здравствуйте всем хочу завести китайских расписных  . где можно купить  яйцо  я  в приморском крае г .находка

Перепелиные яйца — то, что доктор прописалОни успешно применяются в целительной и омолаживающей терапии. Эти птички никогда не болеют сальмонеллезом
О целебных свойствах перепелиных яиц известно давно. Первыми о них узнали японцы и даже издали закон, где говорилось: «...обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2–3 штуки) в пищевом рационе детей и по возможности взрослых (особенно мужского пола)». 
И они правы, ведь яйца перепелов по количеству питательных веществ превосходят куриные. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в пять раз больше калия, в 4,5 раза — железа, в 2,6 раза — витаминов B1 и В2. Значительно больше в них и витамина А, а также никотиновой кислоты, фосфора, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот.
У людей, принимающих перепелиные яйца, повышается аппетит, жизненный тонус, снижается утомляемость, улучшается обмен веществ. Под натиском активных эмбриональных катализаторов иммунитет человека качественно возрастает, вовлекая в оздоровительный процесс все новые и новые резервы организма.
Из-за высокой температуры тела (42 градуса) перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям — в частности, они никогда не болеют сальмонеллезом. Следовательно, их яйца можно употреблять сырыми, получая весь комплекс питательных веществ, разрушающихся при тепловой обработке. Особенно полезно давать перепелиные яйца детям. Ежедневно для получения всего набора микроэлементов ребенку рекомендуется выпивать 2–3 штуки в коктейлях с молоком и соками, в кашах, твороге, в картофельном и овощных пюре.
Доктор народной и нетрадиционной медицины Рэм Панасевич-Свирский уже несколько лет практикует протеиновую омолаживающую терапию эмбриональными клетками, полученными из яиц степного перепела. «Комсомолка» взяла интервью у специалиста.
– Рэм Александрович, что это за система такая? Уж больно напоминает сказку о молодильных яблочках.
– Когда я говорю об омоложении, то имею в виду прежде всего синхронное и систематическое оздоровление всех составляющих человеческого организма. В моем методе нет кратковременного эффекта, который наблюдается иногда после клеточной терапии, нет прочей показухи. В дело идут маленькие пестрые перепелиные яички. Вернее, эмбриональные 
клетки, из них выращенные.
– Что же происходит, когда они попадают в организм человека?
– Клетки сами находят в нем слабые места, избавляя от застарелых болячек, и, как следствие, омолаживают. Люди сразу это чувствуют. У пациентов начинают выходить накопленные шлаки: камни-оксалаты, уретраты и т. п. Больные даже шутят, что это «камни доктора Свирского». У всех, кто попробовал на себе такую терапию, улучшился ночной сон, возросла активность, быстрота мышления. У стариков и пожилых людей нормализовалось давление, просветлела глазная склера, исчезла мутность роговицы, ослабли или прошли мучительные головные боли. У молодых — возросла работоспособность, появилось желание больше тренироваться, активнее участвовать в разных делах. И у всех без исключения наблюдается укрепление иммунитета, о чем свидетельствует отсутствие на протяжении более чем полугода простудных заболеваний в холодное время года!
– Но стоит ли вмешиваться в естественные процессы, так сказать, нарушать законы природы?
– Поймите, я не делаю ничего сенсационного. Омоложение происходит не сиюминутно, а постепенно, на него требуется время. Просто организму придается некое «ускорение», включается природный катализатор. Я работаю более семнадцати лет в этом направлении и вижу результаты, в буквальном смысле слова, на лицах моих пациентов.
По наблюдениям докторов, дети, в рацион которых входили перепелиные яйца, в прошлый зимний сезон вообще не болели ОРЗ и гриппом. А у заболевших, которым назначали по два перепелиных яйца натощак, выздоровление наступало через 4–5 дней вместо обычных двух недель.

