Откройте свой Мир!

Этот старый кувшин безутешней вдовца
С полки, в лавке гончарной, кричит без конца:
"Где, - кричит он, - гончар, продавец, покупатель?
Нет на свете купца, гончара, продавца!"


Я однажды кувшин говорящий купил.
"Был я шахом! - кувшин безутешно вопил.-
Стал я прахом. Гончар меня вызвал из праха-
Сделал бывшего шаха утехой кутил".

В Средней Азии ресторанчики, где готовят вкусный плов,
пользуются широкой известностью. В современном Самарканде
таксистов не удивляет просьба туристов отвезти их в частный
дом в иранском квартале, где готовят хороший плов с куропатками.

ЛЕГЕНДА О ПЛОВЕ

История плова насчитывает не менее двух десятков веков,
существует масса легенд о происхождении этого блюда.
Согласно одной из них, рецепт плова поведал Тамерлану некий
мулла перед походом на Золотую Орду: "Надо взять большой
чугунный котел. Он должен быть таким старым, чтобы жир от
прежней пищи сочился снаружи и загорался от всполохов
попадающего на него огня. В этот котел надо положить мясо не
старых, но и не очень молодых барашков,отборного риса,
разбухающего от гордости, что будет съеден смелыми воинами,
молодую морковь, краснеющую от радости, и острый лук, жалящий
подобно мечу высокочтимого эмира. Всё это надо варить на
костре до тех пор, пока запах приготовленного блюда не
достигнет Аллаха, а повар не свалится в изнеможении, потому
что попробует божественное кушанье". Доподлинно известно лишь
одно: плов - изобретение тюркских кочевников, которые
выращивали овец и обменивали их на рисовую крупу у китайцев.
А само слово "плов" имеет персидское происхождение.

МУЖСКОЕ БЛЮДО
Традиционно плов готовят мужчины. Варится он в большом
металлическом или чугунном казане, а едят это блюдо
исключительно в обед. Основные ингредиенты плова - баранина (её
могут заменять говядиной или птицей), лук, морковь и рис.
Иногда добавляют изюм, барбарис и фрукты.
А характерный вкус блюду придают ароматные приправы - зира,
куркума, шафран, барбарис, черный и красный перец.
Сначала готовится зирвак - поджарка из мяса, лука и моркови,
тушенная со специями, а затем добавляется рис. Но в каждом
регионе существуют свои традиции приготовления блюда. Например,
при приготовлении плова по-самаркандски зирвак и рис
соединяются только в пиалах при подаче на стол. В плов по-бухарски добавляют изюм. А плов по-фергански готовят на
бараньем жире, тщательно перемешивая с мясом. Также существуют
рецепты плова с тыквой, айвой, изюмом и с птицей - например,
с курицей или куропатками.
Чтобы приготовить вкусный плов, важно правильно подобрать
ингредиенты - в первую очередь рис, который не слипается в
процессе приготовления. Лучше всего для этих целей подходит
узбекский рис.

всем приятного прослушивания..

Как проснусь - так устами к кувшину прильну.
Пусть лицо моё цветом подобно вину,
Буду пить, а назойливой мухе рассудка,
Если что-то останется, - в морду плесну!


На происки судьбы злокозненной не сетуй,
Не утопай в тоске, водой очей согретой!
И дни и ночи пей пурпурное вино,
Пока не вышел ты из круга жизни этой.

Пей с достойным, который тебя не глупей,
Или пей с луноликой любимой своей.
Никому не рассказывай, сколько ты выпил.
Пей с умом, пей с разбором. Умеренно пей.

"КАК ТУРЕЦКАЯ САБЛЯ, ТВОЙ СТАН..."

Как турецкая сабля, твой стан,
Рот - рубин раскалённый.
Если б был я турецкий султан,
Я бы взял тебя в жёны.

Я бы жемчуг вплетал между кос -
Пусть завидуют люди.
Я б тебе своё сердце принёс
На серебряном блюде.

Что стоишь у стены и молчишь?
Пальцем трёшь штукатурку?
А сама осторожно, как мышь,
По ночам ходишь к турку.

Этот турок - турецкий султан,
Он тупой и невежда.
Третий день я точу свой кинжал,
На четвёртый зарежу!

Как турецкая сабля, твой стан,
Рот - рубин раскалённый.
Если б был я турецкий султан,
Я бы взял тебя в жёны.

Жара плюс пятьдесят, а может выше,
Горячий ветер миражами пышет
И гонит раскаленные пески...
Верблюды обжигают себе лапы...
Замотанные тканями арабы,
Проходят, пронося свои тюки...

