Откройте свой Мир!

Валентин Михалыч Павлов - Человек на грибе. 
19 секунд назад 
Действия 
"Грибною тропой" (продолжение) 
А там всех ждали новые неожиданные открытия.. 
Маленькое зимнее солнышко неуклонно скатывалось за лес, когда вконец измучившийся Владимир Григорьевич наконец стащил ворочающегося и бормочущего Михалыча со снежного намёта в канаву у кромки леса. Глухо ткнувшись в рыхлый, старый наст, Павлов заворочался с новым энтузиазмом и попытался размотать уже намокающую и давящую веревку. "Погодь-погодь, павлов.." - успокоил его Володя - "сейчас на поле выволоку, легче пойдёт." Заснеженное поле приобрело грязно-синеватый оттенок, возвещавший приближение ранних сумерек. Владимир Григорьевич не в первый раз выручал незадачливого свояка, или кем ему являлся ближайший и единственный друг сестры жены... Как бы там ни было, а вытаскивать колченогого носаря из лесных канав и болот приходилось именно профессору Деркаченко, ректору Современного Гуманитарного Университета, автору огромного количества научных статей и двух объёмных книг по менеджменту и управлению. Но тут в Тэле никаких практических преимуществ управление не давало, а давало себя знать холодное зимнее поле, намокшая одежда да этот олух, что в связанном виде едва ли чем отличался от очередного тюка со старой дачной обувью, которую профессор Деркаченко ежегодно доставал с пыльного чердака и тщательно закапывал в близлежащем леске. Количество задубевших пар никак не иссякало и Владимир Григорьевич снова и снова снаряжал очередной тюк и тащил его в лесок, размышляя о тех предыдущих хозяевах дачи, что сохраняли эту ненужную, мятую, одеревеневшую за десятки зим обувку. Не знал профессор и того, что так же ежегодно и с той же завидной методичностью его сын выкапывал эти тюки и вновь рассовывал на чердаке старого финского сарая, создавая эффект причудливого, нескончаемого круговорота. 
Павлов растопырил освободившиеся руки и захрипел : - Володя, я могу сам. -Да куда ты сам-то, булькаш, потерпи, вон уже метров пятьдесят до калитки. Следом за Павловым тянулась причудливая колея, напоминающая санный путь где-нибудь в Сибири. Володя пригляделся.. На дне неглубокой борозды, прочерченной бормочущим кулём, чернели какие-то мелкие предметы. Они напоминали то-ли изогнутые ржавые гвозди, то-ли дохлых мумифицированных лягушек. Нет времени на разглядывание, дотащить бы неуда. Григорьич приналёг на веревку а Михалыч покорно почертил синеватыми руками по темнеющему в надвигающихся сумерках рыхлому снегу. Профессор уже отчетливо видел очертания дома, туалета, колодца под нереально высокой шапкой снега, видел едва торчащие из под сугробов штакетины забора. На веранде уже включили свет. Колодец высился теперь сказочным лешим или диковинным существом, напоминавшим детство двух Володиных сыновей, названных в честь предка жены-полячки. Григорьич остановился отдышаться. Что же это за штуковины в Михалычевой борозде? Володя перешагнул неудобную, начинающую смерзаться горбоскладную дублёнку в колее, превратившуюся для лежащего в ней Павлова в своеобразный вонючий короб. Володя присел позади лежащего и с трудом нагибаясь к самому снегу, щуря в сумерках подслеповатыми профессорскими глазками, стал разглядывать тёмные сухие закорючки в борозде. Подняв одну и поднеся к самому носу, Григорьич весело и почти по-молодому выкрикнул : - Михалыч! Так это же грибы! Откуда они сыпятся ? И, правда из разорванного кармана старой дублёнки всю дорогу один за одним выпадали прошлогодние грибки, которые неизвестно как и для чего, Михалыч напихал. - Чудак же ты, Михалыч! Вон какую грибную тропу сделал. До самого леса. 
На крыльце появилась жена Григорьича Светлана Романовна Дрэмп. -Ну где Вы там?! Ужин уже на столе! Сколько ждать-то можно?! Володя не стал вдаваться в объяснения, а смиренно поволок дядю к веранде, ведь в Тэле всегда и прежде всего была ЕДА. Даже не сама еда, как продукт питания или принятие пищи, а именно ПРОЦЕСС, ЦЕРЕМОНИЯ. И сегодняшний вечер просто не имел права нарушать эту десятилетиями сложившуюся традицию. С 1975 года, когда Григорьич, будучи еще аспирантом, приобрёл у Львовича, вернее, у знакомой Львовича этот прекрасный и заброшенный, чудесный и запущенный, великолепный в своём хламообразии старый финский дом..