Болезни перепелов 
Отличительной особенностью перепелов является интенсивность обменных процессов и большая энергия роста. Это объясняет их высокую чувствительность при нарушениях минерального, витаминного и белкового питания.
Перепела чаще всего болеют при наличии в рационе определённых минеральных веществ или витаминов в недостаточном или избыточном их количестве, а также в результате отравлений химическими препаратами.
Влиять на усвоение организмом перепелов питательных веществ могут разные факторы климатических условий помещения или фермы, где содержат птиц: неподходящий режим температуры, влажности, степень освещения, загазованность воздуха и пр. Стрессовые состояния у перепелов обычно ведут к снижению продуктивности, замедлению развития и роста. Часто оказывает влияние на птиц одновременное действие нескольких неблагоприятных факторов, а сильное изменение одного из них может вызвать массовое заболевание. Поэтому необходимо при установлении диагноза тщательно проанализировать все факторы, которые могут быть причиной заболевания.
Здоровые перепела преимущественно всегда много двигаются и активны, обладают хорошим аппетитом, не отказываются от питья и воды, но не употребляют её очень часто. Здоровая птица имеет чистое, блестящее, гладкое оперение без взъерошенности и взлохмаченности перьев, хорошо стоит на ногах без заваливаний на бока, отсутствуют нарушения двигательных функций ног и крыльев.
Если будет замечено изменение во внешнем виде или поведении перепелов, надо немедленно пересадить заболевших птиц в отдельную клетку, затем предоставить для осмотра ветеринару. В большинстве случаев только ветеринар как специалист способен установить точный диагноз и назначить соответствующее лечение.
Чтобы предотвратить заболевания перепелов содержащихся в домашних условиях, следует соблюдать минимальные меры профилактики: обеспечить соответствующий температурный и световой режим, плотность посадки в клетках. Давать в пищу только полноценный корм и поить чистой свежей водой. Регулярно проводить чистку клеток и инвентаря, особенно поилок и кормушек. Исключить контакты с другими видами птиц, не допускать в помещение домашних животных. Перепелят, молодых особей и взрослых перепелов содержать в отдельных клетках. При покупке новых птиц организовать для них карантинную выдержку. Систематически проводить общую дезинфекционную обработку клеток. Часто наблюдать за птицами и своевременно выявлять признаки ухудшения здоровья.
При содержании больших партий перепелов на фермах надо строго соблюдать ветеринарные и профилактические требования: в каждом отдельном помещении держать птиц только одной возрастной группы. Ежедневно убирать помёт с полов клеток, мыть поилки, кормушки и другой инвентарь. Не реже 1 раза в неделю проводить обеззараживание поилок и кормушек с использованием 0,5% раствора формалина или 2% раствора креолина. Территорию фермы держать в чистоте, перед входом во все производственные помещения положить коврики из пористой резины или пенопласта, которые надо ежедневно поливать с применением 1% раствора едкого натра или 2% раствора формалина. Обслуживающему персоналу, включая посетителей, надевать халаты, шапочки и специальную обувь. Каждый раз производить дезинфекцию парами формалина помещения инкубатория и перепелиных яиц перед их закладкой в инкубатор. Проводить ежедневное наблюдение за внешним видом и состоянием птиц, употреблением кормов и воды. Павшую птицу сразу отправлять в непроницаемой упакованной таре в ветеринарную клинику для проведения исследований с целью установления причины падежа. После покупки новых птиц для увеличения стада, организовать для них карантин с содержанием в течение 1 месяца в отдельном помещении.
Заразные болезниЗаразные болезни перепелов, к которым относятся инвазионные и инфекционные заболевания, преимущественно возникают в результате внесения паразитов через воду, пищу, а также воздух при пополнении стада. При содержании перепелиного поголовья в условиях квартиры заразные болезни возникают очень редко. Перепела практически не подвержены к инфекционным заболеваниям, благодаря повышенной температуре тела по сравнению с другими домашними птицами.Ньюкаслская болезнь является очень опасной, когда после заражения перепел может погибнуть в течение нескольких часов. Заражение происходит через инфицированный помёт при контакте здорового перепела с больным. Источником инфекции может быть загрязненный корм, вода, инвентарь, тара, одежда и обувь, а распространителями крысы, собаки, водоплавающие птицы. Заболевший перепел имеет сонливое состояние, плохой аппетит, затруднённое дыхание, выделяющуюся слизь из клюва. Птицу немедленно надо изолировать и показать ветеринару.
Орнитоз относится к вирусному заболеванию, которым может заразиться и человек. Перепел имеет сонливость, загрязнённое и взъерошенное оперение, погибает обычно при судорогах. Следует обратиться к ветеринару при подозрении на болезнь и выполнять его рекомендации.
Пуллороз относится к ряду инфекционных опасных заболеваний, им болеют только перепелята, большинство погибает. Перепелята обычно имеют сонливость, стоят с опушенной головой и закрытыми глазами, могут падать и сразу вскакивать, лежать на груди и казаться спящими, иногда забиваться в угол клетки, дрожать, жалобно пищать. Пуллороз может возникать вследствие резкого перегрева или кормления недоброкачественными продуктами. Заболевших перепелят надо сразу выбраковать, провести полную дезинфекцию помещения, клеток и оборудования.
Аспергиллез относится к грибковым инфекциям, им могут болеть многие виды птиц. Перепела очень часто пьют воду, имеют одышку, слабость, посинение лапок и клюва. Лечение аспергиллеза проводится согласно рекомендации ветеринара.
Колибактериоз является опасной болезнью, которая вызывается кишечной палочкой, чаще всего болеют перепелята. Признаком может быть склеивание перьев в области клоаки, понос, посиневший клюв. Окончательная диагностика должна ставиться ветеринаром, лечение птиц проводится антибиотиками. Надо организовать карантин и продезинфицировать помещение.
Пастереллез относится к категории острых инфекционных болезней, вызывается при проникновении возбудителя в кровь. Часто происходит нарушение обмена веществ, поражение печени, переход болезни в сепсис и смертельный исход. Основным признаком пастереллеза служит выделения помёта с кровью. Заболевших перепелов не лечат, после окончательного диагноза следует проводить дезинфекционные и карантинные мероприятия.
Сальмонеллез может возникнуть вследствие заражения перепелов через помёт, воду и при съедании заражённых яиц со скорлупой. У птиц бывает конъюнктивит, расстройство кишечника, нарушенная координация движений, сонливость и слабость, при нервно-паралитической форме могут воспаляться суставы ног и крыльев. Рекомендуется уничтожить больных перепелов, провести чистку и дезинфекцию помещения, поилок, кормушек.
Гельминтоз возникает в результате наличия у перепела паразита сингамустрахеи, признаками являются одышка и кашель. Заболевшим птицам даётся препарат тиобендазол по норме 1,5 г на 1 кг корма, также следует отделить молодняк от взрослых перепелов.
Незаразные болезниК незаразным болезням перепелов относятся различные авитаминозы, возникающие вследствие недостатка витаминов и минеральных веществ, происходящих при неправильном кормлении.Каннибализм и расклёв может случаться также в результате неправильно составленного рациона питания перепелов.
Выпадение перьев и залысины бывают при наличии сквозняков и низкой влажности воздуха, составляющей менее 50%.

Содержание перепелов
    Содержат перепелов в клетках, так как содержание их в вольерах невыгодно и небезопасно для  перепелов — эти маленькие и очень подвижные птицы способны проникать наружу даже через небольшие щели и отверстия. 
    Помещение, в котором расположены клетки с перепелами, должно хорошо вентилироваться и отапливаться. Воздухообмен необходимо поддерживать в расчете на 1 кг живой массы птиц не менее 1,5 м3/ч в холодный период года и 5 м3/ч в теплый. Такой воздух необходим при интенсивном обмене веществ, которым обладает перепел. 
    Поступление свежего воздуха не должно сопровождаться сквозняком, так как перепела особенно подвержены воздействию холодного воздуха. Один из первых сигналов о наличии в помещении сквозняка — выпадение у птиц перьев. Перепела становятся почти голыми, яйценоскость их снижается, увеличивается падеж. Помещения для перепелов могут быть как с окнами, так и без них. Последний тип 
предпочтительнее. Для искусственного освещения используют лампы накаливания (40-65 Вт) или люминесцентные. Освещение (искусственное или естественное) не должно быть слишком ярким, поскольку при сильной освещенности клеток перепела беспокоятся, и может возникнуть расклев. 

Температурный режим
    Для взрослого перепела лучшей считается температура в пределах 18-25 С. Уже при температуре 16 С самка может прекратить яйцекладку. Перепелки не выносят перепада температуры, сквозняков и холода. Когда становится холодно, перепелки сбиваются в кучу, стараться проникнуть в середину, залезают одна на другую и, в конце концов, погибают. 
    Влажность в помещениях, где содержат взрослых перепелов, не должна быть ниже 55 %. При более низкой влажности перепела больше потребляют воды и меньше съедают корма. Если низкая влажность удерживается длительное время, то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, 
жестким, перепела выглядят взъерошенными. В таких случаях пол следует поливать водой или ставить на него противни с водой для испарения. Чаще всего такое наблюдают летом или при сильном отоплении помещения. Нежелательно также повышение влажности в помещении выше 75 %. 
    Оптимальная влажность при содержании перепелов любого возраста должна быть 60-70 %. Высокая влажность при содержании перепелов объясняется тем, что в природе японский перепел предпочитает сырые болотистые места. 