Губами, пересохшими от жажды,
Глоток воды, оберегая, каждый,
Стараясь эту воду не пролить...
Слегка приподымая угол ткани,
Смакуют влагу в глубине гортани,
Чтобы еще в пустыне день прожить...

Когда песок уже в глазах двоится,
И солнца жар в глазах людей гноится,
Пустыня начинает остывать...
Кто выдержал один виток спирали -
Один лишь день, заснувши на привале,
Тот долго это будет вспоминать...

Песок становится холодным и опасным,
Проклятием безжалостно ужасным,
Таящим подступающую смерть...
И слышатся таинственные стоны,
И подползают змеи, скорпионы,
Что сердце начинает холодеть...

И снова день под беспощадным жаром,
Сжигая новым внутренним пожаром,
Сопровождает рядом караван...
Так было до, так есть, и дальше будет...
Пустыня беспокоиться не любит,
Не раскрывает тайны чужакам...

Женщина за рулем в Индии - случай редкий. А вот само сочетание традиционного костюма с мотоциклетным шлемом здесь никого не удивляет: Индия - страна контрастов. Эта женщина, по местным понятиям, богата: она ездит за покупками на собственном мотоцикле, в то время как большинство не может позволить себе такую роскошь. Для перевозки грузов индусы чаще всего используют буйволов или огромные трёхколесные велосипеды.


В Индии насчитывается более полутора тысяч языков и наречий, а народы, населяющие ее, очень сильно отличаются по обычаям и по одежде. Взять, к примеру, девушек, несущих в кувшинах воду из Ганга. Та, что справа, одета в традиционное сари (это просто кусок ткани длиной около 9 метров), а на той, что слева, пенджаб - костюм, распространенный на севере Индии: шальвары,длинная рубаха с разрезом и легкий шарф.
Считается, что своей стройностью индианки обязаны именно традиции носить тяжести на голове (вес этих полных кувшинов не менее 15-20 кг). А чтобы было удобнее под дно кувшина подкладывают мягкие кружочки.

Здравствуйте дорогие мои друзья. Эти красивые слова звучат для вас и пусть кому грустно станет радостно,
а кто-то вспомнит что-то для себя самое дорогое.
 
Изгиб гитары желтой ты обнимаешь нежно
Струна осколком эха пронзит тугую ввысь
Качнется купол неба большой и звездно-снежный
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!
 
Как отблеск от заката костер меж сосен пляшет
Ты что грустишь бродяга а ну-ка улыбнись
И кто-то очень близкий тебе тихонько скажет
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!
 

Таинственная женщина Востока,
В ней столько неги, страсти, красоты,
Сама богиня или дочь пророка,
Ее прекрасные изменчивы черты.

Искусство танца ей дано не в меру,
В нем выражение невольничьей души,
Любви рабыня или королева,
Движенья плоти не желанья, а мечты,

Они идут из чистого истока,
Как трепет сердца нежный взмах руки...
Обворожительная женщина Востока,
Манящий образ тайне вопреки!

БЫК ЗНАЕТ, ЗА ЧТО

На посев, принадлежавший Ходже, забрёл чужой вол. Ходжа схватил палку и погнался за ним, но бык убежал. Через несколько дней Ходжа снова увидал этого быка в то время, как его хозяин пахал на нём.
Ходжа сейчас же схватил палку, подбежал к волу и начал его бить, а хозяину на его вопрос, за что он бьёт вола, отвечал: "Это не твоё дело. Ты не беспокойся. Он отлично знает, за что я его бью".


ЗНАКОМЫЙ ПРЕДМЕТ

Кто-то из друзей Насреддина,держа в сжатой руке яйцо, сказал: "Если ты угадаешь, что я держу в руке, то я тебе эту вещь подарю, и ты можешь сделать себе из неё яичницу". - Как же я могу угадать, - отвечал Ходжа. - Ты мне скажи приметы, тогда я отгадаю". - "Изволь: эта вещь снаружи белая, а внутри жёлтая". - "А я знаю!- вскричал Ходжа. - Репа! Середина у ней вырезана и набита рубленой морковью".

