В фирмах работают наемные работники. Фирма это бюрократическая машина.. Если вы конечно олигарх, то можно заказать проект в крутой фирме с именем архитектора. Рекомендованный же архитектор работает на себя и свое имя и поэтому же априоре не может делать плохо. Опять же есть портфолио можно посмотреть и сделать выводы. У фирм общее портфолио. Кому поручать ваш проект вам неизвестно.