Световой режим 
    Продолжительность светового дня для птицы при производстве пищевых яиц около 17 ч. Освещение рекомендуется не слишком яркое (не более 35 лк). Максимальная яйценоскость у перепелов достигается при 20-часовом световом дне в режиме: 18 часов света — 2 темноты — 2 часа света — 2 часа темноты. 
Получая племенное яйцо, надо стремиться, чтобы продолжительность светового дня не превышала 17 часов в сутки. 
    Дополнительное освещение отключают, как только световой день достигнет 16 часов. Максимально высокие инкубационные качества яиц были получены при использовании прерывистого режима освещения: 3 часа света — 2 часа темноты. Интенсивность освещения делают умеренной — не более 20 лк над уровнем кормушки, или около 4 Вт на 1 м2. При более ярком освещении взрослые перепела ведут себя неспокойно, дерутся, расклевывают друг друга, отрицательно реагируют на перегруппировку. Стрессовое состояние перепелов при слишком ярком освещении (или при освещении прямыми 
солнечными лучами) обусловливается тем, что перепел в природе живет в густой траве и практически редко показывается на открытых участках, боясь пернатых хищников.
Плотность посадки 

    При любой конструкции клетки необходимо придерживаться зоотехнических параметров содержания птицы. На 1 м2 пола клетки можно содержать 80-120 голов. При производстве инкубационных яиц оптимальная плотность посадки — не более 70 голов на 1 м2 площади клетки, или 125 см2 на каждую птицу; в одной клетке не должно быть больше 25-30 перепелов. При производстве пищевых яиц плотность посадки перепелов составляет 115-120 голов на 1 м2, или 85 см2 на каждую птицу. При производстве пищевых яиц самок обычно держат без самцов. 
Фронт кормления и поения для перепелов должен составлять не менее 3 см 
    Уход за перепелами необходимо организовать так, чтобы птицы были всегда сыты и содержались в чистоте. При содержании перепелов следует иметь в виду, что эта птица очень возбудима. Поэтому все работы по уходу за ней надо выполнять особенно аккуратно и спокойно. При содержании перепелов с большой плотностью посадки, при излишне ярком свете или во время подсадки перепелов в сложившиеся сообщества у них может возникнуть каннибализм. В результате перепела расклевывают друг другу голову, выклевывают глаза. В этом случае необходимо рассадить птицу по другим 
клеткам, уменьшить освещенность, повысить содержание белков животного происхождения в корме. 
    В поилках постоянно должна быть чистая вода. В теплых помещениях питьевая вода быстро загрязняется, в ней появляются гнилостные и бо¬лезнетворные микроорганизмы, поэтому питьевую воду 
желательно менять 2-3 раза в день. Клетки необходимо ежедневно чистить скребками. 
    Некоторые любители раз в неделю устраивают перепелкам «баню» из смеси песка с золой. Даже если перепела не страдают кожными паразитами, песчано-пылевые ванны весьма полезны для массажа кожных покровов и ускорения отшелушивания кожного эпителия. Особенно полезны такие ванны для перепелов в пери од линьки.
Приобретение и перевозка 

   Приобретают да начального обзаведения или пополнения стадав основном молодых перепелов или их яйца. Перевозить перепелов можно в клетках для певчей птицы или в ящичках.
Карантин 

    При приобретении новых пе¬репелов для пополнения стада или для племенного разведения необходимо вновь прибывших птиц размещать в отдельном помещении и в течение месяца держать отдельно от других птиц (на карантине). В течение месяца следят за поеданием кормов. Если у перепела хороший аппетит и: нормальный стул в последние две недели месяца и он выглядит здоровым, то его можно подсаживать к остальной птице. В первые две недели карантина у птицы может ухудшаться поедаемость корма и стул из-за стресса при перевозке и изменении рациона. Желательно во время первой недели карантина давать перепелам воду со слабым раствором марганцевокислого калия, При возможности два раза в течение карантина (с промежутком в неделю) проводить бактериологическое и паразитологическое исследование кала приобретенных перепелов. Это исследование проводится в лаборатории ветеринарной поликлиники. 
   Помет перепелов — очень ценное удобрение для фруктовых, ягодных или цитрусовых культур.
Особенности содержания перепелов в квартире 

   В последнее время появилась тенденция содержание перепелов в квартире подобно тому, как многие любители птиц держат дома попугаев или канареек. Уход и кормление в данном случае не более сложны, а пользы больше — почти каждый день самка перепела несет яйцо, которое употребляют в пищу. 
   Содержат перепелок либо в обычной клетке для певчих птиц, либо в клетке, где три стенки фанерные, а одна — сетчатая, либо делают туже клеточную батарею, но меньших размеров. Плотность посадки перепелов в таком случае также не должна превышать требуемые стандарты. Если пол у клетки сетчатый, то можно подкладывать под него газету или полиэтиленовую пленку, которые меняются 1 -2 раза в день.
Особенности содержания дикого перепела 

   Условия содержания дикого перепела во многом сходны с содержанием домашнего: отловленные в охотничьих угодьях обыкновенные перепела довольно быстро и хорошо привыкают к жизни в клетках, используемых для разведения домашних японских перепелов. При разведении диких перепелов в 
клетках часть яиц, снесенных самками, остаются неоплодотворенными, но из большинства яиц вылупляются нормально развитые и жизнеспособные птенцы. Перепела, полученные от отловленных на воле родителей, получая уход и корма, рекомендуемые для японского перепела, по достижении 
половой зрелости начинают нормально размножаться. При скрещивании японских одомашненных и обыкновенных диких перепелов получаются гибриды, способные к размножению, что подтверждает мнение тех ученых, которые считают японского перепела не отдельным видом, а подвидом перепела 
обыкновенного. 
    В то же время имеются и некоторые отличия содержания обыкновенного перепела от домашнего. В то время как домашнего перепела содержат только в клетках, обыкновенного перепела можно размещать также в небольших переносных вольерах, расставляемых по лугу. В этих случаях яйца вынимаются из гнезд перепелок по мере их кладки. При изъятии яиц из гнезда самка откладывает их большее количество. Так как инстинкт гнездования, насиживания и заботы о птенцах у диких перепелов наличествует, можно попытаться получить потомство от дикого перепела и в условиях, сходных с природными. Нужно лишь учитывать, что перепелки весьма пугливы и при создании им стрессовых ситуаций могут бросить 
гнездо. 
   При содержании диких перепелов в клетках необходимо укреплять под потолком клетки поролоновую прослойку, так как пойманные взрослыми перепела с трудом привыкают к жизни в тесных клетках и часто травмируют себя, подпрыгивая в клетке и ударяясь о ее потолок и стенки. Устройство клетки для диких перепелов ничем не отличается от такой же для домашних, но лучше иметь для этого одну длинную клетку, которую при надобности можно разделять на различной площади отдельные секции. В 
отдельной секции клетки можно держать самца и самку, либо самца и двух самок, но лучшим вариантом считается отдельное содержание самца от самок, так как самец дикого перепела весьма драчлив, и при совместном содержании повышается количество взаимных повреждений птиц. В этом случае самцов держат по одному, самок — по 3-4 особи в секции клетки. После снесения самкой яйца ее подсаживают для покрытия в клетку к самцу на 15-20 минут. Помещение, где находятся клетки с обыкновенными 
перепелами, должно отапливаться и хорошо вентилироваться. Температуру помещения поддерживают на том же уровне, что и при содержании японского перепела. Так как обыкновенный перепел в природе живет в менее влажной атмосфере, чем японский, влажность в помещении не должна превышать 
55-60 %.
Источник: "Полная энциклопедия птицеводства"

