Мёд вещество полифлёрное и бывает полноценным и суррогатом, 2х видов цветочный и падевый, к стати в чистом виде не того не другого не бывает, что бы нектар стал мёдом, он должен пройти процессы химического и биологического созревания, т е откачиваться 1раз осенью, пчелиная семья для прохождения этих процессов должна иметь способность создания строго определённых условий, чего при принятой в России системе "ухода", да и конструкций ульев не может быть даже теоретически, доказать это просто всего лишь проверить вот так не бывает мёда не липового не дубового не берёзового, мёд всегда полифлёрное вещество, а абортированный нектар бывает и липовый и дубовый и берёзовый и т д, и даже это не бывает монофлёрное по составу