"Грибною тропой" (Продолжение)
...спорт-стайл.
Отягощенная массой тающего снега одежда ощутимо затрудняла движения. Профессор принялся ёрзать внутри своего многослойного одеяния , создавая малую толику тепла от трения. Выбираясь из канавы , старик потерял перчатку и болезненно потянул мышцу на ноге. Семь десятков уже за плечами.. -подумалось Григорьичу , когда он на четвереньках оказался на верху снежной кочки. А глаза пообвыклись к темноте и теперь даже заснеженное поле проглядывалось хоть немного. Павлова нигде не было.. Вдалеке слабо угадывался огонёк в окне кухни и террасы. "-Весь ужин псу под хвост!" - раздраженно посетовал профессор , шаря по неоглядному снежному покрывалу поля взглядом. "-Куда он , индюк кривоногий , попёр?! На лыжах.." Владимир Григорьич устало вытер лицо мокрой ладонью. На губах остался древесный привкус и мелкая труха замшелой коры. Оглянувшись в канаву , профессор посветил туда изрядно подсевшим Хрюндиком. Лыжины не сломались и профессор воодушевлённо принялся выпутывать из кустарника дужки креплений. Палки погнулись , но были тут же. "-Второго падения могу и не пережить.." -мелькнуло в голове Григорьича. Сверху посыпался противный , иглистый снег с обильной хвоей. Обрушившимся комом профессора легко увлекло на дно канавы вместе с инвентарём. "-Как же это всё не ко времени-то..." -бубнил себе под нос Григорьич , понимая , что промокли обе ноги и шапку уже будет найти проблематично. И... ! О , ужас!!! Хрюндик пропал !!! Нервно шаря вокруг обледенелыми руками , пристально таращась во все стороны и нелепо вертясь , Григорьич искал фонарик. Кроме болезненных уколов мёрзлых веток кустарника да предательских коряг под снегом ничего не попадалось. "-Да , будь проклят ты , криволапый неуд со своими чёртовыми штанами! Слепой дундук! Рыбоголовый постобрёх !" Владимир Григорьевич истерически принялся карабкаться наверх с твёрдым желанием вернуться на дачу и усесться-таки за долгожданный горячий ужин с неизменными сосичбанами , капустухой , кэртошем , холебом и грибакинами. "-Этот осёл пусть сам как хочет , так и выходит! Чай , не дитё малое! Остолоп!"
Приободрившись мыслями о скором ужине , профессор , прихрамывая и сутулясь , ковылял по уже знакомой колее к дому. Через метров тридцать он заметил едва различимую лыжню.. "-Моя , видать?" Нет... Широкие полозья финских лесных лыж отчетливо виднелись на свежем снежку. Следы всё больше прижимались к бортику колеи а потом и вовсе пересекали его кривыми уступами , уходя куда-то вправо в темноту , в сторону дороги на речку. "-Какой же он всё-таки болван , этот Михалыч!" - подумал профессор и , нервно сплюнув в снег , поспешил к дому.
Стуча зубами и резво хлопая себя по замерзшим бёдрам , Григорьич ввалился на террасу. Старик весь дрожал , втянув голову в плечи и лишь едва подпрыгивал , стараясь хоть как-то не околеть. Быстро миновав кухню и веранду , Григорьич рванул на себя заветную дверь в тёплый дом. ...Но не тут-то было.. Дверь была заперта и холодная металлическая ручка только издевательски морозила скрюченную ладонь. "- Тьфу , ты , чёрт!!!" - дёрнулся в раздражении Григорьич и забарабанил в дверь , оббитую фанерой с избирательного участка 1969 года и утеплённую отрезками милицейской шинели по контуру. Никто не отозвался. Григорьич понял , что женщины отправились на поиски Павлова и его самого , зачем-то заперев именно внутреннюю дверь. Уже теряя самообладание , профессор метнулся к серванту и , опрокинув какие-то склянки и плошки , достал початую бутылку водки , принявшись лить её на ладони и энергично растирать ими окаменевшее от холода лицо. Тёр профессор быстро и отрывисто , поминутно подливая ледяную жидкость на дрожащую ладонь. Запахло какой-то невыразимой дрянью. Профессор лишь чертыхался и тёр , чертыхался и тёр во тьме этого заиндевелого склепа , который летом был таким уютным и милым!!! Таким тёплым и притягательным , таким желанным и родным ! "-А ведь я веранду , практически , сам и построил." -вспомнил Григорьич события тридцатипятилетней давности , когда он , будучи аспирантом , едва доцентом , ехал сюда один и до глубокой ночи колотил молотком , устраивая свой вариант счастливого родового гнезда. Лицо схватилось какой-то непонятной коростой и немного покалывало. "-Что за водка такая?" - пронеслась мыслишка. Приблизив вплотную к глазам скользкую бутылку и изо всех сил щурясь , профессор разобрал в скудных отблесках лишь неясные очертания какого-то не- то герба , не -то щита на тёмной этикетке. "-Вот уж , неудобство-то!" - чуть не взвыл профессор , ставя бутылку на стол и лихорадочно труся к выходу. Снаружи было чуть теплее , или так показалось изможденному неудобством профессору. " В сарай!" - прозрел Григорьич и со всех ног бросился по метровому снегу к захламлённой хибаре.

