Состав: творог-500гр
            яйцо-3шт
           манная крупа-5ст.л
           сахар-3ст.л
           разрыхлитель-1ст.л
           ванилин, изюм
Приготовление:
           Нагреть духовку до 180гр. Все ингридиенты смешать, кроме яичных белков
          Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до пены. Аккуратно
          примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром
          и выпекать 45 мин.
                                          Приятного аппетита.

Состав: сыр твердый-100гр
            ветчина-80гр
            укроп-2-3веточки
            чеснок-1зубчик
Для теста: мука-2ст
                молоко-200мл
                яйцо-2шт
                соль-0,5ч.л
                сахар-0,5ч.л
                разрыхлитель-2ч.л
                сливочное масло-20-30гр
                панировачные сухари
Приготовление:ветчину, сыр, чеснок, укроп мелко порезать. Затем приготовить
  тесто: сливочное масло растопить и перелить в большую миску. Добавить молоко,
  яйцо и перемешать. В отдельной миске соединить просеянную муку, разрыхлитель,
  соль и сахар. В миску с мукой влить. Добавить в тесто: сыр, ветчину, чеснок и укроп
  и еще раз перемешать. Заполнить формочки тестом смазанные сливочным маслом
  и посыпать сухарями на 3/4 высоты. Выпекать маффины в нагретой до 175-180гр
  духовке в течение 30-35мин.
  За 3-10мин до готовности маффины посыпать тертым сыром и вернуть
  в духовку.
                      Приятного аппетита.
 

Ингридиенты: теплая вода 1ст, дрожжи 50гр, 0.5кг муки, сахарный песок 2-3 ст.л,
соль, растительное масло 3 ст.л, яйцо 2 шт, молоко комнатной температуры 3 ст.
 
Способ приготовления:
В емкость где будет замешиваться тесто вылить теплую воду, добавить дрожжи и
1/2 нормыпросеянной муки. Закрыть емкость крышкой и убрать в теплое место на час,
для брожения. Затем в квашнюдобавитьсахар,соль на кончике ножа, ывлить
растительное масло,
взбить желтки, добавить молоко комнатной температуры и высыпать оставшуюся муку,
хорошенько перемешать. Накрыть емкость с тестом и дать подойти. Когда тесто
поднимется, с помощью деревянной ложки опустить его. Вздить белки в крутую пену.
Когда тесто поднимется ввести белки, перемешать,накрыть и дать еще раз подняться.
Смазываем раскаленную сковороду маслом выливаем тесто и обжариваем блины с
двух сторон. Складвваем блины стопкой, промазывая каждый блин маслом. Блины
подаем со сметаной, вареньем и другими начинками. Приятного аппетита.