традиции – это «чистый четверг».
Народный обычай очищения водой в этот день был широко распространен -
купание в проруби, речке, озере либо обливание водой в бане.

В этот день делали уборку, все чистили и мыли. Для окутывания дымом
жилища и хлева на Севере и в Средней полосе России собирали и сжигали
ветви можжевельника. Была и такая традиция, что снесенные в великий
четверг яйца и съеденные на Пасху, хранили от различного недуга, а их
скорлупа, зарывалась в землю, и оберегала домашний скот от порчи и
хвори.

С чистого четверга начиналась подготовка к праздничному столу, красили
яйца, расписывали их. Древняя традиция гласила, украшенные яйца
укладывать на свежую зелень овса или пшеницы. Готовили пасху, пекли
куличи, блинчики, медовые пряники с изображением крестиков, петушков,
курочек, голубков, барашков, жаворонков.

Пасхальный стол был очень вкусным, красивым и обильным. Куличи и пасхи
украшали самодельными цветочками. В домах зажигались свечи, светильники и
люстры.

По ритуальной символике урожая часть освященных в церкви яиц, пирогов и
мясных блюд закапывали в поле. А вот одно пасхальное яйцо сохраняли до
начала сева, чтобы урожай удался богатым.

Всю светлую неделю продолжался праздник, стол всегда был накрытым,
приглашали гостей, угощали, особенно нищих, убогих и больных. В деревнях
был еще такой обычай, вечером играть на скрипке.

Пасха сегодня означает победу над смертью для миллионов христиан по
всему миру. Иисус победил смерть и воскрес, принес свет, любовь, и жизнь
в мире навсегда.

Я иду босиком ..по осколкам Любви…
Я иду от тебя… ты назад не зови…
Мне не больно совсем.. только плачет душа…
По осколкам Любви…босиком ..не спеша…
По камням от горы, что осыпалась вдруг…
Превратилась в частицы…из бед и разлук…
Миллионом иголок покрылась земля…
По осколкам Любви ухожу от тебя…
Кровь сочится из ран…ну и пусть.. всё равно…
Этот путь мне тобою начерчен давно…
Моя прошлая жизнь…попрощалась я с ней…
По осколкам Любви…прочь из жизни твоей…
За моею спиной вырастают цветы…
Но сорвать и согреть не сумеешь их ты…
Никогда…никогда я назад не вернусь…
По осколкам Любви я идти не боюсь

РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ Для изготовления коктейлей применяются практически все типы спиртных напитков: бренди, водка, виски, джин, коньяк, ром, текила, бальзамы, ликеры, различные вина, шампанское, пиво.
 Из безалкогольных напитков используются:

• фруктовые соки, прежде всего цитрусовые (лимонный, лаймовый, апельсиновый, грейпфрутовый);
• готовая смесь "Сауэр" (в виде жидкого или сухого концентрата), в которую входят лаймовый или лимонный сок и сахар;
• содовая или столовая минеральная вода, лимонад, тоник, кола и т. п.

 Часто применяют мороженое, молоко, жидкие или взбитые сливки, кофе, горячий шоколад. В состав коктейлей типа флип, эг-ног и некоторых других входят яйца.
 Для приготовления большинства охлажденных коктейлей необходим пищевой лед в форме кубиков или шариков весом 6-8 г, колотый или строганый.
 В качестве добавок для коктейлей используют пряноароматические компоненты: мускатный орех, корица, гвоздика, имбирь и др.
 При приготовлении коктейлей в емкость с напитком вкладывают вишни мараскино, т.е. вишни в сиропе, ароматизированные ликером "Мараскин", зеленые оливки, лук для коктейлей - маленькие маринованные белые луковицы определенного сорта, веточки мяты. В некоторые коктейли кладут различные фрукты, мелкие - целыми, крупные - в виде долек.
 Гарниры часто применяют для украшения бокала и в качестве вкусового компонента коктейля. Основные виды гарниров:

• кружок лайма, лимона или апельсина, разрезанный по радиусу и насаженный на край бокала;
• кружок лайма, лимона или апельсина, положенный на бокал горизонтально;
• ломтик ананаса, положенный на бокал горизонтально. Используется для коктейлей типа колада;
• очищенный апельсин, разделенный на дольки и сервируемый отдельно на блюдечке;
• орешки, сервируемые отдельно;
• твист, т.е. кожица (цедра) цитруса, свернутая спиралью;
• лошадиная шея (horse's neck), разновидность твиста, узкая длинная ленточка цедры, свернутая спиралью и повешенная на край бокала так, чтобы спираль была внутри;
• глазировка сахаром, называемая сахарным инеем или наледью. Для ее получения край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в сахарную пудру;
• глазировка солью. Применяется для коктейлей типа "Маргарита" (из текилы). Край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в крупную морскую соль.