Корм для перепелов
При выращивании и содержании перепел особое значение имеет полноценное кормление. Быстрый рост перепелят и высокая яйценоской перепелок проявляются только при условии обеспечения их кормами, содержащими все необходимые питательные вещества: белки, углеводы жиры, микроэлементы и витамины. Потребности перепелов в обменной энергии и питательные веществах. Мнения различных исследователей о потребности перепелов в сыром протеине значительно различаются. Однако установлено, что эти птицы могут переносить недостаток или излишек белка без особого вреда в таких пределах: молодняк в возрасте от 1 до 30 дней — 24-27,51 сырого протеина в корме; перепела в возраст!  31 до 45 дней — 17-27,5%; перепелки-несуши 21-25 %. Наибольшая потребность в протеине наблюдается у перепелят в первые две недели выращивания.

 В среднем в 100 г корма для взрослой птицы должно содержаться 21 % сырого протеина. Главными источниками обменной энергии рационах перепелов являются кукуруза и кормовой жир.
Суточное потребление обменной энергии растущими перепелятами снижается, но при выращивании перепелят на мясо с более жирной тушкой, во вторую половину выращивания следует несколько повышать содержание обменной энергии в рационе. Здоровье и продуктивность перепелов зависит не только от наличия в рационе достаточных количеств протеина, энергии, жиров и углеводов, но и от количества и соотношения минеральных веществ, которые являются необходимой составной частью любого кормового рациона.
 Основой рациона для перепелов являются комбикорма. Из злаков наибольшее применение в кормлении перепелов имеют кукуруза, овес, ячмень и просо. В качестве зеленых кормов перепелам дают измельченную зеленую траву (разнотравье), клевер, люцерну, крапиву, ботву свеклы, салат, шпинат, зеленые листья капусты, корне клубнеплоды — картофель, свеклу; в качестве витаминных кормов — морковь, капусту, травяную муку.
 Зеленые корма перед употреблением тщательно измельчают и используют при  приготовлении влажных мешанок. Для увеличения в рационе перепелов содержания минеральных веществ в корм добавляют мел, толченую ракушку, толченую скорлупу яиц, поваренную соль.
Рационы 

  Рационы для перепелов должны соответствовать природным особенностям этих птиц, охотно ими поедаться и не вызывать нежелательных последствий. 
  В Японии при содержании перепелов птицу часто кормят смесью, состоящей из 50 % отходов свежей рыбы и 50 % риса. Для перепелов наилучшими кормами являются соевая мука, рыбная мука и кукуруза.
 Для содержания одного перепела в год требуется около 8-9 кг корма. Есть данные о том, что перепела предпочитают сладкие или кислые корма горьким и соленым. Важно не нарушать режим кормления, ибо это сразу скажется на количестве и качестве яиц.
  Самки перепелов в период яйцекладки потребляют от 21 до 35 г корма, самцы — 17-18 г. Примерный состав кормовых смесей для перепелов, используемый в условиях крупных ферм, Комбикорм для перепелов может состоять и из таких компонентов (в процентах от общей массы комбикорма): кукуруза желтая — 20, просо — 15,7, пшеница — 19, подсолнечниковый жмых — 4,9, молоко сухое — 4, мука мясокостная — 12, мука рыбная — 12, дрожжи сухие — 6, травяная мука — 3, ракушка молотая — 2, соль поваренная— 0,3, минеральная добавка — 0,5. В 100 г такого комбикорма содержится 22,6 % сухих протеинов, 2 % кальция, 1,6 % фосфора и 0,6 % натрия.
 В условиях приусадебного участка рацион перепелов может быть разнообразным. Тут и зерновые, и белковые, и витаминные корма, минеральные добавки: просо, кукурузная и ячменная крупа, мука травяная, картофель вареный, морковь тертая, мука рыбная и мясокостная, ракушка, мел, толченая скорлупа яиц.   Дополнительными кормами могут служить свежие (не соленые!) кухонные отходы. Для любителей-птицеводов можно рекомендовать одним из кормов перепелов зерновую смесь для попугайчиков. Комбикорма скармливают как в сухом, так и в увлажнение в виде. Примерный расход на одну взрослую птицу в день может быть следующим:
зерномучные корма — пшено, ячменная крупа или овсянка 12 г; белковые — свежая рыба, мясной фарш творог—12 г; витаминные — морковь, капуста салат, крапива и другая зелень — без ограничения;  минеральные вещества — яичная скорлуп! мел — 3 г. Часть белковых кормов  можно заме нить подсолнечниковым или соевым шротом, еще лучше — сухим молоком (0,5 г в день), но добавлять в рацион кровь от забитой птиц!
 Перепелки очень хорошо несутся, когда им дают комбикорм, составленный для яйценоских кур, обычных условиях они поедают 22-27 г комбикорма на голову в сутки. При кормлении влажным мешанками дополнительной воды им не требуются. Из витаминных кормов перепела предпочитают тертую морковь, квашеную капусту, яблоки,
  Все корма измельчают, после чего их хорош перемешивают. Зелень можно скармливать птице отдельно и не измельченной. Ракушка молотая и гравий должны постоянно находиться в кормушках. Взрослых птиц кормят два или три раза в день, в одно и то же время. Ориентировочный распорядок кормления перепелов зимой:  а) при естественном освещении: в 7 ч раздача 1/3 дневной нормы зерна; в 10 и 13 ч — влажных мешанок (они должны быть комнатной температуры); в 16 ч — 2/3 дневной нормы зерна;
  б) при искусственном освещении: в 6 часов раздача 1/3 дневной нормы зерна; в 10 и 16 ч — влажных мешанок; в 19 ч — 2/3 дневной нормы зерна. Свет выключают в 23ч.
  Зимой желательна зеленая подкормка — проращенные овес, просо, пшеница, лук. В апреле у перепелов яйценоскость достигает наивысшего уровня, поэтому их следует подкармливать зеленой травой. Летом перепелам скармливают резаную зелень, отходы овощей в неограниченном количестве: измельченную молодую траву (разнотравье), клевер, люцерну, крапиву, зеленые листья шусты, ботву свеклы, салат, шпинат. Корма насыпать в кормушки следует не более чем на 2/3 их глубины, так как перепела сильно разбрасывают корм. Желательно на кормушках иметь загнутые внутрь бортики для предотвращения россыпей корма.
Кормление перепела в квартире 

  Кормят в домашних условиях перепелов весьма разнообразно. В основном готовят им мешанки из круп (пшено, «Артек», молотые в кофемолке«Геркулес», горох или бобы), макарон, овощей (капуста, морковь, тыква, кабачки, зеленый лук), вареного картофеля, фарша (сделанного из сваренных до полуготовности рыбы или мяса), творога на бульоне (мясном или рыбном) или на молоке. Некоторые любители кормят перепелок, как влажными мешанками, так и крупяными смесями из пшена, кукурузной крупы, мелко дробленого риса, овсянки, гречневого продела. Для удобства при приготовлении мешанок используют обычную мясорубку, пропуская через нее корм. Покупают для перепелов смеси-премиксы «Рябушка» и «Солнышко» и добавляют их в корм в качестве минеральных добавок. 

