Что-то подобное теще порой делает. Но проще.
Суп, а в него пельмени. Густо, но нормально.

Пельмени хороши тем, что их можно приготовить быстро. А если так рассусоливать...

За 40 минут будет каша из пельменей.

Супчик.. Мама делала супчик.. Правда без оливкого... нафиг, на фиг.. это и масло-то..
До маиных супов я и не знала, что пельмени можно просто отваривать.. Несколько минут, они всплыли, еще пара минут, и в тарелку.. А на пельмени, хочешь лучок, хочешь ... что хочешь,, то и делаешь.. Главное, чтобы было быстро, а вкус от мяса зависит, и от теста прежде всего.. Сейчас в Питере десятки сортов и почти все ужас какие невкусные.. и очень дорогие.. Мясо- уши от селедки.. а тесто вообще из отходов после помола зерна

Пельмени сама делала только маленькому сыну, т.к. в то время (1981-85гг примерно) Кострома была голодным городом. Еды в магазине днем с огнем, нужно было ловить момент, чтобы что-то ухватить, если повезет. А с работы не уйдешь, а после работы уже в магазинах пусто. Все возили из Москвы, вплоть до яиц ячейками и глазированных сырков.
Свекровь моя делала знатные пельмени- из всего самого лучшего (зав. магазином была в районе, могла все достать). Таких вкуснющих пельменей я больше не встречала. Большие, начинки много в каждой пельмешке, тесто тонюсенькое и даже тоже вкусное. Съел два пельменя- целый день сыт!

фото в студию.