Привет!
В принципе у тебя и раньше так было, просто не обращал на это внимание.
Плоскость, изначально, односторонний объект.
Если ты ее будешь вращать, то поймешь, что когда она встает под углом, совпадающим с твоим глазом, ты перестаешь е видеть.
А устранить, можно так:
Просто примвой любой материал к плосткости, и поставь калочку вдухсторонний и не забудь нажать кнопочку Show Map in ViewPotr(Пказываьматериал в окне).
Удачи! :)