  В воду перепелам временами любители до¬бавляют лимонную кислоту, иногда сахар, иногда марганцовку. В данном случае главное — не делать этого слишком часто, давать птицам и обыкновенную питьевую воду. При расстройствах желудка (это часто случается при изменении состава корма) добавляют в питьевую воду крахмал или левомицетин.
  В первые два дня перепелят кормят яйцами, сваренными вкрутую, перетертыми с мелкой пшеничной или овсяной крупой (крупа должна составлять примерно 1/4 массы яиц), простоквашей, круто сваренной пшенной кашей. Кроме кури¬ых можно 
использовать неоплодотворенные перепелиные яйца, выбракованные после инкубации при условии тщательной их проверки.   Однодневных перепелят можно кормить и такой смесью: отруби, яичные желтки, измельченная свежая зелень и тертая морковь. 
Кормовую смесь протирают через сетку с ячейками 3x3 мм. Далее молодняк кормят пшеном, пшеничной крупой, мелкими мучными червями, крутым яйцом, зеленью. Либо делают смесь из тщательно протертых вместе со скорлупой перепелиных яиц (или куриных без скорлупы), пшена, мелкой пшеничной крупы и вареной рыбы, поверх которой насыпают измельченную зелень из крапивы, одуванчика, тысячелистника и других трав, кроме злаковых. Свежие порции мешанки необходимо подкладывать до 6 
раз вдень, убирая остатки. С четвертого дня яйца постепенно исключают из рациона, дачу же концкормов увеличивают. В рацион перепелят можно включать и комбикорм, предназначенный для цыплят бройлеров. 

  Специалисты предлагают и другой вариант постепенной смены кормов в рационе перепелят. В первый день перепелят нужно кормить круто сваренными куриными или перепелиными яйца ми, протертыми вместе со скорлупой. На второй день жизни 
к яйцу добавляют творог из расчета 2 г на голову в день. На третий день включают в рацион свежую рубленую зелень, на четвертый день уменьшают в корме количества вареных яиц и увеличивают количество творога, С 8-го по 28 день жизни основу 
корма перепелят составляет комбикорм. С 29 по 42 день перепелам уже можно давать корма по рациону взрослых, включая дроблёные зерновые корма, хотя содержание протеина желательно снизить до 16-18%, так как у перепелят может наступить раннее половое созревание, что вредно отражается на будущей продуктивности самок.  
   
  Первую неделю перепелят кормят 5 раз в день, затем число кормлений сокращается до 4 раз. В первые 3 недели перепелятам нельзя давать песок. Они не отличают его от корма и, наклевавшись, могут погибнуть. В 100 г корма для молодняка в возрасте 1 -4 недели должно содержаться обменной энергии 1260 кДж (300; ккал), 28 % сырого протеина, не более 3 % сырой клетчатки, 1 % 
кальция и 0,8 % фосфора. В возрасте 5-6 недель содержание сырого протеина уменьшается до 17 %. 

  Фронт поения для птицы обычно устанавливается равным фронту кормления или меньше его. Это объясняется тем, что вода постоянно находится в поилке и птица в любое время может ее потреблять. 

  Питьевую воду наливают в плоские чашки не глубже 0,5 см, чтобы птенцы не захлебнулись, либо используют вакуумные поилки (по одной на клетку). Перепелят периодически поят раствором марганцовки (на 1 л воды 0,1 г марганцовокислого калия). 
Расход корма на содержание перепелят в первую неделю выращивания составляет 3-4 г, а к месячному возрасту — 15-16 г 
на голову в сутки. 

  Рецепт Кормление перепелят.
Комбикорм для таких перепелят, рекомендуемый ВНИИПП, имеет такой составтав (%): кукуруза желтая — 30; пшеница -29,8, молоко сухое -6; мясо-костная мука—12; рыбная мука — 12; подсолнечниковый жмых - 3,8; травяная мука — 3; ракушка молотая—2; соль — 0,2; витаминная добавка — 0,7; минеральнаядобавка — 0,5.
  В первые 10 дней выращивания перепелов кормят смесью, состоящей из вышеприведенного комбикорма, круто сваренного яйца и молока или простокваши. Смесь необходимо протереть через сетку в ячеёй 3x3 мм. С третьего дня в данную 
смесь добавляют рыбий жир, резаную крапиву или тертую морковь, творог, пекарские дрожжи, с двухнедельного возраста им начинают давать гравий и молотую ракушку. Первую неделю жизни птенцов кормят 5 раз в сутки, затем — 4 раза (8 час 30 мин; 11 час; 14 час; 16 час 30 мин). 

  В случае, если обыкновенные перепелята выращивались для выпуска их в природную среду обитания, то в возрасте 30-45 дней их уже можно выпускать. Первую неделю жизни на природе их желательно подкармливать у места выпуска.
Источник: "Полная энциклопедия птицеводства"

 
Помещение для разведения и содержания перепелов может иметь разное назначение и размеры. Для него подойдёт гараж, сарай, отдельная комната в квартире, доме или другое строение с наличием отопления и достаточно сухое. Главное, чтобы оно отвечало определённым требованиям, способствующим эффективной производительности для получения мяса и яиц.
В помещение должен поступать свежий воздух, обязательно должна присутствовать вентиляция. При этом следует учитывать очень плохое влияние на перепелов сквозняка, приводящего к выпадению перьев и болезням и конечно снижению яйценоскости.
Клетки для содержания не рекомендуется устанавливать у окон - перепела не выносят яркого света и пролетающих птиц, получая стрессовое состояние, и вследствие чего перестают нестись, начинают клевать друг друга и вести себя раздражительно.
Важно обеспечить поддержку постоянной оптимальной температуры в пределах 18-20°C с допустимыми колебаниями от 16 до 25°C.
Освещение должно быть в умеренной степени и не менее 16 часов в сутки. Световой день продолжительностью менее 12 часов может привести к прекращению яйцекладки.
Необходимо полностью исключить доступ в помещение собак, кошек и других животных. Причинение лишнего беспокойства перепелам может привести к расклёву и снижению яйценоскости.