 Для накалывания ломтиков фруктов применяется фруктовая шпажка, острая палочка из дерева или пластмассы. Она кладется в бокал с коктейлем так, чтобы ее верхний конец оставался снаружи.
 Основные способы приготовления коктейлей: смешивание в барном стакане, сбивание в шейкере или миксере. Отдельно следует отметить способ "on the rocks", когда крепкий напиток наливается поверх кубиков льда в стакан в старинном стиле.
 Коктейли делятся на основные типы по различным признакам:
 Долгие (длинные, лонг-дринк) и короткие.
 Долгие напитки приготовляются в относительно больших количествах, содержат много льда. Это, например, дайкири, джоггер, джулеп, коблер, колада, коллинз, крюшон, кулеры, рикки, слинг, физ, фикс, хайбол и др.
 Короткие напитки крепче и приготавливаются в небольших количествах. Это диг, круста, смэш, флип, фраппе, шутер, эг-ног и др.
 Холодные и горячие.
 Холодные напитки содержат большое количество льда.
 Горячие напитки  готовятся кипячением вина или добавлением в смесь горячей воды.
 Некоторые коктейли пьют комнатной температуры.
 Смешанные и слоистые.
 Слоистые коктейли готовятся из компонентов разной плотности, которые наливают в высокую прозрачную рюмку, начиная с самого густого и тяжелого. В результате они образуют разноцветные слои. Это короткие напитки, например шутеры.



Состав: водка - 20 мл,
белый ром - 20 мл,
апельсиновый сок - 75 мл.
Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.



Состав: 40 мл темного рома,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
80 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока, 
1 дэш Orange-Bitter.
Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.

Тук-тук!

- Кто там?

- Любовь к вам в двери постучала.

- Кто-кто? Любовь???

Вали отсюда, ты меня достала!

- Но я приехала к тебе и вещи привезла,

Два чемодана, вон какие, еле донесла!

Пусти меня к себе, а завтра я уйду,

И обещаю я тебе, что больше не приду…

- Ах ты всё бьешь на жалость, девочка моя?

Ну ладно, заходи, но завтра чтоб ушла.

...Любовь зашла и по привычке села на кровати,

- Смотрю я на тебя…ты как всегда не кстати!

Ну ладно, расскажи мне как твои дела?

Чем промышляешь? Где уже была?

Кого успела наградить собой, а может наказать?

Такие чемоданы ты берешь с собой…

А что в них? Можешь показать?

- Нет, вам нельзя, я не могу так поступить!

Хотя… раз так случилось, можешь их открыть…

...Итак посмотрим с чем любовь приходит к нам:

- Я вижу нож, зачем он?

- Ну это, чтобы сердце резать остро.

- Ну да, с такой железкой это очень просто…

- А яд зачем ?

- Его три капли нужно в сердце влить..

- А нитки для чего ?

- Ну, чтоб его потом зашить..

- А это что такое ?

- Пудра для мозгов, в ней есть алмазный блеск и аромат цветов..

- Ну, а шифруешься ты чем?

- Шифровка????Она-то для любви зачем???

Хотя… есть вот от розы лепестки,

Сердечки, бантики, цветы…ты только посмотри!!!

Стихов красивых много, много и поэм,

А там в углу, ты видишь, есть лекарство от проблем.

Есть пелена для глаз, с ней всё так просто!

Есть вот перчинки, для тех, кто любит, чтобы было остро..

Есть пузырёк с заботой и флакон тепла,

Коробочка с вниманьем и баночка добра,

Есть тюбик с романтично-нежным гелем,

Есть даже крылья белые, чтоб люди полетели!

А вот стоит она…

Из-за неё ты сильно обижалась на меня:

Разлука…

Но я не виновата, решала-то не я!

Ну ты пойми, мне тоже нелегко…

Порой приходится идти так далеко!

Мне адрес не дают куда идти,

Самой приходится решать как и кого свести…

Откуда я там знаю кто женат, а кто в разводе?

Поэтому свожу я всех, кого встречаю на своей дороге.

Но люди почему-то вечно недовольны…

Одним я делаю приятно, другим уж очень больно,

Спасибо мне вообще не говорят,

И если что не так, во всём меня винят…

Смотри… на улице уже светло, дорогу я найду,

Спасибо за ночлег, но я уже пойду…

Ты на прощанье хочешь что-нибудь сказать ??

...Да, я хочу сказать: Я ОЧЕНЬ БУДУ ЖДАТЬ

И было так и будет так -

В любви, делах, борьбе -

Ты для кого-то худший враг,

А кто-то враг тебе.

И если полное мечты

Ты сердце растоптал,

Не удивляйся, что и ты

Кому-то лишним стал.

О тот недуг, что всем знаком,

Что в каждой жив судьбе -

О ком-то плачешь ты тайком,

А кто-то о тебе...