Валентин Михалыч Павлов - Человек на грибе.
минуту назад
Действия
"Грибною тропой" (Продолжение)
...великолепный в своём хламообразии старый финский дом.
Дверь с надсадным скрипом и непередаваемым пропеллерообразным изяществом отворилась навстречу профессору Деркаченко и его гужевому спутнику , еще подающим признаки жизни и невнятно то-ли благодарящим , то-ли бранящимся в своём убогом окуклившимся положении. "-Света , Зоишна , Павлов околевает!" 
Из спиралевидно-улиточных пристроек вокруг древней чухонской избы послышались неразборчивые глухие возгласы , перемежающиеся одесскими нотками и недоумёнными репликами. Сквозь скрип дощатого промёрзшего пола донеслись первые фразы "-Что там случилось?" и "-Володя , ты?" Показалась неловкая и тучная фигура в немыслимых замотках и накидках.. Тётя Зоя.. "-Где Павликов?" 
Григорьич , неудобно переступая с ноги на ногу , указал на нечто , едва ворочающееся внутри едва начинающего оттаивать дублёного кулища. 
"-Разбился опять?!" Всплеснув пухлыми белыми руками , вскрикнула Тётя. "- Да нет , в снегу застрял , неудобный человек." Володя протащил отяжелевшее в мокрой дубленке тело Михалыча через терассу и холодную кухню на веранду , где тускло едва мерцала в нестабильном прыгающем режиме единственная лампочка 40 W в трёхрожковой блюдообразной люстре , которая прилепилась к оргалиту пузырящегося потолка , подобно яркой летающей тарелке. "-Разденьте его!" - Вскричала появившаяся в неизменном импровизированном тюрбане Светлана Романовна Дрэмп. Тётя Зоя с величайшим трудом нагнулась к Михалычу и , неловко дёргая за холодный воротник , приказала : "- Вставай. Вставай , Магомед. Чёрт тебя понёс в этот лес. Вставай , американец , хи-хи , ха-ха. Американец , хи-хи , ха-ха." 
Павлов поднял из мокрой , холодной кучи свою тонкошеюю рыбью голову и указал синим пальцем в направлении предполагаемого леса. "-Там... Ну , там это... Володя... Завтра , наверное..." 
"-Чего? Что ты там мумгочешь , Валентин! " -Светлана Романовна принялась усердно растирать колючее , обмороженное лицо Павлова первым , что подвернулось под руку - селёдочным маслом.. - Зоя , принеси ему носки , у него ноги-то голые!" 
Тем временем профессор устало , по-стариковски опустился на стул , пестреющий в полумраке веранды новой обивкой "Симпсоны".
"-Дайте ему водки." - посоветовал Григорьич и обтёр усталое , раскрасневшееся лицо тряпкой со стола.
Михалыч засучил охлажденными ногами и попытался сесть. Зоя одним пренебрежительно-властным движением руки пресекла эти попытки и с трудом пыталась расстегнуть примороженные в задубелых петельках пуговицы. Надо заметить , что пуговицы на дубленке были разные и по размеру и по форме. В своё время она же сама и наляпала их наспех за неимением иных. Теперь эта поспешность оборачивалась серьёзной проблемой , пуговица от детского комбинезона "Star Wars" намертво засела в железной петле дублёнки (тоже , кстати сказать ,неоригинальной..) 
"- Да , режьте эту хламиду к Едрене-Фене !" - воскликнул профессор , не в силах наблюдать эту бабью возню в потёмках. 
"-А в чём он в город поедет?" - возразила Светлана Романовна мужу. 
"-Да , что здесь одежды мало?" , недоумённо воззрился на супругу профессор. "-Я могу ему свой пиджак с защиты кандидатской дать."
"- Ты бы еще ему свою студенческую тужурку предложил!" - затараторила Света , пытаясь вытащить из ноздри Михалыча застрявший , нерастираемый кусок рыбного паштета.
"-Дайте ему водки." - вновь предложил Григорич , и принялся шарить по столу , подслеповато всматриваясь в хаотичную , дачную сервировку неубранного ужина. Под руку попалась пустая кружка и обёртка от конфеты "Бубус ойтары удэ" , что передали в виде гостинца к столу родственники Михалыча из Пушкина. 
"-Света , а ведь неплохие конфеты." Владимир Григорьевич принялся старательно инспектировать обёртку , собирая в сухую ладонь мелкие сладкие крошки пальмового эрзац-шоколло. "-Свет , а может быть , чайку соорудишь?" "- Да , поше ты со своим чайком ! Не видишь , мы тут с этим дураком вошкаемся ! Помог бы хоть , удод вонючий!!! Расселся тут , как на именинах ! Думаешь, раз припёр этого неуда , так и взятки гладки!? " 
"-Дайте ему водки." - монотонно твердил своё профессор , тщательно выколупывая пальцем остатки кофеты. 
Дубленку стянули через голову с великим трудом.