Когда же настала десятая ночь, сестра ее Дуньязада сказала ей: - докончи нам твой рассказ, - и Шахразада ответила: - с любовью и охотой. Дошло до меня, о счастливый царь, что они не переставая говорили носильщику: - твой айр, твой зеб,твой кол, - а носильщик целовал,кусал и обнимал, пока его сердце не насытилось ими, а они смеялись и наконец спросили его: - как же это называется, о брат наш? - Вы не знаете имени этого? - воскликнул он, и они сказали: - нет, - и тогда он сказал: это всесокрушающий мул,что пасётся на базилике храбреца и кормится очищенным кунжутом и ночует в хане Абу-Мансура! - И девушки так засмеялись, что опрокинулись навзничь, а затем они снова принялись беседовать, и это продолжалось, пока не подошла ночь. И тогда они сказали носильщику: - во имя Аллаха, о господин, встань, надень башмаки и отправляйся! Покажи нам ширину твоих плеч, - но носильщик воскликнул: - клянусь Аллахом, мне легче, чтобы вышел мой дух, чем самому уйти от вас! Давайте, доведём ночь до дня,а завтра каждый из нас пойдёт своей дорогой. - И тогда та, что делала покупки, сказала: - заклинаю вас жизнью, оставьте его спать у нас, - мы над ним посмеёмся!Кто доживёт до того, чтобы ещё раз встретиться с таким, как он? Он ведь весельчак и остряк! - И они сказали: - ты проведёшь у нас ночь с условием, что подчинишься власти и не станешь спрашивать ни о чём,чтобы бы ты ни увидел, и о причине этого. - Хорошо, - ответил носильщик, и они сказали: - встань, прочти, что написано на дверях. - И носильщик поднялся к двери и увидел на ней надпись золотыми чернилами: кто станет говорить о том, что его не касается, услышит то, что ему не понравится. И тогда он воскликнул: - будьте свидетелями, что я не стану говорить о том, что меня не касается! - После этого покупавшая встала и приготовила еду, и они поели и потом зажгли свечи и светильники и подсыпали в них амбру и алоэ. И они сидели и пили, вспоминая любимых, и переменили это место на другое и поставили свежие плоды и напитки и не переставали есть и пить, беседовать, закусывать, смеяться и повесничать в течение некоторого времени. И вдруг постучали в дверь, но расположение их не нарушилось, и одна из женщин подошла к двери, а затем вернулась и сказала: - наше веселье стало полным сегодня вечером. - А что такое? - спросили ее, и она сказала: - у двери 3 чужеземца, календеры, с выбритыми подбородками, головами и бровями, и все трое кривы на левый глаз,а это удивительное совпадение. Они похожи на возвратившихся из путешествия и явно имеют вид путников, и они прибыли в Багдад и впервые вступили в наш город. А постучали в дверь они потому, что не нашли места, где провести ночь, и подумали: - может быть, хозяин этого дома даст нам ключи от стойла или хижины, где мы сегодня переночуем. Их застиг вечер, а они - чужестранцы, и не знают никого, у кого бы приютиться. О сестрицы, у них у всех смешной вид и образ. - И она до тех пор подлаживалась к сестрам, пока те не сказали: - пусть они входят, но поставь им условие, чтоб они не говорили о том, что их не касается, а не то услышат то, что им не понравится! - И она обрадовалась и пошла, и вернулась, и с нею трое кривых, с обритыми подбородками и усами. Они поздоровались и поклонились, и отошли назад, а женщины поднялись им навстречу и приветствовали их, и поздравили с благополучием и посадили их. И календеры увидели нарядное помещение и чисто убранную трапезу, уставленную зеленью, горящими свечами и дымящимися курильницами, и закусками и плодами и вином, и трех невинных девушек, и воскликнули вместе: - клянемся Аллахом, хорошо! - Потом они обернулись к носильщику и нашли, что он весел, устал и пьян, и, увидев его, они сочли его одним из своих же и сказали: - он календер, как и мы, и он чужестранец или кочевник. - И когда носильщик услышал эти слова, он встал и, вперив в них взор, воскликнул: - сидите и не болтайте! Разве вы не прочли то, что на двери? Вы вовсе не факиры! Вы пришли к нам и распускаете о нас языки! - И календеры ответили: - мы говорили: просим прощения у Аллаха, о факир! Наши головы перед тобою, - и женщины засмеялись и, поднявшись, помирили календеров с носильщиком и подали календерам еду. И те поели и сидели, беседуя, и привратница поила их, и чаша ходила между ними, и носильщик сказал календерам: - а вы, о братья, нет ли у вас какой-нибудь истории или диковинки, чтобы рассказать нам? - И жар разлился по ним, и они потребовали музыкальные инструменты, и привратница принесла им бубен, лютню и персидскую арфу, и календеры встали и настроили инструменты, и один из них взял бубен, другой лютню, а третий арфу, и они начали играть и петь, а девушки закричали так, что поднялся большой шум. И когда они так развлекались, вдруг постучали в дверь, и привратница встала, чтобы посмотреть, кто у двери.
