что такое БАД?

2 коротких видео говорят о важности БАД в укреплении здоровья

Биологически активные добавки к пище стремительно входят в нашу жизнь, и полноценные, подробные знания об этом классе продуктов позволяют с большей эффективностью использовать их для укрепления здоровья населения – взрослых, детей, мужчин, женщин – с учетом особенностей организма каждого. Биологически активная добавка – это не просто пища. Это концентрированная форма незаменимых элементов, которые в обычной пище содержатся в недостаточном количестве. Из-за изменившихся условий жизни в растительной пище наблюдается недостаток минеральных составляющих, которые приносились на поля только при разливах горных рек и речушек. Особенно ощущается нехватка таких элементов, как йод, селен, цинк, железо. Не хватает нам витаминов как водорастворимых, так и жирорастворимых, недостаточно в привычной пище незаменимых жирных кислот семейства омега-3. Из-за большого потребления рафинированных продуктов все чаще мы ощущаем недостаток пищевой клетчатки, а она нужна не только для улучшения моторики кишечника, но и для связывания токсичных веществ, попадающих в организм с пищей, водой, воздухом, и окисленных жиров для предупреждения избыточной массы тела. В целом биологически активные добавки к пище надо воспринимать как проверенный на безопасность продукт питания, обладающий рядом специфических свойств и рекомендуемый в качестве общеукрепляющего средства, если другое не указано на этикетке или в регистрационном удостоверении. Любая биологически активная добавка к пище, допущенная Минздравом РФ к употреблению, прошла всестороннюю проверку на безопасность (микробиологическую, по содержанию пестицидов и хлорорганических соединений, тяжелых металлов, радиоактивность и др.), поэтому в пределах рекомендуемых изготовителем БАД доз они безвредны для организма. Ну а полезность каждой БАД определяется составом и свойствами компонентов этой добавки.
Очень важный вопрос касается противопоказаний к применению БАД. Должен сказать, что противопоказания подлежат обязательному указанию на этикетке. И если они не указываются, то это еще один признак нарушения норм изготовителями. Чаще всего в противопоказаниях указывается реакция организма на отдельные компоненты биологически активной добавки, например, аллергическая. Противопоказания касаются не биологически активных добавок вообще, а лишь некоторых компонентов добавок и лишь для конкретных людей. Особенно это может проявиться при чрезмерном потреблении продукта.
Ограничений по продолжительности приема БАД не имеют, есть минимальные сроки, необходимые для достижения результата. Так как БАД относятся к категории пищи, то даже при ежедневном потреблении добавки несут организму необходимые для его функционирования элементы. Просто в каких-то случаях эти БАД необходимы как обязательная добавка к пище – например, водорастворимые витамины в зимний и весенний период, как источник минеральных веществ в период беременности, как средство повышения толерантности к умственным нагрузкам при подготовке и сдаче экзаменов, как средство повышения операторских способностей при выходе на смену диспетчеров, летчиков, машинистов, водителей, являющихся участниками активного движения большого числа средств транспорта и людских потоков. Но чаще всего биологически активные добавки нужны повседневно как адаптогены, помогающие организму приспосабливаться к изменяющимся условиям жизни.