Строчки пошли в Одинцовских лесах!

летние опята

Помимо белых, подосиновиков и подберёзовиков в лесу уже появились опята. Конечно, ещё много очень маленьких, но и такие как на фото тоже попадаются. Так что имейте ввиду - может пора в лес собраться?!

Как у нас в жизни бывает: то дела, то случаи..., но вот сегодня выбралась. Вернулась почти с полной корзиной, но вот что в этой корзине оказалось...Два подберёзовика, одна!лисичка, десяток сыроежек, а всё остальное - мухоморы. Может быть их потому я и набрала, что почти никто их не берёт, не знают люди этого гриба, а в народе его называют "курятник", хотя лично я считаю, что по вкусу мухомор серо-розовый не курятину напоминает, а осетрину. Жарю я их с луком и в сметане, предварительно, перед жаркой, заливая кипятком, но не отвариваю. Вкусно. Можно вместо сметаны - майонез. Интересно, много ещё любителей этого гриба в сообществе?

весна!
апрель!
первые урнулы

Зеленушка

Рядовка штриховатая

Рядовка серая Вчера была в лесу - принесла полную корзину грибов. В основном фиолетовые рядовки, но попались и серые и штриховатые, их на "жаренку" хватило. Удивительно, что нашла немного очень хороших зеленушек: они только что вылезли..., а ведь они бывают пораньше, чем штриховатые. Что-то перепуталось в лесу..., может еще штриховатые полезут, если морозов не будет.

Как относитесь к зимнему опенку?

-собираете?

а если собираете,то как готовите?

какое блюдо из него вкуснее?

Октябрь на дворе............
-месяц фиолетовой и серой рядовки...
-месяц когда из под разноцветья листьев вылезают последние ,но такие ядреные и остро пахнущие свежестью и одиночеством -боровики,подосы и черноголовики...
-Октябрь...........

Сезон закрылся?

или дожди поправят положение?

Последний раз посещала лес в пятницу. Сухо и грибы расти перестали, почти ничего нет, увы. Жду дождя. Хотя уже и насолила и намариновала достаточно. Вот только с благородными не очень - мало, да и попадаются чаще переросшие.

А я из соседнего района...
Не погоните?

Наконец то!
- после весьма однообразного лета пошли достойные для сбора грибы!
Настоящие подосиновики..-тет,что под осинами растут большими "стадами",
волнушка розовая,подберезовики-черноголовики и конечно белые... поздней особо приятной разновидности!
-,а сколько в лесу переростков опят!
если их собирать,то можно жителей Марса обеспечить солеными грибами...

УРА!!!!
ВСЕ в Лес с корзинами на перевес!!!

Вчера ходили с собакой в лес по грибы. На 60 км по Минскому шоссе. В лесу сухо, можно ходить в тапочках, но на обратной дороге попали под грозу. Грибов мало, ни одного благородного не нашли. Свинушки, валуи, сыроежки, маслята почти все переросшие, моховики, мокрухи еловые, пурпурные, перечные грузди, скрипухи, подмолочники, лисички, лесные шампиньоны. Могу поделиться быстрой обработкой грибов: все грибы заложить в емкость, залить кипятком и накрыть крышкой. Когда остынут, можно промывать столько, сколько захочешь, грибы не ломаются, даже сыроежки. Очень удобно, особенно когда грибов много. Всем удачи!

разница между 2-й и 3-й бетонками в количестве благородных грибов
в пользу 3-й
впрочем лисичек одинаково много!
2009-год квартерелусов (Cantharellus cibarius)..

Начало июня и сходят уже и трутовики серно-желтые и опята летние....
правда первые ещё можно обнаружить в вполне сьедобном виде