- А в двери постучали потому, о царь, - говорила Шахразада, - что в эту ночь халиф Харун-ар-Рашид вышел пройтись и послушать, не произошло ли чего-нибудь нового, вместе со своим везирем Джафаром и Масруром, палачом его мести(а халиф имел обычай переодеваться в одежды купцов). И когда они вышли этой ночью и пересекли город, их путь пришелся мимо этого дома, и они услышали музыку и пение, и халиф сказал Джафару: - я хочу войти в этот дом и услышать эти голоса и увидеть их обладателей. - О, повелитель правоверных, - сказал Джафар, - это люди, которых забрал хмель, и я боюсь, что нас постигнет от них зло. - Я непременно войду туда! - сказал халиф, - и я хочу, чтобы ты придумал, как нам войти к ним. - И Джафар отвечал: - слушаю и повинуюсь! - Потом Джафар подошел и постучал в дверь, и привратница вышла и открыла дверь, и Джафар выступил вперёд,облобызал землю и сказал: - о госпожа, мы купцы из Табарии. Мы в Багдаде уже 10 дней, и мы продали свои товары, а стоим мы в хане купцов. И один купец пригласил нас сегодня вечером, и мы пошли к нему, и он предложил нам поесть, и мы поели, а потом мы некоторое время с ним беседовали, и он разрешил нам удалиться. И мы,чужеземцы, вышли ночью и сбились с дороги к хану, где мы стоим, и может быть, вы будете милостивы и позволите войти к вам сегодня ночью и переночевать, а вам будет небесная награда. - И привратница посмотрела на пришедших, которые были одеты как купцы и имели почтенный вид. И войдя к своим сестрам, передала рассказ Джафара, и они опечалились и сказали ей: - пусть они войдут, - и тогда она вернулась и открыла им дверь, и они спросили: - входить нам с твоего разрешения? - Входите, - сказала привратница, и халиф с Джафаром и Масруром вошли, и когда девушки увидели их, они поднялись им навстречу и посадили их и оказали им почтение и сказали: - простор и уют гостям, но у нас есть для вас условие. - Какое же? - спросили они, и девушки сказали: - не говорите о том, что вас не касается, а не то услышите то, что вам не понравится. - И они ответили ей: - хорошо! - Потом они сели пить и беседовать, и халиф посмотрел на трех календеров и
увидел, что они кривые на левый глаз, и изумился этому, а взглянув на девушек, столь красивых и прекрасных, он пришел в недоумение и удивился. Затем начались беседы и разговоры, и халифу сказали - пей! - но он ответил: - я намереваюсь совершить паломничество. И тогда привратница встала и, принеся скатерть,шитую золотом, поставила на неё фарфоровую кружку, в которую влила ивового соку и положила туда ложку снегу и кусок сахара, и халиф поблагодарил ее и сказал про себя: - клянусь Аллахом, я непременно вознагражу ее завтра за ее благой поступок! - И они занялись беседой, и когда вино взяло власть, госпожа дома встала и поклонилась им, а потом взяла за руку ту, что делала покупки, и сказала: - о сестрицы, исполним наш долг, - и сестры ответили: - хорошо! - И тогда привратница встала,прибрала помещение, выбросила очистки, переменила куренья и вытерла середину покоя.Она посадила календеров на скамью у конца возвышения, а халифа, Джафара и Масрура на скамью на другом конце покоя, а потом крикнула носильщику: - как ничтожна твоя любовь! Ты ведь не чужой, а из обитателей дома!- И носильщик встал и сказал, затянув пояс: - что тебе нужно? - и она ответила ему: - стой на месте! - потом поднялась та, что делала покупки, и поставила посреди покоя скамеечку, а затем она открыла чуланчик и сказала носильщику: - помоги мне!- И носильщик увидал двух чёрных сук, на шее у которых были цепи: и она сказала ему: - возьми их, - и носильщик взял сук и вышел с ними на середину помещения. И тогда хозяйка дома встала и, обнажив руки до локтя, взяла бич и сказала носильщику: - выведи одну из этих сук! - И носильщик вывел суку, таща ее на цепи, и она плакала и головой тянулась по направлению к женщине,а та принялась бить её по голове и сука кричала, а женщина била ее, пока у нее не устали руки. И тогда она бросила бич из рук, и прижав суку к груди, вытерла ей слёзы и поцеловала ее в голову, а затем она сказала носильщику: - возьми её и подай вторую. - И носильщик привёл ее, и женщина сделала с ней то же, что с первой, и сердце халифа обеспокоилось,и его грудь стеснилась, и ему не терпелось узнать,в чём дело с этими двумя суками. И он подмигнул Джафару, но тот повернулся к нему и знаком сказал: - молчи! - И затем госпожа жилища обратилась к привратнице и сказала ей: - вставай и исполни то, что тебе надлежит, - и та ответила:- хорошо! - Потом она поднялась на ложе(а оно было из можжевельника, выложенное полосками золота и серебра) и сказала привратнице и той, что делала покупки: - подайте, что есть у вас! - И привратница поднялась и села на седалище возле неё, а та, что закупала припасы, вошла в одно из помещений и вышла, неся чехол из атласа с зелеными лентами и двумя солнцами из золота, и,остановившись перед госпожой жилища, она распустила чехол и вынула оттуда лютню для пения. Она настроила струны и подтянула колки и, наладив лютню как следует,произнесла такие стихи.

