Откройте свой Мир!

то рецепт с вегетарианского форума, Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Ингредиенты:

творог до 17 % жирности ( две пачки по 180 г)

соль щепоточка

сахар 1-2 ч. л.

мука 1 ст. л.

мука для обваливания

растительное масло для жарки.

Приготовление:
В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам.
(Рецепт из интернета)

1 стакан рассола(огуречного,помидорного),1стакан сахара,4ст.ложки подсол.масла.1ст.ложка соды,4 стакана муки.Замешиваем тесто,тесто должно отходить от рук.Может даже придёться положить муки чуть больше.Раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружки стаканом.Пышки при выпикании сильно увеличиваются,поэтому близко друг другу не кладите.Приятного аппетита!?

3 яйца, стакан сахара,стакан муки, 0,5 ч.л. гашеной соды, примерно полтора средних яблока. Тесто взбить,яблоки помыть,удалить сердцевину,тонко порезать. Форму смазать выложить половину яблок,залить тестом,выложить остаток яблок.Печь - 20,25 мин.

Приготовьте одно из любимых блюд в нашей семье.

1,5 стакана сахара, 1 ст ложка сливочного масла, 1 яйцо - тщательно
растереть, добавить 0,5 стакана молока и постепенно всыпать 2 стакана
муки и 0,5 ч ложки соды.

Замесить тесто, раскатать его толщиной 0,5 см.

Выемкой сделать кружочки, а выемкой меньшего размера из каждого кружочка вырезать серединку.

Разогреть 100 г растительного масла, поджарить пончики до золотистого цвета с обеих сторон на максимальном огне.

Готовые пончики сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Хочу предложить рецепт очень простых и очень вкусных сырников.

500 г творога растираем с 2 желтками, 5 ст ложками сахара и щепоткой ванилина.

Теперь понадобятся 4 больших готовых круглых вафельных коржа(продаются в любом супермаркете).

Творог делим на 2 части и намазать на 2 вафельных коржа.

Сверху эти 2 коржа накрываем пустыми вафельными коржами.

Каждый круг разрезаем на 12 частей(как торт).

Потом макаем получившиеся треугольники в кляр (2 белка + 1 целое яйцо +
0,5 стакана молока) и жарим с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Взять дрожжевое тесто(сделайте сами или купите)
Приготовить начинку:1 кг.морской рыбы почистить,удалить кости ,мелко порезать кубиками,репчатый лук тоже мелко порезать (2-3 луковицы)Поперчить,посолить,специи по вкусу,заправить майонезом.Тесто тонко раскатать,переложить на противень,выложить начинку,сверху посыпать тёртым сыром.Поставить в духовку минут на 30, до готовности.Хорош горячим и холод.ным

1 брикет киселя 250гр.,3 яйца,1ч.л.соды,2 ст.л.муки.Яйцо взбиваем с содой,добавляем размятый кисель и муку.Всё хорошо перемешиваем,и в смазанной форме выпекаем корж.Корж разрезать вдоль и пропитать любым кремом.Я делаю варёную сгущёнку с маслом.

Кекс получается нежным, так как в него входит манка.

1 стакан манки залить1 стаканом кефира и дать постоять 40-60 минут.

250 г маргарина растопить на водяной бане, но не доводить до кипения,
немного остудить, затем влит к манке, залитой кефиром, перемешать.

2 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара в пышную пену, соединить с основной массой, перемешать, можно добавить изюм.

Добавить 1 ч. ложку соды, гашеную уксусом и 1 стакан муки, замесить тесто консистенции густой сметаны.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, слегка посыпать манной крупой, вылить тесто в форму.

Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Украсить по желанию.

Притного аппетита!!!

Я иногда делаю такой пирог - вкусно!

Масса№1 : 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара и 2 яичных желтка взбить в однородную массу.

4 спелых банана почистить, размять вилкой, добавить 1 ст ложку лимонного сока и взбить в миксере.

затем добавить массу№1 и снова взбить.

Непрерывно помешивая, влить 2 ст ложки ананасового или апельсиноврго сока, всыпать1 стакан панировачных сухарей.

Яичные белки взбить с 3 ст ложками сахара и соеденить с полученной смесью.

Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом, и поставить в разогретую духовку.

Запекать примерно 30 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!!!

Есть у меня рецепт необыкновенно вкусного торта, который я готовлю на все застолья.

Приготовить тесто : 5 яиц соеденить и перемешать с 3 стаканами сахара,
добавить гашеную соду, 1,5 стакана сметаны и 3 стакана муки, взбить до
однородной массы. Разделить тесто на 3 части. В первую добавить 100 г
мака, во вторую- 100г изюма, а в третью-100г грецких орехов.

Коржи выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 мин.

Приготовить крем: взбить 225 г сливочного масла и 1 банку вареного сгущенного молока.

Остывшие коржи смазываем кремом.

Украсить по желанию.

Попробуйте приготовить, не пожалеете!!!