Разведением перепелов в нашей стране занимаются относительно недавно - с 1964 г. Однако, процесс этот, как говорят, не получил развития. У большинства покупателей повышенным спросом продолжала пользоваться продукция, получаемая от привычной домашней птицы, а яйца и мясо перепелов потреблял, в основном, лишь небольшой круг советской элиты.
Снова интерес к перепелам появился после аварии на Чернобыльской АЭС, в конце 80-х гг., когда советскими учеными были подтверждены экспериментальные выводы японских коллег о том, что употребление в пищу перепелиных яиц способствует выведению из организма радионуклидов. Но, не смотря на это, никаких действий, направленных на развитие новой отрасли птицеводства, правительством страны не предпринималось. Подобная ситуация сохранилась почти без изменений вплоть до настоящего времени. Сегодня, когда в соседнем Китае ежегодно поступает в продажу около 70 миллионов перепелиных яиц, а в небольшой Японии их производится не менее 7 миллионов шт., в России это количество едва доходит до 350 тысяч в год. Однако, учитывая ряд мер, предпринимаемых правительством Российской Федерации по достижению продовольственной безопасности страны и целый спектр положительных качеств перепелов, как сельскохозяйственной птицы, можно говорить о том, что у перепеловодства в России есть будущее.


Породы перепеловВсе ныне существующие породы и линии перепелов происходят от перепела обыкновенного, небольшой дикой птицы отряда курообразных, размер которой не превышает 16 - 20 см, а масса колеблется в границах 80 - 150 г. У нее серовато-коричневое оперение с темно - рыжим горлом у самцов и светлым у самок, шею и бока покрывают многочисленные темные пятнышки.
Нестись она начинает со второго года жизни, откладывая от 9 до 24 крапчатых или желто-коричневых яиц, средний вес которых - 10-12 г. В неволе перепела обыкновенного содержат в декоративных целях.
Дикий перепел широко распространен во всем мире. На территории нашей страны обитают два его подвида - европейский и японский. Одомашненную разновидность последнего предпочитают выращивать птицеводы — любители.
Под влиянием селекционной деятельности человека одомашненные перепела претерпели довольно большие изменения. Во-первых, увеличилась живая масса птиц. Во-вторых, яйцо стало крупнее и, вместе с тем, выросла яичная продуктивность самок. К тому же, одомашненные перепела утратили способность к полету и почти не насиживают яйца.
На основе японского перепела человеком выведено множество пород различного направления продуктивности, а также более 60 различных линий. Мы рассмотрим наиболее распространенные из них.


Яичные породы 
ЯпонскаяНачнем с наиболее «старой» и до настоящего времени не потерявшей своего значения японской породы, известной с конца ХIХ века. В основе популярности этой птицы лежат неприхотливость в содержании и хороший иммунитет.
Экстерьер японских перепелок имеет следующие особенности: слегка вытянутое туловище, небольшие крылья и хвост. Клюв темный, у самок более насыщенного цвета. Расцветка оперения схожа с окрасом дикого перепела с незначительным отличием у самочек — пепельной грудью, усыпанной темными крапинками.
Живая масса взрослых перепелов — 115 — 130 г, перепелок - 138-150 г. Яйцекладка у самочек начинается в конце 1 — начале 2 - го месяца жизни, при этом количество снесенных яиц составляет до 280 и более шт. в год. Масса каждого яйца - 11-14 г, а их оплодотворенность доходит до — 80-90 %. Цыплята при рождении весят 6 - 9 г. Они быстро растут и уже к 40-му дню жизни достигают размера взрослой птицы.
В большинстве фермерских хозяйств и на частных подворьях нашей страны предпочитают разводить японских перепелов московской популяции, поскольку они имеют более значительный живой вес.


МраморнаяМраморные перепела являются результатом мутации японской породы и, за исключением окраса оперения матово-белого цвета, почти не отличаются от них по характеристикам экстерьера и продуктивности.
Мраморные перепелки откладывают за год до 200 шт. яиц. Вес одного яйца - 9-11 гр., их оплодотворенность около 70%.
Скрещивание мраморных перепелов с перепелками мясных пород приводит к появлению потомства с быстрыми приростами массы тела. Поэтому самцов этой породы целесообразно применять для получения бройлеров.
 
Английская чернаяАнглийские черные перепела подходят как для промышленного, так и для частного разведения, поскольку потребляют незначительное количество корма - 35 г./сутки. Они крупнее японских (самки весят до 300 г.) и почти не уступают им в яйценоскости. Вес яйца - 10-14 г. Оплодотворенность - 75 %.
Цвет оперения практически черный, либо шоколадно-черный.


ЭстонскаяПоявление эстонских перепелов — результат селекционной деятельности советских ученых, завершивших в 1989 г. работу по скрещиванию перепелов английской белой породы и японских перепелов московской популяции.
Эстонских яичных перепелов отличает почти круглое туловище, выпуклая спина и маленький хвост. Голова их некрупная, с коротким клювом - более насыщенного цвета у самцов, чем у самочек. Оперение бледно-коричневой расцветки с вкраплением белых полосок и черных отметин.
Масса взрослого самца - 200 — 260 г., самки - 260 — 300 г. Половозрелыми птицы становятся в конце первого, начале второго месяца жизни. Сносят до 275-285 яиц в год, масса каждого 13 - 14 гр. Корма поедают мало, всего 33-35 г./сутки.
Оплодотворенность яиц эстонского перепела составляет 92-93%, вывод перепелят при этом достигает 81-82%, а сохранность молодняка - 98%.
 Мясные и мясо-яичные породы
ФараонПорода фараон выводилась специально для получения ценного мяса. Она отличается от других пород интенсивными темпами роста и большим весом особей. Масса самцов доходит до 265 г., а у самок нередко превышает 300 г. Вес тела цыплят уже к 45 дню жизни достигает 150-180 г.
Цвет оперения, как правило, почти такой же, как у японских перепелов, реже встречаются популяции с белым окрасом пера.
Перепелки фараонов, сравнительно с другими породами, несут меньшее количество яиц за год — 220 шт., однако они более крупные - 12 до 18 г. Самцы имеют высокий уровень репродуктивной деятельности, оплодотворенность яиц приближается к 90 %.


Манчьжурская золотистаяЭти красивые и нетребовательные к условиям содержания птицы разводятся с целью получения яиц и мяса.
Они имеют бежевое, с черными крапинками оперение. По размерам и продуктивности эта птица почти ничем не отличается от предыдущей породы. Конверсия корма низкая, всего 35 г./сутки.
Оплодотворенность яиц находится на уровне 80 %, а выводимость птенцов — 75-85%.
 
 
СмокинговаяСмокинговая порода была выведена путем скрещивания белых и черных английских перепелов. Свое название она приобрела благодаря необычной расцветке оперения, чем-то напоминающей смокинг и идентичной у птиц обоих полов - часть головы, крылья и спина шоколадно-коричневого цвета, а грудь, и нижняя часть туловища белого.
Средний вес перепелок этой породы небольшой - 150 - 160 г. Яйца откладывать они начинают к 6 - 7-недельному возрасту, при этом их яйценоскость составляет 260 - 280 яиц, весом 10 -11 г. каждое.