Вы цель моя и желанье
И близость к вам, любимые,
В ней вечное блаженство,
А даль от вас - огонь.
Безумен я из-за вас же
И в вас влюблён всё время я,
И если вас люблю я,
Позора нет на мне.
Слетели с меня покровы,
Как только я влюбился в вас;
Любовь всегда покровы
Срывает со стыдом.
Оделся я в изнуренье,
И ясно - не виновен я.
И сердце только вами
В любви и смущено.
Бегут, изливаясь, слезы,
И тайна всем ясна моя,
Известны стали тайны
Благодаря слезам.
Лечите мои недуги,
Ведь вы - лекарство и болезнь,
А чьё лекарство с вами -
Всегда в несчастьи тот.
Свет глаз твоих изнуряет,
И меч любви мне смерть несёт,
А сколько мечом страсти
Повержено людей!
Любовь свою не оставлю,
Утешиться не склонен я -
Любовь - мой путь, лекарство
И тайная краса.
О счастье глаз, что довольны
И радостны, смотря на вас!
О да, и ныне сердце
Любовью смущено!

И госпожа жилища, услышав эту касыду в четверостишиях, воскликнула: - ах,ах,ах! - и упала на землю без памяти,разорвав на себе одежды, и халиф увидал на ней следы ударов бичами и переломов и крайне этому удивился. И привратница встала и брызнула водой ей в лицо и, принеся ей драгоценную одежду, одела её, и когда собравшиеся увидели это, их сердце смутилось, и они не понимали в чём дело и что произошло. И халиф сказал: Джафару: - не видишь разве эту женщину и следы ударов на ней? Я не могу больше молчать,пока не обнаружу истины о том, что случилось с этой женщиной и этими двумя чёрными собаками! - О господин мой, - сказал Джафар, - они поставили нам условие, чтобы мы не говорили о том, что нас не касается, иначе услышим то, что нам не понравится! - А затем женщина воскликнула: - ради Аллаха, сестрица, исполни свой долг передо мной и подойди ко мне! - и та, что делала покупки, ответила: - с любовью и охотой! - И она взяла лютню,прислонила ее к груди, и ущипнув ее струны пальцами, произнесла:

- На разлуку вам жалуясь, - что мы скажем?
А когда до тоски дойдем - где же путь наш?
Иль пошлем мы гонца за нас с изъяснением?
Но не может излить гонец жалоб страсти.
Иль стерпеть нам? Но будет жить ведь влюблённый,
Потерявший любимого, лишь немного.
Будет жить он в тоске одной и печали,
И ланиты зальёт свои он слезами.
О, сокрытый от глаз моих и ушедший,
Но живущий в душе моей неизменно!
Тебя встречу ль? И помнишь ли ты обет мой,
Что продлится, пока текут эти годы?
Иль забыл ты, вдали, уже о влюблённом,
Что довольно уж слез пролил, изнуренный?
Ах! И если сведет любовь нас обоих,
Будут длиться упреки наши немало.

И услышав вторую касыду, госпожа жилища закричала и воскликнула: - клянусь Аллахом,хорошо! - и, опустив руку, разорвала свои одежды, как в первый раз, и упала на землю без памяти. И покупавшая встала и брызнула на нее водой и надела на нее вторую одежду, и тогда она поднялась и села и сказала своей сестре, которая закупала припасы: - прибавь мне и уплати мой долг сполна. Осталась только эта мелодия. - И покупавшая взяла лютню и произнесла такие стихи:

До каких же пор отдален ты будешь и груб со мною?
Не довольно ль слез пролилось моих уж до сей поры?
До каких же пор ты продлишь разлуку умышленно?
Коль завистнику ты добра желал - исцелился он.
Коль коварный рок справедлив бы был ко влюбленному,
Никогда б ночей он не знал без сна, страстью мучимый.
Пожалей меня; я измучена твоей грубостью;
Не пора ль тебе, повелитель мой, благосклонней стать?
О, убийца мой! Расскажу кому о любви своей?
Как обманут тот, кто печалится, коль любовь мала?
Моя страсть всё больше, и слёз моих всё сильнее ток,
И разлуки дни, что текут, сменяясь, так тянутся!
Правоверные! За влюбленного отомстите вы,
Друга бдения. Уж терпенья стан опустел совсем.
Дозволяет ли, о желанный мой, то любви закон,
Чтоб далек был я, а другой высок в единеньи стал?
И могу ли я наслаждаться миром вблизи него?
О, доколь любимый стараться будет терзать меня?

И когда женщина услышала ее третью касыду, она вскрикнула и, взявши свою одежду, разорвала ее до подола и упала на землю без памяти в третий раз, и стали видны следы ударов бичами. И календеры воскликнули: - чтобы нам не входить в этот дом и переночевать на свалке! Наша трапеза расстроена тем, от чего разрывается сердце. - И халиф обратился к ним и спросил: - почему это? - и они сказали: - наше сердце смущено этим делом. - Разве вы не из этого дома? - спросил халиф. -Нет, отвечали они, - мы увидели это место только сейчас, - и халиф удивился и воскликнул: - но тот человек, что подле вас, знает их дело! - И он мигнул носильщику, и того спросили об этом, и носильщик сказал: - клянусь Аллахом, все мы в любви одинаковы! Я вырос в Багдаде, но в жизни не входил в этот дом до сегодняшнего дня, и мое пребывание у них - диво. - Мы считали, клянемся Аллахом, что ты принадлежишь к ним, а теперь видим, что ты такой же, как мы, - сказали они, и халиф вскричал: - нас семеро мужчин, а их трое женщин, и у них нет четвертого! Спросите их, что с ними, и если они не ответят по доброй воле, то ответят насильно. - И все согласились с этим, но Джафар сказал: - не таково мое мнение!Оставьте их - мы у них гости, и они поставили нам условие, и мы его приняли, как вы знаете. Предпочтительней молчать об этом деле. Ночи осталось уже немного, и каждый из нас пойдет своею дорогою.- И он мигнул халифу и сказал ему: - осталось не больше часу, а завтра ты их призовешь пред лицо свое и спросишь их об их истории, - но халиф поднял голову и закричал гневно: - мне не терпится больше не знать об их деле. Пусть календеры их спросят! - Моё мнение не таково, - сказал Джафар, и они стали друг с другом переговариваться, и между ними пошли большие разговоры о том, кто же спросит женщин раньше, и они наконец сказали: - носильщик! - И тут госпожа жилища спросила их: - о люди, о чем вы шепчетесь? - и носильщик поднялся к ней и сказал: - о госпожа моя, эти люди хотели бы, чтобы ты рассказала им историю собак: - в чём дело с ними и отчего ты их мучаешь, а потом плачешь и целуешь их, и рассказала бы также о твоей сестре, и почему ее били бичами, как мужчин? Вот их вопросы к тебе, и конец. - И женщина, госпожа жилища, спросила гостей: - правда ли то, что он говорит про вас? - и все отвечали: - да, - кроме Джафара, который промолчал. И когда женщина услышала их слова, она воскликнула: - поистине, о гости, вы обидели меня великой обидой! Ведь мы раньше условились с вами, что те, кто станут говорить о том, что их не касается,услышат то, что им не понравится! Недостаточно вам, что мы ввели вас в наш дом и накормили нашей пищей? Но вина не на вас, вина на том, кто привел вас к нам. - Затем она обнажила руки, ударила 3 раза об пол и воскликнула: - поторопитесь! - и вдруг открылась дверь чулана, и оттуда вышли семь рабов с обнаженными мечами в руках. - Скрутите этих многоречивых и привяжите их друг к другу!- воскликнула она, и рабы сделали это и сказали: - о почтенная госпожа, прикажи нам снять с них головы. - Дайте им ненадолго отсрочку, пока я спрошу их, кто они, прежде чем им собьют головы,- сказала женщина,и носильщик воскликнул: - о покров Аллаха! О госпожа моя, не убивай меня по вине других! Все они погрешили и сделали преступление, кроме меня. Клянусь Аллахом, наша ночь была бы хороша, если бы мы избежали этих календеров, которые, войди они в населённый город, превратили бы его в развалины. Ведь говорит же поэт:
Прекрасно прощение от властных всегда,
Особенно тем, кто защиты лишён.
Прошу я во имя взаимной любви,
Одних за других ты не вздумай убить.