Порода, выведенная в НПО «Комплекс»Мясо-яичная порода, полученная скрещиванием мраморных и мясных перепелов фараон.
Порода разделена на две популяции, имеющих различную окраску оперения и незначительные отличия по размерам и продуктивным свойствам. Расцветка оперения первой схожа с окрасом японских перепелов. Живой вес самцов не менее 150-170 г, а самок - 180-200 г. Несутся они с 42-47 дня жизни и дают до 270 яиц за год, при этом масса одного яйца составляет 11-13 г У представителей второй популяции оперение окрашено в матово-белый цвет. Самцы весят 140- 160 г, самки же - 180-200 г. Яйценоскость достаточно высокая, в среднем 280 яиц в год.


Английская белая бройлернаяАнглийские белые перепела универсальны в использовании и подходят, как для получения диетических яиц, так и вкусного, питательного мяса. Потребление корма этой птицей несколько выше, чем у представителей вышеописанных пород — 40-43г./сутки. Взрослые самцы весят 250 — 300г, самки 360 — 380г. Показатели яйценоскости этой птицы находятся на достаточно высоком уровне - 280 шт. в год, весом 13,7 - 15 г. каждое. Оплодотворенность яиц около 75 %, а выводимость из них птенцов - 85 - 90%

Продукция перепеловодства

ЯйцаНебольшие по размерам перепелинные яйца содержат в себе целый набор необходимых веществ, благотворно влияющих на здоровье человека: аминокислоты, белок, различные витамины и микроэлементы, количество которых значительно выше, чем в куриных.
Перепелиные яйца не столь плотные, как куриные, с более хрупкой скорлупой. Зато подскорлупная оболочка у них прочная и эластичная. Цвет скорлупы белый, желто- или темно-коричневый. Хранить их можно продолжительное время: при температуре не выше +5°С - до 3-х месяцев, а при +25°С при условии сохранности скорлупы — 1 месяц. У яиц, покрытых слоем парафина или вазелина, срок хранения увеличивается почти до 8 месяцев. Причем неоплодотворённые яйца хранятся дольше оплодотворенных, а снесенные весной и осенью лучше, чем летние.


МясоПо вкусу и пользе мясо перепелов свинину и говядину, а содержанию питательных веществ - крольчатину и курятину.
Так, сухого вещества в нем больше на 25-27%, белка на 21-22%, жира на 2,5-4,0%. В переплятине имеется, наверное, оптимальное соотношение незаменимых для человека аминокислот (тирозин, лизин, цистин и др.), витаминов (А, В1, В2) и микроэлементов (железо, калий, медь). Данные научных исследований, проведенных в последнее время, свидетельствуют о том, что использование перепелятины в качестве компонента диетического питания укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма человека к различным заболеваниям.
Еще одним немаловажным достоинством мясной продукции перепеловодства является ее способность долгое время оставаться свежей, из-за повышенного содержания в ней фермента лизоцима, препятствующего развитию патогенных микроорганизмов.


ПометПомет птицы может стать еще одним источником дохода от занятия перепеловодством. Например, при наличии большого поголовья птицы, помет перерабатывают в биогаз, которым отапливают помещение фермы и примыкающие к нему строения. А высохший перепелиный помет - это один из нетрадиционных источников белка, дающий возможность компенсировать его нехватку в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. Химический анализ помета показывает, что в нем может оставаться от 10 до 35% сырого протеина.
Перепелинный помет подходит и для использования его в качестве удобрения, с этой целью его смешивают с наполнителем (торфом, соломой, опилками, грунтом и пр.) и оставляют преть в течении 1 - 2 х месяцев. Применение перепелиного помета в чистом виде, как, собственно, и помета любой другой птицы, приведет к повреждению растений. Если его не компостировать, то безопасным он станет только через 3-4 месяца.
 

Рынок перепеловодства в России формируется всего 15-16 лет. Он существенно увеличился и стал доступным для разных слоев населения только в последние годы. В то же время, низкий уровень дохода потенциального потребителя является тормозящим фактором в обеспечении оптимального баланса спроса и предложения перепеловодческой продукции - в отдельных регионах нашей страны они остаются крайне низкими. Несмотря на это, по словам специалистов, перепелинный рынок освоен у нас уже на 20-25%, а спрос населения на яйца и мясо перепелов уверенно растет. Все это свидетельствует о положительной динамике развития перепеловодства как сельскохозяйственной отрасли в России.
 


Автор статьи: Компания АгроСервер

ПЕРЕПЕЛОВОДСТВО. РАЗВЕДЕНИЕ ПЕРЕПЕЛОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХПерепелиное мясо и перепелиные яйца своими целебными свойствами известны с давних времен. Чуть ли не панацеей от множества недугов считали их медики прошлых веков. Но и сегодня не утратил своей популярности перепел.
Разведение перепелов с экономической точки зрения стало достаточно выгодным занятием. Разведение перепелов считается не только продуктивным, но и довольно целесообразным делом. Перепела обладают многими располагающими качествами.
Продуктивность этого вида птиц поражает воображение. За один год самка перепела способна снести до трехсот очень полезных яиц. Процент выживаемости при этом сохраняется очень высокий. Птенцы обладают способностью необыкновенной скорости роста. Достаточно быстро они достигают половой зрелости. Птицы хорошо адаптируются к условиям содержания, они обладают природной устойчивостью к различным заболеваниям.
Совсем невелика у перепелов масса тела и яиц. Увеличить в большую сторону эти показатели селекционерам до сих пор не удается. Но ценность перепелиных продуктов заключается в их удивительном качестве, а не в размерах.
Несколько десятков различных пород этих птиц насчитывается в мире на сегодняшний день. Существуют также и декоративные виды перепелов, их заводят только ради удовольствия, которое получают от общества этих милых пташек.
Наибольшую массу тела имеют среди мясных пород калифорнийские перепела. Японский и среднеазиатский перепел считаются самой яйценосной породой.
Разведение и содержание перепелов в домашних условиях является делом совсем непростым, и даже достаточно хлопотным. В природе дикие перепела живут в высокой и густой траве. Зная эту особенность, при разведении птиц клетку для перепелов следует закрыть непрозрачным шумоизолирующим материалом, используя пенопласт и ДВП. Так перепела получат любимый полумрак и тишину. Нельзя допускать яркий свет и громкие звуки, следует избегать сквозняков.
При пренебрежении этими условиями продуктивность будет очень низкой. Перепела очень любят зарываться в траву. Для этой цели необходимо выстелить свежей травой или сеном дно клетки. Для максимального получения яиц содержать перепелов следует на одном квадратном метре до 50-ти особей. Должно содержаться до 25-ти голов птиц на одном квадратном метре, если перепелов разводят с целью получения мяса.
За счет высокой температуры тела и хорошего пуха взрослые перепела даже в не отапливаемом помещении прекрасно переносят зимние холода. К тому же перепела устойчивы к простудным заболеваниям. Они никогда не болеют орнитозом, сальмонеллезом и птичьим гриппом. Зато весьма чувствительны кхолоду снесенные перепелами яйца. Для разведения потомства яйца следует сразу же помещать в инкубатор.
В отличие от других инкубаторов перепелиные инкубаторы имеют конструктивные отличия. Решетка этих инкубаторов более мелкоячеистая и естественно режимы вентиляции и нагрева несколько измененные.
Преимущества перепелиного бизнеса вполне очевидны. Интерес к перепелиным яйцам постоянно растет, поэтому бизнес считается абсолютно прибыльным. Если же перепела выращиваются для собственного употребления, то уже давно все поняли пользу этого предприятия для здоровья. Перепелиные яйца способствуют восстановлению зрения и росту волос, нормализуют работу эндокринной системы и сердечнососудистую деятельность, лечат псориаз и препятствуют выпадению зубов.