И когда носильщик кончил говорить, женщина засмеялась...и Шахразаду застигло утро, и она прекратила дозволенные речи,
когда же настала Одиннадцатая ночь,
она сказала: дошло до меня, о счастливый царь, что женщина засмеялась от гнева, и обратившись ко всем, сказала: - расскажите мне свою историю: вашей жизни остался только час. Если бы вы не были знатными и вельможами своего народа или судьями, вы наверное не осмелились бы на это. - горе тебе, о Джафар, - сказал тогда халиф, - осведоми ее о нас, а иначе мы будем убиты по ошибке. И говори с ней получше, или нас постигнет скверное! - Это лишь часть того, что ты заслуживаешь, - отвечал Джафар, и халиф закричал на него и сказал: - для шуток свое время, а для дела свое! - А между тем, женщина подошла к календерам и спросила их: - вы братья?- и они ответили: - нет, клянемся Аллахом, мы только факиры и чужеземцы. - Ты родился кривым? - спросила она одного из них, и он ответил: нет, клянусь Аллахом! Со мной случилась изумительная история и диковинное дело, и у меня вырвали глаз, и моя повесть такова, что будь она написана иглами в уголках глаз, она стала бы назиданием для поучающихся. - И она спросила второго и третьего, и они ответили то же, что первый, и сказали: - клянемся Аллахом, о госпожа, все мы из разных стран, и мы сыновья царей и правителей над землями и рабами. - И тогда она обратилась к ним и сказала: -пусть каждый из вас расскажет нам свою историю и причину своего прихода к нам, а потом пригладит голову и отправится своей дорогой.
И носильщик выступил первым и сказал: - о госпожа моя, я носильщик, меня нагрузила эта закупщица и пошла со мной от дома виноторговца к лавке мясника, а от лавки мясника к торговцу плодами, а от него к бакалейщику, а от бакалейщика к продавцу сладостей и москательщику, от них же сюда, и у меня случилось с вами то, что случилось. И вот весь мой рассказ, и конец! - И женщина засмеялась и сказала: пригладь свою голову и иди! - но носильщик воскликнул: - не уйду, пока не услышу рассказов моих товарищей!

Лежал один человек на спине в прохладной тени, под ореховым деревом. На таком большом дереве он увидел маленькие плоды, а взглянув в сторону, заметил огород, где лежали большие тыквы.
- Ах,- сказал человек,- мир сотворён неразумно: здесь, на таком могучем стволе, следовало бы расти тыквам, а там, на тонких стеблях, - орехам.
Тут как раз один орешек сорвался с ветки и попал ему, лежащему, в лоб.
- Ой,ой,ой! - закричал человек. - Мир сотворён прекрасно! Ведь если бы с ветки упала тыква, мне наверняка пришёл бы конец!

Понадобится: 200 гр сыра фета, 3ст.л оливкового масла, сок лимона, 1 огурец, 4 листа мяты, пучок укропа и петрушки,
соль.
 
Сыр раскрошить, добавить масло, сок лимона, нарезанные огурец, зелень. Посолить, перемешать.

В Индии двухлетнего Сагулу Мунду из деревни Патарпур торжественно женили на собаке, чтобы защитить его от призраков и невезения.

Встретились как-то два друга. Один и говорит:
- Завёлся в моём доме ловкий вор. Никак не могу его поймать. Как мне быть, посоветуй?
- А ты нарежь палки одинаковой длины, - сказал друг, - раздай всем в доме. При этом скажи, что эти палки не простые, а заколдованные: кто вор, у того палка за ночь длиннее на три пальца вырастает. Вор испугается и обрежет свою палку. Тут ты его и поймаешь!
Так оно и вышло.
Все знают, что палка не дерево, а потому и не растет, да только вор с перепугу забыл об этом и обрезал конец от своей палки.
Утром, когда сравнили все палки, узнали, кто вор.

Восточные краски!!!

Живи, на чужое не зарясь,
Судьбы не темни небеса.
И помни, что чёрная зависть
Опаснее чёрного пса.
Гамзат Цадаса


ПЕСНЯ ВСЕДОВОЛЬНЫХ
Куря душистым ладаном
И силу славя пением,
"Нет, ничего не надо нам!"-
Поём мы с умилением.
Всё в мире восхитительно...
Где сирые, бездольные?
Ах, право, удивительно,
Как врут все недовольные!
Для сильного, богатого
Любезны мы, участливы
И каждого двадцатого
Зато бываем счастливы.
Не знаемся с тревогою,
Душою всепокорную
Идём себе дорогую
Заезженной и торною,
Стремясь не в меру смелыми,
Приёмами избитыми,
Чтоб овцы были целыми
А пуще - волки сытыми.
Неизвестный автор

Известно, в мире всё лишь суета сует:
Будь весел, не горюй, стоит на этом свет.
Что было, то прошло, что будет - неизвестно,
Так и не тужи о том, чего сегодня нет.


Я пью - что говорить, - но не буяню спьяну;
Я жаден, но к чему? Лишь к полному стакану.
Да, свято чтить вино до смерти буду я,
Себя же самого, как ты, я чтить не стану.


Ранним утром, о нежная, чарку налей,
Пей вино и на чанге играй веселей.
Ибо жизнь коротка, ибо нету возврата
Для ушедших отсюда...Поэтому - пей.

Владенье словом - дар едва ль не лучший.
Присловье вспомнить я могу на случай:
Моё призванье - слово, а желанье -
Восславить разум, возвеличить знанья.


Речь знающего обнаружит знанья,
Как близость мускуса - благоуханье.


Одно и то же слово и совет
На пользу мудрецу, глупцу во вред.

Ты сам поймёшь, опять набравши сил,
Как зыбко всё, что ты мне говорил.


Хоть, люди, мы на горькое не падки,
Но горькие слова бывают сладки.
Юсуф Баласагунский

Всё в мире лживо, и на горе всем
Невежество болтливо,разум нем.


Мысль говорящих слишком далека
От слова, что слетает с языка.


Людская речь - она была от века
Лишь отраженьем мысли человека.


Но мир давно каким-то стал другим.
Не мыслим мы того, что говорим.
Юсуф Баласагунский


Нет правды в человеке, который не в состоянии
контролировать свой язык
Махатма Ганди


Но если нужно, как булатный меч,
Язык мой может жизнь врага пресечь.
Саади

ОДЕЖДА ЭМИРА
Эмир решил публично унизить Мушфики за многолетние злые шутки. Он созвал придворных, рассадил их в зале дворца, а Мушфики велел сесть на самое почетное место. Слуги положили перед каждым сверток с дарственной одеждой. Свёрток, положенный перед Мушфики, был больше других, и обёртка его - расшита золотом. Как и все, Мушфики развернул свой свёрток, но в нём оказался не шёлковый халат, как у всех, а ослиный подседельник.
Придворные расхохотались. Но Мушфики не изменился в лице, стал благодарить Аллаха и восхвалять щедрость эмира.
Один из придворных крикнул ему:
- Несчастный, чему ты радуешься?
От такого унижения ты должен плакать!
- Ошибаетесь! - ответил Мушфики. - В народе ходит молва, что эмир на меня в обиде, но сейчас всем ясно, что это неверно. Напротив, его высочество ко мне особенно благосклонен. Что получили все вы? Обычные подарки. А мне эмир пожаловал свою собственную вельможную одежду!

Играй, обольстительница, играй, Клеопатра!
Всё, что есть у меня, всё, что может быть есть -
Всё швыряю сегодня на белый алтарь Афродиты!
Вениамин Ерофеев "Москва-Петушки"

Играй, Клеопатра! Царица! Богиня!
Бокал колдовства! Голубиные крылья!
Твои двадцать семь сокровенных изгибов
Пленяют желаньем пастись между лилий.

В крученый виссон облеку твои бедра,
Что сотканы из ароматов и неги.
Чаруй, несравненная, запахом меда,
Меня возноси на последнее небо!

О, ты - искушенье бесстыдных гармоний!
От ласки и властной, и вкрадчиво-томной!
В финале баллады мажорно-бемольной
Земля содрогнется и камни застонут.

О, ты совершенство без всяких пределов,
Огнём истомившая сердце пиита,
Что есть у меня - ради всхлипа Эдема
Швыряю на белый алтарь Афродиты!

А ты не сей того, что пожинать не рад,
Те не болтай слова, что самому претят.
Авиценна


Слова любви - как золото зари...
Такое, если можешь, - говори!
Но слово зла скатится с языка-
Гони его, как беркут бирюка!
Авиценна

Знай, быстротечно всё, что нам даётся,
Навечно только слово остаётся.


Ты сам умрешь и превратишься в прах,
А слово в чьих-то будет жить устах.

Порой бывает, что слова учёных
Сильней царей, сильней земных законов.
Юрий Баласагунский

Мусульманин пошутил с женой в Скайпе. Трижды написал "талак" (это у них формула развода). А мулла взял и признал развод законным.
Мужики, помните: каждая неудачная шутка заканчивается выплатой алиментов бывшей жене!
Удивлялся Стас Бабицкий

И пылинка - живою частицей была,
Чёрным локоном, длинной ресницей была.
Пыль с лица вытирай осторожно и нежно,
Пыль, возможно, Зухрой яснолицей была.

Тот усердствует слишком, кричит: "Это - я!"
В кошельке золотишком бренчит:"Это - я!"
Но едва лишь успеет наладить делишки-
Смерть в окно к хвастунишке стучит:Это - я!"