Варвара Краснова

Перепеловодство, разведение и содержание перепелов.Почему разведение перепелов в домашнем хозяйстве не столь распространено?Что надо знать перепеловоду для организации домашней перепелиной фермы. Содержать и разводить перепелов в домашнем хозяйстве в Украине начали относительно недавно. Но те хозяева которые не смотря ни на что, всё таки завели у себя перепелов, не пожалели об этом  ни на минуту. Поскольку благодаря целебности и диетичностиперепелиная продукция заслужила уважение и спрос на этот вид продуктов у потребителей. Это перепелиные яйца и мясо перепелов.
Сбыт продукции перепелиной фермы – главный вопрос в перепеловодстве.Конечно же, сбыт продукции перепеловодства, это один из самых важных вопросов, который надо проанализировать ещё до того как принять решение об организации перепелиной фермы у себя в хозяйстве. Если речь идёт о содержании перепелов в небольшом количестве как говорят «для себя», то вопрос о сбыте не так актуален, поскольку вся продукция будет использована вашей семьёй. Но как говорят « плох тот солдат который не мечтает стать генералом», и как правило именно с такого небольшого количества поголовья разрастается домашняя ферма, которая уже готова реализовывать свою продукцию. Вот тут-то перепеловод и сталкивается с проблемой реализации своей продукции с перепелиной фермы. Именно поэтому над рынком сбыта надо работать уже тогда когда у Вас ещё не большое поголовье и расширять его надо только параллельно с расширением рынка сбыта. Себестоимость в перепеловодстве тоже имеет свою специфику. На её формирование влияют многие факторы, это и корм, который используется, сезон, количество голов на ферме и др. Конкурировать с продукцией куриных хозяйств перепеловод не может, никогда цена на куриное яйцо не приравняется к цене на перепелиное яйцо. Да и делать этого не надо, ведь сравнить пользу, вкус, и целебность того и другого просто абсурдно. Ну и самой распространённой ошибкой начинающего перепеловода, это односторонняя направленность его перепелиного хозяйства. Не экономично работать только на реализацию столового перепелиного яйца. Обязательно при организации домашней перепелиной фермы нужно сразу закладывать условия для того, чтоб выращивать перепелов, как на яйцо, так и на мясо. И тут же не забывать о том, что к Вам будут приходить люди, которые пожелают приобрести также как молодняк птицы, так и взрослую птицу. А реализация перепелиного инкубационного яйца может быть приоритетом продаж при условии, если у Вас хорошее породистое поголовье перепелов. Поэтому рентабельность перепелиной фермы напрямую зависит от разнонаправленности Вашего хозяйства.
Чистопородность и качество маточного стада перепелов.Разводить перепелов  не учитывая фактор породности перепепелов, не просто не имеет смысла, но и убыточно. Ведь беспородная птица съедает столько же корма, как и породная птица, а продуктивность кардинально разная. Именно поэтому надо очень внимательно отнестись к выбору породы перепелов. Также при выборе породы, учесть направленность той или иной птицы, ( яичное или мясное). Но при работе с чистопородной птицей возникают в свою очередь определённые правила и требования. В первую очередь это максимально избегать инбридинга. Ведь зачастую птицевод, приобретя один раз поголовье, разводит птицу несколько лет, не прибегая к освежению кровей. А это приводит со временем к вырождению породы перепела, даже если изначально это было первоклассное поголовье. Также, перепеловоды почти полностью забыли о такой операции как элементарная выбраковка птицы. Ведь известно, что даже в молодняке от породистых экземпляров бывают птенцы, которые не соответствуют стандартам этой породы. Такую птицу допускать к размножению категорически нельзя.
Содержание, разведение и выращивание перепелов в домашнем хозяйстве. Методы и способы.Нередко из-за незнания и неумения начинающий перепеловод приводит к разочарованию и нежеланию заниматься перепелами. В первую очередь самая распространённая ошибка заключается в том, что птицевод думает, что содержание перепелов и домашних кур идентично.  Как же заблуждается этот птицевод. Если технологию приравнять к кормёжке и сбору яиц, то спора нет, это действительно делают, что с курами, что и с перепелами. Но технология заключается не только в этом. Технология это и температурный и световой режим, корм и кормовые единицы, условия выращивания, и др. а эти параметры в корне не одинаковы. Особенно важна густота голов на единицу площади. Многие птицеводы используют нормы, которые были разработаны ещё в 1961 году. Но это устаревшие данные. На сегодняшний день существуют другие стандарты. Так в Европе клуб птицеводов рекомендует на 0,5 кв.м. в зависимости от породы, размещать не более 30 – 35 голов перепелов. Также рекомендовано в одной ячейке содержать не более 35 голов. Из этого следует, что при изготовленииклетки для перепелов надо делать ячейки которые бы вмещали в себя не боле 35 голов.
В перепеловодстве очень важный фактор, который напрямую влияет на здоровье перепелов, а как следствие на продуктивность, это правильное оснащение помещения, где находятся перепела. Это и вентиляция, и световой режим и санитарное благополучие. Всем известно, что предупреждение и профилактика  болезни намного проще и дешевле, чем её лечение. Также очень неплохо поддерживать связь с хорошим ветеринарным врачём. Хотя такого найти и тяжело, это беда нашего птицеводства. За неимением специалиста, обычно, если птица заболела многие лечат кто как знает, что приводит ещё к более тяжёлым последствиям. Благо, сейчас много материала можно найти в интернете, приходится самому учиться, очень хорошо если есть знакомый перепеловод с опытом.
Каким же кормом кормить перепелов.На данный момент на рынке Украины большое разнообразие разных фирм, которые предлагают комбикорм для перепелов. Правда не все из них качественные, но есть и как говорят, то что надо.  Но надо сказать, что эти комбикорма довольно дорогостоящие. А корм это основная составляющая в себестоимости продукции перепеловодства. Конечно же можно и самому делать корм, но при этом надо учитывать все потребности перепела в минералах, витаминах, протеине и др. Но об этом в следующей статье.
 
http://www.mini-ferma.com.ua/